MINISTREIO DE EDUCACION

INSTITUTO DE EDUCACION TECNOLOGICO SUPERIOR PBLICO

HUARMACA

5 de julioSILABO
UNIDAD DIDACTICA N 02
I.

INFORMACIN GENERAL.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.

CARRERA PROFESIONAL
MODUO TECNICO PROFESIONAL
UNIDAD DIDACTICA
CREDITOS
SEMESTRE ACADEMICO
HORAS SEMANALES
FECHA DE INICIO
FECHA DE TERMINO
DOCENTE

: Produccin Agropecuaria
: Carreras de Produccin.
: Produccin de Cuyes y Conejos.
:
: 2010 - I
: 10
SEMESTRALES: 170
: 19 Abril - 2010
: 13 Agosto - 2010
: Ing. JORGE ANTONIO AVALOS LOZANO

II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL.

Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y competitivos en el mercado;
para su comercializacin y/o transformacin, aplicando normas de bioseguridad, manteniendo la conservacin del medio ambiente promoviendo
la practica de los valores morales y ticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

III. CAPACIDAD TERMINAL Y CRITERIOS DE EVALUACION:

CAPACIDADES TERMINALES
CRITERIOS DE EVALUACIN
Planificar y programar los procesos de
Planifica y programa las labores de crianza para cada fase indicando las tcnicas establecidas
produccin en animales menores aplicando los
Determina los aspectos generales del proceso de produccin de animales menores
Aspectos tcnicos
Reconoce a plenitud los aspectos anatmicos y fisiolgicos de la especie a producir
Disear,
construir
utilizar
instalaciones,
maquinarias, equipos, herramientas e insumos para
la crianza de animales menores y lograr una
produccin eficiente.

Determinar los lugares para la construccin de las instalaciones, y uso de maquinarias, equipo, materiales e
insumos en las diferentes especies a explotar cumpliendo las tcnicas apropiadas.
Disea y construye las instalaciones de acuerdo a la especie y categora, cumpliendo criterio tcnico.
Utiliza correctamente las Instalaciones maquinarias, equipos, herramientas e insumos de acuerdo a las
necesidades de crianza, aplicando las normas de bioseguridad.

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Ejecutar y supervisar el manejo productivo Selecciona animales considerando parmetros y fines de produccin para lograr una productividad.
reproductivo de los animales menores para lograr Efecta las actividades de manejo para cada fase productiva cumpliendo con los criterios tcnicos.
una produccin eficiente.
Formula y utiliza raciones alimenticias de acuerdo a los requerimientos nutritivos de los animales, teniendo
en cuenta la composicin qumica de los insumos.

Evaluar los resultados econmicos de la Analiza y establece los canales de comercializacin del producto obtenido y/o Transformado.
produccin obtenida para determinar la rentabilidad Evala los resultados de la produccin de animales menores para determinar su rentabilidad.
de la crianza
Elabora y sustenta el informe tcnico del proceso productivo en base a los resultados obtenidos.

IV. ORAGANIZACION DE LAS ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICOS.

Semanas
/fecha
1

2
3
4
5

Elementos de capacidad

1.1. Describir y explicar los tipos de

produccin, lneas y/0 razas de cuyes y
conejos .

Actividades de aprendizaje

Aspectos generales del proceso de

produccin de los cuyes y
conejos.

1.2. Planificar y programar la crianza de

cuyes y conejos

Elaboracin de plan y programa de

crianza de aves

1.3. Explicar los principios bsicos de

alimentacin, nutricin y mejoramiento
gentico de los cuyes y conejos.
1.4. Describir y explicar la anatoma y
fisiologa de los cuyes y conejos.
2.1. Disear las instalaciones de los cuyes
y conejos.

Aspectos de alimentacin,
nutricin y mejoramiento
gentico de las aves.
Estudio anatmico y fisiolgico de
las aves
Instalaciones de cuyes y conejos.

2.2. Identificar y describir las

instalaciones y equipos para la crianza de
los cuyes y conejos.
3.1. Manejar la crianza de cuyes y
conejos.

Contenidos Bsicos
Generalidades .Realidad de crianza ,
Importancia y beneficios de la crianza de
los cuyes y conejos
Sistemas de produccin
Taxonoma, Lneas y razas de los cuyes y
conejos.
Actividades del proceso de la crianza.
Esquema del plan de crianza.

Tareas previas

Revisin de conceptos bsicos

Revisar bibliografa alusiva al

tema

Principios bsicos de alimentacin, y

nutricin.

Indagar a cerca de la de los

principios de la alimentacin
Reconocimiento de anatmico y
fisiolgico del cuy

Aspectos de instalacin y equipos

de crianza

Mejoramiento gentico de los cuyes y

conejos.

Ubicacin de la granja

Diseo

Materiales a utilizar. Dimensiones.

Tipos de Instalaciones y equipos para la
crianza de cuyes y conejos.

Aspectos del manejo de los cuyes

y conejos.

Practica de manejo
cuyes y conejos.

de la crianza de

Revisar bibliografa alusiva al

tema
Revisar bibliografa alusiva al
tema
Indagar a cerca del manejo de

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HUARMACA

3.2. Supervisa y ejecutar el manejo

reproductivo y productivo los de cuyes y
conejos.

Semanas
/fecha

Elementos de capacidad
3.3.Elaborar y utilizar dietas alimenticias

9 y 10

3.4.Disear y utilizar los registros de

crianza de aves

11 y 12

13, 14 y 15

4.1.Analizar y evaluar el resultado

econmico del proceso productivo

Seleccin de Cuyes y conejos.

Actividades de aprendizaje

4.2. Sistematizar el informe tcnico del

proceso productivo

Contenidos Bsicos

Informe tcnico productivo

Anlisis econmico
proceso productivo
Esquema de informe tcnico
productivo

los cuyes
Reconocimiento de cuyes para
su seleccin

Tareas previas

Alimentacin de de cuyes y conejos.

Alimentacin y nutricin de cuyes y
Requerimientos
conejos.
nutricionales

Formulaciones de raciones,
y programa de alimentacin

Registros.
Clases,
Diseo de registros y plan de sanidad
caractersticas
de cuyes y conejos
Plan de Sanidad y bioseguridad de
cuyes y conejos.
Comercializacin de los productos y Comercializacin de productos y
subproductos de cuyes y conejos.
subproductos de cuyes y conejos.
Costos de produccin

16 y 17

Aspecto
del
ciclo
reproductivo
productivo, de cuyes y conejos

Presentacin de insumos
alimenticios para su
reconocimiento

Revisar bibliografa alusiva al

tema

Revisar bibliografa alusiva al

tema

del
Revisar bibliografa alusiva al
tema

V. METODOLOGIA.
En cuanto a la secuencia metodolgica se aplicara los momentos bsicos; es decir la Motivacin, Proporcionar informacin, Desarrollo de la practica dirigida,
Resolucin de problemas y Transferencia, y la evaluacin. Se considera la exposicin del docente, y dialogo permanente con los alumnos. Asimismo se pondr
en practica la lluvia de ideas, entre los recursos a utilizar se necesita de pizarra, plumos, borrador, equipos de computo con conexin a internet.
VI.

EVALUACION.
REQUISITOS DE APROBACIN

Lograr el completo desarrollo de los Elemento de Capacidad

3

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VII.

Participar en el 80% de las Actividades Programadas

Asistencia obligatoria al 70% de las sesiones de clase
Alcanzar la nota aprobatoria mnima 13, y el 0.5 punto es a favor del estudiante.
El estudiante que en la evaluacin de una o ms capacidades termnales en la unidad didctica, obtenga diez (10) y doce (12), tienen derecho a recuperacin, y desaprueba
si obtiene entre uno (01) y nueve (09).
Se evaluaran tres contenidos de aprendizajes con los siguientes pesos en porcentajes: Conceptual (30 %), Procedimental ( 50 % ) y Actitudinal ( 20 %)

RECURSOS BIBLIOGRAFCOS
IMPRESOS

Paricin Y Destete De Cobayos

Aliaga, R.L. 1976.. La Molina. Lima-Per
Importancia Del Cuy
UNALM Lima, Per Altamirano, A. 1986. LA .
Instalaciones Y Manejo De Cuyes
Cahill, J., Azuga, M., Holting, G. y Saba, J. 1995
Proyecto De Mejoramiento Gentico Y Manejo Del Cuy En Bolivia (Mejocuy),
Universidad Mayor de San Simn,. La Paz-Bolivia
Experiencias De Per En La Produccin De C Cuyes (Cavia Porcellus).
Chauca, F.L. 1993
El conejo. Gua para la Cra Rentable.
Colombo, t. Yzago, l. G. (1998).
Cmo Elevar La Rentabilidad Del Conejar Ayala Martn, E. (1973) Cuadernos Agropecuarios. Ediciones SERTEBI. Barcelona-Espaa.

DIGITALES

Cra Tcnica de Cuyes

Manual de Manejo de Cuyes
Libro Digital de Cuyes
Sistema de Produccin de Conejos

http://www.solucionespracticas.org.pe/fichastecnicas/pdf/Crianza%20de%20cuyes.pdf
http://www.portalagrario.com.pe/Cuyes/manejodecuyes.pdf
http://www.solucionespracticas.org.pe/publicaciones/pdf/Cuyes1.pdf
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/28136/2/articulo_06.pdf

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PROGRAMACION DEL MODULO PROFESIONAL DE PRODUCION DE ANIMALES MENORES

1. ORGANIZACION Y CONTEXTUALIZACIN DEL MDULO
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO
CARRERA PROFESIONAL
MDULO PROFESIONAL N 02
FECHA DE INICIO
DOCENTE

: HUARMACA
: PRODUCCION AGROPECUARIA
: PRODUCCION DE ANIMALES MENORES
: 19 Abril 2010
FECHA DE TERMINO : 13 Agosto - 2010
: ING. JORGE ANTONIO AVALOS LOZANO

CAPACIDADES TERMINALES

CONTENIDOS BSICOS
CRITERIOS DE EVALUACIN

Generalidades
sobre
el
proceso
de
produccin
de

Planifica
y
programa las labores de crianza para cada fase
Planificar y programar los
animales
menores.
indicando
las
tcnicas
establecidas
procesos de produccin en

Plan
de
crianza
de
animales
menores

Determina
los
aspectos
generales del proceso de produccin de
animales menores aplicando los
animales menores

Programa de crianza de animales menores

Aspectos tcnicos

Principios generales de anatoma y fisiologa de los Reconoce a plenitud los aspectos anatmicos y fisiolgicos de la especie
a producir
animales menores

Principios bsicos de alimentacin, nutricin y

mejoramiento gentico de animales menores.

Disear,
construir
utilizar Infraestructura. Ubicacin, Diseo, materiales a utilizar.
instalaciones,
maquinarias,
Dimensiones.
equipos, herramientas e insumos Instalaciones y equipos para la crianza de animales menores
para la crianza de animales Manejo de instalaciones, implementos y equipos requeridos.
menores y lograr una produccin
eficiente.

Determinar los lugares para la construccin de las instalaciones, y uso

de maquinarias, equipo, materiales e insumos en las diferentes especies
a explotar cumpliendo las tcnicas apropiadas.
Disea y construye las instalaciones de acuerdo a la especie y categora,
cumpliendo criterio tcnico.
Utiliza correctamente las Instalaciones maquinarias, equipos,
herramientas e insumos de acuerdo a las necesidades de crianza,
aplicando las normas de bioseguridad.

Ejecutar y supervisar el manejo

Aspectos reproductivo e incubacin
Selecciona animales considerando parmetros y fines de produccin
productivo reproductivo de los
para lograr una productividad.
Aspecto productivo
animales menores para lograr una

Efecta las actividades de

manejo para cada fase productiva
Manejo de animales menores. Caractersticas
produccin eficiente.
cumpliendo
con
los
criterios
tcnicos.
Alimentacin
de
animales
menores.
Requerimientos
Formula y utiliza raciones alimenticias de acuerdo a los requerimientos
nutricionales
nutritivos de los animales, teniendo en cuenta la composicin qumica de

Formulaciones de raciones, dietas y programa de

los insumos.
alimentacin

Registros, tipos, caractersticas de cada uno para su

elaboracin y aplicacin
5

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Sanidad y bioseguridad de animales menores

Evaluar
los
resultados Comercializacin de animales menores,
econmicos de la produccin
subproductos
obtenida para determinar la Anlisis econmico del proceso productivo
rentabilidad de la crianza
Esquema de informe tcnico productivo.

productos

y Analiza y establece los canales de comercializacin del producto

obtenido y/o Transformado.
Evala los resultados de la produccin de animales menores para
determinar su rentabilidad.
Elabora y sustenta el informe tcnico del proceso productivo en base a
los resultados obtenidos.

2. IDENTIFICACIN DE UNIDADES DIDCTICAS

CAPACIDADES
TERMINALES

HORAS
UNIDADES
DIDCTICAS

CRITERIOS DE EVALUACIN

1. Planificar y programar los

procesos de produccin de
cuyes y conejos

2. Disear, construir, utilizar

instalaciones,
maquinarias,
equipos,
herramientas
e
insumos para la crianza de
cuyes y conejos y lograr una
produccin eficiente.

CONTENIDOS BSICOS

U.D. 2: Produccin de
cuyes y conejos

Generalidades sobre el proceso de

Planifica y programa las labores de crianza para
produccin de cuyes y conejos
cada fase indicando las tcnicas establecidas

Plan de crianza de cuyes y conejos

Determina los aspectos generales del proceso de

produccin de cuyes y conejos

Programa de crianza de cuyes y conejos

Principios bsicos de alimentacin, Reconoce a plenitud los aspectos anatmicos y

fisiolgicos de cuyes y conejos
nutricin y mejoramiento gentico de cuyes y
conejos.

Principios generales de anatoma y

fisiologa de cuyes y conejos
Infraestructura. ubicacin Diseo, materiales a Determinar los lugares para la construccin de las
utilizar. Dimensiones
instalaciones, y uso de maquinarias, equipo,
materiales e insumos en las diferentes especies a
Instalaciones y equipos para la crianza de cuyes
explotar cumpliendo las tcnicas apropiadas.
y conejos.

Disea y construye las instalaciones de acuerdo a la

Manejo de instalaciones, implementos y
especie y categora, cumpliendo criterio tcnico.
equipos requeridos.
Utiliza correctamente las Instalaciones maquinarias,
equipos, herramientas e insumos de acuerdo a las
necesidades de crianza, aplicando las normas de
bioseguridad.

170

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CAPACIDADES
TERMINALES
3. Ejecutar y supervisar el
manejo
productivo
reproductivo de cuyes y
conejos para lograr una
produccin eficiente.

HORAS
UNIDADES
DIDCTICAS

CONTENIDOS BSICOS

4. Evaluar los resultados

econmicos de la produccin
obtenida para determinar la
rentabilidad de la crianza

CRITERIOS DE EVALUACIN

Aspectos reproductivo
Selecciona animales considerando parmetros y fines
de produccin para lograr una productividad.
Aspecto productivo
Manejo
de
cuyes
y
conejos. Efecta las actividades de manejo para cada fase
productiva cumpliendo con los criterios tcnicos.
Caractersticas
Alimentacin de cuyes y conejos. Formula y utiliza raciones alimenticias de acuerdo a los
requerimientos nutritivos de los animales, teniendo en
Requerimientos nutricionales
cuenta la composicin qumica de los insumos
Formulaciones de raciones, dietas y
programa de alimentacin
Registros, tipos, caractersticas de cada
uno para su elaboracin y aplicacin
Sanidad y bioseguridad de cuyes y
conejos

Comercializacin de cuyes y conejos, productos y Analiza y establece los canales de comercializacin del
subproductos
producto obtenido y/o Transformado.
Anlisis econmico del proceso productivo
Evala los resultados de la produccin de animales
menores para determinar su rentabilidad.

Esquema de informe tcnico productivo

Elabora y sustenta el informe tcnico del proceso
productivo en base a los resultados obtenidos.

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3. PROGRAMACION DE LA UNIDAD DIDCTICA

3.1 UNIDAD DIDCTICA N 02 : PRODUCCIN DE CUYES Y CONEJOS
3.2 CAPACIDAD TERMINAL:
3.2.1. CAPACIDAD TERMINAL: Planificar y programar los procesos de produccin de cuyes y conejos
3.2.2. CAPACIDAD TERMINAL: Disear, construir utilizar instalaciones, maquinarias, equipos, herramientas e insumos para la crianza de cuyes y conejos y
lograr una produccin eficiente
3.2. 3. CAPACIDAD TERMINAL: Ejecutar y supervisar el manejo productivo reproductivo de los cuyes y conejos para lograr una produccin eficiente.
3.2.4. CAPACIDAD TERMINAL: Evaluar los resultados econmicos de la produccin obtenida para determinar la rentabilidad de la crianza
ELEMENTOS
DE LA
CAPACIDAD
TERMINAL
1.1. Describir y
explicar
los
tipos
de
produccin,
lneas y/0 razas
de
cuyes
y
conejos .
1.2. Planificar y
programar la
crianza de cuyes
y conejos
1.3. Explicar los
principios bsicos
de alimentacin,
nutricin
y
mejoramiento
gentico de los
cuyes y conejos.

CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS

Reconocimiento de los
tipos de produccin ,
lneas
y razas de
cuyes y conejos.

CONCEPTOS
Generalidades .Realidad de
crianza ,
Importancia y beneficios de la
crianza de los cuyes y conejos
Sistemas de produccin
Taxonoma, Lneas y razas de
los cuyes y conejos.

ACTIVIDADES DE
APRENDIZAJE
ACTITUDES
. Responsabilidad e . Aspectos generales
inters
del proceso de
produccin de los
cuyes y conejos.

Elabora un plan de Actividades del proceso de la . Iniciativa y

crianza de cuyes y crianza.
responsabilidad
conejos.
Esquema del plan de crianza.
en el trabajo.
Reconocimiento
de Principios
bsicos
de . Laboriosidad y
insumos alimenticios, alimentacin, y nutricin.
responsabilidad
y elabora raciones.
Mejoramiento gentico de los en el trabajo.
Selecciona
e cuyes y conejos.
identifica a los cuyes
y conejos de acuerdo a
su valor gentico.

CRITERIOS DE EVALUACION

HORAS

10

Planifica y programa las labores

de crianza para cada fase indicando las
.Elaboracin de plan y
tcnicas establecidas
programa de crianza de
Determina los aspectos generales
cuyes y conejos.
del proceso de produccin de los cuyes
y conejos.
Reconoce a plenitud los aspectos
Aspectos de
anatmicos y fisiolgicos de los cuyes y
alimentacin,
conejos.
nutricin y
mejoramiento
40
gentico de los cuyes
y conejos

10

10

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HUARMACA

1.4. Describir y Reconocimiento

Anatoma y fisiologa de los . Responsabilidad e Estudio anatmico y
explicar
la anatmico
y cuyes y conejos.
inters
fisiolgico de los
anatoma
y fisiolgico de los
cuyes y conejos
fisiologa de los cuyes y conejos.
cuyes y conejos.
2.1. Disear las
para

Ubicacin de la granja . Responsabilidad Instalaciones

instalaciones de los Diseo
de
y laboriosidad en
animales menores.
Diseo
cuyes y conejos.
instalaciones los cuyes
Materiales a utilizar. el trabajo.
y conejos.
Dimensiones.
2.2. Identificar y
describir las
instalaciones y
equipos para la
crianza de los
cuyes y conejos.

Identificacin
y Tipos de Instalaciones y . Responsabilidad e Aspectos de instalacin
y equipos de crianza
manejo
de
equipos para la crianza de inters
Instalaciones
y
cuyes y conejos.
equipos para la
crianza de cuyes y
conejos.

3.1. Manejar la Aplica las tcnicas

crianza de cuyes
de manejo en la
y conejos.
crianza de cuyes y
conejos.
.
3.2. Supervisa y

ejecutar
el Aplica el manejo
manejo
reproductivo
y
reproductivo y
productivo de los
productivo los
cuyes y conejos.
de
cuyes
y
conejos.
3.3.Elaborar y
Formula
y Elabora
utilizar dietas
dietas alimenticias
alimenticias

10

Determinar los lugares para la

construccin de las instalaciones, y uso
de maquinarias, equipo, materiales e
insumos en las diferentes especies a
explotar cumpliendo las tcnicas
apropiadas.
Disea y construye las instalaciones de
acuerdo a la especie y categora,
cumpliendo criterio tcnico.
Utiliza correctamente las Instalaciones
maquinarias, equipos, herramientas e
insumos de acuerdo a las necesidades
de crianza, aplicando las normas de
bioseguridad.
20

Practica de manejo de la . Responsabilidad e Aspectos del manejo de

inters
los cuyes y conejos.
crianza de cuyes y conejos.

Aspecto
del
ciclo Responsabilidad y Seleccin de Cuyes y
conejos.
reproductivo productivo, de laboriosidad en el
trabajo.
cuyes y conejos.

Alimentacin de de cuyes y Responsabilidad y

animales
considerando
laboriosidad en el Alimentacin
y Selecciona
conejos.
parmetros
y
fines
de
produccin
para
trabajo.
nutricin
de
cuyes
y
Requerimientos
lograr una productividad.
conejos.
nutricionales
Efecta las actividades de manejo para

Formulaciones de
cada fase productiva cumpliendo con
raciones, y programa de
los criterios tcnicos.
alimentacin

10

10

10

10

20

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HUARMACA

3.4.Disear y
utilizar los
registros de
crianza de aves

4.1.Analizar
evaluar
resultado
econmico
proceso
productivo

Elabora, registra y
Registros. Clases, Creativo en el
diseo y
controla,
registro
caractersticas
de produccin, plan Plan
de
Sanidad
y utilizacin de
de
sanidad
y
bioseguridad de cuyes y registros
bioseguridad
de
conejos.
cuyes y conejos.

y Elabora un plan de Comercializacin

de Responsabilidad
el
la comercializacin,
productos y subproductos de Trabajo en equipo
productos
y
cuyes y conejos.
del
subproductos
de
cuyes y conejos.

Determinacin
de
veracidad
Anlisis
costos de produccin
econmico
del
proceso
productivo
4.2. Sistematizar el Elaboracin
y Esquema de informe
Veracidad
informe tcnico sustentacin
del
Inters
tcnico productivo
del
proceso informe tcnico
productivo

Diseo de registros y
plan de sanidad de
cuyes y conejos

Formula y utiliza raciones alimenticias

de acuerdo a los requerimientos nutritivos
de los animales, teniendo en cuenta la
composicin qumica de los insumos.

20

60

Comercializacin de los Analiza y establece los canales de

productos
y
comercializacin del producto obtenido
subproductos
de
y/o Transformado.
cuyes y conejos.
Evala los resultados de la produccin
de animales menores para determinar su
rentabilidad.
Costos de produccin
Elabora y sustenta el informe tcnico
del proceso productivo en base a los
resultados obtenidos
Informe
tcnico
productivo
50

10

20

20

DOCENTE RESPONSABLE DE LA UNIDAD DIDACTICA: ING. ZOOT. JORGE ANTONIO AVALOS LOZANO

10

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ACTIVIDAD DE
Nombre del actividad?....
APRENDIZAJE
Elemento de la capacidad?...

...........................................................

CONTENIDOS
SECUENCIA
METODOLGICA
MOMENTOS
ESTRATEGIAS
RECURSOS
PROCEDIMIENTOS
CONCEPTOS MTODOS/
ACTITUDES DURACIN
TCNICAS
Reconocimiento de los tipos de
Responsabilidad e inters
produccin , lneas y rasas de Generalidades .Realidad de
MOTIVACIN
. Presentacin
de caso
Demostrativo
Audovisuales.
5 minutos
aves
crianza
de aves.
Importancia y beneficios de
crianza de aves
de materiales
- Dinmica
. Separata
30 minutos
PROPORCIONAR . Distribucin
Tipos
de produccin
didcticos. Taxonomia de aves
grupal
. Lminas.
INFORMACIN
. Papelotes
Lneas y rasas de aves
. Guas de practica
. Prctica dirigida
. Trabajo grupal
2.30 Horas
DESARROLLAR
PRCTICA
DIRIGIDA
Demostrativo
Papelotes y
1 Hora
plumones
RESOLUCIN DE . Desarrollo
PROBLEMAS Y
TRANSFERENCIA
45 minutos
EVALUACIN
M
O
T
I
V
A
C
I

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

CRITERIO(S) DE EVALUACIN.- Determina los aspectos generales del proceso de produccin de

aves
INDICADORES

TCNICAS
NSTRUMENTOS

Y
E
V
A
L
U
A
C
I

Describe los conocimientos

bsicos de avcultura.

Exposicin

Lista de cotejo

Diferencia la clasificacin de las

aves, lneas y razas de acuerdo Exposicin
a sistema de explotacin.

Lista de cotejo