36 + 32 = 68/2 = 34
(
)
(
Con la tincin de Gram se pudo observar los cocos en racimos que caracteriza a
Staphylococcus aureus.
Prueba de coagulasa: se realiza esta prueba a una colonia caracterstica.
Prueba de DNasa: se procede a esta prueba despus de haber confirmado que el
microorganismo es coagulasa positiva.
VI. CONCLUSIONES
Logramos identificar Staphylococcus aureus a travs de la prueba de la coagulasa.
Se determin el nmero de Staphylococcus aureus viables a travs del mtodo de
siembra en superficie y utilizando el mtodo de recuento en placa
La prueba positiva (+), se
confirma S. aureus
No se realiz la prueba de DNasa
100x
En este anlisis se lleg a la conclusin de que la muestra de queso colectada del
Mercado de Lambayeque se obtuvo por el mtodo de siembra en superficie