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32 RE VI STA SPEI DOMUS VOLUMEN 5 / NMERO 11 / J ULI O - DI CI EMBRE DE 2009

Principales enfermedades que afectan la produccin ovina


en el trpico
Main illnesses that affect the sheep production in the tropic
Recibido: 25 de noviembre de 2008 Aceptado: 13 de febrero de 2009
Efran Benavides Ortz
*
*
PhD, Corpoica CEISA. Investigador en Parasitologa y Epidemiologa Veterinaria, ParsEpiVetia. Docente
Universidad Cooperativa, seccional Arauca. Correo electrnico: ebenavid@coldecon.net.co
Resumen. l uso dc las cspccics mcnorcs como los ovinos y los
caprinos cs una altcrnativa dc produccin cn Colombia. Sc dcstacan
cstas cspccics por la capacidad adaptativa a los cntornos advcrsos y
por su alta tasa rcproductiva, cvidcnciada cn partos mltiplcs, lo quc
conllcva a obtcncr bucna produccin dc carnc. Adcms, son rcco
nocidos por prcscntar rcsistcncia a cicrtas cnlcrmcdadcs quc suclcn
scr lctalcs cn otras cspccics y porquc los sistcmas dc produccin an
sigucn cl mancjo tradicional. Sin cmbargo, cxistc un amplio listado
dc ctiologas dc naturalcza inlccciosa quc pucdcn producir impor
tantcs cnlcrmcdadcs cn la industria ovinocaprina: cstos incluycn
agcntcs viralcs, bactcrianos, lngicos y parasitarios, algunos son dc
noticacin obligatoria, y cllo implica rcconoccr su importancia a
nivcl zoontico.
Palabras clave: ambicntc, cabras, ctiologas, ovcjas, patologas.
Abstract. Tc usc ol thc smallcst spccics as thc ovinc and capri
nc is a production altcrnativc in Colombia. Tcsc spccics stand out
bccausc ol thc adaptativc capacity to advcrsc cnvironmcnts, and duc
to thcir high rcproductivc ratc, provcn in multiplc births, which cn
tails to obtain good mcat production. Furthcrmorc, this spccics arc
rccognizcd bccausc ol prcscnting rcsistancc to ccrtain illncsscs that
arc usually lcthal in othcr spccics and bccausc thc production sys
tcms still lollows thc traditional handling. Howcvcr, thcrc is a widc
listing ol ctiologics ol inlcctious naturc that can producc important
illncsscs in thc ovinccaprinc industry. Tcsc includc viral, bactcrial,
lungic and parasitic agcnts, somc ol thcm arc ol obligatory notica
tion and it implics to rccognizc thcir importancc at zoonotic lcvcl.
Keywords: cnvironmcnts, ctiology, goats, pathology, shccps.
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VOLUMEN 5 / NMERO 11 / J ULI O - DI CI EMBRE DE 2009 / RE VI STA SPEI DOMUS
IntroduccIn
Sin lugar a dudas, la produccin dc carnc y lcchc a par
tir dc ovinos y dc caprinos sc cst constituycndo cn una
importantc altcrnativa para impulsar la industria bovina
cn Colombia. La poblacin ovina y caprina para 2005
cstaba constituida, cn todo cl pas, por un total dc 3,4
milloncs dc animalcs distribuidos cn 2.180.000 ovinos y
1.200.000 caprinos, para csc mismo ano, los ovinos apor
taban 6960 toncladas anualcs dc carnc (1). La vcntaja
dc la cspccic cst dada por su tamano, su adaptacin
siolgica y por su habilidad dc copar con condicio
ncs ambicntalcs scvcras, sin cmbargo, la productividad
dc pcqucnos rumiantcs sc vc limitada, cn gran mcdida,
por las cnlcrmcdadcs y por los parsitos. Las cnlcrmcda
dcs quc alcctan a los ovinos lucron subrayadas como un
problcma principal por los productorcs cn los tallcrcs dc
cadcna rcalizados cn divcrsas rcgioncs dcl pas cn 2006,
dcstacndosc, cntrc otros, los siguicntcs problcmas: au
scncia dc plancs sanitarios, limitacioncs dc acccso y
posibilidad dc intcrprctacin dcl diagnstico, morta
lidadcs y morbilidadcs, problcmas dc pczunas y miasis,
ancmia y altas cargas parasitarias.
cbido a lo antcrior, cn cl prcscntc artculo sc cx
ponc una corta rcvisin dcl cstado dcl artc sobrc csta
problcmtica, con cl n dc actualizar al lcctor con inlor
macin quc indica rccomcndacioncs importantcs para cl
control y prcvcncin dc las cnlcrmcdadcs quc alcctan a
los ovinos, sc cnlatiza cn las condicioncs dcl trpico co
lombiano y sc dcstaca la ncccsidad dc gcncracin dc
conocimicntos bsicos sobrc la cpidcmiologa y dis
tribucin dc los principalcs agcntcs inlccciosos quc
pucdcn llcgar a constituirsc cn una limitacin para la
cxpansin dc la industria ovina o para cl comcrcio in
tcrnacional dc sus productos.
la clasIfIcacIn de las enferMedades
xistcn divcrsas lormas dc catalogar las cnlcrmcdadcs
quc alcctan a los animalcs cn las ncas. Una dc cllas cs
acordc al ciclo productivo dc los animalcs: hacc rclcrcncia
a cnlcrmcdadcs dc los nconatos, dc las cras o dc animalcs
dc lcvantc, as como tambin a cnlcrmcdadcs dc la rc
produccin. sto incluyc causas inlccciosas y no inlcccio
sas quc incluycn, por cjcmplo, cnlcrmcdadcs carcncialcs
y mctablicas cn las quc sc dcstacan la ataxia cnzotica,
cl bocio, la cnlcrmcdad dcl msculo blanco, la polio cn
cclalomalacia y la toxcmia dc la prcncz (2, 3). n cstc
apartado sc har nlasis cn las causas inlccciosas quc
pucdcn alcctar a la industria ovina, particularmcntc por
su clccto sobrc cl comcrcio intcrnacional (4).
xistc un amplio listado dc ctiologas dc natura
lcza inlccciosa quc pucdcn producir importantcs cnlcr
mcdadcs cn la industria ovinocaprina, las cualcs inclu
ycn agcntcs viralcs, bactcrianos, lungios y parasitarios.
cntro dc cstas cnlcrmcdadcs sc cncucntran algunas
quc son considcradas dc noticacin obligatoria (las
quc prcviamcntc sc conocan como la lista A dc la oiv)
y quc sc constituycn cn importantcs rcstriccioncs para
cl comcrcio dc animalcs y dc sus productos (4). A su
vcz, dcntro dc las cnlcrmcdadcs dc la lista A sc inclu
ycn la cbrc altosa, la cstomatitis vcsicular, la pcstc dc
pcqucnos rumiantcs, la dcrmatosis nodular contagiosa,
la cbrc dcl \allc dc Rilt, la lcngua azul y la virucla
ovina y caprina. Fucra dc las dos primcras dc csta lista,
quc son cnlcrmcdadcs dc control ocial cn Colombia,
la situacin cpidcmiolgica dc las dcms condicioncs
cn cl pas an cst por scr dctcrminada, cn cuanto a su
prcscncia y comportamicnto cpidcmiolgico, sicndo la
mayora dc cllas posiblcmcntc cnlcrmcdadcs cxticas
dc Colombia.
Las enfermedades de la lista A de la OIE
(de noticacin urgente)
!ncluycn cnlcrmcdadcs transmisiblcs quc prcscntan
gran podcr dc dilusin y cspccial gravcdad, pucdcn
cxtcndcrsc ms all dc las lrontcras nacionalcs y tic
ncn consccucncias sociocconmicas o sanitarias gravcs,
pucs su incidcncia cn cl comcrcio intcrnacional dc ani
malcs y productos dc origcn animal cs muy importantc.
Una vcz sc conrma su prcscncia cn un pas o rcgin, sc
rcquicrc dc noticacin inmcdiata obligatoria.
La virucla cs una cnlcrmcdad viral dc las ovcjas y
cabras dc dcclaracin obligatoria, altamcntc contagiosa,
producida por un virus dc la lamilia Poxviridae, gncro
Capripoxvirus, y alccta a una u otra cspccic scgn la raza
dcl animal y la ccpa dcl virus, aunquc cxistc rclacin in
munolgica dcmostrada. La cnlcrmcdad sc caractcriza
por la crupcin critcmatosa dc la picl, inicialmcntc con
lcsioncs papularcs y postcrior cvolucin a crupcioncs
pustularcs, cl virus cs cndmico dcsdc lrica hasta cl
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Principales enfermedades que afectan la produccin ovina en el trpico
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nortc dcl cuador, Mcdio ricntc, Paquistn, La !ndia,
y partc dc China. Rccicntcmcntc ha hccho incursioncs
lrccucntcs cn cl sur dc uropa.
La pcstc dc los pcqucnos rumiantcs cs una cn
lcrmcdad vrica dc dcclaracin obligatoria, causada por
un virus dc la lamilia Paramyxoviridae, gncro Morbilli-
vrus, y sc prcscnta cn pascs dc lrica ubicados cntrc
cl la lnca dcl cuador y cl Sahara, la pcnnsula Arbiga,
pascs dcl Mcdio ricntc y cl sudcstc dc Asia.
La dcrmatosis nodular contagiosa, por su partc, cs
una cnlcrmcdad asociada con un virus dcl grupo dc la vi
rucla (Capripox virus), transmitido por artrpodos, cl cual
causa csta cnlcrmcdad primariamcntc cn ganado bovino,
aunquc sc ha sugcrido quc sc trata dc cicrtas ccpas dcl vi
rus dc virucla caprina quc no sc transmitc cn cabras y ovc
jas, sino por la picadura dc inscctos, la cnlcrmcdad cst
rcstringida al lrica subsahariana (4).
La cbrc dcl \allc dc Rilt cs una cnlcrmcdad zoo
ntica hipcraguda quc alccta a rumiantcs domsticos cn
lrica, cs causada por un solo scrotipo dc un bunyavirus
dcl gncro Phlebovirus, transmitido por mosquitos.
Lo antcrior indica quc las cuatro cnlcrmcdadcs
mcncionadas son cxticas cn cl contincntc amcricano,
pcro no sc dcbc dcjar dc mcncionar aqu al cctima con
tagioso (dcrmatitis pustular contagiosa, ovv), una inlcc
cin bcnigna por virus dcl grupo dc los Parapoxvirus, quc
alccta principalmcntc a los labios dc animalcs jvcncs,
y sc considcra dc distribucin mundial (4, 5). tra cs la
situacin cn cl caso dcl virus dc la lcngua azul, ya quc sc ha
dcmostrado una complcja intcraccin dc lactorcs cpidc
miolgicos cn la cadcna dc causacin dc la cnlcrmcdad,
quc cs dc naturalcza inlccciosa sin scr contagiosa: cs
un virus transmitido por artrpodos, cspcccamcntc
mosquitos dcl gncro Culicoides, y pcrtcnccc al gncro
Orbivirus dc la lamilia Reoviridae. Cabc mcncionar quc
cxistcn catorcc scrogrupos dcntro dc dicho gncro (4), sin
cmbargo, los orbivirus rclacionados con la lcngua azul cs
tn compucstos por ccrca dc 24 scrotipos, pcro slo los
tipos 1 y 2 sc asocian con la cnlcrmcdad hcmorrgica
cpizotica cn ovinos. Sc ha dcmostrado quc cn las con
dicioncs dc Amrica tropical y subtropical hay circulacin
natural dc algunos dc cstos orbivirus: cn un cstudio cn cl
Caribc y algunos pascs dc Sudamrica sc cncontraron sc
ropositividadcs dcl 70 cn bovinos, dcl 67 cn ovcjas
y dcl 76 cn cabras. Los scrotipos aislados c idcnti
cados cn nucstro hcmislcrio incluycn los tipos 1, 3, 6 y
12, dc los cualcs sc pucdc armar quc las scro varicdadcs
asociadas con la cnlcrmcdad hcmorrgica cpizotica cn
ovinos incluycn los tipos 1 y 2.
n Florida sc ha aislado cl scrotipo 2 (6). n Am
rica no sc han prcscntado casos dc la cnlcrmcdad cpi
zotica hcmorrgica clsica cn ovinos quc caractcriza
la lcngua azul cn otros contincntcs, lo quc indica quc sc
rcquicrc cstudiar mayormcntc la cpidcmiologa dc cstos
agcntcs bajo nucstras condicioncs, para podcr cstablc
ccr dc lorma clara sus implicacioncs sobrc la salud dc
los animalcs. Sc dcstaca quc cn un cstudio rcalizado cn
ganado bovino cn Colombia, las prcvalcncias scrolgicas
uctuaron cntrc cl 50, cn trpico bajo, hasta cl 19 a
2000 m.s.n.m., rcaccionando con los scrotipos 6, 12, 14
y 17 (7). Por cl momcnto sabcmos quc ccrca dc la mi
tad dc los animalcs pucdcn scr scrorcactorcs a cstc tipo
dc orbivirus, sin quc prcscntcn sintomatologa alguna dc
cnlcrmcdad.
Enfermedades ovinas declarables
Sc trata dc condicioncs quc prcviamcntc sc considcra
ban pcrtcnccicntcs a la lista 8 dc la oiv, cnlcrmcdadcs
transmisiblcs quc sc considcran importantcs dcsdc
cl punto dc vista sociocconmico y/o sanitario cn cl
mbito nacional, y cuyas rcpcrcusioncs cn cl comcrcio
intcrnacional dc animalcs y productos dc origcn animal
son considcrablcs. Sc organizan como cnlcrmcdadcs co
muncs a varias cspccics y cnlcrmcdadcs rcstringidas a
cada cspccic animal (oiv, 2004). cntro dc las cnlcrmc
dadcs dc ovinos y caprinos sc dcstaca: la brucclosis ovina
y caprina, cl aborto cnzotico dc las ovcjas (clamidiosis
ovina), la agalaxia contagiosa, la artritis/cncclalitis capri
na y Macdivisna, la cpididimitis ovina (Brucella ovis), la
plcuroncumona contagiosa caprina, cl prurigo lumbar
(scrapic) y la Salmonclosis (Salmonella abortusovis). A
continuacin sc prcscnta una brcvc dcscripcin dc al
gunos dc cstos agcntcs.
A pcsar dc quc cl agcntc causal dc la brucclosis
cn los bovinos (Brucella abortus) pucdc cspordicamcn
tc alcctar a los ovinos, raramcntc producc cnlcrmcdad
clnica, sc considcra quc cn la brucclosis, cn ovinos y ca
prinos, cl agcntc mayormcntc involucrado cs Brucella me-
litensis (biovarcs 1, 2 3), agcntc dc distribucin mundial,
aunquc ccana y Nortcamrica (cxccptuado Mxico) sc
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considcran librcs dc csta cnlcrmcdad. A su vcz, un tipo
dc organismo, Brucella ovis, cst principalmcntc asocia
do con lcsioncs cn cl tracto rcproductivo dc machos y sc
mancja como una cntidad noticablc apartc, sc crcc quc
ocurrc cn la mayora dc pascs quc cran ovinos. Sc dcbc
dcstacar quc para cl diagnstico dc cstas dos cnlcrmcda
dcs sc rcquicrc dc prucbas diagnsticas dilcrcntcs dc las
usadas para la brucclosis bovina, principalmcntc ccpas li
sas sin lipopolisacrido. n su rol como zoonosis, B. me-
llitensis cs bastantc ms patgcna para cl humano quc
otras bruccllas (4, 5).
cntro dc las causas dc abortos cn ovinos sc dcsta
ca la Chlamydophila abortus, quc prcviamcntc sc conoca
como Chlamydia psittaci immunotipo 1: producc cl aborto
cnzotico ovino y cl aborto paratco ovino, causado por
salmonclla cntrica subspccics y cntrica scrovar abortu
sovis. Ambos tipos dc inlcccin son dc distribucin mun
dial y sc introduccn a los rcbanos por animalcs inlcctados,
dcbido a cllo, a mcdida quc nucstra industria ovina sc
cxpandc, cs importantc quc los laboratorios dc diag
nstico cucntcn con hcrramicntas para su dilcrcnciacin.
Adcms, sc dcbc considcrar a la agalactia contagiosa, un
scvcro sndromc dc ovcjas y cabras caractcrizado por
mastitis, artritis, qucratoconjuntivitis y, ocasionalmcntc,
abortos, cs ocasionado por Mycoplasma agalactias y por
M. caprcolum subsp. Capricolum, sc prcscnta cn uropa,
Asia occidcntal, los stados Unidos y cl nortc dc lri
ca. Cabc anotar quc anticucrpos contra cstc organismo
sc han dctcctado cn camlidos sudamcricanos (4). Por
otra partc, con rcspccto al ltimo punto, sc dcbc rccordar
quc otras causas quc dcbcn scr incluidas cn cl diagns
tico dilcrcncial cn los abortos cn ovinos y caprinos cn cl
trpico, incluycn lcptospirosis, toxoplasmosis, listcriosis y
Campylobactcriosis (1, 8).
l Maedi-Visna (conocido tambin como cnlcr
mcdad ncumnica progrcsiva) cs una cnlcrmcdad lcnta,
progrcsiva y latal causada por lcntivirus ovinos, cstos
organismos sc rclacionan ccrcanamcntc con la causa dc
la artritis cncclalitis caprina, pcro pcrtcncccn a la lamilia
dc los rctrovirus como cl siu~. La transmisin sc pro
ducc dc madrc a hijo a travs dc la lcchc, por contacto
dirccto c inhalacin dc partculas provcnicntcs dc nariz o
boca dc un animal inlcctado o por translusin sangunca,
pcro toma muchos anos cn dcsarrollar sintomatologa.
Los lcntivirus ovinos sc han idcnticado cn la mayora dc
pascs ovinocultorcs, con cxccpcin dc Australia y Nucva
Zclanda.
Finalmcntc, sc cucnta con cl prurigo lumbar o scra
pic, quc cs una cnlcrmcdad ncurodcgcncrativa dc ovcjas
y cabras, causada por un agcntc transmisiblc sub molc
cular, conocido como prion. stc mismo tipo dc agcntcs
cstn asociados con la cnlcrmcdad dc las vacas locas.
Unicamcntc Australia y Nucva Zclanda parcccn cncon
trarsc cn la actualidad librcs dc csta cnlcrmcdad (4).
Los parsitos internos de los ovinos y caprinos
Los ovinos son muy susccptiblcs al clccto dc los parsitos
intcrnos, aqucllos quc bicn pucdcn tratarsc dc hclmintos
(gusanos rcdondos y planos) o dc protozoarios. Las pa
rasitosis ticncn dos dimcnsioncs dc importancia cn los
ovinos: por un lado sc cucnta con las tcniasis zoonticas
y, por cl otro, con los parsitos intcrnos propios dc csta
cspccic.
Las tcniasis zoonticas consistcn cn organismos
parsitos cuyo ciclo dc vida involucra al hombrc, o bicn
incluyc divcrsas cspccics dc carnvoros como huspcd dc
nitivo (dondc la tcnia ocurrc cn cl intcstino) y al ovino
como huspcd intcrmcdiario, dondc cl parsito ocurrc cn
los tcjidos: cl pcrro sc inlccta al comcr vsccras dc ani
malcs alcctados, cl hombrc sc contamina al comcr ali
mcntos (vcrduras) contaminados con hcccs dc carnvoros
quc cxcrctan los hucvos, sin cmbargo, son los ovinos los
principalcs rcscrvorios dcl parsito (4). xistcn dos tipos
dc cnlcrmcdad: por un lado sc cucnta con la hidatidosis
o quistc hidtico, causada por la lorma juvcnil dc tcnias
pcrtcnccicntcs al gncro Echinococcus, quc alccta a varias
cspccics dc animalcs y al hombrc, sc rclaciona con la lor
macin dc vcsculas con lquido cn dilcrcntcs rga
nos dcl huspcd intcrmcdiario. l principal agcntc cs
Echinococcus granulosus quc sc manticnc principalmcn
tc cn cl ciclo pcrroovcja sc considcra dc distribucin
mundial, y cn Sudamrica cs importantc cn pascs ovi
nocultorcs (Argcntina, 8rasil, Chilc, Pcr y Uruguay).
n cl trpico amcricano cxistcn tambin Echinococcus
oligarthrus, mantcnido por llidos silvcstrcs y gran
dcs rocdorcs como lapas y borugos (Dasyprocta sp.,
Cuniculus paca) y Echinococcus vogeli quc sc manticnc cn
cnidos domsticos y silvcstrcs y grandcs rocdorcs. xis
tc adicionalmcntc una tcnia quc producc quistcs cn cl
hgado dc ovinos, pcro quc no cs transmisiblc al hom
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brc, Taenia hydatigena, cl parsito adulto ocurrc cn cl
intcstino dcl pcrro. l scgundo tipo dc cnlcrmcdad cs cl
Coenurus cerebralis, rara cnlcrmcdad quc corrcspondc a
la larva qustica dc una dc cuatro cspccics dc tcnias dc
los carnvoros: Taenia multiceps, T. serial/s, T. brauni y
T. glomerata, cuya lasc larvaria ticnc prcdilcccin por cl
sistcma ncrvioso (8).
Finalmcntc, los ovinos son muy susccptiblcs a los
parsitos intcrnos, particularmcntc los ncmatodos gas
trointcstinalcs y pulmonarcs. Micntras cn pascs tcmpla
dos cn los quc sc cran ovinos sc hacc nlasis cn la os
tcrtagiasis, cn cl trpico cs ms importantc cl gusano
gstrico Haemonchus contortus, quc sc asocia con intcn
sa ancmia y problcmas gastrointcstinalcs cn animalcs
alcctados (5). l dcsarrollo dc rcsistcncia a todos los
compucstos antiparasitarios introducidos cn cl mcrcado
ha gcncrado quc hoy cn da cl control parasitario sca un
problcma dc mayor importancia para la industria ovino
caprina: la altcrnativa cs la introduccin dc un Sistcma
!ntcgrado dc Control Parasitario (Sicopa), idca gcncrada
inicialmcntc para la rcalidad brasilcra (8), compucsta por
ms dc 22 altcrnativas dc mancjo parasitario quc incluyc,
cntrc otras, tratamicnto sclcctivo, cxmcncs dc laborato
rio, signos clnicos, cvaluacin colorimtrica dcl grado
dc ancmia (Famacha

), uso dc mcdicina altcrnativa y


dc cstratcgias nutricionalcs. l uso dc cstc sistcma bajo
nucstras condicioncs rcqucrir dc cslucrzos dc invcs
tigacin bsica y adaptativa, todo cllo con cl lin
dc podcr ajustar rccomcndacioncs a la rcalidad dc
nucstros sistcmas dc produccin.
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