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ZHUANGZI III YANG SHENG ZHU

UNA LECTURA MDICA
Dra. Electra Peluffo. MD. PhD
Curso Master de Acupuntura
Facultad de Medicina. Universidad de Valencia
electra.peluffo@gmail.com
Los ojos abiertos ven la labor de yang
Los ojos cerrados contemplan al secreto yin.
Zhuang Zi
Yangshengzhu -Nutrir la Vida- de Zhuang Zi es relato breve, compuesto de
fbulas que permiten analizar la relacin, an vigente, entre la reflexin filosfico-
literaria y temas mdicos ya que los textos del Zhuangzi nos trasmiten concepciones y
nociones tanto de su poca como de antiguas tradiciones chinas que, perpetuadas, se
reflejan en la medicina actual. Aunque se debe admitir que no son textos fciles para un
lector occidental -y tampoco para un oriental- de nuestros das.
La redaccin de los libros clsicos de medicina china recopil conceptos y
teoras de diversos otros textos cuyo contenido no era especfico de medicina sino que
describan, reseaban y explicaban las ideas y el pensamiento chinos de sucesivas
pocas sobre todas las posibles materias que interesaran a los sabios del momento. En la
poca de los Estados Combatientes la medicina formaba parte del discurso filosfico y a
su vez los filsofos contribuyeron al pensamiento mdico, en especial en el siglo III
a.n.e. durante el que la naturaleza del cuerpo y del espritu devino importante tema
filosfico .
Nei Jing (SuWen-Ling Shu), por ejemplo, documenta influencias de Shujing,
Zuozhuan, Dao De Jing, Zhuangzi... entre filosofa y medicina exista-existe an aunque
oculta, ocultada- una relacin de ida y vuelta porque ahora se sabe que la filosofa en
China se edific tambin a travs de las ideas bsicas de fisiologa que sustentaban las
discusiones de los filsofos sobre el cultivo y meditacin espirituales.
Harper, Donald J. Translation and Study Early Chinese Literature. The Mawangdui Medical Manuscripts. Kegan Paul
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
International. London and New York. 1998 :112.
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Objetivos. Son numerosos los estudios sobre la presencia y fusin en el Nei Jing
de ideas y conceptos de textos y teoras acuadas antes de que Nei Jing se fraguara
como texto mdico. Esta lectura mdica del captulo III de Zhuang Zi intenta transitar
un camino inverso: buscar en su obra menciones que dieran origen a postulados
mdicos que comprobamos vivos en la acupuntura de hoy y poner as de manifiesto
conceptos, datos e indicaciones que desde antiguos textos clsicos-en este caso el
Zhuangzi- fueron y son trasladados a Nei Jing y otros, y por lo tanto a la enseanza y
prctica de la medicina china actual.
Mtodo: Se analizaron diversas traducciones del chino al espaol, ingls y
francs de YANGSHENGZHU Nutrir el Principio Vital, Zhuanzi III, para reinterpretar
el texto y localizar referencias mdicas mencionadas en clsicos mdicos, en especial el
Nei Jing (posterior al Zhuangzi) cuyo estudio sigue siendo imprescindible para
comprender qu es la medicina china y cmo se practica.
Se eligi esta parbola para la bsqueda del material porque su ttulo indica un
inters por la vida y sus movimientos, empeo que sin duda fundamenta a la medicina.
RESUMEN. Yangsheng, practicar los enunciados taostas para cuidar la vida
personal (unidad cuerpo-espritu) nace de los principios de piedad filial derivados de la
certeza de que el mundo de ultratumba era tan verdadero en el cielo como el de los
vivos en la tierra, aunque en algn momento se dudara sobre si los muertos conocan lo
que pasaba en la tierra.
Luego de analizar diversas traducciones del chino al espaol, ingls y francs de
YANGSHENGZHU estudiando su contenido, consider que esta fbula III brindaba lo
necesario para reinterpretar su texto y localizar en l referencias mdicas luego
reflejadas en clsicos de la medicina, en especial el Nei Jing. El ttulo yang sheng zhu
sugiere un inters por la vida y sus movimientos (llegar, crecer, partir Ling Shu 8),
por los vivos y los medios para mantenerlos en Vida, clara funcin de la medicina.
Los textos del Zhuangzi que fundamentan muchos de los asertos de los libros de
medicina china en su aspecto terico, muestran influencias de su maestro Lao Zi, es
decir dejan visible una marcada influencia taosta.
Huang Ti Nei Jing, el ms divulgado de los libros clsicos de medicina china,
adopta e incluye reflexiones del Zhuangzi dentro de un contexto teraputico, con lo que
se hace evidente la influencia filosfico-poltica del taosmo en Nei Jing. No se
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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interprete que Nei Jing es un texto taosta porque tambin figuran en l claras muestras
de confucianismo y otras escuelas de pensamiento coetneas y anteriores. Debemos
tener en cuenta que Nei Jing se compone de recopilaciones y recomposiciones de textos
de diversos orgenes establecindose as entre ellos lazos ms o menos laxos aunque
culturalmente profundos.
Lo habitual es estudiar la presencia de la reflexin taosta en los textos mdicos
chinos, pero mi hiptesis de trabajo me sugiri el camino inverso: buscar en Zhuangzi
aquello que pudiera haber sido trasladado a Nei Jing Su Wen Ling Shu y ser origen de la
explicacin pertinente al tema que se trate; el lector hallar indicaciones de las
conexiones que encontrramos entre Zhuangzi y Nei Jing.
PALABRAS CLAVE: Zhuang Zi, Zhuangzi, nutrir la vida, Nei Jing Su Wen Ling
Shu, medicina china, vaco, centro, meridianos extraordinarios.

INTRODUCCIN
Particip en la reunin de FEIAP Valencia 2008 con una comunicacin basada
en Qi Wu Lun, segundo de los captulos interiores del Zhuangzi, a travs del
que con cautelosa modestia, me atrev a enlazar el pensamiento y la literatura chinos
con su medicina -percepcin unitaria del cuerpomente en salud y enfermedad- relacin
que en China siempre se nutri de los intercambios con la reflexin filosfica. De ella
obtuvo la medicina sus fundamentos tericos que en la actualidad siguen vigentes para
el estudio, comprensin y aplicacin prctica del arte de curar en China.
Quisiera esta vez repetir el gesto y relacionar la interinfluencia en China de
pensamiento-literatura-medicina y su apretada convivencia, desbrozando la informacin
mdica oriental que encuentro en Yang Sheng Zhu Nutrir el Principio Vital,
tercer captulo del Zhuangzi para buscar correspondencias en textos clsicos, en especial
el Nei Jing, principal libro cannico de medicina china algo posterior al Zhuang Zi.
Yang Sheng Zhu es texto breve (mutilado?) que se compone de fbulas en las
que figuran datos que me permiten analizar la relacin entre la reflexin filosfico-
literaria y temas de la medicina en la poca del autor, an vigentes en la actualidad. El
Zhuangzi constituye una fuente primordial de inteleccin del pensamiento de su tiempo
y no slo del taosta, porque sus relatos coinciden -y difieren tambin- con lo sostenido
por otras escuelas coetneas o anteriores.
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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Harper, Donald J. Translation and Study Early Chinese Literature. The Mawangdui Medical Manuscripts. Kegan Paul
International. London and New York. 1998 :112.
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Huang Ti Nei Jing, clsico de medicina china, refleja dentro de un contexto
teraputico, lo sostenido en diversos captulos del Zhuangzi aclarando as la influencia
del taosmo en Nei aunque tambin figuren muestras
confucianismo.
Considero que esta prueba de la relacin entre filosofa y medicina, una relacin
de ida y vuelta porque, como dijimos, ahora se sabe que la filosofa creci tambin a
travs de ideas bsicas de fisiologa orgnica que sustentaban las discusiones de los
filsofos sobre meditacin y el cultivo del espritu. En la poca de los Estados
Combatientes la medicina estaba apenas aislada del discurso filosfico y a su vez los
filsofos contribuyeron al pensamiento mdico, en especial en el siglo III a.n.e. durante
el que la naturaleza del cuerpo y del espritu devino un importante tema filosfico . Esta
relacin entre filosofa y medicina, de gran valor como informacin histrica,
lingstica, mdica, no llega al mdico occidental -y quizs tampoco al joven oriental-
porque demanda unos conocimientos extramdicos que en la actualidad en general no se
divulgan y/o ensean.
Tanto su posicin ordinal (cap. III) como el ttulo proporcionan informacin
conceptual: el orden de presentacin de captulos en los clsicos significa ms que una
simple sucesin porque los nmeros se jerarquizan de otra manera en China. Los textos
antiguos ordenan sus captulos segn un modelo de revelacin de la realidad
simblicamente expresada en los nmeros: el primero explica generalidades y el
segundo resulta del primero abierto en dos mitades que, re-unindose, hacen surgir al
tercero que, como tres reconstituye la unidad (todo nmero impar representa la unidad),
fuerza viva que conserva la impronta de la divisin que la origina, situacin nueva que
el contacto con la realidad ha renovado . Es una operacin a comprender pero no se
comprende sino operando.
Nosotros analizamos aqu el captulo III del Zhuangzi y no podemos ignorar que
el captulo III de Nei Jing nos habla De la Comunicacin de los Hlitos de los Vivos
con el Cielo. La traduccin de los ttulos del Zhuangzi difiere en las palabras escogidas
para ello por los diversos autores aunque finalmente se logre expresar lo mismo:
Captulo I Libre Caminar, captulo II De la Unidad de los Seres, captulo III Nutrir
la Vida...
Larre,C. Rochat la Valle,E. Zhuangzi-La Conduite de la Vie. De Vide en Vide. Institut Ricci. Descle de Brouwer Paris 1995: 9
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Jing, en l claras de
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1.Principio Vital. Aliento Vital
Yang sheng, antigua tradicin mdica, se refiere al cuidado de la vida
personal, las cualidades naturales y la unidad cuerpo-espritu, prcticas condensadas en
higiene macrobitica: diettica, respiracin, gimnasia.... La mencin ms destacada de
yang sheng en la literatura primigenia es sin duda la que hace Zhuang Zi en el captulo
III de su obra .
Naci yang sheng de los principios de piedad filial dada la certeza de que el
mundo de los muertos, el del ms all de la tumba, era tan verdadero en el cielo como el
de los vivos en la tierra, si bien oportunamente, surgi la duda sobre si los muertos
conocan, eran conscientes, de lo que pasaba en la tierra. El asunto de la vida y la
muerte ocupaba claramente a los taostas. Los casi coetneos Lao Zi y Zhuangzi, los
ms divulgados textos taostas, consideraban que su retrato de la vida humana coincida
con el que se conoca en el pasado: la organizacin comunitaria tena consecuencias
reguladoras para las condiciones polticas y tambin para el bienestar de la vida
individual.
La forma humana era ni ms ni menos que manifestacin temporal de una
existencia en permanente transformacin y su forma fsica emerga de un perodo no
corpreo que eventualmente retornara a su forma inicial hasta que el insondable
creador le proporcionara una nueva forma, no necesariamente humana .
Mo Zi dedica el captulo 31 de su obra a silenciar a quienes no crean que los
muertos y sus espritus existieran y consideraban, adems, una prdida de tiempo y
comida los ceremoniales sacrificiales. Para Mo Zi (siglo V a.n.e.) estas ceremonias
ayudaban a reunir a las gentes y mejoraban las relaciones entre vecinos. Pero quedaba la
incertidumbre sobre si los muertos tenan la capacidad de saber qu se pensaba de ellos
en la tierra. Quienes esto preguntaban -los hedonistas - transfirieron su atencin de los
espritus a los cuerpos vivos: era mejor disfrutar de todas las posibilidades en vida sin
preocuparse de la reputacin que dejramos postmortem y llamaron yang sheng a su
doctrina: alentar, nutrir, alimentar la vida, a los vivos, como oposicin a alimentar a los
muertos. Epicuresmo a la china, porque en esa misma poca en Grecia, era Epicuro
(siglo IV a.n.e.) quien sostena conceptos y teoras coincidentes con el taosta
hedonismo chino: disfrutar de placeres que se pudieran controlar y moderar, amistad,

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Harper, Donald J. Translation and Study Early Chinese Literature. The Mawangdui Medical Manuscripts. Kegan Paul
International. London and New York. 1998 : 6
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Unschuld,P. Medicine in China. A History of Ideas. University of California Press. Berkeley Los Angeles London. 1985 : 105
Watson, Burton. Mo Tzu Basic Wrintings.Columbia University Press. New York and London 1963:94
Waley, Arthur .A Study of the Tao Te Ching and its Place in Chinese Thought..Grove Weidenfeld..New York 1958 :40.
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dinamismo vital
Ben Shen (Races del Espritu, Nei Jing Ling Shu 8
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Ling Shu. Ben Shen.Versin Garca J.JG Ediciones. Madrid 2002 : 68
Rochat de la Valle,E. Pere Larre. Su Wen. Les Once Premiers Traits. Maisonneuve. 1993: 251
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paz, contemplacin esttica... La felicidad que se obtiene mediante la libertad de
satisfacer deseos es para los hedonistas lo que ms nutre la vida, si bien para muchos, en
China, esto no era as de elemental o simple ya que existan pautas como las descritas en
) que cumplidas, preservan
sabiamente la salud integral para evitar que ataque la energa perversa y poder vivir
largamente sin decaer. De acuerdo a ello, yang sheng equivale a observar las cuatro
estaciones y saber adaptarse al fro y al calor, armonizar alegra y clera para estar
tranquilo tanto en reposo como en actividad, regular yinyang y equilibrar la firmeza con
la suavidad. Esta habilidad o destreza lleva al bienestar, el buen vivir: hay que cultivar
indefinidamente lo que nos otorg el Cielo.
El captulo 8 de Su Wen , tambin indica que para lograr la longevidad, los 12
gobiernos (los 12 rganos y sus meridianos energticos entre los que el corazn es el
soberano) deben estar coordinados entre s y mantenerse armoniosos bajo mandato:
zhu. Una de las acepciones de zhu indica ser amo de-en su propia casa
Zhuang Zi titula Yang Sheng Zhu su texto porque considera que todos los
consejos de bienestar necesitan de un maestro ( zhu) que paute (metodice?) el
y, en el hombre, esa maestra la ejerce su propio corazn, gua en el
vivir. Como equivalente en la sociedad esa es tarea del Emperador, corazn del Estado.
Eran tiempos convulsos los del siglo IV a.n.e. Cada escuela filosfica-
confuciana, legista, mohista y otras- propona un concreto plan de accin para reformar
al individuo y a la sociedad y llegar as a liberar al mundo de sus males a travs de
soluciones razonables con el fin de lograr con ellas reformas sociales, polticas y ticas.
Pero Zhuang Zi, influenciado o no por sus antecedentes sociales, culturales y
naturalmente por su personalidad, slo propone una respuesta esencialmente mstica
bajo la impronta de la escuela taosta que representa: liberarse individualmente del
mundo. Claramente la palabra libertad puede resumir el tema central del Zhuangzi.
A Chinese-English Dictionary. Foreign Languages Press. Beijing 1996
Larre,C. Rochat la Valle,E. Zhuangzi-La Conduite de la Vie. De Vide en Vide. Institut Ricci. Descle de Brouwer Paris 1995
Watson Burton. Zhuang Zi Basic Writings. Columbia University Press New York 2003 : 3
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Li Shi Zhen
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2.Primera Parbola. Centro y Vaco
La primera parbola de Yang Sheng Zhu ya nos proporciona datos en relacin
con la medicina china. Reflexiona sobre la condicin humana, cuyas limitaciones
conviene reconocer sin arriesgarse a intentar sobrepasarlas para no agotarse al no
conseguir el perseguido conocimiento ilimitado.
Lao Zi XXXII nos dice
...hay que saber detenerse para evitar el peligro,
saber detenerse es la salvacin
Para ello, Zhuangzi III aconseja permanecer en el centro donde reside el vaco
pleno de energas, hay que situarse en la vacuidad: debemos rechazar la fama que puede
provenir de hacer el bien o el castigo por practicar el mal, es en el centro, que es lo
constante, donde conservaremos la vida. Las diversas traducciones coinciden en
considerar centro du una referencia a la lnea central mediana que recorre la espalda,
la poderosa corriente del medio (Su Wen 6): el meridiano extraordinario dumai
gobernador- supervisa y vigila (hay un ojo en la parte inferior del sinograma). Dumai,
que estimula y controla la circulacin de la energa yang del organismo (Su Wen 3) nace
en el interior del bajo vientre y se exterioriza en el perin desde donde ascendiendo por
la columna vertebral, llega al crneo para acabar, siempre por la lnea central, en la
enca superior. Traza un eje primordial para los ejercicios taostas de longevidad, es
decir que estamos ante la lnea central, la que gua la vida porque la columna es un
centro-eje desde donde todo se difunde y a la que todo vuelve . Desde la espina dorsal,
omnipresente en la espalda, se crean los lazos con todas las vsceras que hacen resonar a
la columna con el elemento tierra (bazo) encargado de las relaciones y transiciones
Por su recorrido y algunos sntomas de su patologa, dumai se asocia con el
sistema nervioso central aunque para los autores que insisten en que los meridianos
siguen trayectos sanguneos, dumai no sera sino la aorta.
en su muy documentado estudio sobre los ocho meridianos
extraordinarios, muestra su inters por yang sheng, la alquimia interior, el cultivo
espiritual y para ello considera a los meridianos ,,: du (gobernador), ren
(concepcin) y chong (impulso penetrante) como los ms importantes entre los ocho.
Larre,C. and Rochat de la Valle,E. Spleen and Stomach. Monkey Press. London 2004:24
Rochat de la Valle,E et Pre Larre,C. Su Wen.Les 11 Premiers Traits. Maisonneuve. Moulins-les-Metz (France) 1993 : 101
Chace,Ch and Shima, Miki. An Exposition on the Eight Extraordinary Vessels. Acupuncture, Alchemy and Herbal Medicine.
Eastland Press, Seattle 2010 : 26.
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Su Wen 10 se ocupa de qi jing ba mai, meridianos extraordinarios y sobre
ellos volveremos.
La medicina china, unitaria dentro de la pluralidad, unifica la vida orgnica y la
mental-emocional y as Zhuangzi (fuente original de reflexiones taostas que continan
hasta la actualidad fundamentando la medicina china) sugiere, en la primera parte de
nutrir el principio vital, una suerte de higiene mental que conduce a una sana
emotividad, incluida la confuciana piedad filial. El todo, guardando la integridad
individual, nos har longevos. El mensaje de Su Wen 1 menciona las enseanzas de los
Sabios de la Alta Antigedad y se dirige al buen uso del conocimiento: evitar que el
vaco perverso o una debilidad se instalen en los rganos, debemos limitarnos a esos
campos que sirvan para la paz del espritu, el control de las pasiones (Ling Shu 8),
conservando el vaco del corazn... aceptar la vida tal como nos la otorga el Cielo. Para
ello Zhuang Zi menciona el bien y el mal, shan y e , o sea aquello que en nuestro
mundo se juzgue como bien o mal. En el texto tanto el bien como el mal remiten a la
destreza que nos ayude a permanecer vivos sin perder de vista la norma invariable de
que para alimentar la vida debemos centrarnos en la vacuidad, es decir, seguir el Dao de
la Naturaleza.
Tanto el concepto centro como el de vaco son caros al razonar chino clsico,
particularmente en medicina porque es el centro henchido de hlitos quien mezcla el
material csmico: lo oscuro con lo claro, repitiendo al infinito el dinamismo yinyang,
agua fuego... Su Wen 3 enuncia el principio sagrado: mantener la armona de yinyang a
todos los niveles de su manifestacin (defensa, hlitos y sangre, esencias y energas...)
Zhuang Zi se vale en varios de sus relatos de analogas con artesanos y artistas,
el carpintero, el cocinero, el nadador, que no analizan su modo de accin porque su
diestra pericia es parte de ellos mismos, actan instintivamente, espontneamente y sin
saber cmo o por qu logran su xito, metfora de un viaje totalmente libre durante el
que se disfruta sin atarse al gozo, el Dao gua.
Se identifica espacio y vaco, es decir el vaco se considera algo ms que una
distancia entre elementos porque el vaco es disponibilidad y posibilidad, permite lo
natural, es el obrar natural. Y parece que es lo razonable porque en toda actividad, el
ejecutor que sea buen observador de su tarea, concluye sin complicaciones que el vaco
permite mejorar su trabajo, ya que el espacio no es ms que sucesin de incontables
vacos.
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Me recuerda esto el razonamiento de un futbolista de la seleccin espaola que
el da antes de jugar la final en la que en 2010 se gan el campeonato mundial, deca
Leyendo (o no) a Zhuang Zi, el que conoce su profesin coincide en la maestra
de dominar, comprender, el vaco.
El vaco es lo ms divulgado en el mundo ya que ninguna actividad es posible
sin el vaco, espacio libre. Significa potencialidad, disponibilidad, posibilidad y esta
idea liga la primera fbula con la segunda en la que el cocinero Ding explica su
habilidad profesional a travs del concepto taosta de vaco.
3. Segunda Parbola. El Cocinero Ding
Ding, que conoce las estructuras naturales que dan forma y vida a los
organismos, nos dice que cada articulacin tiene un espacio libre . Este espacio libre,
vaco, no es una ausencia, es un dinamismo de comunicaciones energticas, por l pasan
los hlitos y tambin los espritus cuando la conducta no se desva, y es eso tambin lo
que franquea el paso al filo del cuchillo del cocinero. Ding domina el vaco
sugiere que es as porque ha nutrido su vida a travs de su oficio, explorando ms el
funcionamiento de las cosas que la tcnica. Es esta pericia-dominio el zhu del ttulo?
En medicina china el concepto de vaco es primordial para entender los
movimientos de energa y hlitos en salud y en enfermedad. Gracias al inasible vaco se
opera la libre, saludable circulacin de los soplos, visibles o invisibles, cuyo bloqueo
conduce a la enfermedad. Centro y vaco, caros a Zhuang Zi taosta, fundamentan el
concepto de salud (y enfermedad) en medicina china.
Debido a la minuciosidad descriptiva de la anatoma europea, suele la ciencia
occidental sealar la escasa precisin anatmica de los textos mdicos chinos. En mi
opinin esto es as porque los orientales miran y ven el cuerpo no para destacar rganos,
formas, tamaos, pesos, sino para calibrar las funciones (invisibl es) de esas vsceras,

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y el relato
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qu cometido desempean y cmo lo hacen, qu relaciones existen entre ellas. Y hace el
Zhuangzi un relato pormenorizado del uso que da Ding a numerosas partes de su propio
cuerpo en el proceso de diseccin del buey, participa en la tarea todo su organismo:
manos, pies, hombros, rodillas encadenan sus movimientos con precisin. El cuchillo de
Ding (o la aguja del acupuntor) siguen una cadencia, la de las energas, que ritman
corazn, respiracin y nimo en la ejecucin de su tarea.
Se deca que los puales sacrificiales llevaban campanillas o sonajeros en el
mango que siguiendo la mano del ejecutor resonaban cadenciosos marcando un ritmo
cuyo menor error no slo se vea sino que se oa, y as se enjuiciaba la destreza del
verdugo.
El buey representa lo terrenal, el ideograma wu cosas, seres, todo aquello que
existe entre cielo y tierra, se escribe con el radical de bvido niu , uno entre los diez
mil seres. Es vaca, buey, bfalo... El buey, cuadrpedo terrestre, ayuda al agricultor en
su labor y reposa tranquilo en pantanos, huecos de agua...pertenece a la Tierra. Montado
en l, Lao Zi desaparece por la puerta del Oeste, sobre l deja este mundo.
Es bien conocido que para los chinos la unidad, base de la pluralidad, yace en la
Naturaleza y que todo tiene su equivalente en los distintos reinos, todos nos parecemos,
aceptadas las diversas variantes. Con lo que me valgo de los movimientos que realiza-
describe el cocinero Ding y sus observaciones sobre la anatoma del buey que
descuartiza, para relacionar anatoma animal y humana. Estamos claramente en la
Tierra, en el yin, en la materialidad. Se sustancian as en ambos cuerpos
articulaciones, arterias, tendones, huesos, junturas, intersticios, patas, manos, pies,
rodillas, hombros... porque los miembros de Ding reciben los hlitos armoniosos que
surgiendo de su ser ms profundo determinan la precisa accin y sus resultados.
Ding disloca, con ritmo que Zhuang Zi quiere aqu musical
vivo para ofrecerlo a los dioses en una danza ritual cuerpo a cuerpo que recuerda a
sang-lin (danza de moreras) y jing-shou (cabezas emplumadas) bailes de la poca del
autor. Ms que descripcin anatmica- porque Ding taosta ya no ve al buey sino que lo
intuye, lo domina (zhu), el relato se nutre de funciones, movimientos, dinamismos: se
yergue, mira cuidadosamente, se mueve despacio, maneja el cuchillo muy lentamente
hasta que el buey, que no sabe que est muerto

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, al conjunto antes
(no tuvo tiempo de advertir que
Philosophes Taostes.l. NRF Gallimard.Paris 2002 :105
Preciado Idoeta, I. Zhuang Zi Maestro Chuang TS.Editorial Kairos, Barcelona 2007 : 352
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Tchouang Tseu (Zhuang Zi).LesTablettes Intrieures. Traduccin de Jean-Franois Rollin.Librairie Sguier-Michel
Chandeigne.1988: 77
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morira ) se desploma en tierra. Las percepciones sensoriales impresionan al cocinero-
aprendiz que slo ve al buey pero con la repeticin de gestos, Ding lleg a la percepcin
inconsciente, ya no ve al animal sino que lo concibe : un gesto practicado
constantemente se convierte en inconsciente porque el dominio del gesto implica el ms
seguro y fundamental conocimiento vivido las
aprendizajes y sus resultados.
Ding, diestro artesano cocinero, interrumpe su trabajo para relatar al amo su
accin, deja el cuchillo a un lado (no hay concentracin posible en dos cosas a la vez) y
describe con precisiones tcnicas el cuarteo de un buey enseando al Prncipe Wen Hui
cmo se obra para alimentar la vida conservando adems, durante 19 aos, la
herramienta profesional. Wen Hui agradece la leccin al cocinero: por fin s como
nutrir mi vida .
No es la nica vez que Zhuang Zi menciona la cifra 19 en sus escritos.
Diecinueve es la suma de 10 + 9, ambos nmeros de totalidad, lo que puede simbolizar
un tiempo largo o un ciclo completo, completado, y en todo caso es aqu metfora de
longevidad -cuando no de inmortalidad- que es uno de los objetivos del nutrir el aliento
vital. El cocinero explica que luego de la dificultad inicial (referencia a Zhun,
hexagrama 3 de Yi Jing ?) y desde que logr dominar su oficio, lleva largo tiempo
viviendo sin quebrantos.
Nutrir el Principio Vital en esencia, significa conservar el Soplo Original y
hacerlo circular a travs del cuerpo. Yangsheng, para unas escuelas taostas es
sinnimo de ejercicios de respiracin embrionaria tai xi , conteniendo el aire el
mayor tiempo posible para mantener vivo el embrin de nosotros mismos que llevamos
en xiadantian, el bajo vientre. Y si no se alcanzan los resultados a los que la tcnica
respiratoria aspira, ser al menos y tambin, una forma de proteger el aliento vital .
Pero el yangsheng que nos ilustra Ding segn descuartiza el buey, nos muestra
un ejemplo de alguien que sigue al Dao y absorbe, sin proponrselo voluntariamente, el
hlito celeste, el soplo original: la sabidura y el talento nutren el espritu, la vida.
Billeter J.F. Cuatro Lecturas sobre Zhuang Zi. Biblioteca de Ensayo. Siruela. Madrid. 2003
Rollin J-F. Traduccin Tchouang Tseu.Les Tablettes Intrieures. Garamont.Librairie Sguier. Paris 1988 : 77
Liu Xie.El Corazn de la Literatura y el Cincelado de Dragones.Versin de Relingque A. de Guante Blanco/Comares. Granada
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. Todos hemos etapas de los
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Waley, Arthur .A Study of the Tao Te Ching and its Place in Chinese Thought.Grove Weidenfeld..New York 1958 : 43

mstica con el dao conducirn a la inmortalidad, o al menos a la longevidad
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Zhuang Zi propone algo menos material en oposicin a la multitud de mtodos
fsicos, sin excluirlos, ya que el cuerpo debe estar en forma. Pero las prcticas
espirituales, nutrir el espritu, en especial la concentracin espiritual, el xtasis, la unin
, propsito
este ltimo tambin perseguido por la medicina.
obstante podemos escuelas parecida antigedad
practicaban, y an lo hacen en China, formas estticas de nutrir la vida originadas en
posiciones opuestas a la de los hedonistas arriba mencionados.
Han Fei Zi (siglo III a.n.e.) describe, sin reconocerle valores prcticos, la secta
promotora del quietismo, wu wei . Poltica o filosficamente pudiera tener razn,
pero mdicamente la prctica zhan zhuang -poste enhiesto- aparentemente
esttica (todo es movimiento interior, la energa no se detiene) puede brindar iguales
beneficios integrales que ejercicios ms activos .
Ding detalla todos los posibles obstculos que sortea y cmo ha hecho para
cumplir con su tarea sin tropiezos y, en el prrafo final pormenoriza su faena cuando en
la diseccin debe enfrentar un sitio complicado: con muchsimo cuidado vigila
atentamente concentrando su mirada como si mirara hacia un profundo abismo, es
decir guardndose de los descuidos -Su Wen 54- en lo que tiene entre manos, trabaja
muy despacio moviendo el cuchillo ( dao -homfono de Dao) con la mayor
sutileza hasta que el buey se desmorona. Satisfecho y sin moverse, mira a su alrededor
mientras shan dao, limpia (bien) su cuchillo y lo guarda.
En esta segunda parte del captulo III directamente se pueden enlazar temas de
medicina anatoma y fisiologa humana y animal- as como tcnicas quirrgicas, el
cortar (trinchar) sin daar rganos u otros elementos corporales. Es casi inexistente el
espesor del filo del cuchillo, de ah la importancia de intuir el vaco que se penetrar
hundiendo lo que no tiene grosor en lo que tiene hueco...
aunque hayan pasado 19 aos.
Es instintivo el gesto de cuidar la propia integridad, que gracias a la experiencia
reiterada, consciente, incluye el cuidar de nuestro espritu y llegamos as a una pericia
Larre,C. Rochat de la Valle,E. Zhuangzi-La Conduite de la Vie. De Vide en Vide. Institut Ricci. Descle de Brouwer Paris
Yu Yong Nian. El Arte de Nutrir la Vida. Discovery Publisher. Lexington,KY.2012
Unshuld,P. and Tessenow H. Huang Di Nei Jing. Volumen II. University of California Press. Berkeley . Los Angeles. 2011 : 19
Zhuang ZiMaestro Chuang Ts.Traduccin de Preciado Idoeta, I. Editorial Kairs Barcelona 1996 :55
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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No decir que otras de
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indica Jean Levi
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sinrgica que involucra una mayor consciencia de s (zhu) que del objeto, en este caso,
el buey.
Pero no olvidemos que medicina es ciencia de sanacin, por lo que otros trozos
del Zhuangzi III pueden asimismo hacernos reflexionar sobre actividad mdica.
4.Tercera Parbola. El invlido
Si bien son numerosos los autores que consideran este trozo del captulo como
una interpolacin posterior dado el difcil encaje en el tema tratado, observando con
ojos mdicos, tambin encontramos material de anlisis en la tercera fbula. Como nos
podemos atribuir a las fbulas de Zhuang Zi significados
distintos porque suscitan series de imgenes y asociaciones que repercuten en la
conciencia concntricamente, como una piedra lanzada en un lago sereno.
La tercera fbula nos presenta un lisiado: el consejero de la derecha que slo
tiene un pie.
El poema XXXI de Lao Zi indica que en la paz, entre los bien nacidos, la
izquierda es el lugar de honor pero, en la guerra, esto se invierte y lo es la derecha .
Los ritos circunvalatorios de buen agero se cumplan mirando al Sur: en la vida civil
en el sentido de las agujas del reloj y en la guerra, hacia el lado contrario y esto era
importante porque es camino del Cielo preferir la derecha, el sol y la luna viajan hacia
el Oeste y es camino de la tierra preferir la izquierda, todos los ros en China fluyen
hacia el Este .
La invalidez del consejero de la derecha, es congnita, obra del Cielo, o
adquirida, obra de los hombres? Para describir su dolencia el consejero emplea el
carcter du : simplemente, solitario, uno solo (pie), nico, que es homfono de du
lnea central, que vimos al comienzo del texto. Es importante esclarecer si el origen de
su invalidez es por mandato celestial o adquirido ya que en este caso resultara que no
supo mantener juntos los elementos de la vida: mantener la fuerza de cohesin es parte
de la conservacin de la vida, quien no sabe cuidar de s mismo, no sabr tampoco
asumir la responsabilidad de su tarea Un cuerpo mermado es
sabidura, no se ha sabido conservar la integridad.
Levi,Jean.Propos Intempestifs sur le Tchouan-Tseu.ditions Allia. Pars 2007
Waley,Arthur. El Camino y su Poder. El Tao Te Ching y su Lugar en el Pensamiento Chino. Editorial Kier. Buenos Aires 1979
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
:140.
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Ibid : 184
Larre,C. Rochat de la Valle,E. Zhuangzi-La Conduite de la Vie. De Vide en Vide. Institut Ricci. Descle de Brouwer Paris
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mil
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. prueba de escasa

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Dado que el consejero lisiado lo es de la derecha, que segn las pautas sugiere
tiempos de guerra, se atribuira la invalidez a un origen humano.
La amputacin en la China antigua era castigo corriente ante un proceder
impropio. Claro que para un taosta, la mala conducta slo lo es a los ojos del mundo ya
que para l no existe ni mala ni buena conducta.
Mas si la invalidez es congnita, estaramos ante una insuficiencia interna que
impedir ser virtuoso porque se carece de las esencias que disean al cuerpo mediante
los dinamismos energticos de los soplos. Y esta debilidad esencial, no entraa
tambin una debilidad de expresin de sus espritus que lo incapaciten para ser virtuoso?
Aunque sea incomprensible la razn por la que el Cielo expresa aversin al
hombre despojndole celestial, simplemente
malformacin y no se puede acusar al Cielo de imperfecto o incompleto, lo que hace el
Cielo est bien y si ha hecho un ser de pie nico, lo ha hecho perfecto, con la perfeccin
de los unipies, permitindoseme el neologismo.
Mas si la amputacin viene de los hombres, es porque se carece de lo que el
Cielo otorg originariamente; hay falta entonces, no tuvo habilidad o destreza en el vivir.
La malformacin congnita no entraa culpa ni vergenza porque fue decisin
del Cielo que as ocurriera, en cambio si es adquirida, es normal que escandalice a quien
relata el episodio, porque se ha perdido algo que el Cielo proporcion en origen, se est
en falta, no ha sabido cultivar su vida entre los hombres.
La acupuntura china describe, y de ello se vale teraputicamente, un sistema de
meridianos, bsico, biolgicamente ancestral, anterior al resto de formaciones, visibles o
no. Me refiero a qi jing ba mai, circuito de ocho meridianos extraordinarios
(tambin llamados maravillosos por las maravillas que operan) que ya mencionamos en
la primera parte de este trabajo al explicar el concepto de centro representado en el
cuerpo -y en el texto- por dumai , meridiano maravilloso.
Los meridianos extraordinarios forman parte de la ms primitiva constitucin
del ser y representan la ms pura estimulacin de la vida que otorga el cielo, cielo que
crea el invisible poder de la vida y cuando algo invisible trabaja para la vida, es normal
que se le atribuyan caractersticas maravillosas. Segn ensea Li Shi Zhen (1518-
1593) hay que avanzar del exterior hacia el interior, se debe controlar las formas ms
elementales del qi del cielo anterior, antes de enfrentar las dinmicas fundamentales
Chace,Ch. and Shima, Miki. An Exposition on the Eight Extraordinary Vessels. Acupuncture, Alchemy and Herbal Medicine.
Eastland Press, Seattle 2010 .
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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de un pie, no hay falta es una
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de la vida. El cultivo interno no puede darse en vaco, debe existir un sustrato fsico que
d forma al qi primordial y esta forma debe ser regulada sobre una base diaria de cultivo
misma. tratamientos acupuntura meridianos
extraordinarios con frecuencia corrigen problemas estructurales, todo los
congnitos del tipo de desequilibrios derecha-izquierda, diferencia de longitud en los
miembros, desviaciones posturales... reflejan que la estructura corporal es inseparable
de la energa y sus movimientos.
En qi jing ba mai, el carcter qi en su mencin ms antigua, se
refiere a un giboso, a alguien deformado lateralmente, discapacitado por una
deformidad fsica y as, en la prctica, mediante el tratamiento con los qijingbamai, se
busca corregir problemas de esttica y tambin deformaciones y sus consecuencias. No
quiero sugerir aqu que estos tratamientos logren rehacer el pie ausente en la fbula de
Zhuang Zi.
Aceptar lo que nos mande el Cielo y conformarse a ello plenamente, es la
leccin que nos deja este invlido: cada ser vivo posee lo necesario para cumplir su
destino.
5.Cuarta Parbola. El Faisn
La parbola describe al faisn que camina para comer y beber nutriendo su vida;
prefiere su libertad a ser cuidado en una jaula. La jaula sera perversin que desva al
pjaro de su camino y por tanto de su vida que toda la Naturaleza nutre, y para los
taostas eso slo ocurre en libertad. Nos recuerda esto el ttulo de Dao De Jing
donde de, que los confucianos llaman virtud por ser perseguidores del ideal de
perfeccin moral, para el taosta es potencialidad que se cultiva con el fin de obtener
una perfecta autonoma que lleve a una salud tambin modlica.
He Guan Zi (siglo III a.n.e.) Maestro con Cresta de Faisn puede darnos pistas
tradicionales. He Guan Zi adornaba su sombrero (guan ) con plumas (he ) de
faisn que en su poca (siglo IV a.n.e.) connotaban ms las virtudes militares que la
ascesis taosta. Del faisn, reconocido por su combatividad, tom el rey Wu Ling de
Zhao (siglo III a.n.e) el emblema para sus soldados de lite: llevar plumas de faisn en
su cintura , l mismo las luca.
El faisn de esta parbola nutre su vida en libertad.

Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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Matsumoto,K & Birch,S. Extraordinary Vessels.Paradigm Publications.Brookline,Massachusetts.!986:16
Ho-Kouan-Tseu, Le Matre la Crte de Faisan. Prcis de Domination. ditions Allia.Pars 2008
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de la Los con la a travs de
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que sobre

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participa de la vida universal. La organizacin yinyang que gua la construccin de un

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La pronunciacin de zhi faisn es la misma que la de conocimiento . El
faisn de los pantanos vuela recto sin desviarse, buscando aquello que cuide su vida
fsica, come y bebe cada tantos precisos pasos-10 shi y 100 bai - respectivamente
cifras con valor simblico, sugieren indicaciones dietticas de las tcnicas yang sheng.
Ya dijimos que shi (diez) representa la totalidad y bai, mltiplo de diez, expresa
simblicamente un conjunto importante de cosas diferenciadas por nombre, funcin,
forma... . Es interesante destacar que para el diccionario Shuowen en el carcter bai
el trazo horizontal coronando una nariz, representa los soplos que de ella salen en
el centro de la cara. Sera el gesto de sealar la propia nariz para autoidentificarse. Para
el faisn puede significar que se nutre a s mismo, tanto su cuerpo como su espritu.
Sabemos que en China la unidad preside el funcionamiento vital, todo va junto y
simultneo. El pjaro prefiere alimentarse por su cuenta y volar, metfora del espritu
que se alza hacia el Cielo, lo que no podra hacer encerrado en una jaula, aunque
aseguraran su alimento. Yang sheng es la eleccin del faisn. Salud integral taosta.
M.Granet en La Pense Chinoise explica que cuerpoespritu es la concepcin
china del espritu al que se llega mediante el enriquecimiento de la vida orgnica
corporal por las constantes transformaciones de la energa y as shen espritu, sera
la resultante de la organizacin superior de la energa.
6. Quinta Parbola. El duelo por la muerte de Lao Dan.
Zhuang Zi consideraba ridculos los esfuerzos por prolongar la forma fsica de
la existencia ms all de lo otorgado por el insondable creador y tambin de ridcula
calificaba la pena que rodeaba el cambio de una forma de existencia en la otra y vea los
ejercicios respiratorios que practicaban algunos de sus contemporneos como arrogantes
actitudes de falsos sabios .
Qin Shi, amigo de Lao Dan, durante el funeral lanza tres gemidos y se retira.
Tres marca en China ritualmente los perodos de prueba o de pasaje, del nacimiento a la
muerte. En este caso, tres lamentaciones es el mnimo simblico para acompaar el
pasaje del difunto. Su vida se ha cumplido, su manojo de energas se ha desmembrado,
se identifica con el Cielo y los espritus, ya no es Lao Dan, nutri bien su vida y ahora
Rochat de la Valle,E. La Symbolique de Nombres. Descle de Brouwer. Pars 2006:178
Xu Shen.Shuowen Jiezi. Versin Rochat de la Valle,E. Institut Ricci,Pars 1981
Billeter J.F.tudes sur Tchouang-Tseu. Allia.Paris 2006 :208
Unschuld,P. Medicine in China.A History of Ideas. University of California Press. Berkeley Los Angeles London. 1985 : 108
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medici na China
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Lao Zi XXV
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espacio corporal y la elaboracin de una forma humana se representa por la definicin y
fluida interaccin de tres calidades de hlitos yin y tres yang y esta estructura, cuando
firme y enraizada, permite el desarrollo del volumen corporal segn leyes que son
simplemente una transposicin particular del sistema del Cielo-Tierra (Su Wen 6)
Y el tres nace del dinamismo interactivo de dos, yinyang. As, el nmero tres en
teora mdica china describe, entre otras cosas, las tres formas principales de energa
que se elaboran en los tres campos de cinabrio del cuerpo: esencias jing (las
sustancias que poseemos) energas qi (la actividad misma) y los espritus shen
(resultado de la organizacin superior de la energa). Son tres potencias que constituyen
el cuerpo, el mundo, el universo, un orden de tres que facilita el surgimiento de
cualquier cosa, lo que sea, todo, y esto difiere de la dual concepcin griega de
cuerpo/espritu que fundamenta la medicina occidental.
Incluyo la descripcin de un bito y el duelo correspondiente dentro de una
mirada mdica sobre el Zhuangzi, porque los taostas consideran, aceptan, la muerte
como parte del proceso de la vida, fases alternantes, se sabe tanto de dnde viene la vida
como adnde va la muerte (Ling Shu 54). Cuidar la vida no se detiene, luego de la
muerte no se interrumpe el nutrir la vida porque el hombre es tan vasto como el Cielo y
como la Tierra, a la manera del Dao, porque si no lo fuera, no sera, entonces, Grande.

...Hay en el universo cuatro grandes
El hombre entre ellos.
El hombre tiene por norma la tierra
la tierra tiene por norma el cielo,
el cielo tiene por norma el curso
el curso tiene por norma a s mismo
CONCLUSIONES
De esta lectura no se obtienen datos mdicos tcnicos ni histricos sino
reflexiones conceptuales que establecern bases tericas que en el trabajo se manifiestan
Rochat de la Valle,E Pre Larre,C. Su Wen.Les Once Premiers Traits. Maisonneuve,Moulins-ls-Metz 1993 :203
Lao Zi.Tao te King.Versin de Anne-Hlne Surez. Ediciones Siruela. .Madrid 2003:79
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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Literature. Chinese Harper,Donald J. Translation and Study Early

dentro de captulos de Nei jing: Suwen 8,3,10,54 y Ling Shu 8 y 54, entre los que he
localizado en relacin con este texto de Zhuang Zi.
Yangsheng -nutrir la vida, alentar la vida- del Zhuangzi describe procesos
interiores para armonizarnos con la Naturaleza, el mundo externo y la sociedad que,
ante la enfermedad, son los objetivos de la medicina china: la prctica de ejercicios
saludables tai j i quan, qi gong, zhan zhuang, consejos de diettica as como
indicaciones sobre cmo conducir nuestra existencia para una ms apacible y productiva
vida emocional. Personalmente, al conocer fundamentos tericos, encuentro sentido a la
prctica- inescindible de ellos- de ciertas tcnicas de acupuntura as como a la visin del
cuerpomente humano.
El mundo del pensamiento chino nos permite interrelacionar tcnica, literatura,
filosofa y proporciona as conceptos tiles a diversas ramas del saber, particularmente
la medicina. Como este material conserva su acervo cultural multisecular, el anlisis de
los textos antiguos filosficos-literarios-tcnicos, resulta muy frtil porque con una
renovada interpretacin se demuestra la validez de los contenidos que en la actualidad, y
cindome a la medicina, son aplicables al moderno reflexionar para la comprensin de
aquello que interesa en nuestro quehacer.
REFERENCIAS

A Chinese-English Dictionary. Foreign Languages Press. Beijing 1996
Billeter J.F. tudes sur Tchouang-Tseu. Allia.Paris 2006
Billeter J.F. Cuatro Lecturas sobre Zhuang Zi .Biblioteca de Ensayo. Siruela.
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Mawangdui Medical Manuscripts. Kegan Paul International. London and New
York. 1998
Ho-Kouan-Tseu, Le Matre la Crte de Faisan. Prcis de Domination.
ditions Allia. Pars 2008
Lao Zi. Tao te King. Versin Anne-Hlne Surez. Ediciones Siruela. Madrid
2003
Larre,C. Rochat la Valle, E. Zhuangzi-La Conduite de la Vie. De Vide en Vide.
Institut Ricci. Descle de Brouwer Paris 1995
Levi,Jean. Propos Intempestifs sur le Tchouan-Tseu. ditions Allia. Pars 2007
Ling Shu. Ben Shen. Versin Garca J.JG Ediciones. Madrid 2002
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Liu Xie. El Corazn de la Literatura y el Cincelado de Dragones. Versin de
Relinque A. de Guante Blanco/Comares. Granada 1995
Matsumoto, K & Birch, S. Extraordinary Vessels. Paradigm Publications.
Brookline, Massachusetts.1986
Preciado Idoeta,I. Zhuang Zi Maestro Chuang Ts. Editorial Kairos,
Barcelona 2007
Rochat de la Valle, E. La Symbolique de Nombres. Descle de Brouwer. Pars
2006
Rochat de la Valle, E et Pre Larre, C. Su Wen .Les 11 Premiers Traits.
Maisonneuve. Moulins-ls-Metz 1993
Tchouang Tseu (Zhuang Zi). Les Tablettes Intrieures. Traduccin de Jean-
Franois Rollin. Librairie Sguier-Michel Chandeigne.1988
Unschuld,P. Medicine in China.A History of Ideas. University of California
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Grove Weidenfeld. New York 1958.
Waley, Arthur. El Camino y su Poder. El Tao Te Ching y su Lugar en el
Pensamiento Chino. Editorial Kier. Buenos Aires 1979
Watson Burton. Zhuang Zi Basic Writings. Columbia University Press New
York 2003
Watson, Burton. Mo Tzu Basic Writings. Columbia University Press. New York
and London 1963
Xu Shen. Shuowen Jiezi. Versin Rochat de la Valle, E. Institut Ricci, Pars
1981
Yu Yong Nian. El Arte de Nutrir la Vida. Discovery Publisher. Lexington,
KY.2012
Cortadora Berkel
Se la llama la Ferrari de los fiambres, no slo por su color rojo parecido al del cavallino rampante, sino por
su funcionamiento mecnico perfecto. De origen suizo, la mquina fue patentada en 1898 por Wilhelmus
Adrianus Van Berkel, un carnicero que revolucion el trabajo de sus colegas porque les permiti
abandonar el cuchillo manual y pasarse a las bondades del corte mecnico, fcil y sin esfuerzo. Las
Berkel son nicas por su sistema de poleas que mueve la cuchilla y, a la vez, acerca el fiambre para ser
cortado con el slo accionar de una manivela, parecido a los pedales de una bicicleta. El resultado? Un
corte parejo y ajeno a las imperfecciones propias de la mano del hombre. Las antiguas son tan elegantes
que hoy existe un gran mercado de coleccionistas que las buscan como si fueran piezas de museo (pods
encontrar una en el restaurante Experiencia Fin del Mundo, en Palermo). Los precios de las Berkel
arrancan en 800 dlares y pueden elevarse hasta ms de 8000.

CeciliaAcua Planeta/Joy
El Arca Digital, edicin 582,enero 2014
Dra.Electra Peluffo Zhuang Zi III y Medicina China
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