Farmacobotnica

I BOTANICA GENERAL
Tema I- BOTNICA. Concepto. Divisiones de la
Botnica. Niveles de organizacin. Clasificacin de
las plantas.
CATEDRA DE FARMACOBOTANICA
PERIODO LECTIVO 2013
Inscripcin en las comisiones de Trabajos Prcticos
21 y 22 de Agosto de 10:00 a 12:00 Hs y de 15:00 a 17:00 Hs.
Inicio de las Clases Tericas
20 de Agosto de 2013 a Hs 12:00 en el Aula D.
Das: Martes, Mircoles y Viernes de 12.00 a 14.00 hs.
Inicio de los trabajos prcticos
2 de Septiembre de 2012.
COMISIONES DE TRABAJOS PRACTICOS
COMISION N 1 : Martes 9.00 a 12.00 hs.
COMISION N 2 : Martes 15 a 18 hs
COMISION N 3 : Mircoles 15:00 a 18:00 hs
COMISION N 4 : Jueves de 9:00 a 12 :00 hs
CONDICIONES PARA EL CURSADO DE LA ASIGNATURA
Regularizacin:
- El alumno deber aprobar el 100 % de los Trabajos Prcticos
pudiendo recuperar al final del cuatrimestre el 25 % (tres TP).
- Dos Pruebas de Integracin de Conocimientos (PIC) que se
aprobarn con una nota mnima de 5 (cinco) y alcanzando un mnimo
del 50% de los contenidos de cada tema evaluado. Cada PIC tendr una
recuperacin.
Promocin:
- El alumno deber aprobar el 100 % de los Trabajos Prcticos
pudiendo recuperar al final del cuatrimestre el 25 % (tres TP).
- Dos Pruebas de Integracin de Conocimientos (PIC) que se
aprobarn con una nota mnima de 7 (siete) y alcanzando un mnimo del
50% de los contenidos de cada tema evaluado. Cada PIC tendr una
recuperacin.
Parciales
PRIMER PARCIAL.......................................................................1/10 (Rec .. )
SEGUNDO PARCIAL ................................................................... 22/11 (Rec 28/11)
SEMINARIO
www.farmacobotanicaunt.ecaths.com

,.
El objeto de estudio de la Botnica es,
un grupo de organismos lejanamente
emparentados entre s, las
CIANOBACTERIAS, HONGOS,
ALGAS y PLANTAS TERRESTRES,
los que casi no poseen ningn carcter
en comn salvo la presencia de
cloroplastos (a excepcin de los
hongos y cianobacterias) o el no poseer
movilidad.
La BOTNICA (del griego =
hierba) es una rama de la BIOLOGA y
es la CIENCIA que se ocupa del estudio
de los VEGETALES
Descripcin
Clasificacin
Distribucin
Identificacin
Reproduccin
Fisiologa
Morfologa
Relaciones recprocas
Relaciones con otros
seres vivos
Medio donde viven
La botnica pura estudia las plantas, hongos y algas en
cuanto a su composicin, funciones, desarrollo,
ubicacin, adaptaciones, etctera,

La botnica aplicada que estudia las posibilidades de
utilizacin de estas especies como remedios, en
productos cosmticos u otros usos. cuyas investigaciones
estn al servicio de la tecnologa agraria, forestal y
farmacutica.

Su conocimiento afecta a muchos aspectos de nuestra
vida y por tanto es una disciplina estudiada, adems de
por bilogos, por farmacuticos, ingenieros agrnomos,
ingenieros forestales, entre otros.
1- Botnica pura o general, estudia los caracteres
morfolgicos y fisiolgicos de las plantas (sus fundamentos):
Morfologa: estudio de la estructura y formas de los rganos
vegetales. La morfologa externa u organografa, analiza
las formas exteriores y la Morfologa interna o anatoma
vegetal, estudia la estructura interna.
Citologa: estudio de las clulas.
Histologa: estudio de los tejidos.
Organografa: estudio los rganos.
Embriologa: estudio de la generacin sexual y el
desarrollo del embrin.
Palinologa: estudia los granos de polen y esporas.



2- Botnica General .Incluye la relacin de la botnica con
otras ciencias

Fisiologa: estudio de las funciones de las planta en el
campo del metabolismo.
Gentica: estudio de la capacidad de reproduccin y los
mecanismos de la herencia.
Etologa: estudia las adaptaciones de los vegetales
(respuesta al ambiente).
Sociologa: las comunidades vegetales.
Ecologa: estudia las adaptaciones al medio ambiente o
las relaciones de las plantas con su medio.
Evolucin: se ocupa del estudio de los cambios graduales
hereditarios y la seleccin natural.
Filogenia: es la historia de la evolucin y pone en
evidencia las relaciones de parentesco.
Fitopatologa o Patologa Vegetal: estudia las causas de
las enfermedades que sufren las plantas.
3- Botnica especial, se refiere a plantas y sus categoras
taxonmicas(ordenes, familias, especies)
Sistemtica: trata de la identificacin, nomenclatura y clasificacin de las
especies.
Fitogeografa: se ocupa de la distribucin geogrfica de las plantas.
Paleobotnica: estudia fsiles vegetales.
Botnica Molecular: busca comprender la forma en que las molculas
actan entre s, se ocupa de averiguar de dnde provienen y como sintetizan
las protenas, qu son los genes y como actan en el vegetal, etc.

4- Botnica Aplicada que considera el estudio de las plantas con fines
prcticos,(comerciales: alimentos, industria, etc.).
Farmacutica (Mdica), estudia especies que posean principios activos
curativos o txicos al hombre.
Agrcola: estudia las plantas tiles y dainas para el hombre y el ganado.
Forestal: estudia a los rboles cuya madera es til.
Industrial: estudia aquellos vegetales que el hombre utiliza con fines
industriales.
HISTOLOGA
BOTNICA CITOLOGA
GENTICA
ANATOMA ECOLOGA
BIOLOGA
MOLECULAR
FISIOLOGA VEGETAL
BIOGEOGRAFA
MORFOLOGA
FILOGENIA
BOTNICA
SISTEMTICA
EMBRIOLOGA
GENTICA
EVOLUCIN PALEONTOLOGA
(Paleobotnica)
BIOLOGA
MOLECULAR
FITOQUMICA
BIOGEOGRAFA
PALINOLOGA
TAXONOMA
Disciplinas de estudio
Farmacobotnica: se dedica al estudio de
las plantas que tienen inters y posibles
aplicaciones medicinales
Etnobotnica: estudia el aprovechamiento
de las plantas por el hombre, plantas con
propiedades medicinales, tintreas,
alimenticias y un sin fn de utilidades de las
cuales las plantas representan el proveedor.
Farmacognosia: estudia las plantas
medicinales y sus principios activos).



IMPORTANCIA

Productoras de Oxgeno
Fuente de Alimentos, medicina, vestidos.
La alimentacin humana se basa en 15 plantas fundamentales y otras muchas que
son tambin las que se corresponden a diferentes culturas. El maz, la patata y el
tomate son plantas originarias de Amrica que han pasado a formar la base de las
dietas, junto con el arroz y el trigo.
Las plantas constituyen la base de la alimentacin ya que los animales herbvoros
son la base de los carnvoros. Las verduras, frutas, legumbres y hortalizas son
alimentos de origen vegetal. El azcar y el aceite, son elementos bsicos de la
cocina, son productos de origen vegetal. Pero hay otros muchos alimentos que son
nuestra dieta cotidiana, como cereales, mermeladas, jugos, pan, pasta, arroz,
patatas y ensaladas, todos de origen vegetal. Tambin escribimos sobre plantas
(papel), nos sentamos en plantas (madera) y vestimos con plantas (el algodn o el
lino).
Las medicinas proceden en ocasiones de plantas, como por ejemplo la aspirina que
es un componente de la corteza del sauce, por ello recibi el nombre de
acetilsaliclico ya que el nombre cientfico del sauce es Salix.
Desarrollo histrico.
Podemos diferenciar tres grandes periodos en la evolucin de la
botnica que resumiremos.
Prehistrica, hasta que aparecen los primeros escritos, el conocimiento
de las plantas no existe. El hombre ve inters en las plantas,
principalmente por la utilidad que encuentra en ellas (alimento,
curacin, etc. ...).
Los primeros escritos datan alrededor del 400-500 a. J.C. y tratan sobre
plantas agrcolas (trigo, etc. ...). Teofrastos padre de la Botnica:
Sistema Naturae. Hizo la primera clasificacin sistemtica de las
plantas basada en sus propiedades mdicas. Historia de las Plantas y
Sobre la causa de las plantas.
Edad Media. De esta poca destacan algunos tratados rabes o de
escuelas hebraicas relacionados con la agricultura y plantas
medicinales. Posteriormente aparecen traducciones de libros griegos,
los primeros herbarios y jardines botnicos. Siglos XV y XVI.
Edad Moderna. Se desarrolla la botnica en sentido estricto y deja de
ser especialidad de medicina y farmacia (aproximadamente hace 100
aos)
La gran diversidad de organismos que existen en la tierra son
el resultado de su evolucin a partir de un origen comn.
Si nosotros vamos hacia atrs
en la historia evolutiva de un
organismo (filogenia), vamos
observar que este se conecta
a partir de ancestros
compartidos con otros
organismos. Es decir que
toda la vida en la tierra esta
conectada a travs de un
gran rbol filogentico
Linneo
1735
[5]

2 reinos
Haeckel
1866
[6]

3 reinos
Chatton
1937
[7]

2 imperios
Copeland
1956
[8]

4 reinos
Whittaker
1969
[9]

5 reinos
Woese et al.
1977
[10]

6 reinos
Woese et al.
1990
[11]

3 dominios
Cavalier-Smith
1998
[12]

[13]

2 imperios
y 6 reinos
(no tratados) Protista
Prokaryota Monera Monera
Eubacteria Bacteria
Bacteria
Archaebacteria Archaea
Eukaryota
Protista
Protista Protista
Eukarya
Protozoa
Chromista
Vegetabilia Plantae
Fungi Fungi Fungi
Plantae Plantae Plantae Plantae
Animalia Animalia Animalia Animalia Animalia Animalia
NIVELES DE ORGANIZACIN

En este sistema, el dominio es el nivel ms alto de clasificacin. Fue creado en 1990 por el
microbilogo estadounidense Carl Woese.

Procaritico

Nivel celular donde la
organizacin interna de
membranas se presenta poco
desarrollada, no existiendo
membranas que limiten
segmentos del citoplasma en
organelos especiales dentro
de la clula; en consecuencia,
no son visibles como
unidades independientes el
ncleo, las vacuolas, los
plastidios o las mitocondrias.
1- Niveles de organizacin basados en la estructura celular
Eucariota

Pared celular
Ncleo
Chlorella sp
Nivel celular donde la organizacin
interna de membranas se presenta
desarrollada, limitan segmentos del
citoplasma en organelos especiales
dentro de la clula; en consecuencia,
son visibles como unidades
independientes el ncleo, las vacuolas,
los plastidios o las mitocondrias.

Cenocito
Masa de protoplasma multinucleada
formada por la divisin del ncleo,
pero no del citoplasma, procedente
de una clula original con un solo
ncleo se da en organismos
multicelulares como unicelulares.

2.-Niveles de organizacin basados en la estructura
de las agrupaciones celulares

Unicelular
Colonial
Volvox sp.
Una clula cumple todas las
funciones vitales
Organismos unicelulares independientes
entre s
Agrupados por una matriz gelatinosa, no
se comunican entre s por plasmodesmos.
Multicelular :nivel de organizacin donde las clulas se especializan
para cumplir una funcin determinada. Las mismas se encuentran
comunicadas por plasmodesmos.
Cenobial

Chroococcus sp.
Filamentoso ramificado
Filamentoso simple
Cladophora sp.
Chaetomorpha sp.
Multicelular :nivel de organizacin donde las clulas se especializan
para cumplir una funcin determinada. Las mismas se encuentran
comunicadas por plasmodesmos.
Seudotisular
Tisular
Halimeda sp.
Amanita muscaria
Ulva lactuca
3.-Niveles de organizacin basados en hbito (aspecto
general externo)

Talo simple sin
diferenciacin
en rganos o
con rganos
muy simples.
Vascular
Equisetum sp.
Vascular: con organizacin tisular, especializados para la conduccin
Hojas
Tallo
Tipo de organizacin ms compleja:
Hbito
Aspecto externo, caracterizado y
diferenciado en rganos
Nivel de organizacin vascular
Cormo
La clasificacin biolgica o clasificacin cientfica en biologa, es un mtodo en el cul
los bilogos agrupan y categorizan las especies de organismos (vivas o muertas) y a sus
diferentes conjuntos (taxones). La clasificacin biolgica
es una forma de taxonoma cientfica
taxonoma popular, que carece de base cientfica.
La moderna clasificacin biolgica naci con los trabajos de Carlos Linneo (1753), quien
agrup a las especies de acuerdo a sus caractersticas fsicas compartidas y normaliz su
denominacin. Esta clasificacin ha sido revisada para ajustarla a la idea darwiniana del
antepasado comn.
Los anlisis moleculares de ADN, que usan como datos secuencias de ADN, estn
conduciendo la mayora de las ms recientes revisiones por ste camino. La clasificacin
biolgica pertenece a la ciencia de la biologa sistemtica.
La clasificacin cientfica es una de las tareas de la biologa sistemtica, y, ms en
particular, de la taxonoma biolgica, que no slo admite una jerarquizacin de
caractersticas y funciones (taxonoma), sino que tambin permite establecer un
esquema de parentescos, similitudes y relaciones (sistemtica) entre los diferentes
organismos.
La utilidad principal de la clasificacin es que en un nivel cientfico haya un consenso
general y casi universal para establecer un orden esquemtico sobre la enorme
diversidad de los organismos.

Qu estudia la
sistemtica?
La sistemtica estudia
la diversidad de los
organismos y provee
una clasificacin de
las especies basada
nicamente en la
filogenia, es decir la
historia evolutiva.
Qu es la Taxonoma?
Es la disciplina que proporciona los criterios y reglas para clasificar y
describir a los organismos.
C
A
T
E
G
O
R

A
S

T
A
X
O
N

M
I
C
A
S

Las categoras se agrupan en orden
jerrquico creciente.
Cada una de las categoras en la
clasificacin se llama Taxn y su
plural es Taxa.
Taxn: Agrupa individuos con rasgos
similares.
Cmo se nombran las especies?
Nombre
genrico
Nombre
especfico
+
Sistema para nombrar
las especies (latn)
Nomenclatura binomial
Carlos Linneo
(1707-1778)
Mdico
Sueco
Naturalista
Unidades
taxonmicas
Reino Vegetal Reino Animal
Sistema moderno de
clasificacin de
organismos.
Ej. Homo sapiens
Felis catus
Larrea cuneifolia
BIODIVERSIDAD VEGETAL
PL. AVASCULARES PL. VASCULARES
Briofitas Espermatofitas
Angiospermas
Protofitas
Gimnospermas
Musgos
Hepticas
Lquenes
Talofitas
Algas
Licofitas
Helechos
Embriofitas
Algas verdes
(grupo externo)
Briofitas Gimnospermas Angiospermas
Espermatofitas (plantas que producen semillas)
Traqueofitas (plantas vasculares)
Flores y frutos
Semillas
vasos conductores de savia
embrin retenido en gametangio femenino
gametangios revestidos por clulas estriles
Helechos
HONGOS Reino
Fungi
Hongos
venenosos
Hongos
alucingenos
Hongos de uso industrial Hongos comestibles
Hongos medicinales
Reino Monera

Cianophytas
Reino Fungi
Zigomicetes
Asomicetes
Basidiomicetes
Deuteromicetes
Lquenes
Reino Cromista Divisin Crisofitas Diatomeas
Divisin Phaeophytas (algas pardas)
Reino PLANTAE Divisin Rodophytas (algas rojas)
DivisinClorophytas (algas verdes)
Embriofitas Avasculares
Briophytas - Musgos
Embriofitas Traqueofitas o
Vasculares
Divisin Pteridophyta (cormofitas sin semillas)
Divisin Spermatophyta (cormofitas con semillas)
Subdivisin Gymnospermae (Sin Flores)
Subdivisin Angiospermae (Con Flores)
1.Clase Monocotyledoneae
2.Clase Dicotyledoneae