1

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM

TEKNOLOGI FARMASI SEDIAAN SEMI PADAT DAN CAIR

I. Tugas
A. Membuat tiga formulasi sediaan sirup dengan zat aktif Ephedrin HCl dan tiga
macam sweetener yang berbeda sebanyak 200 mL.
B. Menentukan stabilitas sediaan sirup
Zat Aktif Sweetener
Ephedrin HCl Sukrosa (25%)
Sirup (20%)
Glukosa (20%)

II. Tujuan
Mengetahui cara pembuatan sediaan sirup dengan melihat pengaruh anticaplocking
dan pengaruh terhadap stabilitas sediaan sirup.

III. Teori Dasar
Sirup adalah sediaan pekat dalam air dari gula atau pengganti gula dengan atau
penambahan bahan pewangi dan zat obat. Sirup pembawa bukan obat dimaksudkan
sebagai pemanis yang memberikan rasa enak pada zat obat yng ditambahkan,
kemudian baik dalam peracikan secara mendadak atau dalam pembutan formula
standar untuk sirup obat, yaitu sirup yang mengandung bahan terapeutik atau bahan
obat. Sirup memerlukan alat yang menyenangkan untuk pemberian suatu cairan dari
suatu obat yang rasanya tidak enak. Sirup-sirup terutama dalam pemberian obat untuk
anak-anak, karena rasanya yang enak dan mengurangi keengganan sebagian anak
untuk meminum obat.
Sebagian besar sirup-sirup mengandung komponen berikut disamping air
murni dan zat-zat obat yang ada :
1. Gula, biasanya sukrosa atau pengganti gula yang digunakan untuk
memberi rasa manis dan kental
2. Pengawet anti mikroba
3. Pembau
4. Pewarna
2

5. Banyak juga sirup terutama yang dibuat dalam perdagangan, mengandung
pelarut-pelarut khusus, pembantu kelarutan, pengental, dan stabilisator.
Sukrosa adalah gula yang paling sering digunakan dalam sirup-sirup,
walaupun keadaan khusus dapat diganti seluruhnya atau sebagian dengan gula lainnya
seperti dekstrose bukan gula seperti sorbitol, gliserin dan propilen glikol. Untuk
penderita diabetes menggunakan zat yang bukan glikogenetik (senyawa yang diubah
jadi glokosa dalam tubuh) seperti metal selulosa, dan hidroksimetilselulosa. Bahan ini
tidak dihidrolisis dan diabsorpsi ke dalam aliran darah, penggunanya menghasilkan
pembawa seperti sirup yang baik sekali. Kebanyakan mengandung sebagian sukrosa
sebesar 60-80%, tidak hanya disebabkan karena rasa manis dan kekentalan yang
diinginkan dari larutan seperti itu, tapi juga karena sifat stabilitasnya berbeda dengan
sifat larutan encer dari sukrosa yang tidak stabil. Media gula berair dari larutan
pemanis dari sukrosa merupakan media makanan yang efisien untuk pertumbuhan
mikroorganisme, terutama ragi dan jamur. Sebaliknya, larutan-larutan gula yang pekat
seperti itu sangat resisten terhadap pertumbuhan mikroorganisme.
Sirup paling sering dibuat dengan satu dari empat cara umum, tergantung pada
sifat fisik kimia bahan bahan. Dinyatakan secara luas, bahwa :
1. Larutan dari bahan-bahan dengan bantuan panas
2. Larutan dari bahan-bahan dengan pengadukan tanpa penggunaan panas
3. Penambahan sukrosa pada cairan obat yang dibuat atau pada cairan yang
diberi rasa
4. Dengan perkolasi dari sumber sumber bahan obat atau sukrosa

IV. Data Preformulasi
A. Zat Aktif
1. Ephedrin HCl (Farmakope Indonesia III hal. 236, Farmakope Indonesia IV
hal. 350, Drug Information 88 hal. 626)
Rumus Molekul : C
10
H
15
NO.HCl
Bobot Molekul : 201,70
Pemerian : Hablur putih atau serbuk putih halus; tidak berbau;
rasa pahit
Kelarutan : Larut dalam lebih kurang 4 bagian air, dalam lebih
kurang 14 bagian etanol (96%) P, praktis tidak larut
dalam eter P
3

Suhu Lebur : 217
o
-220
o
Khasiat dan kegunaan : Simpatomimetikum
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terlindung dari cahaya
Dosis : Anak-anak 2-3 mg/kg dalam sehari, dewasa 25-50
mg setiap 3 atau 4 jam
Stabilitas : Stabil pada suhu 8
o
C atau kurang dan harus stabil
pada tempat yang terang
OTT : Dengan antidepresan dan stimulan
pH : 4,5-6,0

B. Zat Tambahan (Eksipien)
1. Sukrosa (Farmakope Indonesia IV hal. 762, Handbook of Pharmaceutical
Excipient hal. 703)
Rumus Molekul : C
12
H
22
O
11
Bobot Molekul : 342,30
Pemerian : Hablur putih atau tidak berwarna, massa hablur atau
berbentuk kubus, atau serbuk hablur putih, tidak
berbau, rasa manis, stabil di udara
Kelarutan : Sangat mudah larut dalam air, lebih mudah larut
dalam air mendidih, suakr larut dalam etanol, tidak
larut dalam kloroform dan dalam eter
Khasiat dan kegunaan : Pemanis
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Konsentrasi : 67%
OTT : Logam berat, contoh asam askorbat
Stabilitas : Stabil pada suhu kamar dan keadaan yang cukup
lembab

2. Sirupus Simplex (Farmakope Indonesia III hal. 567, Drug Information 88 hal.
2097)
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna, agak kental, rasa manis
Khasiat dan kegunaan : Pemanis
Konsentrasi : 20-60%
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat dan sejuk.
4

Pembuatan : Sirup yang mengandung 65 bagian sakarosa dalam
larutan Metil Paraben 0,25% b/v secukupnya hingga
diperoleh 100 bagian sirop
OTT : Dengan oksidator kuat

3. Glukosa (Farmakope Indonesia III hal. 268, Handbook of Pharmaceutical
Excipient hal. 282)
Rumus Molekul : C
6
H
12
O
6
.H
2
O
Bobot Molekul : 198,17
Pemerian : Hablur tidak berwarna, serbuk atau butiran putih,
tidak berbau, rasa manis
Kelarutan : Mudah larut dalam air, sangat mudah larut dalam air
mendidih, agak sukar larut dalam etanol (95%) P
mendidih, sukar larut dalam etanol (95%) P
Khasiat dan kegunaan : Kalorigenikum
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Konsentrasi : 20-60%
OTT : Bahan oksidasi kuat
Stabilitas : Stabil pada wadah tertutup rapat, suhu sejuk, dan
tempat yang kering

4. Propylene Glycol (Farmakope Indonesia III hal. 534, Handbook of
Pharmaceutical Excipient hal. 592)
Rumus Molekul : C
3
H
8
O
2

Bobot Molekul : 76,10
Pemerian : Cairan kental, jernih, tidak berwarna, tidak berbau,
rasa agak manis, higroskopik
Kelarutan : Dapat campur dengan air, dengan etanol (95%) P dan
dengan kloroform P; larut dalam 6 bagian eter P;
tidak dapat campur dengan eter minyak tanah P dan
dengan minyak lemak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Khasiat dan kegunaan : Zat tambahan; pelarut
Dosis : 10-25%
5

OTT : Pereaksi oksidasi, seperti kalium permanganat
Stabilitas : Lebih stabil pada suhu dingin dengan wadah tertutup
rapat, tetapi dapat teroksidasi dalam keadaan terbuka.
Stabil saat dicampur dengan etanol 95%, gliserin,
atau air

5. CMC Na (Farmakope Indonesia IV hal. 175, Handbook of Pharmaceutical
Excipient hal. 118-120)
Pemerian : Serbuk atau granul, putih sampai krem, higroskopik
Kelarutan : Mudah terdispersi dalam air membentuk koloidal,
tidak larut dalam etanol, dalam eter dan dalam pelarut
organik lain
Bobot Jenis : 0,52
pH : 6,5-8,5
Khasiat dan kegunaan : Pengental
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat
Konsentrasi : 0,1-1,0%
OTT : Tidak bercampur dengan larutan asam kuat dan
larutan asam yang mengandung logam seperti
alumunium, merkuri, dan zink
Stabilitas : CMC stabil, meskipun bahan tersebut bersifat
higroskopik

6. Strawberry Essence (Martindale 28 hal. 1065, Handbook of Pharmaceutical
Excipient hal. 369)
Pemerian : Terbuat dari buah stoberi yang masih segar yang
diproses secara mekanik
Kelarutan : Mudah larut dalam alkohol 90% asam asetat glasial
Khasiat dan kegunaan : corrigens odoris
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat dan tempat sejuk dan
kering, terhindar dari cahaya matahari

7. Eritrosin (Martindale 36 hal. 1471)
Rumus Molekul : C
20
H
6
I
4
Na
2
O
5

6

Bobot Molekul : 897,9
Pemerian : Serbuk berwarna merah
Kelarutan : Mudah larut dalam gliserin dan air
Khasiat dan kegunaan : Pemanis dan zat aditif
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup dan tempat yang sejuk dan
kering
Konsentrasi : Kurang dari 1%

8. Natrium Benzoat (Handbook of Pharmaceutical Excipient hal. 146,
Farmakope Indonesia IV hal. 584)
Rumus Molekul : C
6
H
5
COONa
Bobot Molekul : 144,11
Pemerian : Granul atau serbuk hablur putih, tidak berbau atau
praktis tidak berbau dan stabil di udara
Kelarutan : Mudah larut dalam air, agak sukar larut dalam etanol,
dan lebih mudah larut dalam etanol 90%
pH : 8 pada suhu 25
o
C
Khasiat dan kegunaan : Pengawet antimikroba, lubrikan tablet dan kapsul
Penyimpanan : Wadah tertutup rapat, kering dan sejuk, serta
terlindung dari cahaya
Konsentrasi : 0,02-0,5% (oral)
OTT : Senyawa kuartener, gelatin, garam feri, garam
kalsium. Aktivitas pengawet biasanya berkurang
karena interaksi dengan kaulin atau surfaktan non-
ionik
Stabilitas : Larutan aqua disterilkan dengan autoclaving/filtrasi

9. Aquadest atau Aqua Destilata (Farmakope Indonesia IV hal. 112, Handbook
of Pharmaceutical Excipient hal. 54)
Rumus Molekul : H
2
O
Bobot Molekul : 18,02
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau
Kelarutan : Dapat bercampur dengan kebanyakan pelarut polar
Khasiat dan kegunaan : Pelarut
7

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat
Stabilitas : Stabil secara kimia

V. Alat dan Bahan
A. Alat
1. Beaker Glass
2. Batang pengaduk
3. Sudip
4. Gelas Ukur
5. Pipet Tetes
6. Erlenmeyer
7. Corong gelas
8. Mortir dan stamper
9. Botol 60 mL
10. Piknometer
11. Viskometer Brookfield
12. Viskometer Stormer
13. Timbangan Analitik

B. Bahan
1. Ephedrin HCl
2. Sukrosa
3. Glukosa
4. Propylene Glycol
5. CMC Na
6. Strawberry Essence
7. Eritrosin
8. Na-Benzoat
9. Aquadest





8

VI. Formula
Komposisi Formula I Formula II Formula III
Ephedrin HCl 25 mg/5 mL 25 mg/5 mL 25 mg/5 mL
Sweetener Sukrosa (25%) Sirup (20%) Glukosa (20%)
Propylene Glycol 10% 10% 10%
CMC Na 1% 1% 1%
Strawberry Essence 0,25% 0,25% 0,25%
Eritrosin 0,025% 0,025% 0,025%
Na-Benzoat 0,025% 0,025% 0,025%
Aquadest ad 200 mL ad 200 mL ad 200 mL

VII. Perhitungan dan Penimbangan
A. Perhitungan
1. Formula I
Ephedrin HCl =



=
=



= 0,5%
Sukrosa =
= 50 gram
Propylene Glycol =
= 20 gram
CMC Na =
= 2 gram
Strawberry Essence =
=
Eritrosin =
=
Na-Benzoat =
=
Aquadest = 100% - (0,5% + 25% + 10% + 1% + 0,25% + 0,025%
+ 0,025%)
9

= 63,2% 200 mL
=126,4 mL

2. Formula II
Ephedrin HCl =



=
=



= 0,5%
Sirup =
= 40 gram
* Pembuatan Sirup Simplex 50 mL =



= 32,50 gram dilarutkan dalam 50 mL air
Propylene Glycol =
= 20 gram
CMC Na =
= 2 gram
Strawberry Essence =
=
Eritrosin =
=
Na-Benzoat =
=
Aquadest = 100% - (0,5% + 20% + 10% + 1% + 0,25% + 0,025%
+ 0,025%)
= 68,2% 200 mL
= 136,4 mL

3. Formula III
Ephedrin HCl =



=
=



= 0,5%
10

Glukosa =
= 40 gram
Propylene Glycol =
= 20 gram
CMC Na =
= 2 gram
Strawberry Essence =
=
Eritrosin =
=
Na-Benzoat =
=
Aquadest = 100% - (0,5% + 20% + 10% + 1% + 0,25% + 0,025%
+ 0,025%)
= 68,2% 200 mL
= 136,4 mL

B. Penimbangan
Komposisi Formula I Formula II Formula III
Ephedrin HCl 1 gram 1 gram 1 gram
Sukrosa 50 gram - -
Sirup - 40 gram -
Glukosa - - 50 gram
Propylene Glycol 20 gram 20 gram 20 gram
CMC Na 2 gram 2 gram 2 gram
Strawberry
Essence
0,5 gram 10 tetes 0,5 gram 10 tetes 0,5 gram 10 tetes
Eritrosin 50 mg 50 mg 50 mg
Na-Benzoat 50 mg 50 mg 50 mg
Aquadest ad 200 mL ad 200 mL ad 200 mL



11

VIII. Pembuatan
1. Siapkan alat dan timbang bahan.
2. Kalibrasi botol sebanyak 60 mL.
3. Khusus untuk sweetener sirup simplex (larutkan 65 gram sakarosa dalam
aquadest hangat ad 100 mL) , kemudian ambil 40 mL sesuai dengan formula.
4. Kembangkan CMC Na.
a. Kalibrasi gelas sebanyak 40 mL.
b. Timbang 2 gram CMC Na.
c. Tambahkan dengan aquadest 20 kali berat CMC Na (40 mL).
d. Diamkan ad mengembang.
5. Larutkan Ephedrin HCl dalam 5 mL air pada lumpang.
6. Masukkan CMC Na yang telah dikembangkan ke dalam larutan Ephedrin HCl,
gerus ad homogen.
7. Tambahkan Propylene Glycol dan sweetener ke dalam lumpang, gerus ad
homogen.
8. Larutkan Na-Benzoat dengan sedikit air, masukkan ke dalam lumpang.
9. Tambahkan eritrosin & Strawberry essence, gerus ad homogen.
10. Tambahkan aquadest ad 200 mL.
11. Masukkan ke dalam botol (60 mL) yg sudah dikalibrasi.
12. Beri etiket, kemas, dan serahkan.
13. Lakukan uji evaluasi dengan sisa sirup tersebut.

IX. Evaluasi dan Pembahasan
A. Evaluasi
1. Berat Jenis dengan Alat Piknometer (Farmakope Indonesia IV hal. 1030)
Gunakan piknometer yang telah dibersihkan, kering dan telah
dikalibrasi dengan menetapkan bobot piknometer dan bobot air yang baru
didinginkan pada suhu 25
0
C, masukan ke dalam piknometer. Atur suhu
piknometer yang telah diisi hinga suhu 25
0
C, buang kelebihan zat uji dan
timbang. Kurangkan bobot piknometer kosong dan bobot piknometer yang
telah diisi.
BJ =
( ) ( )
( ) ( )


12

Formula Berat
Piknometer
Kosong
Berat
Piknometer +
Air
Berat
Piknometer +
Sirup
Berat Jenis
(BJ)
I 31,6290 g 79,5300 g 85,3135 g 1,1207 g/mL
II 35,1504 g 83,7745 g 87,5108 g 1,0768 g/mL
III 32,1674 g 80,5625 g 85, 1310 g 1,0944 g/mL

Formula I
BJ =
( ) ( )
( ) ( )

=

= 1,1207 g/mL

Formula II
BJ =
( ) ( )
( ) ( )

=

= 1,0768 g/mL

Formula III
BJ =
( ) ( )
( ) ( )

=

= 1,0944 g/mL

2. pH
Cek pH dari sebagain larutan sediaan sirup menggunakan alat pH meter.
Formula pH
I 5,55
II 6,31
III 6,24



13

3. Organoleptik (Warna, Rasa, Bau, Bentuk)
Organoleptik Formula I Formula II Formula III
Warna Merah Muda Merah Muda Merah Muda
Rasa Manis Pahit Pahit
Bau Strawberry Strawberry Strawberry
Bentuk Cairan Cairan Cairan

4. Stabilitas
Sediaan disimpan pada suhu kamar selama 1 minggu dan diamati tingkat
kerjernihan.
Tabel Pengamatan Kejernihan Sirup
Hari Formula I Formula II Formula III
0 + + +
1 + + +
2 + + +
3 + + +
4 + + +
5 + + +
6 + + +
Keterangan : + (Positif) = Jernih
(Negatif) = Keruh

Tabel Pengamatan Anticaplocking Sirup
Hari Formula I Formula II Formula III
0 + + +
1 + + +
2 + + +
3 + + +
4 + + +
5 + + +
6 + + +
Keterangan : + (Positif) = Baik, mudah dibuka, tidak membentuk kristal
(Negatif) = Jelek, susah dibuka, membentuk kristal
14

5. Viskositas dan Sifat Alir
a. Gliserin (Viskositas Newton)
i. Viskometer Brookfield
Kv= 673,7 dyne/cm
Spindel RPM Faktor Skala Viskositas () =
Skala x Faktor
(cPs)
Gaya (F) =
Skala x KV
(dyne /cm)
1 12 5 11,50 57,50 7747,55
1 30 2 26,60 53,20 17920,42
1 60 1 55,50 55,50 37390,35
1 30 2 27 54 18189,9
1 12 5 11,50 57,50 7747,55
Rata-Rata 55,54 17799,154

ii. Viskometer Stormer
Beban
(W)
Putaran Waktu (t) RPM =

x Putaran
Kv (cPs/g.menit) =
x (

)
50 g 50 0,2525 menit 198,0198 219,9604
60 g 50 0,2095 menit 238,6635 220,9228
80 g 50 0,1587 menit 315,0599 218,7303
100 g 50 0,1315 menit 380,2281 211,1787
120 g 50 0,1058 menit 472,5898 218,7303
Kv Rata-Rata 217,9045

b. Sirup (Viskositas Non-Newton)
Viskometer Stormer
i. Formula I
Beban (W) Putaran Waktu (t) RPM =

x Putaran
(cPs) =
Kv x (

)
40 g 50 48,54 detik 61,8047 141,0278
50 g 50 31,64 detik 94,8167 114,9083
60 g 50 24,08 detik 124,5847 104,9428
15

50 g 50 31,54 detik 95,1173 114,5451
40 g 50 48,42 detik 61,9579 140,6791



ii. Formula II
Beban (W) Putaran Waktu (t) RPM =

x Putaran
(cPs) =
Kv x (

)
40 g 50 33,67 detik 89,1001 97,8246
50 g 50 22,52 detik 133,2149 81,7868
60 g 50 18,15 detik 165,2893 79,0993
50 g 50 21,34 detik 140,5811 77,5013
40 g 50 32,15 detik 93,3126 93,4084
0
20
40
60
80
100
120
140
0 10 20 30 40 50 60 70
R
P
M

Beban (W) (gram)
Formula I
16



iii. Formula III
Beban (W) Putaran Waktu (t) RPM =

x Putaran
(cPs) =
Kv x (

)
40 g 50 25,48 detik 117,7394 74,0294
50 g 50 17,87 detik 167,8791 64,8992
60 g 50 13,81 detik 217,2339 60,1852
50 g 50 17,70 detik 169,4915 64,2818
40 g 50 25,12 detik 119,4268 72,9835



0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 10 20 30 40 50 60 70
R
P
M

Beban (W) (gram)
Formula II
0
50
100
150
200
250
0 10 20 30 40 50 60 70
R
P
M

Beban (W) (gram)
Formula III
17

B. Pembahasan
1. Perbedaan pada formula I, II, dan III adalah pada jenis dan kadar sweetener
yang digunakan. Pada formula I menggunakan sukrosa sebanyak 25%, formula
II menggunakan sirup simplex sebanyak 20% dan pada formula III
menggunakan glukosa sebanyak 20%.
2. Uji bobot jenis dilakukan untuk mengetahui bobot jenis dari sediaan. Bobot
jenis yang baik ialah bobot jenis yang mendekati bobot jenis air.
Formula I = 1,1207 g/mL
Formula II = 1,0768 g/mL
Formula III = 1,0944 g/mL
Sediaan sirup pada formula II adalah yang paling stabil, karena memiliki berat
jenis yang paling mendekati dengan bobot jenis air, yaitu 1,0768 g/mL.
Formula II memiliki kandungan sweetener sirup simplex 20%.
Sedangkan untuk formula I dan III memiliki perbedaan yang lebih besar
dengan bobot jenis air sehingga dapat menyebabkan sediaan tidak bercampur
atau akan terpisah menjadi dua lapisan. Hal ini juga berpengaruh pada dosis
yang terkandung pada setiap pemakaian obat, karena dalam takaran obat yang
memiliki BJ lebih besar dari 1, besaran mL dan gramnya berbeda. Sehingga
dosis yang diinginkan tidak tercapai, dengan begitu efek farmakologis zat
aktifnya tidak maksimal.
3. Uji pH dilakukan untuk melihat pH dari sediaan apakah berpengaruh pada pH
zat aktif. Nilai pH yang baik ialah nilai pH yang tidak jauh berbeda dengan pH
zat aktif atau masih berada dalam suasana yang netral sehingga dapat
meningkatkan stabilitas dari sediaan dan zat aktif yang ada dapat bekerja lebih
efektif dan berkhasiat maksimal.
Formula I = pH 5,55
Formula II = pH 6,31
Formula III = pH 6,24
pH zat aktif Ephedrin HCl adalah 4,5-6,0. pH pada ketiga formula tersebut
yang masuk dalam rentang pH zat aktif adalah formula I. Sediaan sirup pada
formula I memiliki kandungan sukrosa 25%.
4. Dari uji organoleptik pada formula I, II, dan III memiliki warna, bau, dan
bentuk yang sama. Warna merah muda, bau strawberry, dan bentuknya berupa
cairan, karena menggunakan pewarna dan essence dengan komposisi yang
18

sama. Sedangkan untuk organoleptik rasa pada ketiga sediaan sirup
memberikan rasa yang berbeda-beda. Pada formula I memberikan rasa manis,
formula II dan III rasa pahit. Dari hasil tersebut dapat dilihat bahwa formula
yang paling baik adalah formula I, karena pada umumnya sediaan sirup
diberikan untuk anak-anak sehingga dibuat dengan rmemberikan rasa manis.
5. Stabilitas dari hari ke-0 sampai dengan ke-6 pada formula I, II, dan III
menunjukkan hasil yang positif (baik) dalam kejernihan dan anticaplocking.
Tidak terlihat adanya kekeruhan, pemisahan zat, pembentukan kristal, maupun
tutup botol yang sukar dibuka. Oleh karena itu pada pembuatan sirup
dibutuhkan zat yang berfungsi sebagai anticaplocking untuk mencegah
terbentuknya kristal yang dapat mengakibatkan berkurangnya dosis zat aktif.
6. Uji Viskositas
a. Pada uji viskositas formula I dan III memberikan hasil rheogram dengan
sifat alir pseudoplastis. Sedangkan formula II dari grafik didapat hasil
rheogeam dengan sifat alir tiksotropik.
b. Menurut literatur sediaan sirup termasuk dalam sediaan yang memiliki
sifat alir pseudoplastis, karena CMC Na termasuk dalam bahan sintesis
yang memiliki sifat alir pseudoplastis.
c. Sirup yang baik seharusnya memiliki sifat alir pseudoplastis karena ketika
dituang dari wadah, sediaan tidak memerlukan tekanan yang kuat maupun
pengocokan saat hendak digunakan.
7. Bahan-bahan yang berbentuk serbuk dilarutkan dahulu dalam pelarut yang
cocok dan sesuai dengan kelarutannya masing-masing.
8. Penggunaan Natrium Benzoat sebagai pengawet dan antimikroba diperlukan
dalam sediaan ini, karena adanya air yang merupakan media pertumbuhan
mikroba yang akan mempengaruhi stabilitas sediaan.
9. Pemberi rasa digunakan untuk membuat rasa sirup yang enak, dengan syarat
pemberi rasa ini harus memiliki kelarutan yang baik dalam air.
10. Pewarna yang digunakan untuk menambah daya tarik sirup. Pada umumnya,
pewarna larut dalam air dan memiliki sifat inert tanpa mempengaruhi zat aktif
dalam sediaan.
11. Penambahan pemberi rasa dan pewarna sebaiknya tidak terlalu berlebihan
karena dapat mempengaruhi stabilitas dari sediaan. Contohnya, apabila
19

pemberian pewarna yang berlebihan akan terlihat mencolok dan sulit dalam
melihat kestabilan sediaan sirup tersebut.

X. Rancangan Kemasan
Rancangan kemasan terlampir pada halaman 21-22.

XI. Kesimpulan dan Saran
A. Kesimpulan
1. Bobot jenis sediaan yang paling mendekati BJ air adalah formula II.
2. pH pada ketiga formula yang masuk dalam rentang pH zat aktif Ephedrin
HCl (4,5-6,0) adalah formula I (5,55).
3. Organoleptik rasa, bau, warna, dan bentuk yang paling cocok dan sesuai
untuk sediaan sirup adalah formula I.
4. Ketiga formula sirup yang dibuat yang memiliki stabilitas yang baik dalam
hal kejernihan dan anticaplocking.
5. Viskositas yang paling besar terdapat pada formula I karena mengandung
lebih banyak kadar sweetenernya.
6. Sifat alir dari formula I dan III adalah pseudoplastis, sedangkan sifat alir dari
formula II adalah tiksotropik.
7. Sediaan yang paling baik dalam uji pH, organoleptik, stabilitas, serta
viskositas dan sifat alir adalah sediaan sirup formula I. Walaupun bobot
jenisnya tidak mendekati BJ air dibandingkan formula II dan III.

B. Saran
1. Sebaiknya menggunakan pengental dengan kadar lebih banyak, sehingga
sediaan sirup lebih kental. Misalnya dengan menaikkan kadar dari CMC Na
pada formula.
2. Sweetener yang digunakan juga seharusnya memberikan rasa manis pada
sediaan sirup, karena sediaan ini pada umumnya digunakan untuk anak-anak.
3. Zat yang digunakan sebagai anticaplocking harus efektif untuk sediaan
sehingga tidak membentuk kristal pada tutup botol.
4. Zat pengawet yang digunakan sebaiknya menggunakan kadar yang sesuai
sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu tertentu dan tidak cepat rusak.

20

XII. Daftar Pustaka
Howard, Ansel. C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. edisi IV. Jakarta : UI-
Press
C. Sweetman, Sean. 2009. Martindale 36th The Complete Drug Reference. London :
Pharmaceutical Press
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1979. Farmakope Indonesia. edisi III.
Jakarta : Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia. edisi IV.
Jakarta : Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan
Evory, Gerald K, American Hospital Formulary Service. 2010. Drug Information.
USA: America Society of Hospital Pharmacist
Lachman, L, Liberman, H.A. dan Kang, J.L 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri
edisi ketiga, Alih Bahasa: Suyatmi. Jakarta: UI-Press
Reynolds, J. E. F. 1982. Martindale: The Extra Pharmacopia. 28th ed. London : The
Pharmaceutical Press
Wade, Ainley dan Paul J. Weller. 1982. Handbook of Pharmaceutical Excipient 6th
Edition. London : The Pharmaceutical Press