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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR

DEPARTAMENTO DE QUMICA ORGNICA E INORGNICA


CURSO: ZOOTECNIA 2014.2
DISCIPLINA: CE 0891 A e B PROF. M A T O S

E S T E Q U I O M E T R I A
LEIS PONDERAIS
No sculo XVIII, atravs de estudos meticulosos e experincias cuidadosas, foram
introduzidas leis importantes que conseguiram explicar como as reaes qumicas
ocorrem e como as substncias se comportam com uma regularidade de modo geral.
Leis Ponderais: So leis que estabelecem relaes entre as massas das substancias que
participam das reaes quimicas. Entre essas leis estavam as leis ponderais, que eram
aquelas que relacionavam as massas dos participantes de uma reao qumica.
As leis ponderais mais importantes foram duas:
1. Lei de Conservao das Massas ou Lei de Lavoisier:
Criada por Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) que disse:
Em uma reao qumica feita em recipiente
fechado, a soma das massas dos reagentes
igual soma das massas dos produtos.
Atualmente, essa lei mais conhecida com o seguinte enunciado:
Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.
Lavoisier chegou a essa concluso porque ele realizou vrias reaes qumicas e pesou
cuidadosamente as massas das substncias envolvidas no incio e no final de cada
reao. Por exemplo, uma das reaes que ele realizou foi a combusto do mercrio
metlico, produzindo xido de mercrio II:
Mercrio metlico + oxignio xido de mercrio II

100,5 g 8,0 g 108,5 g

Observe que a soma das massas dos dois reagentes exatamente igual massa do
produto. Lavoisier verificou experimentalmente que esse fato acontecia com
regularidade, sem restries e, por isso, criou a lei de conservao das massas.

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Outro experimento foi a reao abaixo:


De um modo genrico temos:

EXERCCIOS
01. A reao entre 23g de lcool etlico e 48g de oxignio produziu 27g de gua, e gs
carbnico. Calcule a massa de gs carbnico produzido na reao.

RESOLUO:

Etanol + Oxignio Gs Carbonico + gua
23 g
48 g
X 27 g



Aplicando a Lei de Lavoisier temos:




02. Sabe-se que (6x)g de carbono reagem com (8 + x)g de gua produzindo (15 - x)g de
xido de carbono e (x)g de hidrognio.


Calcule:

a) O valor de "x.



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RESOLUO:

Carbono + gua xido de Carbono + Hidrognio
6X 8 + X 15 - X X






b) As massas de cada substncia que participa da reao.

RESOLUO:

CARBONO: 6x = 6 X 1 = 6 g
gua: 8 + X = 8 + 1 = 9 g
Oxido de Carbono: 15 X = 15 1 = 14 g
Hidrognio: X = 1 g
2. Lei das Propores Constantes ou Lei de Proust:
Essa lei foi criada por Joseph Louis Proust (1754-1826) assim enunciada:
A proporo em massa das substncias que reagem e que
so produzidas numa reao fixa, constante e invarivel.
Por exemplo, ao se passar uma corrente contnua na gua (eletrlise), ela
decomposta em seus constituintes: hidrognio e oxignio. Os dados experimentais
mostram que as massas dessas duas substncias sempre estaro na mesma proporo
de 1 : 8, como mostram os exemplos abaixo:
HIDROGENIO (g) OXIGNIO (g) GUA
2 16 18
4 32 36
1 8 9

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Sempre que hidrogenio gasoso e oxighenio gasoso reagirem na proporo em massa de 1 : 8 o
produto ser gua.
Em um segundo experimento, ele fez a decomposio da agua oxigenada em seus
constituintes: hidrogenio e oxigenio. Os dados experimentais mostram que as massas
dessas duas substancias sempre estarao na mesma proporo de 1 : 16, conforme os
dados abaixo:
Hidrognio (g) Oxignio (g) gua Oxigenada
2 32 34
4 64 68
1 16 17
Assim, para cada grama de hidrogenio sero necessarios 16 g de oxigenio, fazendo
uma proporo em massa de 1 : 16 na formao da gua oxigenada.
Genericamente, temos:


MASSA ATMICA

MASSA ATMICA a massa de um tomo em unidades de massa atmica u.



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MASSAS RELATIVAS DOS TOMOS: MASSA ATMICA
MASSA ATMICA massa mdia ponderada
dos istopos dos tomos de um elemento
qumico em unidade u.


Exemplo: existem dois istopos conhecidos do Cloro, sendo eles o Cloro-35 e o Cloro-
37. O primeiro, com massa atmica de 34,9689 u tem uma ocorrncia na natureza em
torno de 75,77%, enquanto que o outro istopo, de massa 36,96590 u, tem uma
ocorrncia de 24,23%. Sendo assim, a massa atmica do elemento Cloro



EXERCICIO
O bromo (usado para fazer o brometo de prata, um importante componente dos
filmes fotogrficos) tem dois istopos naturais, um com massa de 78,918336 uma e
uma abundancia de 50,69%. O outro istopo, de massa 80,916289 uma, tem uma
abundancia de 49,31%. Calcule a massa atmica do bromo.
RESOLUO



MASSAS DOS TOMOS: NMERO DE AVOGRADO;
No sistema SI, o mol a quantidade de substancia que contm tantas entidades
elementares (tomos, molculas, ou outras partculas) quantas existem em,
exatamente, 12 g (ou 0,012 kg) do istopo do
12
C.
O NMERO DE AVOGADRO (N
A
), determinado experimentalmente,
corresponde ao nmero de tomos existente em 12 g de
12
C.


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O valor, atualmente aceito, para o nmero de Avogadro :
6, 0221367 x 10
23
Unidades

Portanto, 1mol de tomos de hidrognio contm 6,022 x 10
23
tomos de hidrognio.
Temos que 1 mol de tomos de
12
C possui massa igual a exatamente 12 g e contm
6,022x10
23
tomos. Essa massa do
12
C chama-se MASSA MOLAR.
Massa Molar a massa de um mol de
substancia.
Observe:
A massa atmica do sdio (Na) 22,99 u
A massa molar do sdio 22,99 g.
Mol
6,022 x 10
23
Molculas
tomos
Massa Molar (g)
Massa Molar Atmica (g)

Usando a massa atmica molar e a massa molar, podemos calcular a massa em gramas
de um nico tomo do elemento, atravs do seguinte fator de converso:



Ou




Conhecendo o numero de Avogadro e a massa molar podemos realizar converses
entre massa e o numero de mol de tomos e tambm entre numero de tomos e
massa, e ainda calcular a massa de um nico tomo, atravs dos seguintes fatores de
converso:






Em que X representa o smbolo de um elemento.

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EXERCICIO 1:
O zinco um metal prateado utilizado na fabricao de lato (liga com cobre) e na
proteo do ferro contra a corroso. Quanto mol de Zn existe em 23,3 g de zinco?
SOLUO:
Na tabela peridica, temos que o da massa molar do Zn 65,39 g. O fator de
converso apropriado para converter gramas em mol :



Calculamos o numero de mol de zinco, assim:





Em 23,3 g de Zn existem 0,356 mol de Zn.

EXERCICIO 2:
A prata um metal precioso usado principalmente em jias. Qual a massa (em
gramas) de um tomo de prata?
SOLUO:
Sabendo que 1 mol de Ag contm 6,022 x 10
23
tomos de Ag e pesa 107,9 g, fazemos o
seguinte calculo:





MASSA MOLECULAR.
Conhecendo as massas atmicas dos tomos constituintes de uma molcula podemos
calcular a massa dessa molcula.
A MASSA MOLECULAR a soma das massas atmicas
(em u) dos tomos constituintes da molcula.


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EXEMPLO:
A massa molecular da gua :
2 x (massa atmica do H) + massa atmica do O
2 x (1,008 u) + 16,00 u = 18,02 u
Multiplicamos a massa atmica de cada elemento pelo numero de tomos desse
elemento presente na molcula e, depois, somar as contribuies de todos os
elementos.
EXERCICIO 1:
Calcule a massa molecular (em u) do composto dixido de enxofre, SO
2
.
SOLUO;
Na molcula de SO
2
existem dois tomos de O e um tomo de S:
Massa molecular de SO
2
= 32,07 u + 2 x (16,00 u) = 64,07 u.
EXERCICIO 2:
O metano, CH
4
, o principal componente do gs natural. Quantos mol de CH
4
existem
em 6,07 g de CH
4
?
SOLUO:
Inicialmente, calculamos a massa molar do CH
4
:
Massa molar do CH
4
= 12,01 g + 4 x (1,008 g) = 16,04 g.
A seguir, calculamos o numero de mol:


EXERCICIO 3:
Quantos tomos de hidrognio esto presentes em 25,6 g de uria [(NH
2
)
2
CO], uma
substancia utilizada como fertilizante, em raes animais e na manufatura de
polmeros? A massa molar da uria 60,06 g.
Gramas de uria mol de uria molculas de uria tomos de H.

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COMPOSIO PERCENTUAL DOS COMPOSTOS
Conhecendo a formula de um composto sabemos qual o numero de tomos de cada um de
seus elementos constituintes. Atravs da formula, podemos calcular qual a contribuio
percentual de cada elemento para a massa total do composto. Comparando a composio
percentual calculada com a composio percentual obtida experimentalmente, possvel
determinar a pureza da amostra.
A composio percentual a porcentagem em massa de cada elemento em um composto.




Onde n o numero de mol do elemento presente em 1 mol do composto.
EXEMPLO:
A calcopirita (CuFeS
2
) o principal mineral de cobre. Calcule a composio percentual em
massa dos elementos Cu, Fe e s nesse composto.
SOLUO:
A massa molar da calcopirita, CuFeS
2
= 63,5 g + 55,9 g + (2 x 32,07) = 183,54 g.
Calculo da porcentagem em massa de cada elemento:





EXERCICIO:
O acido fosfrico, H
3
PO
4
, um liquido viscoso, incolor, utilizado em detergentes, fertilizantes,
pasta de dentes e para sabor picante em bebidas carbonatadas. Calcule a composio
percentual em massa dos elementos H, P e O.
SOLUO:
A massa molar do acido Fosfrico, H
3
PO
4
= (3 x 1,008) g + 30,97 g + (4 x 16,00) = 97,99 g.

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Calculo da porcentagem em massa de cada elemento:


Quando conhecemos a composio percentual em massa de um composto, podemos
determinar sua formula emprica. Nesse caso, como a soma de todas as porcentagens igual a
100%, assumimos que partimos de 100 g do composto.

Porcentagem
em Massa
Mol de cada
Elemento
Razo Molar
dos Elementos
Frmula
Emprica


EXEMPLO:
O acido ascrbico, vitamina C, usado no tratamento do escorbuto, constituda por 40,92% de
carbono, 4,58% de hidrognio e 54,50% de oxignio, em massa. Determine a sua formula
emprica.
SOLUO
Para cada 100 g de acido ascrbico, as porcentagens de cada elemento podem ser diretamente
convertidas em gramas. Assim na amostra desse problema, temos 40,94 g de C, 4,58 g de H e
54,50 g de O. Convertemos essas gramas em mol, para cada elemento.





Obtivemos a seguinte formula: C
3,407
H
4,54
O
3,406
que indica as propores em mol dos tomos
presentes no composto. As formulas qumicas so escritas com nmeros inteiros. Para tanto,
fazemos a diviso dos resultados obtidos pelo menor deles.


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Para convertemos 1,33 para numero inteiro usamos o seguinte artifcio matemtico:
1,33 x 3 = 3,99 4 (valor inteiro)
Portanto, a formula emprica do acido ascrbico : C
3
H
4
O
3
.
EXERCICIO
A calcopirita (CuFeS
2
) o principal mineral de cobre. Calcule quantos quilogramas de cobre
existem em 3,71 x 10
3
kg de calcopirita.

SOLUO:
A massa de Cu est relacionada com a sua porcentagem em massa no composto. Como no
problema anterior j determinamos que na calcopirita a %Cu = 34, 59%.
Temos,



DETERMINAO DE FRMULAS MOLECULARES
Para determinar a formula real de um composto, temos que conhecer:
A sua formula emprica
Um valor aproximado da massa molar.
A massa molar de um composto deve ser um mltiplo inteiro da massa molar de sua frmula
emprica.
Frmula Molecular = n x Frmula Emprica



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EXEMPLO:
Uma amostra de um composto constituda por 1,52 g de nitrognio e 3,47 g de oxignio. A
massa molar do composto esta entre 90 g e 95 g. determine a formula molecular e o valor
correto da massa molar do composto.
SOLUO:
Inicialmente, convertemos as gramas das massas dadas em mol.





A sua formula emprica N
0,108
O
0,217
.





Portanto, chegamos frmula emprica: NO
2
.









Assim, temos:











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REAES QUMICAS E EQUAES QUMICAS
A qumica como cincia possui a sua linguagem prpria: smbolos, frmulas, equaes, etc.
EQUAES QUMICAS
Uma reao qumica uma sentena de uma transformao que modifica a natureza da
matria, na qual as formulas dos reagentes esto escritas esquerda de uma flecha dirigida
para a direita, seguida pelas formulas dos produtos escrito direita da flecha.

a A
(s)
+ b B
(g)

c C
(l)
+ d D
(g)
Reagentes Produtos
Transformao

Em uma equao qumica balanceada, os coeficientes devem especificar o numero de
molculas (ou formulas unitrias), mol envolvidas e, serve como base de todos os clculos de
quantidades de substancias envolvidas em uma reao qumica. Os estados fsicos dos
reagentes e dos produtos podem tambm ser indicados. O smbolo (s) indica solido, (g) gs, e
(l), liquido. Uma substancia dissolvida na gua, uma soluo aquosa, ser indicada por (aq).
EXEMPLO
Vamos considerar que fsforo branco solido exposto a um fluxo de gs cloro, em excesso,
obtendo-se o composto liquido pentacloreto de fsforo. Essa reao qumica descrita usando
a equao qumica balanceada:
P
4(s)
+ 10 Cl
2(g) 4 PCl
5(l)
Reagentes
Produto

Antoine Lavoisier introduziu a Lei da Conservao da Matria quando demonstrou:

Matria no pode ser criada e nem destruda durante uma reao qumica.

Aplicando essa lei a reao qumica acima entre fsforo e cloro, observamos que uma
molcula de fsforo (contendo 4 tomos de fsforo) e 10 molculas de cloro (contendo 20
tomos de cloro) so necessrios para produzir 4 molculas de PCl
5
.

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P
4(s)
+ 10 Cl
2(g)
4 PCl
5(l)
10 x 2 =
20 tomos de Cl
4 x 5 =
20 tomos de Cl
1 x 4 =
4 tomos de P
4 x 1 =
4 tomos de P

Como cada molcula de PCl
5
contm um tomo de fsforo e cinco tomos de cloro, 4
molculas de PCl
5
contm necessariamente 4 tomos de fsforo e 20 tomos de cloro no
produto.
Os nmeros (coeficientes) que precedem cada uma das formulas em
uma equao qumica balanceada so necessrios em funo da Lei
da Conservao da matria.

As equaes qumicas balanceadas so de importncia fundamental na descrio do resultado
de reaes qumicas e na compreenso quantitativa da qumica.
EXERCITANDO
Considere a reao do cromo com cloro conforme a equao:
2 Cr
(s)
+ 3 Cl
2(g)

2 CrCl
3(s)

a) Nomeie os reagentes e os produtos nessa reao e indique seus estados fsicos.
b) Quais so os coeficientes estequiomtricos nessa equao?
c) Verifique se a equao dessa reao satisfaz a Lei de Lavoisier.
d) Se voc usasse 4 mil tomos de cromo, quantas molculas de cloro seriam necessrias
para consumir completamente o cromo?

SOLUO
a) Reagentes: Cromo Metlico Slido
Cloro gasoso
Produto: Tricloreto de Cromo(III) Slido
b) Coeficiente dos Reagentes: Cromo Metlico Slido - 2
Cloro gasoso - 3
Coeficiente do Produto: Tricloreto de Cromo(III) Slido 2


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c) A equao balanceada satisfaz a Lei de Lavoisier:

2 Cr
(s)
+ 3 Cl
2(g)

2 CrCl
3(s)
3 x 2 =
6 tomos de Cl
2 x 3 =
6 tomos de Cl
2 x 1 =
2 tomos de Cr
2 x 1 =
2 tomos de Cr


d) A equao balanceada nos afirma nos reagentes que para cada 2 tomos de cromo
serem consumidos so necessrios 3 molculas de cloro, para 4.000 tomos de cromo
sero necessrios:







BALANCEAMENTO DE EQUAES QUMICAS
Uma equao qumica deve ser balanceada antes de qualquer informao quantitativa til
possa ser obtida sobre a reao. Balancear uma equao qumica garante a aplicao da Lei de
Lavoisier, ou seja, o mesmo numero de tomos de cada elemento est presente em ambos os
lados da equao. As equaes qumicas simples podem ser balanceadas por tentativa e erro.
EXEMPLO 1
Balanceie a reao do alumnio com oxignio para formar o oxido de alumnio(III).
Al
(s)
+ O
2(g)
Al
2
O
3(s)

Balanceando o oxignio:
Nos reagentes, oxignio tem subindice 2 enquanto que nos produtos esse subindice 3.
Assim, multiplicando o coeficiente do oxignio no reagente (1) pelo subindice do produto 3 e
no produto multiplicando o coeficiente do produto (1) que contem oxignio pelo subindice 2
do reagente temos:
Al
(s)
+ 3 O
2(g)
2 Al
2
O
3(s)

Agora temos nos reagentes 3 x 2 = 6 tomos de oxignio, enquanto que nos produtos temos 2
x 3 = 6 tomos de oxignio, estando a equao balanceada em oxignio.


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A seguir, fazemos o balanceamento de alumnio:
Observamos que no produto existem 2 x 2 = 4 tomos de alumnio. Pela lei da conservao da
matria Lavoisier devemos ter tambm 4 tomos de alumnio nos reagentes, ficando assim
a equao balanceada:
4 Al
(s)
+ 3 O
2(g)
2 Al
2
O
3(s)

EXEMPLO 2
O zinco quando exposto ao oxignio forma o oxido de zinco.
Zn(s) + O
2(g)
ZnO
(s)

Balanceamento de oxignio:
Nos reagentes o oxignio apresenta subindice 2. Multiplicando o coeficiente (1) do produto
pelo subindice 2, temos, 2 x 1 = 2 tomos de oxignio no produto.
Zn
(s)
+ O
2(g)
2 ZnO
(s)

Balanceamento do zinco:
No produto temos 2 tomos de zinco enquanto que nos reagentes temos apenas um. Logo,
multiplicando o coeficiente (1) do zinco nos reagentes por 2 temos, 1 x 2 = 2, logo a equao
balanceada fica:
2 Zn
(s)
+ O
2(g)
2 ZnO
(s)

A equao acima est balanceada.
EXERCITANDO:
Balanceie a seguinte equao:
Cr
(s)
+ O
2(g)
Cr
2
O
3(s)

Balanceando o oxignio:
Nos reagentes, oxignio tem subindice 2 enquanto que nos produtos esse subindice 3.
Assim, multiplicando o coeficiente do oxignio no reagente (1) pelo subindice do produto 3 e
no produto multiplicando o coeficiente do produto (1) que contem oxignio pelo subindice 2
do reagente temos:
Cr
(s)
+ 3 O
2(g)
2 Cr
2
O
3(s)

Agora temos nos reagentes 3 x 2 = 6 tomos de oxignio, enquanto que nos produtos temos 2
x 3 = 6 tomos de oxignio, estando a equao balanceada em oxignio.


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A seguir, fazemos o balanceamento de cromo:
Observamos que no produto existem 2 x 2 = 4 tomos de cromo. Pela lei da conservao da
matria Lavoisier devemos ter tambm 4 tomos de cromo nos reagentes, ficando assim a
equao balanceada:
4 Cr
(s)
+ 3 O
2(g)
2 Cr
2
O
3(s)

A reao de combusto sempre acompanhada pela liberao de calor e quando o
combustvel um hidrocarboneto (compostos que contm somente carbono e hidrognio), os
produtos da combusto completa so sempre dixido de carbono, CO
2
, e gua, H
2
O.
Vamos considerar a queima completa do gs butano, C
4
H
10
.
Etapa1
Escreva as formulas correta para os reagentes e os produtos.
C
4
H
10(g)
+ O
2(g)
CO
2(g)
+ H
2
O
(l)
[No Balanceada]

Aqui o butano e o oxignio so os reagentes, o dixido de carbono e a gua, os produtos.
Etapa 2
Balanceie os tomos de carbono.
Em reaes de combusto deixamos o balanceamento do oxignio para aps o balanceamento
do carbono devido o oxignio aparecer em mais de um produto. Na presente reao, os quatro
tomos de carbono esto nos reagentes; logo, eles devem estar presentes nos produtos.

C
4
H
10(g)
+ O
2(g)
4 CO
2(g)
+ H
2
O
(l)
[No Balanceada]

Etapa 3
Balanceie os tomos de hidrognio
Existem dez tomos de hidrognio nos reagentes. Nos produtos cada molcula de gua possui
dois tomos de hidrognio; logo, cinco molculas de gua contem 10 tomos de hidrognio.
C
4
H
10(g)
+ O
2(g)
4 CO
2(g)
+ 5 H
2
O
(l)
[No Balanceada]

Etapa 4
Balanceie o numero de tomos de oxignio.


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Existem treze tomos de oxignio nos produtos da reao (4 x 2 = 8 no CO
2
mais 5 x 1 = 5 na
gua). Portanto, 13/2 molculas de oxignio sero necessrias:
4 CO
2(g)
+ 5 H
2
O
(l)
[Balanceada]
C
4
H
10(g)
+ O
2(g)
13
2

Etapa 5
Verifique que pela lei das propores mltiplas o coeficiente de cada elemento deve ser um
numero inteiro.
8 CO
2(g)
+ 10 H
2
O
(l)
[Balanceada]
2C
4
H
10(g)
+ 13 O
2(g)

A equao balanceada mostra: oito tomos de carbono, vinte tomos de hidrognio e vinte e
seis tomos de oxignio tanto nos reagentes quanto nos produtos.
EXERCITANDO
Carros brasileiros utilizam etanol, C
2
H
5
OH, como combustvel. Escreva a equao balanceada
da combusto completa do etanol em cmeras de combusto de automveis, produzindo
dixido de carbono e gua.
RESOLUO
Etapa1
Escreva as formulas correta para os reagentes e os produtos.
C
2
H
5
OH
(l)
+ O
2(g) CO
2(g)
+ H
2
O
(l)
[No Balanceada]

Etapa 2
Balanceie os tomos de carbono.
Dois tomos de carbono esto presentes nos reagentes; logo, eles devem estar presentes nos
produtos.
C
2
H
5
OH
(l)
+ O
2(g) 2 CO
2(g)
+ H
2
O
(l)
[No Balanceada]

Etapa 3
Balanceie os tomos de hidrognio
Existem seis tomos de hidrognio nos reagentes. Nos produtos cada molcula de gua possui
dois tomos de hidrognio; logo, trs molculas de gua contem seis tomos de hidrognio.
C
2
H
5
OH
(l)
+ O
2(g) 2 CO
2(g)
+ 3 H
2
O
(l)
[No Balanceada]


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DEPARTAMENTO DE QUMICA ORGNICA E INORGNICA
CURSO: ZOOTECNIA 2014.2
DISCIPLINA: CE 0891 A e B PROF. M A T O S

Etapa 4
Balanceie o numero de tomos de oxignio.
Existem sete tomos de oxignio nos produtos da reao (2 x 2 = 4 no CO
2
mais 3 x 1 = 3 na
gua). Portanto, 3 molculas de oxignio sero necessrias:

C
2
H
5
OH
(l)
+ 3 O
2(g) 2 CO
2(g)
+ 3 H
2
O
(l)
[Balanceada]


APLICANDO OS CONHECIMENTOS
Escreva a equao balanceada para a combusto completa do aditivo de gasolina
tetraetilchumbo(IV) liquido, Pb(C
2
H
5
)
4
. Os produtos da combusto so PbO
(s)
, H
2
O
(l)
e CO
2(g)
.
Resposta: 2 Pb(C
2
H
5
)
4
+ 27 O
2(g)
2 PbO
(s)
+ 16 CO
2(g)
+ 20 H
2
O
(l)

QUANTIDADES DE REAGENTES E PRODUTOS
Em uma reao qumica o relacionamento quantitativo entre reagentes e produtos expresso
atravs de uma equao qumica balanceada.
Considere a reao:
P
4(s)
+ 10 Cl
2(g)
4 PCl
5(l)

Suponha que para essa reao ocorrer se utilize:


P
4(s)
+
10 Cl
2(g)

4 PCl
5(l)
Quantia Inicial
(Mol)
1,00 mol
(124 g)

10,0 mol
(709 g)

0,00 mol
(0,00 g)
Variao na
quantia (Mol)
- 1,00 mol - 10,0 mol + 4,00 mol
Aps a Reao
Completa (Mol)
0,00 mol
(0,00 g)

0,00 mol
(0,00 g)

4,00 mol
[124 g + 709 g = 833 g]

LEMBRE-SE:
A equao balanceada mostra a quantidade de reagentes e
produtos envolvidos atravs das relaes do nmero de mol e
no atravs das relaes em gramas.


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VAMOS PRATICAR!
SITUAO 1:
Que massa de cloro necessria para reagir completamente com 1,45 g de fsforo.
SITUAO 2:
Que massa de pentacloreto de fsforo produzida?
RESOLUO DA SITUAO 1:
Etapa 1.
Escreva a equao balanceada (utilizando formulas corretas para reagentes e produtos). Esta
sempre a primeira etapa.
P
4(s)
+ 10 Cl
2(g)
4 PCl
5(l)

Etapa 2:
Faa o calculo da quantidade de mol a partir das massas. A partir da massa de P
4
fornecida,
1,45 g, e de uma relao estequiomtrico, calculamos o numero de mol de fsforo:



Etapa 3:
Utilize um fator estequiomtrico. A quantidade disponvel do reagente P
4
, em mol, est
relacionada quantidade do outro reagente Cl
2
atravs da equao balanceada:








Esse clculo mostra que necessrio 0,117 mol de cloro para reagir com todo o P
4
disponvel.
Etapa 4:
Calcule a massa a partir do numero de mol. Converter o numero de mol de Cl
2
(calculado na
etapa 3) na massa de cloro necessria.





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RESOLUO 2:
Etapa 1.
Escreva a equao balanceada.
P
4(s)
+ 10 Cl
2(g)
4 PCl
5(l)

Etapa 2:
Faa o calculo da quantidade de mol a partir das massas.



Etapa 3:
Utilize um fator estequiomtrico. A partir da equao balanceada temos o fator
estequiomtrico.


Etapa 4:
Calcular a massa a partir do numero de mol. Converta os 0,0468 mol de PCl
5
produzidos para
massa em gramas.



Nunca possvel calcular a massa do produto em uma nica etapa. A figura abaixo mostra
rotas para efetuar clculos estequiomtricos para a reao de um reagente A para formar o
produto B conforme a equao x A y B.


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x fator
estequiomtrico
Relao direta
Impossivel
Massa do Reagente A
(g)
Massa do Reagente A
(Mol)
1 mol de A
g de A
x
Massa do Produto B
(g)
Massa do Produto B
(Mol)
g de B
mol de B
x
y mol de produto B
x mol de reagente A
x

A massa do reagente A convertida em numero de mol de A. a seguir, usando o fator
estequiomtrico, determine o nmero de mol de produto B. finalmente, a massa em grama do
produto B obtida multiplicando o numero de mol de B por sua massa molar.

EXERCCIO
Qual massa de oxignio, O
2
, necessria para promover a combusto completa de 1 L de
etanol, C
2
H
5
OH, cuja densidade a 25C 0,789 g.cm
-1
? Quais so as massas de CO
2
e de H
2
O?
RESOLUO
Etapa 1:
A combusto completa do etanol representada pela equao:

C
2
H
5
OH
(l)
+ 3 O
2(g)
2 CO
2(g)
+ 3 H
2
O
(g)

Etapa 2:
Determinar a massa em gramas de etanol que correspondente a 1 L de etanol.


Massa de etanol = 789 g
Transformando o valor dessa massa em mol, temos:





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Etapa 3:
Calculamos o numero de mol de O
2
necessrios para queimar 17,13 mol de etanol.



Etapa 4:
Converter 51,39 mol de O
2
em gramas.


Calculo da massa de CO
2
:
Etapa 3:
Calcular o numero de mol de CO
2
produzido com a queima de 17,13 mol de etanol.


Etapa 4:
Converta 34,26 mol de CO
2
em gramas.


Calculo da massa de H
2
O:
Etapa 3:
Calcular o numero de mol de H
2
O produzido com a queima de 17,13 mol de etanol.



Etapa 4:
Converta em gramas 51,39 mol de H
2
O.



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Relao direta
Impossivel
Massa de Etanol (g)
789 g = 1 L
Massa do Etanol (Mol)
17,13 mol
Massa de CO
2
ou H
2
O (g)
4523,35 g de CO
2
2778,14 g de H
2
O
Massa de CO
2
ou H
2
O (Mol)
51,39 mol CO
2

102,78 mol de H
2
O
1 mol de Et
46,07de Et
x
32,00 de O
2
1 mol de O
2
x 18,02 g de H
2
O
1 mol de H
2
O
x
3 mol de H
2
O
1 mol de Etanol
x
2 mol de CO
2
1 mol de Etanol
x

PROBLEMA PROPOSTO
O ferro metlico reage com o oxignio para formar o oxido de ferro(III), Fe
2
O
3
.
a) Escreva a equao balanceada para essa reao.
b) Se um prego de ferro comum (considere que seja de ferro puro) tem uma massa de
2,68 g, qual a massa (em gramas) de Fe
2
O
3
produzida se o prego for totalmente
convertido em oxido?
c) Que massa de O
2
(em gramas) necessria para a reao?

RESOLUO:
a)
4 Fe
(s)
+ 3 O
2(g)
2 Fe
2
O
3(s)


b) Calculo da massa de Fe
2
O
3
produzido, conforme o esquema:

2,86 g de Fe
N de Mol
de Fe
N de Mol
de Fe
2
O
3
massa de Fe
2
O
3
(g)
2 mol Fe
2
O
3
4 mol Fe
x
Massa Molar
Fe
2
O
3
Massa Molar
Fe


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Calculo do numero de mol de Fe que corresponde a 2,86 g.






Calculo do numero de mol de Fe
2
O
3
produzido, a partir de 0,04798 mol de Fe.



Calculo da massa de Fe
2
O
3
contida em 0,02399 mol



c) Calculo da massa de O
2
necessria para reagir com 2,86 g de ferro ou, 0,04798 mol,
conforme o esquema:

2,86 g de Fe
N de Mol
de Fe
N de Mol
de O
2
Massa Molar
O
2
Massa Molar
Fe
3 mol O
2
4 mol Fe
x
massa de O
2
(g)

Calculo do numero de mol de O
2
.




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Calculo da massa de O
2
.


REAGENTES LIMITANTES

Pt
NH
3
NH
3
Cl
Cl

A cisplatina, Pt[(NH
3
)
2
Cl
2
], um composto utilizado para tratar determinados tipos de cncer.
Vamos considerar que a obteno da cisplatina ocorre segundo a equao:
(NH
3
)
2
PtCl
4(s)
+ 2 NH
3(aq)
Pt(NH
3
)
2
Cl
2(s)
+ 2 NH
4
Cl
(aq)
cisplatina

Como 1,00 g de (NH
3
)
2
PtCl
4
custa R$ 194,90 (cerca de U$100,00), e o preo da amnia bem
mais barato, utilizamos uma quantia maior de NH
3
do que necessrio, pela equao
balanceada, para que no final da reao, todo (NH
3
)
2
PtCl
4
tenha se convertido em cisplatina,
embora NH
3
permanea em excesso sem reagir. O composto (NH
3
)
2
PtCl
4
neste exemplo
denominado reagente limitante, e a sua quantidade determina, ou limita, a quantia da
cisplatina formada.
A amnia, NH
3
, em quantidade superior a estabelecida pela equao balanceada o reagente
em excesso.
Em uma reao qumica todos os clculos estequiomtricos devem ser realizados com base no
reagente limitante.
Considere que para a reao
a A + b B Produtos

O procedimento o seguinte:
Considere A e B reagentes e a e b seus respectivos coeficientes.
Calcular a quantidade de mol de cada reagente, n
A
e n
B
.
Calcular o quociente molar .



Compar-lo com o quociente estequiomtrico S(A/B) e ento se:


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) ( B A S
n
n
B
A

A reagente limitante.
B reagente em excesso.
) ( B A S
n
n
B
A

Os reagentes cumprem a estequiometria
da reao e nenhum deles limitante.
) ( B A S
n
n
B
A

B reagente limitante.
A reagente em excesso.

Aplicando estas consideraes a reao:
Fe
2
O
3(s)
+ 2 Al
(s)
2 Fe
(s)
+ Al
2
O
3(s)

Considere que se utiliza uma mistura de 100,00 g de cada um dos reagentes.
Qual o reagente limitante?
Que massa de ferro pode ser produzida?
Quanto do reagente em excesso ir sobrar quando a reao estiver completa?

RESOLUO
Calculo do numero de mol correspondente a 100,00 g de cada reagente.







o Calculo do quociente molar obtido:


o Calculo do quociente estequiomtrico:


Como:



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O Fe
2
O
3
o reagente limitante.
Calculo da massa de ferro que pode ser produzida
o Calculo do numero de mol de ferro que pode ser obtido a partir de 0, 626 mol de
Fe
2
O
3
.


o Calculo da massa correspondente a 1,252 mol de Fe.





Calculo do excesso de alumnio a partir de 0,626 mol de Fe
2
O
3
.
o Calculo do numero de mol de alumnio.


o Calculo do excesso do numero de mol de alumnio
n
(excesso)
= 3,706 1,252 = 2,454 mol de Al
o Calculo da massa em excesso de alumnio





Fe2O3(s) + 2 Al(s) 2 Fe(s) + Al2O3(s)
Quantia Inicial
(mol)
0,626 3,706 0 0
Variao na quantia
(mol)
- 0,626 2(0,626) 2(0,626) 0,626
No final da reao
(mol)
0 2,454 1,252 0,626
No final da reao
(g)
0 66,21 69,92 63,83

PROBLEMA PROPOSTO
A amnia gasosa pode ser obtida atravs da reao de um oxido metlico, como oxido de
clcio, com cloreto de amnio. Se 112 g de CaO e 224 g de NH
4
Cl so misturados:
a. Escreva a equao balanceada para esta reao.
b. Qual reagente est em excesso?

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c. Calcule a quantidade de amnia produzida quando todo o reagente limitante for
consumido.
d. Calcule a quantidade, em gramas, de reagente em excesso quando a reao estiver
completada.

RESOLUO
a. Equao balanceada:
CaO
(s)
+ 2 NH
4
Cl
(s)
2 NH
3(g)
+ H
2
O
(g)
+ CaCl
2(s)

b. Calculo do numero de mol:

o xido de clcio:




o Cloreto de amnio:
o



o Calculo do quociente molar


o Calculo do quociente estequiomtrico


Como

o reagente limitante o CaO.


c. Calculo do numero de mol da amnia produzida a partir de 1,997 mol de Cao.


o Calculo da massa de NH
3


d. Calculo da massa do reagente em excesso a partir de 1,997 mol de Cao.


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o Calculo do numero de mol do NH
4
Cl em excesso


n
(excesso)
= 4,188 3,994 = 0,194 mol de NH
4
Cl
o Calculo da massa de NH
4
Cl


CaO
(s)
+ 2 NH
4
Cl
(s)
2 NH
3(g)
+ H
2
O + CaCl
2(s)
Quantia Inicial
(mol)
1,997 4,188 0 0
Variao na
quantia (mol)
- 1,997 2(-1,997) 2(1,997)
No final da
reao (mol)
0 0,194 3,994
No final da
reao (g)
0 10,38 68,02

RENDIMENTO DA REAO
Normalmente, em laboratrios e indstrias, a quantidade de produtos formados menor do
que as previstas teoricamente pela estequiometria, devido:
Presena de impurezas nos reagentes;
Existncia de reaes reversveis, os produtos reagem entre si produzindo os
reagentes originais;
Ocorrncia de reaes paralelas originando produtos diferentes dos desejados.

No transcorrer de uma reao qumica, o rendimento terico obtido quando todo reagente
limitante consumido e transforma-se na quantidade mxima de produto obtido. O
rendimento real corresponde quantidade de produto que realmente se forma. O rendimento
real sempre menor do que o rendimento terico devido:
Nem todo reagente se transforma no produto desejado;
Parte do reagente pode se transformar em outra substancia que no aquela esperada
(reaes secundarias);
Nem sempre possvel separar da mistura reacional todo o produto formado.

O rendimento percentual de uma reao relaciona o rendimento real com o rendimento
terico (calculado) e, pode ser obtido atravs da equao:


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CASO 1.
Para a fabricao de sabo utilizamos a equao balanceada:
(C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5(S)
+ 3 NaOH
(aq)

3 C
17
H
35
COONa
(S)
+ C
3
H
5
(OH)
3(l)
Estearato de Sdio
Sabo
Estearina

Considere que amostras de 100,00 g de cada reagente foram colocadas para reagir e
obtivemos 65,96 g de sabo.
Para calcularmos o rendimento percentual dessa reao fazemos o seguinte procedimento:
Determinamos qual das duas amostras o reagente limitante.










Calculando o quociente molar, temos


Calculo do quociente estequiomtrico:


Como,


A estearina o reagente limitante.

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A seguir, calculamos a quantidade de mol de estearato de sdio que pode ser obtido a partir
de 0,1126 mol de estearina.





que corresponde a:




Calculamos o rendimento percentual dessa reao:




De acordo com os clculos qumicos, 100,00 g de estearina
produziriam 95,60 g de sabo, mas nesse experimento, s
foram obtidos 65,96 g. Por que ser?

EXERCCIO
A carie um processo de desmineralizao localizada no esmalte do dente e, em geral,
tambm na dentina, que culmina com a formao da cavidade. O fluoreto de sdio libera ons
fluoretos, que atuam na preveno da carie dentaria, porque tm a propriedade de substituir
os grupos hidrxidos do principal constituinte do esmalte dos dentes, a hidroxiapatita
[Ca
5
OH(PO
4
)
3
], formando a fluorapatita [Ca
5
F(PO
4
)
3
], que resistente ao ataque de cidos e
bactrias, conforme a equao balanceada:
Ca
5
OH(PO
4
)
3(s)
+ NaF
(aq)
Ca
5
F(PO
4
)
3(s)
+ NaOH
(aq)

Considere que, a partir de 84,00 g de fluoreto de sdio, foram obtidos 252,0 g de fluoapatita.
Calcule o rendimento desse processo.
RESOLUO
Calculo do rendimento terico com base em 84,00 g de NaF.
Calculo do numero de mol correspondente a 84,00 g de NaF


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Calculo do numero de mol do [Ca
5
F(PO
4
)
3
]
A partir da equao balanceada do processo, vemos que:
n(NaF) = n[Ca
5
F(PO
4
)
3
] = 2,000 mol
Calculo da massa de Ca
5
F(PO
4
)
3



Calculo do Rendimento percentual do processo




EXERCICIO 2
A reao de decomposio do carbonato de clcio (90% de pureza) para formar CaO e CO
2
foi
realizada com rendimento de 95%. Qual a massa de CaO obtida pela decomposio de 5 g do
mesmo CaCO
3
?
CaCO
3(s)
CaO
(s)
+ CO
2(g)

RESOLUO
A pureza do carbonato de clcio de 90%, significando que dos 5 g adicionados, 4,5 g
realmente so de CaCO
3
e 0,5 impureza.
O rendimento da reao de 95%, significando que dos 4,5 g de CaCO
3
, apenas 4,275 g
reagiro.
Calculo do numero de mol correspondente a 4,275 g de CaCO
3


Determinao do numero de mol de CaO.
Atravs da equao balanceada temos:
n(CaCO
3
) = n(CaO) = 0,04237 mol
Calculo da massa de cal.

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PROBLEMA PROPOSTO
O composto azul intenso Cu(NH
3
)
4
SO
4
produzido atravs da reao do sulfato de cobre(II)
com amnia.
CuSO
4(aq)
+ 4 NH
3(aq)
Cu(NH
3
)
4
SO
4(aq)


a. Partindo de 10,0 g de CuSO
4
e amnia em excesso, qual o rendimento terico de
Cu(NH
3
)
4
SO
4
?
b. Considere que nesse processo se obteve 12,6 g de Cu(NH
3
)
4
SO
4
, qual ser o
rendimento percentual?

RESOLUO
a. CuSO
4
o reagente limitante.

Calculo do numero de mol contido em 10,0 g de sulfato de cobre.


Calculo do numero de mol de Cu(NH
3
)
4
SO
4

n(CuSO
4
) = n[Cu(NH
3
)
4
SO
4
] = 0,06265 mol
Calculo do rendimento terico (massa) de Cu(NH
3
)
4
SO
4


b. Calculo do rendimento percentual.









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E S T E Q U I O M E T R I A
R E L A E S D E M A S A E M S O L U O
Soluo uma mistura homognea de duas ou mais substancias, constituindo uma nica fase.
O SOLUTO a substancia presente em menor quantidade na soluo.
O SOLVENTE a substancia existente em maior quantidade na soluo.
Exemplo

O ar que respiramos uma soluo de nitrognio, oxignio, dixido de carbono, vapor
dgua e outros gases. Desses gases, o nitrognio est em maior quantidade e o
solvente.

A adio de um soluto a um liquido puro deve provocar modificaes das propriedades
fsicas do liquido.
As modificaes dos pontos de congelamento e de ebulio dos solventes numa
soluo so propriedades coligativas, assim como a modificao da presso de vapor
do solvente puro e da presso osmtica.

Tipos de Soluo











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DISCIPLINA: CE 0891 A e B PROF. M A T O S

UNIDADES DE CONCENTRAO

PORCENTAGEM EM MASSA

A porcentagem em massa (tambm chamada de porcentagem em peso ou
Porcentagem ponderal) definida como:












A porcentagem em massa no tem unidades porque uma razo entre duas grandezas
similares.
MOLARIDADE M
molaridade o nmero de mol de soluto em 1 L de soluo.






A molaridade tem a unidade de mol por litro (Mol/L ou mol.L
-1
)

Molalidade m

A molalidade o nmero de mos de soluto dissolvidos em 1kg (1000 g) de solvente.






Prepararmos uma soluo aquosa de sulfato de sdio (Na
2
S0
4
) 1molal, ou 1 m,
dissolvendo 1 moI (142,0 g) da substncia em 1000 g (l kg) de gua.
O volume final da soluo pode ser maior ou menor que 1000 mL, dependendo da
natureza da interao soluto-solvente. Tambm possvel, embora pouco provvel,
que o volume final seja igual a 1000 mL.

CONCENTRAO EM PARTES POR MILHO ppm

Em situaes em que a quantidade de soluto muito pequena, podemos exprimir a
concentrao em partes por milho ppm. Cada ppm significa uma parte de soluto
para um milho de partes da soluo (10
6
).




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DEPARTAMENTO DE QUMICA ORGNICA E INORGNICA
CURSO: ZOOTECNIA 2014.2
DISCIPLINA: CE 0891 A e B PROF. M A T O S

SOLUES AQUOSAS DILUDAS.

Em solues aquosas diludas, isto , nas quais a quantidade de soluto muito
pequena, a densidade da soluo praticamente igual a densidade da gua pura.










Exemplo
Uma soluo preparada com 1 g de glicose e gua suficiente para 5 litros. Calcule a
concentrao de glicose em ppm.

RESOLUO











DILUIO DE SOLUES

DILUIO o processo de acrescentar solvente a uma soluo tornando-a menos
concentrada.
Considere que vamos preparar uma soluo contendo 5,85 g de NaCl e gua suficiente
para 100 mL de soluo. A seguir, adicionamos nessa soluo 150 mL de gua.




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O volume da soluo aumenta
A quantidade de mol do soluto permanece a mesma.
A concentrao da soluo diluda sempre menor do que a concentrao da
soluo de partida.

CALCULO DA NOVA CONCENTRAO





Ou



Podemos calcular a nova concentrao:

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