Destilacin fraccionada

a) Caractersticas y diferencias de la destilacin simple y fraccionada

La destilacin es un proceso que consiste en la vaporizacin de un liquido,
condensacin del vapor y coleccin del condesado.
Cuando una sustancia liquida se contamina con pequeas cantidades de
impurezas, estas pueden eliminarse por algn mtodo de destilacin se dice
que se efecta una purificacin.
La destilacin simple se utiliza para la purificacin de compuestos orgnicos
lquidos cuando en una mezcla hay una diferencia de por lo menos 80C.
La destilacin fraccionada debe emplearse para separar y purificar mezclas de
sustancias de punto de ebullicin cercano.
Si una mezcla formada por benceno (pe. 80 C) y tolueno (110C), cuyos
componentes difieren de 30C en sus puntos de ebullicin, se separa por
destilacin simple, se observara que no hay constancia en la temperatura del
punto de ebullicin porque este aumenta continuamente. Esta misma mezcla se
puede separar por destilacin fraccionada, al emplear una columna de
fraccionamiento, que proporciona gran superficie para el intercambio de calor,
en las condiciones de equilibrio, entre el vapor ascendente y el condensado
descendente.

b) Diagrama de composicin liquido-vapor
El diagrama de fase para una destilacin fraccionada de un sistema ideal de dos
componentes (A y B), se utiliza para explicar el funcionamiento de una
columna de fraccionamiento. El diagrama relaciona la composicin del liquido
en ebullicin con su vapor como funcin de la temperatura.




















c) Como funciona una columna de destilacin fraccionada
Las columnas de fraccionamiento estn provistas de un nmero determinado
de platos. En cada plato se establece un equilibrio lquido-vapor. A lo largo de
la columna hay un gradiente de temperatura, estando ms fra la parte superior
que la inferior, por lo que parte del vapor que entra en el primer plazo se
condensa y el vapor que escapa al segundo plato es ms rico en el componente
ms voltil. En cada uno de los platos va ocurriendo un enriquecimiento
parecido, de tal manera que despus de cierto tiempo el componente ms
voltil se habr desplazado a la parte superior de la columna, quedando en el
matraz de destilacin el menos voltil.


d) Concepto de plato terico y numero de platos tericos
Una forma comn de establecer la eficiencia de la columna de destilacin es a
travs del concepto nmero de platos tericos el que coincide con la cantidad de
ciclos de evaporaciones-condensaciones que se producen durante el viaje de
los vapores a lo largo de la columna.
El concepto se basa en el hecho terico de que se puede considerar la columna
como constituida por platos o recipientes diferentes a medida que se asciende
en ella y donde se acumulan e hierven las diferentes fracciones cada vez mas
ricas en el componente ms voltil al ascender, es decir cada plato terico
corresponde a una destilacin simple consecutiva en el proceso global; de
modo que la destilacin simple corresponde a la columna de un solo plato y
dos destilaciones simples consecutivas a otra de dos platos y as
sucesivamente.






















Diferencia de los
puntos de ebullicin C
Nmero de platos
tericos
108 1
72 2
54 3
43 4
36 5
20 10
10 20
7 30
4 50
2 100
e) Mezclas aezeotrpicas
Estn formadas por dos o ms sustancias simples o puras que tienen un punto
de ebullicin constante y se comportan como una sustancia pura logrando con
ellas caracter sti cas distintas de l as sustancias que las componen.

f) Ley de Raoult
Si un soluto es no vola til, la presio n de vapor de sus disoluciones siempre es
menor que la del disolvente puro. As , la relacio n entre la presio n de vapor de la
disolucio n y la presio n de vapor del disolvente puro depende de la
concentracio n del soluto en la disolucio n. Esta relacio n se expresa por la ley de
Raoult, que establece que la presio n parcial de un disolvente en una disolucio n
P1, esta dada por la presio n de vapor del disolvente puro, p1, multiplicada por
la fraccio n molar del disolvente en la disolucio n X1: