Anda di halaman 1dari 133

Googie:

projeto de ambientao de uma


cafeteria com temtica dos anos 50
ORIENTADOR:
PROF. DR. ANTONIO GIL DA SILVA ANDRADE
MARIANA SCHMIDT RODRIGUES SANTOS
Googie:
projeto de ambientao de uma
cafeteria com temtica dos anos 50
Trabalho de Concluso de Curso
apresentado s Faculdades Senac de
Comunicao e Artes, como exigncia
parcial para obteno do grau de
Bacharel em Design Grfco.
ORIENTADOR:
PROF. DR. ANTONIO GIL DA SILVA ANDRADE
MARIANA SCHMIDT RODRIGUES SANTOS
SO PAULO
2006
SANTOS, Mariana Schmidt Rodrigues
Googie: projeto de ambientao de uma cafeteria com
temtica dos anos 50 / Mariana Schmidt Rodrigues Santos. -
So Paulo, 2006.
____ f.
Trabalho de Concluso de Curso - Faculdades Senac de
Comunicao e Artes.
Orientador: Prof. Dr. Antonio Gil da Silva Andrade
Aluna: Mariana Schmidt Rodrigues Santos
Ttulo: Googie: projeto de ambientao de uma cafeteria
com temtica dos anos 50.
A banca examinadora dos Trabalhos de Concluso
em sesso pblica realizada em ____ / ____ / 2006,
considerou a candidata:
( ) aprovada ( ) reprovada
1) Examinador (a): _______________________________
2) Examinador (a): _______________________________
3) Presidente: __________________________________
Dedico este trabalho
minha famlia e aos
meus amigos.
Agradeo
minha me, em especial, por sempre me incentivar
na vida e nos estudos;
ao professor Antonio Gil, que me proporcionou
grandes aprendizados durante este ano;
professora Fbia T. Campos, pela disposio em
ajudar e por repassar seus conhecimentos de 3d.
Resumo
O projeto prope a ambientao de uma cafeteria cuja
temtica se refere aos anos 50, sem uso de esteretipos.
Pesquisas para levantamento de dados sobre a poca,
incluindo imagens de objetos e o relato de fatos histricos
proporcionam o conhecimento da identidade dos anos 50.
Destaca-se a descoberta de um estilo arquitetnico
comercial conhecido como Googie, baseado nas formas
espaciais to presentes na poca.
As constataes das estruturas visuais decorrentes de
anlises de diversos objetos, proporcionam bases para o
desenvolvimento do projeto, que termina por apresentar
imagens feitas em 3D de balco, fachada e piso.
Palavras-chave: cafeteria, anos 50, identidade, design, ambientao,
googie, fifties.
Sumrio
Introduo ..................................................................................................................................17
Captulo 1: Reflexes ...................................................................................................................23
1.1 O que caracteriza uma cafeteria?....................................................................................................... 24
1.2 Ambientao design? ...................................................................................................................... 27
Captulo 2: Contexto .....................................................................................................................31
2.1 Conceito de Identidade ...................................................................................................................... 32
2.2 Fatos Histricos ................................................................................................................................. 34
2.3 A Corrida Espacial e o Estilo Googie .................................................................................................. 36
2.4 Cultura e Sociedade........................................................................................................................... 40
Captulo 3: Imagem ......................................................................................................................45
3.1 Banco de Imagens ............................................................................................................................. 46
3.1.1 Rdios .................................................................................................................................... 46
3.1.2 Jukebox .................................................................................................................................. 48
3.1.3 Automveis ............................................................................................................................. 50
3.1.4 Eletrodomsticos .................................................................................................................... 52
3.1.5 Mveis .................................................................................................................................... 54
3.1.6 Objetos diversos ..................................................................................................................... 56
3.1.7 Ilustraes .............................................................................................................................. 58
3.2 Primeiras Percepes ........................................................................................................................ 60
3.2.1 ngulos .................................................................................................................................. 60
3.2.2 Hastes Finas .......................................................................................................................... 62
3.2.3 Linhas Paralelas ..................................................................................................................... 64
3.2.4 Xadrez .................................................................................................................................... 66
3.2.5 Cores ...................................................................................................................................... 68
3.3 Anlises Estruturais de Objetos de Design ......................................................................................... 70
3.3.1 Jukebox .................................................................................................................................. 72
3.3.2 Rdio ...................................................................................................................................... 80
3.3.3 Garrafa ................................................................................................................................... 88
3.3.4 Abajur ..................................................................................................................................... 98
3.4 Comparao das Estruturas .............................................................................................................. 108
3.4.1 Esticar e Encolher ................................................................................................................. 108
3.4.2 Outras Semelhanas ..............................................................................................................110
Captulo 4: Projeto ...................................................................................................................... 113
4.1 O Espao Total...................................................................................................................................114
4.1.1 Estrutura-Base ........................................................................................................................116
4.2 Balco .............................................................................................................................................. 120
4.3 Fachada ............................................................................................................................................ 124
4.4 Cadeiras ........................................................................................................................................... 128
4.5 Briefing ............................................................................................................................................. 130
Concluso .................................................................................................................................132
Referncias Bibliogrficas .........................................................................................................134
Anexos .....................................................................................................................................138
17
Introduo
O presente trabalho tem como objetivo o projeto
de ambientao de uma cafeteria localizada na cidade
de So Paulo e que ser viabilizada.
O Primeiro Captulo reservado ao esclareci-
mento das duas palavras que defnem o tipo de pro-
jeto: cafeteria e ambientao. Apresento ndices de-
monstrativos do principal motivo dos paulistanos em
freqentar cafeterias.
A seguir, no Segundo Captulo, inicio minhas
pesquisas levando em considerao uma exigncia pre-
sente no briefng da proprietria da cafeteria: a de que o
local possua caractersticas da dcada de 1950 em sua
ambientao. Para alcanar esse objetivo, busco enten-
der qual a identidade dos anos 50. A primeira parte
do Segundo Captulo concentra-se no entendimento do
conceito de identidade.
18
A compreenso de que a identidade est ligada
cultura, a partir dos pensamentos de Andr Villas-
Boas
1
, que permite dar o prximo passo: levantamen-
to de informaes referentes poca.
Prossigo, ento, para a pesquisa de fatos histri-
cos a respeito dos Anos Dourados, como conhecido
o perodo. A busca por referncias em livros conheci-
dos como Era dos Extremos da Primeira Guerra aos
nossos dias
2
e Histria da Vida Privada
3
possibilita
um entendimento melhor a respeito da mentalidade das
pessoas. importante ressaltar que nesse momento
da pesquisa, atravs da utilizao das palavras-chave
ffties e architecture, em sites de busca, que o termo
Googie surge para mim.
Trata-se de um estilo arquitetnico da dcada de
1950, comum em estabelecimentos comerciais de bei-
ra de estrada de algumas cidades dos Estados Unidos,
como Las Vegas, nos quais predominava a utilizao de
angulosidades em vigas de sustentao, luminosos de
neon e formas aerodinmicas e/ou espaciais (como fo-
1 VILLAS-BOAS, 2002.
2 HOBSBAWN, 2003.
3 PROST, 1992.
Fig. 1
Fachada da lanchonete Googies.
[HESS, 2004, p.67]
19
guetes e bumerangues). A descoberta deste termo de
extrema relevncia para o prosseguimento dos estudos,
uma vez que unifca e nomeia caractersticas comuns
da Arquitetura e do Design da poca. Inclusive o li-
vro Googie: Redux
1
um bom guia por ser de fonte
confvel e por trazer inmeras fotografas de fachadas,
placas e interiores de cafeterias (coffee shops) e lan-
chonetes dos anos 50, alm, claro, de informaes a
respeito do estilo Googie.
Ainda no Segundo Captulo apresentado um
panorama geral da cultura e sociedade da poca e os
novos hbitos dos jovens. Dentre as fontes consultadas,
o livro Fashion Sourcebooks: The 1950s
2
proporcio-
na uma boa viso geral a respeito deste perodo, sob os
aspectos histrico, poltico, social e cultural.
Simultaneamente busca por referncias em
livros, realizo buscas na internet para encontrar ima-
gens variadas da poca. Este levantamento abrangente
engloba consultas em sites de diversos tipos: de lojas
especializadas em vender artigos da poca at sites pes-
soais dedicados ao assunto.
1 HESS, 2004.
2 PEACOCK, 1997.
Fig. 2
Moas em lanchonete da dcada de 1950.
[RITTER, 1998, p.226]
20
So encontradas imagens de mveis, objetos de-
corativos, carros, eletrodomsticos, embalagens, ambien-
taes, fachadas de lanchonetes, ilustraes e anncios
publicitrios. A seleo segue critrios bsicos, como
qualidade da foto, clareza na identifcao do objeto re-
tratado e bom tamanho e resoluo para impresso.
O prximo passo est concentrado na verifca-
o das estruturas predominantes presentes nos objetos
pertencentes dcada de 50. Atento para algumas ca-
ractersticas gerais observadas, como presena de an-
gulosidades e texturas em xadrez.
Uma anlise mais aprofundada - indicada por
meio de linhas coloridas que demonstram simetrias,
limites e propores - realizada logo em seguida. A
escolha de quatro objetos para essa anlise, baseia-se
em sua relevncia para a poca: rdios, jukebox, emba-
lagens e um abajur.
Para chegar a uma anlise mais perfeita as vis-
tas frontais desses objetos so redesenhadas a partir de
construes geomtricas e ajustadas a um grid, que uti-
liza como unidade um fragmento do prprio objeto.
Fig. 3 a 5
Anlises estruturais de um
rdio, contidas no Terceiro
Captulo deste TCC.
[ilustraes prprias]
21
Prossigo com a comparao entre essas quatro
estruturas para encontrar seus traos de similaridade.
Tambm busco semelhanas destes objetos com outros,
como carros, alto-falantes e microfones, alongando e
achatando as imagens numa brincadeira que traz des-
cobertas bastante interessantes.
A observao das manchas obtidas nestas an-
lises estruturais proporciona as bases para o desenvol-
vimento do projeto de ambientao da cafeteria, apre-
sentado no Quarto Captulo.
O espao fsico total pensado como um objeto
de design: completo. A distribuio espacial das princi-
pais funes de uma cafeteria (preparao de alimentos,
atendimento e armazenagem de mercadorias)
1
respeita
a maneira pela qual os objetos de design dos anos 50
se estruturam, de acordo com as observaes e anlises
contidas no Terceiro Captulo.
So apresentadas, por fm, as principais vistas da
cafeteria, desenvolvidas no software 3D Rhinoceros.
1 Conforme anexo 1.
Fig. 6 e 7
Segmentaes do espao fsico total da cafeteria,
de acordo com as estruturas dos objetos analisados.
Imagens contidas no Quarto Captulo deste TCC.
[ilustraes prprias]
Captulo 1
Cafeteria
Ambientao
refexes
Neste captulo so esclarecidos alguns
conceitos referentes ao tipo de projeto no qual
se insere este trabalho.
Discutir esses conceitos que norteiam o
projeto proporciona maior clareza quanto sua
amplitude e objetivos.
A reflexo parte de dois questionamentos que
considero primordiais: o que caracteriza uma
cafeteria? e ambientao design?.
24
Fig. 1.1
Caf com marshmallow.
[http://www.suplicycafes.com.br]
Fig. 1.3
Capuccino decorado.
[http://www.santograo.com.br]
Fig. 1.2
Milk-shake.
[http://www.suplicycafes.com.br]
1.1 O que caracteriza uma
cafeteria ?
Este tipo de atividade caracterizado por ser um
estabelecimento comercial onde se preparam
e servem caf, bebidas lcteas, chs, sucos,
refrigerantes, iguarias e salgados em geral.
1
A defnio acima resume os servios e produtos
mais comuns s cafeterias, porm o que atrai o cliente
est mais relacionado ao posicionamento que cada uma
assume, ao diferencial.
Trs alunas concluintes do curso de Turismo e
Hotelaria das Faculdades Senac, em 2004, realizaram
uma pesquisa de campo bastante esclarecedora para o
Trabalho de Concluso de Curso
2
realizado em grupo.
1 SEBRAE, 2005, p. 46.
2 TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004.
25
A fm de descobrirem o que motiva os paulis-
tanos a freqentar cafs, realizaram uma pesquisa de
campo com cem pessoas abordadas no interior de cinco
cafeterias da cidade de So Paulo. A pesquisa foi feita
entre os meses de outubro e novembro de 2004 com
52% de mulheres e 48% de homens.
Apresento, a seguir, os dados desta pesquisa que
julgo serem mais pertinentes ao meu projeto.
Diante da pergunta qual o principal motivo
para freqentar cafs?, 43% dos entrevistados res-
pondeu conversar, seguidos de 24% que responderam
lazer / passatempo.
1
Observe o Grfco 1.1.
A pesquisa apontou que 51% dos entrevistados
costumam ir acompanhados de seus amigos e 21% de
seus parentes, namorados ou cnjuges.
Pode-se justificar a preferncia por um
caf pelo fato de este ser um local neutro e
que proporciona um clima agradvel, no
impondo tempo de permanncia.
2
1 TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004, p. 72.
2 Ibid. p. 73
Conversar
43%
A trabalho
2%
Outros
3%
Lazer e
passatempo
24%
Comer e
beber
15%
Descansar /
fazer um break
13%
Grfico 1.1
Qual o principal motivo para freqen-
tar Cafs?
[TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004, p. 72.]
26
Grfico 1.2a
O que mais o agrada no Caf?
(1 opo)
[TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004, p. 75.]
A questo seguinte: o que mais o agrada no
caf? (a palavra caf foi usada para se referir s cafe-
terias) proporcionou, como primeira opo de resposta,
os resultados mostrados no Grfco 1.2a, e como segun-
da opo, os resultados do Grfco 1.2b.
1
Notamos, portanto, que a ambientao das cafete-
rias um fator bastante considerado por seus freqenta-
dores e, conseqentemente, pode ser o elemento-chave de
atrao. claro que o sucesso depende tambm de um bom
atendimento e boa qualidade dos produtos servidos. Mas
a busca por esse tipo de lugar deve-se, de maneira geral,
ambientao propcia para conversas informais e momen-
tos de descontrao, como nos mostrou a pesquisa.
O caf, por sua capacidade de estimular o
crebro e alegrar o esprito , sem dvida,
uma bebida essencialmente agregadora,
incentivadora da sociabilidade e de uma boa
conversa. natural, portanto, que os locais de
consumo dessa bebida se tornassem pontos de
encontro e centros da vida poltica, literria e
artstica, onde predominava um ambiente de
descontrao e alegria.
2
1 TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004, p. 75.
2 Ibid. p. 17.
Clima /
ambiente
38%
O(s)
produto(s)
37%
Pblico /
companhia
12%
Servio
2%
Outros
3%
Tudo
8%
27
Grfico 1.2b
O que mais o agrada no Caf?
(2 opo)
[TSAI; ISHIHARA; HONNA, 2004, p. 75.]
Ambiente, segundo o dicionrio Michaelis
1
, o
que envolve os corpos por todos os lados; o meio
em que vivemos ou em que estamos.
Ambientar, segundo a mesma fonte, signifca
criar, proporcionar ambiente adequado a. Estamos
falando ento de projetar.
Projetar um ambiente adequado a pode ser in-
terpretado da seguinte maneira: estabelecer conceitos e
parmetros capazes de serem aplicados no espao e de
proporcionar relaes passveis de serem percebidas,
em todo ou em parte, por seus freqentadores e usu-
rios, de acordo com seus repertrios individuais.
1 MICHAELIS, 1998.
1.2 Ambientao design?
Clima /
ambiente
63%
Pblico /
companhia
21%
Servio
8% O(s)
produto(s)
4%
Outros
4%
28
Fig. 1.4 a 1.6
Ambientaes de diversas
unidades da lanchonete
The Fifties, em So Paulo,
baseada nos Anos 50.
[http://www.thefifties.com.br]
O trecho a seguir fala dessas relaes no espao:
[] produzir o espao no construo,
interveno cultural que no est procura de
uma coerncia visual, mas exige uma operao
cognitiva para se tornar visibilidade. No
exerccio analgico, a percepo ocorre na sua
totalidade e atinge, na dinmica heurstica, o
emissor e o receptor, o criador e o seu pblico
e, de modo sistmico, utiliza-se a tecnologia
para produzir, em um horizonte mais amplo
e mais complexo do que aquele almejado
pela abstrao modernista, outras relaes
culturais. O espao ultrapassa o passivo
signo visual para aderir complexidade
do design, que exige uma perspiccia que
ultrapassa todos os programas e transforma
a visualidade em visibilidade, uma cognio
disponvel ao sentido.
1
Agora, voltemo-nos ao signifcado do termo de-
sgnio, que tem a ver com design: 1. Plano, projeto. 2.
Inteno, propsito. 3. Destino.
2
1 FERRARA, 1999, p. 114.
2 MICHAELIS, 1998.
29
Fig. 1.7 a 1.9
Fachadas de diversas
unidades da lanchonete
The Fifties, em So Paulo,
baseada nos Anos 50.
[http://www.thefifties.com.br]
Ambientar, portanto, projeto de design, j
que envolve conhecimentos tecnolgicos, estticos,
visuais e funcionais, alm de criatividade, para se che-
gar a uma soluo.
O objeto de uma ambientao o prprio espa-
o fsico. Este trar, em si mesmo, vrios significados,
seja por suas cores, formas, texturas, sons, cheiros ou
por outras maneiras. Cabe ao designer fazer uso equili-
brado destes recursos a fim de obter bons resultados.
O designer grfico pode e deve aplicar seus
conhecimentos de percepo visual na prtica de am-
bientao. O espao passa a ser pensado visualmen-
te em sua totalidade, como se fosse um objeto de de-
sign, cujas partes se complementam harmoniosamente
ainda que cada uma cumprindo sua respectiva funo
mas tornando nico e completo o resultado final.
Captulo 2
Identidade
Fatos Histricos
Corrida Espacial
Estilo Googie
Cultura
Sociedade
contexto
Este captulo apresenta o contexto histrico da
dcada de 1950 para entender sua identidade.
Aps conceituar o termo identidade, busco
informaes a respeito de fatos histricos mais
relevantes, sob os pontos de vista poltico, eco-
nmico, cultural e social.
A repercusso da chamada corrida espacial traz
grandes infuncias ao design norte-americano,
estabelecendo o estilo Googie.
32
2.1 Conceito de Identidade
Com o intuito de compreender melhor os anos
50, percebo a importncia de, antes de qualquer anlise
formal de objetos da poca, conceituar uma palavra que
resume o grande objetivo deste projeto: identidade.
Utilizo como referncia o livro Identidade e
Cultura, de Andr Villas-Boas (2002), por apresentar
seu contedo com linguagem clara e concisa. Segundo
ele, a identidade - seja ela a respeito de uma nao ou
de uma poca - est intimamente relacionada cultura
vigente: A identidade nasce da cultura, e vice-versa,
numa intrincada relao [...].
1
Ele nos diz que a identidade de uma nao pode
ser compreendida atravs de suas manifestaes cul-
turais mais autnticas - as que menos se misturam a
fontes externas. A cultura autntica estaria manifesta-
1 VILLAS-BOAS, 2002, p.55
33
da nas construes das camadas com menores recursos
de acesso a infuncias externas - ou seja - as camadas
populares.
1
Concordo com o autor quando diz que no se
constri identidade visual no design a partir de smbo-
los ou imagens associadas a determinada nao, mas
sim pelo fato de se aplicar conhecimentos prprios des-
sa cultura no desenvolvimento de uma soluo criativa
e perfeitamente adequada s limitaes e s peculiari-
dades da regio.
Ele cita um bom exemplo a respeito do que po-
demos considerar realmente como identidade:
certo que faz sentido, por exemplo,
associar as curvas de Niemeyer, a vegetao
paisagstica de Burle Marx e a azulejaria dos
murais presentes em grande parte dos projetos
mais monumentais s nossas origens visuais
barrocas e tropicais. Mas no foi isso o que
singularizou esta arquitetura como nacional,
mas o fato de ela ter nascido de solues
prprias oriundas de diagnsticos prprios e
orientados por um pensamento prprio.
2

1 VILLAS-BOAS, 2002, p. 56-7
2 Ibid. p. 75
34
Fig.2.1
Ao lado, fotografia da
exploso da bomba
nuclear em Hiroshima,
durante a Segunda
Guerra Mundial.
[http://hsgm.free.fr]
2.2 Fatos Histricos
Tambm conhecido como Dcada de Ouro, Era
de Ouro, Anos Dourados ou The Fifties, o perodo que
compreende os anos 50 de grandes transformaes
para a sociedade. De acordo com Hobsbawn
1
, so anos
de paz e crescimento econmico, se comparados s d-
cadas anteriores - nas quais ocorreram as duas grandes
guerras mundiais.
Os pases da Europa comeam a se recuperar f-
sica e economicamente durante este perodo. Colnias
europias de outros continentes rebelam-se e conquis-
tam sua independncia. O Socialismo se difunde a partir
da Unio Sovitica (URSS) e o Capitalismo se fortalece
encabeado pelos Estados Unidos (EUA) - o pas que
foi menos atingido pelos malefcios das guerras.
1 HOBSBAWN, 2003.
35
Fig. 2.2
Acima, primeira pgina do Jornal
Folha de So Paulo anuncia a
inaugurao de Braslia - em 21
de abril de 1960 - e sua trans-
formao em capital brasileira.
[PRIMEIRA, 2000, p. 79]
Fig. 2.3 (acima)
Juscelino Kubitschek, du-
rante a inaugurao da nova
capital.
[http://jbonline.terra.com.br]
Fig. 2.4
Ao lado, o Congresso Nacional.
[http://www.colorfotos.com.br]
O trecho abaixo descreve resumidamente o pa-
norama ps-guerra:
As duas guerras mundiais arruinaram a Europa e
consolidaram os Estados Unidos em sua posio
dominante. A indstria, liberta das presses das
leis do mercado, conheceu um desenvolvimento
formidvel [...], as perdas humanas foram
mnimas [...], o territrio, inacessvel s armas
do inimigo, se manteve ileso. Ao fnal das duas
guerras, os Estados Unidos chegaram a exportar
para a Europa [...] produtos culturais que
talvez no correspondessem exatamente a uma
demanda, mas que obtiveram aprovao.
1
Os pases de Terceiro Mundo abrem suas por-
tas para o investimento internacional dos pases de Pri-
meiro Mundo. Laos de dependncia econmica so
criados e dvidas internacionais comeam a crescer.
No Brasil, Juscelino Kubitschek sucede Getlio
Vargas e a construo de Braslia inicia-se em 1954,
projetada pelo arquiteto Oscar Niemeyer e pelo urba-
nista Lucio Costa.
2

1 PROST, 1992, p. 534
2 COSTA; MELLO, 1999, p. 342
36
Fig. 2.5 a 2.8
Manchetes sobre o lana-
mento do primeiro satlite
artificial - o Sputnik - pelos
russos, em 1957.
[PRIMEIRA, 2000, p. 74]
2.3 A Corrida Espacial e
o Estilo Googie
H algumas caractersticas do perodo cujo ca-
rter bastante relevante para a minha pesquisa; trata-
se da chamada corrida espacial entre EUA e URSS,
ou seja, a competio (no assumida) entre esses dois
pases, para conquistar o Espao: [...] os soviticos
tornaram-se pioneiros na corrida espacial ao lanar, em
1957, o primeiro satlite artifcial do mundo, o Sputnik
[...].
1
Atravs de pesquisas na internet com as pala-
vras-chave fifties e architecture, tomo conhecimento
do termo Googie, designador de uma moda arqui-
tetnica adotada por diversos estabelecimentos co-
merciais dos Estados Unidos na dcada de 50.
Sua caracterstica visual marcante justamente
1 VICENTINO, 1997, p. 408
37
Fig. 2.9 (acima)
Lanchonete Googies em 1949, Los Angeles.
[http://www.spaceagecity.com]
Fig. 2.10 (abaixo)
Ilustrao do cardpio da Googies.
[In: HESS, 2002, p.11]
Fig. 2.11 ( esq.)
Vista lateral da lanchonete, dcadas
mais tarde.
[In: HESS, 2002, p.67]
o uso de elementos que remetem a figuras espaciais e
aerodinmicas, como foguetes e bumerangues.
1
A origem do termo Googie est associada, con-
forme nos relata o crtico de arquitetura Alan Hess
2
,
descoberta, pelo arquiteto Douglas Haskell, em 1952,
de um restaurante que possua uma fachada excntrica,
porm, segundo ele mesmo, sintetizadora das caracte-
rsticas que j vinha observando em diversos estabele-
cimentos comerciais do Sul da Califrnia e que, acre-
ditava, poderiam sinalizar um novo estilo arquitetnico
local. O nome do restaurante visto por ele era Googies
(imagens ao lado), da o nome do estilo. Haskell des-
creve da seguinte maneira o local:
Ele comea plano como qualquer outro
prdio. Mas de repente volta-se para o cu. O
telhado vermelho brilhante feito de vigas de
ao, de uma hora para outra inclina-se para
cima como se tivesse sido movimentado por
uma dobradia e todo o prdio sobe com ele
como no lanamento de um foguete.
3
1 Consulte lista de sites sobre Googie ao final deste trabalho.
2 HESS, 2002.
3 HASKELL In: HESS, 2002, p.66, traduo nossa
38
Fig.2.13
Garoto com capa-
cete de astronauta.
[http://www.lileks.com]
Fig.2.14
Dan Dare, heris de gibis.
Naves espaciais de brinquedo.
[In:TAMBINI, 2004, p.21]
Essa descrio um bom exemplo de como os
acontecimentos e novidades ligados conquista espacial
refetiam no gosto popular: A cincia, as viagens espa-
ciais e a fco cientfca se tornaram uma obsesso
1
Os anos 50 passaram por grandes avanos
no campo cientfco [...] com a descoberta da
estrutura molecular do DNA. Essas rupturas
repercutiram no design com desenhos
moleculares aparecendo em objetos diversos,
como tecidos, luminrias e capas de revistas.
2
1 TAMBINI, 2004, p.20.
2 POWELL, 1996, p.21, traduo nossa
Fig. 2.12
Ilustrao cmica: a chegada da Era Espacial.
[http://www.lileks.com]
39
Fig. 2.15
Ilustrao representando o restaurante Prebles. Teto lembra bumerangue.
[http://www.flickr.com]
Fig. 2.16
Capri Coffee Shop.
Uso de vidro e pedras.
[http://www.spaceagecity.com]
Alan Hess nos apresenta trs caractersticas
consideradas essenciais ao Googie, segundo relato do
professor Haskell:
Ele pode parecer orgnico, mas deve ser abstrato:
Se for parecido com um pssaro tem que ser um
pssaro geomtrico. Ser melhor ainda se a casa
tiver mais de uma temtica: como um pssaro
abstrato pousado sobre um cogumelo abstrato.
Outra regra ignorar completamente a gravidade:
No Googie, quando quer que seja possvel, a
construo deve vir dos cus. Quando a Natureza
e a Engenharia no conseguirem dar conta disso,
a arte deve ajudar... nada precisa parecer repousar
sobre outra coisa [...]; na arquitetura Googie
tanto o vidro como a pedra so pensados para
futuar. Um terceiro princpio do Googie: Dois
ou trs sistemas estruturais misturados tornam as
ocasies mais interessantes. O pluralismo em
todos os seus aspectos encorajado; incluso, e
no minimalismo, a regra.
1
O conhecimento das caractersticas do Googie
de grande importncia ao meu projeto, pois prova que
realmente existe uma identidade do perodo, no apenas
pela forma dos objetos, letreiros e pela arquitetura de
seus prdios, mas por todos os conceitos embutidos.
1 HASKELL In:HESS, 2002, p.68, traduo nossa
40
O desenvolvimento industrial provoca alteraes
na mentalidade das pessoas: a mecanizao do trabalho
e a reprodutibilidade dos objetos formam a sociedade
de consumo e massifcam gostos e hbitos.
O que antes era um luxo tornou-se o padro do
conforto desejado, pelo menos nos pases ricos:
a geladeira, a lavadora de roupas automtica,
o telefone. [...] Em suma, era agora possvel o
cidado mdio desses pases viver como s os
muitos ricos tinham vivido no tempo de seus
pais - a no ser, claro, pela mecanizao que
substitura os criados pessoais.
1
A cultura jovem ocupa lugar de destaque du-
rante os Anos Dourados. Eles - os jovens - simboli-
zam a faixa etria de transio entre a despreocupao
caracterstica da infncia e a responsabilidade da fase
1 HOBSBAWN, 2003, p.259
2.4 Cultura e Sociedade
Fig.2.17
Tpica dona-de-casa, ao lado
de seu novo fogo.
[http://www.multiply.com]
41
adulta, segundo Hobsbawn. Suas grandes influncias
se originam, principalmente, nos Estados Unidos.
Sophie Body-Gendrot
1
afrma que a cultura norte-
americana consegue se expandir pelo mundo (ocidental)
porque seus produtos e meios de comunicao no tm tan-
tas ligaes com as peculiaridades do prprio pas, mas sim
lidam com conceitos universais, como a vitria do bem so-
bre o mal, o patriotismo, o repouso do guerreiro, a solido
do justo contra a mesquinharia e a astcia dos bandidos,
capaz de se inserir nos cdigos culturais europeus.
A msica torna-se bastante difundida atravs do
desenvolvimento fonogrfco de gravadoras: o rock - es-
tilo de msica derivado de ritmos negros, como blues
- passa a ser a grande moda.
O cantor Elvis Presley e o ator James Dean marcam
a poca e so imitados pelos jovens tanto em seus hbitos
como em suas roupas: o jeans azul passa a ser um tipo de
uniforme entre jovens de classe mdia e alta, apesar de sua
origem ser da classe operria e pobre, segundo Hobsba-
1 GENDROT In: PROST, 1992, p.532
Fig. 2.20
Cantor Elvis Presley.
[http://www.elvis.ro]
Fig. 2.18
Pster do filme Rebel
Without a Cause (em
portugus, Rebelde sem
Causa), estrelado pelo
ator James Dean.
Smbolo da juventude
da poca.
[http://www.allposters.com]
Fig. 2.19
Marylin Monroe.
[http://www.cch.unam.mx]
42
wn
1
. O mesmo autor tambm faz alguns comentrios inte-
ressantes a respeito dos novos gostos dessa faixa etria:
A novidade da dcada de 1950 foi que os
jovens das classes alta e mdia [...] comearam
a aceitar a msica, as roupas e at a linguagem
das classes baixas urbanas, ou o que tomavam
por tais, como seu modelo. O rock foi o
exemplo mais espantoso.
2
Rdio, televiso, jukebox... foram os principais
meios de difuso da cultura jovem. Eram destaques na Era
de Ouro, principalmente o rdio, que costumava fcar em
posio de destaque na sala de estar - lugar posteriormente
ocupado pela televiso.
1 HOBSBAWN, 2003.
2 Ibid. p.324
Fig.2.21
Casal observa vitrine
com rdio e televises.
[L. Ionesco In: HOBSBAWN,
2003, P. 143]
Fig.2.22
Moas em lanchonete da
dcada de 1950.
[RITTER, 1998, p.226]
43
Fig. 2.23
A jukebox fazia sucesso nas lanchonetes e cafeterias.
[http://members.chello.nl]
Fig. 2.24
Surgem os supermercados. As tarefas
ficam mais fceispara as donas-de-casa.
[RITTER, 1998, p.127]
A produo de design com caractersticas dos
Anos 50 exige, antes de mais nada, que se
conhea o design deste perodo.
Para este fim apresento, aqui, um banco de
imagens da poca bastante diversificado, no
qual deve estar contido boa parte do repertrio
visual das pessoas.
Posteriormente, so descritas caractersticas
visuais marcantes e apresentadas algumas
anlises estruturais.
Captulo 3
Formas
Texturas
Cores
Estruturas
Anlises
Comparaes
Descobertas
imagem
46
3.1.1 Rdios
Fig.3.2
Rdio Zenith.
[Hilton Ribeiro In:
MAYRINK,2002,p.53]
Fig.3.1
Rdio SNR
Excelsior 52.
[http://members.chello.nl]
A seguir, apresento, organizadas por
tipos de objetos, uma srie de ima-
gens referentes dcada de 50, com
o intuito de ampliar e clarificar o reper-
trio visual da poca.
3.1 Banco de Imagens
47
Fig. 3.3
Rdio
SNR Excelsior 52.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.4
Rdio.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.5
Ilustrao em 3D do
artista Dan Palatnik,
inspirada em rdios
da dcada de 50.
[http://www.palat.com.br]
Fig. 3.6
Ilustrao em 3D do
artista Dan Palatnik,
inspirada em rdios da
dcada de 50.
[http://www.palat.com.br]
Fig. 3.7
Rdio transistorizado
porttil.
[In:TAMBINI, 2002, p. 57]
48
3.1.2 Jukebox
Fig. 3.8
Modelo BrunsWick.
[http://www.lajukebox.com]
Fig. 3.9
Modelo de jukebox.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.10
Modelo de jukebox.
[http://www.benniesfifties.com]
49
Fig. 3.11 ( esq.)
Modelo Wurlitzer.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.12 ( esq.)
Modelo Wurlitzer.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.13 ( esq.)
Modelo Maestro.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.14 ( esq.)
Wallbox modelo Rock-Ola.
[http://members.chello.nl]
Fig.3.15
Modelo Rock-Ola.
[http://www.benniesfifties.com]
50
3.1.3 Automveis
Fig.3.16 (acima)
Corvette 1956, de Harley Earl.
[http://www.carofthecentury.com]
Fig.3.17
Harley Earl e seus Firebirds, em 1958.
[http://www.carofthecentury.com]
Na dcada de 50, o design de carros
nos EUA ganhou um visual novo e
extravagante. Inspirado pelos avies
e foguetes, Harley Earl, da General
Motors, comeou a alterar a forma dos
carros num estilo que expressava a
confiana do ps-guerra na sociedade
americana. Seus carros eram largos,
baixos e umito compridos. Possuam
interiores luxuosos, criativos rabos-
de-peixe, muito cromo, pra-brisas
panormicos e cores vivas.
1
1 TAMBINI, 2004, p.20
51
Fig. 3.11 ( esq.)
Modelo Wurlitzer.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.18 ( esq.)
Detalhes dos carros futuristas
de Harley Earl.
[http://www.carofthecentury.com]
Fig. 3.20
Thunderbird 1955.
[http://buggyman.multiply.com]
Fig. 3.19
Thunderbird 1956.
[http://autohobbypage.com]
52
3.1.4 Eletrodomsticos
Fig.3.21
Refrigerador Prestcold.
[TAMBINI,2004,p.69]
Este refrigerador Prestcold reflete um
afastamento da aparncia funcional e
higinica e do acabamento em creme
que haviam se tornado padro. O inte-
rior azul-claro, ou rosa, teve uma ex-
celente acolhida. [...] Os cantos arre-
dondados externos, os belos detalhes
bem delineados e o puxador quadrado
do-lhe uma aparncia moderna.
1

1 TAMBINI, 2004, p.69
53
Fig. 3.22
Torradeira eltrica.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.25
Mquina de lavar roupas.
[TAMBINI,2004,p.69]
Fig. 3.23
Liquidificador.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.24
Ferro eltrico.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.26
Fogo.
[http://members.chello.nl]
54
3.1.5 Mveis
Fig.3.27
Mesa.
[http://www.z-mfc.com]
Fig.3.28
Mveis tpicos de uma sala da dcada de 50.
(Fotografia do livro Retro Style)
[http://www.amazon.com]
55
Fig. 3.29
Mvel de TV.
[http://www.multiply.com]
Fig. 3.31 Mesa e banquetas comuns em lanchonetes.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.32 Poltrona comum em lanchonetes.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.30
Cadeira Formiga, de
Arne Jacobsen, 1952.
[TAMBINI,2004,p.36]
Fig. 3.33
Mveis tpicos de uma
sala da dcada de 50.
(Capa do livro Direc-
tional Designs)
[http://www.amazon.com]
56
3.1.6 Objetos diversos
Fig.3.35
Alto-falante.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig.3.34
Alto-falante.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.36
Luminria.
[http://www.z-mfc.com]
Fig.3.38
Luminria.
[http://www.z-mfc.com]
Fig.3.37
Lustre atmico.
[http://www.benniesfifties.com]
57
Fig. 3.39
Jogo de xcaras decoradas.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.40
Potes de plstico coloridos.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.41
Jogo de louas com motivos
abstratos.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.42
Potes de plstico coloridos.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.43
Fruteira.
[http://members.chello.nl]
Fig. 3.44
Jogo de xcaras decoradas.
[http://www.flickr.com]
58
3.1.7 Ilustraes
Os publicitrios adotam a escola ame-
ricana; nos muros e telas (de cinema
e, a partir dos anos 50, de tev), eles
exibem figuras bronzeadas, de sade
quase insolente, risonhas (os dentes,
claro, so perfeitos, cintilantes).
1

1 HOBSBAWN: 2003, p.324
Fig.3.45
Ilustrao de anncio da
Farinha Lctea Nestl.
[CRUZEIRO, 1954]
Fig.3.46
Ilustrao.
[http://www.lileks.com]
Fig.3.47
Ilustrao de
anncio publicitrio
de caf norte-
americano.
[http://www.flickr.com]
59
Fig. 3.48
Ilustrao em anncio
publicitrio de curativos
estampados.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.49
Ilustrao de Mary Blair.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.50
Ilustrao de Mary Blair para o
livro infantil Little Verses.
Personagens geometrizados so
comuns em diversas ilustraes
da dcada de 50.
[http://www.animationarchive.org]
60
3.2.1 ngulos
Fig.3.52
Ttem Motor Lodge.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.51
Mvel de TV.
[http://www.multiply.com]
Fig. 3.53
Ttem Piggly Wiggly.
[http://www.flickr.com]
O momento agora de identificar as
caractersticas visuais mais eviden-
tes, do design dos anos 50, em geral.
Cada uma delas compe um tpico.
3.2 Primeiras Percepes
61
Fig. 3.55
Laterais inclinadas da
lanchonete Sandys.
[http://www.geocities.com/
sandyshamburgers/]
Os ngulos esto presentes na gran-
de maioria de objetos do perodo. Seja
na inclinao dos ps de mveis ou
ttens, a angulosidade que afina a
base provoca a sensao de anti-gra-
vidade.
A construo de diversas lanchone-
tes traz essa caracterstica. Como
exemplo, cito a rede de lanchonetes
Sandys (imagens ao lado). Todas as
suas paredes externas apresentam
inclinao para o exterior, fazendo-o
assemelhar-se a uma nave espacial.
Diversos ttens de estradas norte-
americanas utilizavam-se do efeito
base-menor-que-corpo para atrair a
ateno de viajantes que passavam.
Fig. 3.54
Laterais inclinadas da
lanchonete Sandys.
[http://www.geocities.
com/sandyshamburgers/]
62
3.2.2 Hastes Finas
Fig. 3.60
Luminria.
[http://www.z-mfc.com]
Fig.3.57
Luminria.
[http://www.z-mfc.com]
Fig. 3.58
Mesa.
[http://members.chello.nl]
Fig.3.56
Relgio Atmico.
[http://www.z-mfc.com]
Fig. 3.59
Relgio.
[http://www.z-mfc.com]
63
Em vrios objetos nota-se hastes
alongadas e finas sustentando corpos
maiores. Luminrias de cho e cadei-
ras com trs ps no eram difceis de
se encontrar naquela poca. A sen-
sao de que o corpo sustentado
muito mais pesado que os ps (ou
hastes) que o sustentam, como o
caso das luminrias abaixo.
At mesmo em ilustraes da po-
ca possvel notarmos essas ca-
ractersticas, como as de Mary Blair
ilustradora que contribuiu bastante
na concepo de paletas de cores de
desenhos animados de Walt Disney,
como Alice no Pais das Maravilhas e
Peter Pan e as de Alice e Martin Pro-
vensen para o livro infantil A Childs
Garden of Verses.
Nessas ilustraes tudo geometriza-
do e a assimetria e a instabilidade so
muito visveis.
Fig. 3.61
Ilustrao do livro
infantil A Childs
Garden of Verses.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.62 (abaixo)
Ilustrao de Mary Blair.
[http://www.animationarchive.org]
64
3.2.3 Linhas Paralelas
Fig. 3.65
Porto de entrada da lan-
chonete Johnny Rockets,
baseada nos anos 50.
[http://www.miragedoors.com.au]
Fig. 3.64
Mesa e banquetas comuns
em lanchonetes.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.63
Detalhe do rabo-de-
peixe de um Bel-Air.
[Danilo Danny Bay]
65
Fig. 3.69
Fila de automveis.
[In: RITTER, 1998, p.278]
Fig. 3.67
Jukebox.
[http://www.benniesfifties.com]
Fig. 3.66
Rdio
transistorizado
porttil.
[In:TAMBINI,
2002, p. 57]
Fig.3.68
Alto-falante.
[http://www.benniesfifties.com]
A presena de linhas paralelas re-
corrente. Esto presentes em detalhes
dos carros, nos alto-falantes de rdios,
nas bordas de banquetas e mesas e
nas jukebox, por exemplo.
A repetio das linhas pode ser as-
sociada imagem de uma linha de
montagem de indstrias, geradora de
constncias e at mesmo de ritmo.
66
3.2.4 Xadrez
Fig. 3.70
Roupa Xadrez.
[http://www.lileks.com]
Fig.3.71
Anncio publicitrio de tecidos estampados em xadrez.
[CRUZEIRO,1954]
Fig.3.72
Anncio publicitrio. Efeito visual do piso xadrez.
[http://www.55-57chevys.com]
67
Fig.3.73 (acima)
Interior de uma lanchonete Johnny Rockets.
[http://www.cruisereviews.com]
Fig.3.74
Interior de uma lanchonete The Fifties.
[http://www.thefifties.com.br]
Fig.3.75
Stand baseado nas lanchonetes dos anos 50.
[http://www.exhibitresources.com]
A textura xadrez comumente encon-
trada nos pisos de locais que se pro-
pem a reviver os Anos Dourados.
Este recurso visual descontrai o am-
biente e capaz de provocar uma ilu-
so de maior profundidade.
O xadrez tambm era utilizado em es-
tampas de camisas, palets e saias.
68
3.2.5 Cores
Fig.3.76
Anncio de revista chamando a ateno
para a novidade: eletrodomsticos em
cores pastis.
[BAKER,1991, p.15]
Notamos que, no perodo, muitos ob-
jetos so feitos em cores pastis. At
mesmo em ilustraes nota-se a pre-
dominncia dessas cores.
As novas cores excitantes para
as cozinhas da dcada de 50
eram pastis, em contornos femi-
ninos, usualmente associados ao
interior de quartos e banheiros.
1
Porm tambm notamos que em es-
tabelecimentos recentes que se pro-
pem a fazer referncia poca as
cores mais utilizadas so vermelho,
branco, preto e prateado.
Acompanhe ao lado o quadro compa-
rativo das cores predominantes.
1 BAKER, 1991, p.15, traduo nossa
Quadro comparativo 3.1
Cores predominantes em objetos.
vermelho
pastis
preto
prateado
70
3.3 Anlises Estruturais de
Objetos de Design
Apresento, a seguir, anlises estruturais de qua-
tro objetos da dcada de 50: uma jukebox, um rdio,
uma garrafa de leo (marca Crisco) e um abajur. Em
primeiro lugar so obtidos os contornos dessas ima-
gens, vetorizados sobre suas fotografas.
A fase preparatria para essa vetorizao um
pouco trabalhosa por causa da perspectiva das imagens,
que comprometem a vista frontal correta (ou tcnica).
O procedimento de correo que adoto escolher ape-
nas suas metades menos distorcidas, j que os quatro
so simtricos verticalmente. O contorno fnal preciso
- obtido por construes geomtricas que me propor-
cionam a localizao dos centros das circunferncias e
seus pontos de tangncia.
Fig. 3.79
Contorno de parte da
jukebox, obtido por
construes geomtricas
no software Rhinoceros.
Fig. 3.77 e 3.78
Contornos do rdio,
obtido por construes
geomtricas no software
Rhinoceros.
71
Todas estas construes so realizadas no sof-
tware de 3D Rhinoceros, por ser mais preciso que sof-
twares vetoriais. Ao fnal, no entanto, exporto as linhas
construdas para o software Adobe Illustrator para apli-
cao de cores e espessuras apropriadas apresentao
neste trabalho.
Os grids so criados para cada objeto de estudo.
A unidade utilizada associa-se a alguns testes de rela-
o entre distncia, largura ou altura de elementos do
prprio objeto e seu tamanho total. A partir de coinci-
dncias de medidas chego a um grid apropriado.
Cada subtpico refere-se anlise de um dos
quatro objetos estudados.
Fig. 3.80
Ilustrao em 3D da garrafa de leo Crisco, obtida de
construo geomtrica de seu contorno.
[Fabia T. Campos e Mariana Santos]
Fig. 3.81
Garrafa de leo Crisco.
[http://www.flickr.com.br]
72
3.3.1 Jukebox
As jukebox em geral obedecem a uma
estrutura em comum: base, tronco (ou
elemento de sustentao), elemento
de transio e coroamento, conforme
indicado nos quadros comparativos
3.2 e 3.3.
Para anlise foi escolhida a jukebox
ao lado, por apresentar formato que
remete a formas espaciais.
Notamos que suas partes so volumo-
sas e se projetam para fora dos pla-
nos. Consideraremos, contudo, ape-
nas sua viso frontal, sem volumes.
Grfico 3.1
Estrutura da jukebox.
coroamento
corpo ou
tronco
base
Fig. 3.82
Jukebox analisada
[http://www.benniesfifties.com.br]
Quadro comparativo 3.3
Estruturas similares de jukebox com estilo espacial.
coroamento
elemento de transio
corpo ou tronco
base
coroamento
elemento de transio
corpo ou tronco
base
Quadro comparativo 3.2
Estruturas similares de jukebox com estilo art dco.
74
Todas as jukebox encontradas por
mim so simtricas verticalmente.
No grfico 3.2, podemos observar as
linhas horizontais (em laranja), que
delimitam algumas partes ou funes:
A e B- visor superior,
C e D- visor das msicas,
E e F- elemento de transio de planos,
F e G- plano inclinado inferior,
G e H- tronco ou corpo,
H e I- base.
Grfico 3.2
A
B
C
D
E
F
G
H
I
75
Igualmente na vertical, determino as
principais partes da jukebox, confor-
me nos mostra o grfico 3.3:
1- corpo da jukebox,
2- afunilamento inferior da faixa de
transio,
3- ornamento central,
4- parte do ornamento central,
5- estreitamento da parte superior.
Grfico 3.3
4 5 5 4
76
Podemos notar a repetio da forma
do tringulo na parte inferior (grfico
3.4) e tambm do trapzio (grfico
3.5).
interessante notarmos as manchas
decorrentes das anlises de forma se-
parada (grficos 3.6 e 3.7).
Grfico 3.4 Grfico 3.5
Grfico 3.6 Grfico 3.7
77
O retngulo em verde (grfico 3.8)
indica o eixo de sustentao da juke-
box. Sua largura corresponde a 22
unidades.
Uma relao interessante pode ser ob-
servada: traamos uma circunferncia
(vermelha), cujo centro localiza-se na
interseco do eixo de simetria com a
linha horizontal delimitadora da mu-
dana de planos (linhas em verde),
com dimetro igual largura do retn-
gulo; depois, traamos uma outra cir-
cunferncia de mesmo centro porm
com raio at a base.
O raio desta ltima circunferncia (azul)
ser igual a 33 unidades, ou seja, o tri-
plo do raio da circunferncia menor.
Grfico 3.8
78
Ao lado, as manchas que podem ser
obtidas da jukebox.
Grfico 3.9 Grfico 3.10 Grfico 3.11
79
Ao lado, medidas da jukebox, de
acordo com o grid.
Grfico 3.12
80
3.3.2 Rdio
O rdio pode ser separado em duas
peas: a base (indicada pela cor rosa)
e o corpo superior (em laranja) (grfi-
co 3.13).
Seu eixo de simetria est na vertical,
identificado pela cor verde escura.
A estrutura basicamente formada
por um elemento central (visor); por
dois elementos laterais (alto-falantes)
agrupados numa caixa semelhante a
um trapzio de cantos arredondados
(Fig.3.83).
Nota-se a repetio, direita e es-
querda da linha verde, da maioria dos
elementos do rdio: botes, alto-falan-
tes e distncias entre as molduras.
Grfico 3.13
Estrutura do rdio.
corpo ou
tronco
base
Fig. 3.83
Rdio analisado.
[http://members.chello.nl]
81
A unidade adotada para este grid re-
fere-se distncia entre as margens
externa e interna do topo do aparelho.
Ao total, so 17 unidades na vertical e
26 na horizontal (grfico 3.14).
26
17
Grfico 3.14
82
As linhas em azul claro (grfico 3.15)
demonstram o paralelismo entre as
linhas-limite do visor e as vermelhas
demarcam os limites de cada parte do
rdio.
De dentro para fora, temos:
1- o limite do visor central,
2- o ponto de transio entre o corpo e
a base do aparelho
3- o final da base, coincidente ao final
da moldura interna do rdio.
Grfico 3.15
1 1 2 2 3 3
83
No grfico 3.16 demarco as linhas ho-
rizontais indicadoras das transies
de funo (em laranja):
A- final do corpo do rdio,
B- parte superior do elemento central,
C- parte superior do visor central,
D- parte inferior do visor central,
E- moldura inferior,
F- moldura exterior, ou incio da base.
Grfico 3.16
A
B
C
D
E
F
84
Da interseco dessas linhas-limite
laranjas e vermelhas, obtm-se trs
grupos de elementos, visualizados
como trapzios, conforme nos mostra
o grfico 3.17.
Abaixo, a mancha dos trapzios que
compem o objeto (grfico 3.18).
Grfico 3.17
1 1 2 2 3 3
A
B
C
D
E
F
Grfico 3.18
85
As linhas inclinadas da base se en-
quadram num tringulo (azul escuro).
Se essas linhas forem prolongadas
(em laranja), obteremos os mesmos
limites das estruturas compositivas do
objeto.
Observe o grfico 3.19: so indicados
tambm os centros dos botes, que se
encaixam exatamente no grid.
Abaixo, outra mancha grfica obtida
do rdio.
Grfico 3.19
Grfico 3.20
86
Ao lado, as manchas que podem ser
obtidas do rdio.
Grfico 3.21
Grfico 3.23
Grfico 3.22
87
Ao lado, medidas do rdio, de acordo
com o grid.
Grfico 3.24
88
3.3.3 Garrafa
A garrafa de leo da marca Crisco
foi escolhida por seu formato pecu-
liar: afunila-se na poro central e
apresenta algumas segmentaes
(Fig.3.84).
Fig. 3.84
Garrafa do leo de
cozinha Crisco.
[http://www.flickr.com]
89
Como a grande maioria dos objetos da
dcada de 50, a garrafa Crisco possui
um eixo de simetria vertical, indicado
pela linha verde (grfco 3.25).
A unidade do grid baseada em um ter-
o da altura da tampa, que coincide com
espessura das segmentaes menores
do centro da garrafa e tambm com um
quarto da largura da tampa.
Ao todo, so 34 unidades na vertical e
14 na horizontal.
34
Grfico 3.25
14
90
As linhas verticais do grfico 3.26
so delimitadoras das transies de
funes:
1- tampa ou gargalo,
2- afunilamento central,
3- dimetro da base.
3 3 2 2 1 1
Grfico 3.26
91
Horizontalmente tambm crio as li-
nhas delimitadoras (em laranja), ob-
servadas no grfico 3.27:
A- final da tampa ou gargalo,
B- transio da parte superior corpo
da garrafa,
C, D, E e F- segmentaes,
G- mudana de direo no contorno
- do corpo base.
A
Grfico 3.27
B
C
D
E
F
G
92
Podemos observar claramente, no
grfico 3.28, que as partes superior
e inferior da garrafa formam dois tra-
pzios, cujas bases maiores apresen-
tam-se opostas uma a outra.
O grfico 3.29 mostra a mancha co-
lorida dos trapzios.
Grfico 3.28
Grfico 3.29
93
Ao prolongar os contornos inclinados
da garrafa, obtenho a interseco de
suas duas partes e sua estrutura es-
sencial, representada por tringulos
(grfico 3.30).
Ao lado, mancha grfica dos tringu-
los (grfico 3.31).
Grfico 3.30
Grfico 3.31
94
Notamos que a altura do trapzio su-
perior corresponde a 8 unidades - o
dobro da altura da base da garrafa ou
dos segmentos centrais - e sua base
maior, a 12 unidades, que correspon-
de altura do trapzio inferior.
Este ltimo tem 14 unidades na base
maior. O grfico 3.32 demonstra es-
sas relaes atravs dos retngulos
que contm os trapzios.
Grfico 3.32
8
12
12
14
95
Podemos identificar um elemento cen-
tral que d sustentao garrafa.
Ele est identificado por dois retngu-
los verdes verticais: um com a largura
correspondente ao dimetro do garga-
lo e outro cuja largura corresponde ao
afunilamento central (grfico 3.33).
A mancha deste eixo central apre-
senta-se no grfico 3.34.
Grfico 3.33
Grfico 3.34
96
Ao lado, as manchas que podem ser
obtidas da garrafa.
Grfico 3.35 Grfico 3.36 Grfico 3.37 Grfico 3.38
97
Ao lado, medidas da garrafa, de acor-
do com o grid.
Grfico 3.39
98
3.3.4 Abajur
O prximo objeto de anlise o abajur
ao lado, de aparncia bastante pecu-
liar, assemelhando-se s formas de
satlites artificiais. (Fig.3.85).
Fig. 3.85
Luminria.
[http://www.z-mfc.com]
Fig. 3.86
Imagem de satlite artificial ao fundo.
[In: RITTER, 1998, p.247]
99
O abajur estudado tambm simtrico
verticalmente. Possui trs hastes de
sustentao e trs hastes na parte su-
perior, que funcionam como um coroa-
mento (grfco 3.40).
A unidade do grid baseada no dime-
tro das esferas que compem a fnaliza-
o das hastes.
Ao todo, so 18 unidades na vertical e
13 na horizontal.
18
Grfico 3.40 13
100
As linhas verticais do grfico 3.41
so delimitadoras das transies de
funes:
1- afunilamento central,
2- esfera luminosa,
3- dimetro superior do corpo,
4- abertura mxima superior.
3 3 2 2 1 1
Grfico 3.41
4 4
101
As linhas delimitadoras horizontais
(em laranja), observadas no grfico
3.42, so criadas sob as seguintes
observaes:
A- abertura mxima superior,
B- transio do coroamento ao tron-
co,
C- mudana de direo dos planos,
D- final do tronco.
A
B
C
D
Grfico 3.42
102
Verificamos que a figura composta
basicamente por dois trapzios opos-
tos, unidos por suas bases menores.
A rea da base formada pelos ps do
abajur menor que a rea de abertu-
ra mxima superior, proporcionando
a sensao de que o corpo mais
pesado do que realmente .
Abaixo, a mancha dos trapzios.
Grfico 3.43
A
B
C
D
Grfico 3.44
103
Se pensarmos na forma triangular,
verificamos a oposio entre dois tri-
ngulos formados pela angulosidades
das hastes superiores e inferiores
(delimitados pelas linhas azuis) e, em
segundo lugar, dois tringulos opostos
e que se interceptam, formados pela
angulosidade que delimita o corpo do
abajur.
A mancha dos quatro tringulos pode
ser vista no grfico 3.46.
Grfico 3.45
Grfico 3.46
104
A altura do trapzio superior corres-
ponde a 12 unidades, o dobro da al-
tura do trapzio inferior.
A base maior do trapzio superior (13
unidades) tem praticamente a mesma
medida de sua altura (12 u).
Grfico 3.47
12
8
13
6
105
Construindo retngulos que levam em
conta os limites verticais do abajur,
obtemos a mancha grfica mostrada
ao lado, cuja parte mais escura repre-
senta o centro, onde h mais massa
ou peso, por assim dizer.
Grfico 3.48
Grfico 3.49
106
Ao lado, as manchas que podem ser
obtidas do abajur.
Grfico 3.50 Grfico 3.51 Grfico 3.52 Grfico 3.53
107
Ao lado, medidas do abajur, de acor-
do com o grid.
Grfico 3.54
108
Para visualizar melhor as semelhanas de estru-
tura entre os objetos da dcada de 50, fao uma peque-
na brincadeira de esticar e encolher imagens.
Comprove a semelhana entre a frente de um car-
ro e de um rdio: os faris correspondem aos botes do
rdio e a grelha acima do pra-choque sada de som.
Ao colocarmos lado a lado uma jukebox, um
alto-falante, um rdio e uma wallbox (quadro compara-
tivo 3.4), notamos claramente a presena de uma estru-
tura vertical central (visor transparente ou malha para
sada de som) e de duas barras laterais.
Os cantos so geralmente arredondados, resul-
tantes da concordncia de circunferncias e as peas
possuem um contorno ou moldura, unifcando-a. As su-
perfcies lisas so muito brilhantes.
3.4 Comparao das Estruturas
Fig. 3.88
Carro visto de frente.
Foram feitas algumas
correes na perspectiva
a fim de eliminar a
deformao da parte
superior.
[http://autohobbypage.com]
Fig. 3.87
Rdio.
[Hilton Ribeiro In:
MAYRINK,2002,p.53]
3.4.1 Esticar e Encolher
Quadro comparativo 3.4
Semelhana de estrutura
de diversos objetos.
Estica / encolhe.
As imagens nos quadros
amarelos esto na
proporo original,
enquanto as dos quadros
cor-de-rosa sofreram
alteraes.
As colunas esto
separadas por tipos de
objetos utilizados para
a deformao, enquanto
que as linhas os agrupa
pela semelhana posterior
deformao.
As deformaes que
no apresentaram
bons resultados de
semelhana, foram
ignoradas e correspondem
aos espaos em branco,
marcados por um trao.
j
u
k
e
b
o
x
w
a
l
l
b
o
x
r

d
i
o
c
a
r
r
o
rdio wallbox rdio jukebox alto-falante carro
110
A garrafa de leo da marca Crisco possui uma
estrutura similar s dos vestidos que estavam na moda
na poca (baseados no corte do estilista Christian
Dior): valorizao do busto, cintura fina e saia aberta
e rodada.
Na pgina seguinte, podemos notar semelhan-
as nas estruturas de objetos e ilustraes.
3.4.2 Outras Semelhanas
Fig. 3.89
Garrafa do leo de
cozinha Crisco.
[http://www.flickr.com]
Fig. 3.90
Anncio publicitrio de
corpetes.
[http://www.adclassix.com]
Fig. 3.91
Vestido tpico dos
anos 50.
[In: BAKER, 1991]
111
Quadro comparativo 3.5
Se observarmos com
ateno as manchas
triangulares da estrutura
da jukebox analisada,
encontraremos
semelhanas com outras
imagens dos anos 50.
O rosto com chapu
do personagem da
marca Bardhal pode
ser identificado nos
tringulos centrais.
Se invertermos a mesma
mancha, poderemos
ver um tten tpico de
lanchonetes de estilo
Googie, como o caso
do mostrado ao lado,
referente lanchonete
Sandys.
[
h
t
t
p
:
/
/
w
w
w
.
b
e
n
n
i
e
s
f
i
f
t
i
e
s
.
c
o
m
]
[
h
t
t
p
:
/
/
w
w
w
.
f
l
i
c
k
r
.
c
o
m
]
[
h
t
t
p
:
/
/
w
w
w
.
g
e
o
c
i
t
i
e
s
.
c
o
m
/
s
a
n
d
y
s
h
a
m
b
u
r
g
e
r
s
/
]
Captulo 4
Espao
Segmentos
Balco
Fachada
Mesas
Piso
Este captulo traz todo o processo seguido
durante a fase de criao do ambiente da
cafeteria.
Desde os primeiros roughs at as renderizaes
finais das construes em 3D.
So apresentadas as concepes para a fa-
chada, o balco e a rea de permanncia dos
clientes, inclusive o piso.
projeto
114
4.1 O Espao Total
Para dar incio ao projeto de ambientao im-
portante saber as dimenses do local. Munida de trena,
lpis e papel, comeo a conhecer o espao que se torna-
r uma cafeteria. (Fig. 4.1).
Trata-se de uma residncia do tipo sobrado, cujo
piso trreo ser completamente transformado em am-
biente comercial.
A rea total destinada cafeteria possui 20 me-
tros de comprimento, por 5 de largura e 3 de altura (gr-
fco 4.1).
A entrada aos moradores ser completamente in-
dependente da entrada para a cafeteria.
Fig. 4.1
Roughs para planta
do local.
115
Grfico 4.1
Planta baixa do local.
As linhas coloridas referem-se s divi-
ses existentes na casa, mas que sero
desconsideradas para a cafeteria.
As medidas esto na unidade metro.
116
4.1.1 Estrutura-Base
O espao total livre para a cafeteria comparado
aos objetos de design analisados anteriormente: como
um todo, com seus prprios signifcados, e ao mesmo
tempo composto por uma estrutura que detalhada pos-
teriormente.
Uma cafeteria compe-se basicamente de trs
principais reas funcionais
1
: preparo de alimentos,
atendimento ao cliente e armazenagem de mercadoria.
Alguns experimentos so realizados para seg-
mentar o espao como, por exemplo, projetar a ima-
gem dos objetos estudados sobre a planta baixa, e sobre
a fachada da cafeteria. Imagens ao lado.
1 Conforme anexo 1 (SEBRAE, 2005, p. 49)
Grfico 4.2
Garrafa
projetada 1.
Grfico 4.3
Garrafa
projetada 2.
Grfico 4.4
Jukebox
projetada 1.
117
Grfico 4.4
Jukebox
projetada 2.
Grfico 4.5
Garrafa
projetada 3.
Grfico 4.6
Rdio
projetado.
Essa experincia de grande auxlio para o de-
senvolvimento do projeto.
Note como cada parte do objeto pode ser relacio-
nada a uma das trs reas funcionais da cafeteria.
Consideremos as defnies
1
de coroamento,
tronco e base, para uma escolha mais coerente.
COROAMENTO: 2. Ornato que remata o alto
de um edifcio. 3. Remate.
REMATE: 2. Acabamento, complemento,
concluso, fm, trmino.
TRONCO: 9. Geom. Parte de slido geomtrico
separado por um corte perpendicular ou oblquo
ao respectivo eixo.
BASE: 1. Aquele que suporta o peso de um
objeto ou lhe serve de fundamento. 2. Parte
inferior de um objeto. 3. Fundamento principal.
1 MICHAELIS, 1998.
118
Partindo desses signifcados, fao as seguintes
associaes:
1. A fachada e o hall de entrada se relacionam
melhor com a defnio de coroamento, por se tratarem
do primeiro contato que o cliente faz com a cafeteria.
A fachada pode atra-lo mesmo que ele no tenha se
programado para entrar.
2. O tronco a parte mais vista, onde tudo
acontece: o prprio espao interno de permanncia
do usurio. Ele deve prosseguir com a sensao que a
fachada proporcionou.
3. As reas de servio e armazenagem so como
os alicerces da cafeteria. No precisam ser vistas por
seus usurios, mas o bom funcionamento pode ser no-
tado pelos mais atentos.
Finalmente, segmento o espao de duas manei-
ras: nos planos vertical e horizontal, levando em conta
o corredor formado pela escada lateral como elemento
lateral.
Grfico 4.7
Segmentao
vertical.
Grfico 4.8
Segmentao
horizontal.
119
Fig. 4.2
Roughs para segmentao do espao.
120
Grfico 4.9
Fragmento central de jukebox
poderia ser a forma do balco.
Ilustrao em 3D.
4.2 Balco
Fig. 4.3
Primeiros roughs para concepo do balco,
baseado nas formas da jukebox.
Durante os primeiros desenhos para o
balco a preocupao esteve relacio-
nada torn-lo parecido com alguma
coisa dos anos 50, como uma juke-
box, por exemplo. No entanto, a busca
pela sntese na estrutura, aproximou
a forma final quelas manchas con-
seguidas nas anlises. As formas do
rdio foram inspiradoras do desenho
final do balco.
Grfico 4.10
Fragmentos
do rdio
121
Grfico 4.12
Manchas dos objetos estudados.
Fig. 4.4
Roughs para concepo do balco, baseado
nas formas do rdio.
Grfico 4.11
Balco em sua forma final. Efeito de composio
com o armrio ao fundo.
122
Grfico 4.13
Testes de
manchas no piso.
123
A forma do balco compe-se harmo-
nicamente com o painel traseiro, que
possui elementos laterais.
O espelho inclinado junto ao teto e
atrs do balco permite efeitos visu-
ais interessantes, bem como o espe-
lho localizado na parede de fundo da
cafeteria, que amplia a profundidade
do local.
As manchas do piso foram obtidas da
estrutura do abajur, repetidas vezes.
O teste de cores demonstrou que,
apesar de as cores pastis serem
marcantes nos anos 50, numa cafete-
ria atual talvez fique antiqada.
Os tons de bege e marrom so mais
comuns em cafeterias. Foram os tons
escolhidos para este projeto.
Grfico 4.14
Testes de cores.
124
Grfico 4.15
Fachada da residncia como
atualmente. Ilustrao em 3D.
H diferena de nvel entre o
piso da rua e o da cafeteria, de
1,35 metro.
A fachada sofre a mesma segmenta-
o j realizada na planta baixa para,
ento, chegarmos ao resultado final,
baseado nas manchas de cores obti-
das pela estrutura do rdio analisado.
4.3 Fachada
Fig. 4.5
Esboo da
fachada da
casa.
125
Grfico 4.16
Projeo de
objetos na
fachada, para
experimentar
possibilidades de
segmentao.
Grfico 4.17
Ilustrao em 3D
demonstrando
os dois andares
da casa e
respectivas
medidas em
metro.
Grfico 4.18
Uma das
primeiras idias
para a fachada
previa uma porta
giratria, mas ela
chama ocupava
rea muito
grande.
126
Grfico 4.18
Outras concepes para a fachada.
Ainda faltam elementos que identifiquem a
fachada com os anos 50.
Paredes inclinadas, lembrando da tendncia
anti-gravidade.
127
Grfico 4.19
Estas so as vistas da fachada finalizada, baseadas em
manchas do rdio.
A porta de vidro emoldurala por um trapzio que se
preojeta para o exterior.
O retngulo superior corresponde ao coroamento e
onde se localizar a marca.
O teto do hall de entrada ser de material transparente,
permitindo a entrada de luz.
128
Apresento aqui alguns desenhos rea-
lizados na tentativa de criar o layout
de uma cadeira personalizada ca-
feteria. No h aqui, aplicao de co-
nhecimentos ergonmicos, j que no
possuo tais noes.
So apenas sugestes de forma.
4.4 Cadeiras
Grfico. 4.20
Algumas sugestes.
Os ps no esto adequados,
nem a espessura.
129
130
4.5 Briefing
REA DE ATUAO: cafeteria.
LOCALIZAO: Rua Cllia, 1415, Lapa, So Paulo.
PBLICO-ALVO: classe A/B/C, jovens e adultos.
PROJETO SOLICITADO:
Ambientao do local a fm de que este possua caracte-
rsticas referentes identidade visual dos anos 50, mais
especifcamente do estilo Googie, de maneira diferen-
ciada da grande maioria de estabelecimentos que se
propem este objetivo. Acrescentar valor ao local.
Esto includos no projeto a concepo do balco, de
estampa para o piso e da fachada com respectivas co-
res.
DIMENSES TOTAIS: 20 m de comprimento x 3 m de al-
tura x 5 m de largura.
131
CONCORRENTES:
CAFETERIAS PRXIMAS (DE CARRO):
. Frans Caf 24 horas (R. Duarte da Costa -Alto da Lapa)
. Rancho da Empada (Rua Pio XI - Alto da Lapa)
LANCHONETES ANOS 50 (DISTANTES):
. The Fifties (Pa. Vilaboim, 77- Higienpolis; Rua Tabapu, 1100
- Itaim Bibi; Al. Jauaperi, 1468 - Moema). Lanchonete.
. T.G.I. Fridays (Av. Antnio Joaquim de Moura Andrade, 737 - Vila
Nova Conceio) uma lanchonete para jovens, prpria para happy-
hours e comemorao de aniversrios com a turma.
. Rockets (Al. Lorena, 2090 - Jd. Paulista) tambm uma lanchonete
para jovens. Servem hambrguers e tm ambientao baseada na po-
ca dos anos 50.
. The Burguer (Zona Leste) uma lanchonete com decorao que re-
mete aos anos 50. Serve sanduches e milk-shakes e uma vez por se-
mana toca msica ao vivo da poca.
. Memphis Original Burgers (Av. Juscelino Kubitschek, 181 - Itaim
Bibi) uma lanchonete dedicada totalmente a Elvis Presley, desde o
nome de seus lanches at a decorao. Oferece msica ao vivo da po-
ca e uma jukebox que pode ser usada pelos clientes.
132
Concluso
A realizao desta intensa pesquisa sobre a dcada
de 1950 me trouxe resultados inesperados: a cada nova in-
formao, outras surgiam. E, dessa forma, meu universo
sobre o perodo pde se ampliar e se tornar mais claro.
A anlise da estrutura dos objetos, sugerida por
meu orientador, possibilita um entendimento de relaes
entre a forma e sua simbologia na sociedade da poca.
Munida dessas anlises e dos dados histricos co-
lhidos a respeito do perodo estudado, tenho como com-
preender a identidade dos anos 50.
Os resultados obtidos no projeto fnal atingiram o
objetivo inicial de no utilizar esteretipos na ambienta-
o, que ento seria decorao.
133
Este trabalho possibilitou nova maneira de criar
e pensar design, pois partiu de estudos aprofundados de
muitos objetos.
As manchas grfcas encontradas com as anlises
estruturais foram de extrema relevncia para a solues
encontradas. E a busca de boas solues foi difcil e exi-
giu muita persistncia.
Inicialmente, a idia de criar design grfco num
espao fsico tridimensional trouxe dvidas e insegu-
rana, mas a partir do momento em que percebe-se o
espao inteiro como um objeto, o processo de criao
facilitado.
Referncias Bibliogrfcas
LIVROS
. 50s! scrap: american boys and girls. Tokyo: P.I.E, 1993.
. MICHAELIS: moderno dicionrio da lngua portuguesa. So Paulo: Melhoramentos, 1998.
. PRIMEIRA pgina: Folha de S. Paulo. 5.ed. So Paulo: Publifolha, 2000.
. BAKER, Patrcia. Fashions of a decade: the 1950s. New York: Facts on File, 1991.
. BIRCHFIELD, J.C. Design and layout of foodservice facilities. New Jersey: John Wiley & Sons, 2003.
. COSTA, Lus Csar; AMAD, Leonel Itaussu A. de. Histria do Brasil. 11.ed. So Paulo: Scipione, 1999.
. FERRARA, Lucrcia DAlessio. Design em espaos. So Paulo: Rosari, 2002.
. HESS, Alan. Googie redux: ultramodern roadside architecture. San Francisco: Chronicle Books, 2004.
. HOBSBAWN, Eric. Era dos extremos: o breve sculo XX: 1914-1991. So Paulo: Companhia das Letras,
2003.
. PEACOCK, John. Fashion sourcebooks: the 1950s. London: Thames & Hudson, 1997.
. POWELL, P.; PEEL, L. 50s and 60s style. London: Apple, 1988.
. PROST, A.; VINCENT, G. (org.); BOTTMANN, D. Histria da vida privada 5:da primeira guerra a nossos
dias. So Paulo: Companhia das Letras, 1992.
. RITTER, A.; REY, F.; YAPP, N. The hulton getty picture collection 1950s: decades of the 20th century. Koln:
Konemann, 1998.
. TAMBINI, Michael. O design do sculo. So Paulo: tica, 2002.
. VICENTINO, Cludio. Histria geral. 8.ed. So Paulo: Scipione, 1997.
. VILLAS-BOAS, Andr. Identidade e cultura. Rio de Janeiro: 2AB, 2002.
REVISTAS
. O CRUZEIRO, So Paulo, vrias edies, 1954.
. HASKELL, Douglas. Googie Architecture. House and Home, fev. 1952. Disponvel em: <http://www.
spaceagecity.com/googie/index.htm> Acesso em: 3 maro 2006.
. MAYRINK, Geraldo. Anos Dourados: a lendria era JK. A Revista, So Paulo, Takano; n. 6, p. 48-55,
abr. 2002.
TCC
.TSAI, Joana. ISHIHARA, Karina Andra. HONNA, Priscila Emi. Motivao dos paulistanos em
freqentar cafs. 2004. Trabalho de Concluso de Curso (Bacharelado em Turismo e Hotelaria)
Faculdade Senac de Turismo e Hotelaria de So Paulo, 2004.
NORMAS TCNICAS
ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS E TCNICAS. Informao e documentao Citaes
em documentos Apresentao: NBR 10520. So Paulo: ABNT, 2002. 7p. Disponvel em: <http://
www.abnt.org.br> Acesso em: 22 maio 2006.
_________. Informao e documentao Referncias Elaborao: NBR 6023. So Paulo: ABNT,
2002. Disponvel em: <http://www.abnt.org.br> Acesso em: 22 maio 2006.
SITES CONSULTADOS TEXTOS E INFORMAES
. ELLIOTT, Marianne. Wynberg Library: example of fifties architecture. Cape Library, nov. / dec. 2002, p. 46-48. Disponvel em: <http://www.
capegateway.gov.za/Text/2005/1/46-48.pdf> Acesso em: 3 maro 2006.
. SEBRAE SP. Comece Certo Cafeteria. 2 ed. So Paulo: Sebrae, 2005. Disponvel em: <http://www.sebraesp.com.br/topo/produtos/
publica%E7%F5es/comece%20certo/cafeteria.aspx> Acesso em: 28 outubro 2006.
.Daiken Elevadores <http://www.daiken.com.br> Acesso em: 28 outubro 2006.
.The Fifties Index <http://www.fiftiesweb.com> Acesso em: 3 de maro.
.Roadside Peek: googie architecture <http://www.roadsidepeek.com/googie/googarchit/index.htm> Acesso em: 3 maro 2006.
.Wikipedia <http://en.wikipedia.org/wiki/Googie_architecture> Acesso em: 3 maro 2006.
SITES CONSULTADOS IMAGENS
Ad Classix.com - specialist in original classic cars ads <http://www.adclassix.com/ads/54jantzen.htm> Acesso em: 12 maio 2006.
allposters.com <http://www.allposters.com> Acesso em: 18 setembro 2006.
Amazon <http://www.amazon.com> Acesso em: 16 abril 2006.
Animation Archive <http://www.animationarchive.org/2006_01_01_archive.html> Acesso em: 31 outubro 2006.
Auto Hobby Page <http://autohobbypage.com> Acesso em: 1 maro 2006.
Bennies Fifties <http://www.benniesfifties.com> Acesso em: 1 maro 2006.
Central Oklahoma Classic Chevy Club <http://www.55-57chevys.com> Acesso em: 12 maio 2006.
Colegio de Ciencias y Humanidades: Universidad Nacional Autnoma de Mxico <http://www.cch.unam.mx/historiagenda/11/contenido/
sh1.htm> Acesso em: 21 setembro 2006.
Cruise Reviews <http://www.cruisereviews.com/RoyalCaribbean/MarineroftheSeas13Pictures/JohnnyRockets2.jpg> Acesso em: 7 fev. 2006.
Dan Palatnik <http://www.palat.com> Acesso em: 11 maio 2006.
Editora Cu Azul de Copacabana Brasil Colorfotos <http://www.colorfotos.com.br/brasilia/fotos/10.htm> Acesso em: 30 maio 2006.
Elvis.ro - Pagina Oficiala Elvis Presley Romania <http://www.elvis.ro/galerie_foto1/elvis.ro_08.jpg> Acesso em: 21 setembro 2006.
Exhibit Resources <http://www.exhibitresources.com> Acesso em: 24 agosto 2006.
Fifties Design < http://members.chello.nl/a.v.d.sluis/> Acesso em: 1 maro 2006.
Flickr <http://www.flickr.com/photos/tags/googie> Acesso em: 1 maro 2006.
Go Where? SP <http://gowheresp.terra.com.br> Acesso em: 7 fevereiro 2006.
Histoire de la Seconde Guerre Mondiale <http://hsgm.free.fr/recent/bomb3.jpg> Acesso em: 12 maio 2006.
Illinois State Museum <http://www.museum.state.il.us/exhibits/athome/1950/objects/tv.htm> Acesso em: 1 maro 2006.
Johnies Coffee Shop on Wilsire <http://www.johnieswilshire.org> Acesso em: 1 maro 2006.
Jornal do Brasil <http://jbonline.terra.com.br/jseculo/1960.html> Acesso em: 30 maio 2006.
La Jukebox <http://www.lajukebox.com/images/BrunswickWhite.gif> Acesso em: 1 maro 2006.
Lileks (James) Institute of Official Cheer <http://www.lileks.com/institute/index.html> Acesso em: 16 abril 2006.
LInternaute <http://www.linternaute.com/femmes/decoration/0412noel/images/4resonances.jpg> Acesso em: 19 maio 2006.
Mercado Livre <http://www.mercadolivre.com> Acesso em: 1 maro 2006.
Mirage Doors <http://www.miragedoors.com.au/photo_galleries/roller_shutters/clearline/Johnny%20Rockets%20002.jpg> Acesso em: 7
fevereiro 2006.
Multiply <http://www.multiply.com> Acesso em: 1 maro 2006.
Official Harley Earl Website <http://www.carofthecentury.com> Acesso em:
Sandys Hamburger Drive-In <http://www.geocities.com/sandyshamburgers/>Acesso em: 2 novembro 2006.
Santo Gro <http://www.santograo.com.br> Acesso em: 12 novembro 2006.
Suplicy Cafs Especiais <http://www.suplicycafes.com.br> Acesso em: 5 junho 2006.
The Fifties <http://www.thefifties.com.br> Acesso em: 1 maro 2006.
The State News <http://www.statenews.com/editionsfall98/102398/msandu.html> Acesso em: 12 maio 2006
Turma do Bar (blog) <http://www.row.turmadobar.com.br> Acesso em: 7 fevereiro 2006.
Tweedehands <http://kunstantiek.2dehands.be/markt/design/fifties/?start=30> Acesso em: 16 abril 2006.
Zeitgeist Modern Furniture Classics <http://www.z-mfc.com> Acesso em: 16 abril 2006.
Anexo A
SEBRAE SP COMECE CERTO CAFETERIA
INSTALAES
As Cafeterias devero ser mantidas nas mais perfeitas condies de ordem e higiene, inclusive no
que se refere ao pessoal e ao material.
De acordo com a legislao paulista, especifcamente a Portaria CVC-6/99 do Centro de Vigilncia
Sanitria da Secretaria de Estado da Sade, fcam estabelecidas, entre outras coisas, as instalaes
mnimas necessrias para funcionamento de uma CAFETERIA, que so:
I - rea independente para recebimento e armazenagem de mercadorias - tendo estrados e
prateleiras com altura mnima de 25 cm do piso;
II - rea independente para produo e manipulao de alimentos;
III - rea independente para higiene e guarda de utenslios de preparao;
IV - Sanitrios para funcionrios, separados por sexo;
V - Vestirio separado por sexo, devendo possuir armrios individuais
e chuveiro;
VI - Lavatrios exclusivos e em posio estratgica para que os funcionrios faam a higienizao
das mos;
VII - Sanitrios para pblico (consumidores) separados por sexo;
VIII - Todas as reas e instalaes devero estar revestidas de material liso, impermevel, de cores
claras, de fcil higienizao (Piso, Paredes, Forros e Tetos, Portas e Janelas);
IX - Ambiente com iluminao uniforme, boa ventilao.
[SEBRAE, 2005, p. 49.]