QUIMICA Y VIDA COTIDIANA: UNA APROXIMACION A LA CIENCIA EN LA

FORMACION DE TECNOLOGOS EN REGENCIA DE FARMACIA

Luis Martin Mendieta
Qumico Universidad Nacional de Colombia
Magister en Qumica Universidad Industrial de Santander
Ensayo presentado al concurso de tutores en Regencia de Farmacia 2014

Introduccin
La qumica a pesar de ser una ciencia de carcter fundamental en la formacin de
cualquier persona, en la prctica continua siendo considerada como compleja y
difcil de entender. El aprendizaje significativo de la qumica debe darse en su
interaccin directa con la materia, por ser una ciencia que trata sobre la materia y
sus transformaciones. La vida cotidiana est rodeada de fenmenos qumicos que
todos los das nos pone en contacto, desde que nos levantamos hasta que al final
del da nos acostamos, pero estos fenmenos ni siquiera son tenidos en cuenta
como objeto de aprendizaje.
Con esta orientacin didctica de estudiar los fenmenos cotidianos se pretende
acercar al estudiante a esta ciencia desde la cotidianidad mediante el estudio de
experiencias cotidianas de fcil realizacin en casa con materiales caseros,
observados de una manera que despierte la curiosidad cientfica.

La qumica como ciencia
El estudio de la qumica debe abarcar el conocimiento de la materia y su
interrelacin con la energa, sus transformaciones y permitir la formacin de un
espritu cientfico de quien incursiona en su estudio, pero adems debe buscarse
que este acercamiento sea lo ms cercano posible a su vida cotidiana para evitar
la quimifobia o terror a la qumica.
Si nos acercamos al estudio de esta ciencia desde el uso de materiales y
productos caseros podemos romper este primer impacto y lograr en el estudiante
un inters que le permita un acercamiento desde su cotidianidad, en nuestras
casas fcilmente contamos con cidos (vinagre, jugo de limn), bases (destapa
caeras, anticidos), coloides (gelatina, mayonesa, clara de huevo,
suspensiones), hidrocarburos (gasolina, gas) y en general para los diferentes
temas encontramos productos o fenmenos caseros y cotisianos que nos permiten
acercarnos a su estudio.
La historia de la ciencia y de los fenmenos es importante para entender que las
diferentes teoras o modelos que nos explican los fenmenos qumicos no son
producto del azar o de una persona, sino producto del desarrollo histrico de
cientos de personas tan humanas como nosotros y que han realizado aportes al
avance de la ciencia muchas veces con grandes dificultades e incluso siendo
rechazadas. La ciencia no es un misterio sino un producto de la actividad humana.

El trabajo en equipo
Se promueve el trabajo en equipo mediante las diferentes actividades que se
plantean, preguntas iniciales o de reflexin, lecturas actualizadas del tema y
enfocadas al desarrollo de su profesin que atraviesen transversalmente por su
materia prima profesional el medicamento, o temas de actualidad como el medio
ambiente, se estimula el trabajo en grupo mediante actividades prcticas o talleres
de aplicacin de los temas estudiados.
Se plantean espacios de discusin grupal con el propsito de generar debates en
los cuales se argumenta a favor o en contra de un punto de vista, as como la
comunicacin mediante la exposicin de ciertos productos caseros elaborados por
ellos mismos y la elaboracin de juegos didcticos que permitan la comprensin y
aprehensin de conocimientos con mayor profundidad.

Las experiencias
Se plantean desde el primer momento de acercamiento al estudio de la qumica
experiencias cotidianas que permitan al estudiante a adquirir habilidades
cientficas mediante experimentos caseros tales como, el huevo que flota
(densidad, principio de Arqumedes), ms fra que el hielo (propiedades coligativas
de las soluciones), separacin de mezclas (cromatografa) y en general cada tema
es abordado con unas prcticas caseras y complementados con experiencias de
laboratorio.
Se prioriza la necesidad de consignar por escrito sus observaciones, anlisis de
las mismas y las conclusiones a que den lugar mediante la redaccin de informes
de laboratorio empleando las normas aceptadas internacionalmente.
Al final del curso los estudiantes sustentan ante sus homlogos un juego didctico
sobre uno de los temas estudiados y la elaboracin de un producto casero los
cuales le permiten mostrar y mostrarse que la qumica hace parte de nuestra vida
diaria.

A manera de conclusin

El abordar el aprendizaje de la qumica para los estudiantes de regencia de
farmacia se debe dar desde su cotidianidad y tener en cuenta su materia prima a
travs de su profesin el medicamento como herramientas fundamentales para su
motivacin y aprendizaje de esta ciencia bsica.

Bibliografa

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Chamizo, Jos. , Historia y Filosofa de la Qumica, Siglo XXI editores, Mxico,
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Cceres, Dagoberto y Muoz, Jos, Comentarios sobre el discurso qumico en la
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Chamizo, Jos y Garritz, A., La enseanza de la qumica, Educacin qumica 4
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Mendieta, Martin, Modulo de Qumica General, IPRED Universidad Industrial de
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