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IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa

MANUAL DE INTRODUO AO AYURVEDA


PROF. DR. OLAVO DESIMON (SHRI OJASVI DASA)
0 - Ayurveda, medicin d !ndi mi"en#
Os hoje conhecidos escritos vdicos
inicialmente estavam agrupados num nico
livro denominado de Yajur-veda,
Anteriormente havia apenas um Veda,
chamado Yajur, e as quatro divises de
sacrifcios eram ali especi!camente
mencionadas" #as, para fa$%-los ainda mais
e&eq'veis, o Veda foi dividido em quatro tipos
de sacrifcio, apenas para puri!car o servi(o
ocupacional das quatro ordens" Alm dos
quatro )edas, a sa*er, g, Yajur, Sma e
Atharva, h+ os Purnas, o Mahbhrata,
Sahits, etc", que s,o conhecidos como o
quinto Veda
-
.ada um destes escritos, separados por /r0
)12sadeva, cont%m uma matria espec!ca de
conhecimento" 3o entanto, o que nos interessa
no momento a parte que trata das questes
espec!cas da sade, no caso, o Ayurveda" O
Ayurveda est+ contido no Atharvaveda"
.ontudo, convm salientar que em todos os
livros vdicos aparecem mais ou menos
men(es de como tratar de certos pro*lemas
de sade, mas nenhum t,o direto e espec!co
como o Ayurveda.
#uito antes dos chineses terem codi!cado o
seu sistema de sade, *aseado no 4aosmo,
principalmente as tcnicas referentes a
estmulos por pontos no corpo humano
5acupuntura6, nos livros vdicos fa$-se men(,o
aos denominados marmas" 7stes s,o locais
espec!cos que possuem uma fun(,o de
estmulo num 8rg,o ou doen(a de refer%ncia,
mesmo estando distante do local da quei&a ou
dos sintomas da pessoa" 4udo isso, porque a
!loso!a do Ayurveda se *aseia numa ordem de
equil*rio das for(as sutis da nature$a material"
A !loso!a do Ayurveda *aseia-se num
princpio *astante simples de equil*rio da
energia material denominada de prakti" A prakti
constituda de tr%s !shas ou princpios
vi*racionais" 7stes !shas s,o a uni,o das tr%s
gu"as, ou formas de ser da prakti a sa*er,
#ajas, Satt$a e %amas" 9uando #ajas, Satt$a e
%amas unem-se aos cinco elementos
essenciais, os chamados %attvas - Akasha,
Vayu, %ejas, Pthivi e Apas 5ter, ar, fogo, terra e
+gua respectivamente6, forma-se o que se
denomina de !shas, rece*endo estes o nome
de Vata, Pita e &hapa"
Vata, Pita e &apha d,o as caractersticas de
todas as coisas vivas, *em como formam a
constitui(,o tanto fsica como psicol8gica da
pessoa" A tcnica do Ayurveda consiste em
equili*rar estes !shas" 7quili*rando Vata, Pita
e &hapa o*tm-se sade perfeita" Algumas
pessoas s,o mais Vata do que outras: umas s,o
mais Pitas do que &apha, etc" 7&istem a
tipologia de cada um destes !shas, e que
mais adiante falaremos so*re elas"
1
;<A=>?;@AA, Br0la, in 'r(-)hgaVatam,
-"C"-D, signi!cado"
<eunidas numa ta*ela de compara(es entre
os gostos, prefer%ncias de alimenta(,o, entre
outros aspectos as trid!shas s,o aplicadas ao
paciente, para que este o*tenha o equil*rio
desejado e a conseq'ente cura de sua
chamada enfermidade" 3o Ayurveda, o
paciente tratado como um todo, portanto, de
forma holoa*rangente, sendo que os sintomas,
que eventualmente apresentem, s,o
provocados por dese*ui+,bri! dos !shas" 3a
vis,o vdica n,o e&istem, propriamente,
doen(as, apenas desequil*rios que devem ser
retomados, desta forma, a pessoa o*ter+ sua
sade"
Algumas regras s,o essenciais, por e&emplo,
n,o comer demais ou de menos, n,o dormir
demais ou de menos, em !m, a regra do meio-
termo e da equanimidade o imperativo
genrico para uma *oa pr+tica de medicina
vdica" 3o )aghavad-g(t E"-E--F, GHa di$
para Arjuna, 3,o h+ possi*ilidade de algum
tornar-se um y!g(, 8 Arjuna, se come em
demasia ou muito pouco, se dorme demais ou
n,o dorme o *astante, ;ois, Aquele que
regulado em seus h+*itos de comer, dormir,
divertir-se e tra*alhar pode mitigar todas as
dores materiais, praticando o sistema de y!ga"
-"- - O $%& c&##e'& d&% 'e#m&%.
38s entendemos que o Ayurveda, como em
qualquer te&to vdico, deve ser apresentado
com suas palavras originais em sInscrito, uma
ve$ que podem e&istir uma multiplicidade de
interpreta(es, quase nem sempre acertadas,
so*re o real signi!cado dos termos"
;essoalmente, j+ vimos muitos te&tos
tradu$indo as palavrasJ Vata, Pitta e &hapa, por
e&emplo, como sendo, ar ou vento, *lis e
Keuma 5ou muco6, respectivamente, a modo de
atender os preceitos de ;aracelso ou outros
mdicos da Ldade #dia *em como da
chamada fase alquimista da medicina
ocidental" #as, isso n,o sen,o que mais uma
das tentativas nossas, de nossa mentalidade
dualista e ao mesmo tempo reducionista, de
querer acomodar as coisas ao modo ocidental,
como que o Ocidente fosse o nico a desco*rir
e a deter um conhecimento verdadeiro e
de!nitivo das coisas" 38s nos colocamos
arredios a este tipo de pensamento, portanto,
sempre daremos os nomes em sInscrito,
atendendo os te&tos originais, e os conceitos
que se apropriam a estes termos no sistema de
terapia a1urvdico" Baussure, importante
!l8sofo da linguagem de nosso tempo, disse
certa feita que tradu$ir uma forma de
interpretar" #esmo que consideremos os
preceitos da hermen%utica, certamente, sempre
colocamos algo de pessoal naquilo que
interpretamos" ;or isso, fa$-se importante a
presen(a de uma apresenta(,o tal como ela
dos te&tos vdicos, pois estes conhecimentos
s,o transmitidos pelo guru-parampara, ou seja,
por instru(,o na sucess,o na corrente
discipular do mestre espiritual"
3o )hagavad-g(t, -0"-M--N, encontramos
o seguinte, Arjuna uva-a. param brahma param
dhama pavitram paramam bhavan purusam
sasVatam divyam adi-devam ajam vibhum/
1
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ahus tvam rsayah sarve devarsis naradas tatha
asit! deva+! vyasah svayam -aiva bravisi me"
Arjuna disseJ Os a Buprema ;ersonalidade de
Aeus, a morada ltima, o mais puro, a )erdade
A*soluta" Os a pessoa original, eterna e
transcendental, o n,o-nascido, o maior" 4odos
os grandes s+*ios, tais como 3arada, Asita,
AeVata, )1asa, con!rmam esta verdade
referente a 4i, e agora 4u mesmo a declaras
para mim" GHa, a Buprema ;ersonalidade de
Aeus revelou o conhecimento mais
transcendental a Arjuna, seu primo e mais !el
discpulo" 7ste conhecimento acerca da vida e
da morte, certamente, chamado de nctar do
conhecimento, pois contm em si o que h+ de
mais necess+rio para responder Ps intrigantes
perguntas so*re a vida e a morte" A sade e a
doen(a s,o aspectos da vida, n8s entendemos
isso, por e&emplo, que muitas ve$es uma
pessoa n,o vive o su!ciente para alcan(ar a
cura, ent,o di$emos que a doen(a matou
aquela pessoa" #as esta vis,o equivocada,
pois nenhuma entidade viva, que necessite de
outra para so*reviver 5com e&ce(,o dos
humanos6, quer destruir a outra da qual
necessita para viver, a n,o ser que queira
destruir a si mesma" #as, o que prevalece nos
seres vivos a coopera(,o pela so*reviv%ncia e
n,o pela morte ou pela destrui(,o" A vis,o da
competi(,o uma heran(a do positivismo e da
!loso!a darQinista, que n,o consegue ver a
coopera(,o dos seres vivos, apenas a
competi(,o"""
A mentalidade ocidental a muito se
acostumou a encarar a doen(a como algo
vindo de fora, desconhecendo a ntima rela(,o
5intera(,o6 e&istente entre os organismos ditos
patog%nicos e o indivduo que escolhido por
eles, sen,o por outros motivos a n,o ser refgio
e alimenta(,o" 7&iste uma coloca(,o da
=iologia que di$ mais o menos o seguinte, ;ara
cada su*strato um ser vivo, quer di$er, cada
ser vivo possui seu meio para se desenvolver,
constitudo de alimentos, prote(,o contra os
agressores particulares, etc" 7&emplo disso
o*servamos na ci%ncia da !toterapia
contemporInea" >oje, n,o se fala mais
simplesmente em princpios ativos de uma
planta, mas em princpios *iog%nicos
secund+rios, que s,o os produtos *iol8gicos
criados pelas pr8prias plantas, os quais s,o
respons+veis pela defesa desta, contra os
agressores e&ternos 5meio-am*iente, outros
organismos, etc"6, e se mostram os mais
e!ca$es com*atentes Ps doen(as, tanto das
plantas como das humanas"
O por isso, que devemos entender a
medicina a1urvdica como sendo uma
medicina ecol8gica, homeost+sica, onde nela
n,o *asta procurarmos num gloss+rio de
sintomas qual o procedimento que devemos
adotar para com*ater uma doen(a" 3o
A1urveda, a doen(a em si sinal de
desequil*rio energtico do corpo, da mente e
do esprito" ?ma ve$ que ocorre desarmonia
com os princpios vitais e os condutos naturais
5sr!tas6, por onde esta energia percorre, assim
se esta*elecem as doen(as" O dito, que estes
sistema de condutos entra em desarmonia
quando n,o damos a aten(,o imediata das
urg%ncias corporais, tais como vomitar, *ocejar,
espirrar, evacuar, urinar, ou ent,o, *e*er
quando se est+ com fome ou comer quando se
est+ com sede, alm de, por e&emplo, dormir
quando se tem fome ou sede, fa$er e&erccios
quando se est+ com fome ou sede, etc", em
sntese, adotar uma conduta antinatural,
a*usiva ou promscua, s,o os fatores
causadores de desequil*rio, portanto,
causadores das doen(as"
- - A &#i(em d& Ayurveda
7timologicamente a palavra ayurveda
signi!caJ ayur R corpo vivente S Veda R
ci%ncia, estudo, conhecimento" Titeralmente
quer di$er, ci%ncia da vida humana, ou ainda
ci%ncia da longa vida" 3o entanto, reconhece-
se que vida saud+vel n,o quer di$er
necessariamente vida longa" Begundo os te&tos
cl+ssicos, o estudo das fun(es !siol8gicas e
mentais s,o apenas uma parte do Ayurveda,
pois o real o*jetivo do Ayurveda a reali$a(,o
espiritual" Bua origem longnqua e parte do
Atharva-veda, um dos quatro vedas sagrados"
;osteriormente, mais ou menos pelo ano M00,
aparece um escrito atri*udo a .haraUa,
0haraka-sahita 5nctar de .haraUa6, de!nindo
Ayurveda como uma revela(,o de =rahma a
Agnisava" .haraUa teria vindo a 4erra com o
o*jetivo de ocupar-se do *em estar dos seres
humanos" #uitas ve$es .haraUa chamado de
;ataVjali, chega a ser confundido com este
ltimo, mas suas o*ras s,o diferentes,
portanto, n,o deve ser a mesma pessoa"
7ntretanto, e&iste um tratado de arte mdica
e de cirurgia a1urvdica anterior a .haraUa,
atri*udo a Ahanvantari 5-MW encarna(,o de
GHa - foto da capa6, que at hoje surpreende os
historiadores e neurologistas pela sua precis,o
de detalhes anatXmicos" 7sta o*ra, Suruta
Sahita, contm e&plica(es e detalhes para
uma pr+tica mdica muito avan(ada"
A arte mdica do Ayurveda inKuenciou
mdicos importantes como o +ra*e Avicena, os
mdicos persas e inclusive os ti*etanos e
chineses, gra(as as diversas tradu(es que
teve durante mil%nios" Apesar das altera(es
sofridas pela interven(,o destes ltimos, a
!loso!a do Ayurveda est+, de modo ou outro,
presente em tcnicas conhecidas como a
acupuntura, a manipula(,o verte*ral e a
massagem 5com ou sem 8leo6, reali$ada at
mesmo pelo Ocidente"
;ara uma completa e adequada aplica(,o do
Ayurveda importante conhecer os princpios
!los8!cos do S1khya, atri*udo a Gapila #uni
5B+*io Gapila6" A !loso!a do S1khya, apesar
de possuir muitas centenas de anos, muito
atual e , de fato, a primeira !loso!a
naturalista que conhecemos, e&istente muitos
sculos antes dos gregos pr-socr+ticos" Ae
qualquer modo, o Ayurveda considerado
stra, quer di$er, constitui-se em conhecimento
revelado, n,o sendo produto da empiria 5)er
!g" -6"
0"- - Ad)'*+e%, c&##e*+e% e d,e#'-nci%
2
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Yrande parte dos produtos da farmacopia
indiana pode ser encontrado no =rasil *em
como em muitos pases da Amrica" A e um
modo ou outro, estes produtos tam*m podem
ser importados" 3o entanto, a pr+tica correta do
A1urveda, a!rma que os produtos n,o devem
estar muito longe da pessoa que deles
necessite" =em por isso, a farmacopia
*rasileira especial para *rasileiros, apesar de
agir de forma indiscriminada, independente de
se&o, ra(as ou religies" .onvm, entretanto
salientar, que e&iste uma cren(a popular da
Zndia de que as coisas da Zndia s8 funcionam na
Zndia, revelando o seu lado nada cient!co de
universalidade" Apesar destas posi(es n,o
cient!cas, devemos salientar que certos tipos
de conduta ou de alimentos, *em como
medicamentos, podem ser inteiramente
e&8genos para n8s ocidentais, podendo ser
su*stitudos por espcimes nativas do nosso
continente ou ent,o adaptados para condi(es
e aplica(es a!ns"
Outro fato que devemos salientar, a
tend%ncia quase que universal, aos moldes da
medicina alop+tica, da ado(,o do uso de
f8rmulas, ch+s, po(es, &aropes, ervas, etc",
para uma aplica(,o sintom+tica nas chamadas
doen(as emergentes, que no entanto
contrariam a verdadeira ess%ncia do Ayurveda,
que o controle dos d!shas e o conseq'ente
equil*rio *ioenergtico, n,o apenas o com*ate
daquele ou deste sintoma qualquer"
3a Zndia, modernamente, praticamente j+
n,o e&istem mdicos a1urvdicos tradicionais,
isso , que aplicam os ensinamentos visando o
equil*rio dos d!shas e a recupera(,o da
sade: estes s,o poucos e de difcil encontro:
mesmo os que s,o formados nas faculdades de
#edicina a1urvdicos" A maioria deles trata-se
de em*usteiros ou ent,o de charlat,es
envolvidos com um tipo ou outro de seita ou
cren(a religiosa, que h+ muito dei&ou para tr+s
os verdadeiros contedos, aplica(,o e
ensinamentos a1urvdicos decentemente"
- - A c&n%'i'$i*.& d Prakti
Begundo o S1khya a Prakti, nature$a
material, possui cinco elementos *+sicos e tr%s
qualidades essenciais" Os primeiros
denominam-se de tatt$as 5prInicos6 e as
qualidades chamam-se 23"as" 9uando estes
ingredientes naturais se com*inam formam
os chamados d!shas"
-"- - O% cinc& e"emen'&%
Os cinco elementos constituem-se, na
realidade, nas cinco formas de vi*ra(,o da
energia denominada pr"a 5)er !g" [6" A
com*ina(,o variada destes elementos formam
toda a matria grosseira disponvel" A vi*ra(,o
do pr"a, varia igualmente conforme as
esta(es, as condi(es clim+ticas, fsicas e
emocionais"
Tattwa E"emen'
&
/&# F&#m A*.& Sen'id&
%
Akaa Oter:
espa(o
Lncolor:
preto
7lipse,
polgon
o
Pyu,
Anus
0haksu4
,Audi(,o
Vayu Ar )erde <edond P"(, %vak,
o #,os 4ato
Tejas \ogo )ermel
ho
4riIng" 5pasth
a,
Yenitais
6r!tra,
)is,o
Pthiv

4erra Amarel
o
Tosang
o:
quadra
do
Pda,
;s
2a"dha,
Olfato
Apas ]gua =ranco #eia-
lua
Vk,
Tngua
#asan,
Yusta(,
o
-"-"- - Pacha vayu-pra
O pr"a, energia vital, possui cinco
importantes modalidades e que atuam em
diferentes partes do corpo humano 5na
realidade, atuam em toda a entidade viva6" Os
cinco elementos, n,o s,o propriamente os
elementos, mas a forma de energia que
constituem estes elementos" 4oda a matria no
mundo material constituda destes tatt$as,
termo correto para os chamados cinco
elementos" Pa"-a tatt$a di$ respeito Ps cinco
formas de vi*ra(,o do pr"a que, em
diferentes com*ina(es formam todas as outras
su*stIncias materiais"
7ntretanto, e&istem cinco formas de pr"a
principais que devem ser conhecidas" 7stas
cinco caracterstica de pr"a, na realidade, s,o
conhecidas como as cinco formas de Vata, a
sa*erJ
-"-"-"- - /inc& di,i%+e% de Vata (&$ pra)
e %$ "&c"i0*.& 1$nci&n"
PRA De%c#i*.&
L&c"i0*.
&
Alto da ca*e(a"
F$n*+e% .ontrole e distri*ui(,o de energia vital por
todo o corpo" O pr"a pode ser considerado
o mais importante dos cinco vayus pr"as,
possuindo entre tantas, as fun(es deJ
S$'i%J
- #anter a intelig%ncia 5buddhi6 e a mente,
manas:
- .ontrolar a freq'%ncia cardaca:
- .ontrolar a atividade dos de$ sentidos
grosseiros:
2#&%%ei#%J
- <espira(,o 5inala(,o6:
- Aegluti(,o:
- 7ructa(,o, arroto, vXmito, saliva e muco:
VYA
L&c"i0*.
&
3o cora(,o, desloca-se atravs do corpo,
cru$ando o um*igo, diagonalmente, atravs
de todo o corpo conforme as necessidades"
F$n*+e% S$'i%J
- <etra(,o da consci%ncia no corpo durante
o sono, e que regressa a ele ao despertar"
2#&%%ei#%J
- <egula a respira(,o: ajusta as fun(es
corporais durante os e&erccios: previne o
esgotamento"
- ;ermite e Ke&,o da ca*e(a e do tronco"
- ;romove o a*rir e o fechar das p+lpe*ras"
- .ontrola o Bistema 3ervoso AutXnomo"
!A"A
L&c"i0*.
&
Tocali$a-se no Lntestino Aelgado" ;ercorre o
corpo atravs do conduto digestivo,
partindo do estXmago at o duodeno e os
intestinos *em com o pIncreas" 7ste pr2Ha
regula o chamado fogo digestivo 5agni6"
F$n*+e% - #antm aceso e regulado o agni digestivo
ou jataragni"
- ;romove a regulagem do apetite"
- 7spolhe os alimentos digeridos 5rasa6 aos
condutos linf+ticos e para a distri*ui(,o por
todo o corpo"
- Bepara a matria fecal da til 5rasa6"
- Airige o pana-vayu para que a matria
3
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fecal seja eliminada"
APA
L&c"i0*.
&
Tocali$a-se no reto, viajando do anos pela
*e&iga, uretra e o reto propriamente dito"
F$n*+e% - .ontrole da defeca(,o e elimina(,o da
urina, emiss,o seminal e a menstrua(,o"
- Bustm o feto no ventre"
- <egula as contra(es no parto e e&puls,o
do *e*% pelo canal de nascimento"
#$A
L&c"i0*.
&
Tocali$a-se no peito, percorrendo desde o
nari$, passando pela garganta, pelo um*igo
e retornando"
F$n*+e% S$'i%J
- <eten(,o da mem8ria 5pertur*a(,o de
udna causa amnsia6:
2#&%%ei#%J
- 7&pira(,o do ato de respirar:
- Au&lio na fala e na vocali$a(,o:
- \or(a para sustentar os o*jetos:
- >a*ilidade de perce*er sensa(es com a
lngua:
- =rilho da pele:
- )ocali$a(,o e fala:
-"-"-"M - O% cinc& #e% ,i'i% ce%%3#i&%
(pras)
#ais sutis que os anteriores, tam*m
possuem inKu%ncia no corpo material" Buas
fun(es assemelham-se em muito com a
atividade de certas glIndulas end8crinas e do
Bistema nervoso AutXnomo, e cuja fun(,o
manifesta-se em determinadas situa(esJ
A# Vi'" De%c#i'i,&
N42A ;ermite o a*rir e o fechar dos olhos e da
*oca"
565ARA ;romove o aumento do apetite"
57RMA ;romove o aumento da contra(,o"
DEVADATTA Ajuda na rela&a(,o ao se a*rir *em a *oca
no ato de *ocejar"
DHANA8JAYA <espons+vel pela sustenta(,o do corpo"
-"M - %uas 9 :$"idde% m'e#ii%
A nature$a material possui tr%s gu"as -
qualidades - que d,o atri*utos P matria"
%ua ;$"idde M&d& de
*.&
Re(-nci
Rjas A(,o:
movimento
;ai&,o =rahm2
!attw
a
7quil*rio =ondade )iHu
Ta&as <epouso LgnorIncia /iva
-"N - O% d'shas
9uando os tr%s modos da nature$a 5rajas,
sattva e tamas6 com*inam-se com os cinco
elementos 5espa(o ou eter, ar, fogo, terra e
+gua6, formam-se os chamados !shas" 7stes
!shas s,o, na realidade, as qualidades da
nature$a material interagindo em nossa
constitui(,o fsica e mental e em nosso meio
vivente" #as, o termo d!sha aplica-se tanto a
nossa constitui(,o corporal e psquica como P
nature$a e seus componentes" 3um clima
quente prevalece Pitta: no mido, &hapa e no
ventoso, Vata" Aevemos, entretanto, entender
que os !shas, Vata, Pitta e &apha, possuem
uma interatividade semelhante a um sistema
de vasos comunicantes" .ostuma-se di$er, que
o tridente 5trishu+a6 que o Benhor Bhiva ;ossui
na sua m,o, representam as tr%s gu"as, ou
qualidades da nature$a 5#ajas, Sattva e %amas6"
Ae modo semelhante, poderemos utili$ar esta
analogia, entendendo que, sempre que h+
um aumento ou diminui(,o de um dos !shas,
haver+ a conseq'ente diminui(,o ou aumento
dos outros" Aumentando Pitta, ir+ diminuir
&apha ou Vata: aumentando Vata, ir+ diminuir
Pitta e &apha: aumentando &apha, ir+ diminuir
Pitta e Vata" Aumentando Pitta e &apha, ir+
diminuir Vata, e assim por diante"
7ntende-se, portanto, que da uni,o dos cinco
elementos com as gu"as resulta nos chamados
d!shas 5imperfei(,o6" O*servamos que Pitta e
&apha possuem o aspecto oleoso em comum:
Pitta e Vata possuem o aspecto leve$a, e, Vata
e &apha s,o igualmente frios" 7ntretanto,
convm salientar, que os d!shas n,o s,o
estanques, e interagem uns com os outros" Aos
d!shas, o mais importante em propor(,o no
corpo Vata, seguido de Pitta e &apha" As
propor(es naturais de cada um ^JCJM,
respectivamente 5)er !gs" M e N6"
$'sh
a
E"emen
'&%
L&c"i0*.&
()#inci)")
E%'#$'$#
<=%ic
H&#=#i&
Vata Oter-ar Lntestinos #ovimento Amanhecer
e
anoitecer:
C e [
horas"
Pitta \ogo-
+gua
7stXmago #eta*olismo #eio dia e
meia noite"
(aph
a
4erra-
+gua
;ulmes 7strutura #anh, e
noite: ^ e D
horas"
-"N"- - /#c'e#>%'ic% d&% Trid'shas
Vata Pitta (apha
Beco Oleoso ;esado
Teve ;enetrant
e
lento
\rio 9uente \rio
7nruga
do
Buave )iscoso
Butil #8vel Aenso
-"N"-"- - /#c'e#>%'ic% c&m)"emen'#e%
O importante conhecer as caractersticas de
cada d!sha, para que possamos identi!car as
diversas causas e agentes para uma *oa sade"
.omo anteriormente j+ vimos os cinco pr"as
mais importantes de Vata, agora veremos os
dois d!shas restantes"
-"N"-"-"- - /#c'e#>%'ic% c&m)"emen'#e%
de Pitta
/#c'e#>%'ic% c&m)"emen'#e% de Pitta
- =rilhante:
- ;ossui calor e tam*m temperatura:
- O levemente amarelado:
- ;rodu$ uma aguda sensa(,o de queima(,o:
- O um lquido quente e viscoso:
- ;roporciona cor P pele *em como P aura ao redor do
corpo:
- O perceptvel P vista:
- Be e&perimenta no corpo como calor
-"N"-"-"-"- - L&c"i0*.& 1$nci&n" de Pitta
n& c&#)&
N&me L&c"i0*.&
a)hi ?m*igo:
!a&i 7stXmago:
!veda YlIndulas
sudorferas:
Rudira* Bangue:
Rasa Tinfa:
4
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!rak )is,o:
!para-i+dya ;ele"
-"N"-"-"-"-"- - /inc& di,i%+e% de Pitta
N&me L&c"i0*.& e F$n*.&
Pacak-Pitta Tocali$a-se no pIncreas, no
coldoco: sua fun(,o a de ajudar
no agni digestivo"
Rajak-Pitta Tocali$a-se na )escula =iliar e
7stXmago: d+ colora(,o de
amarelo P linfa" ;rodu$
temperatura corporal e ocasiona
fe*re anormalmente alta"
!adak-Pitta Tocali$a-se na regi,o do cora(,o"
;ossui v+rias fun(es muito
importantes" ajuda na intelig%ncia e
na discrimina(,o: produ$ for(a de
vontade e determina(,o: fortalece o
denominado falso-ego e a
intelig%ncia pura, de acordo com o
desejo pessoal"
A,'ck-Pitta Bitua-se nos olhos produ$indo calor
neles: d+ a profundidade do campo
visual"
-rajak-Pitta Tocali$a-se por so*re a pele:
regulando a temperatura de
superfcie do corpo" .ontrola as
glIndulas sudorferas e ajuda Vata a
dar *rilho P pele"
-"N"-"-"M - /#c'e#>%'ic c&m)"emen'#e%
de (apha
/#c'e#>%'ic% c&m)"emen'#e% de (apha
- Bolide$ 5pode se comparar aos amino+cidos e
protenas6, pois respons+vel pela constru(,o do
corpo:
- #ais pesado e lento dos d!shas:
- =randa e fria:
- 4ransporta Pitta e Vayu dentro de si:
- ;erce*ido como material *ranco, resplandecente e
viscoso"
-"N"-"-"M"- - L&c"i0*.& 1$nci&n" de (apha
n& c&#)&
N&me L&c"i0*.&
#ruhu ;eito:
(a+ta Yarganta:
!ira. .a*e(a:
(,'&e Lntestino Yrosso:
Avra #em*rana Binovial das
articula(es maiores:
%raha* 3ari$:
/ihva Tngua:
"edha Yordura"
-"N"-"-"M"-"- - /inc& di,i%+e% de (apha
N&me L&c"i0*.& e F$n*.&
Ava,a*)ak-
(apha
;ermanece no estXmago
e proporciona for(a e
forma Ps paredes
tor+cicas *em como aos
chamados 8rg,os vitais
do peito 5.ora(,o,
;ulm,o e \aringe6" O
considerado o supervisor
de todo o corpo,
enviando &apha a partir
da para todo o
organismo"
(,adak-(apha <eside tam*m no
7stXmago" Os alimentos
ao passarem do 7sXfago
ao 7stXmago &+adak-
&apha os amassa e os
empurra a 7ataragni"
-'hak-(apha <eside na lngua,
permitindo discriminar se
os alimentos s,o
agrad+veis ou n,o, se
devem ou n,o ser
ingeridos"
Tarpak-(apha Age na regi,o da ca*e(a,
sendo respons+vel pela
lu*ri!ca(,o dos 8rg,os
sensoriais como os
ouvidos, os olhos, o
olfato, etc"
!,aak-(apha 7ncontrado em todas as
articula(es do corpo,
sendo respons+vel pela
lu*ri!ca(,o destas no
chamado lquido sinovial"
-"N"M - De%c#i*.& d&% $'shas, %e($nd&
c&n%'i'$i*.& c&#)&#"
;ara sa*er sua constitui(,o corporal segundo
os d!shas, voc% dever+ fa$er o teste na ta*ela
do ap%ndice L"
-"N"M"- - Vata )$#&
VA%A (?'e#9#)
E%'#$'$# 7sguia, leve"
A'i,idde% <+pida"
S&n& Teve: interrompido: tendendo P insXnia"
Em&ci&n" 7ntusiasmado: vivacidade: imagina(,o"
Men'e 7nergia mental e fsica: e&ploses
repentinas"
H$m&# )ari+vel: e&citado: tend%ncia a preocupa(,o:
anima(,o e mudan(as constantes"
Mem3#i Aprende facilmente e esquece logo"
F>%ic& .ansa(o f+cil: tende P e&aust,o"
Fi%i&"&(i 4end%ncia a pris,o de ventre: fome e
digest,o irregulares" 4em *oa digest,o num
dia e em outro m+ digest,o"
Tem
men'"
#udan(a"
H=<i'&% Lrregulares: n,o tem hor+rios !&os: omite
refei(es sem se importunar" Beu apetite
inconstante, tendo fome a qualquer hora"
Tem)e#me
n'&
7&ploses de emo(,o de curta dura(,o e de
esquecimento f+cil"
/min@# ;assos r+pidos, apressados"
-"N"M"-"- - De%c#i*.& d& 'i)& Vata )$#&
O tipo Vata possui uma constitui(,o mais
magra do que os do tipo &apha e Pitta" Beus
om*ros e quadris s,o igualmente mais
estreitos" A inconstIncia de apetite nas pessoas
do tipo Vata fa$ com que n,o ganhem peso
facilmente, possuindo uma !na camada de
gordura so* a pele" O muito freq'ente que o
Vata v+ aumentando de peso com a idade"
A constitui(,o fsica nas pessoas de tipo
Vata podem ser chamadas de irregularesJ
possuem m,os e ps desproporcionais ao
restante do corpo, ou s,o pequenos ou muito
grandes" B,o muito freq'entes os dentu(os
entre os Vatas" Beus ossos ou s,o muito !nos e
leves ou ent,o grossos, longos e pesados"
_untas e veias s,o salientes sendo muito
comum o estalar de juntas nas pessoas do
tipo Vata"
Vata possui um comportamento tpico de
iniciar e n,o terminar as coisas, sempre inventa
uma desculpa e vai em *usca de uma coisa
nova, que de igual forma n,o ir+ terminar"
9uanto maior for o desequil*rio de Vata mais
se manifesta esta tend%ncia" 4am*m dito
que os Vatas pensam demais, por isso sofrem
de altera(,o do sono, n,o sendo raro sofrerem
de insXnia"
5
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
-"N"M"M - Pitta )$#&
P8%%A (#9
1&(&)
E%'#$'$# #ediana: ca*elo loiro, castanho claro ou
ruivo: tend%ncia a colora(,o avermelhada"
A'i,idde% Assumir o controle"
S&n& Acordar durante a noite e sentir calor ou
ent,o sede"
Em&ci&n" Lrrit+vel facilmente"
Men'e Lntelig%ncia agu(ada"
H$m&# tend%ncia a P raiva: irrita*ilidade so* tens,o"
Mem3#i =oa e dur+vel"
F>%ic& )igor e resist%ncia fsica mediana"
Fi%i&"&(i Apetite constante: fome vora$: n,o admite a
perda de uma refei(,o"
Tem
men'"
Aprender pela e&peri%ncia 5podendo tornar-
se muito e&igente, crtico em demasia ou
ent,o sarc+stico"
H=<i'&% .onsulta o rel8gio constantemente: n,o
admite a perda de tempo"
Tem)e#me
n'&
7mpreendedor: gosta de desa!os"
/min@# ;assos determinados
-"N"M"M"-- De%c#i*.& d& 'i)& Pitta )$#&
As pessoas do tipo Pitta puro s,o de
constitui(,o mediana e suas dimenses s,o
proporcionais" 4anto as juntas como o ps e as
m,os s,o harmoniosos, da mesma forma que
seus tra(os !sionXmicos" A manuten(,o do
peso de Pitta mantida sem grandes mudan(as
ou Kutua(es signi!cativas" Assim como
engordam emagrecem com facilidade"
Os olhos do tipo Pitta s,o de tamanho mdio,
possuindo um olhar penetrante" A cor do ca*elo
de Pitta tende ao avermelhado, loiro ou ent,o
grisalho, normalmente possuem ca*elos lisos e
!nos" A perda de ca*elo tam*m sinal de
Pitta muito forte" A pele das pessoas do tipo
Pitta suave, de cor clara e quente" 3o Bol, as
pessoas com este d!sha predominante, podem
desenvolver queimaduras, n,o segurando o
chamado *ron$eado" 3a realidade, devem se
afastar do Bol, como sendo um inimigo
natural"
A melhor de!ni(,o do tipo de Pitta puro
ca*e(a quente" \a$em tudo ordeiramente, e
suas e&ig%ncias de ordem e controle levam-nos
facilmente ao stress geral" 9uando h+
desequil*rio em Pitta a pessoa
e&tremamente irrit+vel, com tend%ncia P raiva,
impaci%ncia, perfeccionismo e&agerado" Beus
modos rspidos tendem a afastar os outros,
mesmo possuindo qualidades de lideran(a"
-"N"M"N - (apha )$#&
(AP0A(=($9
'e##)
E%'#$'$# \orte, s8lida, ro*usta"
A'i,idde% Tenta, com grande resist%ncia fsica"
S&n& Bono profundo e prolongado: custa a
acordar"
Em&ci&n" <espeito ao sentimentos dos outros:
empatia
Men'e Afei(,o, generosidade, tolerIncia"
H$m&# .alma e tranq'ilo: se irrita lentamente"
Mem3#i Aprende devagar mas n,o esquece
facilmente"
F>%ic& <o*usto porm com movimentos
graciosos: olhos *rilhantes" Beu andar
leve mesmo quando com e&cesso de
peso"
Fi%i&"&(i 4end%ncia P o*esidade"
Tem men'" ;reserva(,o"
H=<i'&% ;ensar muito antes de tomar uma
decis,o: *uscar consolo nos alimentos
Tem)e#me
n'&
4ende P possessividade: complac%ncia"
/min@# Tento, movimentos graciosos e
vagarosos"
-"N"M"N"- - De%c#i*.& d& 'i)& (apha )$#&
O tipo &apha puro possui grande vigor e
resist%ncia a todo e qualquer tipo de doen(as" A
constitui(,o da pessoa &apha *em formada,
porm mais ro*usta que Pitta" Beus om*ros e
quadris s,o largos" Os olhos da pessoa &apha
s,o grandes, ternos" Beu rosto sugere repouso
e esta*ilidade" As est+tuas da <enascen(a
lem*ram muito *em as mulheres do tipo &apha"
Buas curvas s,o cheias e *em formadas"
&apha sempre vagaroso, sua digest,o
lenta, *em como o seu modo de falar" #esmo
com e&cesso de peso s,o pessoas que nos d,o
a impress,o de leve$a e suavidade no andar e
no dan(ar"
Os &apha tendem a acumular e a guardar as
coisas" 4udo que ele puder arma$enar e
economi$ar lhe d+ muita satisfa(,o, isso
tpico de &apha" 9uando &apha est+ em
desequil*rio a pessoa avarenta, apegada aos
*ens e gananciosa" A energia &apha tende a se
acumular nas cochas 5culote6, quadris e
n+degas"
As doen(as tpicas de &apha em
desequil*rio s,o a sinusite, catarro, muco,
alergias, asma, dores nas juntas e tudo que
produ$ ou acumula muco"
As pessoas do tipo &apha s,o de nature$a
afetuosa, tolerantes e generosas, possuindo um
forte instinto maternal" Os &apha n,o se
a*alam facilmente com uma crise e d,o apoio
aos que lhe rodeiam"
As caractersticas de cada tipo de d!sha, que
mostramos acima, aplicam-se aos tipos puros,
sendo mais freq'entes e comuns a de tipo
mistos"
-"N"M"C 9 O% 'i)&% mi%'&% de c&n%'i'$i*.&
Os tipos mais freq'entes dos tr%s tipos de
!shas s,o os chamados mistos" Aesta forma,
muito raro encontrar uma pessoa com o tipo
puro Vata, Pitta ou &apha" A grande maioria das
pessoas s,o do tipo de duas !shas, sendo que
uma mais predominante que outra, ou ent,o,
em equil*rio quase que igualit+rio entre uma e
outra, variando, portanto, a manifesta(,o de
cada uma de acordo inclusive com as esta(es
do ano, a temperatura ou o tipo de alimento
que se ingere num determinado perodo da
vida, etc" 4am*m a idade de uma pessoa
determina caractersticas de um tipo de d!sha"
Ae certa maneira, as pessoas que possuem
um s8 tipo de d!sha s,o consideradas pessoas
afortunadas, na medida em que s8 precisam se
deter num determinado d!sha predominante,
sendo *em mais f+cil fa$er o controle e o
equil*rio dos outros dois !shas n,o
predominantes" Ae qualquer modo, os tipos
mistos de !shas s,o os mais freq'entes, e
tam*m n,o t,o difcil assim de fa$er seu

IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
pr8prio equil*rio" O tipo trid!sha, isso , que
possuem os tr%s !shas simultaneamente, s,o
pessoas que tam*m detm determinada
facilidade de equil*rio dos !shas, mas s,o
muito difceis de encontrar"
.omo sa*emos, os tipos puros de Vata
possuem rapide$, s,o leves e esvoa(antes, seu
corpo magro, esguio" Bua mentalidade
*astante imprevisvel, quando se encontram
diante de uma situa(,o de press,o, mostram-se
e&citadas e com grande ansiedade" Os tipos
puros de Pitta s,o irritadi(os, seu corpo
mediano, sendo que sua pele tende ao
avermelhado, *em como possuem um mente
ordenada e decidida" Os modos do Pitta s,o
enrgicos, irritam-se diante de press,o do tipo
psicol8gica" _+, os tipos &apha, possuem um
corpo pesado, sua mente calma e est+vel" Os
modos de &apha s,o graciosos e suaves,
apesar da sua apar%ncia pesada e ro*usta"
9uando pressionados os &apha !cam
o*stinados e silenciosos"
;ara entendermos as caractersticas dos
tipos mistos, devemos imaginar uma espcie
de soma, uma mistura, de dois conjuntos" ;or
e&emplo, o 4ipo Vata-Pitta, ser+ esvoa(ante e
irritadi(o" Bua mente agitada, perspica$,
tendendo para e&ploses de ira"
)ejamos, a seguir, os tipos mistos de
!shas, segundo a Prakti do Ayurveda"
-"N"M"C"- - Vata9Pitta
O indivduo Vata-Pitta possui uma
constitui(,o esguia, magro e seus tendes e
ossos s,o aparentes: de *oa digest,o" Beus
movimentos s,o r+pidos e sua nature$a social
amig+vel" 4endem a falar muito, com grande
agude$a de intelig%ncia" As pessoas Vata-Pitta
s,o geralmente empreendedoras" Apesar de
possurem os tra(os de Vata n,o s,o t,o tensas
como aquelas e nem tampouco s,o chegadas
aos e&tremos de Vata, alm de que s,o mais
regulares nas suas atitudes" A digest,o do Vata-
Pitta melhor do que o Vata puro e toleram
muito melhor ao frio, uma ve$ que a presen(a
de Pitta regula a de!ci%ncia de Vata" Os Vata-
Pitta tam*m s,o mais tolerantes as varia(es
do clima, aos *arulhos do meio am*iente,
suportando correntes de ar, coisas que o tipo
Vata puro n,o tolera"
-"N"M"C"M - Vata9(apha
;rovavelmente o tipo Vata-&apha n,o f+cil
de identi!car no teste escrito, para a
determina(,o dos !shas predominantes no
corpo" A sua identi!ca(,o feita por pessoas
e&perientes, uma ve$ que Vata e &apha s,o
!shas opostas, isso causa uma certa
di!culdade de determina(,o espec!ca e
acertada" #as, via de regra, s,o pessoas de
constitui(,o esguia, misturadas a maneira
calma e tranq'ila de &apha, coisa que n,o
encontramos nos Vata puro" As pessoas Vata-
&apha possuem na psique as irregularidades de
Vata, mas n,o se manifestam corporalmente"
Bendo diferentes dos Vata, os Vata-&apha
projetam uma certa sensa(,o de esta*ilidade
interior, sendo que seu temperamento
tranq'ilo, mas que eventualmente demonstram
rea(es de susto assim como o Vata quando
em estresse" ?ma caracterstica de Vata-&apha
o desejo de arma$enar e de economi$ar, tal
como em &apha, porm n,o t,o apegado
como este ltimo" Vata-&apha sofre no inverno,
uma ve$ que estes dois !shas s,o frios" B,o
*astante freq'entes as reclama(es de
digest,o lenta dos Vata-&apha"
-"N"M"C"N - Pitta9Vata
A constitui(,o Pitta-Vata mediana, mas
mais ro*usta do que Vata-Pitta" Os movimentos
de Pitta-Vata s,o r+pidos e o temperamento
deste tipo de d!sha misto geralmente
agressivo" O tra(o Pitta mais not8rio do que o
de Vata, mais os dois est,o presentes, sendo
que notamos a intensidade de Pitta neles com
muita facilidade" A digest,o do Pitta-Vata
e&celente, *em como a elimina(,o *oa" A
forma como enfrentam os pro*lemas com
entusiasmo e n,o raras ve$es tendem a
agressividade"
-"N"M"C"C - Pitta9(apha
A intensidade de a(,o do Pitta e a ro*uste$
do &apha somam-se neste tipo de d!sha misto"
7ste tipo de d!sha misto resulta em indivduos
musculosos, sendo que s,o pessoas *em
gradas" A personalidade de um Pitta-&apha
tende P esta*ilidade, mas a inKu%ncia de Pitta
d+-lhes uma tend%ncia P raiva *em como a
agude$a do esprito crtico, sendo muito
evidente diante da calma de &apha" Ai$-se que
o tipo Pitta-&apha possui o corpo ideal para a
pr+tica de atletismo, uma ve$ que este o tipo
de corpo para pr+ticas esportivas" A energia de
&apha, somada P de Pitta, d+ aos tipos Pitta-
&apha grande resist%ncia e pique para
atividades fsicas" Pitta-&apha n,o se importa
de perder uma refei(,o, pode at sentir um
certo pra$er nisso" 7sta constitui(,o
proporciona uma sade *oa e est+vel"
O 4ipo misto Pitta-&apha tende a demonstrar
o medo e a raiva, ou seja, as qualidades
negativas destes dois !shas, Pitta e &apha"
9uando so* tens,o, !cam irritadi(os, difceis de
se comunicar com eles e se mostram inseguros"
.ostuma-se di$er que os Pitta-&apha s,o
pessoas que adotam atitudes que os
cardiologistas desaconselham, uma ve$ que
suas tend%ncias P ira pode lev+-los a ataques
cardacos"
-"N"M"C"[ - (apha9Pitta
Os indivduos &apha-Pitta possuem uma *oa
estrutura muscular, sendo *astante not+vel seu
fsico *em formado" O rosto e o corpo do tipo
&apha-Pitta arredondado, do tipo cheio,
*em como s,o geralmente mais gordos que os
Pitta-&apha" B,o mais tranq'ilos que estes
ltimos, *em como s,o mais vagarosos" O tipo
de constitui(,o &apha-Pitta necessita de
e&erccios fsicos regularmente, mesmo quando
fa$ e&erccios, eventualmente, sente um grande
*enefcio nessa pr+tica, uma ve$ que tende a
permanecer parado, quieto no seu canto`, at
porque n,o s,o muito motivados a e&ercerem
atividades fsicas" Os &apha-Pitta escondem
uma certa tend%ncia P ira" 9uando se
!
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
esquentam, s,o imprevisveis" Os &apha-Pitta
n,o s,o t,o grados como os Pitta-&apha, e
muitas ve$es s,o avermelhados e com uma
quantidade ra$o+vel de gordura"
-"N"M"C"E - (apha9Vata
Os movimentos e a constitui(,o do &apha-
Vata mais s8lida e ro*usta do que o &apha-
Pitta" As caractersticas, em geral, entretanto,
s,o *astante semelhantes" A predominIncia do
d!sha &apha proporciona indivduos mais
calmos e mais est+veis, sem aquela presen(a
de entusiasmo do Vata de forma e&agerada"
As pessoas &apha-Vata s,o mais atlticas dos
que as &apha-Pitta, sendo freq'entes as suas
quei&as digestivas e com rela(,o ao frio"
-"N"M"C"F - O% 'i)&% trid'shas
Alm dos tipos mistos de duas !shas ainda
e&iste o tipo triplo, ou trid!sha" 7stas pessoas
possuem as tr%s !shas, Vata, Pitta e &apha de
forma equili*rada, sendo para elas *astante
f+cil manterem o equil*rio *em como
desequili*rarem-se" As pessoas de constitui(,o
trid!sha tam*m rece*em o nome de sama
d!sha Prakti, pois possuem os !shas
equili*rados" As varia(es corporais dos
%rid!shas s,o diretamente proporcionais ao
elemento que vem primeiro" Assim, temos os
Vata-Pitta-&apha, onde h+ um pequeno
predomnio de Vata, 5talve$ em uma unidade de
pontos6 so*re os outros dois, assim
sucessivamente" Ae qualquer modo, os tipos
trid!shas n,o s,o freq'entes, sendo at difcil
de encontr+-los"
Os !shas mudam constantemente, isso ,
assumem a supremacia num determinado
perodo da nossa vida e perdem em outra, sem
no entanto provocarem doen(as" 4odos n8s
temos varia(es de humor durante o dia, isso
deve-se aos !shas em constante movimento"
9uando cessa este movimento dos !shas
ocorre a morte da pessoa"
-"N"N - F$n*+e% d&% d'shas
Vata 5Ar-Oter6 Pitta 5\ogo-
]gua6
(apha 5]gua-
4erra6
#ovimento" .alor do corpo" 7sta*ilidade"
<espira(,o" 4emperatura" 7nergia"
Aesejos
espontIneos"
Aigest,o" Tu*ri!ca(,o"
4ransforma(,o dos
tecidos"
;ercep(,o" ?ntuosidade"
\un(es
sensoriais"
\ome" Avide$"
\un(es motoras" Bede" \i&a(,o"
Becre(es" Lntelig%ncia" Acmulo"
#edo" .8lera" ;osse"
)a$io adio" ;ossessividade"
Ansiedade" .imes"
Buper!cialidade"
-"C - /$%% d% d&en*%
Begundo o Ayurveda, as doen(as s,o
ocasionadas por uma srie de fatores de
desequil*rio 5de modo ecol8gico6" Os
chamados agentes patog%nicos, geralmente os
principais culpados pela medicina Ocidental,
nada mais s,o que agentes oportunistas pela
vis,o vdica, uma ve$ que encontram o campo
adequado para agirem" 3a realidade, est,o
apenas em *usca de a*rigo, alimento e
prote(,o" B8, que, como sa*emos, o organismo
em que se hospeda aca*a sofrendo o que
chamamos de doen(as infecciosas"
-"C"- - /$%% d&% di%'A#<i&% Vata
O que altera o d!sha Vata e provoca doen(as
desta nature$a s,oJ
- ;lantas, alimentos e medicamentos de sa*or amargo
5genciana, artemsia, etc"6:
- Alimentos gelados, eucalipto, frutas e legumes crus 5p%ra
a mais importante6:
- 4odos as drogas t8&icas *em como o fumo, caf, vitaminas
sintticas 5inclusive a .6:
- <efei(es em horas irregulares 5sem apetite6:
- 7mo(es em e&cesso, supere&cita(,o mental, *usca de
sensa(es e a*uso dos cinco sentidos 5inclusive com
assistir televis,o, cinema, msica, etc"6:
- _ejum prolongado de mais de um dia diminui o fogo
digestivo e aumenta em demasia Vata:
- 7&cesso de atividade se&ual e fsica alm das viglias
noturnas:
- Aoen(as crXnicas prolongadas"
-"C"-"- - Indic*+e% de di%'A#<i&% Vata
Sin'&m% De%c#i'i,&
Men'i% - ;reocupa(es: ansiedade"
- #ente e&cessivamente ativa"
- Lmpaci%ncia"
- ;erda de focali$a(,o mental"
- ;erodo de aten(,o muito *reve"
- Aepress,o: psicose"
/&m)&#'men
'&
- LnsXnia"
- \adiga"
- Lncapacidade de rela&ar"
- Agita(,o"
- \alta de apetite"
- Lmpulsividade"
F>%ic&% - ;ris,o de ventre"
- ;ele seca ou +spera"
- =ai&a resist%ncia, perda de
energia"
- Yases intestinais, Katul%ncia"
- ;ress,o alta"
- Aores lom*ares"
- .8licas menstruais"
- Bndrome de irrita(,o intestinal"
- ;ele e l+*ios rachados"
- LntolerIncia ao frio e ao vento"
- _untas doloridas ou artrticas"
- ;erda de peso, tecidos
emaciados"
- Aor aguda, especialmente dos
nervos"
- 7spasmos musculares:
desmaios"
-"C"M - /$%% de di%'A#<i& Pitta
4al qual o d!sha Vata, Pitta possui agentes
que ocasionam seu desequil*rioJ
- 4odos os alimentos, plantas, medicamentos, etc", com
sa*or picante, como gengi*re, pimenta, etc":
- Alimentos e plantas que produ$am calor interno:
- Bu*stIncias c+usticas e irritantes como o sal:
- _ejum de um dia ou mais igualmente a Vata, pode
ocasionar aumento ocasional de Pitta:
- 7&posi(,o ao Bol, principalmente no )er,o, ou ao calor
e&cessivo:
- .ontato humano, como o dormir junto:
- aleo de gergelim, usado5tanto internamente como
e&ternamente:
- Logurtes naturais e desnatados com 0b de gordura:
- )inhos e todas as *e*idas alco8licas:
- )inagre e sa*ores a$edos:
- Aias muito quentes e perodos de muito calor"
-"C"M"- - Indic*+e% de di%'A#<i&% Pitta
"
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
Sin'&m% De%c#i'i,&
Men'i% - <aiva"
- >ostilidade"
- Autocrtica"
- Lrrita*ilidade"
- Lmpaci%ncia"
- <essentimento"
/&m)&#'men
'&
- .rises temperamentais"
- Atitude argumentadora"
- .omportamento tirInico"
- .rtica aos outros"
- LntolerIncia com atrasos"
F>%ic&% - LnKama(es, *olhas e
irrita(,o na pele"
- Acne"
- 7&cesso de sede ou de fome"
- ;ela manchada ou vermelha"
- LntolerIncia ao calor"
- Olhos congestionados"
- Acessos de calor"
- Acide$ ou ardor no estXmago"
- clceras"
- Odores +cidos no corpo"
- Ardor no reto: hemorr8idas"
- 9ueimadura de Bol, insola(,o"
- \e$es e urina muito amarelas"
-"C"N - /$%% de di%'A#<i& (apha
&apha o mais pesado dos d!shas, por isso
seus desequil*rios estar,o, de um modo ou
outro, relacionados com coisas desta nature$aJ
- ;lantas e alimentos pesados, de digest,o lenta ou difcil
5mel,o, melancia, pepinos, piment,o tam*m s,o includos
nesta categoria6:
- Alimentos que tendem a engordar:
- ;lantas e alimentos com sa*or doce, mel, frutas doces,
alca(u$, a(car, etc":
- Yorduras e 8leos em geral: manteiga, 8leos comestveis,
etc"
- Teite e produtos l+cteos, com e&ce(,o do leite quente
acrescentado ao ch+ ou acrescentados a temperos como o
curcuma, para fa$er medicamentos:
- 9uantidade e&cessiva de lquidos, inclusive +gua:
- Bono e&cessivo 5sesta inclusive6:
- Ana*oli$antes, hormXnios, cortic8ides, etc"
- \rio, ne*lina e umidade:
-"C"N"- - Indic*+e% de di%'A#<i&% (apha
Sin'&m% De%c#i'i,&
Men'i% - 7m*otamento"
- Lnrcia mental"
- Tassid,o"
- Tetargia"
- Aepress,o"
Apego e&agerado"
/&m)&#'men
'&
- ;rocrastina(,o"
- Lncapacidade de aceitar
mudan(as"
- YanIncia"
- Bono e&cessivo, sonol%ncia"
- 4eimosia"
- #ovimentos lentos"
- ;ossessividade"
F>%ic&% - LntolerIncia ao frio e a
umidade"- .ongest,o nasal:
cori$a"
- <eten(,o de lquidos nos
tecidos"
- Lncha(o"
- .ongest,o pulmonar"
- palide$"
- _untas soltas ou doloridas"
- .olesterol elevado"
- ;eso nos mem*ros"
- <esfriados freq'entes"
- Aumento de peso"
- Alergias, asma"
- 4osse com calafrio"
- Aor de garganta"
- .istos e outros tumores"
- Aia*etes"
-"[ - Di(n&%'icnd& $m )#&<"em de
%Ade
Bem dvida, um dos mais importantes
momento do tratamento a1urvdico a
identi!ca(,o da causa do pro*lema da sade"
;ara isso, s,o levados em conta cinco fatoresJ
F'&# De%c#i'i,&
ida+ .ausas diretas do desenvolvimento da
doen(aJ um golpe de frio, de vento, calor, um
alimento indigesto, etc"
Purvaru Binais prodXmicos: conhecimento da
evolu(,o de uma doen(a atravs dos seus
primeiros sintomas"
Rupa ;esquisa dos sintomas completos de um
determinado pro*lema de sade" 7&emplo,
a classi!ca(,o de sete tipos diferentes de
fe*reJ de &apha, de Pitta, de Vata, etc"
#pashaya Zndice terap%utico do Ayurveda:
conhecimento das su*stIncias medicinais de
a(,o favor+vel num determinado caso"
7&emploJ a rai$ de alca(u$ age num
determinado tipo de tosse, mas n,o em todos
os casos" .ada medicamento possui seu
dharma espec!co"
!a&prakti .ompreens,o e utili$a(,o de intera(,o dos
tr%s d!shas" Begundo o Ayurveda, todas as
doen(as s,o ocasionadas por desequil*rio
entre os d!shas"
-"["- - An="i%e d $#in
Atravs da urina matinal podemos analisar a
nossa condi(,o atual *em como a causa da
doen(a" O e&ame simples consiste em colocar a
urina da manh, num frasco transparente e
limpo 5sem resqucio de sa*,o6, dei&ar de
repouso por N minutos" 7m seguida, feito a
an+lise a partir da corJ .or amarelo-p+lido, ou
marrom escuro, pro*lemas com o d!sha Vata"
.or amarelo forte, tend%ncia ao avermelhado,
pro*lemas com o d!sha Pitta" ;or !m, A urina
de cor p+lida ou ent,o turva, indica pro*lemas
com o d!sha &apha"
?m outro teste com a urina feito
colocando-se de M a N gotas de 8leo de
gergelim" Be as gotas se misturam rapidamente
com a urina, porque a cura ser+ f+cil e r+pida"
Be a mistura lenta, a doen(a ir+ requerer mais
tempo de cura" .aso o as gotas de 8leo v,o
para o fundo, a doen(a possui uma cronicidade
que lhe torna *astante difcil a cura 5)eja !gura
E6"
-"["M - A n="i%e d& )$"%&
A an+lise de pulso sem dvida, conjunta
com a de urina, um dos maiores e comple&os
sistema de diagnosticar e prognosticar uma
doen(a, alm claro, de determinar com
precis,o as caractersticas de cada um" .omo
s,o muito comple&as e a*rangentes, a an+lise
do pulso, no entanto, pode ser feita o*servando
apenas a predominIncia de um tipo de d!sha"
Aeste modo, o pulso locali$ado pr8&imo a m,o,
todos na artria radial, refere-se ao d!sha Vata,
seguido de Pitta e por ltimo &apha 5)er !g" F6"
M - !apta dathus (%e'e 'ecid&%)
Os dathus, tecidos vitais, s,o em nmero de
sete no Ayurveda, e constituem praticamente
todos os 8rg,os e sistemas do corpo humano"
Os dathus geram-se uns aos outros, e a
compreens,o do mecanismo das suas
#
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
intera(es constituem-se num importante meio
de auto-conhecimento e aplica(,o para cura"
$athu Tecid&
Rasa ;lasma: linfa"
Rakta Bangue"
"a*sa #sculos"
"eda Yordura"
Athi Ossos"
"ajja #edula: nervos"
1ukra2
virya
B%men: tecidos
reprodutores"
O*serve-se que, cada um dos tecidos
contm em si o dathu anterior" ;or e&emplo,
rakta contm rasa9 masa contm rasa e rakta,
assim por diante" A sntese da linfa, que o
primeiro tecido a rece*er diretamente os
alimentos, ukra, o s%men ou virya, ess%ncia
vital" ;or isso que o Ayurveda recomenda a
reten(,o seminal, uma ve$ que o tecido
respons+vel pela for(a, pela coragem e
determina(,o, alm de proporcional sade
perfeita e menos tempo para recuperar-se caso
ocorra uma enfermidade 5)er !g" C6"
M"- - /&m)#*.& d&% dathus c&m BCC cm
D
de "imen'&%
$athu cm
D
Rasa -0
Rakta [
"ausa N
"eda M
"adya -
Asthi 0,[
1ukra 0,M[
3uma ejacula(,o seminal perde-se cerca de M0 cm
N
de
s%men, o que eq'ivaleria a E0 cm
N
de alimentos para repor
esta energia"
N - A% Sei% rasas
B,o seis os sa*ores principais que pelo
Ayurveda s,o considerados a ponte para uma
*oa sade"
"adhura
rasa
54erra S
]gua6
D&ce: produ$ uma sensa(,o pra$eirosa na
lngua: respons+vel pela produ(,o dos
sete dathus" O o alimento energtico por
nature$a"
Eene1>ci&% =om para regular os pro*lemas de Pitta e
Vata" Anti-fadiga e a secura: aumenta os F
dathus e a longevidade: acalma os E
8rg,os dos sentidos: aumento da for(a e da
constitui(,o: diminui a sede e as sensa(,o
de queimadura 5ocasionada pela pimenta,
por e&emplo6: confere uma pele s, e d+
for(a P vo$ e aos ca*elos: untuoso, fresco
e pesado" Lncrementa a produ(,o de leite
para as m,es que amamentam"
EFce%%& Aumento de peso e &apha, tend%ncia a
dormir demais: perda do apetite,
constipa(,o 5por acmulo de muco6,
vXmitos, perda da vo$, faringite,
conjuntivite e queda de ca*elo"
EFem)"&% 2hee 5manteiga clari!cada6, mel, 8leos,
leite, gorduras animais, a(car de cana,
uvas e frutas doces, arro$, trigo, frango,
a(afr,o, mela(o, cenoura e manteiga"
Tikta rasa
5Ar S Oter6
Am#(&: seu e&cesso pode provocar
n+usea e n,o prontamente aceit+vel para
a lngua" Aiminui as inKama(es &apha e
reten(,o de lquidos em geral"
Eene1>ci&% #uito *om para regular os pro*lemas do
humores Pitta e &apha *em como para as
doen(as da pele" recupera o paladar 5sa*or
que mais perdura na *oca6: seca as
secre(es e e&cre(es: mata a sede:
com*ate os vermes e parasitas intestinais:
aumenta a digest,o e a for(a do intelecto:
aumenta a assimila(,o e o apetite: cura o
torpor intestinal: redu$ ulcera(es e
vertigens: mata vermes e suprime a
coagula(,o do sangue: engorda um
e&celente sa*or para oradores: leve,
quente e untuoso" O um tXnico e&celente
para as de!ci%ncias do fgado e elimina(,o
de parasitas intestinais" Alivia a sensa(,o
de queimadura e puls,o" .ontrola a n+usea
e os vXmitos puri!cando o leito materno,
sendo muito til para *ai&ar a fe*re e
doen(as da garganta"
EFce%%& .ausa de*ilidade e inconsci%ncia: asma,
magre$a, estado de choque, queimaduras
na garganta e pro*lemas venosos" Beca
todos os Kudos corporais e causa
de*ilidade geral, por destruir os sete
dathus e causas hemorragias"
EFem)"&% Yenciana, acXnito 5pei&e6, almscar, ferro,
crcuma, dente-de-le,o, rui*ar*o, feno
grego"
(hatu rasa
5Ar S \ogo6
Picn'e: produ$ l+grimas nos olhos,
originando uma sensa(,o quente na *oca e
na ponta da lngua"
Eene1>ci&% <egula os pro*lemas do d!sha &apha:
com*ate a o*esidade, a pregui(a e as
infec(es *ucais: diminui a untuosidade e a
umidade: seca o sistema digestivo e ajuda
na digest,o: a*re os condutos 5sr!tas6"
&athu-rasa o mais *en!co dos sa*ores
para o controle de alergias em geral" A sua
ingest,o deve sempre ser feita em
conjunto com ghee ou a$eita vegetal"
Aiminui a incha(,o e ajuda a redu$ir a
o*esidade: promove o aumento do apetite
puri!cando a *oca" #ata os parasitas e
corro*ora para curar lceras, au&iliando na
coagula(,o do sangue"
EFce%%&% Aumenta a sede, o calor e a de*ilidade:
seca as emisses seminais: desencadeia a
magre$a dos mem*ros e das costas:
aumenta as dores agudas e os pro*lemas
de Pitta" Be ingerido sem ghee ou 8leo
vegetal, provoca irrita(,o no estXmago e
destr8i as *actrias intestinais sapr8!tas" O
e&cesso tam*m destr8i &apha da
articula(es 5mem*ranas sinoviais6,
comprometendo o leite materno e a
gordura, podendo levar a pessoa a ter
tremores, dores plvicas e emagrecimento
e&agerado"
EFem)"&% 4odas as pimentas, pimentes, Assa ftida,
mostarda, alho, ce*ola, gengi*re,
tanchagem, pimenta-do-reino e ra*anete"
A&,a rasa
54erra S
\ogo6
A(#&=cid&, +cido9 ocasiona uma imediata
rea(,o na *oca, fa$endo com que se
elevem as so*rancelhas, podendo provocar
um arranhar dos dentes"
Eene1>ci&% 7stimula Vata e o apetite, nutre e energia o
corpo: ilumina o esprito: forti!ca os 8rg,os
dos sentidos: d+ for(as: alivia o humor
Vata: nutre o cora(,o: provoca saliva:
refrescante, leve, quente e untuoso" Am+a
rasa ajuda na defeca(,o e atua como
tXnico cardaco, ajudando a regular o
.ora(,o" Acende 7ataragni, o fogo
digestivo"
EFce%%&% \omenta a sede, provoca artrose dent+ria:
favorece a irrita(,o interna, agrava o
humor Pitta e o dathu do sangue 5rakta6
provocando fraque$a: desencadeia edemas
nos magros: provoca gangrena nas feridas,
sensa(es de queimaduras da garganta e
nos pulmes: promove pro*lemas cutIneos
e reten(,o de lquidos 5edemas6"
EFem)"&% <om,, groselha, amoras, morangos,
iogurtes, vinhos, s%mola, prata, leite
coalhado, lim,o, uva e queijo"
(ashaya
rasa
54erra S Ar6
Ad%'#in(en'e9 $%ri&i'a ( sa)*%+, -as +- +.'+ss(
r+ss+'a / 0('a + a12+ra a r+s$ira34(5
Eene1>ci&% Acalma os pro*lemas ocasionados pelos
d!shas Pitta e &apha: seca a umidade
interna: antdoto do d!sha &apha: cura as
lceras: fortalece a constitui(,o: e&celente
16
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
para com*ate da tosse e da diarria" 7ste
rasa facilita a digest,o muito til para
curar diarrias, au&iliando na elimina(,o
das to&inas su*cutIneas"
EFce%%&% .onstipa(,o: pris,o de vente, magre$a,
sede, diminui(,o do esperma: destrui(,o
dos sr!tas 5principalmente dos intestinos6:
favorece os tumores, paralisia e os
pro*lemas do d!sha Vata"
EFem)"&% Alface, sIndalo, mirra, rom,, *anana verde,
salm,o: coral e a prola"
3ava+a
rasa
5]gua S
\ogo6
S"(d&: um au&iliar muito importante
da digest,o e da constru(,o dos tecidos"
Eene1>ci&% <egula o d!sha Vata: ajuda na digest,o:
clareia os dentes e antiespasm8dico:
la&ante, deso*struidor: alivia a tens,o o
acmulo e a o*stru(,o dos sr!tas 5canais
que nutrem os dathus6: anula os efeitos
dos outros sa*ores: pesado e untuoso"
\avorece a constru(,o dos tecidos
celulares"
EFce%%& ;rovoca a queda do ca*elo e o torna
acin$entado: pele seca: aumenta a sede e a
reten(,o de lquidos: promove fadiga e
colora(,o p+lida: cansa !ja: aumenta Pitta:
provoca magre$a e pro*lemas cutIneos,
rugas: arrotos +cidos: gota, aumenta os
pro*lemas de Pitta e &apha" ;ode ocasionar
leucodermia e lepra, sensa(,o de pica(,o e
ard%ncia na pele, alm de promover
hemorragias uterinas"
EFem)"&% Bal marinho, sal-gema, molho de soja,
salmouras"
Aeve-se ter em conta que Madhura, Am+a e
:va"a rasa incrementam Vata e controlam
&apha: %ikta, &atu e &aaya rasa incrementam
Vata e controlam &apha: por sua ve$, Am+a,
:va"a e &atu incrementam Pitta: Madhura,
%ikta e &aaya rasa controlam Pitta"
Lndependentemente, as rasas produ$em as
rea(es seguintesJ
A*.&
RA!A Inc#emen' /&n'#&"
"adhura &apha Vata e Pitta
A&,a &apha e Pitta Vata
3vaa &apha e Pitta Vata
Tkta Vata &apha e
Pitta
(atu Vata e Pitta &apha
(aaya Vata &apha e
Pitta
N"- - S<&#e% :$e e:$i"i<#m e
de%e:$i"i<#m &% d'shas
VATA
E:$i"i<# De%e:$i"i<#
Aoce, +cido e salgado" ;icante, amargo e
adstringente"
;esado, gorduroso e quente" Teve, seco ou frio"
P4TTA
Aoce, amargo ou
adstringente"
;icante, +cido ou salgado"
\rio, pesado ou seco" 9uente, ligeiro e gorduroso"
(AP0A
;icante, amargo ou
adstringente"
Aoce, +cido ou salgado"
Teve, seco, quente" ;esado, gorduroso ou frio"
N"-"- - Die' )# e:$i"i<## Vata
G"e&% 4odos s,o *ons, com prefer%ncia paraJ
am%ndoas, soja, oliva, coco, milho, girassol,
oliva, gergelim, ghee"
A*Ac#e% 4odos, e&ceto o a(car *ranco"
/&ndimen
'&% e
4odos s,o *ons, quando utili$ados de forma
moderada e as plantas doces tomadas
)"n'% quentes"
- Alfavaca, pimenta, assa-ftida, cravo da
Zndia, anis, a(afr,o, funcho, erva-doce, salsa,
gengi*re, canela, cominho, s+lvia, tomilho
5poejo6, mostarda, crcuma, sal, no$
moscada, organo, manjerona"
F#$'% As doces em especial e *em madurasJ
- #am,o, !go, .ereja, lim,o, amei&as,
manga, toranja, coco, tangerina, mel,o,
uvas, laranja, a*aca&i, morango, *anana"
2#.&% Aveia 5em preparos6, arro$, trigo"
L'ic>ni&% 4odos usados moderadamente s,o *ons"
- Teite, queijo, ghee, manteiga, iogurte" O
leito pode ser ingerido com um pequeno
peda(o de gengi*re fresco"
Le($me% Tentilhas, queijo de soja 5pouco6
N&0e% e
%emen'e%
4odas s,o *oas, mas em poucas
quantidades"
- Am%ndoas, no$es, avel,s, no$ pec,,
dementes de girassol e a*8*ora,
Ve(e'i% 4odas as verduras co$idas s,o *oas"
- =eterra*a, aspargos, *atata amarela,
ra*anete, na*o, cenoura,
N"-"M - Die' :$e e:$i"i<# Pitta
G"e&% aleo de coco, girassol, soja e oliva"
A*Ac#e% 4odos os a(ucares com e&ce(,o do a(car
*ranco" 7m caso de desequil*rio muito
acentuado n,o se deve usar o mel"
/&ndimen
'&% e
)"n'%
.oentro, cominho, erva-doce, funcho,
gengi*re em pequenas quantidades"
F#$'% 4odas as frutas doces e *em maduras s,o
*oas"
- !go, p%ra, coco, manga, passas, rom,,
ma(,, a*aca&i, mel,o, melancia, uva preta"
2#.&% Arro$ *ranco, aveia co$ida, cevada, trigo
L'ic>ni&% Yhee, leite, requeij,o, sorvete, manteiga"
Le($me% \eij,o, tofu, soja, fava, gr,o-de-*ico"
N&0e% e
%emen'e%
.oco, semente de girassol e a*8*ora"
Ve(e'i% Aipo, *r8colos, a*8*ora, couve, couve-Kor,
pepino, aspargos, salsa, *atatas, ervilhas"
N"-"N - Die' :$e e:$i"i<# (apha
G"e&% 4odos sempre em pequenas quantidades"
Aando prefer%ncia para 8leo de am%ndoas,
girassol e milho"
A*Ac#e% Bomente mel de a*elhas 5nunca co$ido6"
/&ndimen
'&% e
)"n'%
Alfavaca, crcuma, organo, assa-ftida,
a(afr,o, gengi*re, pimenta, s+lvia, tomilho,
manjerona, mostarda, cravo da Zndia,
coentro, canela"
F#$'% #orangos, !gos secos, ma(,s, passas,
cerejas, rom,, al*ricoque"
2#.&% Aveia tostada, milho, centeio, cevada"
L'ic>ni&% Teite desnatado em pequenas quantidades
com peda(o de gengi*re"
Le($me% Yr,o-de-*ico, favas"
N&0e% e
%emen'e%
Bemente de girassol e a*8*ora"
Ve(e'i% Aipo, *eringela, *eterra*a, *r8colos, couve-
Kor, aspargos, espinafre, alface, na*o,
*atatas, piment,o, ra*anete,
N"M - Die'?'ic, %)ec'&% (e#i%
Aevemos distinguir dois aspectos
importantes com rela(,o P alimenta(,o" O
primeiro a dieta propriamente dita, que
adecua-se a cada tipo de constitui(,o
individual" O outro, di$ respeito ao regime
5restri(es6, que se trata de uma orienta(,o
com vistas ao resta*elecimento do equil*rio da
sade, caso ocorra o que costume chamar de
doen(a" 7m todo o caso, um regime s8 deve ser
seguido so* a orienta(,o de um pro!ssional
e&periente, pois as conseq'%ncias podem ser
danosas em m,os ine&perientes"
11
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
N"M"- - O% "imen'&% e % c&m<in*+e%
Os alimentos devem possuir uma ordem
correta para serem ingeridos, tanto com rela(,o
ao sa*or como com os d!shas" Aesta forma os
alimentos &apha devem ser ingeridos por
primeiro, em seguida, os alimentos Vata e, por
!m, os alimentos Pitta" A ordem de ingest,o
destes alimentos segue uma seq'%ncia l8gica,
na medida que os alimentos mais pesados e de
digest,o mais lenta, como os alimentos &apha,
s,o ingeridos por primeiro, terminando com
Pitta, uma ve$ que o fogo digestivo, agni
estomacal ;jataragni<, maior no incio de uma
refei(,o do que no seu !nal" 3a medida em que
a refei(,o se processa, lentamente o fogo
digestivo vai diminuindo, por isso importante
sa*er preserv+-lo"
O sa*or que deve ser ingerido primeiro o
madhura rasa: os alimentos doces, seguidos
pelos a$edos, adstringente, amargo, picante e
salgado" O arro$, apesar de ser um alimentos
madhura-rasa, deve ser ingerido por ltimo,
pois proporciona satisfa(,o de saciedade"
3o Ayurveda tam*m recomendado n,o
misturar feijes com leite, mel com alho: suco
de frutas com alimentos farin+ceos, igualmente
n,o se deve misturar sucos de frutas +cidas
com leite" As frutas que podem ser comidas
junto com alimentos dito pesados, s,o a
manga, o mam,o, as *ananas e as frutas secas,
desde que com*inadas devidamente"
;ara evitar rea(es t8&icas, alimentos como
o mel, o ghee e os 8leos em geral e a +gua, n,o
devem ser ingeridos em partes iguais numa
mesma refei(,o, por isso devem ser
com*inados de tal forma que mantenham uma
*oa propor(,o de diferen(as entre eles"
_amais deve ser co$ido o mel de a*elhas,
tampouco o 8leo de oliva, mesmo no forno eles
s,o t8&icos" O uso do iogurte devem sempre ser
acompanhado de no mnimo uma fruta e este
alimento deve ser evitado nas esta(es frias" O
leito jamais deve ser ingerido frio, deve sempre
ser aquecido e *e*ido morno, pois sen,o
aumenta muito o muco 5&apha6"
O Ayurveda condena comermos sem fome e
*e*ermos sem sede, tampouco comer quando
se tem sede e *e*er quando se tem fome, uma
ve$ que isso desregula o fogo digestivo de
modo muito dram+tico e pernicioso"
N"M"M - A =($
Aepois o Ar a +gua o alimento mais
importante" 7la n,o simplesmente um
solvente universal, pois contm muitos sais
minerais importantes para a manuten(,o da
vida" 3a realidade, o corpo humano
praticamente ^0b constitudo d`+gua, o que
nos d+ uma pequena margem de ingredientes
s8lidos, que s,o os sais minerais" 3o entanto, a
qualidade da +gua que ingerimos muito
importante, a ponto de praticamente de!nir o
nosso estado atual de sade" .ada esta(,o
requer diferentes quantidades de ingest,o de
+gua" 3o entanto, mesmo do inverno devemos
ingerir +gua de forma satisfat8ria" )ia de regra,
o Ayurveda recomenda que *e*amos +gua
durante as refei(es, na quantidade de um
copo de N[0 ml" =e*e-se aos goles, ap8s a
degluti(,o do alimento, que deve ter sido *em
mastigado, 7ste procedimento, fa$ com que o
fogo digestivo n,o se apague de todo, uma ve$
que o agni digestivo comparado a uma
fogueira" Aesta forma jogar um copo d`+gua de
uma ve$ so*re o agni digestivo o mesmo que
jogar um *alde d`+gua numa fogueira" =e*er
aos poucos, no entanto, promove e aviva o fogo
digestivo" Ap8s as refei(es uma pessoa deve
*e*er um copo d`+gua de hora em hora, at no
m+&imo uma hora antes da refei(,o seguinte,
para garantir uma perfeita digest,o e
hidrata(,o"
A +gua n,o deve ser *e*ida gelada, porm,
pode ser misturada, meio-a-meio, com a +gua
na temperatura am*iente para uma a*sor(,o
correta e adequada" O uso adequado da +gua,
sem e&cessos, um e&celente meio de manter
a coluna verte*ral fortalecida e os sete dathus
em equil*rio" 3os resfriados e nas gripes,
colocar uma colherinha de p8 de gengi*re num
copo d`+gua um e&celente remdio natural"
Aoen(as como asma, *ronquite, laringite,
pro*lemas renais e urin+rios, edemas, etc",
respondem melhor quando misturamos meio a
meio +gua com leite morno"
>+ um tratamento que se com +gua fresca,
principalmente quando for +gua de fonte, que
muito recomendado pelo Ayurveda para casos
de n+useas, tonturas ou rea(es t8&icas, pois
limpa as impure$as do sangue e retira o
e&cesso de *lis" A +gua de po(o a mais
pesadas as +guas, e deve-se o*servar se n,o
est+ muito carregada de *arro 5sa*urrosa6, esta
+gua aumenta &apha" ;ara que !que mais leve,
devemos ferv%-la, e, depois de esfriada,
liquidi!car por cinco minutos, ou agit+-la para
o&igen+-la" A +gua de rio a mais leve das
+guas, desde que seja de um rio despoludo,
por isso incrementa Pitta" 7ntretanto, a +gua de
rio n,o deve ser *e*ida em pocas de chuva,
pois pode estar contaminada por fatores
poluidores em geral" A +gua mais equili*rada,
no entanto, encontrada no coco e muito
f+cil de ser digerida" .ontrola Vata e Pitta,
sendo muito nutritiva, puri!cando os rins, a
*e&iga e todo o aparelho urin+rio"
7&istem muitas formas de utili$armos a +gua
para efeitos terap%uticos, um deles o uso de
enemas, com o prop8sito de puri!car o sangue"
7sta tcnica fa$ parte do chamado pa"-a
karma ou kriyas, 5atividades, puri!cat8rias6,
que veremos mais adiante"
C - 1'dha e a&a
7&istem cinco atividades puri!cat8rias
chamadas radicais, e cinco graduais, ou seja,
no processo de puri!ca(,o atravs de uma
conduta de e&erccios conforme Ps tcnicas do
Ayurveda, elas atuam como catalisadores,
aceleram a cura de muitas doen(as" #uitas
destas tcnicas s,o j+ velhas conhecidas do
Y!ga, 5como o p"-a karma, por e&emplo6,
pr+tica que privilegia a atividade do corpo com
prop8sitos n,o s8 terap%uticos como tam*m
de auto-reali$a(,o" 3o entanto, algumas destas
tcnicas n,o devem ser feitas sem a assist%ncia
de um instrutor e&periente e que realmente
12
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
conhe(a o procedimento adequado em cada
caso"
4am*m chamado de mtodo radical, e
am"a, mtodo gradual" Yeralmente estas
tcnicas s,o utili$adas no caso de
enfermidades que produ$em muito muco no
peito, *lis nos intestinos ou ent,o muco
estomacal e gases no Lntestino Yrosso" 7ste
mtodo muito e!ciente, e seus resultados s,o
r+pidos e efetivos" )ejamos, ent,o, com
detalhes estas tcnicas de puri!ca(,o do
Ayurveda"
C"- - 1'dha, m?'&d& #dic"
7stas tcnicas, tam*m conhecidas como
p"-a karma 5cinco atividades puri!cat8rias6,
apesar de parecerem simples, devem sempre
ser utili$adas por pessoas e&perientes ou so*re
suas orienta(es" ?ma anamnese adequada
deve ser criteriosamente efetuada, *em como
este tratamento n,o omite a necessidade de
acompanhamento mdico adequado" 7m
4OAOB casos, uma dieta equili*rada
requerida, n,o dispensando o uso de alimentos
integrais naturais"
1'dha5 m?'&d& #dic"
Va& VHmi'&% provocados pelo pr8prio paciente"
7sta tcnica se utili$a na congest,o pulmonar,
na sintomatologia da gripe, como tosse, cori$a,
*em como no caso de asma e *ronquites" 7ste
tratamento de elei(,o no caso de dia*etes,
asma crXnica, indigest,o e inclusive nos casos
de epilepsia 5n,o durante o ataque6" Lsso
provoca a elimina(,o do e&cesso de &apha"
T?cnicJ [00 ml de +gua fervida e morna com
duas colheres de sopa de mel puro" 7m
seguida, provocar o vXmito"
Virecha
*
P$#(n'e%, no caso de segrega(,o de muita
*lis da )escula e do \gado, que provoca
desequil*rios Pitta, esta a tcnica
recomendada" Os sintomas v,o desde vXmito
*iliar, fe*re, ictercia, acne at inKama(es da
pele"
T?cnicJ 4omar um copo de leite quente com
duas colheres de sopa de ghee antes de deitar"
-st Enem%" Os enemas podem ser feitos,
segundo o Ayurveda, com 8leo de gergelim ou
oliva" .h+s de ervas tam*m s,o utili$ados,
que geralmente s,o utili$ados na elimina(,o de
molstias Vata" Artrite, reumatismo, gota, dores
da esp+dua, pris,o de ventre, fe*re crXnica,
etc", s,o recomenda(es para esta tcnica"
3,o se recomenda esta tcnica no caso de
diarria, hemorragia retal ou ent,o se h+ fe*re
muito alta, tampouco devemos administrar este
procedimento nos casos de estXmago solto,
paralisia, dor do cora(,o, dores agudas do
a*dXmen ou de*ilidade geral" Os enemas de
a$eita nunca devem ser aplicados em pessoas
com dia*etes, no caso de indigest,o crXnica,
anemia, a pessoas anci,s e crian(a pequenas"
T?cnicJ .om aparelho apropriado injetar at
-"000 de preparo para enema, lentamente, no
reto" ;essoas e&perientes podem fa$er isso
mediante suc(,o pr8pria"
asya Lim)e0 n%"" .onsidera-se o nari$ o meio de
ingresso direto de energia ao cre*ro" Ae forma
que cada inspira(,o leva energia vital, pr"a
vayu, a este 8rg,o" ?ma desordem do vayu
pr"a, altera as fun(es motoras e sensoriais"
9uando h+ mucosidade acumulada, esta fun(,o
de a*sor(,o de pr"a !ca alterada, geralmente
acumula muco nos seios frontais, nari$ e
ca*e(a, apresentando-se como mal-estar, dor
de ca*e(a, en&aqueca, congest,o nasal, etc"
T?cnicJ ferver um copo de +gua com uma
colherinha de sal marinho modo" Aei&ar esfriar
at !car levemente morna" .om o uso de um
aparelho denominado dota, coloca-se o lquido
por uma narina at sair pela outra, alternando-
se" 3a aus%ncia deste aparelho, fa$er aspira(,o
pelo nari$, tomando o cuidado para n,o aspirar
para o pulm,o" Ap8s este procedimento, de ter
tirado inclusive toda a +gua salgada, deve-se
e&pirar fortemente tr%s ve$es, e&pelindo o
muco" 7sta tcnica n,o indicada no caso das
mulheres estares menstruadas, ou ser usada
ap8s o *anho ou comer, *em como ap8s o uso
de qualquer *e*ida alco8lica"
Rakta
&'ksha
Sn(#i" Bomente deve ser aplicada esta
tcnica por um mdico" 7ste o processo que
consiste em retirar pequenas quantidades de
sangue das veias" )ia de regra, quando as
to&inas est,o circulando livremente pelo
sangue, mostrando erup(es na pele, acne,
urtic+rias, caspa, se*orria, verges,
equimoses, etc", quando se utili$a este
tratamento" Yota e enfermidade dos ossos,
principalmente provocados pelo fgado o *a(o
inKamados, tam*m s,o doen(as que podem
requerer rakta m!ksha"
T?cnicJ .onsiste em retirar sangue
contaminado por sangria" Lnclusive se usa
tcnicas conjugadas com su(,o de ventosas, no
caso de dores, e o conhecido martelete de F
pontas, muito utili$ado na acupuntura"
;essoas que sofrem de anemia, de*ilidade,
edemas, *em como crian(as e anci,os, n,o
devem fa$er esta tcnica"
C"M - 1a&+a, m?'&d& (#d$"
3a realidade s,o condi(es rotineiras, do
dia-a-dia, que se utili$a para neutrali$ar a a(,o
das to&inas que de alguma maneira ou de outra
foram se acumulando no nosso corpo" 4am*m
s,o importantes complementos para ! p"-a
karma" A tcnica do amna, visa acender o
agni digestivo, estimular a digest,o e a
elimina(,o" O uso do gengi*re e da pimenta
preta, fa$em parte indispens+vel dos ch+s de
ervas para o*ten(,o adequada deste processo"
?m mtodo de desinto&ica(,o *astante
utili$ado de desinto&ica(,o o svedam, ou
fomenta(,o com calor" Aplica-se calor seco,
especialmente indicado para *ronquites e
artrites" ;ara dores de esp+dua, recomenda-se
calor mido: para resfriados e gripes,
massagem com eucalipto e cInfora, porm n,o
massajando a +rea do cora(,o"
4am*m se utili$a o svedam como forma de
*anho de vapor, inalando su*stIncias
apropriadas de ervas e 8leos medicinais"
7ntretanto, a conhecida sauna, reconhecida
no Ayurveda como meio preventivo e n,o
curativo de doen(as, e deve ser utili$ada com
*astante cautela, principalmente por pessoas
do tipo Pitta"
1a&a5 m?'&d& (#d$"
$i+
6harya
4cnica de rotina di+ria que consiste em
levantar-se cedo 5antes da sada do Bol6,
escovar os dentes, lngua, nari$, ouvidos,
evacuar os Lntestinos, *anhar-se"
4cnicasJ para limpar a lngua usa-se uma
colherinha que se raspa deste detr+s at a
ponta, eliminado o am 5muco6, que por so*re
ela se forma" 9uando n,o eliminada dessa
forma, ela assimilada pelo corpo, ocasionando
doen(as" 7ste processo ativa o Bistema
Tinf+tico 5na produ(,o de rasa6 e evita o mal-
h+lito" \a$er gargarejos com +gua morna e uma
pitada de sal marinho, pode colocar gengi*re e
ghee" 7&ecutar e&erccios respirat8rios,
pr"yma pela manh, e fa$er o desjejum
antes das ^ horas da manh,"
O*s"J Antes de depois de cada refei(,o deve-se
lavar as m,os, a *oca e os dentes 5o Ayurveda
tam*m recomenda lavar os ps ap8s a mic(,o
13
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
e a evacua(,o6"
Rutu
6harya
Adapta(,o do corpo Ps esta(es" 7&emplo disso
que no inverno aumenta Vata, por isso os
alimentos devem ser quentes, conter manteiga
clari!cada 5ghee6, mel, gengi*re, pimenta e
lim,o" Aeve-se fa$er mais e&erccios fsicos" 3o
)er,o, aumenta Pitta, requer ent,o alimentos
doces, frescos e leves, *em como amargos e
adstringentes" Aeve-se consumir mais lquidos
e tomar *anhos frios" A dieta deve ser r+pida e
evitar os alimentos picantes"
!ad Vtta Aesenvolvimento de uma cultura mental,
uma ve$ que o Ayurveda defende a idia de
que as doen(as originam-se na mente" B,o
recomendados alguns passos a ser seguidosJ
- Ai$er sempre a verdade e evitar conversas
sem sentido:
- Ber no*re em pensamentos e o*ras:
compassivo com todos os seres e a nature$a:
- 7liminar pensamentos de adversidade e
cultivar a ami$ade:
- 7vitar a auto-tortura, autodestrui(,o *em
como adular-se a si pr8prio:
- manter o equil*rio da mente tanto no %&ito
como no fracasso: na alegria como na triste$a:
- .ultivar a paci%ncia, o perd,o e o respeito e
apre(o por todos, principalmente por aqueles
que se dedicam a espiritualidade:
- praticar y!ga, como disciplina espiritual:
[ - A"imen'&% mi% im)&#'n'e% )# &
Ayurveda
Alguns alimentos s,o considerados *+sicos e
indispens+veis para uma dieta saud+vel
segundo o Ayurveda" Be considerarmos os dois
mais importantes alimentos como o ar e a
+gua, sem dvida, uma conduta que siga os
preceitos dietticos do Ayurveda resultar+
inevitavelmente em *oa sade"
["- - Lei'e
O leite, apesar de ser um alimento de origem
animal, desempenha um importante papel na
diettica vdica" 7le considerado um alimento
milagroso, por conter todos os ingredientes que
o corpo humano necessita" 3o entanto, o leite
de vaca s8 deve ser dado para uma crian(a se
esta n,o tiver oportunidade de rece*%-lo de
outra fonte, no caso da sua m,e" As crian(as,
se puderem, quando s,o alimentadas com leite
de ca*ra s,o mais saud+veis do que as que s,o
alimentadas somente com leite de vaca"
7ntretanto, segundo o Ayurveda, o leite
nutre o homem tanto fsica como
espiritualmente, por isso o considera essencial
para a civili$a(,o"
O leite de vaca madhura rasa 5sa*or doce6,
controla Pitta, forma &apha, e incrementa
qualquer dathu que esteja de!ciente" O leite
considerado amta, ou seja nctar que se
converte em rasa 5+in=a6 integralmente"
7ntretanto, o leite deve ser fervido para uso
humano, para que se torne mais leve e sem
germes, a n,o ser que possa ser tomado
imediatamente ap8s a ordenha" O leite frio de
difcil digest,o e acumula muito muco" O leite
quente e que foi fervido com uma pequeno
peda(o de gengi*re ou anis, torna-se mais leve
e n,o acumula tanto muco"
As crian(as at os -C anos devem tomar tr%s
copos de leite por dia" 3a gravide$, as mulheres
devem tomar no mnimo dois copos de leite por
dia" Aurante a amamenta(,o, n,o deve *e*er
menos do que um litro de leite por dia"
A com*ina(,o de leite com frutas +cidas, as
verduras legumes, n,o com*inam com leite"
["M - I&($#'e
;or ser um derivado do leite e por suas
propriedades, o iogurte tam*m um alimento
a1urvdico muito importante" ;ossui muitas
propriedades e usos variados" O iogurte am+a-
rasa 5sa*or +cido6: aumenta o agni digestivo
5jataragni6, incrementa &apha e Pitta,
controlando Vata"
O uso regular de iogurte produ$ +cido l+cteo,
que um e&celente destruidor de *actrias
patog%nicas e que causam a putrefa(,o dos
alimentos no Lntestino Yrosso, uma das
principais causas de doen(as e de
envelhecimento prematuro" ;ela sua pr
digest,o, feita por *actrias do tipo lacto
ba-i+ius vu+garis, o iogurte assimilado mais
rapidamente que o leite" Bua constitui(,o rica
em protenas, sais minerais, en$imas,
vitaminas, incluindo a A e a =-M, que s,o
difceis de serem o*tidas mesmo nos alimentos
integrais"
;ara as *actrias sapr8!tas, o iogurte um
e&celente alimento, pois lhe proporciona
lactose" 9uando e&iste o uso de anti*i8ticos,
por uma maneira ou outra, o iogurte repem a
Kora intestinal favoravelmente"
A a(,o anti*i8tica do iogurte tam*m
e&celente para destruir fungos, ame*as, e
*actrias como o staphy+!-!--us,
strept!-!--us e ti=us"
O iogurte na co$inha vdica n,o
consumido somente so$inho, mas fa$ parte de
acompanhamento de saladas, arro$, verduras e
frutas" O iogurte, segundo recomenda o
Ayurveda, deve sempre ser acompanhado de
outro alimento para que sua a(,o seja mais
e!ca$" O consumo em e&cesso do iogurte *em
como seu uso no inverno - ou em dias muito
frios, *em como P noite s,o contra-indicados"
Beu consumo deve sempre ser fresco, e
consumindo dentro das MC horas ap8s seu
preparo" Os iogurte industriali$ados s,o estreis
quanto as *actrias sapr8!tas, sendo esse um
dos motivos por que devem ser evitados"
["N - %hee
O ghee ou manteiga clari!cada, feito de
leite de vaca" Beus *enefcios incluem desde a
incrementa(,o da longevidade ao aumento da
mem8ria e da intelig%ncia" O uso do ghee d+
for(a ao organismo, retarda o processo de
envelhecimento dos tecidos do corpo"
Lncrementa a fertilidade do s%men e do 8vulo,
melhorando a vo$, a garganta, sendo
especialmente indicado para crian(as e
pessoas idosas" Beu sa*or madhura rasa,
sendo controlador trid!sha" Bua a(,o ajuda a
formar os sete dathus, tecidos constitutivos do
corpo"
A utili$a(,o do ghee n,o se resume ao uso
interno" Bua aplica(,o em feridas e&ternas tais
como lceras, queimaduras, a*cessos, etc",
de e&celente resultado" Bua presen(a como
veculo em remdios com ervas quase que
indispens+vel" A tcnica consiste em ferver as
ervas medicinais no ghee, de modo que suas
14
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
su*stIncias passem para ele" Beu
arma$enamento, ap8s ter feito este processo,
deve ser feito em potes de vidro ou a(o e !car
protegido para que possa ser ingerido durante
o dia" O ghee tam*m se utili$a nas lceras de
estXmago ou duodeno e das enfermidades do
peito e de into&ica(,o em geral" A a(,o do ghee
de acender o fogo digestivo, contendo o valor
nutritivo do leite"
O muito comum o arma$enamento de ghee
por mais de de$ anos, pois aumenta o seu
poder de a(,o terap%utico, mas deve ser
utili$ado apenas algumas gotas nos preparos
dos remdios" 4r%s gotas de ghee de mais de
de$ anos podem com*ater a o*esidade, a
epilepsia, vertigem, dor de ca*e(a e diferentes
pro*lemas dos olhos e dos ouvidos" 7ste ghee
t,o poderoso, segundo o Ayurveda, que pode
retirar uma pessoa do estado de coma"
Alm de ser um medicamento o ghee agrega
um sa*or especial aos alimentos" ;,es, *olos, e
alimentos que contm um pouco de ghee,
!cam mais tenros e muito mais sa*orosos"
#odo de prepararJ para preparar o ghee
coloca-se meio quilo de manteiga sem sal
numa panela de a(o ou de vidro, dei&ando-a
sem tampa" Aei&ar o fogo no mnimo por -0
minutos, retirando-se a espuma que se forma e
se acumula na superfcie" 9uando n,o mais
formar esta espuma, o ghee est+ pronto" O
produto que foi retirado durante o processo de
forma(,o do ghee, pode ser utili$ado para
preparar massas em geral" O ghee pronto
possui uma colora(,o dourada e em dias frios
sua consist%ncia !ca mais s8lida, agindo de
forma parecida com o mel"
["C - A##&0
O arro$ um dos alimentos mais
importantes para o ser humano" Bua larga
utili$a(,o no mundo, principalmente pelos
orientais, mais do que um simples h+*ito
alimentar, um alimento praticamente
indispens+vel para todos 5e&ceto para os que
est,o amamentado6" O co$imento do arro$
pode ser feito tanto so$inho como com ervas ou
especiarias" O uso de crcuma 5a(afr,o6
durante o co$imento, torna-o mais Pitta e
melhora ainda mais a digest,o"
3o ver,o, o arro$ pode ser misturado com
verduras, vegetais e iogurte, tornando-o mais
ligeiro e agrad+vel" O arro$ integral muito
mais nutritivo que o arro$ polido, mas nem
todas as pessoas podem e devem us+-lo" O
arro$ pelo Ayurveda madhura rasa, aumenta
Pitta e &apha diminuindo Vata, mas um
alimento muito *om para os tr%s d!shas"
["[ - T#i(&
O trigo um e&celente alimento que au&ilia
na forma(,o e manuten(,o estrutural do corpo,
incrementando-lhe for(a e peso" O trigo e
madhura rasa, incrementa &apha e controla
Vata e Pitta" Bua indica(,o e&celente para a
forma(,o do tecido 8sseo podendo ser
consumido diariamente nas suas variadas
formas" A forma de p,o tostado, conhecido
como -hapati, o trigo integral um alimento
importante para rejuvenescer a atividade
orgInica e incrementar a energia geral do
corpo humano"
["E - /e,d
7ste cereal leve e diurtico, controla Pitta e
&apha aumentando Vata" Bua indica(,o muito
adequada para enfermidades dos rins" .evada
na forma de ch+ 5caf de cevada6, um
e&celente medicamento natural para doen(as
renais" A cevada tam*m pode ser usada uma
ve$ por semana em su*stitui(,o do arro$"
["F - Le($me%
3uma dieta vegetariana os legumes s,o as
principais fontes de protena" B,o ricas em
ferro, c+lcio e vitamina =" Alguns legumes,
como feijes por e&emplo, contm mais
protena assimil+vel do que as carnes" Alm do
mais, as leguminosas s,o e&celentes
aceleradores meta*8licos de outros alimentos
ricos em protenas vegetais como os cereais,
no$es castanhas e at mesmo os laticnios"
7&emplo disso a com*ina(,o feij,o-com-arro$"
9uando consumido so$inho, assimilamos E0b
das protenas do arro$" Ao consumir com
feijes, aumenta-se para ^[b"
Os *rotos de feijes e de outras
leguminosas, s,o muito f+ceis de germinar e
muito nutritivos, possuindo um gosto
agrad+vel" ;essoas de todas as idades podem e
devem utili$ar estes *rotos *em como pessoas
convalescentes" Os legumes incrementam Vata,
controla Pitta e &apha"
O gr,o de soja, por seu lado, incrementa
&apha e Vata, diminuindo Pitta" Apesar disso, o
queijo de soja, tofu, mais leve equili*rando
Vata e Pitta, sendo moderadamente *om para
&apha"
As lentilhas aumentam &apha e Pitta,
diminuindo Vata e incrementando a produ(,o
de s%men, podendo provocar ejacula(,o
precoce"
["^ - A*Ac#e%
O a(car re!nado n,o referenciado no
Ayurveda, uma ve$ que sua e&ist%ncia muito
recente" 7ntretanto, para os ditames do
Ayurveda, o a(car re!nado t8&ico"
entretanto, o a(car de cana, o melado, o mel e
determinados tipos de a(car vermelho 5de
*eterra*a6 s,o muito *ons para incrementar
&apha, diminuindo Vata e Pitta"
O mel, na vis,o do Ayurveda, o melhor
ado(ante natural, sendo til para o com*ate de
impure$as do sangue, da asma, a disenteria, as
enfermidades da pele, os vermes, a tosse,
sendo inclusive *om para o dia*etes" O mel
madhura e kaaya rasa 5adstringente6 ao
mesmo tempo" Aumenta Pitta diminuindo Vata
e &apha" O uso e&terno do mel e&celente
cicrati$ador, *em como para curar
enfermidades dos olhos como conjuntivite, etc"
O uso do mel tam*m indicado para retirar o
pus dos furnculos"
;or outro lado, quando o mel aquecido
torna-se t8&ico e inadequado para o uso,
mesmo o que aquecido no forno" 7ntretanto,
o uso do mel em preparos de medicamentos
pode ocorrer desde que a com*ina(,o seja
15
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
adequada" ;or e&emplo, o uso de mel no ch+ de
lim,o para a gripe um e&celente remdio,
desde que n,o seja fervido junto"
["D - F#$'%
As frutas, na sua devida poca e maduras,
s,o considerados nctares na medicina vdica"
Bendo assimiladas facilmente, incrementam
sais minerais e !*ras na dieta" O uso da fruto
prefervel ao seu suco, uma ve$ que estes
perdem as !*ras, a n,o ser que se liquidi!que
as frutas e n,o apenas se esprema seu suco"
["D"- - T<e" d&% ,"&#e% de "($m%
1#$'%
Enn As *ananas s,o muito *oas para eliminarem
as impure$as do sangue, para curar lceras,
apenas os dia*ticos devem us+-la com
muita modera(,o" A *anana madhura
Uaa1a rasa, incrementando &apha, o s%men,
controlando Pitta, sempre quando madura"
A<cFi ?m e&celente au&iliar na digest,o de
pessoas com agni digestivo lento" Aiminui
Vata, aumentado &apha" 9uando doce,
controla Pitta, quando +cida aumento o
d!sha"
I($ de
/&c&
A +gua de coco um tXnico poderoso,
puri!cndo a *e&iga e melhorando a
qualidade do sangue" O madhura rasa,
aliviando Pitta e Vata, com e&cesso, porm
pode incrementar &apha"
Am-nd&% B,o tXnicos naturais para o cre*ro: quando
utili$adas com leite e mel, constituem-se
num e&celente remdio para a anemia"
Lncrementa Pitta e &apha diminuindo Vata"
Fi(& O madhura rasa, incrementando &apha e
controlando Pitta e Vata" O um tXnico
energtico poderoso"
L#nJ O e&celente para elimina(,o de to&inas,
porm deve ser utili$ada sem o
acompanhamento de outras frutas e ser
consumida antes do entardecer"
M*. #uito indicada para a anemia, sendo semi-
+cida, til tanto para desinteria como para
a diarria" A ma(, madhura e Uaa1a"
.ontrola Pitta e &apha, consumida com
pondera(,o aumenta Vata"
Mm.& O um e&celente produto para a digest,o
ajudando *ai&ar a fe*re intestinal,
puri!cando o sangue e estimulando as
fun(es do fgado" Bua a(,o incrementa
Pitta, sendo que pode ser feito uma mono
dieta com esta fruta para o caso de
desinto&ica(,o"
Mn( 3a Zndia, a manga considerada o rei das
frutas, atuando como um tXnico e ajudando
a formar o sangue, *em como o s%men"
9uando verde, incrementa Vata e Pitta,
quando madura, controla )ata e Pitta
incrementando &apha" Be ao com%-la
provoca gases, deve colocar um pouco de
p8 de gengi*re com ghee" A manga pode ser
comida tanto com cereais como com leite"
Me"nci O um dos melhores diurticos, porm n,o
deve ser utili$ada por pessoas que possuem
um fogo digestivo mais lento, pois sua
digest,o *astante lenta" Aumenta Vata e
diminui Pitta, podendo tam*m aumentar
&apha"
R&m. 4Xnico cardaco por e&cel%ncia, au&iliando de
forma muito e!ca$ nas diarrias" 9uando
doce, controla Pitta, ao contr+rio,
incrementa"
U,% 9uando doces ajudam na forma(,o do
sangue e em geral s,o muito saud+veis e
alimentcias" .ontrolam Pitta"
["-0 - Ve(e'i% <=%ic&%
E%)in1#e 3o uso moderado, ajuda na forma(,o do
sangue, diminuindo Gapha, aumentando
)ata e regulando ;itta" Bua a(,o diurtica,
sendo e&celente nas desordens da =e&iga"
7m alguns casos de artrite o espinafre est+
contra-indicado"
A%)#(&% B,o e&celentes para desinto&icar o =a(o e o
;Increas, regulando as fun(es deste
ltimo" 7stimula o funcionamento da
)escula =iliar: um alimento controlador
trid!sha"
/&$,e9K&# Apesar de um pouco pesada, a couve-Kor
diminui Pitta e &apha aumentando Vata"
Aeve ser previamente fervida para n,o
provocar gases, untando-a com ghee ou
8leo vegetal: adicionar pimenta ou cominho
em pequena quantidade" O prefervel o seu
consumo P noite"
Re)&"@& 4al como a couve-Kor, o repolho deve ser
preferencialmente pr co$ido, ainda que
*revemente, no vapor, mas tam*m pode
ser usado cru, temperado com lim,o ou
ent,o misturado com um pouco de iogurte"
Beu uso e&celente para pessoas com
disfun(es tireoideanas"
A"1ce .ontrola a *lis e elimina as impure$as do
sangue" O uso do suco fresco, que pode ser
o*tido liquidi!cando a alface com um pouco
d`+gua, muito til no com*ate + lceras,
gastrite *em como colite" Beu sa*or tikta-
rasa, adstringente, portanto, controla Pitta e
&apha" 9uando comida como salada com
a$eite, aumenta Vata"
/en&$# ?ma fonte de proto vitamina A, seu
consumo muito recomendado, porm sem
que ocorram e&cessos" Aumenta ;itta,
diminuindo &apha e Vata"
Ee#in(e" O recomendada pelo Ayurveda como
reconstituinte muscular" Beu uso muito
importante na culin+ria vdica, pois controla
&apha, mas desequili*ra Pitta e Vata" Beu
consumo pode ser tam*m frito, pois trata-
se de um e&celente tXnico"
A(#i.& ;uri!cador do sangue, muito til nas
anemias e como remdio para tosse
5agregado com mel6" 7quiparando-se as
qualidades do espinafre e da alface juntos, o
agri,o tiUta-rasa, controla Pitta e &apha"
E'' A *atata *ranca incrementa Vata diminuindo
Pitta e &apha" Beu suco muito e!ca$ nas
doen(as artrticas, podendo inclusive ser
utili$ado e&ternamente" A *atata amarela
5ou rosada6, considerada trid!sha"
1
IVES - INSTITUTO VAISHNAVA DE EDUCAO SUPERIOR - Manual de Ayurveda - Shri Ojasvi dasa
Ap%ndice L
A CONSTITUIO ENERGTICA HUMANA
Begundo a Prakti, da situa(,o !siol8gica atual de acordo com o Ayurveda" #arque com um ded
na frente de cada uma de suas caractersticas" pergunte para uma pessoa pr8&ima os aspectos
que encontrar di!culdades em de!nir" Aesta forma voc% ter+ uma idia da sua constitui(,o, de
acordo com o Prakti individual, para o equil*rio dos d!shas" ;ara constitui(es mistas, marque a
que contm o maior nmero como a principal e a segunda como complementar" ;or e&emplo -
Vata, -[ Pitta e [ &apha resulta num organismo Pitta-&apha"
Determinando os doshas particulares
Aspectos da constituio VATA PITTA KAPHA
Estrutura -a*r(5 -+dia)(5 *(rd(5
eso
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Mente
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Te%pera%ento e%ociona! -+dr(s(; i)s+*%r(;
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Somatrio
Total VATA Total PITTA Total KAPHA 0
;or favor, queiram citar as fontes deste pequeno #anual"
A7BL#O3, Olavo 5Bhri Ojasvi dasa6" Manua+ de 8ntr!du>?! d! Ayurveda" ;orto Alegre, L)7B, -DDD"
7nvie-nos seu coment+rio e sugestes para iv+sD'$(v(5)+2"
1!

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