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PLAN DE EMPRESA

PROCESADORA DE
LECHE DE SOYA EN
POLVO PARA LA
CIUDAD DE
BUCARAMANGA



Elaborado por:

NEYFER ADRIAN MATEUS PABON
MARISELY URBINA LIZARAZO
ANGIE LIZETH RINCON MEJIA



Presentando a:
JOHN FREDDY VERGEL





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Contenido
1 IDENTIFICACIN DEL PROYECTO .............................................................................................................................. 5
1.1 Nombre de tu proyecto:........................................................................................................................................................... 5
1.2 Explicacin breve de tu proyecto: ....................................................................................................................................... 5
1.3 Por qu? ....................................................................................................................................................................................... 5
1.4 Ubicacin de tu proyecto: ....................................................................................................................................................... 5
1.5 Forma jurdica del proyecto: ................................................................................................................................................. 5
1.6 Personas involucradas en tu proyecto: ............................................................................................................................. 6
1.7 Inversin inicial para poner en marcha el proyecto: .................................................................................................. 6
2 PROMOTOR DEL PROYECTO ........................................................................................................................................ 6
2.1 Datos personales del promotor: .......................................................................................................................................... 6
2.2 Perfil profesional: ....................................................................................................................................................................... 6
2.3 Otros promotores ....................................................................................................................................................................... 6
3 DESCRIPCIN DE LOS SERVICIOS, ACTIVIDADES O PRODUCTOS. .................................................................. 8
3.1 Producto o Servicios: Visin general.................................................................................................................................. 8
3.2 Puntos fuertes y ventajas de tu proyecto ......................................................................................................................... 8
4 ANLISIS DEL MERCADO Y COMPETENCIA ............................................................................................................. 9
4.1 Aspectos generales del mercado donde se ubica tu proyecto: ................................................................................ 9
4.1.1 Caractersticas del mercado. ........................................................................................................................................ 9
4.1.2 Oportunidades que ofrece. ........................................................................................................................................... 9
4.2 Clientes potenciales: ................................................................................................................................................................. 9
4.3 Competencia: ............................................................................................................................................................................. 10
5 PLAN DE MARKETING Y COMERCIAL ......................................................................................................................11
5.1 Poltica de Producto/Servicio y Atencin al Cliente. ................................................................................................. 11
5.2 Poltica de precios. .................................................................................................................................................................. 11
5.3 Poltica de promociones y descuentos ............................................................................................................................ 12
5.4 Poltica de Comunicacin (Publicidad y difusin). ..................................................................................................... 12
5.5 Poltica de Ventas ..................................................................................................................................................................... 12
5.5.1 Estrategia de Ventas. ..................................................................................................................................................... 13
5.5.2 Condiciones de la Venta. .............................................................................................................................................. 13
5.5.3 Plan de Ventas. ................................................................................................................................................................. 13
6 DESCRIPCIN DEL PLAN DE PRODUCCIN ...........................................................................................................15
6.1 Proceso de Fabricacin/Prestacin del Servicio ......................................................................................................... 15
6.2 Gastos mensuales ..................................................................................................................................................................... 15
6.3 Principales proveedores: ...................................................................................................................................................... 16
6.4 Instalaciones, mobiliario y mquinas del proyecto: .................................................................................................. 16
7 PLAN DE ORGANIZACIN Y PERSONAL ..................................................................................................................17
7.1 Funciones de las personas que participarn en proyecto: ...................................................................................... 17
7.2 Horarios de trabajo y turnos: .............................................................................................................................................. 17
7.3 Servicios externos necesarios: ............................................................................................................................................ 17
7.4 Calculo de Costes Salariales. ................................................................................................................................................ 17
8 ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS .......................................................................................................................18
8.1 La sociedad ................................................................................................................................................................................. 18
8.2 Licencias y derechos y/o obligaciones legales, y permisos o limitaciones ...................................................... 18
9 PLAN ECONOMICO-FINANCIERO. ..............................................................................................................................19
9.1 PLAN DE INVERSION INICIAL............................................................................................................................................. 19
9.2 Detalle de la inversin inicial a realizar: ........................................................................................................................ 20
9.3 Aportaciones en especie ........................................................................................................................................................ 20
9.4 Financiacin del proyecto productivo ............................................................................................................................. 20
10 OTROS ANEXOS O DOCUMENTACIN COMPLEMENTARIA. .............................................................................21

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11 CONCLUSIONES ...............................................................................................................................................................22



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RESUMEN DEL PROYECTO

En sta seccin, debes explicar en tres lneas en qu consiste tu proyecto, para qu lo ests elaborando y qu esperas obtener
con la puesta en marcha de tu proyecto productivo. Explica qu motivos te llevan a preparar ste plan de empresa.

Los productos a base de soya segn un publicado en artculo en the solae company y publicado en
internet, provee de la mayora de los aminocidos indispensables para el organismo.
En la actualidad, los consumidores buscan adquirir productos que sean beneficiosos para su salud y
a la vez que estos sean econmicos,
Es un producto que es instantneo y rpido de preparar nuestra leche de soya en polvo


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1 IDENTIFICACIN DEL PROYECTO
1.1 Nombre de tu proyecto: PROCESADORA DE LECHE DE SOYA EN POLVO PARA LA
CIUDAD DE BUCARAMANGA

Mi proyecto se llama: Leche de Soya Vitta Soya

1.2 Explicacin breve de tu proyecto:
En sta seccin, debes explicar de manera muy general en qu consiste tu proyecto y qu servicio o producto vas a ofrecer.







1.3 Por qu?
Es importante indicar cmo surge tu idea o las razones que te han llevado a iniciar este proyecto. Pero tambin es necesario
indicar cules son las razones claras (muy claras) no solo desde la perspectiva personal, sino tambin desde la perspectiva del
mercado. (Por ejemplo.Falta esto en general. -En esta zona, se necesita esto que tan bien ha funcionado en otros lugares,
etc.).

Con este proyecto busco ofrecer una alternativa, ms de consumo y es dirigido a las personas que
buscan obtener un real beneficio en su salud, a travs del producto de la leche de soya. La leche de
soya, ofrece muchas ms ventajas que la leche de vaca, en relacin a que esta ltima tiene ms
contenido graso que la leche de soya, adems de ser indigerible para las personas que tiene
intolerancia a la lactosa; la Leche de soya nos aporta una gran cantidad de potasio y una buena
fuente de magnesio, fosforo, hierro, calcio y contiene vitaminas como son las vitaminas E-B6 que
comparados con otros tipos de productos son ms convenientes y a un costo ms econmico.

Existen muchos productos en el mercado los cuales ofrecen suplir todas las necesidades alimenticias
de las personas pero en realidad son productos hechos con demasiados preservantes saborizantes
artificiales y con exceso de grasas saturadas y colorantes.


1.4 Ubicacin de tu proyecto:
Debes decir en dnde ubicars o instalars tu proyecto, indicando la direccin exacta (si ya la conoces), incluyendo la ciudad o
el pueblo. Es importante que describas cmo es la zona en donde vas a ubicar tu proyecto, por ejemplo: es una zona comercial,
transitable por muchas personas, rodeada o cercana de colegios, oficinas de gobiernos o parque infantiles. Realiza una
descripcin detallada del local, tanto de la eleccin de la zona como del interior (metros cuadrados y distribucin del espacio).
Lo anterior te dar una idea de cmo y cunta ser tu clientela. Tambin es importante que digas si el sitio ser alquilado o es
propio.



Contamos con una propiedad que se encuentra ubicada en el municipio de Floridablanca en la cra 42
107 36, en donde funcionar nuestra empresa contamos con un espacio de 96 m
2
que se
encuentran distribuidos de la siguiente forma contamos con un garaje en el cual funcionar la oficina
de aproximadamente 9 m
2
, el rea restante se encuentra dividida en tres espacios donde
trabajaremos la parte de produccin, empacado y en la tercera divisin se realizar la recepcin de la
materia prima, para llevar a cabo esta actividad se proceder a sellar o encerrar el patio para
utilizarlo como bodega, adicionalmente contamos con dos baos para manejar la parte higinica.


1.5 Forma jurdica del proyecto:
Aqu debes decir, si ya lo sabes, bajo qu forma jurdica registrars tu proyecto.






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1.6 Personas involucradas en tu proyecto:
Aparte del promotor, que eres T, debes decir cuntas personas participarn activamente en tu proyecto y quines son, si son
tus familiares o tus amigos. Es pocas palabras, hay que definir el equipo promotor.

En pro del buen funcionamiento de la empresa se emplearan 3 personas particulares, las cuales
deben estar capacitadas idneamente, y estarn a cargo de tareas especficas tales como:

Clasificacin de la materia prima
Proceso de la materia prima hasta obtener el producto final
Empacado y distribucin a los puntos de venta.


1.7 Inversin inicial para poner en marcha el proyecto:
Escribe el valor total de tu proyecto, que ser la cantidad econmica que necesitas para ponerlo en marcha. Esta cantidad debe
coincidir con el detalle que se haga en la tabla 5 (inversin inicial) y la tabla 6 (fuentes de financiacin).








2 PROMOTOR DEL PROYECTO
2.1 Datos personales del promotor:

Nombre Y Apellidos: NEYFER ADRIAN MATEUS PABON
Numero De Cedula: 1.095.799.834 de Floridablanca
Fecha De Nacimiento: ABRIL 11 DE 1989
Direccion En Pais De Origen: BARRIO MIRADORES DE LA UIS CASA 58 PISO 2
Pais: COLOMBIA
Ciudad: BUCARAMANGA
Correo Electronico: kraken_bart@hotmail.com

2.2 Perfil profesional:
Describe los estudios que tengas y tu experiencia laboral. Tambin puedes poner cursos relacionados con el tipo de actividad de
tu proyecto productivo.
Si lo deseas, puedes anexar en ste apartado tu hoja de vida (si no tienes uno preparado, te podemos facilitar un modelo)






2.3 Otros promotores
En esta seccin, escribe si para poner en marcha este proyecto, necesitas el apoyo desde el inicio de otro u otros promotores y
que puedan aportar otros elementos de los que t careces y que t consideras que son necesarios. Debers indicar los mismos
datos que en el apartado anterior, explicando tambin qu elementos va a aportar (tanto si son aportaciones en dinero o en
especie), cul va a ser la relacin entre ambos, qu papel va a desempear cada uno desde la puesta en marcha del negocio,
etc.

Nombre Y Apellidos: NEYFER ADRIAN MATEUS PABON
Numero De Cedula: 1.095.799.834 de Floridablanca
Fecha De Nacimiento: ABRIL 11 DE 1989
Direccion En Pais De Origen: BARRIO MIRADORES DE LA UIS CASA 58 PISO 2

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Pais: COLOMBIA
Ciudad: BUCARAMANGA
Correo Electronico: kraken_bart@hotmail.com


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3 DESCRIPCIN DE LOS SERVICIOS, ACTIVIDADES O PRODUCTOS.
En sta seccin, debes hacer una definicin clara y precisa de los servicios o los productos que tu proyecto ofrecer a sus
clientes, de las actividades que se van a desarrollar o de los productos que vas a vender, destacando aquellos aspectos que
consideras ms atractivos para captar la atencin de tu posible clientela (precio, calidad, diseo, tecnologa, tiempo de
entrega). Tambin debers explicar las necesidades que los servicios que vas a ofrecer van a cubrir.
Si es un proyecto de comida, puedes explicar qu tipo de comidas vas a dar, si quieres puedes incluir la carta o el men de
comidas.

3.1 Producto o Servicios: Visin general.
Visin general y clara descripcin de los Productos y Servicios sobre los que se basa el negocio explicando las caractersticas
fundamentales de cada uno de ellos. S claro, esquemtico y conciso.
Si, por un lado tienes servicios y por otro productos, sepralos en dos captulos. Si tienes muchos productos, haz una
descripcin general ordenada en grandes lneas.
Podemos tener un solo producto, o un surtido de productos. Si son demasiados, para organizarlos en el Plan de Empresa, puede
resultarnos prctico agruparlos en lneas, gamas o colecciones. Por ejemplo: una empresa de complementos podra tener tres
lneas: lnea de Bisutera, lnea de artculos de plata y lnea de artculos de diseo y cada una de ellas con unos costes medios,
tanto de produccin, como de venta.
Debemos aprender a jugar con nuestra oferta de productos para potenciar su venta, Cmo? Por ejemplo dando prioridad a la
venta de un producto sobre la obsolescencia de otros con el fin de conseguir una penetracin ms rpida en el mercado, o
reduciendo al mximo el margen de beneficio en un producto para atraer clientes y potenciar la venta transversal de otros.







3.2 Puntos fuertes y ventajas de tu proyecto
En este seccin, debes hacer un anlisis claro de los PUNTOS FUERTES de tu proyecto, cntrate en los puntos fuertes DESDE LA
PERSPECTIVA DEL NEGOCIO Y DEL MERCADO (no interesa si el producto es novedoso o es muy bonito),
En relacin al cliente, a la competencia, al ahorro de costes o al precio, etc.) Necesitas descubrir cules son los elementos que
hacen que tu producto sea fuerte.
Cntrate en las principales ventajas competitivas: Aquellas que hacen que tu producto o servicio pueda tener xito.









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4 ANLISIS DEL MERCADO Y COMPETENCIA
4.1 Aspectos generales del mercado donde se ubica tu proyecto:
En este apartado, define cul es tu mercado. Piensa en tener una buena orientacin en el mercado y tomar todas tus decisiones
a la hora de definir tu proyecto y tu estrategia segn tu clientela es fundamental para el xito de tu proyecto. Analice 3
aspectos generales:


4.1.1 Caractersticas del mercado.
Analiza el mercado al que van dirigidos tus productos y servicios, su tamao en unidades fsicas y volumen de negocio del
sector, su evolucin, las tendencias observadas, su estructura, etc. Enumera los segmentos de mercado, decidiendo cules se
van a explotar y cules se van a evitar y justificando el porqu. Describe el perfil del cliente de cada segmento y sus
necesidades, cmo compran, cundo y cunto. Comenta si existen posibles pocas del ao de poco negocio y decidir cmo
superar estos meses de poca actividad.








4.1.2 Oportunidades que ofrece.
Por ejemplo: demanda no atendida, dficit de calidad, falta de personal cualificado en el sector.
Un ejemplo para un proyecto que se ubica en el sector de los textiles: Colombia es reconocida internacionalmente como un pas
que presenta grandes fortalezas en el negocio de textiles, confecciones y en particular en el de la moda. En estos ltimos aos,
se ha presentado un gran desarrollo del sector moda en el pas calculando que un 33% del total en Colombia en textil -
confeccin se encuentra en Antioquia, Atlntico, Eje Cafetero, y Santander.







4.2 Clientes potenciales:
En sta parte, debes describir quines sern las personas que posiblemente hagan uso de tus servicios para satisfacer sus
necesidades, es decir, averiguar quin es y dnde est tu clientela y por qu puede estar interesada en sus servicios. Estos
clientes se llaman Targets (Clientes Objetivo).
Muy pocos negocios tienen un nico y exclusivo cliente/objetivo. (Si es tu caso, este captulo no es necesario) Define aqu, los
targets (clientes/objetivo) principales por orden de importancia. Hazlo esquemticamente y definiendo sus caractersticas clave.
Es fundamental identificar los gustos, preferencias y hbitos de consumo de nuestros clientes, tanto para adaptar nuestro
producto a sus necesidades, como para asegurar que nuestros medios de publicidad y toda nuestra estrategia de comunicacin
es capaz de impactar en ellos. Se trata de realizar un modesto estudio sociolgico y psicolgico sobre nuestros clientes
Un ejemplo de una tienda de ropa: Los artculos que se comercialicen en el establecimiento estarn destinados a cubrir las
necesidades de vestir del pblico en general entre todas las edades. Sin embargo, ir dirigido principalmente al pblico joven
y femenino, ya que la mujer es el cliente ms habitual de una tienda de ropa. El grupo de edad puede estar comprendido
entre los 15 y 25 aos.







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4.3 Competencia:
En sta seccin, debes indicar quin es tu competencia real, cmo es, dnde est y qu servicios similares a los tuyos ofrece.
Siempre hay competencia, directa o indirecta, aunque esta pueda traducirse simplemente en la existencia de hbitos de
consumo alternativos a los que nosotros proponemos. Resulta imprescindible valorar el impacto que representa nuestra
competencia, para preparar la entrada de nuestros productos en el mercado.
No es suficiente con identificar a tu competencia, realiza una comparativa entre tu negocio y el de tus principales competidores.








Identificacin de competidores y sus debilidades y fortalezas.

COMPETIDORES DEBILIDADES FORTALEZAS










Anlisis de competitividad respecto a nuestros competidores.
En este cuadro analizaremos los puntos ms dbiles de la competencia en relacin a nosotros y nuestros productos y que
podemos hacer nosotros para superarlos y ganar competitividad frente a ellos.
Un ejemplo de un restaurante: tenemos conocimiento de la existencia de cinco negocios dedicados a la comida espaola en
Cali, por lo cual no representa un dato negativo ni siquiera a tener en cuenta como un riesgo para nuestro negocio. Adems
tenemos el propsito de establecer el negocio en una zona distinta a la que estn localizados los otros establecimientos y
ofertar especialidades distintas a los de los otros establecimientos.

EMPRESA LA COMPETENCIA NOSOTROS

















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5 PLAN DE MARKETING Y COMERCIAL

5.1 Poltica de Producto/Servicio y Atencin al Cliente.
Poltica de producto/Servicio es cmo lo vas a presentar al mercado para su venta y cmo lo vas a mantener.
Lneas concretas y claras, si es preciso adjunta en anexo un listado de productos o servicios (o familias).
Incluye todos los aspectos adems de su presentacin comercial, tales como: garantas o seguridades, servicio postventa, etc.
Ejemplo:
El pan de batalla y los panes especiales estarn en mostradores de aluminio y vidrio.
Se har entrega del pan de batalla y especial a las tiendas de barrio a primera hora de la maana y a las cuatro de la tarde.
Las empanadas se vendern en el rea de empanadas de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se
instalaran cuatro puestos mviles de venta de empanadas para ubicarlos estratgicamente a la salida de los colegios










5.2 Poltica de precios.
En la siguiente tabla, enlista los servicios que vas a ofrecer a tus clientes y el precio de cada uno de ellos. Aqu te va un ejemplo
de un taller de costura:

Servicio / Producto Precio Pesos

Agregar Botones 0,50
Dobladillos prendas 170
Estrechar prendas 170
Cambio de cuellos camisas 214
Acortar prendas 340
Mangas 214
Cambio de cremalleras 15cm 120
Cambio de cremalleras +20cm 214




Tabla1. Tarifas de precios de venta
Servicio / Producto Precio Pesos









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5.3 Poltica de promociones y descuentos
En ste seccin, explica las promociones que ofrecers a tus clientes, como por ejemplo: compre 2 y pague 1, o la segunda
unidad a mitad de precio, o combos de comida por un precio ms econmico.
Son las polticas generales de promocin las que afectan al precio. Y descuentos son polticas especficas por distribucin, por
idealizacin u otros.
Ejemplo: A las panaderas por cada 15 Bs de compra se les bonificar con dos panes.
Durante el primer mes lanzar una oferta promocional de un descuesto del 10% en el precio de todos los productos.








5.4 Poltica de Comunicacin (Publicidad y difusin).
Cuando hablamos de estrategia de comunicacin, nos estamos refiriendo a la forma en la que nuestra empresa va a llegar a
conocimiento de terceros. Es sta seccin, debes definir los medios o las herramientas que utilizars para dar a conocer tu
proyecto al pblico. Ten en cuenta que hacer publicidad y promocin tiene un coste.
En concreto incluiremos los siguientes contenidos:
Definimos nuestra imagen como empresa.
Enumeramos las acciones concretas que hemos previsto realizar para darnos a conocer: Venta personal, marketing
directo, telemarketing, merchandising, publicidad, concursos, premios, otras promociones, descuentos, paquetes
promocionales.
Programamos su periodicidad en el tiempo y su duracin.
Calculamos sus costes, que debemos tener en cuenta para incorporarlos al Plan Econmico Financiero.

Un ejemplo: Se realizarn tarjetas personalizadas de presentacin (para clientes) y panfletos (hojas informativas para
repartir en mano). Tambin contaremos con la publicidad On line en redes sociales como Facebook, un correo electrnico y
ms adelante se tendr en cuenta la creacin de una pgina WEB. O se puede hacer un cartel en la parte de fuera de la
tienda, para que se vea bien de qu es la tienda
Ejemplo 2.Voy a elaborar unos Volantes que sern distribuidos en el Barrio de Tu San Francisco una semana antes de la
apertura informando de mi nueva panadera. Despus durante el primer ao 1 vez por semana realizare distribucin de
volante en las calles ms concurridas del barrio.
Realizaremos un Pasacalles en los 2 primeros meses del ao, despus entre el mes 5 y 7 y finalmente otro durante el mes 10
y 12. Contratar publicidad en Radio, para divulgar mi empresa y sus productos durante 5 meses en el primer ao.












5.5 Poltica de Ventas
Estamos ante uno de los ejercicios que suelen resultar ms complejos en la elaboracin del plan de negocio. La pregunta
inmediata es siempre la misma Cmo voy a saber cunto puedo llegar a vender?
Tenemos que partir de la base de reconocer la importancia de marcar unos objetivos de ventas, trabajar con un horizonte que
nos va a ayudar enormemente.
Podramos establecer como objetivo, por ejemplo, que nuestros ingresos mensuales cubrieran nuestros gastos bsicos
(alimentacin, transporte, vivienda, educacin, entre otros) y a partir de ah, calcular cuntas unidades deberamos llegar a
vender para que eso fuese as.
Lo fundamental a la hora de realizar la previsin de ventas es que siempre debe de existir coherencia entre las ventas previstas
y la capacidad para alcanzarlas.

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5.5.1 Estrategia de Ventas.
Describe brevemente la estrategia de ventas, ser muy distinta segn el tipo de producto o servicio, si vendes directamente al
consumidor final o lo haces a travs de intermediarios, si vendes productos o servicios, si vendes productos o servicios de gran
consumo o bienes, etc.
Ejemplo:
Ventas en el local de la Panadera
Ventas en camin repartidor a las panaderas.
Ventas en carritos con comisionistas








5.5.2 Condiciones de la Venta.
Refleja de forma esquemtica las condiciones de venta por tipo de clientes y producto o volumen de compra.
Aqu debes describir la forma en que cobrars a tus clientes: en efectivo, con cheque, con tarjeta de crdito o dbito, a pagos
aplazados.
Un ejemplo de una cafetera: Los medios de pago sern en efectivo como primera opcin y tambin a travs de tarjeta de
dbito/crdito. No existen pagos aplazados puesto que se trata de un negocio de Hostelera y Restauracin.
Otro ejemplo de una empresa de construccin: La empresa ser flexible en la forma de pago y se aceptarn distintas
modalidades:
Al da: Se cobra el trabajo ejecutado por semanas.
Contrato de mano de obra: Se cobra un anticipo aproximadamente del 50 % para mano de obra y el resto se aporta con la
finalizacin de la obra.
A todo coste: Se cobra un anticipo aproximadamente entre el 50 % y el 70% para materiales y mano de obra.






5.5.3 Plan de Ventas.
En la tabla 4, debes hacer una previsin aproximada de las ventas diarias, semanales, mensuales y anuales. Abajo tienes un
recordatorio de cmo se calculan:
Tipo de
ventas
Cmo se calculan? Ejemplo
Ventas
diarias
Multiplicando la cantidad de artculos vendidos o
servicios ofrecidos en el da, por el precio de venta.
10 mens de comidas por 2.000 que cuesta
cada men = 20.000 pesos de ventas diarias
Ventas
semanales
Multiplicando el total de las ventas diarias, por el
nmero de das trabajados en la semana, segn lo hayas
definido
20.000 pesos de venta diarias por 6 das
trabajados en la semana (de lunes a sbado) =
120.000 pesos de ventas semanales
Ventas
mensuales
Multiplicando el total de las ventas semanales, por el
nmero de semanas que tiene el mes.
120.000 pesos de ventas semanales por 4
semanas que tiene el mes = 480.000 pesos de
ventas mensuales
Ventas
anuales
Multiplicando el total de las ventas semanales, por el
nmero de meses que tiene el ao o que resta para
terminar el ao, segn en el mes en que estemos
480.000 pesos de ventas mensuales por 6
meses que quedan para terminar el ao
(clculo hecho en el mes de junio) =
2.880.000 pesos de ventas anuales




Tabla 2 Previsin de ventas

N
Descripcin del Artculo o
servicio ofrecido
Cantidad Precio
Venta total
diaria
Venta total
semanal
Venta total
mensual
Venta total
anual
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
TOTAL


Para productos estacionales, por favor complete el siguiente cuadro:
CONCEPTO MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL %
PRODUCTO 1
PRODUCTO 2
PRODUCTO 3
TOTAL

6 DESCRIPCIN DEL PLAN DE PRODUCCIN
En sta parte, debes definir cmo vas a ofrecer tus servicios a los clientes y de qu medios necesitas para ello. En resumen,
debes describir cmo ser el da a da de tu proyecto. Tambin debes describir la forma de distribucin.
Un ejemplo de un taller de costura: la promotora 1 se encargar de la atencin y recepcin de los clientes, les dar la
informacin de los servicios ofrecidos y los precios. Una vez que el cliente especifique el servicio que requiere, se proceder a
hablar con la promotora 2, quien le ofrecer una accesoria sobre cmo realizar el trabajo y si necesita o no materiales para
llevar a cabo la elaboracin de los textiles, posteriormente se realiza un presupuesto y se le dar el cliente un recibo
especificando el coste del servicio, el tipo de prenda y la fecha en que se entregara el producto, en este momento nuestra
costurera empezar la confeccin o el trabajo segn especificaciones del cliente.

6.1 Proceso de Fabricacin/Prestacin del Servicio
Enumere las fases o etapas de produccin de los productos/servicios que se comercializarn (acompaar con grficos, planos,
figuras, etc.). Comente cules son los puntos crticos del proceso. Cul es la capacidad mxima en unidades de servicio que la
empresa puede prestar en cada ejercicio durante el periodo de previsin. Comente qu mecanismos de control de la calidad
estableceremos a la produccin. Explique cmo se disear el producto o servicio para adaptarlo a las exigencias del mercado.
Por ltimo, qu novedades en cuanto a innovacin o tecnologa incorporaremos o no al sistema productivo frente a la
competencia.









6.2 Gastos mensuales
En sa seccin, en la siguiente tabla, debes enlistar y valorar en pesos los costes mensuales, tanto fijos como variables, que
tendr tu proyecto (si crees que hay otro gasto que no se incluye en tabla, no dudes en ponerlo:

Tabla 3 Gastos mensuales
Tipo de gastos Valor en pesos
Alquiler del local
Agua
Luz
Telfono fijo mvil
Material de oficina
Reparaciones y mantenimientos
Materias primas/Insumos
Costes Salariales
Transporte
Impuestos



Total

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6.3 Principales proveedores:
En sta seccin, escribe los proveedores a los cuales les comprars los insumos o las materias primas necesarias para ofrecer los
servicios, indicando: nombre, productos, precios, calidades, condiciones de pago, plazos de entrega, etc. Es importante que
digas porqu los has escogido y decir las ventajas que te ofrecen.
Recuerda que escoger bien a los proveedores significa tener menos o ms gastos. Si an no sabes cules sern tus proveedores,
al menos describe de manera general dnde piensas comprar los insumos.







6.4 Instalaciones, mobiliario y mquinas del proyecto:
En sta seccin, describe cmo ser tu negocio fsicamente, los metros cuadrados del local y si ser necesario hacer una
reforma. Tambin debes describir el mobiliario que vas a ocupar (escritorio, sillas, mesas, repisas, estanteras), as como l as
mquinas o las maquinaria que necesitas comprar.
En el caso de proyectos de comida (restaurante, casa de comidas, cafs, cafeterias), debes especificar la maquinaria para la
preparacin de las comidas y los electrodomsticos (hornos, batidoras, microondas).









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7 PLAN DE ORGANIZACIN Y PERSONAL
7.1 Funciones de las personas que participarn en proyecto:
En sta seccin, describe las funciones de cada una de las personas involucradas activamente en el proyecto.
Un ejemplo: La promotora 1 ser la encargada de llevar a cabo las funciones de produccin adems de realizar los presupuestos
para la compra de los materiales e insumos que permitan el correcto funcionamiento del taller. La promotora 2 se encargar de
la recepcin de los clientes, las ventas de los productos y la realizacin de la facturacin. Ambas promotoras se encargarn de
las tareas de limpieza.







7.2 Horarios de trabajo y turnos:
En sta seccin, establece el horario de apertura y cierre de tu proyecto, as como el nmero de das que trabajars durante la
semana. Si es necesario, establece los turnos de trabajo de todos los trabajadores de tu empresa.








7.3 Servicios externos necesarios:
En sta seccin, describe si ser necesario contratar un servicio externo, como por ejemplo una gestora que lleve la
contabilidad de tu proyecto o una empresa repartidora. Ten en cuenta que la contratacin de un servicio externo tiene un coste,
por lo tanto evala si puedes asimilar ese gasto.






7.4 Calculo de Costes Salariales.
Si es una exigencia el pago de impuestos, tasas o costes adicionales al pago del salario por cada trabajador o por parte del
emprendedor, es necesario conocerlos y detallarlos.







Tabla 4. PLANILLA
MENSUALL
CARGO SALARIO COSTES LABORALES TOTAL


TOTAL


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8 ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS
8.1 La sociedad
Definir el tipo de sociedad o sociedades (limitada, annima u otras). Si te vas a saltar el punto siguiente, incluye aqu los puntos
esenciales de los estatutos y los acuerdos con los socios. Si es complejo indcalo en el punto siguiente).







8.2 Licencias y derechos y/o obligaciones legales, y permisos o limitaciones
Si la actividad de la empresa requiere del uso de licencias de terceros, detllalo aqu (caso obvio de una franquicia, por
ejemplo), o las obligaciones legales, y los permisos que debers obtener para la actividad, el mbito (estatal, municipal, etc.) y,
si las hay, sus limitaciones.












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9 PLAN ECONOMICO-FINANCIERO.
9.1 PLAN DE INVERSION INICIAL.
La inversin inicial indica la cuantificacin de las inversiones y los gastos necesarios para poner en marcha el proyecto,
desglosados por conceptos e indicando el valor econmico de cada concepto. Se trata del dinero que necesitas para que el
negocio est en funcionamiento.
En la siguiente tabla, debes enlistar en la columna CONCEPTO, los artculos y los materiales que vas a comprar, y en las
columnas VALOR EN PESOS, el valor monetario de cada uno de los artculos y los materiales puestos en la columna.

Tabla5. Plan de inversin inicial - Ejemplo de un taller de costura

CONCEPTO VALOR en Pesos
MAQUINARIA

Mquina de collarin familiar

Mquina enfiladora y plegables

Mquina forradora de botones

MOBILIARIO

Vitrina

Mesa de cortar

Existencias

Telas

Botones

Alquiler 2 primeros meses



Gastos de instalacin del negocio: obras de adecuacin

Total




Tabla5. Plan de inversin inicial
CONCEPTO VALOR en Pesos






















Total


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9.2 Detalle de la inversin inicial a realizar:
En sta seccin, debes describir la inversin inicial, es decir, los artculos y los materiales que vas a comprar para poner en
marcha tu proyecto.
Un ejemplo: En la tabla vista anteriormente que corresponde al plan de inversin hemos desglosado de una manera detallada
cada uno de los elementos que son necesarios y casi indispensables para poder llevar acabo nuestro proyecto productivo.
Otro ejemplo: La adquisicin del conjunto de herramientas permite la puesta en marcha de un servicio de obra y construccin
con garantas para la empresa promotora (en el cumplimiento de compromisos) y para el cliente (en la oferta de calidad). La
adquisicin del martillo demoledor va a permitir agilizar todo proceso de demolicin de muros, pisos, suelos, forjados, etc.
Adems de rentabilizar el tiempo de obra, ahorrando costes de personal y ofreciendo un servicio de calidad y eficacia al cliente.
El resto de herramientas son indispensables una con otra para el proceso de calidad de construccin.
Por favor, explicar todos los conceptos generales (en existencias y materias primas, por favor, detallar qu se va a comprar) y lo
que haga falta para comprender mejor la inversin.










9.3 Aportaciones en especie
Para la puesta en marcha un proyecto, no slo se dispone de dinero en efectivo, sino tambin de aportaciones en especie. En
sta parte, debes poner las aportaciones en especie para contribuir a la puesta en marcha del proyecto (si las hubiese). Las
aportaciones pueden ser: un local cedido por un familiar (sin cobro de alquiler), mobiliario o mquinas que tengas de un
proyecto anterior, artculos varios como vajillas, tijeras de cortar, reglas, etc.
Un ejemplo: la promotora aporta dos mquinas industriales y dos familiares.
Otro ejemplo: El promotor aportar herramientas de mano bsicas para la construccin.










9.4 Financiacin del proyecto productivo
En la siguiente tabla, se debe definir la cantidad econmica (en pesos) que aportar cada una de las fuentes de financiacin.


Tabla6. Fuente de financiacin

Fuente de financiacin En euros
En la moneda de tu
pas
Aportacin del promotor

Aportacin de familiares o socios


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Fondo Emprender

TOTAL FINANCIACIN





10 OTROS ANEXOS O DOCUMENTACIN COMPLEMENTARIA.
En este apartado se puede hacer referencia a otros documentos, anexos, informes o cualquier informacin que sea relevante y
que pueda reforzar los contenidos expresados en el plan de negocio.























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11 CONCLUSIONES
En sta seccin, puedes poner una valoracin general de la viabilidad del plan de empresa y de lo que esperar obtener una vez
lo hayas presentado.
Un ejemplo: Este plan de empresa es el futuro de mi familia, ya que con este proyecto lo que pretendo es sacarla adelante. Con
la apertura del almacn pienso dedicar todo el tiempo necesario para cumplir con los objetivos propuestos, por espero recibir
la ayuda y aplicar todo el trabajo investigativo que se realiz durante el ltimo mes.
Otro ejemplo: Despus de un largo estudio para poner en papal este plan de trabajo, pienso que es el momento de empezar
con la empresa familiar y sacar adelante este proyecto. Iniciar actividades inmediatamente y sacar el proyecto lo ms
pronto que se pueda y poder ofrecer un futuro a las personas que colaborarn en el plan. El objetivo es sacar adelante esta
empresa familiar para el futuro de todos las 5 personas que van a depender de mi empresa.

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