Anda di halaman 1dari 2

how to increase the quantity of consumers in traditional restaurants

di masa sekarang ini, saat semakin banyak bermunculan restoran cepat saji, kebutuhan akan restoran
yang menawarkan menu dengan masakan indonesia mulai banyak dicari seiring dengan bosannya
kalangan masyarakat dengan fastfood yang semakin marak. Sesungguhnya hal ini bisa dijadikan peluang
bagi masyarakat. Selain itu, karena di indonesia juga memiliki berbagai kuliner khas nusantara di tiap-
tiap daerah. Dan di restoran saya ini, saya menyediakan beberapa makanan khas dari jawa timur
khususnya surabaya.
Rujak adalah salah satu contohnya. Makanan khas jawa timur yang terbuat dari olahan kecambah,
kangkung, tahu, tempe, cingur, dipadu dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah, petis, dan
cabai ini digemari oleh beberapa kalangan. Jika dinilai dari segi keuntungan, modal yang dikeluarkan
untuk membuat makanan ini cenderung sedikit, tetapi keuntungannya lumayan.
Untuk meningkatkan jumlah konsumen, saya memberi sentuhan tradisional di restoran saya ini. Seperti
adanya danau, dinding yang terbuat dari bambu, dan beberapa ornamen tradisional lainnya. Beberapa
fasilitas tambahan juga kami berikan untuk para konsumen. Diantaranya free wifi, pemandangan yang
sejuk dari danau. Dari segi makanan sendiri, restoran saya menggunakan bahan dengan kualitas yang
baik sehingga mampu memberikan citarasa tersendiri bagi konsumen. Keramahan dari pegawai juga
menjadi faktor penting jika saya ingin meningkatkan jumlah konsumen di restoran saya. Karena orang
pasti akan malas berkunjung jika tidak dilayani dengan maksimal. Maka dari itu saya menghimbau
kepada semua karyawan saya untuk senyum, salam, dan ramah kepada setiap konsumen.
Dari beberapa hal tersebut, semoga restoran saya ini semakin diterima oleh masyarakat dan semakin
digemari karena kualitas dan keramahan yang kami berikan.

in today's times , when more and more fast food restaurants have sprung up , the need for a restaurant
that offers a menu with dishes ranging Indonesia along with the much sought after among people bored
with fastfood is increasingly widespread . Surely this can be opportunities for the public . Moreover ,
because in Indonesia also have a variety of culinary archipelago in each region . And in my restaurant , I
provide some typical food of Surabaya East Java in particular .
Salad is one such example . East Javanese food made from processed sprouts , kale , tofu , tempeh ,
cingur , combined with seasonings made from peanut, " paste " , and the chili is favored by some
quarters . When assessed in terms of profits , capital expended to make these foods tend to be a little ,
but the benefits are pretty decent .
To increase the number of consumers , I give a traditional touch in my restaurant . Such as the lake , the
walls are made of bamboo , and a few other traditional ornaments . Some of us also provide additional
facilities to the consumers . Including free wifi , cool scenery of the lake . In terms of the food itself , the
restaurant I use good quality materials so as to give flavor to consumers . Friendliness of the employees
is also an important factor if I want to increase the number of customers in my restaurant . Because
people will definitely lazy to visit if not served with the maximum . Therefore I appeal to all my
employees to smile , greeting , and welcoming to every consumer .
Of some of these things , hopefully my restaurant is increasingly accepted by society and increasingly
popular because of the quality and hospitality that we provide .