ANHANGUERA TAUBAT UNIDADE 1

AQUILES DO CARMO ARAUJO .....................................................RA: 4300078567

ELAINE ROBERTA VIDAL DA COSTA..................................................RA: 4311800275
LETCIA DA SILVA CAMPOS............................................................RA: 4351821222
PATRICIA EUGENIA FREITAS DE LIMA .............................................RA: 4300078599
PATRICIA FERRAZ DE MELLO.......................................................RA: 4704889262






CONTABILIDADE DE CUSTOS






TAUBAT SP
2014






ANHANGUERA TAUBAT UNIDADE 1



AQUILES DO CARMO ARAUJO ....................................................RA: 4300078567
ELAINE ROBERTA VIDAL DA COSTA..........................................RA: 4311800275
LETCIA DA SILVA CAMPOS..........................................................RA: 4351821222
PATRICIA EUGENIA FREITAS DE LIMA ....................................RA: 4300078599
PATRICIA FERRAZ DE MELLO.....................................................RA: 4704889262





CONTABILIDADE DE CUSTOS



Trabalho acadmico apresentado tutora
Rachel Niza da Faculdade de Cincias
Contbeis da Anhanguera Educacional.




TAUBAT SP
2014



ANHANGUERA TAUBAT UNIDADE 1



AQUILES DO CARMO ARAUJO .............................................................RA: 4300078567
ELAINE ROBERTA VIDAL DA COSTA...................................................RA: 4311800275
LETCIA DA SILVA CAMPOS...................................................................RA: 4351821222
PATRICIA EUGENIA FREITAS DE LIMA .............................................RA: 4300078599
PATRICIA FERRAZ DE MELLO...............................................................RA: 4704889262



CONTABILIDADE DE CUSTOS



Trabalho acadmico apresentado tutora
Rachel Niza da Faculdade de Cincias
Contbeis da Anhanguera Educacional.

Aprovada em ___________________ 2014.

BANCA EXAMINADORA
_______________________________________
Prof Anlia Jubanski




SUMRIO
1 INTRODUO ....................................................................................................................... 7
1.1 CUSTOS DE MATERIAIS DIRETOS E INDIRETOS ......................................... 8
1.2 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE ........................................................................ 8
1.2 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE ........................................................................ 9
1.3 MAPA DE APURAO DE CUSTOS ................................................................. 10
2.1 RATEIO DE CUSTOS DOS DEPARTAMENTOS DE APOIO E PRODUTIVO ....... 11
2.2 DISTRBUIO DOS CUSTOS INDIRETOS .............................................................. 11
2.3 MAPA DE APURAO DE CUSTOS ATUALIZADO .............................................. 12
3.1 CALCULO DA DISTRIBUIO DOS SALRIOS DOS FUNCIONRIOS ............ 12
4.1 MARGEM DE CONTRIBUIO DAS DEMONSTRAES FINANCEIRAS DO
GRUPO PO DE ACAR ................................................................................................ 13
4.2 MARGEM DE CONTRIBUIO DO HOT DOG .................................................... 14
4.3 MARGEM DE CONTRIBUIO DO HOT CHICKEN ........................................... 14
4.4 PONTO DE EQUILIBRIO CONTBIL E ECONMICO ........................................... 14
CONCLUSO .......................................................................................................................... 17
BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... 18















RESUMO
Este presente trabalho tem como objetivo demonstrar o calculo de produo de
dois produtos distintos, o hot dog. e o hot chicken, fabricados pela empresa fictcia a
Indstria Alimentcia Showdog Ltda.
O desafio proposto elaborar o calculo dos custos envolvidos na produo, desde
as matrias-primas at os custos indiretos de fabricao, e tambm controle de margens
de lucro, quantidades de venda para equilbrio financeiro e calculo do preo correto de
venda do produto, atravs dos ndices dos custos de venda.

Palavra chave: Roteiro de estudos de calculo de produo





















ABSTRACT
This present work aims to demonstrate the calculation of production of two
distinct products, hot - dog. and hot - chicken, manufactured by the fictional company
Food Industry Showdog Ltda.
The challenge is to work out the calculation of the costs involved in the
production, from raw materials to the manufacturing overhead, and also control profit
margins, sales amounts for financial balance and calculate the correct selling price of the
product through indices of sales costs.


Keyword: Script studies calculate producti
7


1 INTRODUO

Na histria do mundo, o que existia no comeo era o comrcio. Isso at o sculo XVII,
at a Revoluo Industrial, o que se praticava era o comrcio, era a Era Mercantilista. Sendo
assim, existia apenas a Contabilidade Financeira ou a Contabilidade Geral.
Para se obter a apurao do resultado de cada perodo e tambm a apurao do
Balano Patrimonial, era preciso apenas fazer o levantamento dos estoques fsicos, o valor
pago por item estocado e dessa forma chegava-se ao valor das mercadorias.
Com a chegada das indstrias, a funo de contabilizar se tornou mais complexa. Foi o
comeo de adaptao dentro de um mesmo pensamento, mas com a mesma formao de
princpios para a avaliao de estoques nas indstrias.
A Contabilidade de Custos surgiu da Contabilidade Financeira, quando foi necessrio
estimar os estoques nas indstrias. Porm, seus mtodos se originam da contabilidade
financeira e por causa disso, fica difcil dar suporte a duas recentes e importantes ferramentas:
o controle e a deciso, que deram uma importncia maior essa rea.
Quando usamos a expresso Contabilidade de Custos, estamos nos referindo a
contabilidade para indstrias.











8



1.1 CUSTOS DE MATERIAIS DIRETOS E INDIRETOS
Custos diretos - so os custos que podem ser atribudos diretamente aos produtos, para
isso preciso que se tenha uma medida de consumo como: quantidade de materiais
consumidos, horas de mo-de-obra utilizada, embalagens utilizadas. So os custos que tem
relao direta com os produtos.
Custos indiretos so os custos que no pode ser atribudo diretamente ao produto, para
identificar o custo indireto de um produto preciso que se faa uma estimativa de quanto este
incidiu ao produto. Exemplos de custos indiretos: aluguel, em alguns casos a energia
consumida, etc.
1.2 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE





Produto: Po de hot-dog
Entradas Sadas Saldo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
1 Compra 1.000 0,50 500,00 1.000 500,00 0,50
14 Compra 1.200 0,65 780,00 2.200 1.280,00 0,58
21 Compra 300 0,70 210,00 2.500 1.490,00 0,60
31 Requisio 2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60
Totais 2.500 1.490,00 2.350 1.400,60
Produto: Salsicha de carne bovina
Entradas Sadas Saldo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
5 Compra 1.500 0,30 450,00 1.500 450,00 0,30
20 Compra 500 0,36 180,00 2.000 630,00 0,32
23 Compra 450 0,40 180,00 2.450 810,00 0,33
31 Requisio 2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33
Totais 2.450 810,00 2.360 780,24
Produto: Molho de tomate vermelho
Entradas Sadas Saldo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
10 Compra 50 3,40 170,00 50 170,00 3,40
18 Compra 30 3,67 110,00 80 280,00 3,50
25 Compra 20 3,75 75,00 100 355,00 3,55
31 Requisio 90 3,55 319,50 10 35,50 3,55
Totais 100 355,00 90 319,50
Produto: Po francs
Entradas Sadas Saldo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
7 Compra 500 0,45 225,00 500 225,00 0,45
17 Compra 500 0,55 275,00 1.000 500,00 0,50
31 Requisio 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50
Totais 1.000 500,00 850 425,00
9



1.2 FICHA DE CONTROLE DE ESTOQUE













Produto: Salsicha de carne de frango
Entradas Sadas Saldo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
6 Compra 800 0,35 280,00 800 280,00 0,35
24 Compra 190 0,40 76,00 990 356,00 0,36
31 Requisio 850 0,36 305,66 140 50,34 0,36
Totais 990 356,00 850 305,66
Produto: Molho ros
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
12 Compra 30 4,00 120,00 30 120,00 4,00
16 Compra 15 4,33 65,00 45 185,00 4,11
30 Compra 5 4,80 24,00 50 209,00 4,18
31 Requisio 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18
Totais 50 209,00 43 179,74
Saldo Entradas Sadas
Produto: Caixinha de papelo
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
15 Compra 1.800 0,15 270,00 1.800 270,00 0,15
28 Compra 350 0,19 65,00 2.150 335,00 0,16
31 Requisio HD 1.500 0,16 233,72 650 101,28 0,16
31 Requisio HC 500 0,16 77,91 150 23,37 0,16
Totais 2.150 335,00 2.000 311,63
Entradas Sadas Saldo
Produto: Saco plstico
Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio
2 Compra 2.000 0,20 400,00 2.000 400,00 0,20
26 Compra 1.500 0,24 360,00 3.500 760,00 0,22
31 Requisio 3.190 0,22 692,69 310 67,31 0,22
Totais 3.500 760,00 3.190 692,69
Saldo Entradas Sadas
10



1.3 MAPA DE APURAO DE CUSTOS


Produtos Hot-dog Hot-chicken
Custos com materiais diretos: R$ R$
Po para hot-dog 1.400,60
Po francs 425,00
Salsicha de carne bovina 780,24
Salsicha de carne de frango 305,66
Molho de tomate vermelho 319,50
Molho ros 179,74
Saco plstico 2.340,00 850,00
Caixinha de papelo decorativa 233,72 77,91
Total dos custos com materiais diretos 5.074,07 1.838,30
Custos com materiais indiretos: R$ R$
Lubrificante de mquinas 140,00 280,00
Toca capilar 36,00 21,00
Mscara facial 29,00 25,00
Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00
Total dos custos com materiais 5.279,07 2.164,30
Quantidade produzida no ms 2.340 850
Custo unitrio de produo 2,256 2,546
11


2.1 RATEIO DE CUSTOS DOS DEPARTAMENTOS DE APOIO E PRODUTIVO

2.2 DISTRBUIO DOS CUSTOS INDIRETOS


Departamentos de Produo
Servios
Custos Gerais Manuteno Superviso Hot-dog Dog-chicken
Salrios e encargos sociais 840,00 650,00 1.200,00
Treinamento 50,00
Material de escritrio 24,00 12,00 5,00
Depreciao 35,00 30,00 42,00
Aluguel 100,00 48,00 43,00
Energia eltrica 18,00 17,00 28,00
Sub-total 1.067,00 757,00 1.318,00
Rateio do departamento Servios Gerais:
130 hs para Manuteno 770,61
50 hs para Superviso 296,39
Sub-total 1.067,00 757,00 1.318,00
Rateio do departamento Manuteno:
20 hs para Superviso 89,06
95 hs para Hot-dog 423,03
55 hs para Dog-chicken 244,91
Sub-total 1.318,00 423,03 244,91
Rateio do departamento Superviso:
90 hs para Hot-dog 697,76
80 hs para Dog-chicken 620,24
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo 1.120,79 865,15
Departamentos de Apoio
Gasto Critrio de
Tipo de custo Total - R$ rateio Hot-dog Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken
Energia eltrica 460,00 Kwh 60 45 262,86 197,14
Aluguel 1.500,00 M2 280 120 857,14 642,86
Depreciao 340,00 Horas 165,0 55,0 194,29 145,71
Seguro empresarial 120,00 M2 280 120 68,57 51,43
Total 2.420,00 1.382,86 1.037,14
Apontamento/medio Distribuio R$
12


2.3 MAPA DE APURAO DE CUSTOS ATUALIZADO







3.1 CALCULO DA DISTRIBUIO DOS SALRIOS DOS FUNCIONRIOS


Produtos Hot-dog Produtos
Custos com materiais diretos: R$ R$
Po para hot-dog 1.394,64
Po francs 425,00
Salsicha de carne bovina 773,63
Salsicha de carne de frango 305,66
Molho de tomate vermelho 319,50
Molho ros 179,74
Saco plstico 2.340,00 850,00
Caixinha de papelo decorativa 233,72 -
Folha ms funcionrios produo 2.663,68 1.059,32
Total dos custos com materiais diretos 7.725,17 2.819,72
Custos com materiais indiretos: R$ R$
Lubrificante de mquinas 140,00 280,00
Toca capilar 36,00 21,00
Mscara facial 29,00 25,00
Energia eltrica 262,86 197,14
Aluguel 857,14 642,86
Depreciao 194,29 145,71
Seguro empresarial 68,57 51,43
Departamento de Manuteno 423,03 244,91
Departamento de Superviso 697,76 620,24
Total dos custos com materiais indiretos 2.708,65 2.228,29
Total dos custos com materiais 10.433,82 5.048,01
Quantidade produzida no ms 2.340 850
Custo unitrio de produo 4,46 5,94
Salrio Adicional de Horas
Nome do funcionrio Cargo Nominal Horas-extras Insalubridade Gratificaes Total trabalhadas
Antonio Jos dos Santos Operador de Mquinas 650,00 74,00 45,00 769,00 220
Jos dos Anjos Silva Operador de Mquinas 680,00 102,00 782,00 220
Sinval Arruda Embalador 550,00 106,00 656,00 160
Carmen Leite de Andrade Repositor de Matria-prima 700,00 90,00 790,00 190
DasDores Cunha Bueno Embalador 630,00 51,00 45,00 726,00 220
Total 3.210,00 270,00 153,00 90,00 3.723,00 1.010
13




4.1 MARGEM DE CONTRIBUIO DAS DEMONSTRAES FINANCEIRAS DO
GRUPO PO DE ACAR
MC EXERCCIO 2009 MC EXERCCIO 2008 MC EXERCCIO 2007

RECEITA LQUIDA DE
VENDA/ E OU SERVIOS 14.232.367
RECEITA LQUIDA DE
VENDA/ E OU SERVIOS 12.446.611
RECEITA LQUIDA DE
VENDA/ E OU SERVIOS 10.733.385
CUSTO BENS/ E
OUSERVIOS VENDIDOS (10.435.484)
CUSTO BENS/ E
OUSERVIOS VENDIDOS (9.094.936)
CUSTO BENS/ E
OUSERVIOS VENDIDOS (7.688.807)
DESPESAS COM VENDAS (2.122.949) DESPESAS COM VENDAS (1.960.760) DESPESAS COM VENDAS (1.900.348)
MARGEM CONTRIBUIO 88,24% MARGEM CONTRIBUIO 88,82% MARGEM CONTRIBUIO 89,34%

Margem de contribuio o resultado da deduo dos custos variveis das receitas
operacionais obtidas pela empresa. Se a empresa deseja apenas adquirir a sua Margem de
Contribuio para saber qual o seu Ponto de Equilbrio, s deduzir todos os custos
variveis mensais e as despesas variveis de sua Receita de Vendas verificadas no perodo, e
assim chegaremos ao seu valor monetrio ou em percentual.
Margem de Contribuio = Valor das Vendas - (custos variveis + despesas variveis)
Diante dos valores podemos concluir que nos exerccios de 2009 e 2008 a contribuio ficou
praticamente igual, somente no exerccio de 2007 que a contribuio havia chegado a um
percentual um pouco maior.

Nome do funcionrio
Folha Ms Hot-dog Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken
Antonio Jos dos Santos 769 220
154 66 538,3 230,7
Jos dos Anjos Silva 782 220
180 40 639,82 142,18
Sinval Arruda 656 160
146 14 598,6 57,4
Carmen Leite de Andrade 790 190
103 87 428,26 361,74
DasDores Cunha Bueno 726 220
139 81 458,7 267,3
Total 3.723,00 1.010
722 288 2663,68 1059,32
Horas
Trabalhadas
RATEIO DE HORAS TOTAL
14


4.2 MARGEM DE CONTRIBUIO DO HOT DOG


4.3 MARGEM DE CONTRIBUIO DO HOT CHICKEN

Analisando o percentual de margem de contribuio dos dois produtos, podemos perceber que
no vivel para empresa manter a produo do produto Hot Chicken, pois, alm da
margem de contribuio negativa, seu valor de custo maior que seu valor de venda,
portanto, a empresa est tendo prejuzo ao produzir este produto.

4.4 PONTO DE EQUILIBRIO CONTBIL E ECONMICO
Vamos discorrer sobre dois tipos de Ponto de Equilbrio: o Contbil e o Econmico:
O Contbil a quantidade que iguala a receita total com a soma dos custos e
despesas com aumento de uma remunerao mnima (custo de oportunidade) sobre o
capital aplicado pela empresa.
O Econmico a quantidade de vendas que deve ser executada para suprir todos os
custos e despesas fixas, dando importncia ao ponto de vista financeiro e no
operacional.
Abaixo os dois tipos de Ponto de Equilbrio do produto hot-dog, sabendo que a
empresa tem um registro de R$ 2.000,00 de despesas fixas e tem como meta alcanar um
lucro final de R$ 2.500,00, e suas quantidades vendidas foram de 1.000 unidades.
Receita Bruta
Impostos 7,8%
Receita Liquida
(-) Custo produto vendido
MC
DVV (Fretes 2%)
Despesas com Vendas 1,12%
MC
1,44
-0,12
-0,07
1,25
Percentual da Margem de Contribuio 21%
MC - HOT - DOG
6,4
0,50
5,90
-4,46
Receita Bruta
Impostos 7,5%
Receita Liquida
(-) Custo produto vendido
MC
DVV (Fretes 2%)
Despesas com Vendas 2,5%
MC
0,12
-0,92
Percentual da Margem de Contribuio -0,92
MC - HOT - CHICKEN
5,4
0,41
5,00
-5,94
-0,95
-0,10
15




1) PEE No primeiro exemplo, conforme tabela abaixo, a empresa precisa vender R$
2.500 para atingir o ponto de equilbrio, onde o lucro se iguala com os custos. No
segundo caso, para obter um lucro de R$ 2.500, preciso que a empresa tenha uma
venda de R$5.625,00 para alcanar sua meta.

P.E.ECONMICO PEE = CF+DV/MC PEE = CF+DV+L/MC
PEE = CF+DV/MC PEE = 2.000+2.500/0,80
PEE = 2.000/0,80 PEE = 4.500/0,80
PEE = 2.500 PEE = 5.625


1) PEC No primeiro exemplo, conforme tabela abaixo, preciso que a empresa venda
R$ 2.500 para alcanar seu ponto de equilbrio, onde o lucro se iguala com os custos.



Contbil PEC =CF+DF / Mc
PEC=2.000/0,80
PEC=2.500


16






















17


CONCLUSO
O desafio aqui proposto nos concedeu o entendimento sobre como calcular o custo de
produo de dois tipos de produtos fabricados pela Indstria Alimentcia Showdog Ltda.: o
hot-dog e o hot-chicken.
Foi possvel entender a formao do calculo dos custos contidos na produo, desde
as matrias-primas at os custos indiretos de fabricao, a administrao de margens de lucro,
quantidades de venda para equilbrio financeiro e o calculo do preo correto de venda do
produto, atravs dos ndices dos custos de venda.
Verificamos tambm que no est sendo vivel para a empresa a fabricao do
produto hot chicken, j que este tem seu valor de custo maior que seu valor de venda e sua
margem de contribuio est negativa.
Atravs deste trabalho, foi possvel compreender a importncia da Contabilidade de
Custos, pois ela possui sistemas de informaes que permitem gerenciar melhor os custos,
auxiliando assim os gestores em suas tomadas de deciso.
















18


BIBLIOGRAFIA

MARTINS, ELISEU, 1945-
Contabilidade de Custos / Martins, Eliseu. 10. Ed. So Paulo: Atlas, 2010.
POR SIVALDO DAL-RY, disponvel em
http://www.administradores.com.br/artigos/negocios/margem-de-contribuicao/71393/ Acesso
em 19 maio.2014
POR ATUAL CONTBIL, disponvel em
http://www.atualcontabil.com.br/conceitos.html Acesso em 20 maio. 2014
http://www.portaldecontabilidade.com.br/guia/custos_direitos.htm Acesso em 20 maio.2014