UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR
DE SAN MARCOS DE SAN MARCOS
FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICA FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICA E.A.P. DE ING. QUMICA E.A.P. DE ING. QUMICA DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS Y LQUIDOS CURSO : LABORATORIO DE QUMICA GENERAL TRABAJO : INFORME # 1 PROFESOR : ING. HUGO GALARRETA DAZ ALUMNOS : ARONE SOTO, Jimmy Ric!"# 1$$%$1$% CAMARENA SULLCA, C&'!" E#(!"#) 1$$%$111 CASTILLO QUINTANA, J)''*+i, E++(- 1$$%$$./ GARCA HANCCO, J(!, Di*0) 1$$%$1/1 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ FECHA DE ENTREGA : 1%6$/617 NDICE - Resumen pg. 3 - Principios tericos pg. 4 - Detalles experimentales pg. 5 - Clculos y tablas de resultados pg. 7 - Conclusiones pg.1 - Recomendaciones pg.11 - !p"ndice pg.1# - $ibliogra%&a pg.17 2 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ RESUMEN 'sta primera prctica de (aboratorio de )u&mica *eneral abarca el tema de la determinacin de la densidad tanto de slidos como de l&+uidos. Para ello se ,ace uso de una balan-a digital de sensibilidad 0.01g con la %inalidad de ,allar la masa del slido y.o li+uido/ adems se usa una probeta 0de plstico1 y una pipeta para ,allar los 2ol3menes respecti2os. Con la ayuda de ciertos principios tericos podremos estimar la densidad de los slidos y l&+uidos. (uego de reali-ar el experimento 2arias 2eces con cada l&+uido y slido se establece una tabla con los 2alores de densidad promedio +ue se aproximan a los tericos. !dems se elaboran gr%icas con los 2alores experimentales y se anali-a el error absoluto/ porcenta4e de error/ etc. !l %inali-ar la experiencia se llega a conclusiones y se da recomendaciones. 3 Volumen Masa Densidad = U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ PRINCIPIOS TERICOS 5 'n esta prctica se determin experimentalmente la densidad de algunas sustancias o materiales/ pero antes se debe tener conocimientos pre2ios acerca de lo +ue se est reali-ando/ como por e4emplo conocer las de%iniciones de densidad/ peso/ masa y saber +u" relaciones existen entre ellos/ etc. 5 (a materia es todo lo +ue ocupa un lugar en el espacio/ es decir posee un 2olumen. !dems a la medicin de cierta cantidad de materia se le denominada masa/ la cual no 2ar&a con la ubicacin del mismo. 5 Para determinar la masa se ,ace uso de una balan-a/ y la operacin reali-ada se denominada pesada/ pero masa y peso son t"rminos di%erentes. 5 Peso es la medida de la %uer-a gra2itacional entre dos cuerpos 0el ob4eto +ue se pesa y la tierra/ u otro sat"lite natural1. 5 'l volumen es el espacio ocupado por la materia/ es una propiedad %&sica/ por+ue puede ser medida. 5 Pero en )u&mica/ los cient&%icos/ por con2eniencia ,acen uso de los t"rminos peso y.o masa indistintamente/ sea como sinnimos. 5 (a masa y el volumen son dos propiedades extensi2as 0dependen de la cantidad de la materia1/ y la relacin entre ambos se obtiene una propiedad intensi2a 0no depende de la cantidad de materia1/ la densidad 01. 5 (a densidad se de%ine como la masa de una sustancia +ue ocupa un 2olumen unitario/ y se expresa como la masa di2idida entre el 2olumen. 5 (a densidad de slidos y l&+uidos generalmente se mide en g/cm 3 4 100 exp % x Vt V Vt Error
= U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ 5 Di%erente a la densidad/ es la densidad relati2a/ +ue se de%ine como la de la sustancia di2idida por la de la otra sustancia como estndar. 5 Porcentaje de error se de%ine como6 Donde6 V t 7 8alor terico V exp 7 8alor experimental !dems6 'l 9 de error puede ser por de%ecto positi2o o negati2o por exceso. V t - V exp = 'rror absoluto DETALLES EXPERIMENTALES ! continuacin se explicarn los pasos a seguir para reali-ar satis%actoriamente el experimento/ partiendo desde la calibracin de la balan-a/ medicin de 2ol3menes ,asta %inali-ar con la obtencin de las densidades respecti2as. '+uipos y materiales6 1 $alan-a electrnica con sensibilidad de :/1 g 1 Probeta graduada de 5 m( 1 Pipeta cil&ndrica de 1 m( 1 8aso de precipitado de 1 m( Calibracin de la balan-a6 Para calibrar una balan-a electrnica se inicia con el encendido del mismo y esperar ,asta +ue el marcador indi+ue cero; luego de ello colocar la muestra a pesar sobre la balan-a y aguardar ,asta +ue te d" el peso %i4o. <uestras a utili-arse6 'n este paso obser2e +ue las muestras se encuentren secas y libres de part&culas o materiales +ue alteren el peso real. Densidad de (&+uidos 0= # >/ Cu?> 4 / C # = 5 >=1 a1 @omar la muestra del l&+uido 0para este caso agua1. Pre2iamente con la pipeta medir 1 m( del li+uido 0es recomendable usar la pipeta y propipeta1 y colocar esta muestra a una probeta. 5 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ b1 'l primer paso es lle2ar a la balan-a la probeta para ser pesada/ "sta pre2iamente debe ser la2ada y secada. (le2ar la probeta y el l&+uido a la balan-a para obtener el nue2o peso. 'l peso del l&+uido se obtendr mediante la ecuacin siguiente6 A011 Donde6
Conseguido ya el peso del l&+uido/ continuar con la operacin para calcular la densidad6 A0#1 Donde6
Reali-ar los pasos anteriores para conseguir las densidades de los otros l&+uidos sin ol2idarse del la2ado de los instrumentos y calibracin de la balan-a al terminar cada operacin. Densidad de ?lidos 0Be/ Pb/ !l1 'n este caso iniciaremos con el pesado de cada uno de las muestras/ luego de ello en una probeta graduada 01 m(1 adicionar 5 m( de agua. Colocar en la probeta con agua la muestra del slido/ se ,allar el 2olumen del slido mediante la siguiente %ormula6 Donde6
Calculado ya el peso y 2olumen/ ,allar la densidad mediante la ecuacin 0#1. 'n este caso reempla-ar el 2olumen y el peso del l&+uido por la del slido. Repetir las operaciones para con las otras muestras teniendo en cuenta la buena calibracin de la balan-a y la limpie-a de los instrumentos. =allar los resultados y expresarlos mediante cuadros de 2alores y gr%icas. 6 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ CLCULOS Y TABLAS DE RESULTADOS TABLA#1: Tabla de dat! "a#a la #ela$%&' M()* + ,(-L* "a#a l./0%d! M0e!t#a ,l (-L* del l./0%d Ma!a ()* de la "#beta Ma!a ()* "#beta 1 l./0%d Ma!a ()* l./0%d Rela$%&' )+-L 0 1 23O ,1415655 -L 7 " 41869: ) 7143869; ) 714868< ) 145688< )+-L ,3435655 -L 7 " 41869: ) 734;8699 ) 7341868= ) 3456888 )+-L ,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;4986;8 ) 7;43868; ) ;45688= )+-L ,9495655 -L 7 " 41869: ) 794>86;; ) 794;86=< ) 945688< )+-L ,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4:86;5 ) 7>4986=9 ) >45688< )+-L C0SO9 ,1415655 -L 7 " 41869: ) 714386<= ) 714156;3 ) 14165;3 )+-L ,3435655 -L 7 " 41869: ) 7349565: ) 734356:5 ) 34165;5 )+-L ,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;4>56;> ) 7;4;56=8 ) ;4165;5 )+-L ,9495655 -L 7 " 41869: ) 794:56>5 ) 79491659 ) 941653: )+-L ,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4<5698 ) 7>4>165; ) >416531 )+-L C32>O2 ,1415655 -L 7 " 41869: ) 7143<683 ) 714=69: ) 1456=9:5 )+-L ,3435655 -L 7 " 41869: ) 734;:65; ) 7341:6>< ) 3456=3=> )+-L ,;4;5655 -L 7 " 41869: ) 7;499619 ) 7;4396:= ) ;456=33< )+-L ,9495655 -L 7 " 41869: ) 794>3639 ) 794;36<= ) 9456=18> )+-L ,>4>5655 -L 7 " 41869: ) 7>4:56;: ) 7>495685 ) >456=1=5 )+-L Tabla de de'!%dade! ? e### "#$e't0al M0e!t#a De'!%dad te&#%$a P#$e'ta@e de e### 2 3 O 5688<: )+-L 16553 )+-L 569;85 A Defecto C0SO 9 1653= )+-L 165;5 )+-L 561893 A Defecto 7 lquido lquido V W = mL g mL g V W 9970 . 0 10 97 . 9 1 1 1 = = = U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ C 3 2 > O2 56=3<5 )+-L 56=> )+-L 36<5> A Defecto CLCULO PARA LBUIDOS: Para calcular la densidad de los l&+uidos procederemos a usar la siguiente %rmula6
=allando C 1 del = # >6 De la misma manera ,allamos las otras densidades restantes. (uego6 P#-ed% de de'!%dad eC"e#%-e'tal del 2 3 O6 P#$e'ta@e de E### del 2 3 O: TABLA#3: Tabla de dat! "a#a la #ela$%&' M()* + ,(-L* "a#a !&l%d! M0e!t# a ,l (-L* del 23O Ma!a ()* del S&l%d ,l (-L* del !l%d1 23O ,l (-L* del !&l%d Rela$%&' )+-L ( * De ,14>5655 -L 714:<6;8 ) ,14>=6=5 -L ,14 =6= -L 14<6:>= )+-L ,34>5655 -L 734:9618 ) ,34>=6;5 -L ,34=6; -L 34<6<;9 )+-L Pb ,14>5655 -L 714:9693 ) ,14>>6<5 -L ,14>6< -L 14116;5 )+-L ,34>5655 -L 734155618 ) ,34>=685 -L ,34=68 -L 341163: )+-L Al ,14>5655 -L 7143>619 ) ,14 >86>5 -L ,1486> -L 1436:9: )+-L ,34>5655 -L 7341=6=; ) ,34 >:685 -L ,34:68 -L 3436<38 )+-L 8 solido slido V W = mL g mL g V W 658 , 7 8 , 8 39 , 67 1 1 1 = = = U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ Tabla de de'!%dade! ? e### "#$e't0al M0e!t#a De'!%dad te&#%$a P#$e'ta@e de e### De <6:8: )+-L <6=< )+-L 36315 A Defecto Pb 1163<8 )+-L 116;5 )+-L 561=:5 A Defecto Al 36<1: )+-L 36< )+-L E56>855 A Exceso CLCULO PARA SLIDOS: Para calcular la densidad de los slidos procederemos a usar la siguiente %rmula6 =allando C 1 del Be6 De la misma manera ,allamos las otras densidades restantes. (uego6 P#-ed% de de'!%dad eC"e#%-e'tal del De: P#$e'ta@e de e###: 9 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ CONCLUSIONES (as condiciones ambientales presentes al momento de reali-ar un experimento/ pueden llegar a alterar los resultados %inales. (a densidad de cada muestra es di%erente a otra debido a +ue la masa y el 2olumen presente en cada una di%iere de la otra. (a mayor&a de soluciones acuosas presentan una mayor densidad a la del agua/ como en el caso de Cu?> 4 ; esto ocurre mientras +ue en algunos compuestos orgnicos como el caso de C # = 5 >=/ pasa lo contrario. (a densidad de un slido es muc,o mayor a la de un l&+uido ya +ue/ en el primero los tomos se encuentran con una mayor %uer-a de co,esin +ue en el segundo. (os 2alores de densidad obtenidos en di%erentes experimentos/ muestran 2alores similares ya +ue la relacin entre masa y 2olumen es constante. 10 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ RECOMENDACIONES o ?iempre en una prueba de medicin/ cuando se use una probeta/ esta debe ser graduada y debe ser de 2idrio. 's recomendable usar una bureta. o ?e debe 2eri%icar +ue la balan-a electrnica est" en buen estado y +ue antes de cada pesada en su pantalla muestre . g. o !l usar la propipeta/ esta debe estar sin aire/ para +ue de la pipeta se obtenga resultados adecuados. o !ntes y despu"s de usar los instrumentos de laboratorio/ estos deben ser la2ados y secados. o 'n cada clculo/ se recomienda el uso de una calculadora cient&%ica. o !l pesar los slidos se debe de tener en cuenta +ue no est"n maltratados/ es decir atacados por la corrosin o alg3n otro %enmeno +u&mico/ ya +ue puede ,aber cierta 2ariacin en la pesada. 11 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ APFNDICE 1. <ediante un es+uema de la balan-a utili-ada/ indi+ue las partes ms importantes y la sensibilidad. Se'!%b%l%dad: #. 'labore una lista de acciones incorrectas en el uso de la balan-a +ue ocasionen causas de error en la pesada. Pesar la muestra slida en un ambiente donde existe corrientes de aire. Pesar el slido cuando "ste se encuentre mo4ado/ ya +ue puede 2ariar el peso. Dsar los instrumentos del laboratorio sin ,aber sido la2ados pre2iamente. Eo ,aber 2eri%icado +ue la balan-a est" marcando /g para iniciar la pesada. 12 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ 3. 'stable-ca la di%erencia +ue ,ay entre precisin/ exactitud y sensibilidad dando un e4emplo en cada caso. P#e$%!%&' ECa$t%t0d Se'!%b%l%dad 's la concordancia de los resultados producto de la medicin. '4emplo6 La masa promedio de una muestra es 10.24 pero tres personas al acer una medici!n o"tuvieron respectivamente# 10$23% 10$30 &10$1' entonces la segunda persona (ue m)s precisa. 's cuando en una sola medicin se consigue un 2alor prximo al 2alor real o terico. '4emplo6 La masa real de una muestra es *.32+g pero al acer la medici!n con una "alan,a se o"tiene *.320g 's la cantidad m&nima de materia +ue puede registrar la balan-a. '4emplo6 -ada "alan,a sea digital o no tiene un rango de sensi"ilidad$ as. es el caso de la "alan,a digital /ue registra una sensi"ilidad de 00.01g 4. Con los datos obtenidos en el laboratorio determinar la densidad de cada material/ anal&tica y gr%icamente. Compare con el 2alor terico y determine el 9 de error en cada caso. ANALTICAMENTE: (as densidades anal&ticas de los di%erentes compuestos/ as& como su 9 de error se ,allaron anteriormente/ las cuales son6 Pa#a l./0%d!6 C0= # >17 /FFG g.m( 9 de error7 /43F9 C0Cu?> 4 17 1/#G g.m( 9 de error7 /1F4# 9 C0C#=5>=17 /G#7 g.m( 9 de error7 #/75 9 Pa#a !&l%d!: C0Be17 7/HFH g.m( 9 de error7 #/#1 9 C0Pb17 11/#7F g.m( 9 de error7 /1GH 9 C0!l17 #/71H g.m( 9 de error7 5/5F 9 GRDICAMENTE: GRDICO # 1 13 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ (a densidad en este caso es la pendiente de la recta/ tenemos6 C0= # >17 /FFH3 g.m( 9 de error7 /5HGG 9 C0Cu?> 4 17 1/1GHg.m( 9 de error7 1/1H7 9 C0C # = 5 >=17 /G1Fg.m( 9 de error7 4/H 9 GRDICO # 3 (a densidad en este caso es la pendiente de la recta/ tenemos6 C0Be17 5H/4 g.m( 9 de error7 /1GH7 9 C0Pb17 11/17 g.m( 9 de error7 /13 9 C0!l17 5#/4#H g.m( 9 de error7 .114 9 14 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ 5. 'n las gra%icas obtenidas para slidos y por interpolacin encuentre el 2olumen de 1 g de cada muestra/ compare con el 2alor terico y determine el porcenta4e de error en cada caso. INTERPOLANDO: Reempla-ando en las ecuaciones de las rectas correspondientes6 Be6 y 7 5H.4x I 1#.5 ?i6 x71 g y75H.5 m( Pb6 y 7 11.17x I .74 ?i6 x71 g y711#/44 m( !l6 y 7 5#.4#Hx I 41.GG ?i6 x71 g y717.H# m(
H. Calcular es la densidad experimental y el 9 de error de una pie-a de plomo cuya masa es 1/1 g +ue sumergida en una probeta aumenta el ni2el de = # > en F.1 m(. Dat!: a* b* A de e### 7. JCuntos g de Pb ,ay en el mismo 2olumen +ue ocupan 5 g de !uK Dat!: a* b* 1. (a masa de F#F Lg de cierto aceite de oli2o se en2asaron en #/ x1 3 recipientes de medio litro. JCul es la densidad del aceite de oli2oK Dat!: 15 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ a* 16 U,i2*"'i#!# N!ci),!+ M!y)" #* S!, M!"c)' Determinacin de la densidad L!3)"!4)"i) #* Q(5mic! G*,*"!+ BIBLIOGRADA Petrucci Ralp, M)u&mica *eneralN/ 'ditorial Prentice =all/ >cta2a edicin/ Cap&tulo 1/ pginas6 1G O 1F. $roPn @eodoro M)u&mica la ciencia centralN 'ditorial Prentice =all/ Cap&tulo 1/ pginas6 ##5#3. Raymond C,ang M)u&mica *eneralN/ 'ditorial <c *raP =ill ?"ptima edicin/ Cap&tulo 1/ pginas 13 O 15. ?esse Qilliam M)u&micaN/ 'ditorial Pearson 'ducacin/ >cta2a edicin/ Cap&tulo #/ pginas6 #H O 31. ,ttp6..PPP.yoreparo.com.%oros.%iles.cobosRm15Rcb4R.4pg 17