Cuadernos

de Mercados
Campesinos
CUADERNO No. 3
La incidencia poltica de las
organizaciones campesinas
3
Cuadernos de Mercados
Campesinos
CUADERNO No. 3
Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ciencias Agrarias - Sede Bogot
Grupo de Investigacin en Gestin y Desarrollo Rural
Primera edicin, 2014
Impreso y hecho en Bogot, Colombia
Autor
lvaro Parrado Barbosa
Fotografa
Omar Gutirrez, Adriana Chaparro, OXFAM.
Diseo y diagramacin
Diego Sanabria Pinzn
Centro de Investigacin y Extensin Rural - CIER
Prohibida la reproduccin total o parcial por
cualquier medio sin la autorizacin escrita del
titular de los derechos patrimoniales.
La incidencia poltica de las
organizaciones Campesinas
Seguridad alimentaria, polticas y nuevos mode-
los de negocios entre pequeas/os productores
y mercados en tres contextos de Amrica Latina.
Proyecto: Acceso a mercados y seguridad ali-
mentaria en la Regin Central de Colombia.
Entidades participantes en el proyecto de investigacin:
OXFAM
CICC
Alianza Campesina y Comunal
ILSA
Universidad Nacional de Colombia
Con el apoyo de
Unin Europea
La presente publicacin ha sido elaborada con la
asistencia de la Unin Europea. El contenido de la
misma es responsabilidad exclusiva de los socios
del proyecto y en ningun caso debe considerarse
que reeja la posicin de la Unin Europea.
Este proyecto es llevado a cabo por:
Este proyecto est financiado
Con la UNIN EUROPEA
Financia:
P/
Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1 | 5 |
polticas pblicas por parte de las organizacio-
nes vinculadas a Mercados Campesinos.

.
Presentacin
1
Los Cuadernos de Mercados Campesinos sur-
gen de un proceso de investigacin partici-
pativo llevado a cabo en torno a los Mercados
Campesinos en la Regin Central de Colombia
entre los aos 2011 y 2014
2
. Las investigaciones
tuvieron por objeto el fortalecimiento del pro-
ceso mediante la generacin de conocimientos
aplicables al acceso de los campesinos y cam-
pesinas a mercados ms equitativos, a su segu-
ridad y soberana alimentarias y a la incidencia
en la construccin de polticas pblicas orienta-
das a estos temas.
El tercer cuaderno se basa en los resultados de
cinco investigaciones realizadas entre los aos
2011 y 2014 en torno al tema de la elaboracin,
gestin y participacin en la formulacin de
1 El autor agradece los comentarios de Paola Castilla y Adriana
Rodrguez.
2 Las investigaciones fueron dirigidas por el Grupo de Investigacin
en Gestin y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia
(GIGDR) con el apoyo de Oxford Committee for Famine Relief (OXFAM),
el Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alterna-
tivos (ILSA), y las organizaciones campesinas agrupadas en el Comit
de Interlocucin Campesino y Comunal (CICC) y la Alianza Campesina y
Comunal (ALCAMPO).
Foro Acadmico, 2013.
de tipo nacional y regional. Desde ese mismo
ao el Instituto Latinoamericano para una
Sociedad y un Derecho Alternativos (ILSA) y The
Oxford Committee for Famine Relief (OXFAM)
han apoyado tcnica y nancieramente a las
organizaciones campesinas y comunales en
el desarrollo de Mercados Campesinos, cuya
expansin, a partir de 2007, cont con el apoyo
de la Secretara Distrital de Desarrollo Econ-
mico de Bogot (SDDE) y la Unin Europea.
Nueve aos despus, se cre la Alianza Cam-
pesina y Comunal (ALCAMPO) constituida por
tres organizaciones campesinas y comunales
de tipo nacional y regional que coordina los
Mercados Campesinos y Populares, que ha
permitido ampliar la cobertura y alcance del
proceso.
Adems de los actores mencionados, son ml-
tiples las instituciones del mbito municipal,
regional y nacional vinculadas al proceso de
Mercados Campesinos. Ms de 40 alcaldas y
1/
La incidencia poltica
durante el origen
y consolidacin
del proceso
La incidencia de las organizaciones campesi-
nas en la formulacin y ejecucin de polticas
pblicas a favor de la economa campesina
y del derecho a la alimentacin, es uno de los
pilares fundamentales de Mercados Campesi-
nos y ha sido un eje de accin y de integracin
del proceso durante los diez aos en que ha
venido desarrollndose.
Mercados Campesinos surgi a partir de una
estrategia de reconocimiento de la economa
campesina y de defensa del derecho a la alimen-
tacin estipulada por diversas organizaciones
sociales en la declaracin del Mandato Agrario
de 2003. Su objetivo es la promocin de vncu-
los ms equitativos entre el campo y la ciudad, y
el logro de un doble impacto sobre la seguridad
alimentaria y el desarrollo rural del pas.
En 2004 se conform el Comit de Interlocucin
Campesina y Comunal (CICC) como espacio de
dilogo, deliberacin y consenso constituido por
ocho organizaciones campesinas y comunales
Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1 | 7 |
Visita del Alcalde de Bogot, Gustavo Petro al Mercados Campesinos en Plaza de Bolivar. Febrero 17 de 2012.
| 9 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1
concejos municipales han respaldado la ini-
ciativa, incluida la Alcalda Mayor de Bogot, el
Concejo de Bogot, las juntas administradoras
locales del distrito capital, instituciones de edu-
cacin superior y los actores de la cadena de
comercializacin (productores, consumidores y
comerciantes de las plazas de mercado).
A nivel de incidencia poltica las organizaciones
campesinas han logrado: i) el reconocimiento de
la economa campesina en la poltica de seguri-
dad alimentaria 2007-2015 de Bogot por su rol
estratgico para el abastecimiento y la seguri-
dad alimentaria de la ciudad; ii) la denicin de
un sistema de abastecimiento con una lgica
de precio justo en la que se benecien los dos
extremos de la cadena: consumidor y productor
; iii) la inclusin de dos representantes de las
organizaciones campesinas y comunales en el
Comit Directivo que gerencia el Plan Maestro
de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad
Alimentaria de Bogot (PMASAB); iv) La institu-
cionalizacin del Da Nacional del Campesino
en Bogot por parte del Concejo de la ciudad; y
v) la creacin de un canal alternativo de comer-
cializacin (mercados presenciales), nanciado
por recursos pblicos, que reduce la interme-
diacin y con ello la doble injusticia que afecta
a los consumidores de Bogot y los productores
campesinos (con altos precios para los primeros
y bajos para los segundos)
3
.
Lograr el reconocimiento de la economa cam-
pesina para el abastecimiento alimentario en
el PMASAB contrasta con las polticas de abas-
tecimiento de otras ciudades, como Medelln y
con la Poltica Nacional de Seguridad Alimen-
taria y Nutricional (PNASAN)establecida en el
CONPES 113 de 2008 . En efecto, la tesis de Omar
Gutirrez (2014), concluye que a diferencia de
la poltica vigente en Bogot, la poltica nacio-
nal y la de Medelln no contemplan el apoyo a
la economa campesina como estrategia de
fortalecimiento de la seguridad y seguridad
alimentarias.
Para la incidencia a nivel municipal, el proceso
ha promovido la creacin de Comits Locales
de Apoyo a la Economa Campesina Municipal,
en los que todos los actores de los procesos de
comercializacin intervienen de forma propo-
sitiva y democrtica, sean los campesinos pro-
ductores organizados o no, con el n de cons-
truir polticas locales que benecien al grueso
del campesinado (Montoya y Mondragn, 2010;
Corredor, 2011).
3 La inversin pblica por parte del Distrito Capital para los aos
2013 y 2014 (a corte de junio de 2014) es de $4.285 millones de pesos.
Las organizaciones de Mercados Campesinos
han sido muy activas en la formulacin de pro-
puestas de poltica pblica que benecien a
los campesinos y campesinas. Dos ejemplos al
respecto son: la elaboracin y presentacin de
21 propuestas entregadas a los candidatos a la
Alcalda de Bogot en 2011; y en el nivel nacio-
nal; su activa participacin en las movilizaciones
campesinas, como los Paros Nacionales Agrarios
de agosto de 2013 y mayo de 2014, donde asu-
mieron roles de liderazgo.
Finalmente, dentro de la estrategia de amplia-
cin de aliados institucionales y espacios de
incidencia poltica, a partir del segundo semes-
tre de 2013 el CICC participa en la Comisin
Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutri-
cional (CISAN), desde donde viene aportando a
la construccin del Plan Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional. Adems se estn rea-
lizando acercamientos con otros organismos
distritales, como lo es la Secretara de Integra-
cin Social que maneja los programas de ali-
mentacin para poblacin vulnerable.
2/
La incidencia poltica
en el nivel territorial
En la mayor parte de los municipios y localidades
de Bogot con presencia en Mercados Campesi-
nos, existen organizaciones campesinas locales o
Comits Campesinos Municipales, creados para
realizar la gestin comercial y la incidencia poltica
en el nivel municipal o local
4
.
Estas organizaciones campesinas locales han desa-
rrollado la capacidad de agregar la oferta de pro-
ductos para llevar a los mercados campesinos en
Bogot y en el mismo municipio, incidir en la de-
nicin de polticas locales impulsando la gober-
nanza territorial, gestionar apoyos de las alcaldas
municipales, articularse con organizaciones cam-
pesinas de otros municipios para realizar eventos
regionales y con otros actores institucionales.
Los Comits han realizado acciones de incidencia
poltica en 53 de los 112 municipios que participan
en el proceso. Y han logrado: i) la expedicin de
4 Puede encontrarse una descripcin detallada de su composicin y
funcionamiento en: Los Mercados Campesinos: Comercializacin alter-
nativa de alimentos en Bogot. Montoya, G. Modragn, H. 2010. http://
ilsa.org.co:81/node/174
polticas pblicas de apoyo a la economa campe-
sina por parte de los concejos municipales expresa-
das en 33 acuerdos aprobados; ii) la incorporacin
de sus propuestas en Planes de Desarrollo 2012-
2016 de 7 municipios
5
; y iii) la obtencin de recursos
de 23 alcaldas municipales para participar en los
mercados presenciales de Bogot.
Si bien, las organizaciones campesinas y comu-
nales han logrado importantes resultados a nivel
municipal y distrital, aun faltan espacios por con-
quistar. La investigacin realizada por Adriana Prez
(2013), centrada en las instancias departamentales,
evidencia que a pesar de que en algunas polticas
pblicas se ordena la participacin de representan-
tes de las organizaciones en la toma de decisiones,
estas no son escuchadas, como es el caso de la
Comisin Intersectorial de Seguridad Alimentaria y
Nutricional de Cundinamarca (CISANCUN).
5 La incidencia sobre los Planes de Desarrollo se realiz en 16 muni-
cipios. All los pequeos productores y sus organizaciones presentaron
propuestas de poltica pblica tendientes al fortalecimiento de la Econo-
ma Campesina.
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Respaldo del Consejo de Bogot, 2011.
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revalorizacin de lo propio y de su importancia en
el bienestar de los familias (Correa, 2014).
Una Encuesta de Hogares Campesinos realizada
en 2014
6
que analiz el capital social, el nivel orga-
nizativo y las capacidades de incidencia encontr
diferencias considerables entre los participantes
en Mercados Campesinos y otros campesinos que
viven en los mismos municipios en condiciones
similares, pero que no hacen parte del proyecto
(grupo control).
La pertenencia a grupos de productores (Fila 2 del
Cuadro1), evidencia que slo el 10,3% de quienes
participan en Mercados Campesinos hacan parte
6 La Encuesta de Hogares Campesinos llevada a cabo en febrero de
2014, tuvo como objetivo evaluar la efectividad del proyecto Mercados
Campesinos iniciado en 2007. Con este n, se adopt un diseo de
evaluacin de impacto cuasi experimental, comparando hogares que
se han beneciado de las actividades de Mercados Campesinos, con
hogares que tenan caractersticas similares en el punto de partida en
2007/8, pero que no recibieron dicho apoyo. La encuesta se aplic a 391
hogares beneciarios y 330 hogares de control. Entre los resultados eva-
luados, se incluyeron aquellos relacionados con el acceso a mercados,
los ingresos derivados de la actividad agropecuaria, el capital social y
fortalecimiento organizativo, las capacidades de incidencia poltica y la
valoracin y visibilizacin de la mujer rural.
3/
El fortalecimiento de
las organizaciones
campesinas
La organizacin campesina es la estructura fun-
damental desde donde se desarrolla la incidencia
poltica. Mercados Campesinos ha fomentado la
organizacin de los campesinos y campesinas en
el marco de la defensa de sus derechos y el mejo-
ramiento de la comercializacin de sus productos,
a la vez que ha fortalecido a las organizaciones que
ya venan trabajando desde antes de 2004, tanto
a nivel organizativo como poltico, incrementando
su alcance al llegar a ms familias campesinas e
interactuar con otros actores de los movimientos
sociales e institucionales.
La formacin poltica y organizativa asociada a
este proceso ha generado resultados no slo a
nivel de incidencia sino al interior de las mismas
familias campesinas, que han apropiado nuevas
formas de entender la alimentacin desde un
marco socioeconmico y poltico de lucha por la
reivindicacin del campesinado y su papel en la
seguridad y soberana alimentaria del pas. Esto
ha incentivado el fortalecimiento de la produccin
campesina en los hogares y en este sentido a una
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Escuela Campesina de fortalecimiento organizativo.
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La Encuesta tambin evidencia efectos positi-
vos en trminos del acceso a la informacin y al
conocimiento de las polticas del sector campe-
sino, las cuales constituyen insumos claves para
el ejercicio de una ciudadana activa. Para efectos
de la Encuesta, se indag por el conocimiento de
dos aspectos: los programas y apoyos que brinda
la Alcalda de Bogot para apoyar a los campesi-
nos en el marco del Sistema de Abastecimiento
Alimentario de la ciudad y el Tratado de Libre
Comercio, como una de las polticas recientes que
impacta al sector. Los resultados indican que el
37,9% de los beneciarios conocen los programas
de la Alcalda de Bogot, frente al 2,1% del grupo
control. Con respecto al TLC, el 71,8% de los bene-
ciarios de Mercados Campesinos manifest saber
qu es, y de estos el 76,5% conoce sus impactos
para la produccin campesina, frente al 49,1% y
68,5% respectivamente del grupo control.
Lo anterior se corrobora con la tesis de lvaro
Parrado (2013), que a partir del anlisis de 40
organizaciones locales o Comits Campesinos
Municipales vinculados a Mercados Campesinos,
identic que los objetivos relacionados con el
fortalecimiento organizacional e incidencia son
prioridades para la conformacin de los Comi-
ts. La participacin en estas organizaciones se
enfoca hacia espacios de decisin locales y hacia el
de alguna organizacin o grupo de productores
antes de vincularse al proceso, mientras que en
2014 este porcentaje llega al 85,7%. En contraste,
el porcentaje de participacin en organizaciones
locales de los campesinos del grupo de control, es
mucho menor tanto en2007/8 como en la actuali-
dad, con porcentajes inferiores al 5%.
Tambin se comprueban diferencias signicati-
vas en trminos de participacin poltica. Antes
de ingresar a MC, tan solo el 4,7% de los campe-
sinos haba participado en actividades para crear
o cambiar leyes que los favorezcan, despus de su
ingreso a Mercados Campesinos, el porcentaje se
multiplica por 4, llegando a 19,7%. Mientras que
en el grupo de control, los porcentajes son de 3% y
6,4% respectivamente.
proceso Mercados Campesinos, buscando una pre-
sencia amplia del campesinado, lo cual constituye
una caracterstica que diferencia a estos grupos de
campesinos y campesinas de otras organizaciones
que no incorporan dentro de sus nes el mbito
poltico.
En este mismo estudio, se observ que las organi-
zaciones campesinas locales tienen altos niveles
de autonoma, lo cual se ve reejado en los proce-
sos comerciales, sociales, econmicos y polticos
que adelantan en sus territorios y en los logros que
han alcanzado para mejorar la comercializacin de
sus productos. Este aspecto indica a su vez que el
acompaamiento que han recibido por parte de
las organizaciones campesinas regionales y nacio-
nales (integradas en el CICC y ALCAMPO), las ONG
(ILSA y OXFAM), la Alcalda de Bogot (Secretara
Distrital de Desarrollo Econmico SDDE) y de
otras organizaciones no ha sido impositivo ni asis-
tencialista, permitindoles desarrollar el empode-
ramiento observado (Parrado, 2013).
Este proceso ha generado resultados no slo a
nivel de incidencia en las administraciones locales
sino al interior de las mismas familias campesi-
nas, que han apropiado nuevas formas de enten-
der la alimentacin desde un marco socioecon-
mico y poltico de lucha por la reivindicacin del
Cuadro 1. Indicadores de nivel organizativo y capacidades de incidencia de participantes en Mercados Campesinos y grupo con-
trol. 2007/8-2014
Indicador
Participantes en Mercados Campesinos Otros campesinos (grupo control)
2007/8 * 2014 2007/8 2014
Pertenencia a grupos de productores o
campesinos
10,3% 85,7% 3,3% 4,2%
Participacin en la elaboracin de propues-
tas de poltica pblica
4,7% 19,7% 3% 6,4%
Conocimiento de
polticas pblicas
Programas de abasteci-
miento alimentario de
Bogot
NA 37,9% NA 2,1%
Conocimiento del TLC NA 71,8% NA 49,1%
Impactos del TLC** NA 76,5% NA 68,5%
*Antes de ingresar a Mercados Campesinos
**Se pregunta slo a los que conocen o saben qu es el Tratado de Libre Comercio TLC
Fuente: Oxfamcon base en resultados de la Encuesta de Hogares Campesinos 2014.
| 17 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1
campesinado y su papel en la seguridad y sobe-
rana alimentaria del pas. Esto ha incentivado el
fortalecimiento de la produccin campesina en los
hogares y en este sentido a una revalorizacin de
lo propio y de su importancia en el bienestar de los
familias (Correa, 2014).
Todos estos logros organizativos, de formacin
y participacin poltica generados por Mercados
Campesinos, evidencian que existe actualmente
un capital social con capacidad de hacer una
incidencia poltica dinmica y efectiva; con un
liderazgo regional que es reconocido por las ins-
tituciones locales y nacionales, y que contrasta
fuertemente con los bajos niveles de organizacin
y participacin de la mayor parte de los campe-
sinos y campesinas que habitan en los mismos
municipios.
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Foro con candidatos a la Alcalda de Bogot, Agosto 2011
Reflexiones, retos
y desafios
Las organizaciones que hacen parte de Mer-
cados Campesinos han obtenido importantes
logros en el apoyo la economa campesina y la
defensa del derecho a la alimentacin, los cua-
les han tenido principalmente un mbito local y
regional. Partiendo del reconocimiento de estos
logros y de los resultados de las investigaciones
en que se basa este documento, se hacen algu-
nas reexiones y se sealan retos y desafos
enfocados a la incidencia.
Como lo han sealado las organizaciones cam-
pesinas, es necesario avanzar en la adopcin de
los mercados locales como poltica de los muni-
cipios, en programas de mejoramiento de siste-
mas de produccin (apoyo de instituciones tc-
nicas y profesionales, SENA, universidades, etc.),
y en la exibilizacin de normas que viabilicen
la participacin de los pequeos productores y
sus organizaciones en los sistemas de compras
pblicas
7
.
7 La tesis de Yudy Prez (2013) que analiz el caso de los comedores
comunitarios de la Localidad de Bosa en Bogot, encontr que la actual
En relacin al canal presencial la poltica pblica
debe permitir reducir los costos de gestin
administrativa mediante la adopcin de una
normativa especial para la realizacin de los
Mercados Campesinos. Esto permitira reorien-
tar los recursos de nanciacin hacia la adqui-
sicin de activos que optimicen el proceso
(medios de transporte) y el fortalecimiento
organizativo.
El apoyo para contar con un transporte propio
por parte de las organizaciones campesinas
locales, es una de las metas ms importantes
para los integrantes de estas organizaciones,
por lo que es fundamental continuar incidiendo
normatividad no contempla las condiciones productivas y logsticas
de los campesinos, las campesinas y de sus organizaciones, por lo que
resulta imposible realizar transacciones de forma directa. Por tanto, se
requiere que desde las organizaciones campesinas en alianza con las
organizaciones sociales urbanas que participan en estos programas, se
incida para que las diferentes entidades distritales como son la Secre-
tara de Desarrollo Econmico y la Secretara Distrital de Integracin
Social y las Alcaldas Locales, desarrollen un plan de fortalecimiento de
la economa campesina, realizando un diagnstico sobre la condicin de
los sistemas de produccin campesinos y replanteando los anexos tc-
nicos existentes para la ejecucin de los programas alimentarios.
| 21 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1
ante las instituciones en esta direccin.
Una institucionalidad ms fuerte en el apoyo a
la economa campesina propiciar un ambiente
ms propicio para la creacin de organizacio-
nes campesinas municipales o locales exito-
sas. En Colombia no existe una institucin que
a nivel nacional desarrolle esta labor como lo
hace por ejemplo el Instituto para el Desarrollo
Agropecuario (INDAP) en Chile. Las organiza-
ciones campesinas podran jugar un rol fun-
damental en la conformacin de esta nueva
institucionalidad.
Al alcance de los alcaldes estn las herramien-
tas necesarias para mejorar el estado de las vas
rurales y disminuir los costos de transporte;
para disminuir las brechas tecnolgicas en los
sistemas productivos de la regin, mediante la
prestacin de servicios adecuados de asistencia
tecnolgica especializada e integral; para pro-
pender por un mejor ingreso y mejorar la cali-
dad de vida fomentando las actividades asocia-
tivas y brindando capacitacin agroempresarial;
para ofrecer alimentos ms econmicos a los
consumidores y mejores precios a los producto-
res al establecer alianzas con los canales de dis-
tribucin, de tal forma que se disminuyan consi-
derablemente los mrgenes de intermediacin,
y estimular el emprendimiento, al facilitar los
mecanismos para que los pequeos producto-
res puedan acceder al crdito, entre otras.
Se requiere una asistencia tcnica integral que
instale en los productores las competencias
necesarias en los aspectos tcnicos, nancieros,
administrativos y comerciales para vincularse
de manera efectiva a los mercados conside-
rando las particularidades de cada regin. Esta
asistencia est a cargo de los municipios, por lo
que las organizaciones campesinas locales pue-
den incidir directamente en la orientacin del
servicio.
Es comn que una de las principales estrategias
de apoyo institucional sea la capacitacin, lo
cual es pertinente si los integrantes de la orga-
nizacin lo solicitan y estn realmente interesa-
dos en los temas a desarrollar y las metodolo-
gas a implementar, por lo que se recomienda
que los temas y mtodos de capacitacin sean
concertados con los integrantes de las organi-
zaciones campesinas y que sean coherentes con
sus expectativas y con las realidades locales.
En el nivel departamental se propone fortalecer
la incidencia para integrar las demandas cam-
pesinas a las polticas de seguridad alimentaria,
as como la asignacin de recursos desde las
gobernaciones dirigidos a apoyar la articulacin
de los campesinos y campesinas a los Mercados
Campesinos. De manera especca se propone
incidir para que exista un representante per-
manente y con voz y voto en el Comisin Inter-
sectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional
de Cundinamarca (CISANCUN) y desde este
espacio participar en la denicin y puesta en
marcha de la poltica de seguridad alimentaria
y nutricional de Cundinamarca.
Para lograr que se formulen y cumplan estas
polticas, es fundamental el seguimiento que
realicen las organizaciones campesinas junto a
otras entidades aliadas, incluyendo las asocia-
ciones de consumidores.
El avance y fortalecimiento de los logros de
incidencia poltica alcanzados por Mercados
Campesinos tienen un alcance que va ms all
del mismo proceso, por lo que en la medida en
que estos se sigan consolidando y ampliando
al territorio nacional, beneciar a ms comu-
nidades campesinas y consumidores colombia-
nos, con el potencial de ampliarse a otros pases
latinoamericanos.
| 23 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 1
B/
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alimentaria y nutricional de Bogot. Estudio de
caso Comedores Comunitarios de la Localidad
de Bosa. Tesis para optar al ttulo de Zootecnista.
Universidad Nacional de Colombia, Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia. Bogot.
Este libro se termin de disear en el Centro
de Investigacin y Extensin Rural - CIER, de la
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad
Nacional de Colombia, Sede Bogot.
Las fuentes tipogrficas son Thesis y Cambria.
Para su impresin se us papel Bond de 90
gramos en el taco y papel Propalcote de baja
densidad de 200 gramos en la cubierta.
Impreso en Bogot en los talleres de
Grupo Imgenes en el ao 2013.