El cultivo de la papa est en el Per bsicamente est distribuido en dos regiones: Regin Andina: localizada entre 1 000 a 3500 msnm, que abarca los estados Mrida, Tchira y Trujillo, con un 49% del rea total, utilizando variedades de la subespecie Tuberosum o hbridos Andigena tuberosum como son: 'Alpha', 'Anosta', 'Baraka', 'Radosa', 'Granola', 'ICA-Guantiva', 'Diacol' y 'Monserrate'. Regin no Andina: localizada entre los 200 y 1 800 msnm y comprende los estados Aragua, Carabobo, Lara y Monagas, representando el 510/0 del rea total, utilizando variedades de la subespecie Tuberosum como 'Sebago' y 'Kennebec' (Cuadro 1). El cultivo se realiza en superficies que van desde pequeas explotaciones (0-5 ha) conformando el 37,9%; medianas explotaciones (5-20 ha) ocupando el 36,6% y, grandes explotaciones (ms de 20 ha) que representan el 25,5 por ciento. Entre las principales plagas tenemos: Scrobipalpopsis solanivora (polilla guatemalteca), Premnotrypes vorax (gusano blanco), Globodera rostochiensis (polilla minadora), Epitrix sp. (pulguilla), fidos (varias especies) y Liromyza sp. (pasador de las hojas).
Reconocimiento y control de las principales plagas
LA POLILLA GUATEMALTECA (Scrobipalpopsis solanivora) (Fuente : Proyecto SICA) La Polilla Guatemalteca de la Papa, Tecia solanivora (Povoiny) es una plaga de importancia econmica; en ciertos pases donde existe se le considera ms perjudicial que el gusano blanco (Premnotripes vorax). Esta polilla ataca solo a tubrculos de papa. DISTRIBUCION Esta polilla se encuentra en Centroamrica, de Guatemala a Panam, en Venezuela, Colombia y varias zonas de produccin de papa del Ecuador, donde se report por primera vez en septiembre de 1996. En Guatemala se detect en 1956, en Colombia en 1985.
BIOLOGIA El adulto es de actividad nocturna. En Venezuela en condiciones de laboratorio a 15 "C de temperatura no controlada y 65% de HR, el ciclo de desarrollo es: huevo, 15 das; larva, 29 das; prepupa, 4 das; pupa, 25 das; los adultos viven de 15 a 20 das; el ciclo total es de 90 y 94 das para macho y hembras, respectivamente. La temperatura adecuada para la oviposicin es 15" C, a temperaturas mayores a 30" C se reduce la postura. En Centroamrica, en promedio la hembra oviposita un total de 169 huevos, pero en Venezuela se ha registrado hasta 209 huevos en promedio. Las larvas despus de la emergencia migran los tubrculos para alimentarse. En temporadas lluviosas, disminuye la poblacin de adultos y larvas. HUEVO Son de forma ovoide, de color blanco crema recin ovipositados, luego se tornan amarillentos y finalmente ms oscuros al aproximarse su eclosin. Son depositados en forma individual o en grupos de 6 a 15, en el suelo, cerca de los tallos, tubrculos expuestos en el campo y yemas de los tubrculos almacenados, hilos de sacos; rara vez en la hojarasca del suelo. LARVA
La larva o gusano, inicialmente es de color blanco de 1.44 mm. de longitud, pasando a amarillo plido; en el ltimo estado es azul verdosa, tornndose rosada en el dorso y azul verdoso en el vientre dos das antes de empupar. La cabeza es color marrn plido. Cuando est completamente desarrollada, llega a medir entre 12 a 15 mm. de longitud. PUPA En estado de prepupa, la larva elabora un capullo; empupando en el suelo, en restos vegetales, cerca y entre las papas almacenadas; en los lados y rendijas de los recipientes de almacenamiento (sacos o cajas de madera) y ocasionalmente dentro de los tubrculos. La pupa es color marrn de 7 a 9 mm. de longitud. ADULTOS Los adultos son mariposas que miden aproximadamente 12 mm. de longitud. Presentan dimorfismo sexual en tamao y coloracin; los machos son color marrn oscuro, generalmente con dos estigmas (manchas) casi circulares en el ala anterior y una lnea longitudinal oscura no muy notoria. Las hembras son ms grandes, de color marrn brillante, con tres estigmas y lnea longitudinal muy notoria en el ala anterior. DAOS Considerada como una de las plagas ms perjudiciales al cultivo de papas en Centro Amrica, Venezuela y Colombia, las larvas al alimentarse daan los tubrculos tanto en campo como en almacn (bodega), haciendo galeras superficiales bajo la epidermis (cscara) o profundas, causando su pudricin y afectando la calidad del producto. Puede ocasionar prdidas de hasta el 100% de la produccin Las larvas se encuentran slo en los tubrculos, no se ha detectado su ataque en hojas ni en tallos. CONTROL DE LA POLILLA Medidas Preventivas * No introduzca papas de Colombia, para semilla o consumo. * No traslade semilla de lugares plagados por polilla a provincias y lugares libres de la plaga; la presencia de larvas o gusanos en una papa puede ocasionar que la polilla se disemine y establezca en estos lugares. * Seleccione semilla sana y almacene inmediatamente despus de la cosecha en almacenes o bodegas adecuadas para verdear papa semilla en sombra. Limpie la instalacin antes de almacenar la semilla. * Siembre nicamente semilla sana.
MEDIDAS DE CONTROL 1.- PRACTICAS EN EL CAMPO 1.1 Rotacin de cultivos Contribuye a disminuir las poblaciones de la plaga por interrupcin temporal de alimento, rompindose el ciclo de vida del insecto. 1.2 Buena Preparacin del Suelo La buena preparacin expone larvas y pupas a las condiciones climticas y enemigos naturales como pjaros y aves de corral que eliminan la plaga. 1.3 Siembra oportuna Sembrar en pocas oportunas para hacer Coincidir las lluvias con el proceso de formacin y desarrollo de los tubrculos. La adecuada humedad, evita el agrietamiento del suelo. 1.4 Siembra, tapando bien la Semilla Para evitar que la polilla coloque sus huevos cerca de los tubrculos o sobre ellos. La profundidad recomendable es de 10 a 15 cm. 1.5 Eliminar plantas Luego de la emergencia de cultivo de papa, eliminar las plantas provenientes de semillas de cosechas anteriores, por ser fuentes de infestacin. 1.6 Colocar Trampas con feromona Colocar de 15 a 20 trampas con feromona por hectrea de cultivo; inicialmente una en cada borde del lote desde la preparacin del suelo; estas trampas indicarn la presencia y poblacin de la plaga. Las trampas se revisan cada 8 das para contar las polillas capturadas, cambiar el agua jabonosa, y decidir la colocacin de ms trampas y efectuar otras medidas de control. 1.7 Aporque Alto Aporcando alto con suficiente tierra se reduce el ingreso de larvas y polillas. 1.8 Riego Aplicar riego para evitar que el suelo se agriete e impedir el ingreso de polillas a colocar sus huevos cerca de las papas. 2. PRACTICAS EN LA COSECHA 2.1 Corte de follaje Cuando se observa el amarillamiento por madurez del cultivo, cortar el follaje para limitar el refugio de las polillas. 2.2 Cosechar oportunamente Cuando se retarda la cosecha, los tubrculos son ms afectados por su mayor exposicin en el campo a la accin de la plaga. 2.3 Seleccionar las papas En el campo, separar las papas sanas de las plagadas para evitar transportar la plaga al sitio de almacenamiento. 2.4 Recolectar y destruir los tubrculos daados Para disminuir las poblaciones de la plaga y eliminar fuentes de infestacin, recolectar los tubrculos esparcidos en el campo, sean partidos, pequeos, daados por insectos y/o enfermedades. El material debe enterrarse profundamente. 3.PRACTICAS DE CONTROL EN LOS ALMACENES (BODEGAS 0 SILOS) 3.1 Limpiar y desinfectar el almacn El sitio donde se almacena la papa de consumo y para semilla tiene que ser limpio y desinfectado. 3.2 Almacenar el da de la cosecha Si se deja papas en el campo durante la noche, es posible que las polillas coloquen sus huevos en los tubrculos. 3.3 Almacenar solo papas sanas Es necesario recordar que a nivel de almacn el dao de tubrculos puede superar el 95%. 3.4 Aplicar Baculovirus antes de almacenar Como medida de proteccin de la semilla 3.5 Colocar trampas con feromonas Para capturar polillas y disminuir el dao de tubrculos. 3.6 Adecuar almacenes rsticos para papa semilla Almacenando papa semilla en instalaciones rsticas o verdeadores que proporciona sombra, se disminuye el ataque de la plaga e incrementa el verdeamiento de los Tubrculos con una buena formacin de brotes, otorgando a los tubrculos mayor resistencia al ataque de plagas y enfermedades. 3.7 Uso de sacos Para almacenar y comercializar papa, se recomienda el uso de sacos de polietileno de tejido ralo que permite el ingreso de luz entre los tubrculos, de esta manera se disminuye el ingreso de la plaga y dao del producto. Los controles fitosanitarios en el cultivo de la papa tienen gran importancia para la regin andina en la actualidad. Adems, la papa ocupa el octavo lugar entre los renglones de la dieta del venezolano, con un consumo per cpita de 13 kg/hab. y un volumen de produccin de 200 mil t/ao. Este artculo describe las plagas ms importantes que afectan el cultivo, sus daos caractersticos, as como los controles especficos, cuyo empleo por parte de los productores ser de gran utilidad en la obtencin de altos rendimientos por hectrea.
LA POLILLA GUATEMALTECA Segn : Freddy. J. Montero T. Ingeniero Agrnomo. Investigador PRODETEC. FONAIAP-Estacin Experimental Trujillo-Trujillo.
1. Scrobipalpopsis solanivora (polilla guatemalteca). Orden Lepidptera, familia Gelenchiidae. Es considerada como la plaga ms importante que afecta la produccin de este cultivo en Amrica Central. La polilla guatemalteca de la papa fue introducida en Venezuela a finales de 1983, en un lote de semilla importada desde Costa Rica para ser sembrada en el estado Tchira. Desde su llegada al estado Tchira se ha observado que dicha plaga se ha adaptado muy bien en las zonas paperas andinas causando daos de importancia econmica. En la actualidad se encuentra localizada en los estados Tchira y Trujillo. Descripcin de la plaga La polilla hembra Llega a poner hasta 169 huevos, los cuales son muy pequeos y difciles de ver a simple vista. Son de forma ovoide, recin puestos son de color blanco perla y miden 0,5 mm de largo y 0,35 mm de ancho. A los siete das de haber sido puestos los huevos, salen de ellos las larvas o gusanos, que cuando estn pequeos son de color blanco amarillento y totalmente desarrollados son de color verduzco, con tonalidades de color morado claro. Adems, presentan en su cuerpo unos puntos o lunares de color oscuro. La larva tiene una duracin promedio de 20 das. Luego se forman las pupas en forma de huso, de color caoba recin formadas y luego se oscurecen. Forman un capullo de seda al cual juntan partculas de suero, restos de papa, basura y otros elementos del suelo, que usan para cubrirse y protegerse. Puede pupar dentro o fuera del tubrculo. La pupa mide aproximadamente 1 cm. La duracin promedio de la pupa es de 14 das. De la pupa salen los adultos o polillas, que son de color pardo claro a oscuro. Las polillas presentan una longitud entre 0,9 a 1,0 cm. Presentan una duracin total promedio del ciclo de vida de 51 das (Figura 1).
Dao causado La larva muy pequea raspa la superficie y penetra el tubrculo, abriendo galeras en su interior para alimentarse. Posteriormente, ocurren pudriciones secundarias, lo cual afecta su valor comercial de consumo y como semilla. Pueden encontrarse hasta 40 larvas por cada tubrculo (Figura 2). Control El control de la polilla guatemalteca es difcil, debido a los hbitos de la larva de vivir dentro de los tubrculos. En el campo, el control se dificulta an ms porque la larva adems de vivir dentro del tubrculo, ste se encuentra dentro del suelo. En almacenamiento, dicho control puede ser ms fcil de alcanzar. El control a travs de insecticidas, tanto en campo como en almacenamiento, no ha dado resultados muy satisfactorios, aunque no debe descartarse. En Venezuela, debido a su reciente introduccin no existen medidas eficientes de control. La nica medida de control evaluada hasta la fecha ha sido el uso de atrayentes sexuales o feromonas, lo cual ha dado resultados muy positivos. Adems, el uso de feromonas sirve para determinar la presencia la polilla guatemalteca en una determinada regio geogrfica, ya sea en campo o en almacn. Dicho control consiste en colocar trampas de agua CI dedales de goma impregnados con feromona para capturar los machos de la polilla. Con la capturas los machos se reduce la capacidad de reproduccin de la polilla y, por lo tanto, el dao a ser causado por la larva. Otras medidas complementarias de control que deben ser puestas en prctica son: -Buena preparacin de la tierra para destruir 11 pupas y/o exponerlas al sol, humedad, enemigos naturales, etc. -Buena profundidad de siembra y tapado de semilla para que no est expuesta a la plaga. -Mantener el suelo con suficiente humedad, ya que en suelos hmedos la plaga no se desarrolla bien. Igualmente, los suelos hmedos no s agrietan evitando as los sitios de escondite de la polilla. -Aporque alto. -Cosechar a tiempo, no dejar mucho tiempo los tubrculos en el campo, para evitar el ataque de polillas. -Eliminar restos de cosecha, ya que sirven de sitios de reproduccin de la plaga. -Limpieza total de los sitios de almacenamiento tanto en su interior como en su exterior. Igualmente, se deben aplicar insecticidas al piso, techo, paredes y rincones del sitio de almacenamiento. No se debe almacenar papa en galpones, cuartos, etc., con pisos de tierra. -Los tubrculos-semilla deben ser desinfectados con insecticidas, antes de almacenarlos. -Utilizar para el almacenamiento de semilla los silos rsticos o de luz difusa. Se ha encontrado que la polilla guatemalteca por no ser activa bajo la presencia de luz (da) visita menos estos silos. Sin embargo, es necesario, al utilizar este tipo de almacenamiento, usar trampas con feromonas. -Al almacenar tubrculos (semillas o consumo) en galpones o cuartos, necesariamente deben usarse trampas con feromonas.
2. Premnotrypes vorax (gusano blanco). Pertenece al orden Coleptera, familia Curculionidae. Se localiza en las zonas altas de Venezuela, principalmente en los estados andinos (Tchira, Mrida y Trujillo) por encima de los 2.000 msnm. Es considerado como uno de los insectos-plagas limitantes en la produccin de papa en las zonas andinas de Venezuela.
Dao Su importancia radica en que durante la fase de desarrollo del insecto, el gusano o larva, la cual causa dao a los tubrculos, vive dentro del suelo (hbito que dificulta su control). Igualmente, al atacar o perforar los tubrculos se originan pudriciones secundarias que afectan el valor comercial del producto a cosechar y los ataques son generalmente considerables, reduciendo as los rendimientos. Control El control del gusano blanco es difcil, debido a sus hbitos de vida caractersticos. La larva vive enterrada, fase de desarrollo que causa el dao de importancia. El adulto en cierta forma puede estar expuesto y su control podra ser un poco ms fcil. Sin embargo, al intentar controlar este insecto-plaga lo debemos hacer en forma integrada, utilizando todas las alternativas de control posibles, dentro del esquema de un programa de manejo integrado. Entre las alternativas de control tenemos: Control cultural: buena preparacin del suelo. Esto se refiere a una buena profundidad del arado (20-25 cm), con el fin de eliminar el insecto en la fase de pupa. Igualmente, una buena destruccin de terrones que brindan un sitio favorable para la proteccin de la plaga durante el desarrollo del cultivo. Semilla sana: se debe sembrar semilla libre de plagas. Es conveniente utilizar semilla- tubrculo desinfectados. Buen aporque: esta prctica se refiere a un aporque alto, sin dejar huecos o cavidades junto a la planta, para evitar que las larvas recin nacidas puedan llegar a la zona de formacin de tubrculo. Eliminacin de tallos secos de gramneas: para evitar que la hembra coloque sus huevos dentro de los tallos. Cosecha temprana: es decir, cuando los tubrculos hayan alcanzado su maduracin, con el fin de evitar el ataque por el gusano. Eliminacin de restos de cosecha: los cuales sirven como sitios ptimos para el desarrollo de la plaga. Control qumico Como regla general para el control qumico eficiente deben realizarse tres aplicaciones de insecticidas: 1. Al momento de la siembra, en el fondo del surco alrededor de cada semilla, as se protege el tubrculo contra las larvas del primer instar, evitando un aumento de la poblacin del insecto. Es preferible en este momento utilizar la formulacin granular. 2. La segunda aplicacin se realiza al observar la germinacin completa del cultivo e inmediatamente antes del desyerbe. Es de suma importancia que el producto quede localizado en la base de la planta, porque all es donde se congregan todos los adultos, contra los cuales est dirigida esta aplicacin. 3. Inmediatamente antes del aporque se realiza la tercera y ltima aplicacin. Su aplicacin tambin va dirigida al adulto en la base de la planta, que con el aporque queda cubierto el insecticida. Los insecticidas ms recomendables son: Furadn granular (30 kg/ha) y Furadn lquido (3 L/ha). La forma granular slo se debe usar cuando el suelo tenga suficiente humedad. 3. Globodera rostochiensis (nematodo dorado). Es una de las plagas del suelo ms importante que afecta al cultivo, debido a los daos que causa en el rendimiento y calidad del producto. En Venezuela se conoce desde 1971, est confinado a las zonas altas de los Andes (1800-3500 msnm). Dao Rompen la corteza de la raz, produciendo parches o focos de plantas, presentando amarilleo o madurez prematura. Tipos de Control Cultural Buena preparacin del suelo. Eliminar residuos de la cosecha anterior. Uso de la semilla certificada. Desinfeccin de implementos agrcolas utilizados en las diferentes labores agrcolas. Rotacin de cultivos. Uso de variedades resistentes. Control qumico Se efecta mediante el uso de productos qumicos llamados nematicidas, algunos fumigantes (voltiles) de suelo y los otros voltiles actan por contacto o por accin sistemtica. Una ventaja del control qumico es la violenta reduccin de la densidad de poblaciones dainas a niveles bajos, o que no produzcan daos econmicos mientras dure el efecto letal del producto, tiempo en el cual la planta es protegida. Entre los nematicidas ensayados, en nuestro medio en el cultivo de la papa, tenemos: Carbofurn, Aldicarb, Fenamifos, Furadn, Temik y Nemacur.
Manejo Integrado del Gorgojo de los Andes [Premnotrypes spp.] La estrategia de control esta orientada a reducir la poblacin de gorgojos invernantes en campo y almacn, a interceptar sus migraciones de las fuentes de infestacin hacia el campo de cultivo, finalmente, a controlar la poblacin dentro del cultivo. El programa integra diferentes componentes de control con nfasis en prcticas culturales, el uso de un hongo patgeno y medios mecnicos de control [Ver Diagrama]
El uso de insecticidas es complementario y reducido. A continuacin se presentan las principales medidas de control. A. EN PRE-ALMACENAMIENTO 1.- Usar pollos durante la seleccin de la papa cosechada, para que coman los gusanos que salen de la papa.
2.- Roturar el suelo un mes despus, en el lugar donde se seleccionaron las papas para destruir los gusanos y papas que se encuentran en el suelo.
B. EN ALMACN 3.- Para papa semilla, usar almacenes de luz difusa. Las papas se colocan en tarimas bajo techos pero sin paredes. El brotamiento es vigoroso. Los gusanos que caen al piso pueden ser eliminados por los pollos o puede aplicarse al piso ceniza.
4.- Para papa de consumo, usar el hongo blanco incorporndolo al suelo donde se va almacenar la papa. El hongo mata a los gusanos y no es txico para las personas. (Fig. 4). En caso de no disponer del hongo, dos o tres meses despus de almacenar se retiran los tubrculos al otro lado y se rotura el suelo para destruir los gusanos y las pupas.
C. EN EL CAMPO DESPUS DE LA COSECHA 5.- Arar el campo, un mes despus de la cosecha, para destruir gusanos y pupas en el suelo.
6.- Roturar el suelo en los lugares donde se amonton la papa durante la cosecha para destruir gusanos y pupas concentrados en estas reas.
7.- Colocar trampas para capturar gorgojos adultos en el campo desde un mes antes de la siembra hasta la emergencia de la planta de la papa.
D. EN CAMPO 8.- Sembrar: oportunamente para lograr un brotamiento temprano y evitar as, las mayores infestaciones en el campo. 9.- Hacer zanjas alrededor del campo de papa para capturar a los gorgojos que ingresan al cultivo.
10.- Emplear barreras vegetales, sembrando de dos a cuatro surcos de oca, mashua, olluco o tarwi alrededor del campo de papa para evitar el ingreso del gorgojo.
11.- Recoger adultos de gorgojo, durante la noche, sacudiendo las plantas sobre un recipiente.
12.- Usar selectivamente los insecticidas, aplicando solo en los bordes del campo entre 5 y 10 surcos, cuando se detecta la presencia de gorgojos.
13.- Cosechar oportunamente la papa para evitar la incidencia de plagas que aumentan al demorar la cosecha. 14.- Eliminar las plantas huachas o kipas que crecen en los campos que se sembraron de papa el ao anterior, para evitar el crecimiento de gorgojos y otras plagas.
15.- Usar mantas a la cosecha para amontonar las papas evitando que los gusanos penetren al suelo y completen su ciclo hasta la siguiente campaa