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Procesos de Manufactura
INTEGRANTES:
GEL ANTIBACTERIAL
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CONTENIDO

INTRODUCCIONERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
1.OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................... 12
2. OBJETIVO ESPECIFICO .................................................................................................... 12
3.DATOS GENERALES DE LA EMPRESA ........................... 2ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
4. PRINCIPALES PROVEEDORES ....................................... 2ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
5. INSUMOS Y UTENSILIOS PARA LA ELABORACION DEL GEL .... 3ERROR! BOOKMARK NOT
DEFINED.
6. PROPIEDADES DE LOS INSUMOS ....................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
7. PROCEDIMIENTO DE ELABORACION ................................................................................ 5
8. DIAGRAMA DE BLOQUES Y TIEMPOS ACTUALES DEL PROCESO DE FABRICACION
DEL GEL ANTIBACTERIAL .................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.3
9. DIAGRAMA DE BLOQUES Y TIEMPOS ACTUALES DEL PROCESO DE FABRICACION
DEL GEL ANTIBACTERIAL .................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.4
10. DIAGRAMA DE BLOQUES Y TIEMPOS ACTUALES DEL PROCESO DE FABRICACION
DEL GEL ANTIBACTERIAL .................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.5
11. DIAGNOSTICO ACTUAL DE LOS PROCESOSERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
ANALISIS FODA .......................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.65
CONSIDERACIONES PARA UN BUEN MARKETING ...... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.7
OBJETIVOS DEL MERCADO ........................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.8
DETERMINACION DEL PRECIO DEL GEL ANTIBACTERIAL ......... ERROR! BOOKMARK NOT
DEFINED.20
12.ANALISIS DE LA PRODUCCION ................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.2122
13. PROPUESTA DE MEJORA
TIEMPO DE PROCESOS .................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.3
IDENTIFICACION Y ELIMINACION DEL CUELLO DE BOTELLA .... ERROR! BOOKMARK NOT
DEFINED.4
14.RESUMEN COMPARATIVO DE RENTABILIDAD ................... ERROR! BOOKMARK NOT
DEFINED.26
15.CONCLUSIONES ................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.27
ANEXO
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INTRODUCCION

El Gel antibacterial es un sanitizador, antisptico, desinfectante de aplicacin
externa.
Las caractersticas del Gel Antibacterial es que limpieza y desinfeccin rpida
sin necesidad de usar agua ni tener que usar la toalla o papel secante para
deshumedecer las manos, por lo que su uso es muy frecuente y de fcil
manipuleo, dado que el envase si es pequeo, es practico de llevar en el bolso
y usarlo en cualquier momento.
Est comprobado que este producto elimina 99.9% de los grmenes al
contacto y es superior a todos los productos alternos en el mercado porque
contiene adems micro-esferas de vitamina E que humectan la piel, dejando
un aroma suave y fresco.










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1. OBJETIVO GENERAL

Realizar el estudio de viabilidad para la creacin de una empresa que pretenda
incorporar en el mercado, un gel antibacterial en el rea metropolitano de Lima.



2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Dado que lo que se busca es lograr una buena rentabilidad, se necesita
identificar todos los problemas del proceso, especialmente aquellos que
formen cuellos de botella que lo nico que generen el retraso de tiempos
en la produccin.

2. Realizar el estudio de costos de la produccin que permita la optimizacin
de los recursos necesarios.










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3. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Nombre: HANDS CLEAN GEL SAC

4. PRINCIPALES PROVEEDORES:


FLUCKER E HIJOS SA.
RUC: 20100704065








FRASCOS Y ENVASES SA.
RUC: 10086528229










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5. INSUMOS Y UTENSILIOS



Formulacin para la Elaboracin del gel antibacterial
(Produccin 1 litro)


1. 1 Litros de alcohol etlico de 70 gl.
2. 5 gr. de Carbopol (Propigel)
3. 10 ml de glicerina
4. 5 ml de Trietanolamina.
5. 5 ml de esencia (Limn)
6. Colorante


Utensilios

1. Tazn de vidrio con capacidad de 2 litro.
2. Colador de malla fina de preferencia de plstico.
3. Agitador (Bagueta de vidrio)
4. Envase de plstico capacidad de 250 ml.
5. Jarra de plstico de 1 litro con medida
6. Cucharas medidoras.
7. Pipeta de 10 ml







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6. PROPIEDADES DE LOS INSUMOS



ALCOHOL ETILICO: Es desinfectante y de amplio efecto germicida.

CARBOPOL: Produce excelente eficiencia en el espesado del gel

GLICERINA: Proporciona brillo y suavidad al producto.

TRIETANOLAMINA: Produce la emulsin (une los componentes)
ESENCIA O FRAGANCIA: Es el aroma que va a tener el producto






























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7. PROCEDIMIENTO DE ELABORACION


1. En el recipiente de vidrio vierta el alcohol, despus la esencia
escogida y agite suavemente.


















Midiendo 1lt de alcohol













Agregando el alcohol

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Agregando la esencia

2. Coloque el colocador de malla fina (previamente secada) sobre el
recipiente de vidrio y Vierta el Carbopol sobre el colador, deshaga los
grumos con una cucharita para pulverizarlos por completo, tamizando
suavemente.















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3. Seguidamente se debe de agitar el alcohol fuertemente para que se
mezcle gradualmente con el Carbopol.















4. Espere que el Carbopol se disuelva por completo y no haya
grumos.













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5. Aada glicerina siga agitando suavemente con el agitador o la
bagueta.












Glicerina













Midiendo los 10ml de glicerina


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Agregando la glicerina a la mezcla

6. Agregue la Trietanolamina gota a gota a la mezcla al mismo
tiempo agitar con suavidad.












Midiendo 5ml de Trietanolamina

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Agregando la Trietanolamina














Seguir agitando la mezcla


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7. Si la textura del gel es demasiado espesa, puede agregar alcohol hasta
que la consistencia sea la deseada agitando con suavidad. Agregar
colorante.












Agregas 1 gotas de colorante













Agitar la mezcla


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8. Vierta el alcohol en gel en su recipiente y tape con firmeza


















Mezcla lista para envasar



















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8. DIAGRAMA DE BLOQUES Y TIEMPOS ACTUALES DEL PROCESO DE
FABRICACION DEL GEL





























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9. DIAGRAMA DE BLOQUES- IDENTIFICACION DEL CUELLO DE
BOTELLA


























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10. DIAGRAMA DE BLOQUES- SOLUCION AL CUELLO DE BOTELLA


























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11. DIAGNOSTICO ACTUAL DE LOS PROCESOS
11.1 ANLISIS FODA DE HANDSCLEAN GEL 30ML
FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D)
Prevencin de
enfermedades
Facilidad de manejar el
Producto
Precio accesible
Constante innovacin del
producto
No toxico

Periodo de vida del
Producto
Variedad del Producto
Falta de conocimiento
en cuanto a la
elaboracin del y
fabricacin del producto
Cantidad de producto
elaborado. (Debe
colocarse muy rpido en
el mercado)
OPORTUNIDADES
(O)
FO: maxi-maxi DO: mini-maxi
Entorno del
mercado (Existe
poca
competencia)
Importante
crecimiento de
cultura de higine y
prevencin de
enfermedades
Oportunidad de
crecimiento y
expansin en el
mercado
Aprovechar que no se tiene
competencia y hacer una
campaa masiva de
prevencin de salud, dando
a conocer el producto.
Mantener los precios para
que pueda ser adquirido
incluso por los mismos
nios
Buscar la manera de
innovar el producto de
manera que se d a
conocer muy rpidamente
Comprar la mejor
materia prima para que
el producto pueda tener
mayor periodo de vida.
Crear promociones y
dar valor agregado para
que el cliente encuentre
mayor beneficio en el
producto

AMENAZAS (A) FA: maxi-mini DA: mini-mini
Aceptacin del
producto
Aparicin de
nuevos virus y
grmenes
Lograr que el producto sea
aceptado, enfatizando la
salud del cliente
Aprovechar que el tamao
del embase y su empaque
ergonmico y de fcil
acceso.
Hacer una constante
revisin de materia prima
para que combata la
aparicin constante de virus
y grmenes
Mejorar cada vez el
producto para crear
confianza en el cliente.
Concientizar a la
poblacin para que
incremente la cultura de
higiene en los pequeos
del hogar.
Hacer ver a los adultos
la necesidad de prevenir
para combatir la
aparicin de nuevos
virus y grmenes.


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11.2 CONSIDERACIONES PARA UN BUEN MARKETING

Acerca del producto y del envase
El producto consiste en un gel antibacterial en un envase plstico
pequeo de 30 ml. Este envase est diseado por su forma
ergonmica para ser transportado y manipulado fcilmente por los
consumidores (incluso los nios en edad escolar)

Acerca de la distribucin
Posibles canales de distribucin, inicialmente por medio del Internet
ya que puede llegar a ser un medio muy til para hacer conocido
nuestro gel antibacterial Handsclean gel, aprovechando que los
costos de incursin son mucho ms bajos y se puede hacer
publicidad masiva por este medio; de esta forma nos seria ms
rentable y en un futuro la televisin ya que por medio de esta hay
muchos hogares que se conectan con ella cada da ya que esta cubre
una pluralidad de zonas geogrficas separadas, y la radio ya que es
un medio de difusin muy importante en la sociedad.

El canal de distribucin.
Productores minoristas consumidores: Este es el canal ms visible
que podemos utilizar para la distribucin del gel antibacterial para
poder llegar al consumidor final y gran nmero de las compras que
efecta l pblico en general se realiza a travs de este sistema.
Ejemplos de este canal de distribucin son los supermercados,
farmacias, las tiendas populares. Ya que en este casos el productor
contara generalmente con una fuerza de ventas que se encargara de
hacer contacto con los minoristas para poder vender el producto al
pblico.



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11. 3 OBJETIVOS DE MERCADO

Conceptualizar el producto para que satisfaga las
necesidades y/o deseos de los clientes:

En la actualidad, el mayor objetivo es lograr que el producto que la
empresa produzca, distribuye y ponga a la venta, no sean fruto de la
casualidad o el capricho de alguien, sino que este diseado y
elaborado para satisfacer necesidades y/o deseos del mercado
meta.

Lograr una ptima distribucin del producto:

Es decir, que se debe lograr que el producto est en las cantidades
y condiciones adecuadas, y en los lugares y momentos precisos en
el que los clientes lo necesitan o desean.

Fijar un precio que los clientes estn dispuestos a pagar y
tengan la capacidad econmica para hacerlo:

Este es un objetivo clave porque el precio es la herramienta que
produce el ingreso es por ello que tiene que ser aceptado por el
mercado meta y que al mismo tiempo produzca una determinada
utilidad o beneficio para la empresa
.
Lograr que las actividades de promocin cumplan con su
objetivo de informar, persuadir y/o recordar:

Luego de que se tenga conceptualizado el producto con un precio
aceptado por el mercado y que est disponible en los lugares y
momentos precisos, es el momento de enfocarse en lograr que el

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pblico objetivo o clientes meta, conozcan la existencia del producto,
sus caractersticas, ventajas y beneficios, el dnde lo pueden
adquirir y el porqu deben hacerlo. Para ello, las herramientas de la
promocin (publicidad, venta personal, promocin de ventas y
relaciones pblicas) se deber cumplir al menos con tres objetivos
bsicos: Informar, persuadir y recordar.

Ingresar Exitosamente en los Mercados:

Esto significa que se tiene el importante objetivo de introducir en el
mercado productos que:

1) Han sido conceptualizados conforme a las necesidades y/o
deseos de los clientes.
2) Se les ha fijado un precio que los clientes estn dispuestos a
pagar y puedan hacerlo.
3) Se ha logrado que este en las cantidades adecuadas y en el lugar
y momento en que los clientes lo necesitan y/o desean.
4) Se los ha promocionado de forma tal que los clientes recuerdan la
marca, sus principales caractersticas, ventajas y/o beneficios, y
adems, sienten la necesidad y/o deseo de adquirirlo.

Captar nuevos clientes:

Se debe captar la atencin de nuevos clientes y lograr que aquellos
clientes meta que nunca compran el producto lo hagan en un
momento determinado.





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Fidelizar a los clientes futuros:

Se refiere a lograr la simpata y la preferencia de los clientes
actuales para que elijan nuestro producto ya que no existe
competencia.

Lograr la satisfaccin de los clientes:

Es decir, lograr que las expectativas de los clientes sean cubiertas e
incluso superadas con el producto.

11.4 DETERMINACION DEL PRECIO DE HANDSCLEAN GEL 30 ml

El precio se determin por medio del costo de produccin y el
porcentaje correspondiente al costo de distribucin, de esa forma se
obtuvo el costo de venta al consumidor.
A continuacin se detalla la forma en que fue determinado el precio
del producto que se pondr en el mercado.













Nombre Proceso Tiempo Lote (1000)
Preparacion del Alcohol 70 01:40:33
Pesar Calbopol 2:41:81
Mezclar Carbopol 09:35:23
Mezclar Trietanolamina 2:45:19
Agregar Glicerina 00:49:88
Agregar Esencia 01:04:27
Agregar Picmentos de color 00:57:42
Total 19:34:13
Proceso de
Elaboracion
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Solo 1 ves Tara de Balanza 00:15:59
Empacado en Caja Tiempo x Caja de 100 00:46:25
Tiempo por las 1000Unid 12:50:50:00





















Tiempo Unitario Tiempo Lote (1000)
Retirar Bolsa 00:12:23 03:25:30:00
Pegar Stickers 00:12:83 03:33:50:00
Llenado con Manga plastica 01:55:25 32:00:50:00
Embolsado 00:17:74 4:55:40:00
Tiempo con Manga 02:25:22 43:54:10:00
Proceso de
Envasado
Elaboracion 19:34:13
Tara 00:15:59
Empacado 12:50:50:00
Tiempo con Manga 43:54:10:00
Tiempo Ciclo con Manga
57:04:49:72
RESUMEN
Tiempo Total
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12. ANALISIS DE LA PRODUCCION

Producir HANDSCLEAN GEL 30ml es rentable en un 25 %, gracias a nuestros
costos bajos y a la excelente calidad de la materia prima.
Esta rentabilidad nos permite tener un buen precio en el mercado.

Insumo Unidad - Venta Cantidad para Lote (1000) Precio para Lote (1000)
Alcohol 96 S/ 4.40 Lt 22.80 Lt S/. 100.32
Carbopol S/ 75.52 Kg 0.150 Kg S/. 11.32
Glicerina S/ 5.28 Lt 0.300 Lt S/. 1.59
Trietanolamina S/ 15.68 Lt 0.150 Lt S/. 2.36
Esencia S/ 134.40 Lt 0.150 Lt S/. 20.10
Agua Destilada S/ 0.72 Lt 8.26 Lt S/. 5.95
Stikers S/ 100.00 x 1000 Uni 1000 Und S/. 100.00
Embase S/ 0.7 Und 1000 Und S/. 700.00
Colorante S/ 40.00 Lt 0.05 Mlt S/. 0.20
Caja S/0.70 Unid 10 Unid S/. 7.00
Costos Fijos (Luz, Agua,Local) - S/. 16.79
Personal 750 - Mes 57 Hr S/. 222.65
TOTAL S/. 1,188.28
USANDO MANGA PLASTICA
Precio de Venta S/. 1.49
UTILIDAD 25%
Costos de Produccin por 1000 Unidades (Lote)

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13. PROPUESTA DE MEJORA

El procedimiento actual nos permite obtener una rentabilidad ya definida,
pero nuestra intencin es mejorarla aun ms, por lo que proponemos
lograrlo haciendo un estudio de Tiempos y Movimientos
EL principal objetivo de nuestro estudio de tiempos es minimizar el tiempo
requerido para la ejecucin de trabajos de tal forma que los costos de
produccin sean bajos.















A continuacin veremos el proceso de fabricacin de HANDSCLEAN GEL y
los nuevos tiempos optimizados en cada etapa.


13.1 TIEMPOS DE ELEMENTOS
Nombre Proceso Tiempo Lote (1000)
Preparacion del Alcohol 70 01:40:33
Pesar Calbopol 2:41:81
Mezclar Carbopol 09:35:23
Mezclar Trietanolamina 2:45:19
Agregar Glicerina 00:49:88
Agregar Esencia 01:04:27
Agregar Picmentos de color 00:57:42
Total 19:34:13
Proceso de
Elaboracion

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Solo 1 ves Tara de Balanza 00:15:59
Empacado en Caja Tiempo x Caja de 100 00:46:25
Tiempo por las 1000Unid 12:50:50:00












13.2 IDENTIFICACIN Y ELIMINACION DE CUELLO DE BOTELLA
Observando los tiempos del proceso, se observa que el cuello de
botella es el llenado o envasado de los recipientes, dado que se
hace a travs de una manga plstica.
Por el cual se realizar el llenado o envasado a travez de un
embudo para poder comparar tiempos y as tomar la opcin que
minimice la restriccin.

Tiempo Unitario Tiempo Lote (1000)
Retirar Bolsa 00:12:23 03:25:30:00
Pegar Stickers 00:12:83 03:33:50:00
Llenado con Embudo 00:30:15 08:22:30:00
Embolsado 00:17:74 4:55:40:00
Tiempo con Embudo 01:00:12 20:15:50:00
Proceso de
Envasado
RESUMEN
Tiempo Total
Elaboracion 19:34:13
Tara 00:15:59
Empacado 12:50:50:00
Tiempo con Manga 20:15:50:00
Tiempo Ciclo con Embudo
33:26:29:72
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Eliminacin de cuello de botella

Cambiando la forma de llenado del producto, hacindolo por medio
de un embudo, se mejoran los tiempos del proceso y se reduce la
merma, con eso logramos obtener menos costo y ms rentabilidad
como se muestra en el siguiente cuadro:





















Insumo Unidad - Venta Cantidad para Lote (1000) Precio para Lote (1000)
Alcohol 96 S/ 4.40 Lt 22.80 Lt S/. 100.32
Carbopol S/ 75.52 Kg 0.150 Kg S/. 11.32
Glicerina S/ 5.28 Lt 0.300 Lt S/. 1.59
Trietanolamina S/ 15.68 Lt 0.150 Lt S/. 2.36
Esencia S/ 134.40 Lt 0.150 Lt S/. 20.10
Agua Destilada S/ 0.72 Lt 8.26 Lt S/. 5.95
Colorante S/ 40.00 Lt 0.05 Mlt S/. 0.20
TOTAL S/. 141.84
Caja S/0.70 Unid 10 Unid S/. 7.00
Envase S/ 0.7 Und 1000 Und S/. 700.00
Stikers S/ 100.00 x 1000 Uni 1000 Und S/. 100.00
Costos Fijos (Luz, Agua,Local) - S/. 6.64
Personal 750 - Mes 33:26 Hr S/. 130.85
TOTAL S/. 944.49
S/. 1,086.33
COSTO DE PRODUCCION (USANDO EMBUDO)
COSTO DE FORMULA
COSTO DE FABRICACION
COSTO TOTAL DE PRODUCCION
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14 . RESUMEN COMPARATIVO DE UTILIDADES












Costo Unitario S/. 1.19
Precio de Venta S/. 1.49
UTILIDAD 25%
MANGA PLASTICA
Costo Unitario S/. 1.09
Precio de venta S/. 1.49
UTILIDAD 37%
EMBUDO
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15. CONCLUSION

El hecho de envasar el producto con embudo nos genera la reduccin de
nuestros costos unitarios, en este caso de S/ 1.19 a S/ 1.09 aproximadamente,
y un incremento de utilidades de 12%.






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ANEXO



























Fuente: Elaboracin Propia