Informaes para Licenciamento Ambiental Municipal de

REFEITRIOS, RESTAURANTES,
CHURRASCARIAS E CONGNERES
(5.130,00 Restaurante) (5.140,00 Refeitrio)



SECRETARI A MUNI CI PAL DE MEI O AMBI ENTE
Departamento de Licenciamento Ambiental
Rua Miguel Pereira de Carvalho, 280 Centro Charqueadas/RS CEP: 96745-000 Fone: 3958-8484
www.charqueadas.rs.gov.br
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1 - IDENTIFICAO DO EMPREENDEDOR
Nome ou Razo Social:
CNPJ: CPF: CGC/TE:
Endereo
(Rua/Av.)
: n:
Bairro: CEP: Municpio:
Telefone: Celular: e-mail:
Contato (Nome): Cargo:
Telefone: FAX: e-mail:
Em caso de alterao da razo social de documento solicitado anteriormente (licena, declarao, etc.), informar a
antiga razo social. Razo social anterior:



2 IDENTIFICAO DA ATIVIDADE / EMPREENDIMENTO
Atividade:

Cdigo do Ramo:

Endereo
(Rua/Av.)
: n:
Bairro: Distrito:
CEP: Municpio:
Telefone: Celular: e-mail:

Coordenadas Geogrficas (Latitude e Longitude) no Sistema Geodsico, SAD 69
Coord. geogrficas: Lat. - . Long. - .
Responsvel pela leitura no GPS
Nome: Profisso: Telefone:
N de Registro no Conselho Profissional:

Tipo de documento a ser solicitado:
Licena Prvia
Licena Instalao
Licena Operao
Inicial
Regularizao
Renovao da Licena de Operao

Obs.: A abertura do processo administrativo dar-se- somente aps o recolhimento das taxas relativas ao empreendimento em
questo, e o preenchimento deste formulrio, os quais devero ser entregues ao rgo licenciador, acompanhados do Requerimento
de Licenciamento Ambiental, cujo modelo encontra-se anexo a este documento.




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Departamento de Licenciamento Ambiental
Informaes para Licenciamento Ambiental Municipal de
Restaurantes e Refeitrios
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Instrues e definies para preenchimento:
DEFINIES IMPORTANTES:
Empreendedor: o responsvel legal pelo empreendimento/atividade.
Empreendimento: a atividade desenvolvida em uma determinada rea fsica.
Licena: documento que autoriza, pelo prazo constante no mesmo, a viabilidade, a instalao ou o funcionamento de
um empreendimento/atividade e determina as condicionantes ambientais.
Licena Prvia (LP): a licena que deve ser solicitada na fase de planejamento da implantao, alterao ou ampliao
do empreendimento.
Licena de Instalao (LI): a licena que deve ser solicitada na fase anterior execuo das obras referentes ao
empreendimento/atividade; nesta fase, so analisados os projetos e, somente aps a emisso
deste documento, podero ser iniciadas as obras do empreendimento/atividade.
De Operao (LO): a licena que deve ser solicitada quando do trmino das obras referentes ao
empreendimento/atividade; somente aps a emisso deste documento o
empreendimento/atividade poder iniciar seu funcionamento.
Observao: a solicitao de licena dever estar de acordo com a fase em que se encontra o empreendimento:
concepo, obras de terraplenagem ou de construo, mesmo que no tenha obtido anteriormente a licena prevista em
lei. Caso a empresa esteja em situao irregular, ou seja, em obras sem licena, dever regularizar-se, entrando com a
solicitao da licena para a fase em que se encontra, porm, fica sujeita aplicao das penalidades previstas
em lei.
INSTRUES PARA PREENCHIMENTO:
CAMPO 1 IDENTIFICAO DO EMPREENDEDOR
NOME/RAZO SOCIAL: identificar a pessoa fsica ou jurdica responsvel pela atividade para a qual est sendo solicitado
o documento na SEMMA, conforme consta no contrato social da pessoa jurdica ou, no caso de pessoa fsica, conforme
consta no documento de identidade.
No caso de endereo fora da rea urbana, onde no h servio de correio, dever ser informado o endereo para entrega
de documentao, na sede do municpio (ex: EMATER, Prefeitura Municipal, Sindicato Rural, etc.)
CAMPO 2 IDENTIFICAO DA ATIVIDADE/EMPREENDIMENTO
ATIVIDADE: especificar para qual atividade est sendo solicitado o documento na SEMMA, informando o endereo e as
coordenadas geogrficas da mesma.
As coordenadas geogrficas devero ser obtidas com Receptor GPS, com as seguintes configuraes: Formato das
coordenadas geogrficas em graus, com, no mnimo, 5 (cinco) casas aps o ponto no sistema geodsico SAD-69.
A medio dever ser realizada por profissional habilitado e apresentada juntamente com a primeira solicitao de
documento licenciatrio junto SEMMA.
O ponto para a medio dever, obrigatoriamente, estar dentro da rea do empreendimento.
Informamos que as coordenadas geogrficas, no Rio Grande do Sul, variam de -26 a -34 para Lat. e de -49 a -58 para
Long.
Exemplo de leitura:
Somente graus (hddd.ddddd)
- 2 8 . 5 6 5 4 2 1 9






Obs: 1. O campo de coordenadas geogrficas de
preenchimento OBRIGATRIO para os empreendimentos de PORTE
MDIO, GRANDE e EXCEPCIONAL.
2. O ponto escolhido para a medio dever
obrigatoriamente estar dentro da rea do empreendimento e, em
casos de: Estradas, dever ser medido na interseco com a via
principal; Minerao, dever ser medido dentro da poligonal
licenciada pelo DNPM; Loteamentos, no ponto referencial, na via
principal de acesso; Aterros e Centrais de Resduos, dever ser
medido no porto de acesso ao empreendimento.
CAMPO 3 MOTIVO DO ENCAMINHAMENTO
Identificar qual documento est sendo solicitado (Licena Prvia ou Licena de Instalao), anexando documento
anteriormente emitido pela FEPAM ou SEMMA, conforme o caso.
ORIENTAES PARA FACILITAR O PREENCHIMENTO DO FORMULRIO:
Este formulrio pode ser preenchido no computador ou caneta. Dever ser impresso ou solicitado em papel e assinado
por representante legal da empresa e entregue na SEMMA. Este formulrio encontra-se disponvel em meio digital e pode
ser solicitado diretamente no rgo ambiental. No poder ser alterado, nem suprimidos itens.

A RELAO DA DOCUMENTAO A SER APRESENTADA ENCONTRA-SE NO FINAL DESTE FORMULRIO

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DOCUMENTOS PRELIMINARES PARA LICENCIAMENTO DE REFEITRIOS,
RESTAURANTES, CHURRASCARIAS E CONGNERES

1. Comprovante do pagamento da taxa de Licenciamento Ambiental;
2. Relatrio descrevendo as atividades desenvolvidas;
3. Formulrio (pg. 01) devidamente preenchido;
4. Planta com o layout do estabelecimento, informando a rea total do mesmo, existncia de
estacionamentos, rea dos estoques, dentre outras;
5. Planta do projeto hidrossanitrio (dependendo do porte do empreendimento recomenda-se a utilizao
de caixa de gordura industrial);
6. Informar sistema adotado para controle de insetos e roedores (mtodo utilizado, ficha tcnica do produto
utilizado com o certificado da realizao do servio de desinsetizao), bem como a identificao dos
responsveis (pessoas fsicas ou jurdicas);
7. Plano de gerenciamento de resduos slidos informando o tipo de resduos produzidos, forma de coleta,
acondicionamento e de destinao final (separar lixo limpo, lixo orgnico e demais tipos de resduos como
pilhas, por exemplo, OU Declarao de destinao final dos resduos se for o caso;
8. Informar a destinao correta do leo de fritura usado;
9. Em caso de utilizao de lenha, tipo lenha (espcies), periodicidade de abastecimento e fontes de
aquisio do produto (comprovada pela nota fiscal de compra, ou outro documento que ateste a sua
origem);
10. Informar sobre a existncia de chamins, tipo e tamanho;
11. Informar consumo mensal de gua (pode ser a cpia das trs ltimas contas);
12. No caso de utilizao de msica ao vivo ou mecnica, planta com projeto de isolamento acstico e laudo
de eficincia acstica do sistema, com anotao de responsabilidade tcnica - ART;
13. Alvar de Preveno e Proteo contra Incndios;
14. Declarao da Secretaria de Planejamento Urbano indicando no haver inconformidades legais com
relao localizao e funcionamento do estabelecimento no endereo indicado;
15. Informar se o prdio alugado ou prprio atravs de cpia de contrato ou Certido de Registro do imvel;
16. Foto Digitalizada da fachada do estabelecimento;
17. Cpia do Contrato Social ou de Firma Individual, ou estatuto onde constitua o Responsvel Legal pela
atividade.

NOVOS DOCUMENTOS PODERO SER SOLICITADOS PARA ANLISE DO PROCESSO CASO HAJA NECESSIDADE


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Para protocolar qualquer solicitao de documento licenciatrio junto SMQA, necessria a apresentao de
Requerimento. Este requerimento no poder ser utilizado para juntada de documentao a processo administrativo, que
se far mediante requerimento especfico. Caso seja assinado por terceiros, este requerimento dever ser acompanhado
de Procurao Simples para esta finalidade.

MODELO-PADRO DE REQUERIMENTO PARA ABERTURA DE PROCESSO ADMINISTRATIVO
O Requerimento a ser apresentado dever conter obrigatoriamente as seguintes informaes, preferencialmente em
papel timbrado da empresa:














































* Tipo de Documento Licenciatrio (Licena Prvia, ou Licena de instalao, ou Licena de Operao, ou Declarao, ou
Autorizao ou Certificado de Cadastro).
(Logotipo e/ou timbre do empreendedor)



REQUERIMENTO



__________________________________________, CPF N (ou CNPJ n) __________________ requer anlise das
(Nome / Razo Social)
informaes anexas para solicitao de _______________________________________________________ para a
(Tipo de Documento Licenciatrio)*
atividade de ___________________________________________________________________________________ .
(Descrio da Atividade)



Nestes termos, pede deferimento
Charqueadas, _____ de ____________________ de _______



Assinatura do Responsvel Legal/Procurador
Legal Nome legvel
Endereo completo
Telefone para contato
Cargo, CIC/CPF



Secretaria Municipal da Qualidade Ambiental SMQA,
Rua Rui Barbosa, 982, Departamento de Licenciamento Ambiental
CEP 96.745 000 Charqueadas RS.


(Rodap com as identificaes do empreendedor)