MEMORIA DESCRIPTIVA Y ESPECIFICACIONES TCNICAS

INSTALACIONES MECANICAS
DE AIRE ACONDICIONADO

PROYECTO
: RESTAURANT
DIRECCION : AV. LA MOLINA N 1180
DISTRITO : LA MOLINA
RESPONSABLE : ING. DEMETRIO ROJAS PEREZ CIP 37727
PROPIETARIA : SRA. YUDY ORFELINA LAVADO HIJAR
DESCRIPCIN:
En el presente Saln del Restaurant , en l, se tiene contemplado el proyecto de Instalaciones
Mecnicas de aire acondicionado, teniendo en cuenta consideraciones elementales, de
actividad del local, de acuerdo al Plano de Distribucin y siendo ste un local una elevacin
principal de vidrios en su primer nivel ,los .Equipos de aire acondicionado se proyectan de
acuerdo al Calculo de requerimiento de Enfriamiento ,considerado para el Saln ,(se adjunta
hoja de Clculos),La distribucin dentro del saln ,se plantea en los extremos(03 unidades de
36,000 BTU/H ) , considerando a uno de las unidades uno de mayor capacidad de enfriamiento
por tener mas rea de servicio(el que se ubique al extremo del Ingreso) que ser de 48,000
BTU/H , ,para cubrir la demanda del buen conford de Aire Acondicionado, para las personas
dentro del local, los equipos sern del Modelo Split Decorativo de Adosar con anclajes de carril
a una altura de montaje de 3.00 m. . con sus respectivas conecciones y drenajes proyectados
en la pared ( ver lamina de detalles IM 03)el ambiente Climatizado ser Controlado desde su
control termosttico ubicado a 1.40 del piso adosado a la pared.
La actividad en el primer piso est destinada al comercio, teniendo un encerramiento frontal
con vidrios y puertas vaivn; para el proyecto de aire acondicionado, se tiene dividido en reas
defnidas para los equipos adecuados, siendo stos de acuerdo al plano. Las Instalaciones de
sus Unidades Condensadoras ser en el 2 piso rea destinada a equipos de A,A. , se proyecta
el recorrido de las lneas de refrigerante aislado y las lneas de alimentacin de las Unidades
evaporadoras, el propietario propondra la marca de Unidades de Aire acondicionado mas
comercial:
ESPECIFICACIONES TECNICAS DE MATERIALES Y MONTAJE
SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO
REDES LI!UIDO " GAS " CONTROL
Estas especificaciones Tecnicas de los materiales, contempla los materiales , insmos ! o"ra
de mano calificada necesarios para la instalaci#n de las redes #$ %&'(&#) * +,- .$/.&+$.,01$ #$
&0+.$-) 2 .$1).0) #$-#$ %, (0&#,# $3,4).,#)., 5,-1, %, (0&#,# condensadora$ El
contratista de"er% solicitar la apro"aci#n de la calidad del e&ipo a instalar a la sper'isi#n$
TU6ERIAS DE REFRIGERANTE
Las t"er(as de refri)erante ser%n de co"re sin costra tipo *L+ ! de"er%n cmplir los
re&erimientos de la norma AST, B -./0./ ! ASA B12$ En tanto &e los accesorios ser%n de
co"re for3ado$
De"er% lle'ar n filtro secador$ En las l(neas de 45.+ de di%metro ! ma!ores, esta ser% del tipo
de n6cleo reempla7a"le con ca3a no frenosa ! '%l'la$ En las l(neas menores de 85.+ de
di%metro el filtro secador ser% de tipo sellado con accesorios de co"re para soldar o con rosca$
La dimensi#n del mismo estar% de acerdo con la capacidad del e&ipo$
De"er%n lle'ar n 'isor indicador de l(&ido ! 9medad$ Este 'isor de"er% contar con cas&ete
de protecci#n$ S dimensi#n estar% de acerdo al di%metro de la l(nea$
Le)o de terminado el proceso de instalaci#n de t"er(as ! s ni#n a los e&ipos se
proceder% de la si)iente forma:
Presri7ar el sistema con nitr#)eno seco a 8// PSI para 'erificar s 9ermeticidad$
Pr)a ! reali7aci#n de triple 'ac(o ! secado del sistema$
Car)a de )as refri)erante R1-- 9asta s ni'el optimo de operaci#n$
Pre"as ! re)laci#n de finales$
AISLAMIENTO TERMICO PARA TU6ERIAS DE REFRIGERANTE7
Toda la t"er(a de scci#n de )as, desde el e'aporador al compresor, se aislara con
man)eras para aislamiento trmico de espuma elastomrica a base de caucho
sinttico fexible, de estructura celular cerrada y con un elevado factor de
resistencia a la difusin de vapor de agua.
Factor de resistencia a la difusin del vapor de agua; promedio =
10.000.
Con espesores de acerdo a la si)iente indicaci#n:
Para t"er(as 9asta :+ di%metro, espesor de ;+$
PRUE6AS Y 6ALANCEO
Las pre"as ! a3stes de los e&ipos de climati7aci#n son responsa"le de las instalaciones$
<na 'e7 &e el sistema de distri"ci#n de aire se encentre en operaci#n, de"er% "alancearse
conforme a lo &e recomiende el fa"ricante, tili7%ndose al efecto instrmentos apro"ados para
la re)laci#n de las 'elocidades en el interior de los condctos !5o en los elementos de salida$
Para medici#n del llenado de )as se tili7ara n e&ipo manometro de llenado de do"le
ca"e7al,con 'al'la de cierre$
Para la medici#n del aire en las salidas se emplearan anem#metros o 'el#metros de"idamente
certificados$
Se tomara lectra de Temperatra ! =medad relati'a en los am"ientes con Instrmentos
de"idamente certificados> compro"ando los par%metros internos del dise?o$
Si es necesario reali7ar a3stes adicionales para el control de temperatra ! 9medad estos se
efectaran de acerdo a cada condici#n ! de conformidad con el propietario$
Es fndamental ! necesario &e los am"ientes se encentren de"idamente 9erm@ticos, por lo
&e se de"e 'erificar en tiempo real los intersticios de pertas, 'entanas ! otros accesos
compro"ando &e estos sean los recomendados A9ol)ra de 8mm$> El cliente de"e ase)rar
esta disposici#n$
TU6ERIA D , (1&%&8,.9 3:8; C(. D 9 <:8; C(. TIPO L = > 2?.<@@
.*E!UIPOS DE AIRE ACONDICIONADO
Esta partida contempla el sministro e instalaci#n del e&ipo de aire acondicionado
en el &e se incl!en la <nidad e'aporadora ! la nidad condensadora$
.*E!UIPO DE A.A. TIPO SPLIT 3?000 6TU:H 2 #$ A8000 6TU:H
Esta partida contempla el sministro e instalaci#n de las nidades e'aporadoras !
ss respecti'as nidades condensadores, de acerdo a las caracter(sticas se?aladas en los
planos de o"ra$ Se de"er% solicitar la apro"aci#n de la calidad de los e&ipos a instalar a la
sper'isi#n$
ESPECIBICACIONES DE EC<IPOS
El e&ipo de aire acondicionado de"e tener la capacidad de a"sor"er la car)a t@rmica total
se)6n cadro ad3nto$
El e&ipo de"e tener n ratio EER AEner)! Eficienc! Ratin)1ABt59r> 5 D> de por lo menos
:4$ Amp$ Y de -8 Amp$$
El e&ipo de aire acondicionado de"e ser de patente norteamericana Ade <$S$A$>$
El tipo de e&ipo de aire acondicionado es el Split Decorati'o$
El sministro el@ctrico re&erido para el e&ipo ser% --/ 'oltios, trifasico, E/=7$
UNIDAD DE CONDENSACION:
SECCION DE CONDENSACION$
Constar% "%sicamente de lo si)iente:
o Compresor rotati'o para refri)erante R1--$
o Serpent(n condensador de t"os de co"re sin costra ! aletas de alminio
mec%nicamente ase)rados$
o Fentilador aGial de "a3o ni'el de sonido$
o El compresor estar% anclado con pernos a la estrctra del e&ipo con ss respecti'os
amorti)adores$
o El compresor de"er% inclir protecci#n el@ctrica de so"recar)a en las "o"inas del
motor$
o F%l'las de ser'icio$
o Al serpent(n de"er% aplic%rsele n rec"rimiento fen#lico especial para prote)erlo de
am"ientes altamente corrosi'os$
TA6LERO DE CONTROL Y PROTECCION
De"er% inclir como m(nimo:
o Contactor para el compresor$
o Bornera de coneGi#n a tierra ! fer7a$
o Retardador ATime Dela!> de arran&e para el compresor$
o Transformador --/F5-HF$
o Capacitores de arran&e ! tra"a3o$
GA6INETEBDE U.CC
Constrido con planc9as de fierro )al'ani7ado en forma de paneles remo'i"les para permitir
operaciones de reparaci#n ! mantenimiento, estos estar%n adecadamente refor7ados con
estrctras de fierro )al'ani7ado$
Las planc9as ! soportes tili7ados en la fa"ricaci#n del )a"inete met%lico estar%n pintados
como m(nimo con tres aplicaciones de pintra, la primera capa con pintra 7incromato color
'erde, la se)nda capa con pintra anticorrosi'o color ro3o ! la tercera capa terminada con na
aplicaci#n de pintra de aca"ado, especial para am"ientes altamente corrosi'os$
UNIDAD EVAPORADORA
La nidad ser% del tipo Split decorati'o, con )a"inete met%lico, rec"ierto con paneles del
mismo material, para instalarse 9ori7ontalmente con soportes met%licos adosados al falso
tec9oAcarril de soporte> ,con coneGionado a ss t"er(as de )as Ascci#n ! retorno> ! como
tam"i@n a s t"er(a de descar)a de I+ para el a)a condensada Aa red de desa)Je>$
ESTRUCTURA DEL GA6INETEBU.E.C
Comprende el c9asis de planc9a )al'ani7ada, donde se encentra alo3ado el serpent(n de
refri)eraci#n K des9midificaci#n, la "ande3a receptora del a)a de condensaci#n de"idamente
aislada, el motor ! 'entiladores$
La ca3a plenm met%lica ser% de l%minas de fierro )al'ani7ado aisladas t@rmicamente e
interiormente con material similar al Dct Liner de na A:> pl)ada de espesor ! na densidad
de 8 l"5pie8, inclir% portafiltros ! filtros la'a"les$
VENTILADORESBU.E.C
Contar% con 'entilador centr(f)o silencioso de do"le anc9o ! do"le entrada, con aletas
inclinadas 9acia delante ABORDARD C<RFED BLADES>, fa"ricados con material planc9a de
fierro )al'ani7ada, aca"adas con dos manos de pintra, na anticorrosi'o ! la se)nda de
aca"ado, accionados por motor el@ctrico directamente acoplados al e3e del motor$
El motor de"e contar con protecci#n inte)ral t@rmica contra so"recar)as$ El motor dispondr% de
tres A8> 'elocidades: alta, media ! "a3a$ Contar% con "ornera de coneGi#n el@ctrica ! capacitor
de arran&e para el motor$
SERPENTIN DE ENFRIAMIENTO Y DESHUMIDIFICACIONBU.E.C
La nidad contar% con n serpent(n de enfriamiento ! des 9midificaci#n de t"os de co"re sin
costra ! aletas de alminio mec%nicamente ase)radas, el dispositi'o de eGpansi#n ser% del
tipo pist#n$
Los tra"a3os descritos en esta partida ser%n e3ectados, se)6n las cantidades ! medidas
indicadas ! s norma de medici#n, se incl!e los material, mano de o"ra, e&ipos !
9erramientas por tili7ar$
Equipos electromecnicos Complementarios
RENOVACION DE AIRE DEL SALON PRINCIPAL.*
El sal#n del Restarant ser% enfriado por los e&ipos de Aire acondicionado, ,odelo Split
Decorati'os ,Climati7ado para el "en Confort de las personas,pero se tendr% &e reno'ar los
'ol6menes de aire 'iciado por ne'os mediante sistemas mec%nicos, tal como lo dispone el
RNE$ Norma E,$/8/,lo cal ser% como minimo . reno'aciones por 9ora, para lo cal se 9a
Calclado , instalar /- 'entiladores =eliciodales de potecia de : =p$ Para n cadal de aire de
8,::4 CB,$ Por minto a na 'elocidad de :- m5s ,/: sera de eGtraGcion de aire del local ! el
otro ser% de In!eccion de Aire ne'o para el local, de la misma potencia ,
C,.,D1$.E-1&D,- #$% V$01&%,#). B&02$D1). 2 $F1.,D1).C. D$ ,&.$
La )ama de eGtractores =eliciodales de simple aspiraci#n con tr"inas de aletas cr'os
adelantadas ! con el motor el@ctrico acoplado directo a la Elice ! el marco de soporte del
Fentilador es de carcasa en acero electrosoldado aca"ado en pintra poli@ster 9orneado, de
)ran resistencia a la corrosi#n, "oca de descar)a directa, con acople de "rida de acerdo al
plano AI, 0 /8>$
E!UIPO CORTINA DE AIRE
Para mantener el am"iente interno Climati7ado del Salon se pro!ecta la instalaci#n de n
e&ipo de Cortina de corte de aire en la parte sperior de la perta,la cal ser% de /$-. G :$./ G
/$8L , )a"inete metalico con re3illas inferiores 9acia a"a3o para salida de aire presri7ado , lo
cal e'itara la salida del aire climati7ado !5o in)reso del am"iente eGterno,mantendr% el
am"iente interno sin perdida de enfriamiento$
C,.,D1$.&-1&D,-
Ca3a de metal adosa"le donde alo3a el motor de I+9p, canastilla de paletas centrif)as,A3ala
de ardilla> 'elocidad de 'iento :. m5s nidireccional , control de 'elocidad ,re)la"le marcas
reconocidas *Cold Point+ de potencias Standart$
Lima ma!o del -/:8
HOJA D !"#!$#O D A%& A!O'D%!%O'ADO
D# A&A D A('!%O'
#ocal) )&estaurant
Direccion Av la *olina '+11,0
ara el presente proyecto de tiene considerado el mtodo simpli!cado, estimado un
determinado cantidad de usuarios.
Area )-.$.*. de cada piso
"rea # $%& m
'
"ltura # (.)* m
D(&*%'A'DO !A&.A -'-%/# 0Durante el D1a2
+ ersonas paradas # $' pers x ,** -./0h # &,'**.** -./0h
+ ersonas sentadas# $$* pers x1** -./0h # 11,***.** -./0h
+ Carga thermica ventana '&m
'
x(* -./0h # 2$*.** -./0h
+ Carga por iluminacin 3('x(,45 x (.1$1 # (,%((.** -./0h
+ Computadora '6 ')* 4 x (,1$1 # $,&*&.** -./0h
+ 7rea de techo metalico 3$%&x')x(. 1$1 5 # $,,2$(.%* -./0h
+ 8luminacin decroicos )*x $'x(.1$1 # ',*12.** -./0h
+
calor #atente del aire &,,)$$.%* -./0h
3ariacion de calor sensi4le del aire
3)
*
C5 de diferencial de enfriamiento
9s # *.'1 ma x C..
9s # ,2% m
(
x ($.%* x. %% x *.'1 x 2.22 1,,(&(.1 -./0h
&e5uerimiento 46sico (otal # $'',22).** -./0:
E!ciencia de equipo de ".".
#9t x : 0&, x e!c.;#
<onde= e!c. >eal= $*; de la .?. #$','22.** -./0:
?ota= )
*
C es el diferencial de enfriamiento.
# t
'
+ t
$
# C... # ,%
o
@ A ,*.$'
o
@ BBBBBBBBBBBBBBBBBB
7otencia total de los e5uipo) 189:1;8.8
/($<H
<ividiendo el "rea del Calon rincipal entre *1 equipos, para una meDor
distribucin de "ire "condicionado , ser de = *( equipos de (,,*** -tu0h
C0/ y *$ equipo de 12,*** -tu0h para el que se ubique mas prximo al
8ngreso3por ser el de mayor rea5 sern de Capacidad de Enfriamiento
Comerciales tipo Cplit <ecorativos de adosar al techo.
marca ECarrierF ECplit <ecorativoF ,or ser un equipo de potencia
Comercial
M$@).&, #$ CG%D(%)- 4,., .$0)3,D&H0 #$ ,&.$
Para la presente memoria de c%lclos ! el dise?o de dctos del Fentilador
pro!ectado en los planos de Instalaciones ,ecanicas para el Salon del
restarant, se 9a considerado para efectos de la 9o3a de c%lclos, la le! de
C9arles ! Ma! Lsac$
del sistema de eGtractores con 'entiladores =elicoidales ! reno'aci#n de aire,
de"er% tener en centa lo si)iente:
Felocidad : :- m5s $
a> Cadal de aspiraci#n
Folmen FAm
8
> N L G A G = Am>
"> Se esco)e el NO de reno'aciones N . Reno'aciones por 9ora ARNE$E,1
/8/>
c> Cadal de aspiraci#n
C N Prea por 'elocidad promedio de aspiraci#n ACB,>
d> Calclo de di%metro de dcto de 'entilador$
( )
) (
576
min
2
pug
n
A
Diametro
Pie
ducto el en ima Velocidad
aspiracin de Caudal
Area
=

=
e> Calclo de la presi#n de la 'elocidad
) 2 . (
4005
2
O H puls
ducto el en Velocidad
PV

=
P$.#&#, $0 D,@4,0, 2:) .$I&%%, $F1.,D1)., BPEC
PE N P' Q 9ed
Donde 9ed perdida en entrada, esto se o"tiene del dise?o de re3illa para el
caso de aspiraci#n a distancia el cadal se calcla mediante la formla$
( )( ) CFM A X V Q + =
2
10 . 75 . 0
Donde:
F N Felocidad promedio de aspiraci#n ABP,>
R N distancia aGial Apie>
A N Prea de aspiraci#n Apie
-
>
P)1$0D&, #$ #&-$J)7 se tili7o la si)iente formla$
) (
5 . 0 76
HP Fs
x
QTxH
P =
HOJA DE CALCULOS
MK1)#) D&0G@&D) 2 #$ E'(&/.&D&)0

B#rmla <tili7ada
AF
8
R N> N m
-
R f$s N CtNA m
-> >
AF
s
R =
s
>
D)0#$7
P,., D,(#,%
N N Reno'aci#n N . reno'aciones minimo de acerdo RNE$
F
8
N L G A G =
F
s
N :-ms
=
s
N 8,E//
f$s N :$-N A factor por friccion , ,re3illas>
111111111111111111
P,., 4)1$0D&,
Ct5sNen : se)$
B$r$ N/$L
B$S$ N -
1CA.$, LS,%)0 P.&0D&4,%; #$% R$-1,(.,01
D,1)-7
Area :N:E-$L/ m-A9:8$L/m>
Area -N 8L m-A9:-$4/ m>
altraN8$L/ m$ Ama!or >
FN :- m5s
CtNL,8/E m859
Re3illas de salida N/: nid
mm=-ON :-
D(D1) P.&0D&4,%
1Seccion de dcto de Fentilador 9eliciodal di%metro: /$8. cm$
1 CB,5min$N 8,::4$$
P,., 4)1$0D&, $0 H.P.
P N C t5s G = G Bs$
4E G /$L
PN /$2E N 1. H.P.B por redondeo>Amotor de eGtractor =elicoidal del Salon,
similar ser% para el 'entilador de aire$
,otor N S8 0 E/ =
7
, :,.// RP,