PROPIEDADES TERMODINMICAS

INTRODUCCION.

Dentro del estudio de las variables de un sistema encontramos a la densidad y a la
viscosidad, en este reporte se mostraran los valores de estas variables, en el caso
de la densidad, se determinara con el mtodo del picnmetro y la viscosidad a
travs del viscosmetro de Ostwald y la ecuacin de Poiseuille.
Se realizo la investigacin en la literatura de densidad y viscosidad a temperatura
de trabajo, como referencia para hacer una comparacin con los valores que
sern obtenidos.
Tambin veremos que la temperatura y la presin afecta directamente al volumen
de las sustancias y a su vez el valor de la densidad.
OBJETIVOS
Determinar propiedades fisicoqumicas de sustancias puras.
Identificar las variables que afectan a las propiedades fisicoqumicas de un
sistema.

MTODO
Materiales:
3 Pipetas Pasteur
3 Jeringas de 3 mL nuevas
1 Guante de ltex
5 Clips*
1 Vasos de precipitados de 10
mL
1 Vaso de precipitados de 2 L
1 Viscosmetro de Ostwald
1 Soporte universal
1 Pinza de tres dedos con
nuez
1 Termmetro
1 Piseta
1 Cronmetro

Reactivos
Etanol





PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

DENSIDAD
1. Lavar y secar perfectamente el material de vidrio. Excepto el micropicnmetro.
El picnmetro se debe manipular con ayuda de un guante de ltex.
2. Medir la temperatura a la cual se trabaja en el laboratorio.
3. Medir la masa del micropicnmetro seco.
4. Medir la masa del micropicnmetro lleno de agua destilada.
5. Medir la masa del micropicnmetro lleno con etanol.
6. Medir la masa del micropicnmetro lleno con una muestra problema elegida por
el alumno.
NOTA: Utilice las jeringas para llenar el micropicnmetro, una para agua, otra para
etanol y otra para la muestra problema.
VISCOSMETRO
1. Colocar el viscosmetro de Ostwald dentro de un bao de agua a temperatura
constante (ver manejo del viscosmetro de Ostwald).
2. Hacer mediciones del tiempo de flujo del agua y del etanol a temperatura
ambiente.
3. Repetir el punto anterior tres veces, es decir, mida tres veces consecutivas para
el agua y tres veces consecutivas para el etanol, todas a la misma temperatura.
ORIENTACIN PARA EL TRATAMIENTO Y DISPOSICIN DE RESIDUOS
Los residuos de vidrio debern ser depositados en un bote cuya etiqueta diga que
son residuos de vidrio.
El etanol puede ser desechado directamente en la tarja.
ANALISIS DE RESULTADOS
DENSIDAD
1. Densidad del agua a la temperatura de trabajo.
El agua posee un comportamiento particular: su presin de vapor crece con
rapidez a medida que la temperatura se eleva y su volumen especfico presenta
un mnimo a 3.8C. A esta temperatura la densidad es mxima y se ha tomado
convencionalmente por unidad. A partir de 4C, el agua no slo se dilata cuando la
temperatura se eleva, sino tambin cuando se enfra hasta 0: a esta temperatura
su densidad es 0,99980 y al congelarse desciende bruscamente hacia 0,9168, que
es la densidad del hielo a 0 C, lo que significa que en la cristalizacin su volumen
aumenta en un 9 %.




2. Densidad del agua a temperatura de trabajo y densidad relativa del etanol.

La densidad del etanol:

3. Parmetros que afectan la determinacin de la densidad.
Las medidas precisas de la densidad deben de tener en cuenta la temperatura y la
presin por que afectan el volumen de la sustancia.
A medida de que aumenta la temperatura los tomos de una sustancia se
expanden y ocupan mas espacio, por consecuencia el volumen ser mayor,
teniendo en cuenta que la densidad se determina por la relacin masa sobre
volumen, el valor obtenido de la densidad ser menor.
La presin tambin afecta a la densidad, en estas afectaciones podemos observar
que entre mas se agrega presin, el volumen es menor y la densidad ser mayor.


4. Ventajas y aplicaciones del conocimiento de la densidad.
-Nos permite realizar una clasificacin de la materia.
-Tener un parmetro de calidad de procesos y productos terminados.
-Obtencin de valor de masa y volumen.
-Evaluar la flotabilidad de las sustancias.
VISCOSIDAD.
1. Valor de la viscosidad y densidad del agua a temperatura de trabajo.
Densidad del agua a 20C:

, viscosidad del agua a 20C:

2. Investigue en la literatura la densidad etanol a la temperatura de trabajo.

El compuesto qumico etanol CH
3
-CH
2
-OH (C
2
H
6
O), conocido como alcohol
etlico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales
de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullicin de 78,4 C.












3. Con ayuda de la ecuacin de Poiseuille, determina la
viscosidad del etanol.


DATOS

etanol
=0.82 g/ml
t1
=155 s

agua
=1.03 g/ml t
2
=93.34 s
n
agua
=

n
etanol
/ n
agua
= (
etanol
X t
1
)/ (
agua
X t
2
)
n
etanol
= [(
etanol
X t
2
)/ (
agua
X

t
1)
]n
agua

n
etanol
=[(0.82 g/ml X 155 s)/( 1.03 g/ml X 93.34 s)]
n
etanol= 1.1766



4. Viscosidad cinemtica del etanol.


(

)(

)
(

)(

)
( )

(

) ()
(

) ( )
(

)


(

) ()
(

) ( )
(

= 822.63 kg/m3

=1030.51 kg/m3