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NUTRICIN BSICA
MICRO Y
MACRONUTRIENTES
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Que son los nutrientes?.
Los nutrientes
son componentes esenciales
de los alimentos para el
crecimiento, funcionamiento
y mantenimiento del cuerpo
cada uno de los nutrientes
son necesarios para el
metabolismo y otras
funciones.
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Cuales son los 7 nutrientes principales:
La protena.
Carbohidratos.
Grasas.
Vitaminas.
Minerales.
Agua .
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Nutrientes
La protena, carbohidratos y
grasas proveen caloras y tambin
realizan otras funciones.
El cuerpo las utiliza en grandes
cantidades.
Las vitaminas, minerales y
antioxidantes no proveen ninguna
calora, son esenciales para la
buena salud.
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Divisin de nutrientes
Macronutrientes y Micronutrientes.
Macronutrientes :
Son componentes bsicos. existentes en grandes
cantidades en el cuerpo humano. Estructura grande
Micronutrientes:
Abarcan una pequea parte de los nutrimentos
indispensables para la vida. Estructura pequea.

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Macronutrientes.
Son nutrientes que
aportan caloras
(energa, ya que
macro significa
grande), los macro-
nutrientes son
nutrientes que se
necesitan en grandes
cantidades.

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A quienes llamamos Macronutrientes?
Protenas,
Carbohidratos,
Grasas.
Agua, esta ltima es tambin un macronutriente,
pero dado que no obtenemos ningn "alimento" de
ella (ni energa ni otros componentes esenciales), a
menudo no se la considera como tal.
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Macronutrientes.
Los macronutrientes constituyen los principales
ingredientes de la dieta , son el material bsico que
compone el cuerpo humano.
Las protenas y grasas forman el 44%.
El 36% del peso del cuerpo.
Lo ideal es que los hidratos de carbono y las grasas
nos proporcionen el 55% y el 30% de nuestra
energa.
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Que construyen las protenas?
Las protenas son
indispensables para el
cuerpo participan en la
construccin de todas las
estructuras corporales
desde la piel, las uas, el
pelo, los msculos, los
rganos, enzimas,
hormonas, sangre, etc.
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Los alimentos que contienen Macronutrientes son:
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MICRONUTRIENTES:
Los "micronutrientes" se refiere
a las vitaminas y minerales cuyo
requerimiento diario es
pequeo pero indispensable
para los diferentes procesos
bioqumicos y metablicos del
organismo para el buen
funcionamiento del cuerpo
humano.

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Para que sirven las vitaminas.
Para asistir con una variedad de funciones celulares y
metablicas.
Ayudan a regular el sistema nervioso.
Asistir con la regulacin de las hormonas y los genes.
Promueve el crecimiento de los tejidos y ayudan a
producir clulas sanguneas rojas.
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Que son los minerales?.
Son sustancias que ayudan en la
formacin de los dientes, huesos
cabello y tejidos, son necesarios para
la produccin de clulas sanguneas y
asisten con el transporte de oxgeno
a travs del cuerpo. Los minerales
son requeridos en las contracciones
musculares y las transmisiones
nerviosas.
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Los alimentos que contienen Micronutrientes
son:


cido flico (una vitamina del
grupo B).
Vitaminas B12 y B6.
Niacina.
Vitamina C.
Hierro o cinc.
Frutas.
Hortalizas.
Fibra.
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FIBRA 100% NATURAL.
NOPAL: Ayuda a prevenir hemorroides y aliviar el
estreimiento.
SALVADO DE TRIGO: Tiene una gran cantidad de
potasio, magnesio, fsforo, zinc, cido flico y las
vitaminas E, B3 y B6. Controla el colesterol.
PLNTAGO : Aumenta el tamao del bolo intestinal
haciendo con la absorcin del agua que sea mas fcil
la evacuacin.
PIA: Contiene bromelina, excelente para la
indigestin, acides, dolor de estomago, gases
intestinales y obesidad
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ACA
Es un antioxidante.
Tratamiento que ayuda para la
osteoartritis, el colesterol alto, la
disfuncin erctil (DE), para la
prdida de peso y la obesidad, para
la desintoxicacin y para mejorar
la salud en general.
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CLOROFILA
Desintoxica y oxigena nuestras clulas .
Es una fuente extraordinaria y fcilmente digerible de vitaminas y
minerales.
Apoya en la circulacin sangunea
Depura los intestinos, riones e hgado.
Ayuda a equilibrar nuestro metabolismo.
Desodorizante.
Muy til para combatir el mal aliento.
Es un excelente antioxidante.
Nutre y fortalece el sistema circulatorio.
Nutre y fortalece los intestinos.

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GRACIAS
Dra. Martha Vernica Torres Carrillo.
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