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SLABO DEL UNIDAD DIDACTICA DE INGLES

I. INFORMACIN GENERAL:
1.1 rea de Formacin: Formacin Tecnolgica
1.2 Carrera Profesional: Administracin De Hoteles Restaurantes y Afines.
1.3 Modulo: Comunicacin Interpersonal
1.4 Semestre Curricular: IV
1.5 Semestre Acadmico: 2014 II
1.6 Periodo de Ejecucin: 18 de agosto al 19 de diciembre del 2014
1.7 Extensin Horaria: 2 horas semanales / 36 horas semestrales
1.8 Crditos: 1.5
1.9 Docente: Nombre: Lic. Vilma Cecilia Fernndez Gonzales
Correo : cfernandez@isepcab.edu.pe

II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL:
Administrar y aplicar las nuevas tcnicas y conocimientos prcticos de los procesos del mercado hotelero; ejecutar las herramientas de gestin y
administracin de hoteles, restaurantes y afines; Planificar, organizar y dirigir el funcionamiento de una organizacin o empresa relacionada
con restaurantes, hoteles y afines; Realizar proyectos de inversin, perfeccionar y optimizar la utilizacin correcta de las recursos tangibles e
intangibles buscando el mejor rendimiento de las mismas en la industria hotelera y en el comercio electrnico.

III. LOGRO DE LA UNIDAD DIDACTICA:
Produce textos variados con adecuacin, cohesin, coherencia y correccin sobre temas de inters personal y social, teniendo en cuenta su propsito
comunicativo y los destinatarios.




REGIN LA LIBERTAD
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIN PBLICO
CIRO ALEGRIA BAZAN
AUTORIZACIN DE FUNCIONAMIENTO: D.S N 023-89-ED del 27/07/89
RENOVACIN: D.S. N 09-94-ED del 26/05/94
REVALIDACIN: R.D. N 0420-2006-ED
CHEPN - PER
IV. MARCO ORGANIZATIVO
PERFIL COMPETENCIA GENERAL
DE LA CARRERA
UNIDAD DE COMPETENCIA
(MODULO)

CAPACIDAD
TERMINAL
CRITERIOS DE
EVALUACION

Capacidad de
cooperacin y
comunicacin

Capacidad de
comunicacin

Responsabilida
d y autonoma
Administrar y aplicar las
nuevas tcnicas y
conocimientos prcticos de
los procesos del mercado
hotelero; ejecutar las
herramientas de gestin y
administracin de hoteles,
restaurantes y afines;
Planificar, organizar y dirigir
el funcionamiento de una
organizacin o empresa
relacionada
con restaurantes, hoteles y
afine; Realizar proyectos de
inversin, perfeccionar y
optimizar la utilizacin
correcta de las recursos
tangibles e intangibles
buscando el mejor
rendimiento de las mismas
en la industria hotelera y en
el comercio electrnico.
Administrar el rea de alojamiento, a
partir de los objetivos generales del
establecimiento, y asegurar el
acogimiento y la atencin al cliente y la
correcta prestacin de los servicios,
analizar el comportamiento del
mercado y de los productos o servicios
tursticos y de alojamiento; programar
las acciones de mantenimiento,
decoracin y ambientacin de la
habitacin; elaborar los presupuestos y
el clculo de costes del departamento y
el control de inventarios del material;
dirigir un grupo de trabajo de una
manera eficiente y analizar y evaluar
los requerimientos de cada lugar de
trabajo; integrar las diferentes fases
que intervienen en el proceso de
recepcin y atencin al cliente y de
regidura de pisos.
Interpretar la
informacin de
documentacin
escrita en el idioma
extranjero, analizando
los datos
fundamentales para
llevar a cabo las
acciones futuras.

Redactar o llenar
correctamente
documentos y
formatos propios del
sector profesional en
lengua extranjera
solicitando o
facilitando una
informacin de tipo
general o detallada.
Lee comprensivamente
textos cortos relacionados
a la especialidad, extrae
las ideas principales.

Construye oraciones en
forma escrita utilizando
expresiones referentes al
sector profesional.

Utiliza los recursos
necesarios para mejorar la
comprensin del texto.

Interpreta informacin de
textos inherentes al sector
profesional

V. MATRIZ CURRICULAR

CAPACIDAD TERMINAL I: Interpretar la informacin de documentacin escrita en el idioma extranjero, analizando los datos fundamentales para
llevar a cabo las acciones futuras.
Semana Nombre de la
Actividad /
Fecha
Logro Especfico
de la Actividad
Contenidos Bsicos Estrategias Didcticas Materiales y
Recursos
Evaluacin
(criterios de
evaluacin)
1
HELLO MR.
GARCIA, HOW
ARE YOU
TODAY
Expresa sus ideas sobre s
mismo y aspectos cercanos a su
realidad.
Saludos y
presentaciones
personales
Anlisis de contenido.
Exposicin de
contenidos.

PPT
Proyector
multimedia.
Palegrafos y
plumones.
Aula Virtual.
Libro:
Lee
comprensivame
nte textos
cortos
relacionados a
la especialidad,
extrae las ideas
principales.



Construye
oraciones en
forma escrita
utilizando
expresiones
referentes al
sector
profesional.

2
Comprende el mensaje de su
interlocutor y solicita
aclaraciones cuando considera
pertinente.
Uso del verbo:
ser o estar
Anlisis de contenido.
Exposicin de
contenidos.
3
Usa el vocabulario tcnico
profesional de su especialidad
para crear textos libres.
Vocabulario
tcnico
profesional.
Aprendizaje
cooperativo y
colaborativo.
4
Comprende textos variados de
mayor complejidad y extensin
relacionados con temas de la
realidad actual y expresados en
un lenguaje de uso comn.
Terminologa
especifica.
Aprendizaje basado en
problemas.
5
Redacta un texto donde solicita
que le compren algunos objetos
que necesita.
Sustantivos
contables y no
contables.
Aprendizaje
cooperativo y
colaborativo.
6
Organiza la secuencia de un
dilogo con coherencia y
cohesin sobre la ubicacin de
lugares pblicos.
Preposiciones de
lugar
Anlisis de contenido.
Exposicin de
contenidos.
7
Redacta un texto corto con
coherencia y cohesin donde
hace uso de los verbos en
presente
Estructura
gramatical
Tiempo presente
Anlisis de contenido.
Exposicin de
contenidos.
Evaluacin de la Unidad 1: (T1): Rubrica + Observacin +

Nombre de la Unidad II: Redactar o llenar correctamente documentos y formatos propios del sector profesional en lengua extranjera solicitando o
facilitando una informacin de tipo general o detallada.

Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, los estudiantes

Semana
Nombre de la
sesin /
Fecha
Logro Especfico
de la Sesin
Contenidos Bsicos Estrategias Didcticas
Materiales y
Recursos
Evaluacin
(criterios de
evaluacin)

7

Tiempo Presente
continuo

8

Tiempo pasado y


9

Tiempo futuro.


10

Expresiones y
trminos
inherentes al
sector profesional

11
Lectura y
extraccin de
informacin
especifica y
general

12

Redaccin de
textos
relacionados al
sector
profesional.

13

Terminologa
especfica
relacionado al
sector
profesional

14

Modals:
Puede puedo

15

Deberas
Debes

16

Condicionales
Verbos
compuesto




















17 EXPOSICIN DEL PRODUCTO / LOGRO DE LA UNIDAD
18
EXAMEN FINAL



VI. ESTRATEGIAS DIDCTICAS:
Anlisis de contenido.
Exposicin de contenidos.
Estudio de Casos.
Aprendizaje basado en problemas.
Aprendizaje cooperativo y colaborativo.
Mtodo de Proyectos.
Estudio dirigido
VII. SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO:
El cronograma de la evaluacin continua del curso es el siguiente:






EVALUACIN PESO (%) ESCALA VIGESIMAL
T1 20 2,4
T2 35 4,2
T3 45 5,4
TOTAL 100% 12

Los pesos ponderados de los resultados de evaluacin son los siguientes:
ESPECIFICACIN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIN CONTINUA
T Descripcin Semana
T1 Evaluacin escrita, participacin en clase, elaboracin de casos prcticos 04
EP Presentacin de trabajos de investigacin grupal 08
T2 Evaluacin escrita, participacin en clase, desarrollo de casos prcticos 12
T3 Presentacin exposicin de trabajo de investigacin 17
EF Evaluacin escrita, de verificacin de los contenidos desarrollados. 18
EVALUACIN PESO (%) ESCALA VIGESIMAL
PARCIAL 20 4
CONTINUA (T1 + T2 + T3) 60 12
FINAL 20 4
TOTAL 100% 20
VIII. BIBLIOGRAFA:

1. Bibliografa Bsica

N CDIGO AUTOR TITULO AO
1 658.8342 098 AREL E.J.2 Rolando Arellano Comportamiento del consumidor(Enfoque Amrica
latina)
2008

2 658.8342. BLAC Roger D.
Blackwell
Comportamiento del consumidor 9na. edicin 2002

Referencia linkcografica

N AUTOR TITULO LINK AO
1 Cristina Quiones Consumer Insight www.consumer-insight.com.pe


2

2. Bibliografa Complementaria

N CDIGO AUTOR TITULO AO

LIBRO PARA
COMPRAR

LIBRO PARA
COMPRAR



302.072 MORA
Rolando Arellano

Rolando
Arellano



Morales
Domnguez
J Francisco
Al Medio hay sitio
OBLIGATORIA

Somos ms que una siesta y fiesta
OBLIGATORIA


Mtodo, teora e investigacin en psicologa social
2010


2012





2008







IX. ANEXOS

Competencias Genricas ISEP CAB CHEPN
Competencias Descripcin
1. Liderazgo
Inspira confianza en un grupo, lo gua hacia el logro de una visin compartida y genera en ese proceso
desarrollo personal y social.
2. Trabajo en Equipo
Trabaja en cooperacin con otros de manera coordinada, supera conflictos y utiliza sus habilidades en
favor de objetivos comunes.
3. Comunicacin Efectiva
Intercambia informacin a travs de diversas formas de expresin y asegura la comprensin mutua del
mensaje.

4. Responsabilidad Social
Asegura que sus acciones producirn un impacto general positivo en la sociedad y en la promocin y
proteccin de los derechos humanos.
5. Pensamiento Crtico
Analiza e Interpreta, en contextos especficos, argumentos o proposiciones. Evala y argumenta juicios de
valor.

6. Aprendizaje Autnomo
Busca, identifica, evala, extrae y utiliza eficazmente informacin contenida en diferentes fuentes para
satisfacer una necesidad personal de nuevo conocimiento.

7. Capacidad para Resolver
Problemas
Reconoce y comprende un problema, disea e implementa un proceso de solucin y evala su impacto.