CUESTIONARIO N 4

1. Caractersticas y Diferencias entre la Agricultura Incipiente y la Alta Cultura

en el er!
Caractersticas " Agricultura Incipiente
Inicia en forma rudimentaria hacia 4000 AC a 1800 AC.
Los nmadas al establecerse por un largo perodo en un lugar
determinado, descubrieron ue !unto a su campamento nacan plantas de las
semillas ue ca"eron por a#ar sobre el suelo.
$e de!o la dependencia de las plantas comestibles ue encontraban
casualmente
Los peruanos fueron capaces de escoger pre%iamente las semillas de las
plantas ue ueran obtener, sembrarlas " recoger el producto de su traba!o.
Los primeros culti%os fueron del pallar " la calaba#a, luego el a!,
algodn, achira, l&cuma, ciruela del fraile " fri!ol.
Caractersticas " Alta Cultura
Aparece hacia 1000 AC. ' logr su m()imo esplendor en el Imperio Inca.
Los agricultores se establecieron definiti%amente en las regiones.
Con una poblacin creciente se hi#o mas estable el tipo de organi#acin
social.
Logr su m()imo esplendor en el Imperio Inca
*u%o como base milenios de e)periencia agrcola, es decir utili#aron
t+cnicas anteriores.
Los principales productos eran el ma#, la papa, la uinua, el a!, la "uca,
pallar, calaba#as " #apallo, la coca, entre otras.
Diferencias entre Agricultura Incipiente y Alta Cultura
,n la Agricultura Incipiente -eruana, tenemos ue, el culti%o de -lantas se logr sin
recurrir a t+cnicas de irrigacin, se apro%ech el terreno alu%inico de los ros ue
mantienen humedad en el suelo, donde hacan huecos con estacas de huarango para
colocar las semillas. ,n la etapa de la Alta Cultura se intensificaron los culti%os con la
construccin de interminables andenes en las laderas de los cerros
#. $A %u& 'rup( Cultural re)isp*nic( c(rresp(n+e el ,&rit( +el Desarr(ll( +e
la Agricultura eruana-
,l m+rito del desarrollo de la Agricultura -eruana corresponde al Imperio Inca puesto
ue se intensific la acti%idad agrcola
.. $A %u& tip(s +e Agricultura c(rresp(n+e la %ue se +esarr(lla en la
agricultura +el /alle +e 0(%uegua-
,n el %alle de .ouegua se dan los siguientes tipos de agricultura/
$eg&n el 0estino de su -roduccin, en su ma"ora se da la Agricultura en
$ubsistencia porue se culti%a solo para atender necesidades de alimentacin, se
culti%a en peue1as cantidades " su produccin en mu" poca escala esta destinada al
intercambio con otras regiones o a la e)portacin.
$eg&n el $istema de 2egado, podemos notar ue a&n se da en porcenta!e superior el
regado por gra%edad sobre el riego tecnificada.
$eg&n el tama1o de las 3nidades Agrcolas, encontramos ue .ouegua se
caracteri#a por tener minifundios 4menos de tres hect(reas por agricultor5 lo ue
dificulta una agricultura con miras a la e)portacin o a la siembra en escala.
4. Recurs(s y r(1le,as +e la Agricultura C(ste2a +el er!
La costa, pese a tener la tecnologa " a%ances ue le diferencias de nuestra sierra "
sel%a en lo ue respecta a la agricultura a&n cuenta con serios problemas en las
pr(cticas agronmicas de mane!o de suelo " agua6 problemas en la comerciali#acin "
el factor humano, educacional " social.
La costa tiene entre sus principales problemas la escasa o nula precipitacin plu%ial, la
agricultura se reali#a ma"ormente por irrigacin, con el sistema de gra%edad, de tal
forma ue solo el 107 de la superficie coste1a es culti%ada por las limitaciones del
desierto " la insuficiencia del recurso hdrico.
3. $D4n+e est* ,as +esarr(lla+a la agricultura c(ste2a5 p(r %u&-
La agricultura coste1a se desarrolla en los 89 %alles del litoral peruano " en algunas
(reas ad"acentes ganadas al desierto mediante nue%as irrigaciones. ,s as ue la
economa agrcola de cada sub #ona descansa en 8 principales culti%os/
:orte / Arro#, algodn, ma#, ca1a de a#&car, alfalfa, pl(tano, mango
Centro / Algodn, ma#, alfalfa, %id, camote, ca1a de a#&car, papa
$ur / Alfalfa, arro#, ma#, algodn, oli%o, papa, ca1a de a#&car " a!i.
6. Recurs(s y r(1le,as +e la Agricultura Serrana +el er!
La sierra peruana, en lo ue respecta a la agricultura tiene serias restricciones
clim(ticas, topogr(ficas " de condiciones de suelo, se agrega el e)cesi%o
fraccionamiento de la tierra en minifundios " a&n microfundios, ue solo producen
para consumo familiar.
Adem(s el uso de semillas me!oradas es mu" ba!o en esta #ona, debido al predominio
de la agricultura tradicional de secano ue practican campesinos de minifundios "
unidades familiares. ,l problema de fondo es ue no se puede me!orar la
producti%idad, sin antes contar con plantas adaptadas a las condiciones ecolgicas "
ue tengan altos rendimientos a&n con las pr(cticas tradicionales de los campesinos.
,n cuanto a los fertili#antes, se puede concluir en ue es ba!o su uso, a pesa de ue
el campesino conoce la importancia del abono se limita a utili#ar el esti+rcol de origen
animal.
;tro problema es el ni%el de tecnologa, el uso de mauinaria es mnimo, utili#an mas
la energa humana " animal para las labores agrcolas.
$in embargo a pesar del ba!o rendimiento agrcola actualmente, esta regin sierra es
posee terrenos por e)plotar, tierra ue apro%echar " listas para implantar tecnologa.
7. Anali8ar el Cua+r( +e Culti9(s +e la Sel9a
,n la regin $el%a, tenemos Culti%os Anuales " Culti%os -ermanentes, las
diferenciamos del siguiente modo/
Culti9(s Anuales
$on culti%os ue pueden producir
dos %eces en el a1o, porue el
periodo %egetati%o de estos es corto.
Como por e!emplo el arro#,
cosechado a los 4 meses, el ma# a
los 4 meses, la so"a " el man a los
< meses.
Culti9(s er,anentes
$e practican en #onas con
poblaciones mas antiguas, cuentan
con %as de acceso terrestre " est(n
cercanas a los mercados de
consumo. ,ste sistema fi!a al
agricultor del terreno, disminu"e la
agricultura migratoria " permite
controlar la erosin de los suelos en
las #onas de la ladera. $u
des%enta!a es la necesidad de
in%ersin para lo cual los agricultores
no poseen capitales ni facilidades de
financiacin.
:. Diferencia el past(re( +e la gana+era
El past(r tiene reba1os " se mantiene nmada, lle%ando su ganado a
di%ersas regiones, seg&n la estacin en busca de me!ores pastos. ,l pastoreo fue
el nue%o paso hacia ni%eles mas altos de ci%ili#acin, cuando el hombre descubre
ue poda domesticar algunos animales, d(ndoles la atencin adecuada, le era
posible contar con el abastecimiento permanente de carne, leche, lanas " pieles
para me!or alimentacin, %estimentas " tiendas en busca de cuero.
;a gana+era est( desarrollada en los pases mas desarrollados, en
llanuras de %egetacin herb(cea, parcelas de pastos culti%ados, gran!as "
establos. ,s la ganadera comercial, destinada a surtir de insumos a las industrias
de l(cteos, c(rnicas, de pieles " otras.
<. Diferencia la gana+era nati9a +e la e=4tica +el er!
,n el -er& la ganadera nati%a se remonta a los a1os =,800 A.C., con la
domesticacin de los auu+nidos " posteriormente e)plotado por las antiguas
ci%ili#aciones andinas. .ientras ue la ganadera e)tica es introducida reci+n al
-er& en los $iglos >?I, por la noble#a colonial " por inmigrantes europeos del
siglo >I>, italianos e ingleses.
La ganadera nati%a peruana tiene un a%ance tecnolgico mu" incipiente,
sin apo"o estatal. ,sta ganadera se desarroll en la sierra peruana, desde antes
de los Incas, para satisfacer las necesidades de alimentos, %estido " transportes.
$in embargo la ganadera e)tica ha contado siempre con apo"o oficial, para su
a%ance cientfico " tecnolgico.
1>. Recurs(s y ;i,itaci(nes +e Desarr(ll( +e la 'ana+era Nati9a +el er!
La ganadera :ati%a peruana cuenta entre sus principales recursos los animales
caractersticos de esta #ona, como son los auu+nidos/ llama, alpaca, guanaco "
%icu1a6 " roedores como la chinchilla, la %i#cacha " el cu". ,l tipo de ganado
mencionado le sir%e adem(s para satisfacer las necesidades de alimento, %estido "
transporte, teniendo como principal medio de carga a la llama ue sin ninguna
dificultad puede cargar sobre s hasta 80 @g.
,ste tipo de ganadera a&n mantiene su h(bitat natural " un considerado n&mero de
los animales mencionados puesto ue al no ser me!orados gen+ticamente " tratados
con ma"or tecnologa no son coti#ados en los mercados internacionales, mas s lo
son las fibras 4lana5 ue de ellos se obtiene, incluso el descontrolado af(n de obtener
+stas fibras lle% a la casi depredacin " eliminacin de algunos de ellos.
La ganadera nati%a sufre la desatencin e indiferencia por parte del gobierno para
me!orar su produccin " m+todos de crian#a6 %ale decir es mnimo el apo"o estatal, es
as ue los pobladores actuales siguen usando su ganado para las mismas
acti%idades ue las desarrollaban en la +poca inca.
11. Recurs(s y ;i,itaci(nes +e Desarr(ll( +e la 'ana+era E=4tica +el er!
$us principales recursos son los animales representati%os de este tipo de
ganadera, como son/ los euinos, los bo%inos, los o%inos, a%es, los porcinos, los
cu"es, todos ellos trados durante la +poca del %irreinato " colonia, cu"a crian#a
ha sido ob!eto de estudio " me!oras gen+ticas para su ma"or produccin " utilidad.
Al igual ue la agricultura no solo basta el apo"o del estado sino mas a&n
la iniciati%a del ganadero peruano por tomar esta acti%idad como una empresa
rentable e in%ertir en ella, una opcin puede ser el uso de hbridos " la
inseminacin artificial ue deben ser un arma para cambiar gen+ticamente
nuestras poblaciones.
1#. I,p(rtancia +el Ca1all( eruan( +e as(5 el ?(9in( Cri(ll(5 el ?ra1as y el
C(rrei+ale peruan(
El ca1all( peruan( +e pas( fue el &nico medio de transporte " de
locomocin en los %alles costeros del -er&, cuando se lo introduce en la +poca de
la conuista desde ,spa1a. ,l caballo peruano de paso tiene como antecesor al
caballo andalu# berberisco de ,spa1a. La seleccin " adaptacin de estos
primeros e!emplares a las condiciones de nuestra costa " sierra dieron origen a
sus caractersticas tan peculiares. La crian#a del caballo peruano de paso es un
%alioso e!emplar para las faenas de campo de las grandes haciendas de la costa6
su caracterstico andar de Apaso llanoB le permite cubrir grandes distancias sin
maltratar al !inete, con despla#amiento mas sua%e.
La crian#a del 1(9in( cri(ll( se caracteri#a por su peue1a estatura,
poco peso, adaptado a nuestras condiciones serranas tanto de alimentacin,
pastos, como de aclimatacin a nuestras condiciones ecolgicas. ,stos animales
deben ser la base de cualuier programa de apo"o a la ganadera de la sierra.
,l o%ino trado desde ,spa1a se desarrolla en el -er& como o%ino
AchuscoB, criado principalmente por las comunidades indgenas " peue1os
ganaderos. ,n una siguiente etapa se da el cru#amiento para me!orar la ra#a
importando el C(rrei+ale, form(ndose el o%ino Correidale peruano o criollo, de
mediana talla, productor de lana de calidad " aceptable produccin c(rnica,
aumentando as la produccin andina.
1.. erspecti9as y r(1le,as +e la 'ana+era (rcina +el er!
Como problem(tica de +ste tipo de ganadera encontramos ue en los &ltimos a1os
%iene retrocediendo el consumo de carne porcina, porue cerca de las grandes
ciudades, eran criados en basurales, siendo +ste moti%o %ector de muchas
enfermedades parasitarias como la triuina. ,n la sierra se prefiere un cerdo graso,
para solucionar la falta de grasa o aceites.
,ste tipo de ganadera tiene buenas perspecti%as de desarrollo debido a ue "a no
solo se tiene los cerdos de color negro ue en un inicio fueron trados por los
conuistadores sino se ha introducido en la actualidad los cerdos de ra#as magras,
con cerdas claras para producir carne " grasa6 es as ue la industria porcina ocupa el
tercer lugar en in%ersin " produccin de carne.
14. rincipales Especies 0arinas c(n 9al(r c(,ercial a e=pl(tarse en el ;it(ral y
en Aguas el*gicas +el er!
0entro de los principales 2ecursos Cidrobiolgicos .arinos tenemos/
Organis,(s ;it(rales@ $e encuentran cercanos a las pla"as, fa%orecidos
por la corriente fra peruana. ,n las pla"as arenosas ha" cangre!os " mu"mu", en
las partes fangosas de las pla"as encontramos la macha, la alme!a, la concha de
abanico. ,n las orillas de roca encontramos diferentes moluscos, cangre!os de
roca, pe!e sapo, o!o de u%a. Adem(s en los manglares de *umbes encontramos la
concha negra.
Organis,(s el*gic(s/ *ambi+n llamados ;rganismos de Aguas Libres,
donde %i%e gran %ariedad de peces de aguas fras. $on especies ue se alimentan
de peue1as partculas de fitoplancton6 destaca la ancho%eta, reducida ho" a la
se)ta parte de lo ue era en el a1o 1DE0. ,n base a ella desarrollan otras
especies como la sardina, el !urel " la caballa, el machete " el pe!erre", el bonito,
la merlu#a, los atunes de diferentes %ariedades, lorna, lenguado " los peces de
ArocaB.
13. r(1le,as y ;i,itaci(nes +e E=pl(taci4n +e Recurs(s Ai+r(1i(l4gic(s para
el Desarr(ll( s(steni+( +e la es%uera eruana
La e)plotacin de nuestros recursos hidrobiolgicos actualmente tiene un gran
porcenta!e de desarrollo a&n artesanal, la industria pesuera sabemos no ha podido
recuperar hasta ho" el sitial ue un da ocup por la depredacin incontrolada de la
ancho%eta a1os atr(s. La industria pesuera " la industrial del guano, consideradas
como 2ecursos Cidrobiolgicos se dice ue se mantendr(n en pie o caer(n !untas
porue ambas dependen del tino con se mane!a el recurso ancho%eta. ,studios
biolgicos iniciales demostraron ue si se aumentaba la cuota de e)traccin de
ancho%eta, uedaba un margen adecuado para alimento de la poblacin de a%es
guaneras. ,n 1DE0 se consider ue la biomasa de ancho%eta era de 10 millones de
toneladas " la poblacin de a%es era 4 800 000 millones. $e estableci de!arles E00
000 tm. ' para la pesca industrial D <00 000. ,n ese momento el estado autori#
e)traer 14 millones de toneladas de ancho%eta, en momentos en ue se produ!o el
ataue terrible del fenmeno del ni1o. Como resultado ambas acti%idades colapsaron.
La poblacin de a%es guaneras lleg al mas ba!o ni%el de la historia del -er& 1 =00
000 a%es.
16. r(1le,as +e Desarr(ll( +e la E=pl(taci4n +e Recurs(s +e las Aguas
C(ntinentales +el er!
,sta acti%idad est( mu" poco desarrollada " por ello es poca la tecnologa ue
podemos encontrar en la e)plotacin de los recursos de las aguas continentales, %ale
decir de los ros, lagunas o lagos6 incluso tenemos especies ue pr(cticamente han
desaparecido de +stas aguas por una desordenada e)traccin, por e!emplo en
Ca!amarca, Cuanuco, -uno " Funn pr(cticamente ha pr(cticamente desaparecido el
suche por la depredacin de sus lar%as a cargo de la trucha importada 4trucha arco iris
importada al -er& en 1D98 para su crian#a5. ,n los ros de la $el%a Ga!a ha" mil
%ariedades de peces " de ellas, las ue se usan en alimentacin son un ciento.
Adem(s dentro de <= especies de %alor comercial los de inter+s alimenticio son el
bouichico, caracha#a, gamitada, h&ngaro " paiche de hasta 9 metros de longitud,
+sta &ltima especie amena#ada de e)tincin.
17. Diferencia l(s +iferentes tip(s +e pesca %ue se +esarr(lla en el er!B
apareC(s %ue usan ca+a una.
La e)traccin o pesca es la parte de la acti%idad pesuera ue tiene por ob!eto e)traer
la materia prima del mar o de las aguas continentales. Actualmente encontramos dos
tipos de pesa en el -er&/
-esca Artesanal, ue se hace en embarcaciones peue1as a poca distancia de la
costa, no m(s de cinco millas " para el consumo humano directo. ,n cuanto a los
apare!os de pesca ue utili#a +sta, tenemos los apare!os simples como el cordel de
superficie con su an#uelo. Adem(s la atarra"a o red circular de malla tupida " borde
e)terno pro%isto de plomos ue se arro!a con mo%imiento circular para en%ol%er a los
peces6 el chinchorro o red tipo cortina ue se acomoda con a"uda de un bote delante
de una pla"a " luego es halada por los pescadores hacia tierra.
-esca Industrial, ue se hace en las embarcaciones ma"ores como las bolicheras,
arrastreras, tuna flippers " barcos factora, adem(s se desarrolla en distancias
ma"ores a 90 millas " el producto se utili#a para la industria. ,l -er& solo ha
e)plotado su mar territorial hasta <0 millas de la costa. ,n la embarcaciones ue se
utili#an para este tipo de pesca tenemos los apare!os como/ el espinel ue es un
instrumento de %arios metros de largo de donde penden cordeles con su respecti%o
an#uelo6 adem(s la red de cerco 4utili#ado para pescar sardina, ancho%eta, !urel,
bonito " at&n5 ue es como una gran cortina ue se desprende de una embarcacin
principal cercando al cardumen, con a"uda de un bote, hasta encerrar a los peces6 la
red de arrastre, es una red mu" grande, en forma de embudo ue es halada por un
barco sobre el fondo o a media agua " ue recoge todo organismo ue encuentra a su
paso 4a +ste tipo de apare!o es catalogado como depredador5.
1:. Anali8a l(s Cua+r(s relaci(na+(s c(n la pesca y saca c(nclusi(nes
Lamentablemente nuestra acti%idad pesuera no %ol%er( ui#( a ser nunca lo ue
alguna %e# fue, lo ue en d+cadas pasadas signific a ni%el mundial6 +sta es una
acti%idad ue ha perdido su fuer#a industrial " se hace ma"ormente de forma
artesanal. ,s as ue entre los a1os 1D=9 " 1DE1 la principal especie pescada fue la
ancho%eta 4en su +poca de auge5, con una dram(tica cada desde 1DE9 ue sumi en
profunda crisis a la industria pesuera peruana, porue la especie fue depredada6
actualmente se mantiene un euilibrio mu" fr(gil, gracias a las %edas ue se aplican.
1<. $(r %u& acuicultura y n( piscicultura- Nue9( c(ncept( +e Recurs(
D(restal5 9entaCas +e &l
La acuicultura es el t+rmino ue reempla#a a la piscicultura porue se refiere a todo
culti%o animal en el agua " puede ser e)tensi%a cuando se acondicionan represas "
lagos. $e reali#a en lagunas " estanues de comunidades campesinas. La acuicultura
intensi%a tiene por ob!eto la produccin comercial para su puesta en el mercado a
precios competiti%os tanto en el mercado interno como e)terno.
,l concepto moderno de 2ecurso Horestal %a mas all( de la masa arbrea6 es un
medio ambiente de gran comple!idad " de m&ltiples beneficios " %alores ue %an
desde el +tico hasta el econmico6 in%olucra la fauna sil%estre, los micro organismos e
insectos, hasta los mamferos ma"ores6 como la flora desde los micro organismo
%egetales, algas, hongos hasta los arbustos " (rboles. *odos estos organismos se
desarrollan en una condicin ambiental b(sica integrada por suelo, agua " clima
formando un comple!o sistema ecolgico en euilibrio, ue se puede destruir si se
elimina o %ara alguno de los elementos constituti%os.
#>. erspecti9as5 li,itaci(nes y a,ena8as s(1re la e=pl(taci4n f(restal
La e)plotacin forestal peruana tienen entre sus perspecti%as el hecho de ue en
nuestro pas solo se apro%echa en forma intensi%a un 87 del total de las especies
identificadas en la sel%a como cedro, caoba, tornillo, caspi, ishpingo, los ue alcan#an
buenos precios en el mercado nacional " de e)portacin. *ambi+n tiene importancia
comercial especies del norte peruano como hualtaco, gua"ac(n, algarrobo, el mangle,
huarango. ,n la sierra tiene gran importancia el eucalipto, importado desde Australia,
pinos, ue1oas. Comparati%amente la $el%a Ga!a es la subregin con la ma"or
acti%idad de e)traccin forestal " con me!ores posibilidades inmediatas de desarrollo
de una gran industria forestal.
$e tiene como limitaciones ue a&n ho" se reuieren estudios b(sicos de e%aluacin
de mane!o de bosues " fauna sil%estre, con el fin de asegurar el rendimiento
sostenido. $i no se toma en cuenta esto, se corre el riesgo de depredar " agotar el
recurso.
*iene entre las amena#as la gra%e depredacin ue se %iene dando, lo ue ha ba!ado
la potencialidad producti%a, por la falta de atencin por parte del estado para controlar
la e)plotacin de este recurso.