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Mdulo: Sistemas de Produccin Vegetal

240 horas
Mdulo
SISTEMAS DE PRODUCCIN VEGETAL
Educacin Media Tcnico-Profesional
Sector Agropecuario
Especialidad:
Agropecuaria
Horas sugeridas para desarrollar las actividades
orientadas a conseguir los aprendizajes
esperados y evaluar su logro:
240 horas
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Mdulo: Sistemas de Produccin Vegetal
I ntroduccin
Este mdulo est asociado al rea de competencia Organizar, controlar y aplicar las
tcnicas de manejo de la produccin vegetal. Es de carcter obligatorio y para su de-
sarrollo requiere de 240 horas.
El presente mdulo es el eje fundamental de la produccin vegetal. Este comprende los
aspectos relacionados con la nutricin, conduccin y cosecha de las poblaciones ve-
getales domesticadas.
Este mdulo entrega las tcnicas de manejo de las principales especies, variedades y
cultivares de produccin vegetal siendo orientado como curso taller que permite gene-
rar habilidades prcticas al alumno y alumna.
El alumno y alumna podr describir las principales especies de importancia en produc-
cin vegetal nacional; asimismo, ser capaz de examinar, comparar y discriminar las
acciones necesarias para el manejo de estas especies y sus respectivas variedades o
cultivares que controlan la produccin vegetal. Para tal efecto el mdulo se expresa en
tres aprendizajes esperados: produccin hortcola, produccin de frutales y produc-
cin de cultivos.
Requiere del mdulo de propagacin vegetal y manejo de los factores de produccin
vegetal de la Formacin Diferenciada.
Permite reforzar lo aprendido en los siguientes sectores de Formacin General:
Biologa:
La clula como unidad funcional, material gentico y reproduccin celular, nutri-
cin, digestin, respiracin, hormonas de crecimiento y desarrollo, organismo y
ambiente, fotosntesis.
Qumica:
Modelo atmico de la materia, enlace qumico y qumica orgnica.
Matemticas:
Nmeros y proporcionalidad, lgebra y funciones, estadstica y probabilidad.
Fsica:
La luz y sus propiedades, fotosntesis.
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Educacin Media Tcnico-Profesional Sector Agropecuario
Adems posibilita discutir y aplicar los siguientes Objetivos Transversales definidos para
la Formacin Diferenciada Tcnico-Profesional:
Ejecutar trabajos con planificacin y control de calidad.
Manejar tecnologa computacional como usuario, conforme a los requerimientos
de la especializacin.
Leer, interpretar y elaborar informes tcnicos.
Preservar y respetar el medio ambiente y utilizar racionalmente la energa.
Ejercitar el acondicionamiento fsico y el cuidado de la salud.
Aplicar normas de prevencin de riesgos para resguardar la vida propia y la aje-
na.
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Mdulo: Sistemas de Produccin Vegetal
Orientaciones metodolgicas
Mdulo terico-prctico que requiere de aprendizaje participativo. J unto con las cla-
ses expositivas se debieran utilizar los seminarios y el estudio de casos como recursos
metodolgicos. Es recomendable la realizacin de pequeos ensayos de cultivo, as
como ilustrar con cultivos de la zona.
De esta manera, y dada la condicin de curso taller, se recomienda el establecimiento
de mdulos educativos que sirvan para la familiarizacin del alumno y alumna con cada
uno de los rubros, los que deben ser coordinados con la estacin climtica para que
coincida con el establecimiento del cultivo.
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Educacin Media Tcnico-Profesional Sector Agropecuario
Aprendizajes esperados y criterios de evaluacin
Efecta las labores de
manejo propias de la
produccin hortcola.
Identifica las diferentes especies, variedades y/o cultivares
propios de la produccin hortcola.
Siembra y/o planta las hortalizas considerando la especie,
variedad, objetivo de la produccin (consumo fresco,
agroindustria, produccin de semillas, otros) y sus requeri-
mientos, as como las condiciones del agroecosistema.
Maneja factores ambientales para la produccin de hortali-
zas de acuerdo a los requerimientos de la especie y varie-
dad, en funcin de la prevencin de daos y optimizacin de
la produccin.
Aplica programas de fertilizacin de las hortalizas de acuer-
do a los requerimientos de la especie, variedad y tecnologa
disponible.
Acondiciona el cultivo hortcola para la produccin de acuer-
do a la especie, variedad y el sistema productivo.
Mantiene el cultivo hortcola sano de acuerdo a las normas
de cuidado del medio ambiente, los requerimientos de la es-
pecie, variedad y del mercado de destino de la produccin.
Maneja la cosecha y postcosecha de las hortalizas de acuer-
do a la especie, variedad y destino de la produccin.
Aprendizajes Criterios de evaluacin
esperados
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Mdulo: Sistemas de Produccin Vegetal
Aprendizajes Criterios de evaluacin
esperados
Efecta las labores
de manejo propias de
la produccin
frutcola.
Identifica las principales especies, variedades y/o cultivares
para la produccin frutcola.
Establece el huerto frutal considerando la especie, variedad
y/o cultivar, objetivo de la produccin y sus requerimientos,
as como las condiciones del agroecosistema.
Maneja factores ambientales para la produccin de frutales
de acuerdo a los requerimientos de la especie y variedad en
funcin de la prevencin de daos y optimizacin de la pro-
duccin.
Aplica programas de fertilizacin de los frutales de acuerdo
a los requerimientos de la especie, variedad y tecnologa dis-
ponible.
Mantiene el huerto sano de acuerdo a las normas de cuidado
del medio ambiente, los requerimientos de la especie, varie-
dad y/o cultivar y del mercado de destino de la produccin.
Acondiciona el rbol frutal para la produccin de acuerdo a
la especie, variedad y/o cultivar y el sistema productivo.
Maneja la cosecha y postcosecha de la fruta de acuerdo a la
especie, variedad y/o cultivar y destino de la produccin.
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Educacin Media Tcnico-Profesional Sector Agropecuario
Aprendizajes Criterios de evaluacin
esperados
Identifica las principales especies, variedades y/o cultivares
propios de la produccin de cultivos.
Siembra el cultivo considerando la especie, variedad, objeti-
vos de la produccin y sus requerimientos, as como las con-
diciones del agroecosistema.
Maneja factores ambientales para la produccin de cultivos
de acuerdo a los requerimientos de la especie y variedad en
funcin de la prevencin de daos y optimizacin de la pro-
duccin.
Aplica programas de fertilizacin de los cultivos de acuerdo
a los requerimientos de la especie, variedad y tecnologa dis-
ponible.
Mantiene el cultivo sano de acuerdo a las normas de cuida-
do del medio ambiente, los requerimientos de la especie, va-
riedad y del mercado de destino de la produccin.
Acondiciona el cultivo para la produccin de acuerdo a la
especie, variedad y el sistema productivo.
Maneja la cosecha y postcosecha del cultivo de acuerdo a la
especie, variedad y destino de la produccin.
Efecta las labores
de manejo propias
de la produccin de
cultivos.
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Mdulo: Sistemas de Produccin Vegetal
Contenidos
Produccin hortcola:
Especies, variedades y/o cultivares de inters comercial.
Requerimientos ambientales para la produccin hortcola.
Establecimiento de las hortalizas.
Nutricin y sanidad de la produccin hortcola.
Acondicionamiento de las hortalizas para la produccin.
Cosecha.
Pos cosecha.
Produccin frutcola:
Especies, variedades y/o cultivares de inters comercial.
Requerimientos ambientales para la produccin frutcola.
Establecimiento del huerto frutal.
Nutricin y sanidad del huerto.
Acondicionamiento del rbol frutal para la produccin.
Cosecha.
Pos cosecha.
Produccin de cultivos:
Especies, variedades y/o cultivares de inters comercial.
Requerimientos ambientales para la produccin de cultivos.
Establecimiento del cultivo.
Nutricin y sanidad del cultivo.
Acondicionamiento del cultivo para la produccin.
Cosecha.
Pos cosecha.