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Fonte: http://www.eps.ufsc.br/disserta99/antero/cap5.

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P#C&$$ & % P#%UT (A C&#+)'CA !&#)&L*A
Os modelos, abordagens e sistemticas para um gerenciamento ideal so concebidos e
destinados, em sua quase totalidade, para empresas de mdio e grande porte. Apesar da
importncia das empresas de pequeno porte no mundo e especialmente no Brasil,
poucos so os trabalhos e estudos que permitam o melhoramento e a consolidao deste
importante segmento industrial. Segundo dados do SEBAE !"##$%, estas empresas
representam &'( das empresas industriais, respons)eis por *&( da produo nacional,
mo)imentando *+( da massa salarial, garantindo $'( de empregos e
responsabili,ando-se, anualmente, por +"( do .roduto /nterno Bruto !./B% nacional.
As empresas de pequeno porte, com suas caracter0sticas peculiares e representati)as das
regi1es em que se concentram, possuem ra,o)el n0)el de e2ici3ncia, )ariando com a
e4peri3ncia cultural, social e econ5mica da regio e das pessoas que 2ormam suas
comunidades.
Apresentam caracter0sticas econ5micas pr6prias, menor intensidade de capital, menor
produti)idade, menores salrios e menor relao capital7trabalho do que as grandes
empresas que atuam como captadoras e canali,adoras de mudanas mercadol6gicas nos
pa0ses em desen)ol)imento e desen)ol)idos. O alto grau de adaptao 8s tecnologias e
sua 2le4ibilidade, aliada 8 pr-disposio para ino)a1es, permite que as mesmas se9am
agentes de mudanas, ocasionando e pro)ocando
sempre o aparecimento de no)os ser)ios e produtos. :3m capacidade de se adaptarem
gil e e2icientemente as mais di)ersas situa1es e de responderem com rapide, 8s
2lutua1es do mercado, graas a simplicidade de suas estruturas produti)as e
organi,acional.
;este cap0tulo procura-se, baseado na literatura consultada e abordada, adaptando para
as condi1es e caracter0sticas das empresas de pequeno porte, propor modelo de
indicadores de desempenho, no processo e no produto, para as empresas de cermica
)ermelha no Estado de Santa <atarina.


5., " A Cer-mica !erme.ha
A cermica )ermelha 2oi introdu,ida no Estado de Santa <atarina pelos imigrantes
europeus. .rimeiro pelos aorianos que chegaram 8 regio litornea e mais tarde pelos
alemes e italianos que le)aram esta cultura para outras regi1es.
A cermica )ermelha compreende produtos como= ti9olos, telhas, pisos, )asos, peas
decorati)as, entre outros, constituindo um grupo de produtos r>sticos onde o
acabamento di2icilmente ocorre.
;o estado de Santa <atarina, este segmento desempenha papel importante nos aspecto
cultural, social e econ5mico. Segundo dados da Associao ;acional de /nd>strias
<ermicas - A;/<E !"##$%, no Estado de Santa <atarina, o setor constitu0do por $*+
empresas. ?estas, mais de #'( so de pequeno porte, 2uncionando com estrutura
arte,anal, concentrando-se @",#( na egio ;orte do EstadoA B&,&( na egio Sul e,
#,B( na egio Oeste.
Estas empresas so respons)eis por "".''' empregos diretos e B.''' indiretos,
concentrando sua produo em C+,#( de ti9olosA +&,@( de telhas e &,C( de outros
produtos.
;a egio Sul do Estado de Santa <atarina, em alguns munic0pios, como por e4emplo
Dorro da Eumaa e Sango, o )alor da produo total de cermica )ermelha representa
mais de &'( da principal ati)idade econ5mica.
.or serem de pequeno porte e estando margem de qualquer programa que incenti)e,
2inancie, assessore, pesquise, que por parte dos Fo)ernos, das Gni)ersidades ou de
centros de pesquisa, lutam contra o tempo, a tecnologia e as crises de mercado,
produ,indo e sobre)i)endo graas 8 sua 2le4ibilidade, 8 garra e 8 teimosia de seus
dirigentes.
;o diagn6stico do Setor de <ermica Hermelha em Santa catarina, reali,ado e
publicado pela Secretaria do estado da <i3ncia e :ecnologia, das Dinas e Energia, em
9ulho de "##', identi2icaram-se os principais problemas e4istentes, comuns a maioria
das empresas do setor independente da regio do Estado, tais como=
o 2alta de plane9amentoA
o desperd0cio de matria-prima, energia e combust0)elA
o desconhecimento de normali,ao do produto 2inalA
o ine4ist3ncia de controle de qualidadeA e
o processo tecnol6gico arcaico.
Ainda, no diagn6stico e2etuado e publicado pela SE<:EDE !"##'%, cerca de &@,@( das
empresas no adotam normas tcnicas, resultando produtos com )rios tamanhos e
grandes )aria1es de caracter0sticas tcnicas, di2icultando o pr6prio uso dos mesmos.


5.,., " Processo produti/o da cer-mica /erme.ha
". &0tra12o da ar3i.a= reali,ada a cu aberto, utili,ando-se retro-
esca)adeira ou equipamento semelhante. ;ormalmente, a minerao
encontra-se pr64ima 8 empresa.
+. $a4onamento da 5a4ida= 2eito a cu aberto, em lotes separados,
con2orme as caracter0sticas da matria-prima, para que ocorra a
estabilidade nas rea1es 20sico-qu0micas, num per0odo de B a C meses.
B. &sto6ue de mat7ria"prima= 2eito a cu aberto, em lotes separados,
con2orme as caracter0sticas do material. .ara que no ha9a in2iltrao de
gua, estes lotes de)em ser bem compactados.
*. *omo3enei4a12o ou mistura= 2eita manualmente ou com ps
carregadeiras, con2orme o percentual de cada matria-prima utili,ada,
obtendo-se uma massa >nica e homog3nea.






IEm Santa <atarina, a mistura reali,ada mecanicamente por cerca de
C*( das cermicas, enquanto o restante manualmenteI. SE<:EDE
!"##'%.
@. 8o0 de mistura: um galpo com uma correia transportadora que tem
capacidade de arma,enamento de +'' toneladas, em mdia, de matria-
prima 9 misturadas. O material preparado 2ica protegido das
intempries.
C. )isturador 9,= um equipamento que, atra)s de mo)imentos
circulares, permite a quebra de torr1es e a homogenei,ao da massa
9untamente com a gua mistura para a obteno da plasticidade correta.
$. Laminador: um equipamento composto de dois cilindros, respons)eis
pela compactao e melhor homogenei,ao da massa de argila. Este
processo permite uma signi2icati)a reduo do consumo de energia.
&. )isturador 9:: um equipamento que, atra)s de mo)imentos
circulares, permite a quebra da argila compactada pro)eniente do
laminador.
#. &0trus2o: a argila homogenei,ada entra no e4trusor !maromba% que a
comprime contra a boquilha, dando o 2ormato de sa0da. O ar retirado
pela cmara de )cuo, 2ormando bast1es na dimenso correta para o
corte e ou prensagem.






;a produo de )asos e elementos de decorao a argila )ai para um
torno, em lugar de ir ao e4trusor. O torno acionado por motor eltrico, e
o trabalho totalmente manual.
"'. Corte: a massa sa0da do e4trusor cortada no comprimento dese9ado.
"". Prensa3em: para a 2abricao de telhas os elementos e4trusados e
cortados em 2ormato 2a)or)el so prensados em prensa dotada de
matri,es que comprimem os elementos cortados dando 2orma 2inal ao
produto.






IOs equipamentos de con2ormao !marombas e prensas%, no Estado de
Santa <atarina, )ariam de acordo com a regio, com @'( das empresas
utili,ando marombas e )cuo o que representa pouco para se considerar
um a)ano tecnol6gico. A egio Sul, apresenta um 0ndice ele)ado de
marombas )cuo, &'(, o que demonstra um interesse maior na
2abricao de ti9olos em relao s outras regi1esI. SE<:EDE !"##'%.
"+. $eca3em: 2eita em galpo coberto, contendo prateleiras 2i4as ou
m6)eis, ou ainda empilhados no cho, a 2im de perderem a maior parte
da unidade. .ermanecem a0 por um per0odo de at seis semanas. So
tambm utili,adas, por algumas empresas, estu2as para este 2im,
apro)eitando o calor residual dos 2ornos, quando do seu res2riamento. O
material permanece na estu2a em torno de um a dois dias. A umidade
2inal dese9ada, dependendo do produto, da ordem de B a *(, ocorrendo
uma contrao que pode )ariar de * a "'(.






I;o Estado de Santa <atarina, so utili,ados secagem natural $&(A
estu2a #( e combinado secagem natural e estu2a "B(. ;a egio Sul de
Santa <atarina utili,a-se maior percentual de estu2as, representando
C",@( das empresas que utili,am este tipo de secagem no estado de
Santa <atarinaI. SE<:EDE !"##'%.
"B. ;ueima: o material pro)eniente da secagem carregado no 2orno. Os
2ornos utili,am como 2onte de energia a lenha, a serragem, os re9eitos de
madeira, o 6leo ou car)o mineral. O processo de queima dura
apro4imadamente "@' horas, em )irtude do ele)ado n0)el de umidade
pro)eniente da secagem natural.






Os tipos de 2ornos utili,ados so= o con)encional, com )aria1es que
recebem nomes como, garra2o, chin3s, caipira, paulistinha, etc., e os
2ornos cont0nuos ou 2ornos t>neis, considerados mais a)anados em
termos de tecnologia, pela alta produo que apresentam em relao aos
con)encionais.
I;o Estado de Santa catarina, os 2ornos con)encionais representam #&(
nas empresas, enquanto apenas +( dos 2ornos cont0nuos so utili,ados
na cermica )ermelha catarinenseI. !SE<:EDE, "##'%.
IAinda no Estado de Santa <atarina, o material utili,ado na queima est
abai4o relacionado, em )alores percentuais=
egio Daterial
Jenha Serragem e9eito
Dadeira
Kleo <ar)o
Dineral
;orte


Sul


Oeste
C+,C


C&,#


@#,*
"@,"


+,+


+,C
"#,&


@,@


B&,'
+,@


"',@


-
-


"+,#


-
!SE<:EDE, "##'%.


+. 'nspe12o: 2eita na sa0da do 2orno, re9eitando material quebrado, trincado,
lascado, queimado em e4cesso e, no caso das telhas, as que possuem som
chocho.
B. Arma4enamento: 2eito em rea coberta, permanecendo a0 at a e4pedio.
*. &0pedi12o: e2etuada atra)s de caminh1es por )ia rodo)iria, utili,ando
equipamentos pr6prios ou 2retistas.
@.
Eigura "C - Elu4ograma de .rocesso .roduti)o da <ermica Hermelha. !Luliato, "##@%.
5.,.: " #ea.idade atua. no Processamento Produti/o da Cer-mica !erme.ha
<omo analisado anteriormente, o setor de cermica )ermelha, constitu0do, em sua quase
totalidade, por empresas de pequeno porte, possui caracter0sticas pr6prias que o
di2erencia de outros setores econ5micos. .or esta ra,o, antes de propor indicadores de
desempenho no processo e no produto 8 lu, das teorias e modelos e4istentes, estudados
e abordados, 2oram reali,adas )isitas a algumas empresas do setor, 2abricantes de telhas
e ti9olos para )eri2icao da realidade do processo aplicado pelas mesmas.
Eoram )isitadas de,esseis empresas, relao no ane4o ", nos munic0pios de Dorro da
Eumaa, Sango e :ubaro, sendo "' empresas 2abricantes de ti9olos e C empresas
2abricantes de telhas. .ara complementar as in2orma1es, comparar e )eri2icar a
possibilidade de adapta1es, reali,ou-se, tambm, uma )isita 8 empresa de pisos
locali,ada em :ubaro, a /:AFES - e)estimentos <ermicos S.A.
A realidade encontrada na aplicao do processo produti)o em cermica )ermelha 2oi a
seguinte=
". ;enhuma empresa )isitada reali,a o sa,onamento da matria-prima,
de)endo a mesma ser utili,ada no processo produti)o com C a B' horas
ap6s coletada na 9a,ida. Embora os 2abricantes de telhas a2irmem saber
da importncia do sa,onamento, no o empregam por 2alta de espao
20sico e de)ido 8 necessidade grande quantidade de matria-prima a ser
coletado.
+. ;a mistura da massa, utili,am-se de + a * tipos di2erentes de argilas, e as
propor1es de cada uma na mistura 2eita na prtica, )eri2icando-se o
resultado ideal pela plasticidade do material misturado. ;o h controle
da umidade da massa.
B. Ap6s misturada e laminada, a massa passa pela e4trusora !maromba%
onde recebe a 2orma e o corte. Os ti9olos )o para a moldagem e as telhas
para a prensa.
*. O material produ,ido )ai para a secagem, assim distribu0dos=
o :i9olos= secagem natural em galp1es cobertos e pro)idos de prateleiras.
.ermanecem a0 por um per0odo de at $+ horas em dias )entosos e
ensolarados, ou at "+ dias com o tempo nublado ou chu)osoA
o :elhas= secagem em estu2as, com apro)eitamento do calor pro)eniente
do res2riamento dos 2ornos. O per0odo de secagem na estu2a )aria de "C a
B' horas.
A umidade do produto, ti9olos e telhas, que sai da secagem para a queima controlada
apenas na prtica, utili,ando-se, para tanto, o tato, presso sobre o produto com a unha
ou pela cor do material !de)e estar clara ou esbranquiada%.
". A queima e2etuada em 2ornos, sendo os mais utili,ados=
o .ara ti9olos= o modelo con)encional, maioria caipira ou paulistinha
!tempo total de queima )aria de BC a @' horas%A
o .ara telhas= o modelo con)encional, tipo garra2o !tempo de queima BC a
@' horas%.
Embora no se9a uma constante, 2oi encontrado um 2orno cont0nuo na queima de ti9olos,
com tempo total de queima equi)alente a +* horas.
". Heri2icou-se que so utili,ados, na queima, di)ersos tipos de material
energtico, como lenha, serragem e combinao de lenha e car)o
mineral. Gma das empresas )isitadas utili,a FJ.. O tempo de queima
)aria de @' a $' horas, dependendo da umidade do material queimado e,
ap6s, esperam-se +* horas para res2riar e descarregar o 2orno. ?urante o
descarregamento do 2orno, 2a,-se a inspeo das peas queimadas,
quando so eliminadas as quebradas, trincadas, queimadas em e4cesso
!cor preta% e as chochas.
+. O controle da qualidade do produto 2inal no mercado medido pelo
n>mero de tele2onemas recebidos dos clientes !reclama1es% e7ou
)endedores7representantes, mas sem nenhum controle estat0stico. .arte
do material reclamado e de m qualidade resposto pelas empresas.
B. ?urante todo o processo, as maiores preocupa1es e cuidados, segundo a
opinio dos empresrios )isitados, esto com a matria-prima, a
secagem, a queima e a quali2icao da mo-de-obra.
*. A e4pedio do material 2eita, na maioria das )e,es, com caminh1es
pr6prios e, em alguns casos, utili,ando-se 2rete de terceiros.
5.: " )ode.o de 'ndicadores de %esempenho para 'nd<strias de Cer-mica
!erme.ha
.rocesso uma srie de etapas que consomem recursos para produ,ir um bem ou
ser)io, e que Iesto ocorrendo numa empresa, quer se preste ou no ateno a elas.
.odemos ignor-lo e esperar que 2aa aquilo que queremos ou podemos compreend3-lo
e gerenci-loI. !ummler e Brache, "##*%.
Mronec !"##*%, classi2ica os processos em= primrios, de apoio e de gesto. <omo o
presente trabalho tem por ob9eto o processo produti)o e o produto da cermica )ermelha
do Estado de Santa <atarina, os indicadores de desempenho sero analisados e
concebidos, considerando apenas o processo primrio.
Ferenciar o processo da melhor maneira procurar minimi,ar demanda de recursos,
eliminar desperd0cios e buscar a satis2ao do cliente. .ara tanto, Marrington !"##B%
considera tr3s pontos bsicos= a e2eti)idade, a e2ici3ncia e a adaptabilidade. !Iprodu,ir
con2orme os requisitos dos clientesI%. Gtili,ando o princ0pio sist3mico com )istas 8
obteno de segurana nas medi1es de desempenho com resultados ob9eti)os e prticos
e, ainda, baseado na teoria de gerenciamento de processo de Marrington !"##B%, di)idiu-
se o processo produti)o da cermica )ermelha em cinco 2ases ou etapas. <onsiderou-se
cada etapa um processo di2erenciado ou um subprocesso com suas ati)idades e tare2as
pr6prias, onde os indicadores sero aplicados, quando poss0)eis e necessrios.
A di)iso do processo produti)o da cermica )ermelha 2icou assim constitu0do=
". processo de matria-prima= coleta, sa,onamento, estoque e misturaA
+. processo de bene2iciamento= misturador, laminador, misturadorA
B. processo de 2abricao= e4truso, corte, prensaA
*. processo de secagemA
@. processo de queima e inspeo.
Dede-se um processo para poder monitorar, controlar e aper2eioar seu desempenho.
Dedida de desempenho a quanti2icao de quo bem as ati)idades dentro de um
processo, ou uma sa0da, atingem a meta especi2icada. E, para medir as ati)idades, de)e-
se, primeiro, atender o processo no qual elas esto inseridas.
As medidas certas de desempenho tornam a melhoria do processo no s6 poss0)el, mas
tambm cont0nua e su9eita a ino)a1es. ?e)em ser simples, econ5micas, aplic)eis,
abrangentes, compreens0)eis e >teis na tomada de decis1es, 2ornecendo in2orma1es
necessrias para 2ocali,ar os melhores processos e permitir a comparao entre
empresas.
;a busca da de2inio de um modelo de indicadores de desempenho para as empresas
do setor de cermica )ermelha do Estado de Santa <atarina, 2oram utili,ados os
seguintes passos=
". <onsiderou-se o re2erencial te6rico pesquisado, no que concerne ao gerenciamento de
processos, estudo dos processos e as medidas de desempenho, procurando adaptar a
)iso e concepo dos di)ersos autores 8 realidade das pequenas empresas e ao processo
da cermica )ermelha.
As pequenas empresas t3m peculiaridades que di2icultam a de2inio e
acompanhamento dos indicadores de desempenho, de)ido s suas caracter0sticas
di2erenciadas, atuando em ambiente altamente competiti)o e mut)el, apresentando
ta4as ele)adas de criao e mortalidade.
.rocurou-se estruturar os indicadores de desempenho de modo a 2ornecer in2orma1es
claras e concisas adequadas ao processo produti)o em estudo, considerando a precisa
2acilidade de le)antamento, 2acilidade de compreenso, 2acilidade de comparao com o
ob9eti)o da ele)ao do n0)el do mesmo, a partir de tomada de deciso para a e2eti)a
continuidade operacional.
+. .artindo dos modelos e abordagens le)antados e apresentados no <ap0tulo /H deste
trabalho sobre sistemas de indicadores de desempenho, coletou-se um n>mero
consider)el de indicadores que, teoricamente, pudessem ser aplicados em qualquer
processo produti)o, tais como= produo dos equipamentos em 2uno do
)olume7tecnologia, controle mo-de-obra aplicada na produo, desperd0cio na
produo, plane9amento da produo, rotati)idade de estoques, percepo das
necessidades dos clientes, moti)ao pessoal, n0)el de satis2ao pessoal, n0)el
tecnol6gico da empresa, grau de e2iccia da equipe de )endas, produti)idade da mo-de-
obra, porcentagem de horas e4tras, ta4a de acidentes, 0ndice de treinamento, entregas
segundo pedido dos clientes, tempo de introduo de ino)a1es, tempo mdio de
montagem, rotati)idade de mo-de-obra, automao, relao mquina72uncionrio, rea
de reparos, capacidade do processo, qualidade de recebimento, tempo mdio de
produo, eliminao de perdas, e2ici3ncia, interrup1es no pre)istas, utili,ao de
tcnicas de organi,ao da produo, conhecimento e utili,ao de normas tcnicas,
ta4a de desperd0cio, ta4a de de2eito, produo de equipamento em 2uno do )olume e
tecnologia, custo, re2ugo por )alor agregado, entre outros.
B. <onsiderando as caracter0sticas pr6prias do setor de cermica )ermelha, a realidade
encontrada na prtica e, considerando, ainda, a 6tica de que os indicadores de
desempenho se9am de 2cil compreenso, utili,ao e aplicao, e)itando sobrecarregar
a empresa com a ele)ao do custo da coleta e processamento, bem como para 2acilitar
a tomada de deciso, selecionaram-se on,e indicadores de desempenho.
Os indicadores de desempenho selecionados e identi2icados 2oram concebidos e
estruturados sob a )iso cr0tica da e2iccia !qualidade do processo%, e2ici3ncia !)olume
de sa0da por unidade de entrada% e adaptabilidade !atendimento 8s necessidades
especiais de ho9e e 8s e4ig3ncias 2uturas%. Sua construo baseou-se na abordagem de
Fil !"##+%, 9 especi2icada no <ap0tulo /H deste trabalho, segundo os tr3s conceitos=
elemento, 2ator e mtrica.


;uadro (= ,9
'ndicadores de %esempenho para Cer-mica !erme.ha
&L&)&(T FAT# )&%'%A
.ercentual )alori,ado !)alori,ao
ou des)alori,ao do processo%
.er0odo )alori,ado7.er0odo do
processo
Halor (
Frau de utili,ao capacidade
instalada - desempenho
Gnidades produ,idas7:empo
de produo
.eas7minuto
E2ici3ncia da produo Dquina parada7<apacidade
produti)a
Halor ( de
ociosidade
:a4a de operao de rea - ocupao Gnidades produ,idas7Nrea do
processo
.eas7dia m
+
:a4a de de2eitos .eas de2eituosas7Gnidades
produ,idas
( dia ou m3s
Do-de-obra produo Moras apontadas!Moras
dispon0)eis
( dia ou m3s
.roduti)idade mo-de-obra .roduo7.er0odo trabalho .eas7homem7dia
:empo de secagem .eas7horas .eas7horas
:empo de queima .eas7Moras .eas7horas
eao cliente - satis2ao eclama1es7nO peas (7m3s
eao cliente - de)oluo .eas de)ol)idas7.eas
comerciali,adas
(7m3s



*. elacionaram-se os indicadores propostos com os subprocessos criados do processo
produti)o da cermica )ermelha, identi2icando onde seria poss0)el sua aplicao,
medindo s6 o que importante, 2icando assim constitu0do=
o processo matria-prima= percentual )alori,ado e desempenhoA
o processo bene2iciamento= percentual )alori,ado e desempenhoA
o processo 2abricao= percentual )alori,ado, desempenho, e2ici3ncia da
produo, ta4a de ocupao de rea, ta4a de de2eitosA
o processo secagem= percentual )alori,ado, desempenho, ta4a de ocupao
de rea, ta4a de de2eitos, tempo de secagemA
o processo queima= percentual )alori,ado, desempenho, ta4a de ocupao
de rea, ta4a de de2eitos, tempo de queima.
<on2orme peculiaridade deste setor, os indicadores propostos - controle da mo-de-obra
aplicada 8 produo e produti)idade da mo-de-obra - sero aplicados no processo
produti)o da cermica )ermelha como um todo, pois os operrios atuam em di)ersas
tare2as, nas di)ersas 2ases do processo.
Os outros dois indicadores propostos, 0ndice de satis2ao do cliente e de)oluo de
peas de2eituosas, s6 sero medidos quando da comerciali,ao do produto 2inal.


'ndicadores Propostos:
, " Percentua. !a.ori4ado >!A#?
HA P .er0odo total )alori,ado
.er0odo total do processo
.er0odo total )alori,ado P tempo gasto, 2a,endo coisas que acrescentam )alor para o
consumidor.
.er0odo total do processo P o tempo gasto, 2a,endo coisas que acrescentam, ou no,
)alor para o consumidor.
O HA identi2ica os passos de )alori,ao e des)alori,ao em um processo, podendo
ser usado para condu,ir uma e2eti)a mudana em processo de manu2atura, redu,indo o
ciclo de tempo, aprimorando a qualidade do produto e redu,indo a1es de retrabalho.
.hilip :homas indica que Ios processos possuem ciclos de tempo cerca de @ a "' )e,es
o tempo )alori,ado puro, isto , HA igual a "'( a +'(. <ompanhias multinacionais,
entretanto, atingem n0)eis de HA muito alm de +'(. !apud .atricQ Shannon, "##$%.
O HA ser medido em todos os subprocessos propostos e o resultado 2inal apurado em
)alor percentual.
: " @rau de uti.i4a12o da capacidade insta.ada
?esempenho P Gnidades produ,idas
:empo total produo
Dede o grau de utili,ao da capacidade instalada da empresa e o seu desempenho com
a 2inalidade de )eri2icar a e2ici3ncia do processo na 2abricao de peas. Ser medido
nos subprocessos 2abricao, secagem e queima, e o resultado 2inal apurado em peas
terminadas por minuto.


A " &ficiBncia da Produ12o
E2ici3ncia P Moras-mquina trabalhada
Moras-capacidade produti)a mquina
Dede a e2ici3ncia do processo produti)o na utili,ao das mquinas e equipamentos
instalados em cada subprocesso.
Sero medidos nos subprocessos= matria-prima, bene2iciamento e 2abricao. O
resultado 2inal apurado em )alor percentual.


C " Ta0a de cupa12o de Drea
Ocupao P Gnidades produ,idas
Nrea utili,ada no processo
Dede a relao entre as peas cermicas produ,idas e a rea utili,ada no subprocesso,
)eri2icando o bom ou mau apro)eitamento das reas utili,adas. Ser medido nos
subprocessos 2abricao, secagem e queima, e o resultado 2inal apurado em peas
produ,idas - dia7m
+
.


5 " Ta0a de %efeitos
?e2eitos P :otal peas de2eituosas
Gnidades produ,idas
Dede a relao e4istente entre peas acabadas com de2eitos e re2ugadas em relao 8
produo total e2etuada em cada subprocesso poss0)el, )eri2icando a ta4a de de2eitos em
cada sa0da do mesmo.
Sero medidos nos subprocessos= 2abricao, secagem e queima. O resultado 2inal
apurado em )alor percentual.


E " Contro.e da m2o"de"obra ap.icada na produ12o
Do-de-obra P Moras7homem trabalhadas
Moras7homem dispon0)eis
Dede a carga de trabalho e2eti)amente aplicada na produo dos produtos de cermica
)ermelha, medindo, assim, o trabalho e2eti)o da mo-de-obra dispon0)el ou sua
ociosidade. .or se tratar de empresas de pequeno porte o n>mero de colaboradores
sempre redu,ido. Hale di,er que os operrios atuam em di)ersas tare2as. ?esta 2orma
poss0)el utili,ar-se do indicador no processo como um todo. O resultado 2inal apurado
em )alor percentual.


F " Produti/idade da m2o"de"obra
.roduti)idade P .roduo7homem
.er0odo trabalho
Dede a produo de um homem no processo produti)o, considerando o )olume apurado
de peas produ,idas no per0odo de um dia. .or tratar-se de empresas de pequeno porte o
n>mero de colaboradores sempre redu,ido. Hale di,er que os operrios atuam em
di)ersas tare2as. ?esta 2orma, poss0)el utili,ar-se do indicador no processo como um
todo. O resultado 2inal apurado ser em peas-homem7dia.


G " Tempo de seca3em
Secagem P .eas7horas
Dede a quantidade de tempo gasto na secagem de peas 2abricadas no processo
produti)o. Ser medido no subprocesso secagem, e o resultado 2inal ser o tempo gasto
para a secagem de uma pea.


9 " Tempo de ;ueima
Rueima P ;>mero de peas queimadas
Moras gastas na queima
Dede o tempo necessrio para a queima das peas. Ser medido no subprocesso
queima, considerando o tipo de 2orno utili,ado, e o resultado 2inal apurado em peas
queimadas por minuto.


,9 " ndice de satisfa12o do c.iente
Satis2ao P ;>mero reclama1es clientes
;>mero peas comerciali,adas
Dede o n>mero de reclama1es dos clientes para os produtos que no o satis2a,em, por
no con2ormidade e7ou 2alha na produo de peas.
Ser medido na comerciali,ao do produto 2inal e o resultado apurado em percentual.


,, " %e/o.u12o de pe1as defeituosas
?e)oluo P ;>mero peas de)ol)idas
;>mero peas comerciali,adas
Dede o )olume de peas comerciali,adas e de)ol)idas pelos clientes, por no
con2ormidade ou 2alha na produo.
Ser medido na comerciali,ao do produti)o 2inal e o resultado apurado em percentual.