UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL PER

FACULTAD DE INGENIERIAS
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL





TEMA:
LA EMPRESA GLORIA 2DO AVANCE
DOCENTE:
LIC. Carlos Nina Vera
MATERIA: ECONOMIA
CICLO: III

TRABAJO REALIZADO POR:
LEVIZE SURI LUCIA BIJOU
LUQUE CHOQUE, SONIA
MANTARI SAIRITUPAC , DELIA
MEDINA JALLO, CELESTE
RAMIRES SUARES, JERSON
QUISPE HUACASI , MILAGRO
TORRES USCAMAITA, LUIS FERNANDO


AREQUIPA-PER
2014
INDICE

INTRODUCCION ............................................................................................................................. 3
CAPTULO I .................................................................................................................................... 4
PROBLEMA DE INVESTIGACIN .................................................................................................... 4
1.1. Caracterizacin del problema ............................................................................................ 4
1.2. Formulacin del problema ................................................................................................. 4
CAPTULO II ................................................................................................................................... 5
2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN ............................................................................................. 5
2.1. Objetivo general ................................................................................................................. 5
2.2. Objetivos especficos .......................................................................................................... 5
CAPTULO III .................................................................................................................................. 6
3. RECOLECCIN DE LA INFORMACIN ........................................................................................ 6
3.1. Historia de la empresa ....................................................................................................... 6
3.2. Razn social de la empresa .............................................................................................. 10
3.3. TIPO DE MERCADO EN LA CUAL SE DESARROLLA LA EMPRESA ....................................... 11
3.4. PRODUCTO O PRODUCTOS QUE PRODUCE ..................................................................... 11
3.5. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO O PRODUCTOS ......................................................... 14
3.6. USOS DEL PRODUCTO O PRODUCTOS .............................................................................. 17
3.7. PRECIO DEL PRODUCTO O PRODUCTOS........................................................................... 18
3.8. COMPRADORES DEL PRODUCTO O PRODUCTOS ............................................................. 27
3.8.1. LOCALES ..................................................................................................................... 27
3.8.3. Internacionales .......................................................................................................... 27
3.9. COMPETIDORES DE LA EMPRESA ..................................................................................... 27
3.9.1 PROVEEDORES DE LA EMPRESA ................................................................................. 28
3.10.1. LOCALES................................................................................................................... 29
3.10.2. NACIONALES ............................................................................................................ 29
3.10.3. INTERNACIONALES .................................................................................................. 30
4. COCLUSIONES .......................................................................................................................... 31
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 32
ANEXOS ....................................................................................................................................... 33

INTRODUCCION

La empresa GLORIA S.A esta dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos
.su cede principal est ubicada en el Per.
En primer lugar ofrece productos 100% naturales y con un buen valor nutricional .esta
empresa tiene como visin ser una empresa lder en la produccin y
comercializacin como lo ha seguido siendo hasta ahora y ser reconocidos por su
calidad y variedad de productos que ofrece a sus consumidores y compradores.
La empresa gloria quiere llegar a satisfacer con sus productos y necesidades de la
poblacin para as llegar a los estndares de alta calidad y crecer en forma sostenida y
racional, aportando an ms al desarrollo de la industria local, nacional, e
internacional.
Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales por empresas con presencia
en Per, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Las actividades de las empresas que
conforman el Grupo estn orientadas a los sectores: alimenticio, principalmente
lcteo. El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a base
del liderazgo de sus marcas en los mercados donde opera.
La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aumentado ala
eficiente capacidad de distribucin y transporte para llegar a todos los mercados que
abastece, le permite al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura
diversificada de negocios, capaz de desempearse con xito en un entorno altamente
competitivo. El presente trabajo de investigacin tiene la finalidad de analizar la
informacin con la que se cuenta especficamente hablaremos de la leche evaporada.

CAPTULO I

PROBLEMA DE INVESTIGACIN
1.1. Caracterizacin del problema
La empresa Gloria S.A. tiene una planeacin a corto, mediano y largo plazo;
enfatizando siempre en el largo plazo, tal como lo afirm Rafael Cisneros: "somos una
empresa que siempre mira hacia el futuro".
Se aade tambin que existe una exigencia y presin corporativa por parte del Grupo
Gloria para lograr los estndares y planes preestablecidos.
Adems Gloria S.A. cuenta con un cuerpo de especialistas que se encargan de la
elaboracin de planes los cuales son enviados, a travs de documentos, al personal
que se encargara de ejecutarlos.

1.2. Formulacin del problema

En el presente trabajo de investigacin se dar respuesta a las siguientes
Interrogantes:
Qu productos produce la empresa GLORIA S.A.
Cules son las caractersticas de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Cules son los usos de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Quines son los compradores de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Quines son los competidores de la empresa GLORIA S.A.
Quines son los proveedores de la empresa GLORIA S.A.

CAPTULO II

2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

2.1. Objetivo general

Identificar los usos y las caractersticas de los productos que produce la empresa
GLORIA S.A. as como a sus compradores, competidores y Proveedores.


2.2. Objetivos especficos

Conocer los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Describir las caractersticas de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Describir los usos de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Identificar los compradores de los productos que produce la empresa GLORIA S.A.
Identificar a los competidores de la empresa GLORIA S.A.
Identificar a los proveedores de la empresa GLORIAS.A.





CAPTULO II

3. RECOLECCIN DE LA INFORMACIN
3.1. Historia de la empresa
El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituy la empresa
Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo ao emprendi la construccin
de la planta industrial e inici el 4 de mayo de 1942 la fabricacin de la leche
evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por da, totalizando 52,000 cajas durante el
primer ao de produccin. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65
personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue
adquirida por Carnation Company y en el ao 1978 Leche Gloria S.A. cambi su
denominacin a Gloria S.A. El crecimiento vertiginoso de la produccin tuvo como
soporte la constante labor de renovacin de
los equipos de su planta de produccin y la
ampliacin de la capacidad instalada, as
como la expansin de las zonas de recojo de
leche fresca, qu tenan como soporte la
instalacin de plantas de acopio y
refrigeracin que servan al mismo tiempo
como ncleos de promocin al desarrollo
ganadero. Al ofrecer un mercado seguro y
brindar apoyo tcnico a los productores
proveedores, la empresa logr que la
ganadera se constituyera en una actividad
productiva importante en zonas en las que slo se produca leche para autoconsumo
debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta de mercado para su
comercializacin. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de una
poltica bien estructurada a favor de la produccin nacional de leche fresca. Gloria
inici una paulatina construccin de centros de acopio y enfriamiento en los diferentes
valles del sur, as se tuvo el siguiente crecimiento:
El 11 de septiembre de 1945 empez a funcionar la planta de enfriamiento de
Vitor, para atender la naciente Irrigacin de Vitor, primera etapa de toda la
Irrigacin de La Joya.
El 17 de abril de 1956 hizo lo propio la planta de Pampa colca, teniendo como
zona de influencia toda la zona alta de la Provincia de Castilla.
El 1 de julio de 1961 empez a operar la planta de Camiara en el departamento
de Tacna.
El 11 de abril de 1962, en el departamento de Moquegua, la planta de Puquina
inici el acopio de leche de la entonces ganadera criolla de la zona.
As mismo, en diciembre 1964 se instal la planta de Meja en la provincia de
Islay en el departamento de Arequipa, para atender y recibir la produccin del
Valle de Tambo y las Irrigaciones de Mollendo, Meja y La Ensenada.
El 24 de abril de 1968, se puso en funcionamiento en el Valle de Majes la planta
enfriadora de Aplao, capital de la Provincia de Castilla.
Al haberse iniciado la tan ansiada Irrigacin de Majes en octubre de 1970 y dado
el avance que se lograba en la construccin de canales de regado, en 1978 la
empresa instala una planta de recepcin y enfriamiento de la Irrigacin de
Santa Rita de Siguas, que inici su operacin el 5 de noviembre de ese mismo
ao.
Estos centros se constituyeron en ncleos de promocin y desarrollo del ganado
lechero. Durante los aos 60, se continu con innovaciones importantes en la planta
de fabricacin de Arequipa, entre las que se destaca la puesta en marcha de modernos
esterilizadores de proceso continuo que incrementaron la capacidad productiva y as
lograr satisfacer la creciente demanda de la poblacin nacional. Hacia fines de los aos
70 se adquiri un nuevo evaporador que se instal en la Planta de Vtor para procesar
leche de las zonas de las rutas habituales de recojo.
En 1985, Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria S.A. al
adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional .En marzo de 1986, Jos
Rodrguez Banda S.A. adquiri el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A.,
de propiedad de accionistas nacionales. Asimismo, en agosto de este ao, se adquiri
la mayora de acciones de propiedad de Nestl de Suiza, y el 5 de agosto de 1986, Jos
Rodrguez Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de Gloria S.A. asumi la
direccin de la empresa. Desde esta fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y
manejo de la calidad integral en todas las actividades en las que se incursiona fueron y
son elementos claves para el desarrollo y las inversiones futuras de la nueva gestin,
aspecto que se mantiene hasta la actualidad .La empresa continu con la produccin y
comercializacin de la leche evaporada como su principal producto e incursion en
otros productos lcteos como los yogures cuando adquiri en 1993, la empresa
Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn, en el distrito de Puente de Piedra en Lima y en
1994 con la compra de Industrial Derivados Lcteos S.A. (INDERLAC) se ingres en el
mercado de las leches listas para tomar UHT, crema de leche, quesos y jugos.Como el
mercado principal radicaba en la capital, se tom la decisin de construir la primera
etapa del Complejo Industrial en Huachipa - Lima y el 11 de enero de 1999, se inici la
produccin de la leche evaporada, constituyendo una de las mejores plantas de su tipo
en el mundo, con tecnologa de punta. Un ao ms tarde concluy la construccin de
la planta de derivados lcteos para la fabricacin de yogures, quesos, leche y jugos en
caja y bolsa UHT.
En 1999 Gloria S.A. absorbi por fusin, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca,
aadiendo a su produccin propia de quesos, los quesos madurados y tambin ampli
la frontera de recoleccin de leche fresca para el abastecimiento del Complejo
Industrial, trasladando leche desde Cajamarca

En septiembre de 1999, compr los activos de la empresa Friesland Per S.A. ubicada
en el valle de Lurn, en Lima. Con esta compra, se increment la oferta de leche
evaporada en envases de cartn UHT, y paralelamente, suscribi un convenio para la
produccin y comercializacin de productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost
para el Per,
En el ao 2000 Gloria expandi su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a
39 pases de Sudamrica, Amrica Central, El Caribe, Medio Oriente y frica. El xito
alcanzado por los productos de exportacin, como la leche evaporada y la leche UHT
comercializados con marcas de los clientes y propias, ha sido por la calidad asegurada
con estrictos controles de fabricacin, la facilidad de adaptarse a las necesidades del
cliente con el desarrollo de productos especiales para cada uno de ellos y la asesora
en las reas de logstica y de mercadeo.
Desde el ao 2002 y cumpliendo 60 aos de operacin, Gloria S.A. logr el Certificado
ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los estndares de calidad ms altos tanto en
las reas de produccin, comercializacin as como en gestin empresarial y
organizacional .En los ltimos aos Gloria viene ampliando constantemente su cartera
de productos con el afn de satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es as
que a la fecha cuenta con las marcas Gloria, Bonl, Pura Vida, Bella Holandesa,
Mnaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa, y con una diversidad de productos
como leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de
helados, crema de leche, manjar blanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos,
caf y conservas de pescado.
Sin embargo, no slo estos hechos y fechas pueden considerarse histricos. Todos y
cada uno de los das laboriosamente vividos hicieron propiamente la historia de la
actual empresa Gloria S.A., al contribuir positivamente a la alimentacin de la
poblacin nacional desde hace ms de seis dcadas, que son el corolario del esfuerzo
desplegado por los hombres y mujeres que contribuyeron a su engrandecimiento.







3.2. Razn social de la empresa

Razn Social: GLORIA S A RUC: 20100190797
Pgina Web: http://www.gloria.com.pe
Tipo Empresa: Sociedad Annima
Condicin: Activo
Fecha Inicio Actividades: 04 / Mayo / 1942



3.3. TIPO DE MERCADO EN LA CUAL SE DESARROLLA LA EMPRESA

Mercado de bienes perecederos.
Los bienes perecederos son aquellos artculos cuyo uso hace que se destruyan
en un periodo concreto de tiempo. Este tipo de mercado engloba, por tanto, a los
potenciales compradores de unos bienes que por sus caractersticas dejan de ser
tiles en un breve plazo de tiempo, como por ejemplo los productos alimenticios
o los combustibles.
Tipos de mercados segn su mbito geogrfico
* Mercado internacional. El mercado internacional surge cuando una empresa
extiende su actividad por diversos pases. Como no poda ser de otra manera, los
compradores potenciales tienen distintas nacionalidades. Cualquier empresa
multinacional opera en este mercado.
Tipos de mercado segn la naturaleza del comprador
* Mercado de consumidores. Es el ms cercano a todos nosotros y en l se
encuentran los compradores que buscan cubrir una necesidad mediante la
adquisicin de un bien o servicio de consumo.
3.4. PRODUCTO O PRODUCTOS QUE PRODUCE

Los productos que GLORIA S.A produce son los siguientes:
1. GLORIA:
Leches Evaporada
Leches UHT
Shake
Leche Condensada
Yogurt Gloria
Jugos Gloria
Chicha Morada
Conservas de
Pescado
Mermelada
Mantequilla
Crema de leche
Panetn
BONLE, CAFE MONACO, CHICOLAC, PURA VIDA, BELLA HOLANDESALA MESA .ARUBA,
SOALE, MULTILAC , TAMPICO, YO MOST y ANCHOMA
3.5. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO O PRODUCTOS
Esta empresa se caracteriza por vender productos comestibles : Carne,
pescado, aves y caza; extractos de carne; frutas y legumbres en conserva, secas
y cocidas; gelatinas, mermeladas, compotas; huevos, leche y productos lcteos;
aceites y grasas comestibles:
GLORIA:
Leches Evaporada: Es la leche evaporada de mayor preferencia y est
enriquecida con vitaminas A, C y D.Esta tradicional leche con etiqueta azul est
dirigida a toda la familia

Leches UHT: Es una leche entera ultra pasteurizada lista para tomar, gracias a su
envasado asptico mantiene las propiedades naturales intactas. Est enriquecida
con vitaminas A, C y D.
Shake: Son leches semidescremadas saborizadas enriquecidas con vitaminas y
minerales. Listas para tomar en cualquier momento y lugar.
Leche Condensada: Es una leche concentrada a la cual se le ha agregado azcar y
lactosa. Tiene el sabor y la textura perfecta para preparar los ms variados y
deliciosos postres. Se puede utilizar directo sobre frutas, galletas, helados o
simplemente sobre el pan.
Yogurt Gloria: Para el desayuno, a la media maana o media tarde como un
"tente en pie", para disfrutarlo con ensaladas de frutas o simplemente con
cereales. Por su consistencia cremosita, el punto exacto de dulzor y por sus
deliciosos sabores se consumen hasta la ltima gota.
Jugos Gloria: Disfruta todo el sabor de los nctares Gloria. Elaborados con
concentrados de las mejores frutas frescas que los hacen tan ricos y saludables
para toda la familia. Enriquecidos con vitaminas A, C y D.
Chicha Morada: Deliciosa bebida elaborada con extracto de maz morado, frutas
(pia, manzana, membrillo), un toque especial de canela y clavo y esencia de
limn.
Conservas de Pescado: Contienen la mejor seleccin de pescados y estn
elaboradas bajo estrictos controles de calidad que exige la marca, para que Ud.
tenga la seguridad de disfrutar lo mejor que nos ofrece el mar. Los envases en su
mayora cuentan con tapa "abre-fcil para su mayor practicidad.
Mermelada: Mermeladas Gloria, con la receta original, es deliciosa, hecha en un
100 % de frutas frescas y el toque perfecto de dulzor. Un excelente
acompaamiento para el desayuno, a la hora del lonche o del t, para
acompaar helados, en los postres o a cualquier hora.
Mantequilla: De la mejor leche, la mejor mantequilla. La ms deliciosa
mantequilla elaborada con 100% pura crema de leche.
Crema de leche: La crema de leche por su exquisito sabor y calidad es perfecta
para la preparacin de postres y comidas, dndoles el toque de sabor que solo la
crema de leche Gloria le puede brindar.
Panetn: Los mejores ingredientes y una fina seleccin de pasas y frutas, hacen
nicos su aroma, sabor y delicada textura. Panetn Gloria, con la receta de oro,
el nuevo smbolo de la navidad peruana.
BONLE: De sabor suave y de textura semidura, este queso madurado 30 das tiene pocos
orificios. Es muy fcil de cortar ya sea en lonjas para sandwich o en cuadraditos para piqueos.
Disfrute el sabor de pura leche.
CAFE MONACO: Es 100% caf de grano arbigo, producto de la mejor prctica de cultivo,
tratamiento, cosecha, seleccin y proceso productivo a nivel mundial. Posee una exclusiva y
exacta combinacin de acidez y amargor preferida por el consumidor peruano.
Su delicioso sabor y aroma se distinguen ya sea tomndolo solo o acompaado de nuestra leche
de siempre ... Gloria
CHICOLAC: Leche cremosa, deliciosa y vitaminada, la leche que tus hijos necesitan. Contiene 8%
de grasa y est enriquecida con vitaminas A, C y D. Bella Holandesa, la leche que alimenta a los
nios del mundo.
PURA VIDA: Si estas buscando que tus hijos crezcan sanos y fuertes dales Pura Vida Nutritiva.
Tiene las protenas, calcio, fsforo y vitaminas que tus hijos necesitan.
BELLA HOLANDESA: eche cremosa, deliciosa y vitaminizada, la leche que tus hijos necesitan.
Contiene 8% de grasa y est enriquecida con vitaminas A, C y D. Bella Holandesa, la leche que
alimenta a los nios del mundo.
LA MESA: Delicioso dulce de leche, sano y natural al alcance de todos.
ARUBA: La bebida ms refrescante para despus de la actividad fsica, deportes o simplemente
para ese da de mucho calor. Aruba te refresca gratamente porque su sabor es una mezcla
perfecta entre Naranja, Mandarina, Limn, Granadilla, Pia, Maracuy y Durazno que calma tu
sed.
SOALE: Uno de los productos pioneros de la leche de soya
MULTILAC: Perfecta para tomarla en cualquier momento del da, Multilac refuerza la
alimentacin de toda su familia porque combina la leche de vaca con las nutritivas protenas de
la soya.
TAMPICO: Sabor tradicional de Naranja, Mandarina y Limn, dirigido a jvenes y adultos activos
y modernos que buscan una alternativa altamente refrescante y deliciosa.
YO MOST: Delicioso yogurt listo para beber con exquisito sabor a fruta. Yomost, el yogurt ms
delicioso, especial para las loncheras de los nios.
ANCHOMAR: Marca de gloria que es econmica pero con el mejor pez seleccionado
SOY VIDA: Los productos Soy Vida estn elaborados a base de soya, por su naturaleza la soya no
contiene colesterol y lactosa. Alimento delicioso, saludable y nutritivo, el complemento perfecto
de una alimentacin sana.


3.6. USOS DEL PRODUCTO O PRODUCTOS
Gloria S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar manufacturar,
comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos y
derivados lcteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres,
hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales,
elaboracin y conservacin de pescado y de productos de pescado y toda clase
de productos alimenticios y bebidas en general.

Para la realizacin de sus actividades Gloria S.A. cuenta con cinco plantas
industriales:
Huachipa (Lima): complejo industrial de recepcin y procesamiento de
leche, en donde se produce leche evaporada, derivados lcteos (yogurt,
quesos, mantequilla, entre otros), jugos de fruta y en donde adems se
producen envases y embalajes.
Arequipa: donde funciona una unidad de evaporizacin de leche y de
produccin de leche evaporada para la regin sur del pas Majes
(Arequipa), donde se concentra, evapora y pre trata la leche fresca
proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las
plantas industriales de Huachipa o Arequipa.
Cajamarca: donde concentra la leche fresca y se elabora derivados
lcteos, como queso, mantequilla y manjar blanco.
Trujillo: donde se concentra la leche fresca proveniente de la regin
(Chiclayo y Viru) para ser trasladada al complejo industrial de Huachipa.





3.7. PRECIO DEL PRODUCTO O PRODUCTOS
PRODUCTOS PRECIO


Leche evaporada gloria

2.80








Leche gloria light

2.80




Leche gloria vitaminas
A,B,C y D

3.00



Leche gloria super light

2.90



Leche gloria
deslactosada

2.80



Leche gloria DHA

3.00







Leche UHT

2.00








Leche condensada


4.00



Yogurt bebible

5.20



Yogurt bebible light

4.80




Yogurt frutado

2.00





Yogurt batty sheke

1.80





Bebida de yogurt

2.00



Sashet

1.00






Yogurt gloria calcifem

5.40



Batty mix

2.80



Nctar gloria

3.00




Chicha morada

1.50
3.00
4.00




Grated de atn y trozos
de atn gloria

4.00
5.50





Mermelada gloria

6.50
3.50
2.80
6.00
3.00




Mantequilla gloria

6.90
9.00




Crema de leche

6.00



Manjar blanco



5.00






Caf Mnaco

9.00
15.00
6:00




Chicolac

3.50
1.00
0.50




Leche pura vida

2.20
1.20





Leche pura vida


2.00






Yogurt bebible pura
vida

7.00
4.80
2.50






Nctar pura vida

3.00
1.60
0.60








Leche holandesa

2.50








Leche holandesa

2.50




Jugo Aruba

8.00
4.50
3.50
1.20




Yogurt soale

4.50





Jugo Tampico

8.00
4.50
3.50
1.20



Soy vida






3.80










Leche soy vida

2.50
2.00

















3.8. COMPRADORES DEL PRODUCTO O PRODUCTOS
Los principales compradores de al empresa GLORIA S.A. los supermercados al
igual que los mercados .mini Marquet y tiendas pequeas
3.8.1. LOCALES
En la ciudad de Arequipa los la gran mayora de compradores son :
Plaza vea
Tottus
Metro
El super
Las bodegas
Tambin los mercados, mini Marquet, bodegas y tiendas pequeas debido a la
gran calidad y variedad de sus productos.

3.8.3. Internacionales
GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, El Medio
Oriente y el Oeste de frica. GLORIA S.A. ha logrado estos resultados gracias a sus
productos internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas

de alta calidad reconocida internacionalmente est respaldada por ms de 60 aos de
de precios es posible gracias a la optimizacin de los procesos, a una permanente
reduccin de costos y a los altos volmenes de produccin, teniendo hoy en da, una de
las plantas productoras de leche evaporada ms grandes del mundo
3.9. COMPETIDORES DE LA EMPRESA
Actualmente, los competidores son: Gloria, Nestl y Laive. Pesar de la presencia de
fuertes competidores, Gloria contina incrementando su participacin en el mercado de
leche industrializada, UHT y fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo
en este mercado, obteniendo una participacin de 78.4% (38.0% en el 2001) en
desmedro de Laive, su ms cercano competidor.
Asimismo, en el mercado de jugos nctares, el ingreso de la marca Pulp del Grupo Ajeper
(grupo enfocado al sector de gaseosas y refrescos) en el 2005 afect la participacin de
todos los competidores.
3.9.1 PROVEEDORES DE LA EMPRESA
La empresa cuenta con centros de acopio en cada zona, promoviendo un efecto
multiplicador que se ha visto reflejado en el crecimiento y desarrollo de estas regiones.
El objetivo de esta actividad diaria es ms all que recoger leche de los ganaderos,
procesarla y devolverla al mercado con un valor agregado se trata de un negocio seguro
pues ha contribuido a que los ganaderos trabajen confiados en que Gloria S.A. les
comprar toda su produccin, recibiendo una retribucin puntual y regular.
Por otro lado, Gloria S.A. cuenta con asesores de campo en los temas de forrajes,
alimentacin, gentica y veterinaria, que visitan a los ganaderos con una frecuencia
predeterminada, siendo todo esto parte de una bien planificada poltica de apoyo
tcnico. Adems, se han establecido convenios con empresas de servicios y casas
comerciales que ofrecen productos a los ganaderos, brindndoles varias ventajas como
la disponibilidad oportuna del producto o servicio, la compra en la modalidad de crdito
sin recargos, precios competitivos y capacitacin de estos proveedores; el pago de estos
beneficios se realiza mediante descuentos quincenales sobre el pago de la leche que
realiza Gloria S.A.
Gloria tambin acta en la capacitacin de los ganaderos y trabaja en temas vinculados
al desarrollo del campo con entidades de Estados Unidos, cuyos frutos se vern en el
futuro.
Se tiene un plan bien estructurado en el rea rural para promocin y desarrollo de
actividades productivas con el fin de sustituir importaciones que repercuten en un
ahorro de divisas y contribuir con la generacin de puestos de trabajo en el campo,
logrando ingresos por encima del nivel de pobreza
3.10.1. LOCALES
Departamento de Arequipa, Moquegua y Tacna es la cuenca tradicional de recepcin de
leche fresca se cuenta con 5 Plantas de Acopio y enfriamiento (Pampa colca, Aplao;
Meja y Puquina).
1 Planta de enfriamiento y concentracin (Majes)
1 Plantas de recepcin, enfriamiento y Procesamiento (Arequipa)
La recepcin promedio diaria bordea los 750,000 kg%, El 95% de la recepcin proviene
del departamento de Arequipa
3.10.2. NACIONALES
Zona Norte:
Departamentos de Cajamarca
Lambayeque y La Libertad el acopio en esta zona se inicia a partir del ao 1998 se cuenta
con 5 Centros de Acopio (Virus, Paijan, Chiclayo, Chota y en Empalme)
1 Planta de enfriamiento y concentracin (Trujillo).
1 Planta de enfriamiento, concentracin y procesamiento (Cajamarca).
La recepcin promedio diaria bordea los 250,000 kg.
Zona Centro:
Departamentos de Lima, Ica y Junn se cuenta con: 7 plantas de enfriamiento
3 Plantas de Enfriamiento (Huacho, Caete, Lurin).
3 Centros de Acopio (Huaral, Pisco, Concepcin y Supe).
1 Planta de recepcin, enfriamiento, concentracin y Procesamiento (Huachipa).
La recepcin promedio diaria bordea los 355,000 kg.
La recepcin segn departamento es la siguiente:
Arequipa : 715,000 Kg./da
Lima : 330,000 Kg./da
Cajamarca : 125.000 Kg./da
La Libertad : 110,000 Kg./da
Tacna : 25,000 Kg./da
Lambayeque : 15,000 Kg./da
Huancayo : 12,000 Kg./da
Ica : 9,000 Kg./da
Moquegua : 8,000 Kg./dia
DISTRIBUCION DE PROVEEDORES
La empresa Gloria S.A. cuenta con ms de 13,000 proveedores directos de leche
fresca en todo el Per. Sin embargo, gran nmero de productores se agrupan para
alcanzar algn tipo de ventajas, estimndose en ms de 16,000 los ganaderos que
entregan diariamente su produccin a la empresa

3.10.3. INTERNACIONALES
A leche en polvo se constituye como otra de las principales materias primas en la
elaboracin de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece principalmente
de este insumo a travs de las plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.




4. COCLUSIONES

El grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo, de sus marcas en el mercado
donde operan,
la variedad y calidad de sus productos que fabrica y comercializa
Es capaz de desempearse con xito en un entorno altamente competitivo.
El producto ms comercializado en la empresa GLORIA S.A. pero
Tambin distribuye otros productos.
La leche gloria es comercialmente puro, relativamente rica en calcio y minerales
que tiene la leche, y tiene derivados de las leches como la mantequilla, yogur,
manjar blanco, crema de queso etc.
Uno de sus compradores en la poblacin peruana y muy consumida por la
variedad que tiene gloria.
Gloria S.A. es una de las empresas que tiene su propio suministro como los
terrenos y transporte, animales, frutales, etc.









BIBLIOGRAFIA

http://www.grupogloria.com/historia.html
http://www.classrating.com/Gloria.pdf
http://es.scribd.com/doc/72343094/GLORIA-S-A
http://www.monografias.com/trabajos71/perfil-empresa/perfil-empresa3.shtml











ANEXOS



MARCAS MAS CCIDAS

















































PROVEDORES