3/3/2014 Equivalencias: de tazas a gramos y mililitros - Lujos Cotidianos

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Esta soy yo
Tanto para un roto como
para un descosido, las
galletas siempre me han
acompaado a lo largo
de mi vida. Ven a recorrer
este este camino
conmigo.
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Quines somos? Galletas Blog
01/26/2010 15 Comments
Equivalencias: de tazas a
gramos y mililitros

Los americanos tienen excelentes
recetas de galletas, bizcochos,
madalenas... pero, desgraciadamente,
ellos miden los ingredientes por su
volumen, en tazas, en vez de por su
peso.
Desde mi punto de vista es mejor
comprar un set de tazas (taza entera,
media, cuarto y tercio de taza) para no
complicarse la vida. Pero si encontris
una receta que queris hacer de
inmediato y no tenis el juego de tazas
a mano, aqu est mi lista.
Esta lista de equivalencias la he hecho
pesando los ingredientes. Por la red
circulan varias tanto en ingls como en
espaol, pero mis averiguaciones han
dado otras equivalencias.
Sin ms rollos aqu os la dejo.
Harina y azcar glass
1 taza= 125 gr.
1/2 taza= 65 gr.
1/3 taza= 50 gr.
1/4 taza= 30 gr.
Azcar blanco
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1 taza= 220 gr.
1/2 taza= 110 gr.
1/3 taza= 85 gr.
1/4 taza= 60 gr.
3/4 taza= 170 gr.
Mantequilla
1 taza= 200 gr.
1/2 taza= 100 gr.
1/3 taza= 65 gr.
1/4 taza= 50 gr.
Azcar moreno ( el claro o
demerara)
1 taza= 220 gr.
1/2 taza= 120 gr.
1/3 taza= 85 gr.
1/4 taza= 55 gr.
Cacao en polvo
1 taza= 95 gr.
1/2 taza= 45 gr.
1/3 taza= 30 gr.
1/4 taza= 20 gr.
Chocolate en trozos ( blanco, con
leche o negro)
1 taza= 170 gr.
1/2 taza= 75 gr.
1/3 taza= 65 gr.
1/4 taza= 45 gr.
Avellanas ( enteras)
1 taza= 130 gr.
1/2 taza= 70 gr.
1/3 taza= 50 gr.
1/4 taza= 35 gr.
Pasas de Corinto
1 taza= 115 gr.
1/2 taza= 65 gr.
1/3 taza= 45 gr.
1/4 taza= 30 gr.
Cacahuetes
1 taza= 150 gr.
1/2 taza= 75 gr.
1/3 taza= 50 gr.
1/4 taza= 35 gr.
Copos de avena
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Chus 02/13/2010 15:21
Reply
iIeana 11/28/2010 22:24
Comments
Estupenda aportacin. Sigo
aprendiendo.
Gracias por tu generosidad
Muchas gracias por compartir esta
tabla, es de gran utilidad!!!!
1 taza= 105 gr.
1/2 taza= 55 gr.
1/3 taza= 40 gr.
1/4 taza= 25 gr.
Almendras en polvo:
1 taza= 115 gr.
1/2 taza= 55 gr.
1/3 taza= 40 gr.
1/4 taza= 30 gr.
An me faltan un par de ingredientes
como coco rallado o nueces. En los
prximos das intentar actualizar la
informacin.
Por otro lado, con las tazas tambin se
pueden medir lquidos. Esto ya es ms
fcil, simplemente debemos saber que:
1 taza= 240 ml.
1/2 taza= 120 ml.
1/3 taza= 80 ml.
1/4 taza= 60 ml.
Espero que os sea til.
Hasta la prxima semana.

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Vilma 11/18/2011 23:38
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Ana Cecilia 02/01/2012 02:56
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Erika 03/31/2012 22:25
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Gavra Comer 06/23/2012 18:01
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Arianna 05/16/2013 19:48
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Nukita 05/25/2013 04:40
Gracias por compartir esta informacion
que ha sido muy util para mi receta de
bizcocho de calabaza que tenia
problema de hacerla porque todo era
equivalente a gramos. Pero el resultado
fue excelente. Muchas gracias.
Mil gracias por estas equivalencias, me
sirve muchsimo. :)
Was just looking for a site like this,
thanks
Gracias, me fue de mucha ayuda.
Desde qu la descubr la he usado
cuatro veces en un santiamn! Gracias,
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elena 08/16/2013 01:13
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angie 08/31/2013 03:46
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marivel 09/01/2013 05:09
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mario 10/06/2013 18:02
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VEIRA 12/27/2013 02:17
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Conguito 01/14/2014 00:00
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gracias, gracias
Gracias me sirvio de mucho
Muchsimas gracias me ayudaste en
grande...saludos
MIL GRACIAS.
HOLA CUANTO ES 120G
depende de qu es lo que
quieras pesar y su equivalencia
en digamos onzas, Veira
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Ana
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03/03/2014 03:22
Genial, me ayuda un
montn para mis recetas.
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