LA PRODUCCION EN EL AREA PAMPEANA

La llanura pampeana es la zona del pas donde las actividades agrarias son mas
intensivas y producen mayores ganancias por hectreas explotadas. Por lo general
estas explotaciones son propiedad de grandes empresarios. Adems en esta misma
regin, se localizan las ciudades industriales mas importantes del pas: el Gran Buenos
Aires , La plata. Rosario, Crdoba, Baha Blanca y Mar Del Plata. Es en estas grandes
ciudades donde se procesa la mayor parte de los alimentos que se consumen a diario
en todo el territorio nacional.
La supremaca del rea pampeana en trminos de produccin y consumo respecto de
otras regiones del pas ha ido consolidando, en los ltimos cientos cincuenta aos, una
desigual distribucin geogrfica de la riqueza..
En el rea pampeana se concentra el mayor numero de cabeza de ganado, asi como la
produccin de carnes y de leche en el pas. Por su lado, la actividad agrcola se
especializa principalmente en los cultivos de oleaginosas y cereales, que se destinan en
gran parte, hacia el mercado externo. El aprovechamiento de las caractersticas
naturales de la llanura pampeana_ suelo altamente frtil y condiciones climticas
favorables _ a permitido obtener desproporcionados beneficios econmicos en
comparacin con el resto de las reas agroproductivas del pas.
LA TENDENCIA ACTUAL :EL MONO CULTIVO DE SOJA.
Una de las tendencias que acentuaron en la agriculturizacion del rea pampeana fue
el abandono de la alternacin de cultivo a expensas de la gran expansin del mono
cultivo continuo de soja.
Se trata de un viraje muy importante en la explotacin agraria del pas por los
numerosos efectos que ocasiono en el mundo rural y en los circuitos de la
agroindustria.
El auge de la soja se debi a su mayor cotizacin en el mercado en comparacin con
los cultivos tradicionales como el maz y el lino. Asimismo, aumento la demanda
externa, particularmente de los productos derivados de la soja cuyo procesos
productivos requieren un alto grado de industrializacin : el aceite para consumo
humano y las harinas para la alimentacin del ganado y de las aves.
Despus de los Estados Unidos y del Brasil , la Argentina es el tercer pas que mas
granos y derivados de soja exporta en el mundo. Se calcula que aproximadamente el
80%de los granos, aceites y harinas que se producen en el pas se colocan en el
mercado externos.
Con respecto al impacto social del mono cultivo de la soja, desde la dcada de 1970, se
produjeron grandes modificaciones en las condiciones de vida de la poblacin rural.
En la actualidad, muchas de las parejas rurales donde viven los productores
agropecuarios estn prcticamente desiertos. Los antiguos y medianos productores
debieron mudarse alas ciudades cercanas y, a menudo, abandonar las produccin
agrcolas dadas a las fuertes competencias de los grandes empresarios agrcolas y la
imposibilidad de afrontar los gastos derivados del nuevo paquete tecnolgico.