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MEN ESCOLAR C.C. Sto.

ngel 2014-2015
Septiembre LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMERA SEMANA
1-7
NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO
SEGUNDA SEMANA
8-14
NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO
TERCERA SEMANA
15-21
Arroz con pollo Cocido
Sopa
Guisado de carne con
verduras
Espaue!is
"ec#ua e$panada %
ensalada
Tor!illa &rancesa'
cro(ue!as % ensalada
Lenuado al #orno con
verduras
Ali!as de "ollo % ensalada Merluza en salsa verde
)ru!a )ru!a )ru!a )ru!a )ru!a
CUARTA SEMANA
22-28
Macarrones Len!e*as con verduras Guisado de carne con
verduras
"ur+ de Verduras Sopa de picadillos
Salc#ic#as con pa!a!as
% ensalada
Tor!illa de pa!a!as %
ensalada
Merluza re,ozada %
ensalada
"ollo al #orno % ensalada San Jaco,o % ensalada
)ru!a )ru!a )ru!a )ru!a )ru!a
QUINTA SEMANA
29-30
Arroz con To$a!e Cocido
Lo$o a la "lanc#a con
ensalada
Lenuado en salsa con
Ensalada
)ru!a )ru!a
Todos los $en-s van aco$pa.ados de su raci/n de "an % Aua0 Las ensaladas se co$ponen ,1sica$en!e de lec#ua % !o$a!e con ali.o de Acei!e de
Oliva Viren E2!ra0 Los produc!os l1c!eos 3na!illas' %our' &lanes' lec#e con Cola Cao4e!c05' var6an de un d6a a o!ro' % son de las $arcas Cen!ral
Lec#era As!uriana' La Lec#era % Cola Cao0
Recomendc!one" #" $m!#!" %& com%#emen'& con # com!d de# Co#e(!o)
!te" Gua de alimentacin para comedores escolares, editada por la Direccin General de
Salud Pblica).
De"*+no A#mite $n% o&ert% '%ri%#% #e %limento(). *ebe in+l$ir"
,n l-+teo" le+.e/ 0og$r/ 1$e(o &re(+o2..
,n %limento ri+o en .i#r%to( #e +%rbono +omple3o(" p%n/ +ere%le(/ to(t%#%(/ g%llet%(2.
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!r$t% o 4$mo #e &r$t% n%t$r%l.
En o+%(ione( p$e#e in+l$ir %limento( protei+o( +omo $n% lon+.% #e 3%m5n/ #e p%'o2)
Med! m,n) 6$e#e tom%r(e +omo +omplemento % lo( %limento( ingeri#o( en el #e(%0$no (e
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L% merien#% no #ebe (er e8+e(i'%/ p%r% 1$e teng%n %petito % l% .or% #e l% +en%. Se e'it%r- 1$e l%
merien#% e(te +on(tit$i#% por bollo(/ 9+.$+.eri%(:2.
Cen) Se elegir- en &$n+i5n #e lo( %limento( 1$e .%0% tom%#o % lo l%rgo #el #7%. 6or ello e(
import%nte 1$e lo( p%#re( +ono4+%n el Men; E(+ol%r. < po#r- e(t%r +omp$e(t% por"
Primer plato &orm%#o por 'er#$r%/ p$r= o (op%.
Segundo plato &orm%#o por $n %limento protei+o +%rne/ pe(+%#o o .$e'o(). Seg;n lo tom%#o en l%
+omi#%/ p%r% no repetir el %limento.
Guarnicin #e en(%l%#% o 'er#$r% #epen#er- #el primer pl%to)
Fruta, pan y agua
Se pro+$r%r- 1$e l% .or% #e l% +en% no (e% m$0 +er+%n% % l% .or% #e %+o(t%r(e. Ante( #e ir % #ormir (e
p$e#e tom%r $n +omplemento #e $n l-+teo (i no .% tom%#o to#o( lo( 1$e #eber7% %l #7%.
- .me&!end-cen/) p$e#e (er %+ept%ble (i (e re%li4% #e &orm% o+%(ion%l 0 en ell% (e in+l$0%n
%limento( '%ri%#o( 0 +on %lto '%lor n$triti'o.

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