Faculdade Anhanguera de Braslia Curso Superior Tecnologia e !ogstica "perao de Terinais e Ara#$ns Atividade Avaliativa % AT&S Nome do Acadmico RA Nome do Acadmico RA Nome do Acadmico RA Nome do Acadmico RA Nome do Acadmico RA 1 TAGUATNGA / DF 2014 2 'apeaento da (esto de Esto)ues ETA&A * Selecionar uma empresa em que a equipe de trabalho possa desenvolver a atividade proposta. Levantar as seguintes informaes, descrevendo detalhadamente a empresa: Nome. Estrela Atacadista Localizao. Quadra 22 Lotes 20 a 24 Setor de ndustrias - Ceilndia Setor de atuao: Alimentos, Bebidas, Bomboniere, Higiene Pessoal, Bazar e Food Service Tamanho - + de 10.000 M2 are de galpo Misso: "Ser o elo entre as industriais e os nossos clientes, oferecendo servios de qualidade. Viso: "Ser a melhor empresa de distribuio nas regies que atuamos. Valores: Transparncia, Agilidade, Trabalho em Equipe, Comprometimento, tica e Sustentabilidade. Produtos comercializados: Acar, arroz, feijo, papel higinico 300m, papel higinico 30m e etc. nsumos utilizados. Pblico-alvo: Focado no pequeno Varejo desde 2010. Atende mais de com mil clientes, do varejo alimentar, food servisse, farma, alm dos representantes externos, a Estrela tambm vende por meio de televendas ou se o cliente preferir, pode comprar diretamente no balco de vendas e retirar as mercadorias imediatamente. Nome e cargo do contato da equipe na empresa: Ana Karoline - Vendedora Linha de produtos que ser investigada ao longo de toda a ATPS. 3 Elaborar uma listagem, para confrontar a teoria com a prtica empresarial, com os princpios bsicos e elementos das operaes da armazenagem existentes na empresa investigada para a linha de produtos selecionada, a partir da anlise do contedo apresentado nos captulos 1 e 2 do Livro-Texto da disciplina (PLT 389). Princpios Bsicos e Elementos operacionais 1 - Planejamento: avaliao prvia da rea de armazenagem antes de aceitar a contratao de um lote a ser armazenado, antes devemos verificar a existncia de efetivas condies fsicas e tcnicas, para recebimento, armazenamento, controle e entrega adequada, sempre observando a natureza, peso, dimenses unitrias e caractersticas de manuseio e segurana. 2 - Flexibilidade Operacional: promover a adaptao de corredores, docas, portas e equipamentos disponveis em uma rea de armazenagem, facilitando o recebimento simultneo ou sucessivamente de produtos de caractersticas de movimentao bem diferentes. 3 Simplificao: desenvolvimento, adaptao e/ ou implantao o arranjo fsico em uma rea de armazenagem, levando em considerao equipamentos disponveis e localizao de docas, portas e corredores, com o objetivo de simplificar ao mximo 4 os fluxos de entrada e sada, e assim obtendo uma produtividade maior e sem gargalos. 4- ntegrao: planejamento a integrao simultanea do maior nmero possvel de atividades, assim organizando e coordenando todas as operaes ao mesmo tempo. 5 Otimizao do Espao Fsico: armazenamento tcnico e seguro, possibilitando a facilidade na movimentao da maior quantidade possvel de mercadorias em uma rea nica de armazenagem, verificando a resistncia da estrutura do piso e capacidade volumtrica da rea. 6 Otimizao de Equipamentos e Mo-de-Obra: conjunto de procedimentos direcionados racionalizao dos equipamentos de movimentao e equipes de trabalho (analisar, desenvolver, padronizar, dimensionar, sistematizar e implantar). 7 Verticalizao: aproveitamento dos espaos verticais da melhor maneira possvel, mantendo sempre a segurana da movimentao. 8 Mecanizao: avaliao das necessidades, possibilitando uma relao custo- benefcio serem obtidos com a mecanizao de procedimentos de movimentao de mercadorias. 9 Automao: avaliar a necessidade e o custo benefcio de automatizao e gerenciamento da armazenagem, sistema de controle e demais sistema administrativos. 10- Controle: implantao, planejamento e acompanhamento um adequado que realize todos os registros de recebimentos, tempo de permanncia das cargas armazenadas, entrega e controle sobre o inventrio fsico de mercadorias, possibilitando a identificao e retirada imediata. 11 Segurana: beneficiar a rea de armazenagem de sistemas que garantam a integridade fsica das mercadorias armazenadas, mo-de-obra, segurana das instalaes e equipamento, e a sade financeira da empresa, mantendo as equipes devidamente treinadas para eventuais emergncias. 12- Preo: garantia compatvel de tarifas de armazenagem, calculada a partir de uma estrutura de custo praticado pelas empresas congneres no mercado. Se o 5 preo obtido estiver em desacordo com a mdia do mercado, obviamente que no foi feita uma avaliao correta e o planejamento ter que ser revisto. ETA&A + Ler e sintetizar o seguinte artigo: ,"D,-(UES, P. C. R.; OLVERA, O. J. Modelos de estoques intermedirios no processo de fabricao. XII SIMPEP. Bauru. Disponvel em: <https://docs.google.com/viewer? a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9RhKKfllmavZm2ZWUxZGQtYTJjNi00ZG U2LTk1ZWQtNGE3Zjk1ZG4ZDhm&hl=en>. Acesso em: 09 jun. 2013. &es)uisar. para a linha de produtos selecionada na epresa/ 1) Os custos de armazenagem: Custo de colocao do pedido: custo da operao de compra Descontos de preos para quantidades: pequenas compras podem ser mais caras. Custo pela falta de estoque: suprimento de emergncia sempre muito caro. Custo de capital de giro: contrair emprstimo para fazer estoque Custo de armazenagem: custo da operao de armazenagem Custo de obsolescncia: estocagem por longos perodos corre este perigo Os custos gastos com armazenagem e manuseio de materiais so justificados e compensados por meio dos custos de transporte e de produo. A empresa reduz custos produtivos, pois seus estoques armazenados absorvem flutuaes dos nveis de produo devido a incertezas do processo de manufatura ou a variaes de oferta ou demanda. Os custos de transporte so reduzidos, pois a armazenagem permite o uso de quantidades maiores e mais econmicas nos lotes de carregamento. A questo utilizar inventrio eficiente para o correto equilbrio econmico entre os custos de estocagem, produo e transporte. Muitas empresas esto evitando ou minimizando a necessidade de armazenagem por meio da aplicao do conceito Just-in-time, que se baseia na ideia de ajustar o 6 suprimento e a demanda no tempo e na quantidade, de forma que os produtos cheguem justamente quando so necessrios. Este conceito tem sido mais utilizado no suprimento das empresas, pois os produtos entram, normalmente, como matrias-primas ou componentes dos produtos finais. Portanto, se a demanda por produtos acabados conhecida com algum grau de preciso, consequentemente a demanda pelos suprimentos que daro origem a esses produtos tambm poder ser conhecida. Mesmo assim, enquanto existirem descontos para compras ou transportes de grande lote e incertezas em relao s demandas previstas e nos tempos de aquisio de matrias-primas, haver necessidade de estoques. 2) O lote econmico de compra: uma maneira da empresa conseguir um desconto comprando em grades quantidades para que assim seja gerado um lucro maior em uma empresa, a Estrela Atacadista costuma efetuar seus pedidos em carretas assim consegue um ganho de at 200% em determinados produtos com esses lucros a empresa consegue investir mais em qualidade no trabalho. OBS: Segundo CORRA, o LEC (lote econmico de compra) tambm denominado EOQ (economical order quantity) gira em torno de um ponto ideal, onde a compra ser mais econmica para a empresa. De acordo com o autor, esse ponto, o que possui menor custo total quando ocorre uma equivalncia entre o custo do pedido e o custo de posse. O lote econmico visa determinar o nmero ideal de pedidos a serem feitos e a quantidade ideal de cada lote. Segundo VANA, o lote econmico pode ser calculado pela frmula: LEC = raiz [(2 x D x P) / M] Onde: D = quantidade do perodo em unidades P = custo de pedir, por pedido = custo unitrio do pedido de compra M= custo de manter estoque no perodo, por unidade. M = CMA (custo de manter armazenado) * PU (preo unitrio do material). Segundo GTMAN, a frmula do lote econmico de compra provm do encontro entre a frmula do custo do pedido e do custo de manter em estoque, que ele chama de custo de carregamento. A seguir as frmulas de cada custo, bem como o encontro das frmulas que origina a frmula utilizada do lote econmico de compra: a) Custo de Pedir = P x (D/Q), onde P o custo de pedir por pedido, D o consumo em unidades do pedido e Q a quantidade do pedido. b) Custo de Manter = M x (Q/2) o custo de manter do estoque, Q a quantidade do pedido e com isso Q/2 o estoque mdio do material. c) Custo Total = Custo do Pedido + Custo de Manter = [P x (D/Q)] + [M x (Q/2)]. Sabendo-se que o lote econmico o ponto de equalizao entre o custo de pedir e o custo de manter que apresentar o menor custo total, tm- se a seguinte frmula: [P x (D/Q)] = [M x (Q/2)] onde, (P x D) / Q = (M x Q)/2 onde, 2 x (P x D) = Q x (M x Q) onde, [(2 x P x D) / M] = Q x Q onde, Q = LEC = raiz[(2 x D x P) / M] 3. 7 3) O ponto de pedido: &onto de &edido Flutuante % Ponto de pedido receptivo s mudanas na demanda ou s mudanas no lead time. &onto de &edido Tie%piased % Mtodo usado no planejamento das necessidades de material para itens de demanda independente. As necessidades brutas vm de uma previso, no via exploso. Esta tcnica pode ser usada para planejar os estoques em armazm bem como o planejamento de servios, uma vez que a lgica MRP pode encaminhar prontamente itens de demanda dependente, independente ou uma combinao de ambos. Nvel de controle frente ao qual a quantidade de estoque e pedidos so monitorados. Quando a quantidade em estoque diminui cheando ao limite ou a!ai"o dele# adota$se a%o para rea!astecimento de estoque. & ponto de pedido eralmente ' calculado com uma previso durante o lead time de rea!astecimento mais estoque de seuran%a. 4) O estoque de reserva. ETA&A 0 Agendar uma entrevista na empresa escolhida pelo grupo e colher as seguintes informaes: 1. O processo de gesto de armazenagem. 2. A conteinerizao de carga. 3. Quais so os procedimentos para o recebimento e entrega de materiais? Sugesto Demonstrar as dimenses, planta, layout, rea de armazenagem, mtodos de trabalho, conteinerizao, por meio de fotos que devero ser includas nesse relatrio, desde que haja autorizao prvia e por escrito da empresa analisada. ETA&A 1 Ler, analisar e sintetizar os pontos importantes dos artigos indicados a seguir, com o intuito de discutir com a equipe e elaborar a solicitao apresentada no Passo 2 desta Etapa. ( A importncia do planejamento fsico na otimizao do processo de armazenagem: um estudo de caso. n: XXV ENEGEP ENCONTRO NACONAL DE ENGENHARA DE PRODUO. Disponvel em: <https://docs.google.com/viewer? a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9Rh KKfllmavZWQ0NDU2ZTtNGUyYy00NTZhLW4NDAtMjdiNDA5Mjg1ZGEw&hl =en&authkey=CKG1q_gM>. Acesso em: 09 jun. 2014. O uso do WMS como ferramenta de amparo a operaes de armazenagem: um estudo de caso. Disponvel em: <https://docs.google.com/viewer? a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9Rh KKfllmavYWUxNGE1NzQtMTUwNi00ZWFmLTllMGQtYzQ4NjwZDMyZmNl&h l=en>. Acesso em: 09 jun. 2014. Fazer um levantamento, por meio de pesquisas na internet, de todos os portos e terminais alfandegados brasileiros, apresentando os elementos que devem ser considerados em uma empresa que emprega/necessita deste tipo de servio. Elaborar um texto autoral que retrate a importncia do planejamento de armazenagem e descrever as vantagens e peculiaridades do WMS. Este texto deve ter no mximo quatro pginas, conter os conceitos e citaes obtidos e estar em conformidade com o item "Padronizao da ATPS. Construir uma tabela e incluir as consideraes finais, que devem abordar uma comparao entre dois anos pesquisados, conforme modelo a seguir, com os ndices de desempenho da armazenagem em dois anos consecutivos, o ano presente e o ano anterior. Ta2ela * -ndicadores do desepenho da ara#enage Fonte: O Autor da ATPS - o modelo est na ATPS original. !ivro%Te3to da Disciplina RODRGUES, Paulo R. A. Gesto Estratgica da Armazenagem. -- 2. ed. -- revisada e ampliada. So Paulo: Aduaneiras, 2007. (Livro Principal) ) 1* ,e4er5ncias Bi2liogr64icas DAS, Marco Aurlio P. Administrao de materiais: princpios, conceitos e gesto. -- 6. ed. -- So Paulo: Atlas, 2009. (Livro Principal) (lista de todas as obras consultadas, conforme norma indicada no link: http://www.anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/17_referenci a.htm). http/77t+ti8co7erp7artigos7Esto)ue8pd4 http://estreladistribuicao.sitepx.com/ http://arquivos.unama.br/nead/gol/gol_adm_7mod/logistica_e_distribuicao/pdf/aula10 .pdf http://professorricardo.tripod.com/Artigo_13.pdf https://portogente.com.br 11