que consiste en la obtencin de fuentes de carbono, como piruvatos y oxalacetato para el metabolismo de la bacteria y su desarrollo. El metabolismo del citrato se realiza, en aquellas bacterias poseedoras de citrato permeasa, a travs del ciclo del cido tricarboxlico. El desdoblamiento del citrato da progresivamente, oxalacetato y piruvato. Este ltimo, en presencia de un medio alcalino, da origen a cidos orgnicos que, al ser utilizados como fuente de carbono, producen carbonatos y bicarbonatos alcalinos. El medio entonces vira al azul y esto es indicativo de la produccin de citrato permeasa. En la prueba aplicada a la bacteria Escherichia coli. El medio dio un color verde, lo que indica que esta bacteria no utiliza el citrato como fuente de carbono. PRUEBA AGAR HIERRO-DOS AZCARES DE KLIGLER Esta prueba microbiolgica se utiliza para el reconocimiento de bacteria de la familia enterobacteriaceae, principalmente a la bacteria que utilizan hidratos de carbono por la va fermentativa, como fuentes de energa. El agar hierro de kliger, contiene dos azucares, lactosa y glucosa al 1% y 0.1%, respectivamente. El microrganismo si fermenta estos azucares le da al medio un carcter acido, que por el indicador rojo de fenol vira a amarillo en estas condiciones. Si utiliza las peptonas libera amoniaco, dando un carcter bsico y virando el medio rojo. La produccin de sulfuro de hidrogeno se aprecia por el precipitado negro de sulfuro de fierro, donde el tiosulfato de sodio es donador de azufre, que con el medio acido de protones produce H 2 S, el cual reacciona con el fierro proveniente de las sales de fierro del medio, generando de esta manera sulfuro de fierro. La produccin de gas resulta del proceso de fermentacin de los azucares. El resultado de la prueba realizada a la bacteria Escherichia coli, dio un color amarillo en todo el medio y la produccin de gas por la particin de este. Identificndose de esta manera que esta batera pertenece a la familia enterobacteriaceae, es de tipo anaerobia- aerobia facultativa, produciendo de esta manera gas; que fermenta azucares como lactosa y glucosa.
ELMER W. KONEMAN,STEPHEN ALLEN .DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO. SEXTA EDICION. MADRID EDITORIAL PANAMERICANA. 2006. http://books.google.com.pe/books?id=jyVQueKro88C&pg=PA210&dq=PRUEBA+AGAR+HIERRO +DE+KLIGLER+KONEMAN&hl=es&sa=X&ei=WTMeVO7OEYjGsQSrwIDoCQ&ved=0CB8Q6AEwAA #v=onepage&q=PRUEBA%20AGAR%20HIERRO%20DE%20KLIGLER%20KONEMAN&f=false
Jean F. MacFaddin Pruebas bioqumicas para la identificacin de bacterias de importancia clnica. TERCERA EDICION. ESTADOS UNIDOS EDITORIAL PANAMERICANA. 2000 http://books.google.com.pe/books?id=FYWSzy7EjR0C&printsec=frontcover&dq=MACFADDIN &hl=es&sa=X&ei=lD0eVNCWLo- NsQTqiIKgCA&ved=0CCAQ6wEwAA#v=onepage&q=MACFADDIN&f=false