OBJETIVOS

QU
QUEREMOS
LOGRAR?

ANLISIS DE VIABILIDAD

ACTIVIDADES

RECURSOS

RESPONSABLES

TIEMPO

MONITOREO
EVALUACIN

QU EST A FAVOR PARA NUESTRO

QU VAMOS A

QU NECESI-

QUIN O QUINES SON LOS

CUNDO HAREMOS

CUNDO FRENARE

CUMPLIR
NUESTRO
OBJETIVO?

CADA ACTIVIDAD?

ACTIVIDAD ADELANTE?

PARA LOGRAR
NUESTRO
OBJETIVO?

REAR Y EVALUAR?

QU SE OPONE?

Continuar con la
cantidad y
calidad de los
productos.

Alimentos
balanceado
La incubadora
tiene que
garantizar la
reposicin de
pollitos
Tcnicos del
INTA

PARA
TAMOS PARA
ENCARGADOS DE LLEVAR
CADA
CADA ACTIVIDAD
MOS PARA MONITOEjemploLOGRO?
de planificacin operativaHACER
- Organizacin
de productores
Cadena
Avcola
de Eldorado

Venta de
carne de pollo
campero en la
ciudad de
Eldorado

Cosas que
favorecen:
Tenemos 100
pollos faenados
por semana.

Que cosas no nos

favorecen:
Falta homogenizar
los rendimientos en
kilos.

Participan 15
familias en el
emprendimient
o
La sala de
faena en
construccin.

Problemas
sanitarios en la
produccin atentan
contra la
continuidad de la
produccin.

Trabajo
colectivo de las
familias en la
faena y
preparacin de

Falta terminar el
matadero e instalar
los equipos.
La falta de
habilitacin

Capacitarnos en
la Temtico
sanidad animal

Terminar el
matadero.

Personas para
colaborar en la
construccin del
matadero con el
personal de la
municipalidad.

Los integrantes del rea

Produccin de Alimentos
Claudio responsable de la
incubadora
Pepe Hunter

Todos divididos en grupos

CMO EVALUA-RE

Todos los mircoles Todos los 1 lunes

en la cooperativa
cada mes en la re
Todo el ao
de comisin direct
presentando inform
mensual
Una jornada de
capacitacin en el
mes de Abril y otra
en el mes de Junio
Rotar los grupos
una ves por
semana en abril

Isaas y Rita de la

alimento
balanceado.
Equipamiento
bsico para el
matadero.
Personal
municipal
colabora en la
construccin
del matadero
Venta de los
productos en la
feria y en 2
comercio
locales.

municipal del
matadero,
Limita la venta en
los locales
comerciales,
no permite
publicidad,
no se puede
negociar mejores
precios de los
productos.
En la feria no se
puede aumentar la
venta.
La falta de facturero
y habilitacin nos
limita encontrar
nuevos clientes.

comisin directiva
Tener
habilitacin
municipal.

Inspeccin y
habilitacin
municipal del
matadero.

Personal municipal del rea

Bromatologa y integrantes de la
comisin.

Evaluar en los
talleres y en la
reunin de comis
directiva

Los das de reun

de comisin
directiva
Mensualmente
Mantener los
locales de
ventas.

Pagar cuota
mensual de la
feria.

Claudio (Tesorero)

Informar el avan
de la gestin en l
reunin grupal

En las reuniones
grupo