MANIPULACIN Y MEDICIN EN EL LABORATORIO

Angie Benitez Sierra

Diego Prez Covo
Natalia Salgado Montes
Universidad de sucre
Ciencias de la Salud
Medicina
Bioqumica

RESUMEN
En los laboratorios de bioqumica de la universidad de sucre, se realiz la prctica
correspondiente a la manipulacin y medicin en el laboratorio, con el fin de
emplear los equipos con los que se trabajarcorrectamente; de tal modo que las
mediciones sean lo ms precisas en el estudio de una sustancia determinada. La
prctica se centr en la medicin de lquidos en diferentes instrumentos (Beacker,
probeta, pipeta volumtrica y graduada, matriz aforado), transportando un
determinado volumen de un instrumento a otro, para adquirir destrezas. Se
calcul la densidad del agua, slidos regulares e irregulares, utilizndose una
balanzadigital; en los slidos irregulares como la roca se emple el Principio de
Arqumedes y para el agua un volumen definido que fue el del Picnmetro.

OBJETIVO
Adquirir destreza en la manipulacin de equipos y de los procedimientos de
medicin frecuentes.

MARCO TEORICO
El laboratorio de bioqumica se
caracteriza por la importancia de
procedimientos de manipulacin y
medicin. Para realizar estos
procesos existen unos instrumentos
que nos facilitan el manejo y medicin
de sustancias, pero se sabe que
existen diferentes instrumentos para
medir una misma propiedad, estos
poseen caractersticas diferentes, por
tanto el valor numrico puede variar
considerablemente.
Las mediciones suelen tener cierto
tipo de precisin o margen de error,
que depende del aparato utilizado, la
tcnica, el operador y las condiciones
experimentales.
En los procesos de medicin que se
realizan en el laboratorio requieren de
una buena manipulacin de los
reactivos lquidos, ya que estas
sustancias son potencialmente
peligrosas, por tal motivo ellas
poseen una etiqueta que indica su
peligrosidad, de igual modo ocurre
en el rea de trabajo que contiene
pictogramas de peligro para
mantenernos informados del riesgo al
que estamos expuestos, por esta
razn el comportamiento en el
laboratorio se debe regir por las
normas de seguridad.
En la medicin se utilizan unidades
de referencia, tambin llamadas
unidades fundamentales; una de la
ms importante en qumica es la
medicin de volmenes
permitindonos calcular el espacio
ocupado por un cuerpo y se puede
llevar a cabo por varios instrumentos
como pipetas volumtricas y
graduadas, beacker, buretas,
matraces, etc
La medicin de la masa en el
laboratorio se puede realizar con la
ayuda de la balanza que puede ser
analtica o digital, estas se diferencian
entre si por el diseo, los principios
utilizados y los criterios de metrologa
usados.
La densidad es una propiedad fsica
de las sustancias que relacionan su
masa con el volumen. Por tanto se
considera una unidad derivada, para
determinar la densidad de un slido o
de un lquido es necesario tener la
masa y el volumen de este.

RESULTADO
Luego de haber hecho un
procedimiento de manipulacin de
diferentes instrumentos de
laboratorio, donde se midi y
transporto agua de un recipiente a
otro. Primero se observ que al
transportar 10mm de la pipeta
graduada hacia la probeta, se obtuvo
una variacin en cuanto al volumen
de lquido. Teniendo
aproximadamente 11mm.
En el transporte de lquidos en
cantidades determinadas (10 gotas,
4.5 ml y 8 ml). Se obtuvo en la
medicin de las 10 gotas, un volumen
de 0.6 ml y se transport a la probeta,
junto a los 4.5 ml y 8 ml, previamente
agregados por precipitacin al mismo
recipiente. La medida en volumen de
estas tres medidas fue de 14 ml
aproximadamente
Medicin y clculo de D de agua
Se us un picnmetro para tener una
cantidad determinada de agua, es
decir 50 ml y a la vez como recipiente
para pesar el agua en la balanza; el
picnmetro vaco tuvo un peso de
27.179 g y con el agua 77.84 g, luego
al restar los valores y hallar la masa
del agua se obtuvo 50.67 g, hecho
esto se hall la densidad del agua.
V= 50 ml
Pic. vaco= 27.17 g
Pic. lleno= 77.84 g
M= pic. lleno- pic. Vaco.
M= 77.84- 27.17 g
M= 50.67 g
D= m/v
D= 50.67g/ 50 ml
D = 1.0134 g/ml
Slido regular (cilindro)
Se hall la masa del cilindro mediante
la balanza, esta fue de 7.17 g, el
volumen se determin mediante su
frmula; para hallar las dimensiones
requeridas (radio y altura) se utilizo
El calibrador pie de rey, en el cual
se obtuvo que el dimetro del cilindro
era de 2.2 cm, por lo que su radio es
de 1,1 cm y su altura fue de 4.1 cm;
teniendo esto se aplic la formula y
como resultado el volumen del
cilindro fue 15.58 cm3; teniendo la
masa y el volumen se obtuvo que la
densidad del material del cilindro fue
de 0.45 g/cm3.
h= 4.1 cm
Dimetro= 2.2 cm
r= 1.1 cm
v= .r2 .h
v= 3,1416 cm2 . 4.1 cm
v= 15.58 cm3

D= M/V
D= 7,15 g/ 15.58 cm3
D= 0.45 g/cm3

Solido irregular (roca)
Para hallar la masa de la roca, se
pes en la balanza obteniendo como
resultado 7.83 g; para el volumen, se
utiliz el principio de Arqumedes,
donde se llen una probeta con 60 ml
de agua y se introdujo la roca. La
cantidad de lquido que se desplaz
hace referencia al volumen de la
roca; de este proceso se obtuvo un
volumen de 3 cm3, en consecuencia
se hall una densidad de 2.61 g/cm3.
M=7, 83 g
VP= Vf Vi
VP= 63 cm 3 60 cm3
VP= 3 cm3

D=7,83 g/ 3 cm3
D=2,61 g/ cm3
En resumen, los resultados obtenidos
en este experimento, se plantearon
en la siguiente tabla:
Material Dimensiones M V
D
Agua X 50,67g 50 ml
1,0134 g/ml
Solido regular (cilndrico) r= 1,1
h=4,1 7,16 g 15,58 cm3 0,45 g/cm3
Solido irregular (roca) X 7,83
g 3cm3 2,61 g/cm3

ANLISIS DEL RESULTADO
Al momento de transportar
volmenes de lquidos de un
instrumento a otro se pudo observar
la variacin de este, se puede deducir
que esto ocurri debido a errores
sistemticos; al momento de
transportar 10 ml de agua de la pipeta
a la probeta no prevaleci el volumen
exacto, esto pudo ocurrir a que la
probeta contena residuos de agua en
su interior errores accidentales,
este ltimo tuvo evidencia al
momento de medir la masa de las
sustancias en la balanza. Se pudo
observar la variabilidad de esta
medida, esto ocurri debido a una
fuente de aire que se encontraba
cerca del aparato de medicin.
Al momento de calcular la densidad
del agua se encontr una diferencia
entre la densidad establecida (1 g/ml)
y la que se obtuvo en el laboratorio
(1,0134 g/ml), esto ocurri debido a
que el agua utilizada en el
procedimiento contena solutos
agregados, adems de tener
temperatura y presin diferente.

CONCLUSIN
Se adquiri destrezas para la
manipulacin y procesos de medicin
frecuentes y reconocimiento de los
riesgos en el laboratorio , as como el
conocimiento y familiarizacin con los
materiales de laboratorios.

BIBLIOGRAFIA
http://www.agalano.com/cursos
/qumica/pl1.pdf.
http://www.instrumentosde
laboratorio.net/ 2012/05/balanza-de-
laboratorio.
http://quimica.lagula2000.com/
conceptos-basicos/medicin-en-
quimica.