INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA

CAMPUS GUANAJUATO

rea de Qumica Laboratorio de Qumica Aplicada
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PRCTICA No. 5
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DE UN LQUIDO.

OBJETIVO:
Medir la capacidad calorfica de un lquido.


CUESTIONARIO PRE-LABORATORIO:

1.- Qu mtodos se usan para determinar capacidades calorficas de lquidos?



FUNDAMENTO TEORICO:

El alumno realizara la investigacin del fundamento terico.


DESARROLLO EXPERIMENTAL:

A) Material.

2 termmetros.
1 calormetro de aluminio.
1 calormetro de unicel.
1 probeta de 100 ml.
1 vaso de precipitados de 600 ml.
Parrilla de calentamiento.
Tela de asbesto.


B) Reactivos

Alcohol etlico 250 ml (los traern por equipo)


C) Secuencia experimentales

1.- Colocar 250 ml de alcohol etlico en un vaso de precipitados y calentar en la parrilla de
calentamiento hasta 70C. (Una vez que terminen el calentamiento para las 3 corridas colocar
el vaso sobre la tela de asbesto)
2.- En una probeta, medir 100 ml de agua a temperatura ambiente y vaciarlos en el calormetro.
(M
1
)
3.- Tomar la temperatura del agua que se deposito en el calormetro. (T
1
)
4.- Retirar el vaso de precipitados con una franela enredada y medir 50 ml (M
2
) de alcohol etlico
en la probeta (extremando precauciones), medir la temperatura del alcohol etlico contenida en la
probeta, cuando este en 60C (T
2
) vaciarlo en el calormetro.
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5.- Tapar el calormetro inmediatamente, para evitar la fuga de calor. Agitar la mezcla contenida en
el calormetro y tomar la lectura ms alta de temperatura que se alcance. (T
3
)
6.- Repetir el procedimiento del paso 2 al paso 5, en dos ocasiones ms.
7.- Llenar la siguiente tabla con los datos obtenidos.



Calormetro de aluminio
LECTURA M
agua
T
agua
M
alcohol
T
alcohol
T
Mezcla agua alcohol

1ra
2da
3ra



CALCULOS:


1.- Calcula las caloras que pierde el alcohol etilico caliente (m
alcohol
), de la siguiente manera:
Caloras perdidas = Qp = |m
alcohol

(T
Mezcla agua alcohol

T
alcohol
) C
alcohol
|

2.- El calor especfico del alcohol etilico = C
alcohol
es lo que se quiere determinar.

3.- Calcula las caloras que gana el agua a temperatura ambiente (m
1
) de la siguiente manera:
Caloras ganadas = Qg = m
agua
(T
Mezcla agua alcohol

T
agua
) C
agua


4.- Calcula la diferencia entre las caloras perdidas, Qp, y las caloras ganadas, Qg, de la siguiente
manera: (Nota: Qp se toma como valor absoluto)

5.- Diferencia de caloras
Q = Qp Qg

6.- Calcula ahora la capacidad calorfica del calormetro de la siguiente manera:
C
calormetro
= Q/(T
Mezcla agua alcohol

T
agua
)

7.- IMPORTANTE: Recuerda efectuar el clculo de errores asociado a todas las operaciones
anteriores. Y analizar porque son esos errores.

8.- Realizar este clculo para cada una de las corridas, y sacar un promedio y tomar ese dato como
la capacidad calorfica del alcohol.








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CONCLUSIONES:



Desarrolla tus propias conclusiones.

Comparar el resultado con el reportado en la bibliografa y encaso de que sea diferente mencionar
porque puede ser esto.