UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICA FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICA
E.A.P. DE ING. QUMICA E.A.P. DE ING. QUMICA
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE
SLIDOS Y LQUIDOS
CURSO : LABORATORIO DE QUMICA GENERAL
TRABAJO : INFORME # 1
PROFESOR : ING. HUGO GALARRETA DAZ
ALUMNOS : ARONE SOTO, Jimmy Ric!"#
1$$%$1$%
CAMARENA SULLCA, C&'!" E#(!"#)
1$$%$111
CASTILLO QUINTANA, J)''*+i, E++(-
1$$%$$./
GARCA HANCCO, J(!, Di*0)
1$$%$1/1
U,i2*"'i#!#
N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
FECHA DE ENTREGA : 1%6$/617
NDICE
- Resumen pg. 3
- Principios tericos pg. 4
- Detalles experimentales pg. 5
- Clculos y tablas de resultados pg. 7
- Conclusiones pg.1
- Recomendaciones pg.11
- !p"ndice pg.1#
- $ibliogra%&a pg.17
2
U,i2*"'i#!#
N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
RESUMEN
'sta primera prctica de (aboratorio de )u&mica *eneral abarca el tema de la
determinacin de la densidad tanto de slidos como de l&+uidos. Para ello se
,ace uso de una balan-a digital de sensibilidad 0.01g con la %inalidad de ,allar
la masa del slido y.o li+uido/ adems se usa una probeta 0de plstico1 y una
pipeta para ,allar los 2ol3menes respecti2os. Con la ayuda de ciertos principios
tericos podremos estimar la densidad de los slidos y l&+uidos.
(uego de reali-ar el experimento 2arias 2eces con cada l&+uido y slido se
establece una tabla con los 2alores de densidad promedio +ue se aproximan a
los tericos. !dems se elaboran gr%icas con los 2alores experimentales y se
anali-a el error absoluto/ porcenta4e de error/ etc.
!l %inali-ar la experiencia se llega a conclusiones y se da recomendaciones.
3
Volumen
Masa
Densidad =
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
PRINCIPIOS TERICOS
5 'n esta prctica se determin experimentalmente la densidad de algunas
sustancias o materiales/ pero antes se debe tener conocimientos pre2ios acerca de
lo +ue se est reali-ando/ como por e4emplo conocer las de%iniciones de densidad/
peso/ masa y saber +u" relaciones existen entre ellos/ etc.
5 (a materia es todo lo +ue ocupa un lugar en el espacio/ es decir posee un
2olumen. !dems a la medicin de cierta cantidad de materia se le denominada
masa/ la cual no 2ar&a con la ubicacin del mismo.
5 Para determinar la masa se ,ace uso de una balan-a/ y la operacin reali-ada se
denominada pesada/ pero masa y peso son t"rminos di%erentes.
5 Peso es la medida de la %uer-a gra2itacional entre dos cuerpos 0el ob4eto +ue se
pesa y la tierra/ u otro sat"lite natural1.
5 'l volumen es el espacio ocupado por la materia/ es una propiedad %&sica/ por+ue
puede ser medida.
5 Pero en )u&mica/ los cient&%icos/ por con2eniencia ,acen uso de los t"rminos
peso y.o masa indistintamente/ sea como sinnimos.
5 (a masa y el volumen son dos propiedades extensi2as 0dependen de la cantidad
de la materia1/ y la relacin entre ambos se obtiene una propiedad intensi2a 0no
depende de la cantidad de materia1/ la densidad 01.
5 (a densidad se de%ine como la masa de una sustancia +ue ocupa un 2olumen
unitario/ y se expresa como la masa di2idida entre el 2olumen.
5 (a densidad de slidos y l&+uidos generalmente se mide en g/cm
3
4
100
exp
% x
Vt
V Vt
Error

=
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
5 Di%erente a la densidad/ es la densidad relati2a/ +ue se de%ine como la de la
sustancia di2idida por la de la otra sustancia como estndar.
5 Porcentaje de error se de%ine como6
Donde6 V
t
7 8alor terico
V
exp
7 8alor experimental
!dems6 'l 9 de error puede ser por de%ecto positi2o o negati2o por exceso.
V
t
- V
exp
= 'rror absoluto
DETALLES EXPERIMENTALES
! continuacin se explicarn los pasos a seguir para reali-ar satis%actoriamente
el experimento/ partiendo desde la calibracin de la balan-a/ medicin de
2ol3menes ,asta %inali-ar con la obtencin de las densidades respecti2as.
'+uipos y materiales6
1 $alan-a electrnica con sensibilidad de :/1 g
1 Probeta graduada de 5 m(
1 Pipeta cil&ndrica de 1 m(
1 8aso de precipitado de 1 m(
Calibracin de la balan-a6
Para calibrar una balan-a electrnica se inicia con el encendido del mismo y
esperar ,asta +ue el marcador indi+ue cero; luego de ello colocar la muestra a
pesar sobre la balan-a y aguardar ,asta +ue te d" el peso %i4o.
<uestras a utili-arse6
'n este paso obser2e +ue las muestras se encuentren secas y libres de part&culas
o materiales +ue alteren el peso real.
Densidad de (&+uidos 0=
#
>/ Cu?>
4
/ C
#
=
5
>=1
a1 @omar la muestra del l&+uido 0para este caso agua1. Pre2iamente con la pipeta
medir 1 m( del li+uido 0es recomendable usar la pipeta y propipeta1 y colocar
esta muestra a una probeta.
5
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
b1 'l primer paso es lle2ar a la balan-a la probeta para ser pesada/ "sta
pre2iamente debe ser la2ada y secada.
(le2ar la probeta y el l&+uido a la balan-a para obtener el nue2o peso. 'l peso
del l&+uido se obtendr mediante la ecuacin siguiente6
A011
Donde6


Conseguido ya el peso del l&+uido/ continuar con la operacin para calcular la
densidad6
A0#1
Donde6


Reali-ar los pasos anteriores para conseguir las densidades de los otros l&+uidos
sin ol2idarse del la2ado de los instrumentos y calibracin de la balan-a al terminar
cada operacin.
Densidad de ?lidos 0Be/ Pb/ !l1
'n este caso iniciaremos con el pesado de cada uno de las muestras/ luego de
ello en una probeta graduada 01 m(1 adicionar 5 m( de agua.
Colocar en la probeta con agua la muestra del slido/ se ,allar el 2olumen del
slido mediante la siguiente %ormula6
Donde6



Calculado ya el peso y 2olumen/ ,allar la densidad mediante la ecuacin
0#1. 'n este caso reempla-ar el 2olumen y el peso del l&+uido por la del
slido.
Repetir las operaciones para con las otras muestras teniendo en cuenta la
buena calibracin de la balan-a y la limpie-a de los instrumentos.
=allar los resultados y expresarlos mediante cuadros de 2alores y gr%icas.
6
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
CLCULOS Y TABLAS DE RESULTADOS
TABLA#1: Tabla de dat! "a#a la #ela$%&'
M()* + ,(-L* "a#a l./0%d!
M0e!t#a
,l (-L* del
l./0%d
Ma!a ()* de
la "#beta
Ma!a ()*
"#beta 1
l./0%d
Ma!a ()*
l./0%d
Rela$%&' )+-L 0
1
23O
,1415655 -L 7 " 41869: ) 7143869; ) 714868< )
145688< )+-L
,3435655 -L 7 " 41869: ) 734;8699 ) 7341868= )
3456888 )+-L
,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;4986;8 ) 7;43868; )
;45688= )+-L
,9495655 -L 7 " 41869: ) 794>86;; ) 794;86=< )
945688< )+-L
,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4:86;5 ) 7>4986=9 )
>45688< )+-L
C0SO9
,1415655 -L 7 " 41869: ) 714386<= ) 714156;3 )
14165;3 )+-L
,3435655 -L 7 " 41869: ) 7349565: ) 734356:5 )
34165;5 )+-L
,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;4>56;> ) 7;4;56=8 )
;4165;5 )+-L
,9495655 -L 7 " 41869: ) 794:56>5 ) 79491659 )
941653: )+-L
,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4<5698 ) 7>4>165; )
>416531 )+-L
C32>O2
,1415655 -L 7 " 41869: ) 7143<683 ) 714=69: )
1456=9:5
)+-L
,3435655 -L 7 " 41869: ) 734;:65; ) 7341:6>< )
3456=3=>
)+-L
,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;499619 ) 7;4396:= )
;456=33<
)+-L
,9495655 -L 7 " 41869: ) 794>3639 ) 794;36<= )
9456=18>
)+-L
,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4:56;: ) 7>495685 )
>456=1=5
)+-L
Tabla de de'!%dade! ? e### "#$e't0al
M0e!t#a De'!%dad
te&#%$a
P#$e'ta@e
de e###
2
3
O 5688<: )+-L 16553 )+-L 569;85 A Defecto
C0SO
9
1653= )+-L 165;5 )+-L 561893 A Defecto
7
lquido
lquido
V
W
=
mL
g
mL
g
V
W
9970 . 0
10
97 . 9
1
1
1
= = =
U,i2*"'i#!#
N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
C
3
2
>
O2 56=3<5 )+-L 56=> )+-L 36<5> A Defecto
CLCULO PARA LBUIDOS:
Para calcular la densidad de los l&+uidos procederemos a usar la siguiente
%rmula6

=allando C
1
del =
#
>6
De la misma manera ,allamos las otras
densidades restantes.
(uego6
P#-ed% de de'!%dad eC"e#%-e'tal del 2
3
O6
P#$e'ta@e de E### del 2
3
O:
TABLA#3: Tabla de dat! "a#a la #ela$%&'
M()* + ,(-L* "a#a !&l%d!
M0e!t#
a
,l (-L* del
23O
Ma!a ()* del
S&l%d
,l (-L* del
!l%d1 23O
,l (-L* del
!&l%d
Rela$%&' )+-L (
*
De
,14>5655 -L 714:<6;8 ) ,14>=6=5 -L ,14 =6= -L
14<6:>= )+-L
,34>5655 -L 734:9618 ) ,34>=6;5 -L ,34=6; -L
34<6<;9 )+-L
Pb
,14>5655 -L 714:9693 ) ,14>>6<5 -L ,14>6< -L
14116;5 )+-L
,34>5655 -L 734155618 ) ,34>=685 -L ,34=68 -L
341163: )+-L
Al
,14>5655 -L 7143>619 ) ,14 >86>5 -L ,1486> -L
1436:9: )+-L
,34>5655 -L 7341=6=; ) ,34 >:685 -L ,34:68 -L
3436<38 )+-L
8
solido
slido
V
W
=
mL
g
mL
g
V
W
658 , 7
8 , 8
39 , 67
1
1
1
= = =
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
Tabla de de'!%dade! ? e### "#$e't0al
M0e!t#a De'!%dad
te&#%$a
P#$e'ta@e
de e###
De <6:8: )+-L <6=< )+-L 36315 A Defecto
Pb 1163<8 )+-L 116;5 )+-L 561=:5 A Defecto
Al 36<1: )+-L 36< )+-L E56>855 A Exceso
CLCULO PARA SLIDOS:
Para calcular la densidad de los slidos procederemos a usar la siguiente
%rmula6
=allando C
1
del Be6
De la misma manera ,allamos las otras
densidades restantes.
(uego6
P#-ed% de de'!%dad eC"e#%-e'tal del De:
P#$e'ta@e de e###:
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
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CONCLUSIONES
(as condiciones ambientales presentes al momento de reali-ar un
experimento/ pueden llegar a alterar los resultados %inales.
(a densidad de cada muestra es di%erente a otra debido a +ue la masa y
el 2olumen presente en cada una di%iere de la otra.
(a mayor&a de soluciones acuosas presentan una mayor densidad a la
del agua/ como en el caso de Cu?>
4
; esto ocurre mientras +ue en
algunos compuestos orgnicos como el caso de C
#
=
5
>=/ pasa lo
contrario.
(a densidad de un slido es muc,o mayor a la de un l&+uido ya +ue/ en
el primero los tomos se encuentran con una mayor %uer-a de co,esin
+ue en el segundo.
(os 2alores de densidad obtenidos en di%erentes experimentos/
muestran 2alores similares ya +ue la relacin entre masa y 2olumen es
constante.
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Determinacin de la densidad
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RECOMENDACIONES
o ?iempre en una prueba de medicin/ cuando se use una probeta/ esta
debe ser graduada y debe ser de 2idrio. 's recomendable usar una
bureta.
o ?e debe 2eri%icar +ue la balan-a electrnica est" en buen estado y +ue
antes de cada pesada en su pantalla muestre . g.
o !l usar la propipeta/ esta debe estar sin aire/ para +ue de la pipeta se
obtenga resultados adecuados.
o !ntes y despu"s de usar los instrumentos de laboratorio/ estos deben
ser la2ados y secados.
o 'n cada clculo/ se recomienda el uso de una calculadora cient&%ica.
o !l pesar los slidos se debe de tener en cuenta +ue no est"n
maltratados/ es decir atacados por la corrosin o alg3n otro %enmeno
+u&mico/ ya +ue puede ,aber cierta 2ariacin en la pesada.
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Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
APFNDICE
1. <ediante un es+uema de la balan-a utili-ada/ indi+ue las partes ms
importantes y la sensibilidad.
Se'!%b%l%dad:
#. 'labore una lista
de acciones
incorrectas en el
uso de la balan-a +ue ocasionen causas de error en la pesada.
Pesar la muestra slida en un ambiente donde existe corrientes
de aire.
Pesar el slido cuando "ste se encuentre mo4ado/ ya +ue puede
2ariar el peso.
Dsar los instrumentos del laboratorio sin ,aber sido la2ados
pre2iamente.
Eo ,aber 2eri%icado +ue la balan-a est" marcando /g para
iniciar la pesada.
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Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
3. 'stable-ca la di%erencia +ue ,ay entre precisin/ exactitud y sensibilidad
dando un e4emplo en cada caso.
P#e$%!%&' ECa$t%t0d Se'!%b%l%dad
's la concordancia de
los resultados producto
de la medicin.
'4emplo6 La masa
promedio de una
muestra es 10.24 pero
tres personas al acer
una medici!n o"tuvieron
respectivamente# 10$23%
10$30 &10$1' entonces
la segunda persona (ue
m)s precisa.
's cuando en una sola
medicin se consigue un
2alor prximo al 2alor
real o terico.
'4emplo6 La masa real
de una muestra es
*.32+g pero al acer la
medici!n con una
"alan,a se o"tiene
*.320g
's la cantidad m&nima
de materia +ue puede
registrar la balan-a.
'4emplo6 -ada "alan,a
sea digital o no tiene un
rango de sensi"ilidad$
as. es el caso de la
"alan,a digital /ue
registra una sensi"ilidad
de 00.01g
4. Con los datos obtenidos en el laboratorio determinar la densidad de
cada material/ anal&tica y gr%icamente. Compare con el 2alor terico y
determine el 9 de error en cada caso.
ANALTICAMENTE:
(as densidades anal&ticas de los di%erentes compuestos/ as& como su 9
de error se ,allaron anteriormente/ las cuales son6
Pa#a l./0%d!6
C0=
#
>17 /FFG g.m( 9 de error7 /43F9
C0Cu?>
4
17 1/#G g.m( 9 de error7 /1F4# 9
C0C#=5>=17 /G#7 g.m( 9 de error7 #/75 9
Pa#a !&l%d!:
C0Be17 7/HFH g.m( 9 de error7 #/#1 9
C0Pb17 11/#7F g.m( 9 de error7 /1GH 9
C0!l17 #/71H g.m( 9 de error7 5/5F 9
GRDICAMENTE:
GRDICO # 1
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Determinacin de la densidad
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(a densidad en este caso es la pendiente de la recta/ tenemos6
C0=
#
>17 /FFH3 g.m( 9 de error7 /5HGG 9
C0Cu?>
4
17 1/1GHg.m( 9 de error7 1/1H7 9
C0C
#
=
5
>=17 /G1Fg.m( 9 de error7 4/H 9
GRDICO # 3
(a densidad en este caso es la pendiente de la recta/ tenemos6
C0Be17 5H/4 g.m( 9 de error7 /1GH7 9
C0Pb17 11/17 g.m( 9 de error7 /13 9
C0!l17 5#/4#H g.m( 9 de error7 .114 9
14
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
5. 'n las gra%icas obtenidas para slidos y por interpolacin encuentre el
2olumen de 1 g de cada muestra/ compare con el 2alor terico y
determine el porcenta4e de error en cada caso.
INTERPOLANDO:
Reempla-ando en las ecuaciones de las rectas correspondientes6
Be6 y 7 5H.4x I 1#.5 ?i6 x71 g y75H.5 m(
Pb6 y 7 11.17x I .74 ?i6 x71 g y711#/44 m(
!l6 y 7 5#.4#Hx I 41.GG ?i6 x71 g y717.H# m(

H. Calcular es la densidad experimental y el 9 de error de una pie-a de
plomo cuya masa es 1/1 g +ue sumergida en una probeta aumenta el
ni2el de =
#
> en F.1 m(.
Dat!:
a*
b* A de e###
7. JCuntos g de Pb ,ay en el mismo 2olumen +ue ocupan 5 g de !uK
Dat!:
a*
b*
1. (a masa de F#F Lg de cierto aceite de oli2o se en2asaron en #/ x1
3
recipientes de medio litro. JCul es la densidad del aceite de oli2oK
Dat!:
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L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
a*
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N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)'
Determinacin de la densidad
L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+
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