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Manual de buenas

prcticas del ecoturismo

MANUAL DE BUENAS
PRCTICAS DEL ECOTURISMO

MXICO 2006
Primera edicin

Directorio

Crditos

ING. JOS LUIS LUEGE TAMARGO

LUIS FELIPE CARRILLO NERI


GABRIELA MERCADO GONZLEZ
COORDINACIN DEL PROYECTO

SECRETARIO

ING. JOS RAMN ARDAVN ITUARTE


SUBSECRETARIO DE FOMENTO Y
NORMATIVIDAD AMBIENTAL

LIC. LUIS FELIPE CARRILLO NERI


DIRECTOR GENERAL DE FOMENTO
AMBIENTAL URBANO Y TURSTICO

C. MNICA RODRGUEZ CRDENAS


COORDINADORA GENERAL DE
COMUNICACIN SOCIAL

LIRIO AZAHALIA GONZLEZ LUNA


JORGE CHVEZ DE LA PEA
COORDINACIN DE CONTENIDO
MARLENE EHRENBERG ENRQUEZ
JENNIFER MORFIN MORGAN
KARLA RIVERA
COLABORADORES
GABRIELA MERCADO GONZLEZ
SERGIO VARELA HERNNDEZ
NAELA DEL CASTILLO FLORES
CERVANDO OVIEDO MATURANO
REVISIN TCNICA DEL CONTENIDO

NAELA DEL CASTILLO FLORES


COORDINACIN EDITORIAL Y DISEO

ANA MARA MUNGUA


ISAAC BALDERAS ACEVEDO
DISEO GRFICO

Agradecimientos
Este manual fue escrito por la SEMARNAT con apoyo de la
Agencia de Desarrollo Internacional de los Estados Unidos
(USAID) y reproducido por Chemonics International Inc.
bajo la Iniciativa de Prosperidad Rural y Conservacin en
Mxico.
Las aseveraciones y puntos de vista del autor,
expresados en esta publicacin, no necesariamente
reflejan los de la Agencia de Desarrollo Internacional de los
Estados Unidos o del Gobierno de los Estados Unidos.

LORENZO ROSENSWEIG
JENNIFER MORFIN MORGAN
MANFRED MEINERS
GABRIELA MERCADO GONZLEZ
SERGIO VARELA HERNNDEZ
FOTOGRAFA

MA. ISABEL MERCADO ESCUTIA


(Ilustraciones en Acuarela)
SCAR GANDARA GUZMN
(Ilustraciones en lnea)
ILUSTRACIONES
MCSYL CORPORATIVO, S.A. DE
C.V.
IMPRESIN

D.R. Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales, por la edicin.


Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 4209, Col. Jardines en la Montaa,
C.P. 14210, Mxico, D.F. www.semarnat.gob.mx
Impreso y hecho en Mxico en papel sin cloro, 100% reciclable.

Contenido
8

Para qu sirve este Manual?

Planeacin

Instalaciones

10

22

Actividades

37

Captulo 3
a)

b)
c)
d)
e)
f)
g)

Evaluacin y seguimiento 49

38
39

Proteccin de flora y fauna silvestres


Educacin ambiental
Interpretacin ambiental
Uso de productos biodegradables
Gestin de basura
Actividades acuticas

40
42
44
46
47
48

Captulo 4
a)
b)

c)

d)
e)
f)

Anexos

Respeto a los procesos biolgicos


- agua
- suelo

Monitoreo de flora y fauna silvestres


Evaluacin de las medidas de ahorro
- agua
- energa
- basura

50
51
54
55

Evaluacin de las medidas de proteccin


- flora y fauna

56

Evaluacin del impacto social y cultural


Solicitud de cumplimiento de la NMX
Procedimiento para la evaluacin

57
58
59

60
- Listado de especies representativas de la
Repblica Mexicana

61

- Zonas ecolgicas de Mxico

67

- Apoyos institucionales

72

- Escala de referencia de acuerdo a la Norma


Mexicana de Ecoturismo
75
- Bibliografa recomendada

76

Presentacin
Mxico cuenta con un potencial importante para
el desarrollo del ecoturismo gracias a la
diversidad de ecosistemas y recursos naturales
que derivan de ser el quinto pas megadiverso, y
se encuentra entre los primeros en diversidad
cultural.
Para aprovechar este potencial el Gobierno de
Mxico ha emprendido una serie de acciones
dirigidas a apoyar a las empresas comunitarias
como una estrategia para la diversificacin
productiva y la conservacin del medio
ambiente.
El presente Manual es un instrumento dirigido a
las empresas comunitarias con el fin de
proporcionar informacin accesible sobre los
requisitos necesarios para realizar un buen
manejo de su patrimonio natural y cultural a
travs de proyectos que estn planeados
adecuadamente y que contemplen el desarrollo
de competencias necesarias para su
autogestin.
El marco de referencia del presente Manual lo
constituye la NMX-AA-133-SCFI-2006.
Requisitos y especificaciones de
Sustentabilidad del Ecoturismo que actualmente
se encuentra vigente.

Introduccin
Hola! Soy Normita y formo parte de una
comunidad que ha logrado desarrollar un
proyecto de ecoturismo con beneficios
sociales y econmicos protegiendo nuestro
entorno natural y cultural.
A travs de este Manual de Buenas Prcticas
quiero compartir contigo cul es el camino y
las acciones que debes de realizar para que tu
proyecto de ecoturismo logre conservar el
medio ambiente y los recursos naturales de tu
comunidad, a la vez que genere una
experiencia nica con la naturaleza y la
interrelacin que surge entre los turistas y tu
comunidad.

Para qu sirve este Manual?

Para qu sirve este Manual de Buenas


Prcticas de Ecoturismo?
A continuacin quiero darte a conocer algunos
aspectos que hemos considerado en el diseo
y formulacin de nuestro proyecto para el
manejo de recursos culturales y naturales.

diversas organizaciones pblicas o privadas


podrn apoyarte financiando algunos
aspectos y si obtienes el certificado, ste
ser una garanta de que has cumplido con
todas las recomendaciones que contiene la
Norma Mexicana de Ecoturismo y que este
Manual te presenta.

Este documento, como su nombre lo indica, te


servir para que tus actividades y proyectos
de ecoturismo los hagas bien y evites cometer
errores que impacten negativamente tus
objetivos tanto en el medio ambiente como en
lo social, lo cultural, y lo econmico.
Debes seguir las indicaciones que contiene y
aplicarlas de manera que cumplas con lo que te
pide en cada captulo. Es una herramienta que
se dise para facilitar las buenas prcticas
del ecoturismo a travs de la planeacin e
instrumentacin de las actividades que
realices en beneficio de tu comunidad,
protegiendo al medio ambiente y tus
recursos, y podrs obtener ms ingresos
porque los turistas aprecian los lugares bien
organizados y protegidos, adems de que

Manual de buenas
prcticas del ecoturismo

Y cmo puedes utilizarlo?


En este documento encontrars cuatro
captulos:

1) PLANEACIN
2) INSTALACIONES
3) ACTIVIDADES
4) EVALUACIN Y
SEGUIMIENTO

En cada uno de ellos se abordan los aspectos


que trata la Norma Mexicana de Ecoturismo,
de acuerdo al ttulo, y Normita es el personaje
que te ir explicando qu debes hacer y cmo
hacerlo.
En el captulo de Planeacin te explica cmo
debes organizar tu proyecto y tus actividades,
qu requisitos debes cumplir, como por
ejemplo el que elabores un documento de
planeacin.
En el de Instalaciones se trata de que cumplas
con las recomendaciones sobre las cabaas o
los sanitarios, por ejemplo, pues es muy
importante que haya seguridad, limpieza y que
no se afecte el medio ambiente.

Tambin el captulo de Actividades es muy


importante, porque los turistas te
agradecern que los orientes acerca de lo que
pueden hacer y cmo hacerlo, respetando
siempre los usos y costumbres de tu
comunidad y el medio ambiente donde vives.
Y de todo lo anterior, debes tener una
Evaluacin y Seguimiento que es de lo que
trata el ltimo captulo, ya que adems de que
hagas todo lo que dice el Manual, debes
mantener funcionando bien tu proyecto y que
la calidad de los servicios, las instalaciones y
las actividades no se pierdan o disminuyan con
el tiempo.

Captulo 1

La Planeacin es una forma de que organices


tus actividades para ahorrar tiempo y dinero y
lograr mejores resultados en tu proyecto. Lo
que tienes que hacer es pensar qu vas a
hacer, cmo lo vas a hacer, cul es la forma de
hacerlo y qu necesitas para lograrlo.
Algunos requisitos los puedes llevar a cabo
organizndote con los integrantes de tu
comunidad; para otros, requerirs el apoyo de
gente especializada y tambin ser necesario
que consultes informacin que te ir
sealando.
Te indicar cules son esos requisitos:
- Elabora un Documento de Planeacin en el
que describas las caractersticas sociales y
ambientales del rea total de tu proyecto
ecoturstico y logres beneficios en tu
comunidad, con el siguiente contenido:

10

Planeacin

Planeacin general

- Es importante que ubiques cmo es el rea en


la que quieres llevar a cabo tu proyecto y qu
hay en ella, por que as puedes decidir qu
espacios puedes proteger y cules vas a usar
permitiendo actividades que no causen dao al
paisaje y a sus recursos naturales.
Para que puedas conocer bien el sitio es
necesario que describas las siguientes
caractersticas:
- Ubicacin geogrfica (estado,
municipio,
localidad).
municipio,
localidad).
- Tipo de clima.
- Caractersticas geolgicas.
- Existencia de cuerpos de agua (ro,
lago, laguna, humedal).
- Si hay elevaciones (cerro, montaa,
volcn).
- El ecosistema que representa (bosque,
selva, desierto).
- Tipo de flora y fauna comunes y nativas.
- Si hay animales que llegan en ciertas
temporadas, y el grado de presin en
especies que estn en peligro de
extincin o en riesgo.*
- Los atractivos culturales tangibles e
intangibles como tradiciones, valores,
gastronoma, fiestas, zonas
arqueolgicas y arquitectura verncula.

*Consulta la NOM-059-SEMARNAT-2001 y
el Listado de las Especies Representativas,
contenido en los anexos de este Manual.

11

Planeacin general

Una vez que terminaste de describir las


caractersticas del rea, es necesario
que seales por qu es importante la
existencia de plantas, animales y otros
recursos naturales en el rea total de tu
proyecto. Tambin debes proponer una
estrategia para que puedas cumplir con
los requisitos del proyecto ecoturstico
que sealaste en el documento de
planeacin.

Planea las temporadas o meses del ao en


que es posible usar algunos espacios que
has destinado para la realizacin de
actividades permitidas; mientras tanto
otros espacios estarn descansando para
regenerarse o recuperarse y luego ser
usados tambin.

12

Planificacin fsica

Elabora un plan para que ordenes los espacios


naturales disponibles en el terreno de tu
proyecto de acuerdo al uso y aprovechamiento al
que destinars cada uno de ellos y para lograrlo
es necesario que identifiques lo siguiente:*
- El rea total del proyecto, en un croquis
o, si cuentas con suficientes recursos
econmicos,en un mapa georreferenciado.**
- Las zonas que destinars para la
conservacin y para ello toma en cuenta en
dnde est ubicada la flora y fauna que se
encuentre en buen estado y que requiere de
mayor cuidado y en ella slo puedes permitir
actividades de observacin e investigacin.
*Revisa que los objetivos y las actividades
que realizars en tu proyecto sean compatibles
con los planes municipales o de otra ndole.
** Un mapa georreferenciado es realizado por un especialista
para determinar la ubicacin geogrfica con mayor exactitud y
de esta manera elaborar un plano del terreno.

13

Capacidad de carga

En el rea total de tu proyecto debes


considerar las restricciones para su uso con
las actividades previstas para que no
provoquen un impacto negativo que exceda la
capacidad del sitio para recuperarse.
La capacidad de carga turstica se refiere al
nmero mximo de visitantes de un rea de
donde se practique el ecoturismo puede
soportar, de acuerdo a la tolerancia del
ecosistema de manera que se pueda
recuperar en poco tiempo y no se disminuya la
satisfaccin de los visitantes.
T sabrs cuntos turistas quieres en este
espacio, pues si metes ms de los que deben
entrar, la flora, la fauna y la misma rea se
vern impactadas. Primero realiza una
investigacin para saber qu recursos tienes
y qu lmite de uso debe tener la superficie
total de tu proyecto, as como las actividades
que se vayan a llevar a cabo en la zonificacin
establecida y elabora un estudio. Considera
como indicador bsico el nmero de visitantes
en todo el ao y en la temporada alta, cuando
hay ms turistas en el sitio.*

Un mecanismo que te ayudar a limitar el


nmero de visitantes es que lleves a los
turistas a visitar comunidades vecinas,
contando con un previo acuerdo, y debes
medir el grado de satisfaccin de los visitantes
y de la comunidad local aplicando un
cuestionario.

*Para determinar la capacidad de carga


turstica en las diferentes reas del proyecto
consulta el Anexo de la NMX Capacidad de
Carga Turstica (apndice normativo B), a fin
de que puedas definir la metodologa
adecuada de acuerdo a los indicadores de la
tabla 1 Metodologa de Evaluacin contenida
en la Norma de Ecoturismo.

14

Existe un procedimiento que debes seguir


para realizar acciones de conservacin,
aprovechamiento y/o restauracin que se
llama Plan de Manejo de Vida Silvestre*. En l
debers describir entre otros aspectos:
-

Planes de manejo
de recursos naturales

Objetivos especficos.
Mtodos de muestreo.
Buenas prcticas para el manejo de
flora y/o fauna silvestres de que se
trate.
Calendario de actividades.
Mecanismos de vigilancia y monitoreo.
Metas e Indicadores.

Te recomiendo que consultes a personal


tcnico para este fin y que te apoyes en la Gua
de Normatividad Ambiental aplicable al
Ecoturismo Comunitario, elaborada por
SEMARNAT.**
Es necesario que cuentes con un estudio que
te indique si en las zonas destinadas a la
conservacin las plantas siguen viviendo en el
lugar y si los animales se quedan o se alejan,
con la finalidad de que lleves a cabo acciones
que mantengan el estado actual de estos
recursos.***
Otro recurso que debes planificar para su
ahorro es el agua al hacer un uso eficiente y
reuso a travs de diversas medidas y
dispositivos para ese fin.
*Ley General de Vida Silvestre, art.4 fracc. XXXII.
**Consulta y descarga esta gua en www.semarnat.gob.mx en
la liga de Publicaciones .
***Este estudio lo realiza un especialista, quien verifica el
mantenimiento de la cobertura vegetal original y la
estabilidad y permanencia de las poblaciones de flora y
fauna.
****Este plan debe contemplar las etapas siguientes:
reduccin, recoleccin, separacin y gestin de su traslado.

No olvides elaborar un plan de reduccin en la


generacin de basura.****

15

Participacin
comunitaria
- Invita a participar a la gente de tu localidad en
las actividades que vayas a desarrollar, es
importante que consideres su opinin y
participacin en las decisiones sobre el uso de
los recursos naturales y culturales.*

Organiza reuniones y plticas con quienes


viven en tu comunidad y planea cmo
pueden participar en tu proyecto. **

Contribuye en el desarrollo y bienestar de


tu comunidad, integra a tus vecinos como
vendedores de productos y servicios o
como proveedores de los productos que
requieres comprar.

*Genera los documentos que acrediten tu


participacin en las actividades de desarrollo de la
comunidad (acuerdos, convenios, acta de asamblea
comunal o ejidal, descripcin de acreditacin del
consenso).
** Es necesario:
- Informar a la comunidad peridicamente
sobre el desarrollo del proyecto.
- Generar consenso con propietarios
y/o propietarios legtimos, y
- Distribuir equitativamente los beneficios
econmicos en la comunidad.

16

Participacin
comunitaria

En tu proyecto de ecoturismo la toma de decisiones debe


realizarse por tu comunidad a travs de mecanismos acordados
por ustedes y la prestacin de otros servicios tursticos como
guas, alojamiento o alimentos deben ser brindados en forma
prioritaria por los miembros de la comunidad.

Genera consenso con propietarios y/o poseedores legtimos, en caso


de que la propiedad sea de terceros, y obtn su autorizacin por
escrito.
Utiliza tcnicas de participacin accesibles como: sociodrama,
papelgrafo, lluvia de ideas y corrillos, entre otras.
Consulta en el anexo de apoyos institucionales de este Manual,
quines proporcionan los cursos de capacitacin y asesoras que
puedas requerir en el proyecto.

17

Educacin ambiental

Es muy importante que logres sensibilizar al turista


sobre todo lo que se encuentra en el sistema
ecolgico. As logrars que adquiera una actitud
de respeto del entorno natural y cultural, ya que
nuestra vida depende de que el medio ambiente se
conserve.

Educar a los turistas sobre la importancia del


medio ambiente requiere la participacin de
todos los involucrados para que se fomente su
conocimiento sobre el entorno.

Debes formar un grupo responsable de esta actividad.


Los elementos que debe contener el programa de educacin
ambiental pueden ser: que respondan a problemas concretos
de la comunidad (ejemplo: actividades de restauracin,
rescate y recuperacin de especies), participacin
interdisciplinaria y fomentar la relacin de los participantes
con su entorno.

18

Reglamento comunitario

Regla
ment
o
Comu
nitario

to
en io
am ar
gl nit P
Re mu AN
Co en

Para llevar a cabo tu proyecto debes considerar


diversos ordenamientos jurdicos que se reflejarn en
un reglamento elaborado por los miembros de tu
comunidad y aprobado por la misma, en donde incluirs
la conducta que observarn los miembros de tu
comunidad y dems participantes, adems de la manera
en que se organizarn las actividades ecotursticas,
documento que debes colocar en lugares visibles para
que pueda ser ledo y respetado.
El Reglamento debe incluir al menos lo siguiente:
- Medidas para no desperdiciar el agua.
- Medidas para la proteccin y cuidado de la flora y
fauna.
- Restriccin de uso de aparatos de sonido.
- Respetar los usos y costumbres locales, entre
otras.

19

Reglamento comunitario
Debes incluir la prohibicin de tirar
basura fuera de los sitios
especificados. Los botes deben estar
dispuestos en diferentes puntos de tu
recorrido, separando por un lado los
desperdicios orgnicos como los de
alimentos, y por otro bolsas, botellas,
latas, etc.

Respeta las creencias y valores de la


comunidad local.
Consulta nuestros eventos culturales.**

Evita accidentes, mantente cerca del gua


asignado a tu grupo.
- No debes utilizar aparatos de sonido en el
rea total del proyecto.

** Elabora un calendario con las fiestas y tradiciones ms importantes del lugar, describiendo las
actividades que pueden hacer los turistas, incluye: distancias, horarios, costos y tiempos de recorrido.

20

Cdigo de tica
Los Cdigos de tica son en el ecoturismo un
instrumento cada vez ms importante para
cumplir con el desarrollo sustentable pues las
conductas de los actores involucrados deben
guardar un equilibrio y respeto hacia las
personas y hacia el entorno en el que se llevan
a cabo los proyectos ecotursticos.
Los turistas respetarn y cumplirn el
Reglamento, el Cdigo de tica y dems
disposiciones. Su conducta ser muy positiva
si les informas sobre el proyecto, la
importancia de la flora y fauna del sitio y los
dems recursos naturales que deben
proteger y la forma de participar, a travs de
medios impresos u otros* que consideres
adecuados.

Informacin al turista
La informacin que proporcionas al turista
debe incluir las caractersticas especficas del
sitio y los requisitos mnimos de buenas
prcticas que deben cumplirse en el
proyecto.
Incluye lo relativo a las acciones permitidas
que no afectan los aspectos socioculturales
de tu comunidad y las relacionadas con los
recursos del sitio.
Debes procurar que tengan acceso a esta
informacin antes de su llegada, as como
durante su estancia en tu proyecto.

En este punto debes plantear la relacin equitativa y de


respeto que sealan algunos documentos como condicin
ineludible en todo proyecto sustentable:
- Entre la comunidad anfitriona y los turistas,
- Entre las autoridades, turistas y comunidad anfitriona,
- Entre empresarios, comunidad anfitriona, autoridades y,
en general, entre todos los actores de tu proyecto.

* En impresos puedes hacer uso de folletos, volantes,


carteles, etc., los cuales pueden ser proporcionados a
los visitantes a travs de agencias de viajes o por t
mismo durante su estancia en tu proyecto. Otra forma
en la que puedes dar a conocer tu proyecto es con el
apoyo de un sitio de internet.
Consulta la pgina del Consejo de Promocin Turstica
de Mxico para conocer la forma en que puedes
difundir tu proyecto a nivel nacional e incluso
internacional (www.cptm.com.mx) .

21

Instalaciones

Captulo 2

Los ecoturistas que te visitarn quieren un lugar donde asearse, descansar y tomar sus alimentos y
estos lugares son instalaciones que deben reunir ciertos requisitos para que sean cmodas, limpias y
que no tengan impactos negativos en el medio ambiente, adems de estar construidas por la gente del
lugar con materiales de la regin y con el diseo tradicional. Otras instalaciones como las cocinas o los
sanitarios deben reunir ciertas caractersticas dependiendo del clima y otros factores y los
desperdicios que se generen tienen que estar bien controlados para evitar que haya plagas, malos
olores o se filtren en el suelo o contaminen la atmsfera.

22

Alojamiento y alimentacin

Ubicacin y diseo con


bajo impacto ambiental

Las instalaciones son una ampliacin del


paisaje; compromtete a lograr una imagen
propia, no imites los estilos de construccin
ajenos ni abandones los propios. Revalora tu
cultura local a travs de la construccin tanto
para el alojamiento, como para las reas de
alimentos.*

Tambin es necesario que consideres el hbitat


para no impactarlo ni afectar a las especies
nativas.**
Para el caso de visitantes con capacidades
diferentes, debes proporcionarles las
facilidades necesarias.

La ubicacin de la instalacin es un primer punto


de impacto para evitar est, se deben de tomar
en cuenta varios elementos como son: las
caractersticas geomorfolgicas del predio,
zonas abiertas y altura de la vegetacin.

*Se evaluarn los estilos de


construccin de la regin en
base al clima, materiales,
capacidad de carga del suelo y
caractersticas del terreno.
** Revisa la NOM-059SEMARNAT-2001.

23

Arquitectura verncula

Cuando construyas instalaciones para el


ecoturismo debes conservar el diseo
de la arquitectura verncula porque son
un factor importante de tu identidad.
Utiliza tambin formas de construccin y
tcnicas regionales.

Los turistas que te visitan tienen inters


en conocer cmo vives y el tipo de
construcciones que armonizan con el
medio ambiente propias de tu localidad.
La arquitectura local es un patrimonio
cultural que tu comunidad ha heredado y
que debes rescatar y proteger.

- Pa r a c o n o c e r a l g u n a s d e l a s
caractersticas sustentables de la
arquitectura verncula y de las
instalaciones ecotursticas, consulta el
Manual de Conceptos Bsicos del
Alojamiento Ecoturstico, Fascculo 5, Serie
Turismo Alternativo, SECTUR. 2002. Est
disponible en la web: www.sectur.gob.mx

24

Materiales de la regin

En el proyecto de ecoturismo se deben rescatar


los conocimientos ancestrales de las
comunidades sobre el uso que le dan a sus
recursos: utilizar madera, rocas, adobe, palma,
y otros elementos de construccin que se
obtienen de la misma naturaleza, para que el
paisaje se mantenga en armona y no se impacte
el ecosistema.*

- Recuerda que los materiales los podrs obtener de


plantaciones forestales, bancos de materiales legalmente
constituidos, e inclusive de tu propio proyecto sin que
afecte la continuidad de los recursos.
Consulta el apartado de Sistemas constructivos
autctonos en Ecoturismo del Manual de Conceptos
Bsicos del Alojamiento Ecoturstico, Fascculo 5, Serie
Turismo Alternativo, SECTUR. 2002. Est disponible en la
web: www.sectur.gob.mx

Seguramente conoces materiales de tu


regin que tienen propiedades trmicas,
es decir, guardan el calor, o mantienen los
espacios frescos. No dudes en utilizar
adobe, palma, estuco y los dems que
conozcas para construir instalaciones
para el ecoturismo. No abandones estas
tcnicas de construccin que adems de
ser sustentables son durables y atractivas
para los visitantes.

* Debes considerar que el diseo equipo y materiales sean


compatibles con el entorno as como los colores a utilizar no
resalten del entorno.

25

Diseo bioclimtico

El diseo bioclimtico, es importante


considerarlo porque ayuda a la reduccin en la
utilizacin de energa al establecer sistemas
pasivos de enfriamiento y calentamiento de los
espacios de alojamiento.

La adecuada orientacin, la utilizacin de


los materiales y colores idneos
proporcionarn un mayor confort trmico
y una menor utilizacin de artefactos
acondicionadores de clima.

Por otra parte, en la construccin de


instalaciones debes tener en cuenta los
materiales y el color en el diseo
arquitectnico.

Deben existir dentro de las instalaciones,


espacios en donde se aproveche lo ms
que se pueda la luz natural del da: en los
climas calurosos puedes construir
ventanas, ubicadas en la direccin de los
vientos, entradas de luz en el techo y
techos altos, que adems te permitirn
tener buena ventilacin.

Con estos criterios logrars que tus servicios


funcionen de una manera limpia, econmica y
ecolgicamente adecuada.
De esta manera tambin te ser ms fcil el que
t puedas llevar a cabo reparaciones si te
encuentras lejos de un centro de poblacin.

- Consulta el anexo de la NMX Uso de fuentes


alternativas de energa (apndice normativo D), en
el apartado de Diseo Bioclimtico, para conocer
algunas de las medidas que puedes aplicar en tus
instalaciones.

26

Lo contrario suceder si necesitas hacer


que el calor se guarde en aquellos lugares
donde el clima sea fro, aplica la
arquitectura nativa de tu comunidad.

Fuentes alternativas
de energa
En un proyecto ecoturstico debe aprovecharse de una
manera correcta el uso de la energa, evitando al mximo
su consumo y desperdicio.
Existen diferentes ecotecnologas* que tienen por
objeto utilizar fuentes renovables de energa.
Estas fuentes alternativas provienen por ejemplo, del
sol, del aire, inclusive aprovecha la fuerza del agua que
viene de los ros y otras fuentes naturales y debes
utilizarlas en tu proyecto, lo que representa grandes
ventajas ya que una vez realizada la instalacin y hecha la
inversin inicial, no se originan gastos posteriores.
Para utilizar la energa solar, debers construir una celda
solar, que te permita convertir los rayos del sol en
energa.

El aire tambin es una fuente muy limpia para


generar energa, pues utilizas hlices como
las de los rehiletes que hacen girar un eje
central conectado a un generador elctrico.
Un sistema de energa elica tiene un tiempo
de construccin menor con respecto a otras
opciones energticas y existen tecnologas
disponibles en el mercado.

- La Comisin Nacional para el Ahorro de Energa


(CONAE) a travs de su pgina web, proporciona
informacin acerca de los procesos, equipos, sistemas y
servicios, que estn disponibles hoy en da, as como la
asistencia tcnica necesaria para la aplicacin de
medidas de eficiencia energtica, que en Mxico y en
otros pases del mundo han demostrado su eficacia.
Visita www.conae.gob.mx
*Consulta el anexo de la NMX Uso de fuentes
alternativas de energa (apndice normativo D), para
conocer algunas de las medidas que puedes aplicar en tus
instalaciones, as como sus ventajas. Recuerda que en tu
proyecto se verificar que cuentes por lo menos con dos
de estas formas alternativas de energa.

27

Productos biodegradables

Los productos biodegradables* son


aquellos que contienen elementos que al
ser desechados, son asimilados por la
naturaleza.
En la operacin de las empresas
ecotursticas se debe utilizar este tipo de
productos en:
- La limpieza de tus instalaciones.
- La limpieza personal tanto de los
visitantes como del personal del
proyecto.

Aunque hay productos que no son


biodegradables, se pueden reciclar o
utilizar nuevamente. Tienen un dibujo que es
internacionalmente reconocido, cuidado
con los que no lo poseen en su envoltura,
pues no se pueden reciclar! Un ejemplo es
el PVC o vinil.
Invita a las personas de tu comunidad para
que conozcan cmo se realiza el proceso de
separacin de basura, cmo se hace la
composta y mustrales el dibujo que indica
cuando un producto es reciclable.

- Y en las actividades que tengan contacto


directo con el agua o el suelo.

* Toma en cuenta que estos productos deben estar


disponibles tanto para los visitantes como para el
personal, con el fin de que conozcan sus caractersticas y
los beneficios que aporta.

28

reas de actividades
Senderos

Los senderos son el vnculo entre los


visitantes y el medio natural, rural o
urbano, el cual facilita el entendimiento de
los diferentes factores del entorno
natural y cultural.
Los senderos que realices en tu proyecto
deben cumplir varias funciones para que
se constituyan en una herramienta
indispensable en la realizacin del
ecoturismo.
A un sendero se le pueden dar diversos
usos, entre los cuales estn los
siguientes:
- Acceso y recreacin a los visitantes.
- Elemento para la realizacin de
educacin ambiental.
- Camino para la vigilancia de la zona.

Cuando hagas tus senderos, debes sealar


las distancias, los lugares de descanso y los
atractivos que van a encontrar los
visitantes, sealando y marcando en el
recorrido con letreros sencillos y
adecuados al medio ambiente lo que est
permitido que hagan y por qu deben
respetar las indicaciones.
Tambin debes procurar que no vayan
vestidos con ropas de colores brillantes ni
llevar aparatos de sonido. Y si el recorrido
es de noche, el gua les indicar si pueden
utilizar lmparas, pues la luz porttil perturba
a la fauna silvestre.
En el caso de las reas Naturales
Protegidas,
los requisitos que debes
cumplir son, entre otros:
- El Plan de Manejo
- La vigilancia comunitaria.
- Promover una mayor cultura ambiental
- Una sealizacin adecuada al sitio.*

Uno de los contactos ms memorables de


los turistas con el proyecto se da en los
recorridos por senderos donde existen
formas florsticas y faunsticas importantes
por su belleza, rareza o por otras razones.
Para el diseo y construccin de tu
sendero, puedes consultar el anexo de la
NMX Planificacin, diseo y
construccin de senderos (apndice
normativo E) y la Gua para el Diseo y
Operacin de Senderos Interpretativos,
Fascculo 5, Serie Turismo Alternativo,
SECTUR, 2005. Est disponible en la web:
www.sectur.gob.mx
* Consulta el Reglamento de la LGEEPA,
artculo 82 y otros ordenamientos jurdicos
aplicables, como el de la CONANP.

29

Sealizacin

En un rea Natural Protegida, debes


considerar tambin la sealizacin, los
letreros, guas, folletos y mapas que
recomienda la CONANP.*
Estos ltimos son importantes para que
expliques a los turistas las diferentes zonas
del rea de tu proyecto pues en l les podrs
decir cules son las que lo integran, como las
de aprovechamiento, restauracin o
proteccin. Tambin servir para que les
indiques caminos, senderos, accesos y
principales atractivos.

No olvides incluir las restricciones de sitios


donde ellos no puedan entrar. Recuerda que
estos letreros** debern ser visibles, claros
y construidos con materiales de la regin para
que respetes el paisaje. Aprovecha para
rescatar tu idioma autctono y escrbelo
tambin en los letreros con traduccin en
espaol.

La sealizacin es muy importante y debe ser muy clara para que los turistas sepan qu hacer, cmo hacerlo y por dnde
pueden transitar. Considera algunos aspectos como los siguientes:
* En el caso de que tu proyecto se desarrolle dentro de un ANP, consulta el Manual de Identidad y Comunicacin de la
CONANP el cual se puede consultar y descargar en: http://www.conanp.gob.mx/dcei/manual/manual.pdf.
** Ubica por colores los tipos de sealizacin, los cuales pueden ser informativos, preventivos y restrictivos colores,
formas y smbolos a utilizar. Para mayor informacin, consulta la Gua de Sealtica para reas en donde se practica
actividades de turismo alternativo, Fascculo 4, Serie Turismo Alternativo, SECTUR. 2005.

30

Torres de observacin

En zonas donde se practica el ecoturismo es frecuente encontrar especies de fauna que


son muy sensibles a la perturbacin.
Recuerda que en la construccin de infraestructura para las actividades de observacin
debes cumplir con un diseo armnico con el entorno, tomando en cuenta el tipo de
vegetacin existente y las condiciones del suelo.

Es importante tambin,
que en la construccin de
esta infraestructura,
utilices los materiales de
la regin y que toda la
comunidad participe.

Debes tomar en cuenta algunos criterios para la construccin de las torres de observacin, de acuerdo a
las zonas de vegetacin donde se ubique tu proyecto. Consulta la Gua para el Diseo de Servicios
Tursticos bsicos en sitios naturales, Fascculo 9, Serie Turismo Alternativo, SECTUR, 2005.

31

Puentes y muelles

Si en la regin destinada al ecoturismo existen


ros u otros cuerpos de agua para realizar
actividades con los visitantes, y se necesitan
muelles o embarcaderos, su construccin no
deber obstruir el flujo del ro o las
condiciones naturales de lagunas y lagos, por
que de lo contrario, se pueden daar
comunidades de peces, plantas u otros
organismos que ah habitan.

- Consulta la Gua para el Diseo de Servicios


Tursticos bsicos en sitios naturales, Fascculo 9,
Serie Turismo Alternativo, SECTUR, 2005.

32

En actividades acuticas, se deben


considerar las condiciones mnimas
necesarias de hidrodinmica, con el
propsito de conservar los recursos
hdricos y biodiversidad, a fin de provocar
los mnimos impactos en los procesos de
erosin y sedimentacin.
- El diseo de los puentes y muelles debe ser
abierto, promover el intercambio de agua en
ambos costados y se debe evitar puntos de
estancamientos, construyndose en
palafitos.

Puentes y muelles

En el caso de los humedales, no se pueden


construir canales que interrumpan el paso o
desven el agua por que son ambientes muy
delicados, ya que de lo contrario se pondra en
riesgo su supervivencia afectando a la fauna y
flora local.*

* Recuerda que no debe existir una


sedimentacin y/o erosin visibles y que el
agua debe fluir de manera constante.

33

Hidrulicas

Fosa sptica

Como toda actividad humana el


ecoturismo hace uso de recursos
naturales como el agua, la cual debe ser
aprovechada de manera sustentable,
por lo que estas aguas residuales
deben de ser tratadas para no
contaminar nuestros ros y lagunas.
Uno de los mtodos ms econmicos
para tratar las aguas residuales es la
fosa sptica, que para proyectos
ecotursticos es recomendable la
utilizacin de fosas spticas de fibra de
vidrio, misma que son de fciles de
trasladar a lugares de acceso difcil.
Sin embargo, para que la fosa sptica
funcione adecuadamente, debes
escoger el sistema sptico adecuado
para la cantidad de agua a tratar, el tipo
de suelo, el clima, los materiales
disponibles en la regin y las
caractersticas de las instalaciones
ecotursticas.*

*Consulta el anexo de la NMX Sistemas de


Tratamientos de Aguas Residuales (apndice
normativo C), que te mostrar algunas de las
alternativas tecnolgicas disponibles en el mercado
nacional y sus ventajas, y as puedas decidir cul es la
mejor para tu proyecto.

34

Letrinas

Otra manera de ahorrar agua es la construccin


de letrinas en las instalaciones ecotursticas.
En el mercado nacional existe una gran variedad
de tipos como son: la abonera, letrina de hoyo
seco, letrina abonera de secado solar, letrina de
cierre hidrulico, etc.
Para la utilizacin de alguno de estos tipos,
debes tomar en cuenta lo siguiente:
- Tipo de suelo existente: rocoso o blando,
terrenos impermeables, inundables, etc.
- Cuerpos de agua existentes: manantiales,
arroyos, aguas subterrneas, etc.

- Toma en cuenta que por la generacin de excretas


que se generan en el proyecto, el sistema que se
escoja para el proyecto debe considerar la
capacidad y el mantenimiento. Es importante que
consultes el Paquete Tecnolgico para el
Tratamiento de Excretas y Aguas Residuales en
Comunidades Rurales, Manual de Diseo de Agua
Potable, Alcantarillado y Saneamiento, Libro II,
CNA- IMTA.

35
35

Tratamiento de aguas
residuales

Para limpiar las aguas residuales toma en cuenta


las alternativas* de tratamiento de aguas
residuales en comunidades ya que muchas de
estas dependen y van de acuerdo al tipo de
energa y los recursos que se utilizan.
Puedes hacer uso de tanques spticos, filtros
intermitentes de arena, canales de biofiltrado o
algn otro sistema, lo que va a depender de la
regin, del clima, de la cantidad de agua que
haya que tratar y de las caractersticas de las
instalaciones ecotursticas, si es fuera del sitio,
o ah mismo, adems del tipo de energa y los
recursos que se utilizan.**

* Los sistemas naturales estn muy probados y optimizan los fenmenos de descomposicin ya que los realizan
microorganismos del agua y de suelo, as como algunas plantas unicelulares y vasculares.
Consulta el Paquete Tecnolgico para el Tratamiento de Excretas y Aguas Residuales en Comunidades Rurales, Manual
de Diseo de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento, Libro II, CNA- IMTA.
** Consulta el anexo de la NMX Sistemas de Tratamientos de Aguas Residuales (apndice normativo C).

36

Actividades

Captulo 3

Toda la promocin que haces para que te visiten los turistas y el trabajo que realizas de
planeacin y tus instalaciones, finalmente deben brindar a los visitantes la posibilidad que las
actividades que realicen sean placenteras y los dejen satisfechos. Por lo que tus senderos
interpretativos y dems actividades as como tus servicios en general, deben observar
todos los requisitos que se mencionan en este Manual y en la NMX, as como los turistas
deben tambin comportarse como se les indica en el Reglamento que les proporcionaste,
adems deben de vestirse adecuadamente y cumplir con todas las medidas de seguridad y
respeto para tu comunidad y el medio ambiente, que requieran las actividades que vayan a
realizar.

37

Respeto de procesos
biolgicos

Agua

Debes considerar que el agua en un


proyecto ecoturstico tiene varios usos:
desde la operacin del proyecto hasta el
potencial turstico que es representado por
la belleza paisajista de los cuerpos de agua.
Existen leyes y reglamentos* que en Mxico
debes observar para lograr que el proyecto
ecoturstico mantenga un aprovechamiento
racional con este recurso.
Para el caso de uso y aprovechamiento del
agua debers tramitar una concesin o
asignacin otorgada por la Comisin
Nacional del Agua (CNA).
Las actividades que realices con los turistas
en los ros, lagos o lagunas no debern
interrumpir las actividades tradicionales de
la comunidad, sino que es necesario
planificar estos espacios a fin de respetar
los procesos biolgicos y sociales que en
ellos se manifiestan.

* La Ley de Aguas Nacionales establece que es libre la explotacin, uso y aprovechamiento de las aguas
superficiales por medios manuales para uso domstico, el cual se entiende como la aplicacin del agua
nacional para uso particular de las personas y del hogar, riego de sus jardines y de rboles de ornato,
incluyendo el abrevadero de animales domsticos que no constituya una actividad lucrativa (Art. 3
fraccin LVI y 17 de la ley citada).

38

Suelo

En general, las actividades que organices con


los turistas y con la comunidad no deben
afectar los procesos biolgicos de la flora y
fauna de la zona. Por ejemplo, la caminata
puede ocasionar disturbios de
comportamiento de la fauna, o desplazamiento
de la flora debido a la compactacin del suelo,
en caso de no realizarse con las medidas
adecuadas.
Una consecuencia de un senderismo no
planificado es la compactacin del suelo,
debes procurar minimizar o en su caso evitar
que el pisoteo constante modifique el
crecimiento de flora nativa, recuerda que esto
impactar sobre la disponibilidad de agua que
los bosques podran captar, disminuyendo los
manantiales y arroyos.

Otra accin que te permitir respetar la


naturaleza es vigilar que no haya introduccin
de flora o fauna ajena (extica).
Son exticas las plantas y animales que
normalmente nacen, crecen, se reproducen y
mueren en otras zonas distintas a las del
proyecto. Por ejemplo, en el caso de un rea
desrtica, un pino sera una especie extica
porque esta especie de rbol slo se
encuentra en las montaas.

?
Uno de los factores que influye en el deterioro de la
naturaleza es la dergradaccin de suelo. Para
ayudar a evitar esta degradacin debes realizar
actividades agropecuarias propias de la zona
dnde vives, deforestar zonas aclaradas y
afectadas evitar un pastoreo excesivo sobre
pequeas zonas.

39

Proteccin de flora y
fauna silvestres
Una medida de proteccin de flora y fauna que
puedes utilizar es el manejo de estos recursos a
partir del diagnstico realizado en la etapa de
planeacin, en el cual debes considerar
esquemas de manejo sustentable que incluyan
medidas de cuidado y mantenimiento. Estas
medidas pueden ser:

Recuerda a tus visitantes las


disposiciones contenidas en
el Reglamento que les
proporcionaste al inicio de
su visita!

- Trato digno y respetuoso a los ejemplares de


vida silvestre.
- Implementacin de Unidades de
Aprovechamiento de Vida Silvestre (UMAs),
para la conservacin de alguna especie en
particular de la zona.

En las noches la fogata puede ser un punto


de encuentro importante de un grupo y ser
el centro de atencin, pero debes de
tomar tus precauciones.

- Evitar, en lo posible, las alteraciones de los


hbitos de alimentacin, reproduccin y
trnsito de la fauna silvestre.

Debe ser lejos de la vegetacin para evitar


que se pueda prender hacia arriba o hacia
los lados, limpia antes el sitio donde la vas
a prender, pon piedras alrededor para que
no se esparza el fuego si hay viento y no la
deben dejar sola para que las chispas o
pavesas no vuelen y provoquen un incendio.
Cuando termines de disfrutar la fogata,
apaga el fuego con tierra, cuidando que no
queden carbones prendidos y si tienes
agua para apagarlo, hazlo y cuida los
bosques e incluye en el reglamento del rea
de fogatas estas medidas de proteccin.

Debes tomar en cuenta el monitoreo y la planeacin de flora y fauna a travs del establecimiento de un Plan de Manejo,
mismo que te servir tambin para el establecimiento de una UMA (Unidad para el Aprovechamiento de Vida Silvestre).
Es muy importante que sepas que cualquier aprovechamiento de flora y fauna est sujeto a las disposiciones de la Ley
General de Vida Silvestre. Ten presente el monitoreo constante y las acciones que de ste se deriven (restauracin o
conservacin) para contribuir con acciones sustentables para la proteccin de todas las especies, principalmente las
amenazadas que se detallan en la NOM-059-SEMARNAT-2001.

40

Proteccin de flora y
fauna silvestres
Si ests junto a un ecosistema acutico (zona
de manglar, laguna costera, estero, etc.) tienes
que considerar que la embarcacin no alteren*
a las plantas y animales que viven ah. Si vas a
visitarlos en una embarcacin, tienes que estar
seguro de que est en buenas condiciones y
que no contamine el medio.

*Los ecosistemas proveen a plantas, animales y microorganismos de un espacio para su refugio,


reproduccin u otras fases de su ciclo biolgico.
Estas funciones pueden conservarse si utilizas una embarcacin que est en buenas condiciones, no
sea ruidosa o en su caso puedes utilizar embarcaciones que se desplacen de forma manual como
cayucos, kayacs, etc.
No introduzcas flora y fauna extica o ajena al rea total del proyecto.

41

Educacin ambiental
Es muy importante que logres sensibilizar al
turista sobre todo lo que se encuentra en el
sistema ecolgico. As logrars que adquiera
una actitud de respeto del entorno natural y
cultural, ya que nuestra vida depende de que
el medio ambiente se conserve.
Tambin debes informarle que la gente que
vive aqu ha cuidado su medio ambiente,
porque tu relacin con la naturaleza es de
respeto, la amas porque le da de comer a
todos desde hace muchos aos y en ese
medio natural descansan tus ancestros.

Organiza cursos sobre:


- El turismo como proceso social.
- Importancia de la flora y fauna del lugar.
- Existencia de recursos biticos y abiticos.
- Cultura nativa y zonas arquelgicas.
No olvides complementarlos con prcticas de
campo.

42

Los turistas deben entender tu cultura para


que te traten con amabilidad y respeto,
pues sta es tu casa y ellos son visitantes.
Diles que en la naturaleza tambin puede
uno divertirse sanamente.

Educacin ambiental

Despus de que tus visitantes terminen el


recorrido, debes darle a cada uno un
cuestionario en el que te indiquen qu les
pareci. Tambin pregntales si creen que
hace falta algo, para que as puedas mejorar
tus servicios.

43

Interpretacin ambiental

Para recorrer esta zona, ya has escogido


varios caminos por donde los visitantes
podrn caminar sin provocar impactos
negativos en el suelo, a la fauna a la flora
y dnde llevarn a cabo la actividad de
observacin de aves, paisajista, o
cualquier otra, con las condiciones
necesarias para su realizacin.
Es muy importante que se mantengan
dentro de ellos para que no causen
impactos negativos en el medio ambiente,
se pierdan o puedan sufrir algn percance.
Recuerda que en la planeacin de tu
proyecto determinaste la capacidad
de carga de la zona, por lo que ahora
que ya sabes cuntas personas van a
recorrer un sendero. Es importante
explicarles a los visitantes el
comportamiento que deben tener
durante el recorrido,* para que su
experiencia en el mismo sea de mejor
calidad y el impacto ambiental
mnimo.

* Pu e d e s h a c e r l e l a s s i g u i e n t e s
recomendaciones a los turistas:
- No asustar a los animales, daar las plantas
ni dejar objetos que contaminen el sendero.
- Recomienda que se hable en voz baja, y se
ponga atencin al gua.
- El grupo se debe mantener unido durante
todo el recorrido.

44

Interpretacin ambiental

La interpretacin ambiental, en estricto sentido, debe contribuir a la


concientizacin de los visitantes para respetar y conservar los recursos
naturales.
La interpretacin ambiental debe componerse de los conocimientos
tradicionales de los habitantes de la regin, as como del significado que
tienen para stos, los recursos en el aspecto cultural y ambiental.
En la ejecucin de la actividad debes procurar que no vayan vestidos con
ropas de colores brillantes ni llevar aparatos de sonido. Ah, y si el recorrido
es de noche, el gua les indicar si pueden utilizar lmparas, pues la luz
porttil perturba a la fauna silvestre.

45

Uso de productos
biodegradables

A los turistas que visiten tu proyecto les


dar gusto poder llevarse algn recuerdo
adems de las fotos que hayan tomado, por
lo que debes procurar ofrecerles
productos biodegradables tanto para su
uso personal, como para su consumo. No
olvides indicar las caractersticas y los
beneficios de estos productos en los
establecimientos de alojamiento y alimentos
de tu proyecto.

Si utilizas lea en la preparacin de


alimentos o en la calefaccin de las
instalaciones, no debes extraerla de los
bosques cercanos pues debe provenir
de huertos sustentables fuera del rea
de tu proyecto o utiliza lea seca.

En las instalaciones donde lleves a cabo limpieza o


preparacin de alimentos utiliza productos
biodegradables.
As mismo, debes contar con mecanismo de
abastecimiento de productos orgnicos
sustentables.

46

Gestin de basura
La gestin de la basura recae en el municipio,
sin embargo como sociedad puedes aportar a
dicha gestin realizando actividades de
barrido y recoleccin, teniendo botes de
almacenamiento temporal con tapa y en los que
la basura no tiene contacto con el suelo. Para
facilitar la identificacin de estos recipientes,
utiliza colores diferentes para cada uno de
ellos.
Algunas recomendaciones para la gestin de la
basura son:
- Reaprovechar los residuos orgnicos
mediante la elaboracin de composta y otros.
- Participar en actividades de reciclaje o llevar
a cabo acciones con este fin.

Inorgnica

Hacer un manejo
adecuado significa
Aplicar la tcnica de las
RRR.

REDUCIR, REUSAR
Y RECICLAR
La mejor forma de
prevenir la contaminacin
es no utilizar materiales
que se conviertan en
problemas de basura.

Orgnica

No olvides que en las instalaciones de tu proyecto debes contar con un lugar


especfico para la disposicin de tus residuos biodegradables e inorgnicos.
Recuerda reusar los materiales hasta donde sea posible o
recolectarlos para que sean reciclados.

47

Actividades acuticas

Si en tu proyecto, entre las actividades que


llevas a cabo, tienes contemplado el buceo,
te recomiendo lo siguiente:
- Realiza una pltica sobre el cuidado de los
arrecifes cuando stos existan, as como la
seguridad para los turistas.
- Explcales que est prohibido llevarse
cualquier elemento de los arrecifes as como
darle de comer a la fauna del lugar.
- El equipo que se ocupe para la actividad
debe tener una buena flotabilidad para no
chocar con objetos, y tener todo su equipo
y cuerpo bajo control para que no daen el
entorno.
- Es importante que consideres no saturar
de embarcaciones la zona donde se
practique el buceo.
- Cambia peridicamente los sitios de buceo
en su caso y disminuye la frecuencia de
visitas al sitio.
- Evita arrojar anclas que daen el arrecife y
utiliza embarcaderos especficos para la
actividad.
- Procura que un gua realice la actividad con
un mximo de diez personas por
embarcacin.
- Si va a bucear gente que no tiene
experiencia en la actividad deben ser mximo
dos personas por gua.
- Si es un grupo con experiencia y/o
certificados podrn ser hasta ocho
personas por gua.

48

Evaluacin y seguimiento
Evaluacin y seguimiento

Captulo 4

Una vez que llevaste a cabo todos los


pasos de los captulos anteriores, es
necesario que se compruebe todo lo que
realizaste en tu proyecto y cmo lo
hiciste.
En este captulo encontrars algunos de
estos pasos en relacin a la flora y fauna o
al sitio o en tu comunidad.
La forma de demostrarlo es con la
verificacin que puedes solicitar de una
persona acreditada ante la SEMARNAT
con la finalidad de contar con los
elementos que comprueben que tu
proyecto cumple con los requisitos
establecidos en la NMX de Ecoturismo.

49

Monitoreo de flora y
fauna silvestres
Hay especies que son originarias de nuestro
pas y que por las condiciones ambientales
solamente se encuentran aqu (les llamamos
endmicas), si desaparecen de su hbitat
natural estarn desapareciendo del planeta,
por lo tanto es muy importante que apliques
un monitoreo a todas las especies que se
hallen en tu comunidad. *

Verifica que la flora y fauna del sitio y la


cobertura vegetal original no se hayan
modificado, lo que se har a travs de un
reporte y constatarlo visualmente, de acuerdo
a los indicadores apropiados.**
Nuestro pas es un santuario para ballenas y
diversas especies de tortugas. Incorprate
activamente con programas de conservacin
que sean exitosamente complementarios con
tu proyecto de ecoturismo.
En el caso de campamentos tortugueros no
instales luces directas en la playa, ni cercas
que obstruyan su paso.

50

Evaluacin de las
medidas de ahorro

Agua
Un recurso muy importante para la vida,
incluyendo la del hombre, es el agua, para el
proyecto de ecoturismo se deber analizar su
disponibilidad y vigilar su aprovechamiento
racional.

Como sucede frecuentemente, el agua puede


llegar a faltar, por lo que debes aprovecharla
al mximo* aunque no falte en la regin en
donde vivas. Recuerda que a las personas de
tu comunidad no debe faltarles el agua por
drselas a los turistas.

Aguas

*Recuerda que al evaluar tu proyecto se verificar de


manera visual que colectes el agua de tu proyecto.

51

Agua

Considera en tus instalaciones las formas adecuadas para el ahorro de agua, elabora
un plan para su uso eficiente, aplica tecnologas adecuadas a tu proyecto para
reutilizar aguas tratadas y aplicarlas en diversos servicios tursticos.
Si tu proyecto se encuentra en un sitio donde el agua no abunda, procura ahorrarla
aprovechando la temporada de lluvias, lo que te beneficiar con el apoyo que algunas
instituciones brindan en estos casos.
Tambin debes aplicar medidas de captacin de agua de lluvia.

52

Agua

Para verificar que hayas cumplido con las diferentes actividades de


aprovechamiento del agua se llevarn a cabo acciones como inspeccin
visual y la revisin de los documentos que acrediten el cumplimiento de
tu proyecto, entre ellos el tratamiento de aguas residuales y las
estructuras adecuadas en tus instalaciones.

53

Energa

La inspeccin visual ser la actividad que


se aplicar para verificar tu cumplimiento
sobre el uso y aprovechamiento de la
energa en tu proyecto, de manera que
se pueda comprobar la utilizacin de
fuentes de energa no convencionales, el
aprovechamiento de la luz natural y la
aplicacin de criterios bioclimticos en
el diseo de tus instalaciones, entre
otras medidas.

La utilizacin de estas fuentes alternativas en


sustitucin de las tradicionales, te garantizan una
operacin limpia y econmica, adems de
contribuir a que tu proyecto de ecoturismo sea
ecolgico. En ocasiones ser necesario que
combines estas tecnologas alternativas con las
convencionales.*
* Consulta el anexo de la NMX Uso de fuentes
alternativas de energa (apndice normativo D) y el
anexo de bibliografa de este Manual referente al
aprovechamiento de energa solar y otras alternativas.

54

Basura

En tu proyecto debes evitar generar desechos que


contaminen los recursos naturales as como debes
reducir la compra y consumo de materiales
desechables, productos empacados y
no
degradables. Debes tener un monitoreo
permanente en este aspecto as como aprovechar
los residuos orgnicos para la elaboracin de
composta y contar con programas de reciclaje.

Si compras productos biodegradables


y utilizas lea u otros recursos naturales
debes procurar que no afecten tu
entorno.
Procura tambin que los desechos sean
separados y que la disposicin final de
los mismos se haga en depsitos
adecuados.

Debes tener documentos que acrediten los


programas y un plan para cumplir las metas que
propongas. Los mecanismos de evaluacin sern la
inspeccin visual y la verificacin.*

* Consulta el anexo de la NMX Tabla 1. Metodologa de


Evaluacin (apndice normativo A).

55

Evaluacin de las
medidas de proteccin

Flora y fauna

La Ley General de Vida Silvestre es un


instrumento jurdico que seala los
trmites y las restricciones que deben
cumplirse en relacin a la flora y fauna
silvestres que se encuentren en tu
proyecto. Tambin existen las
disposiciones que seala la SEMARNAT08-024 y SEMARNAT-08-022 relativas
a los trmites que se deben cumplir para
registrar una UMA.

56

Pero en general, la flora y fauna que se


localicen en el rea total de tu proyecto
deben contar con medidas de proteccin y
conservacin, para lo cual debes utilizar
indicadores apropiados para llevar a cabo el
monitoreo*, as como designar al
responsable de esta accin.

Evaluacin del impacto


social y cultural

Una condicin bsica en tu proyecto de ecoturismo es que los miembros de tu


comunidad participen en la toma de decisiones referentes a la proteccin y
aprovechamiento de su patrimonio. Para lograrlo se deben establecer
mecanismos concertados y el involucramiento activo en las actividades que se
programen con este fin.
La evaluacin de las medidas de conservacin del patrimonio cultural y de la
participacin comunitaria se har por medio de la existencia de documentos
ejidales o comunales que debern ser verificados con una inspeccin visual.*

* Considera las disposiciones aplicables del reglamento interno


de tu proyecto.

57

Solicitud de
cumplimiento de la NMX

La evaluacin del cumplimiento de la Norma se realizar mediante la peticin o


solicitud de ejidos, comunidades o personas interesados en obtener el
certificado de acuerdo a:
La Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin.
La visita de los organismos de certificacin que opinarn sobre el proyecto.
de
Ellos debern demostrar su autoridadProcedimiento
mostrando sus credenciales
emitidas
evaluacin
de
la
conformidad
por una Entidad de Acreditacin o la SEMARNAT, lo que tambin puede
verificarse en la pgina electrnica de www.semarnat.gob.mx

58

Procedimiento para
la evaluacin

Dirige un escrito a la persona acreditada que


seleccionaste para que evale tus
instalaciones, tus actividades o ambas. Esta
persona utilizar una tabla con porcentajes
para verificar si cumpliste con el mnimo
requerido y darte el certificado. Este
documento ser vlido por cuatro aos como
mximo.*

* Consulta el anexo de la NMX Ponderacin (apndice normativo

59

Anexos

- Listado de especies representativas


de la Repblica Mexicana.
- Zonas ecolgicas de Mxico.
- Apoyos institucionales.
- Escala de referencia de acuerdo a la
Norma Mexicana de Ecoturismo.
- Bibliografa consultada.

60

Listado de especies representativas


de la Repblica Mexicana*

Saraguato pardo

Mono araa

Jaguar

* Imgenes tomadas de la fuente:


SEMARNAT-CONABIO. Gua de identificacin para las aves y mamiferos silvestres de mayor comercio
en Mxico protegidos por la CITES (Convencin sobre el comercio internacional de especies
amenazadas de fauna y flora silvestres).

61

Ocelote

Lobo

Tucn de pico verde

guila arpa
62

guila real

Pjaro carpintero imperial

Flamenco

Loro tamaulipeco

Cndor de California
63

Guacamaya verde

Aguililla

Borrego cimarrn
64

Venado temazate rojo

Berrendo

Chachalaca vetula

Guacamaya escarlata

Alcaravn americano

Quetzal
65

Tepezcuintle

Teporingo o Zacatuche

Lobo fino de Isla Guadalupe


66

Perrito de pradera mexicano

Manat

Vaquita de mar

Zonas ecolgicas de Mxico

El territorio de Mxico se divide en cuatro zonas biogeogrficas:


1) Zona rida, 2) zona templado-fra, 3) zona de trpico hmedo, 4) zona de
trpico seco y en ellas existe una gran biodiversidad.

1) Zona rida
Abarca principalmente las grandes llanuras del norte del pas, aunque puede existir
en zonas muy localizadas como la Mixteca Oaxaquea. La precipitacin pluvial vara
entre los trescientos y trescientos cincuenta mm. al ao, con una temperatura
media anual que oscila entre los quince y veinticinco grados centgrados. La
vegetacin predominante es el matorral xerfito que se compone de matorrales,
nopaleras, yucas, rganos y mezquitales.

67

Zonas ecolgicas de Mxico

2) Zona templado fra


Se distribuye principalmente en las regiones montaosas del pas, entre los
1500 y 3000 metros sobre el nivel del mar. La precipitacin anual vara de 600 a
1000 mm. cuya temperatura media anual se ubica entre los 10 y 20 grados
centgrados con heladas en alguna poca del ao. La vegetacin predominante es
del tipo bosque de pino encino, bosque de oyamel, bosque de niebla o mesfilo,
entre otros.

68

Zonas ecolgicas de Mxico

3) Zona de Trpico hmedo


Se distribuye principalmente en el sureste del pas, en ambientes de alta temperatura
y alto contendido de humedad. Presenta lluvias la mayor parte del ao con valores que
rebasan los 1500 mm. de precipitacin anual y con temperaturas promedio anual
superiores a los 26 grados centgrados. Presenta vegetacin de selvas que no
pierden el follaje en ninguna poca del ao, o en el menor de los casos lo pierde slo
unos cuantos meses. Sus rboles alcanzan alturas de hasta 30 metros o ms, con
presencia abundante de plantas trepadoras, lianas, epfitas y herbceas.

69

Zonas ecolgicas de Mxico

4) Zona de Trpico seco


Se distribuye en regiones de clima muy caluroso y seco, ubicadas
principalmente en las vertientes del Golfo de Mxico, el Ocano Pacfico, Istmo
de Tehuantepec y al norte de la Pennsula de Yucatn, entre la ms importantes.
Su precipitacin media anual es de 800 mm. al ao, con temperaturas por arriba
de los 20 grados centgrados, presentando por lo menos 8 meses de sequa.
La vegetacin predominante es del tipo de selva baja caducifolia y matorral
tropical espinoso.

70

Zonas ecolgicas de Mxico


Las cuatro zonas mencionadas tienen una gran relevancia por los
servicios ambientales que generan a favor de la sociedad y en el
ecoturismo son muy importantes por las posibilidades que nos
ofrecen de esparcimiento, recreacin y para lograr una mejor
comprensin de la relevancia de los recursos naturales en el medio
ambiente.

Existen tambin sistemas ecolgicos de gran importancia dentro


del mar territorial y en las zonas costeras que representan uno de
los principales atractivos para el desarrollo del ecoturismo.

71

Apoyos institucionales

Para llevar a cabo un proyecto de ecoturismo,


existen diversas instituciones y formas para
contar con apoyos econmicos o de otra
ndole, como pueden ser la capacitacin o
asesora, por ejemplo. Y esto depende del
objetivo principal que se persiga en el
proyecto, pues en algunos casos se trata de
crear empleos, en otros de proteger una
especie amenazada o en peligro de extincin,
y en otros ms se busca el desarrollo local o
regional, entre muchos ms.
Por lo que de acuerdo con tu objetivo
principal, ya que de alguna manera en todo
proyecto de ecoturismo se busca alcanzarlos
todos, pero dando prioridad a alguno en
especial, existir un instrumento institucional o
privado, como pueden ser las fundaciones
nacionales o internacionales, las consultoras y
en particular las Secretaras de Estado
mexicanas las que por sus propios fines,
contemplan el desarrollo del ecoturismo como
un instrumento para la sustentabilidad del
desarrollo. Y stas son:

72

Apoyos institucionales

SEMARNAT
Tel. 5628 07 18 / 54 90 09 89
http://www.semarnat.gob.mx
CONAFOR
Tel. 01(33)37777000 ext. 2306
Http://www.conafor.gob.mx
CONANP
Tel. 54497002
http://www.conanp.gob.mx
CECADESU / SEMARNAT
Tel. 5484 35 70 / 5658 34 11
http://cecadesu.semarnat.gob.mx
ASESORES EN DESARROLLO
TURISTICO SUSTENTABLE
Tel. 53 18 61 31
http://www.adts.com.mx
ASOCIACION MEXICANA
DE CAMPAMENTOS A.C. (AMC)
Tel. 25 95 68 17 / 55 32 72 26
Http://www.amexcamp.com
AMTAVE
Tel. 56 88 38 83 / 01 800 654 4452
http://amtave.org
http://contactopyme.gob.mx/servicios/consultoria/
consonline/amtave/
BIOPLANETA A.C.
Tel. 56 6161 56
http://www.bioplaneta.com
COLEGIO MEXICANO DE ECOTURISMO A.C.
Tel. 56 11 97 79 ext. 217 / cel. 5523 12 42 09
Http://www.comeco.com.mx

73

Apoyos institucionales

ECOTURISMO TAP (TURISMO AMBIENTALMENTE


PLANIFICADO). CONSULTORES A.C.
Tel. 55 12 95 32 03
Http://www.ecoturismotap.com.mx
PRONATURA
Tel. 52 56 35 5054
http://www.pronatura.org.mx
WWF
Tel. 5286 56 31
http://www.wwf.org.mx
LAJAPYME
Tel.(55) 5693 175, Tel/Fax (55) 1107 6911
http://www.lajapyme.com
ECOTURISMO LATINO
http://www.ecoturismolatino.com
ESTRATEGIA TURSTICA
E-mail:estrategia@mgs.com.mx
LA OTREDAD ASESORA Y
CONSULTORA EN TURISMO
ALTERNATIVO S.C.
Tel. 01(55) 22 329681
E-mail:hultz@todito.com
Yel_chicome@yahoo.com

74

Escala de referencia de acuerdo


a la Norma Mexicana de Ecoturismo

CAPTULO DEL
MANUAL

PLANEACIN

INSTALACIONES

ACTIVIDADES

EVALUACIN Y
SEGUIMIENTO

NMX-AA-133-SCFI-2006 ECOTURISMO
NUMERALES CONSIDERADOS

4.1
4.1.1.6
4.1.2
4.1.3.1
4.1.6
4.3.1
4.5
4.6
5.5.1
5.2.2
6.2.6
6.7.1

4.1.1
4.1.1.7
4.1.2.1
4.1.3.2
4.1.7
4.3.2
4.5.1
4.7
5.1.2
5.5.1
6.3
6.7.1.1

4.1.1.2
4.1.1.8
4.1.2.2
4.1.3.3
4.2
4.3.3
4.5.2
4.8
5.2.1
5.5.4.2
6.3.1
6.7.1.2

4.1.1.3
4.1.1.9
4.1.2.3
4.1.3.4
4.2.1
4.3.4
4.5.3
4.9
5.1.2.2
5.5.4.3
6.4.2
6.8.1.1

4.1.1.4
4.1.1.10
4.1.2.4
4.1.4
4.2.2
4.3.5
4.5.4
4.10
5.2
6.2.3
6.5.9.6
6.8.1.3

4.1.1.5
4.1.1.11
4.1.3
4.1.5
4.3
4.4
4.5.5
4.11
5.2.1
6.2.5
6.7

5.1.1
5.3
5.4
5.5.3.2
6.4.3

5.1.3
5.3.1
5.4.1
5.5.3.3
6.4.4

5.1.4
5.3.1.1
5.4.2
5.5.4
6.5.3

5.1.5
5.3.1.2
5.5
5.5.4.1
6.5.4

5.1.6
5.3.1.3
5.5.2
5.6.1

5.2.6
5.3.1.4
5.5.3.1
6.4

4.7
5.5.3
6.1.1
6.1.4.3
6.2.4
6.5.7.1
6.5.8.3
6.5.9.2
6.6.2
6.6.3.3
6.6.4.5

5.1.2.3
5.5.4.4
6.1.2
6.1.4.4
6.3.2
6.5.7.2
6.5.8.4
6.5.9.3
6.6.2.1
6.6.4
6.8.1

5.2.5
5.6.2
6.1.3
6.1.4.5
6.4.1
6.5.7.3
6.5.8.5
6.5.9.4
6.6.2.2
6.6.4.1
6.8.1.2

5.5.1.1
5.6.3
6.1.4
6.2
6.5.1
6.5.8
6.5.8.6
6.5.9.5
6.6.3
6.6.4.2

5.5.1.2
5.6.4
6.1.4.1
6.2.1
6.5.5
6.5.8.1
6.5.9
6.6
6.6.3.1
6.6.4.3

5.5.1.3
6.1
6.1.4.2
6.2.2
6.5.7
6.5.8.2
6.5.9.1
6.6.1
6.6.3.2
6.6.4.4

5.2.3
7.1
7.7
7.7.4.2
7.7.6

5.2.4
7.2
7.7.1
7.7.4.3
7.7.7

6.5.2
7.3
7.7.2
7.7.4.4
7.7.8

6.5.6
7.4
7.7.3
7.7.4.5
7.7.9

6.5.6.2
7.5
7.7.4
7.7.4.6
7.7.10

6.5.6.3
7.6
7.7.4.1
7.7.5
7.7.11

75

Bibliografa recomendada

Algunas instituciones del sector pblico y privado han editado diversos


documentos en relacin al ecoturismo, de los cuales se citan algunos:

General
BEZ, Ana L. Gua para las mejores prcticas de ecoturismo en
reas protegidas. CDI, Mxico. 2003.
BEZ, Ana L. Gua para las mejores prcticas de ecoturismo en
reas protegidas de Centro Amrica. Turismo & Conservacin Consultores,
San Jos Costa Rica, 1998.
BULLN, ROBERTO. Planificacin del espacio turstico. Editorial Trillas.
Mxico, 1994.
CEBALLOS-LASCURIN, H. Ecoturismo, naturaleza y desarrollo
sostenible. Editorial Diana. Mxico D.F. 1998. 185pp.
CHVEZ DE LA PEA, J. Ecoturismo TAP. Metodologa para un turismo
ambientalmente planificado. Editorial Trillas. Mxico D.F. 2005. 138pp.
IPN/Escuela Superior de Turismo. Planeacin fsica del espacio
turstico. Apuntes Profesor Eulogio Castellanos Hernndez. Mxico, 2004.
54-64 pp.
SEMARNAT-CECADESU. Introduccin al ecoturismo comunitario, saber para
proteger. Mxico, 2003.
SECTUR. Turismo alternativo, una nueva forma de hacer turismo. Fascculo I. 2005.
SECTUR. Cmo desarrollar un proyecto de ecoturismo. Fascculo 2. 2005.

76

Bibliografa recomendada

Capacidad de carga
CIFUENTES, M. Capacidad de carga turstica en reas protegidas. Flora,
Fauna y reas Silvestres. Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentacin (FAO). 1993. 7(17):20-21pp.
CIFUENTES, M. Determinacin de capacidad de carga turstica en reas
protegidas. Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza,
CATIE. Turrialba, Costa Rica, 1992.
NOLS. No deje Rastro, cmo disfrutar de la naturaleza sin daarla.
Tcnicas de conservacin prctica para los bosques templados de Mxico.
Mxico. 1998. 20pp.
OMT. Lo que todo gestor turstico debe saber: Gua prctica para el
desarrollo y uso de indicadores de turismo sostenible. 1995.
PROARCA. Mejores Prcticas para Turismo Sostenible. Una gua para el
pequeo y mediano empresario de hospedaje. Turismo y Conservacin.

Actividades
SECTUR. Equipo recomendado para operar actividades de turismo de aventura y
ecoturismo. Fascculo 3. 2005.
SECTUR. Sealtica para reas donde se practican actividades de turismo
alternativo. Fascculo 4. 2005.

Energas renovables
HERNNDEZ MUOZ, M EN I. HILDA; Islas Samperio, Dr. Jorge Marcial;
Coords. Nuevas energas renovables: Una alternativa energtica
sustentable para Mxico (anlisis y propuesta) Instituto de Investigaciones
Legislativas del Senado de la Repblica. Centro de Investigacin en
Energa UNAM. 2004.
SECTUR. Manual de Conceptos Bsicos del Alojamiento Ecoturstico, Fascculo 5,
Mxico, 2002.

77

Bibliografa recomendada

Manejo de residuos y aguas residuales


COLLI-MISSET, J. 2003. Paquetes Tecnolgicos para el Tratamiento de Excretas
y Aguas Residuales en Comunidades Rurales. Manual de Diseo de agua Potable
Alcantarillado y Saneamiento. Libro II 3 seccin Tema 3.3. Instituto Mexicano de
Tecnologa del Agua. Primera Reimpresin. Jiutepec, Morelos, Mxico.
SEMARNAT: Manual de manejo adecuado de residuos slidos, Cruzada nacional
por un Mxico limpio. 2003.

Normatividad ambiental
SEMARNAT. Gua de Normatividad Ambiental Aplicable al Ecoturismo Comunitario.
Segunda edicin, Mxico, 2005.
PROFEPA-CECADESU. La legislacin ambiental en Mxico. Saber para proteger,
2003.

Senderos
RARE Center For Tropical Conservacin (2002). Senderos de la
naturaleza de bajo impacto y productores de ganancias para el apoyo
de la conservacin en reas protegidas. Artculo publicado en
www.rarecenter.org/content.
Riter, Jan; Riter Mike. 2000. Manual del Taller de Construccin de
Senderos. Asociacin Internacional de Ciclismo de Montaa (IMBA). 15 pp.
SEMARNAT-CONABIO. Gua de identificacin para las aves y mamiferos silvestres
de mayor comercio en Mxico protegidos por la CITES (Convencin sobre el
comercio internacional de especies amenazadas de fauna y flora silvestres)
Tacn, A; C, Firman. 2004. Manual de senderos y uso pblico.
Programa de Fomento para la Conservacin de Tierras Privadas de la
Dcima Regin. CIPMA. Valdivia, Chile. 24pp.

78

Bibliografa recomendada

Senderos
SECTUR. Gua para el diseo y operacin de senderos interpretativos.
Fascculo 5. 2005.
SECTUR. Gua para el diseo y operacin de rutas y circuitos de montaa.
Fascculo 6. SECTUR.
SECTUR. Diseo y operacin de las rutas de caminata. Fascculo 7. 2005.

Alojamiento
SECTUR. Conceptos bsicos del alojamiento ecoturstico. Fascculo 8. 2005.
SECTUR. Gua para el diseo de alojamiento ecoturstico en la Zona Maya.
Fascculo 10. 2005.
SECTUR. Gua para el diseo de servicios tursticos bsicos en sitios naturales.
Fascculo 9. 2005.

79