REACCIONES QUMICAS

ATENDIENDO A LA ESTRUCTURA de las reacciones podemos clasificarlas en:

Reacciones de combinacin o sntesis. En ellas se forman uno o varios compuestos a
partir de elementos o compuestos. Algunos ejemplos son:

N
2
+ 3 H
2
2 NH
3


2 Mg + O
2
2 MgO (metal + O
2
)

C + O
2
CO
2
(nometal + O
2
)

S + O
2
SO
2


CaO + H
2
O Ca(OH)
2
(xido metlico + H
2
O hidrxido)

Ca(OH)
2
+ CO
2
CaCO
3


SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4
(anhdrido + H
2
O cido)

Reacciones de descomposicin. Al contrario que en el caso anterior, en esta ocasin
tiene lugar la escisin de un compuesto en varios elementos o compuestos.
Generalmente la descomposicin se produce al aumentar la temperatura.

2 H
2
O 2 H
2
+ O
2
(electrolisis)

H
2
O
2
H
2
O + O
2


HgO Hg + O
2


CaCO
3
CaO + CO
2


HCl + CaCO
3
CaCl
2
+ CO
2
+ H
2
O

(
MnO2
)

2 KClO
3
2 KCl + 3 O
2


(NH
4
)
2
CO
3
2 NH
3
+ CO
2
+ H
2
O

Reacciones de sustitucin o desplazamiento. En ellas, un elemento desplaza a otro en
un compuesto. Pueden ser de oxidacinreduccin o precipitacin segn las especies
qumicas presentes. (Para poder predecir las reacciones hay que ayudarse de la tabla de
potenciales de reduccin y de la tabla de productos de solubilidad)

Todos los elementos que, en la tabla de potenciales de reduccin, estn por encima del
hidrgeno lo desplazan produciendo hidrgeno gas. Lo mismo ocurre con carcter
general, as el Zn que est por encima desplaza al Cu
2+
precipitndolo.

Zn + 2 HCl ZnCl
2
+ H
2
(cido + metal)

Na + H
2
O NaOH + H
2
(alcalino + H
2
O)

Cu + HCl nada

Zn + CuSO
4
Cu + ZnSO
4
(desplazamiento metales)

Br
2
+ 2 NaI 2 NaBr + I
2
(desplazamiento halgenos)

Reacciones de doble desplazamiento. Como su nombre indica, existe un intercambio
de elementos en dos o ms compuestos de la reaccin.

2 KI + Pb(NO
3
)
2
PbI
2
+ 2 KNO
3


HCl + NaOH NaCl + H
2
O (Neutralizacin)

2 HCl + Na
2
CO
3
2 NaCl + CO
2
+ H
2
O (carbonato+cido)


ATENDIENDO AL TIPO DE PROCESO las reacciones ms importantes son:

Reacciones de combustin. El carbono y todos los hidrocarburos arden produciendo
dixido de carbono y vapor de agua, a la vez que liberan gran cantidad de calor:

CH
4
+ O
2
CO
2
+ 2 H
2
O (combustin hidrocarburo CO
2
+ H
2
O

Combinacin de un metal con oxgeno: Da lugar a un xido metlico (aunque no
todos los metales se oxidan)

2 Mg + O
2
2 MgO

Combinacin de un No metal con oxgeno: Da lugar a un xido no metlico o
anhdrido

S + O
2
SO
2


Reaccin de un xido metlico con agua: Da lugar a un hidrxido o base

MgO + H
2
O Mg(OH)
2


Reaccin de un anhdrido con agua: Da lugar a un cido (al cido del mismo nombre
que el anhdrido y se obtiene sumando el H
2
O a la frmula del anhdrido).

SO
2
+ H
2
O H
2
SO
3


Reacciones cido base o reacciones de neutralizacin: Cuando un cido reacciona
con una base en medio acuoso da como resultado la sal del cido y agua:

NaOH + HCl NaCl + H
2
O

Reaccin de un xido metlico con un anhdrido: Da la sal del cido al que dara
lugar ese anhdrido por adicin de agua y del metal del xido metlico. Es muy parecida
a una neutralizacin, pero sin agua.

CaO + CO
2
CaCO
3


Reaccin de un cido y un metal no noble (*). Da sal y se desprende hidrgeno.
(* Realmente un metal desplaza al hidrgeno de un cido si tiene un potencial de
reduccin menor, es decir, si en la tabla de potenciales de reduccin est por encima del
hidrgeno, como es el caso del calcio, aluminio, zinc, hierro, etc. Eso no ocurre con los
metales que estn por debajo como el cobre, plata o el oro.)

HCl + Al AlCl
3
+ H
2


Reaccin de un cido fuerte con sal de otro cido ms dbil. Da lugar a la sal del
fuerte y liberando el cido dbil. (Hay tablas en la que se ordenan los cidos segn su
fuerza)
HCl + FeS FeCl
2
+ H
2
S

HCl + CaCO
3
CaCl
2
+ H
2
CO
3
CaCl
2
+ H
2
O + CO
2


Cuando un cido fuerte reacciona con la sal de otro cido igual de fuerte lo desplaza de
su sal si el cido formado es ms voltil, por ejemplo el cido sulfrico desplaza de sus
sales al clorhdrico y al ntrico:

H
2
SO
4
+ NaCl Na
2
SO
4
+ HCl

H
2
SO
4
+ NaNO
3
Na
2
SO
4
+ HNO
3


Reacciones de oxidacin reduccin (redox) Son reacciones de transferencia de
electrones, y por tanto donde cambian los estados de oxidacin de los elementos.

4 HNO
3
+ Cu Cu(NO
3
)
2
+ 2 NO
2
+ 2 H
2
O (rdox)

KClO
3
+ 6 KI + 3 H
2
O KCl + 3 I
2
+ 6 KOH

2 KMnO
4
+ 10 FeSO
4
+ 8 H
2
SO
4
2 MnSO
4
+ 5 Fe
2
(SO
4
)
3
+ K
2
SO
4
+ 8 H
2
O

10 KCl + 2 KMnO
4
+ 8 H
2
SO
4
2 MnSO
4
+ 6 K
2
SO
4
+ 5 Cl
2
+ 8 H
2
O

Reacciones de precipitacin. Son aquellas en las que como su nombre indica siempre
se forma un compuesto insoluble que por tanto precipita. (Existen tablas de los
compuestos insolubles ordenados)

AgNO
3
+ NaCl NaNO
3
+ AgCl

Pb(NO
3
)
2
+ KI KNO
3
+ PbI
2

CATALIZADORES

Los catalizadores son sustancias que, aunque se encuentren en cantidades muy
pequeas, modifican mucho le velocidad de la reaccin. Los catalizadores cambian el
mecanismo de la reaccin, haciendo que transcurra de otra forma con una energa de
activacin menor, pero se recuperan al final de manera que globalmente el proceso
parece el mismo.


El Perxido de Hidrgeno se descompone dando agua y desprendiendo oxgeno. La
velocidad a la que se descompone es relativamente lenta, sin embargo, la presencia de
Dixido de Manganeso incrementa la velocidad de descomposicin del Perxido de
Hidrgeno, aunque el MnO
2
por si mismo no se gasta en la reaccin. Por lo tanto, no
tiene influencia en la reaccin en su conjunto, slo en la velocidad de la reaccin. El
MnO
2
es un catalizador heterogneo porque se encuentra en estado slido, mientras que
el H
2
O
2
es lquido.
MnO
2

H
2
O
2
H
2
O + O
2


En un tubo de ensayo pon uno 5 mL de H
2
O
2
agrgale una pizca de MnO
2
y observa el
burbujeo correspondiente al oxgeno que se forma. Introduce una astilla con un punto de
ignicin, aunque apagada, y vers como arde al contacto con el oxgeno.

INDICADORES

Los indicadores son cidos o bases dbiles que tienen la propiedad de tener un color
cuando estn en un medio cido distinto del que tienen cuando el medio es bsico. Por
lo tanto, nos permiten conocer los cambios de pH.

En la siguiente tabla se muestran los mrgenes de viraje de los indicadores que hay en el
laboratorio:

Color cido Color bsico pH
Azul de Timol rojo amarillo 12 28
Azul de bromofenol amarillo azul 30 46
Naranja de metilo rojo amarillo 31 44
Rojo de metilo rojo amarillo 42 63
Azol de bromotimol amarillo azul 60 76
Tornasol rojo azul 61 72
Fenoftalena incoloro rojo 80 95
Azul de Timol (2 etapa) amarillo prpura 80 96

RECONOCIMIENTO DE CATIONES

Los cationes se identifican siguiendo un proceso secuencial. Para eso se dividen en 5 grupos
y se van precipitando paulatinamente. Dentro de cada grupo hay pruebas especficas que
permiten identificar a cada uno de forma inequvoca.

El grupo I lo forman los cationes Ag
+
, Pb
2+
, Hg
+
y Tl
+
porque son los nicos que tienen
cloruros insolubles (todos blancos) y por tanto precipitan con cualquier reactivo que aporte
iones Cl

, por ejemplo HCl o NaCl.

El precipitado de cloruro de plomo es soluble en agua caliente adems de presentar un
aspecto cristalino, lo que permite diferenciarlo del resto. El precipitado de AgCl es soluble
en NH
4
OH, lo que permite diferenciarlo del mercurioso.

NaCl + AgNO
3
AgCl + NaNO
3


2 NaCl + Pb(NO
3
)
2
PbCl
2
+ 2 NaNO
3


El grupo II de cationes lo forman aquellos que tienen sulfuros insolubles y por tanto
precipitan en presencia de cualquier reactivo que aporte iones S
2
, como H
2
S o Na
2
S. A este
grupo pertenecen Cu
2+
, Bi
2+
, Cd
2+
, Hg
2+
, Au
+3
, Pt
4+
, Sn
2+
, Sn
4+
, Pb
2+
entre otros.

CuSO
4
+ H
2
S CuS + H
2
SO
4


El grupo III de cationes lo forman aquellos que tienen hidrxidos insolubles y por tanto
precipitan en presencia de NH
4
OH o NaOH. A este grupo pertenecen Al
3+
, Cr
3+
, Fe
3+
, Co
3+
,
Ni
3+
, Zn
+2
entre otros.

FeCl
3
+ 3 NaOH Fe(OH)
3
+ 3 NaCl

Esto no quiere decir que los cationes del grupo III sean los nicos que tienen hidrxidos
insolubles, por ejemplo el Cu(OH)
2
es insoluble. Como la investigacin de la muestra sigue
un proceso secuencial ya no estara presente porque previamente lo habramos precipitado
como sulfuro. Por cierto que cuando se precipita el cobre con hidrxido de amonio resulta
que si agregamos de ms se disuelve, porque:

CuSO
4
+ 2 NH
4
OH Cu(OH)
2
+ (NH
4
)
2
SO
4


NH
4
OH exceso

[Cu(NH
3
)
4
]SO
4
+ H
2
O

El nitrato de amonio precipita el cobre porque forma hidrxido de cobre que es insoluble, pero si se
agrega en exceso lo disuelve al formarse el complejo sulfato de tetramn cobre II

El grupo IV de cationes lo forman aquellos que tienen carbonatos insolubles y por tanto
precipitan en presencia de CO
3
2
. A este grupo pertenecen Ca
2+
, Sr
2+
y Ba
2+
.

CaCl
2
+ Na
2
CO
3
CaCO
3
+ 2 NaCl

El grupo V de cationes son los restantes. A este grupo pertenecen Mg
2+
, Li
+
, Na
+
, K
+
, Rb
+
, Cs
+
.

ENSAYOS CUALITATIVOS

Los ensayos siguientes generalmente se realizan en un tubo de ensayo, salvo que se
diga lo contrario. En todos los casos debes:

Escribir las reacciones que tienen lugar y ajustarlas
Anotar todas las observaciones que veas, como cambios de color, elevacin de
la temperatura, aparicin de gases o precipitados e identificarlos, etc.
Lavar y recoger todo el material al terminar cada ensayo.

Ensayo 1:

Coloca media cucharadita de azufre en un tubo de ensayo y calintalo hasta que funda.
Coloca un trozo de papel de filtro impregnado de rojo de metilo o de tintura de tornasol
en la boca del tubo. Observa el cambio de color y explcalo. Observa como sublima el
azufre sobre las paredes del tubo.






Ensayo 2:

Corta unos 3 o 4 cm de cinta de magnesio y lmpiala con cido clorhdrico del 20 %.
(La pones en un tubo de ensayo y le agregas el HCl la dejas solo un momento y le
agregas agua del grifo para detener la reaccin, La lavas y secas). Toma la cinta de
magnesio limpia y seca con una pinza de madera y acrcala a la llama. (Ten cuidado
que arde produciendo muchsimo calor.) El residuo colcalo en un tubo de ensayo y
agrgale agua destilada y unas gotas de fenolftalena.








Ensayo 3:

En un vaso de precipitados disuelve en unos 20 mL de agua destilada un poco de xido
de calcio. Fltralo despus para eliminar el xido no disuelto. Con la ayuda de una pajita
sopla un rato. Escribe todas las reacciones que tienen lugar y explica a qu se debe que
se enturbie al soplar (Cuida que al soplar no salga el lquido y te manche). Cmo se
eliminara la turbidez?

Ensayo 4:

Descomposicin del agua mediante electrolisis: Colocamos agua destilada sobre un
vaso de precipitados y le aadimos unas gotas de cido sulfrico. Coloca los electrodos.
(El positivo debe ser de oro o platino, porque si fuese de cobre se oxida rpidamente y
el xido de cobre hace de aislante y la descomposicin se detiene). Los gases se recogen
en tubos con agua.
Escribe la reaccin de ionizacin del agua. Porqu se le aaden unas gotas de cido?








Ensayo 5:

En un tubo de ensayo coloca una pastilla de clorato potsico, previamente machacada,
con una pizca de dixido de manganeso y calintala hasta que funda. Enciende un
palillo de dientes y apgalo. Acerca el palillo aun con la punta al rojo a la boca del tubo.



Ensayo 6:

Llena como un tercio del tubo de ensayo con agua oxigenada y adele una pizca de
dixido de manganeso. Enciende un palillo de dientes y apgalo. Acerca el palillo aun
con la punta al rojo a la boca del tubo.

El profesor har el montaje de la figura qu crees que le ocurrir al cobre?




Si tomamos unas virutas del estado en que qued el cobre y le agregamos cido
sulfrico concentrado vers que el cobre vuelve a brillar con su color caracterstico
Porqu? Ahora calentamos le cobre con el sulfrico concentrado. Observa la reaccin.






Ensayo 7:

En un tubo de ensayo coloca un trocito de cinc y agrgale 3 o 4 mL de cido sulfrico
diluido. El profesor pasar el gas desprendido por el cobre, tal como qued del
experimento anterior qu ocurrir?




Ensayo 8:

Machaca unos 4 o 5 gramos de carbonato de sodio y agrgale cido clorhdrico diluido.
El profesor har el montaje de la figura, donde se ha colocado un trocito de vela
encendida dentro de un vaso de precipitados. Observa lo que ocurre y explcalo.



Ensayo 9:

En un tubo de ensayo coloca unas virutas de cobre y agrega 2 o 3 mL de cido ntrico
concentrado. (Procura no respirar los gases que se forman porque son txicos). Una vez
finalizada la reaccin agrega unas gotas de agua y observa el cambio de color.

Ensayo 10:

Llena como un tercio del tubo de ensayo con agua destilada. Agrgale unos cristales de
sulfato de cobre y agita hasta que se disuelva. Agrega un trozo de hierro, que puede ser
un clavo. Djalo sobre la gradilla y dentro de un rato observa lo que ocurre y explcalo
escribiendo las reacciones que tienen lugar.
Si en lugar de un clavo hubiramos puesto un trozo de oro qu habra ocurrido?
(Consulta la tabla de potenciales de reduccin)










Ensayo 11:

En un tubo de ensayo pon unos 2 mL de yoduro de potasio disuelto y agrgale unas
gotas de disolucin de nitrato de plomo. Calienta un poco el tubo y observa lo que
ocurre. Deja que se enfre el tubo y ponlo bajo el grifo para que termine de enfriar y
observa lo que ocurre. Mralo a la luz y describe lo que ves.










Ensayo 12:

Pon en el tubo de ensayo unos 2 mL de disolucin de nitrato de plata y agrgale unas
gotas de cido clorhdrico diluido. Observa lo que ocurre si se le agregas poco a poco
unas gotas de hidrxido de amonio. Qu ocurre si aades ms clorhdrico?







Ensayo 13:

Como no tenemos una campana de gases, fuera del laboratorio haremos el siguiente
experimento. Machacamos 6 o 7 gr de pirita (sulfuro de hierro) y le agregamos cido
clorhdrico. El gas que se produce lo hacemos burbujear sobre una disolucin de
hidrxido de sodio. Escribe las reacciones y deduce que se obtiene finalmente.
(El burbujeo debe continuar hasta que la disolucin del vaso de precipitados tenga
carcter cido.)
El residuo de la reaccin se filtra y se etiqueta para utilizarlo en otro ensayo.






Ensayo 15:

Prepara unos 5 mL de cloruro de aluminio por reaccin de ste con cido clorhdrico del
20%. Pon unos 2 mL de cido en un tubo de ensayo y agrega unas virutas de aluminio.
(Quiz tengas que calentar un poco para que se inicie la reaccin). Debes esperar a que
la reaccin finalice y quede aluminio en exceso, de esa forma te garantizas que
reaccion todo el clorhdrico. Una vez terminado fltralo .









Ensayo 16:

Toma 4 tubos de ensayo y coloca en cada uno 1 o 2 mL de cloruro de aluminio, cloruro
de cobre II, sulfato de cinc y cloruro de cadmio. Agrega a cada uno, gota a gota sulfuro
de sodio.







Ensayo 17:

Toma 4 tubos de ensayo y coloca en cada 1 o 2 mL de cloruro de aluminio, cloruro de
cobre II, sulfato de cinc y cloruro de cadmio. Agrega a cada uno, gota a gota hidrxido
de amonio.













Ensayo 18:

En un tubo coloca 2 o 3 mL permanganato potsico y agrgale unas gotas de cido
sulfrico para establecer medio cido. Agrega gota a gota cloruro de hierro II hasta que
cambie de color.











Ensayo 19:

En un tubo de ensayo coloca unos 2 mL de agua destilada y disuelve en ella un poco de
cloruro sdico. Agrgalo sobre otro tubo donde haya permanganato potsico acidulado.
Observa el gas que se produce, pero no lo huelas directamente.