AAOETA

Guia do prossional em treinamento
Rede Nacional de Capacitao e Extenso Tecnolgica em Saneamento Ambiental - ReCESA

Amostragem, preservao
e caracterizao
fsico-qumica e microbiolgica
de guas de abastecimento
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e caracterizao
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Nvel 2
Promoo Rede de Capacitao e Extenso Tecnolgica em Saneamento Ambiental - ReCESA
Realizao Ncleo Sudeste de Capacitao e Extenso Tecnolgica em Saneamento Ambiental - NUCASE
Instituies integrantes do Nucase Universidade Federal de Minas Gerais (lder) | Universidade Federal do Esprito Santo |
Universidade Federal do Rio de Janeiro | Universidade Estadual de Campinas
Financiamento Financiadora de Estudos e Projetos do Ministrio da Cincia e Tecnologia | Fundao Nacional de Sade do Ministrio
da Sade | Secretaria Nacional de Saneamento Ambiental do Ministrio das Cidades
Apoio organizacional Programa de Modernizao do Setor Saneamento-PMSS
Comit consultivo da ReCESA
Associao Brasileira de Captao E Manejo de gua de Chuva ABCMAC
Associao Brasileira de Engenharia Sanitria E Ambiental ABES
Associao Brasileira de Recursos Hdricos ABRH
Associao Brasileira de Resduos Slidos E Limpeza Pblica ABLP
Associao das Empresas de Saneamento Bsico Estaduais AESBE
Associao Nacional dos Servios Municipais de Saneamento ASSEMAE
Conselho de Dirigentes dos Centros Federais de Educao Tecnolgica Concefet
Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura E Agronomia CONFEA
Federao de rgo Para A Assistncia Social E Educacional FASE
Federao Nacional dos Urbanitrios FNU
Frum Nacional de Comits de Bacias Hidrogrcas Fncbhs
Frum Nacional de Pr-Reitores de Extenso das Universidades Pblicas Brasileiras
Forproex
Frum Nacional Lixo E Cidadania L&C
Frente Nacional Pelo Saneamento Ambiental FNSA
Instituto Brasileiro de Administrao Municipal IBAM
Organizao Pan-Americana de Sade OPAS
Programa Nacional de Conservao de Energia Procel
Rede Brasileira de Capacitao Em Recursos Hdricos Cap-Net Brasil
Comit gestor da ReCESA
Ministrio das Cidades;
Ministrio da Cincia e Tecnologia;
Ministrio do Meio Ambiente
Ministrio da Educao;
Ministrio da Integrao Nacional;
Ministrio da Sade;
Banco Nacional de Desenvolvimento
Econmico Social (BNDES);
Caixa Econmica Federal (CAIXA);
Parceiros do Nucase
Cedae/RJ - Companhia Estadual de guas e Esgotos do Rio de Janeiro
Cesan/ES - A Companhia Esprito Santense de Saneamento
Comlurb/RJ - Companhia Municipal de Limpeza Urbana
Copasa Companhia de Saneamento de Minas Gerais
DAEE - Departamento de guas e Energia Eltrica do Estado de So Paulo
DLU/Campinas - Departamento de Limpeza Urbana da Prefeitura Municipal de Campinas
Fundao Rio-guas
Incaper/Es - O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural
IPT/SP - Instituto de Pesquisas Tecnolgicas do Estado de So Paulo
PCJ - Consrcio Intermunicipal das Bacias dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundia
SAAE/Itabira - Sistema Autnomo de gua e Esgoto de Itabira MG.
SABESP - Companhia de Saneamento Bsico do Estado de So Paulo
SANASA/Campinas - Sociedade de Abastecimento de gua e Saneamento S.A.
SLU/PBH - Servio de Limpeza Urbana da prefeitura de Belo Horizonte
Sudecap/PBH - Superintendncia de desenvolvimento da capital da prefeitura de Belo Horizonte
UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto
UFSCar - Universidade Federal de So Carlos
UNIVALE Universidade Vale do Rio Doce
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e caracterizao
Conselho Editorial Temtico
Valter Lcio de Pdua | UFMG
Bernardo Nascimento Teixeira | UFSCar
Edumar Coelho | UFES
Iene Christie Figueiredo | UFRJ
Profssionais que participaram da elaborao deste guia
Professores Valter Lcio de Pdua | Cristina Clia Silveira Brando
Eliane Prado C. C. Santos (conteudista) | Izabel Chiodi Freitas (validadora)
Crditos
Consultoria pedaggica
Ctedra da Unesco de Educao a Distncia - FaE/UFMG
Juliane Correa | Sara Shirley Belo Lana
Projeto Grfco e Diagramao Marco Severo | Rachel Barreto | Romero Ronconi
Impresso Formato Artes Grcas
permitida a reproduo total ou parcial desta publicao, desde que citada a fonte.
A118 Abastecimento de gua : amostragem, preservao e
caracterizao fsico-qumica e microbiolgica de guas de
abastecimento : guia do prossional em treinamento : nvel 2 /
Ministrio das Cidades. Secretaria Nacional de Saneamento
Ambiental (org.). Belo Horizonte : ReCESA, 2008.
88 p.
Nota: Realizao do NUCASE Ncleo Sudeste de
Capacitao e Extenso Tecnolgica em Saneamento Ambiental e
coordenao de Carlos Augusto de Lemos Chernicharo, Emlia
Wanda Rutkowski, Isaac Volschan Junior e Srvio Tlio Alves
Cassini.
1. Abastecimento de gua. 2. gua - Qualidade. 3. Tratamento
de gua. I. Brasil. Ministrio das Cidades. Secretaria Nacional de
Saneamento Ambiental. II. Ncleo Sudeste de Capacitao e
Extenso Tecnolgica em Saneamento Ambiental.
CDD 628.1
Catalogao da Fonte : Ricardo Miranda CRB/6-1598
Apresentao da ReCESA
A criao do Ministrio das Cidades no
Governo do Presidente Luiz Incio Lula da
Silva, em 2003, permitiu que os imensos
desaos urbanos passassem a ser encarados
como poltica de Estado. Nesse contexto,
a Secretaria Nacional de Saneamento
Ambiental (SNSA) inaugurou um paradigma
que inscreve o saneamento como poltica
pblica, com dimenso urbana e ambiental,
promotora de desenvolvimento e da reduo
das desigualdades sociais. Trata-se de uma
concepo de saneamento em que a tcnica e a
tecnologia so colocadas a favor da prestao
de um servio pblico e essencial.
A misso da SNSA ganhou maior relevncia e
efetividade com a agenda do saneamento para
o quadrinio 20072010, haja vista a deciso
do Governo Federal de destinar, dos recursos
reservados ao Programa de Acelerao do
Crescimento PAC, 40 bilhes de reais para
investimentos em saneamento.
Nesse novo cenrio, a SNSA conduz aes
em capacitao como um dos instrumentos
estratgicos para a modicao de paradig-
mas, o alcance de melhorias de desempenho
e da qualidade na prestao dos servios e
a integrao de polticas setoriais. O projeto
de estruturao da Rede de Capacitao e
Extenso Tecnolgica em Saneamento
Ambiental ReCESA constitui importante
iniciativa nesta direo.
A ReCESA tem o propsito de reunir um conjunto
de instituies e entidades com o objetivo de
coordenar o desenvolvimento de propostas
pedaggicas e de material didtico, bem como
promover aes de intercmbio e de exten-
so tecnolgica que levem em considerao as
peculiaridades regionais e as diferentes polticas,
tcnicas e tecnologias, visando capacitar pros-
sionais para a operao, manuteno e gesto
dos sistemas de saneamento. Para a estruturao
da ReCESA, foram formados ncleos regionais e
um comit gestor, em nvel nacional.
Por m, cabe destacar que o projeto ReCESA
tem sido bastante desaador para todos
ns, que constitumos um grupo predomi-
nantemente formado por prossionais da
engenharia, que compreendeu a necessi-
dade de agregar outros olhares e saberes,
ainda que para isso tenha sido necessrio
contornar todos os meandros do rio, antes
de chegar ao seu curso principal.
Comit Gestor da ReCESA
Apresentao do
Nucase
O Ncleo Sudeste de Capacitao e
Extenso Tecnolgica em Saneamento
Ambiental Nucase tem por objetivo o
desenvolvimento de atividades de capacitao
de prossionais da rea de saneamento, nos
quatro estados da Regio Sudeste do Brasil.
O Nucase coordenado pela Universidade
Federal de Minas Gerais UFMG, tendo como
instituies co-executoras a Universidade
Federal do Esprito Santo UFES, a Universidade
Federal do Rio de Janeiro UFRJ e a Universidade
Estadual de Campinas Unicamp. Atendendo
aos requisitos de abrangncia temtica e de
capilaridade regional, as universidades que
integram o Nucase tm como parceiros, em
seus estados, prestadores de servios de sane-
amento e entidades especcas do setor.
Coordenadores institucionais do Nucase
O NuReCO
O NuReCO Ncleo Regional Centro-Oeste
de Capacitao e Extenso Tecnolgica
em Saneamento Ambiental tem por
objetivo o desenvolvimento de atividades
de capacitao de prossionais da rea de
saneamento nas unidades da federao que
compe a Regio Centro-Oeste do Brasil.
O NuReCO coordenado pela Universidade
de Braslia UnB tendo como instituies
co-executoras a Universidade Federal de Mato
Grosso do Sul e a Universidade Federal de
Gois. Atendendo os quesitos de abrangncia
temtica e de capilaridade regional, as univer-
sidades que integram o NuReCO tm como
parceiros prestadores de servios de sanea-
mento e entidades especcas do setor.
Coordenao Institucional do NuReCO
Apresentao da
coletnea de guias
A coletnea de materiais didticos produ-
zidos pelo Nucase composta de 42 guias
que sero utilizados em ocinas de capaci-
tao para prossionais que atuam na rea
do saneamento. So seis guias que versam
sobre o manejo de guas pluviais urbanas,
doze relacionados aos sistemas de abaste-
cimento de gua, doze sobre sistemas de
esgotamento sanitrio, nove que contem-
plam os resduos slidos urbanos e trs que
tero por objeto temas que perpassam todas
as dimenses do saneamento, denominados
temas transversais.
Dentre as diversas metas estabelecidas pelo
Nucase, merece destaque a produo dos
Guias dos profssionais em treinamento,
que serviro de apoio s ocinas de capa-
citao de operadores em saneamento que
possuem grau de escolaridade variando do
semi-alfabetizado ao terceiro grau. Os guias
tm uma identidade visual e uma abordagem
pedaggica que visa estabelecer um dilogo
e a troca de conhecimentos entre os pros-
sionais em treinamento e os instrutores. Para
isso, foram tomados cuidados especiais com
a forma de abordagem dos contedos, tipos
de linguagem e recursos de interatividade.
Equipe da central de produo de material didtico - CPMD
Apresentao da
rea temtica:
Abastecimento de gua
A srie de guias relacionada ao abastecimento de
gua resultou do trabalho coletivo que envolveu
a participao de dezenas de prossionais. Os
temas que compem esta srie foram deni-
dos por meio de uma consulta a companhias
de saneamento, prefeituras, servios autno-
mos de gua e esgoto, instituies de ensino e
pesquisa e prossionais da rea, com o objetivo
de se denirem os temas que a comunidade
tcnica e cientca da Regio Sudeste considera,
no momento, os mais relevantes para o desen-
volvimento do projeto Nucase.
Os temas abordados nesta srie dedicada ao
abastecimento de gua incluem: Qualidade de
gua e padro de potabilidade; Construo,
operao e manuteno de redes de distribuio
de gua; Operao e manuteno de estaes
elevatrias de gua; Operao e manuteno de
estaes de tratamento de gua; Gerenciamento
de perdas de gua e de energia eltrica em siste-
mas de abastecimento de gua; Amostragem,
preservao e caracterizao fsico-qumica
e microbiolgica de guas de abastecimento;
Gerenciamento, tratamento e disposio nal de
lodos gerados em ETAs. Certamente h muitos
outros temas importantes a serem abordados,
mas considera-se que este um primeiro e
importante passo para que se tenha material
didtico, produzido no Brasil, destinado a pros-
sionais da rea de saneamento que raramente
tm oportunidade de receber treinamento e
atualizao prossional.
Coordenadores da rea temtica de abastecimento de
Sumrio
1. Introduo .............................................................................. 11
2. Qualidade da gua .................................................................. 13
2.1. Saneamento e sade pblica........................................ 14
2.2. - Bacia hidrogrca ..................................................... 17
2.3. Mananciais de onde se coleta a gua para tratar ....... 18
2.4. Impurezas contidas na gua ..................................... 19
2.5. Parmetros de qualidade de gua ............................ ???
2.6. Portaria n 518/2004 do MS ......................................22
3. Conceitos bsicos de qumica .................................................24
3.1. Conceitos bsicos .....................................................24
3.2. Solues ...................................................................31
4. Amostragem ...........................................................................45
4.1. Mtodos de amostragem ...........................................47
4.2. Amostras ..................................................................50
4.3. Quantidade de amostras e freqncia segundo
a Portaria n 518/2004 MS ..................................................51
4.4. Cuidados com os materiais e
reagentes utilizados para coleta e anlises das amostras ...58
4.5. Armazenamento e preservao de amostras .............63
4.6. Cuidados gerais no laboratrio .................................70
4.7. Disposio de resduos de laboratrio .......................73
4.8. Anlises para medio dos parmetros
fsicos, qumicos e biolgicos .............................................73
4.9. Interpretao de resultados laboratoriais ..................86
5. Prtica de laboratrio ..............................................................86
6. Para voc saber mais!..............................................................88
Introduo
Caro prossional,
O tema desta nossa ocina Amostragem,
Preservao e Caracterizao Fsico-Qumica
e Microbiolgica de guas de Abastecimento.
Nesses quatro dias, vamos discutir diversos
assuntos relacionados ao seu trabalho. Vamos
trocar experincias, esclarecer dvidas, relem-
brar o que j foi esquecido, aprender coisas
novas e conhecer outras pessoas que fazem
trabalhos semelhantes ao seu. Enm, estaremos
reunidos para ensinar e aprender, e, por isso, a
sua participao muito importante.
Discutiremos os seguintes conceitos-chave:
Qualidade da gua; Conceitos bsicos de
qumica; Amostragem; Prtica de laboratrio.
Nesses dias em que estaremos reunidos,
queremos discutir mais do que a rotina do
seu trabalho. Queremos discutir o quanto o
seu trabalho importante para a sociedade.
Vamos falar sobre instituies que podem
ser consultadas para ajudar na realizao do
seu trabalho, j que ele exige tanta respon-
sabilidade. Anal, voc e seus colegas tm a
nobre misso de coletar, caracterizar e anali-
sar amostras da gua que vai ser consumida
por milhares de pessoas e, por isso, tm de
se esforar ao mximo para garantir que
as anlises sejam realizadas corretamente,
a m de garantir resultados conveis. Os
resultados gerados por vocs sero utiliza-
dos para tomada de decises, no intuito de
proteger a sade da populao. para isso
que estamos reunidos, e com essa nali-
dade que foi produzido este Guia.
O Guia contm textos, atividades e infor-
maes que sero utilizadas durante toda a
ocina. Esperamos que ele seja til a voc
como prossional responsvel por coletas e
anlises de amostras de gua e como cidado
preocupado com a preservao do meio
ambiente e com a sade da populao.
Nossa primeira atividade ser realizar um exer-
ccio individual relacionado ao seu trabalho.
Procure participar!
12
Abastecimento de gua - Amostragem, preservao e caracterizao fsico-qumica e
microbiolgica de guas de abastecimento - Nvel 2
Situao do dia-a-dia
Houve um surto de diarria na sua cidade, resultando em vrias
internaes. Diante disso, no laboratrio onde voc trabalha, foram
realizadas, duas anlises de coliformes em amostras de gua cole-
tadas na sada da estao de tratamento de gua da cidade. Em uma
das amostras, foi detectada a presena de coliformes. A partir desse
relato, responda s perguntas a seguir.
a) Por que voc acha que houve diferena nos resultados das amos-
tras? Diante do fato ocorrido, que providncias voc acha que devem
ser tomadas?
b) Comente como o trabalho realizado por voc pode contribuir para
diminuir o nmero de internaes hospitalares.
c) A presena de coliformes na gua est sempre associada ocor-
rncia de eventos com diarria?
Esta questo ser reelaborada no nal da ocina. Aproveite a ocina!
Vamos iniciar, agora, discusses relacionadas amostragem, preservao e caracterizao
fsico-qumica e microbiolgica de guas de abastecimento. Para comear, vamos responder,
individualmente, s questes a seguir. Anote as respostas no seu Guia.
Guia do prossional em treinamento - ReCESA
13
Qualidade da gua
Cada vez mais, ouve-se falar sobre a gua. Questes sobre preservao e poluio
das fontes de gua e escassez vm sendo largamente discutidas.
No h dvida de que, quando as pessoas tm acesso a uma gua com quali-
dade e em quantidade adequadas, isso reete positivamente na sade delas.
Infelizmente, o fornecimento da gua no mundo muito desigual. Muitas pessoas
tm gua de qualidade, em abundncia, e at a desperdiam, mas a maioria no
tem acesso gua com qualidade e em quantidade adequadas, o que provoca
doenas e mortes.
Durante esta ocina, vamos discutir um pouco mais a qualidade da gua e a
importncia do seu trabalho, para que a gua tenha qualidade adequada para o
consumo. Leia quais so os objetivos da atividade que iniciaremos.
- Discutir e refor-
mular os conheci-
mentos prvios dos
prossionais sobre
qualidade da gua.
- Reformular e
ampliar conceitos
sobre o saneamento
e como ele contribui
para a sade
pblica.
- Apresentar o con-
ceito de bacia hi-
drogrca e discutir
como sua ocupao
pode interferir na
qualidade da gua.
- Discutir os tipos de
mananciais de onde
se coleta gua para
tratar e a importn-
cia de preserv-los.
- Ampliar e refor-
mular os conceitos
sobre impurezas
contidas na gua
e sobre como so
classicadas as
guas doces.
- Discutir em que
condies uma
gua pode ser con-
siderada adequada
para consumo, o
conceito e a nali-
dade do padro de
potabilidade (Portaria
518/2004 do Ministrio
da Sade).
OBJETIVOS:
A partir deste momento, vamos discutir saneamento e sade pblica; as impure-
zas presentes na gua; como essas impurezas so classicadas e quanticadas;
e o que uma gua potvel. Para entender melhor tudo isso, nosso primeiro as-
sunto ser saneamento e sade pblica.
O que saneamento para voc? Voc acha que saneamento tem
alguma relao com sade pblica? Comente esse assunto.
14
Agora ser feita uma exposio oral sobre o tema qualidade da gua. Procure participar
durante a exposio: relate suas experincias, faa perguntas, esclarea as dvidas e procu-
re identicar o que complementa as respostas que voc e seu grupo apresentaram antes.
Saneamento e sade pblica
Segundo a Organizao Mundial da Sade (OMS), saneamento o controle de todos os
fatores do meio fsico do homem, que exercem ou podem exercer efeito nocivo sobre seu
bem-estar fsico, mental e social.
Sade Pblica: a cincia e a arte de prevenir doenas, prolongar a vida e promover
a sade e a ecincia fsica e mental, atravs de esforos organizados da comunidade, no
sentido de realizar o saneamento do meio e o controle de doenas infecto-contagiosas;
promover a educao do indivduo baseada em princpios de higiene pessoal; organizar
servios mdicos e de enfermagem para diagnstico precoce e tratamento preventivo de
doenas; desenvolver a maquinaria social, de modo a assegurar a cada indivduo da comu-
nidade um padro de vida adequado manuteno da sade.
gua com qualidade e em quantidade adequadas proporciona melhores condies de vida
s pessoas, o que faz uma grande diferena para evitar diversos tipos de doenas.
Ainda hoje, milhares de pessoas adoecem e at morrem por causa de doenas relacionadas
com a gua. Essas doenas podem ocorrer: a) por veiculao hdrica, quando se ingere gua
que contenha algum contaminante ou organismo patognico; b) por higiene inadequada,
quando no h gua com qualidade e em quantidade suciente para a populao; c) por
proliferao de vetores que tm seu ciclo, ou parte dele, na gua e que, de alguma forma,
contaminam o homem ou outros animais.
Que doenas relacionadas com a gua voc conhece? Liste-as no quadro a seguir
e depois conra suas respostas com os colegas e com o instrutor.
Doenas de
veiculao hdrica
Doenas causa-
das por falta de
higiene
Doenas causadas por
vetores que tm o seu
ciclo na gua
15
Patognico: que provoca ou pode provocar
doenas.
De acordo com dados da OMS, aproximadamente 2,2 milhes de pessoas morrem de diarria
todos os anos, sendo a maioria delas crianas menores de cinco anos.
Um estudo estimou o impacto de vrias aes para diminuir a mortalidade por diarria. Veja
na prxima tabela!
Aes para diminuir a mortalidade
por diarria
(%) de diminuio da mortali-
dade por diarria
Melhoria do esgotamento sanitrio 32%
Melhoria do fornecimento de gua 25%
Intervenes na higiene, como educao sanitria e adoo
do hbito de lavar as mos
45%
Melhoria na qualidade da gua de beber por meio de
tratamento caseiro, como o uso do cloro e estocagem
adequada da gua
39%
De acordo com o quadro Aes para diminuir a mortalidade por
diarria, que aes voc julga prioritrias e o que poderia comple-
ment-las? Como voc trabalharia essas aes em seu municpio ou
em sua comunidade?
No Brasil, a quantidade e a qualidade da gua, muitas vezes, so insucientes para as necessidades
bsicas e no atendem ao padro de potabilidade, o que possibilita a propagao de doenas.
16
A tabela a seguir apresenta dados do Censo Demogrco de 2000 sobre porcentagens de
pessoas com diferentes formas de acesso gua no Brasil.
gua Pop. urbana (%) Pop. rural (%)
Canalizada em pelo menos um cmodo 83,6 12,4
Canalizada s na propriedade ou terreno 5,5 5,4
Poo/fonte, canalizada em pelo menos um ponto
do cmodo
4,9 26,3
Poo/fonte, canalizada s na propriedade ou
terreno
0,6 4,7
Poo/fonte, no canalizada 2,1 25,4
Outras fontes 3,3 25,8
Observando a tabela anterior, como realizado o abastecimento de
gua de seu municpio, bairro ou comunidade? Voc acha que pode
ser melhorado? D sugestes.
Observa-se que a maioria da populao urbana possui gua canali-
zada em pelo menos um cmodo da casa. J para a populao rural,
essa porcentagem no chega a 40%, o que demonstra a necessidade
de investimento para melhoria dessa situao. A gua com qualidade
e em quantidade adequada um direito de todos.
17
Voc sabia?
O Captulo II da Constituio Federal trata sobre os DIREITOS SOCIAIS. O artigo 6 desse
Captulo diz: Art. 6 So direitos sociais a educao, a sade, o trabalho, a moradia,
o lazer, a segurana, a previdncia social, a proteo maternidade e infncia, a
assistncia aos desamparados, na forma desta Constituio.
Conforme pode ser observado, a gua essencial qualidade de vida. Vamos ver como a
ocupao da bacia hidrogrca pode inuenciar a qualidade da gua!
Vamos pensar juntos! Voc sabe o que bacia hidrogrca?
Bacia hidrogrca
uma rea natural cujos limites so denidos pelos pontos mais altos do relevo (divisores de guas
ou espiges dos montes ou montanhas) e dentro da qual a gua das chuvas drenada super-
cialmente por um curso de gua principal at sua sada da bacia, no local mais baixo do relevo.
A importncia das bacias hidrogrcas para a garantia
do desenvolvimento e da qualidade de vida das popula-
es to grande que, modernamente, o planejamento
governamental e a atuao das comunidades tendem a
ser feitos considerando-se as bacias hidrogrcas.
Na bacia hidrogrca, as reas que se situam tanto acima (a
montante) quanto abaixo (a jusante) do ponto de captao
merecem ateno especial de todos para impedir aes e
atividades que possam prejudicar a qualidade e a quantidade
da gua do manancial que abastece a populao.
A ocupao de uma bacia hidrogrca deve ser sempre plane-
jada. Devem-se proteger os mananciais, avaliar a inuncia
da impermeabilizao do solo sobre os corpos dgua na
bacia, destinar os esgotos e o lixo adequadamente, evitar
o uso de agrotxicos e cuidar para que as indstrias no
lancem poluentes que prejudiquem a qualidade da gua e do
meio ambiente. O no-planejamento da ocupao da bacia
pode trazer diversas conseqncias para o meio ambiente e
a sade pblica, como surtos de diarria, malria, dengue,
esquistossomose, etc.
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Vista area de uma
bacia hidrogrca
Vista area de uma
bacia hidrogrca ocupada
18
Vamos percorrer a bacia virtual?
Em seu municpio h um comit de bacia? Voc sabe quem participa dele? Qual a
atuao do comit?
Mananciais de onde se coleta a gua para tratar
A gua a ser tratada na ETA pode ser tanto de origem supercial (manancial supercial)
quanto de origem subterrnea (manancial subterrneo).
Voc sabia?
O artigo 20 da Constituio Federal, que trata sobre os bens da Unio, em seu inciso III,
diz que so bens da Unio os lagos, rios e quaisquer correntes de gua em terrenos de
seu domnio, ou que banhem mais de um estado, sirvam de limites com outros pases,
ou se estendam a territrio estrangeiro ou dele provenham, bem como os terrenos
marginais e as praias uviais.
E o artigo 26, inciso I, diz que se incluem entre os bens dos estados as guas superciais
ou subterrneas, uentes, emergentes e em depsito, ressalvadas, neste caso, na forma
da lei, as decorrentes de obras da Unio.
Para utilizar a gua, necessrio adquirir a outorga. A outorga o instrumento legal que
assegura ao usurio o direito de utilizar os recursos hdricos. Ela no d ao usurio a proprie-
dade da gua, mas o direito de us-la.
Para o uso de guas de mananciais de domnio da Unio, a autorga deve ser solicitada
Agncia Nacional de guas (ANA). J o rgo que concede a outorga de guas de domnio
do estado varia de estado para estado. Voc sabe onde pedir a outorga em seu estado?
O endereo (site) na internet da Agncia Nacional de guas :
http://www.ana.gov.br/
A qualidade e a quantidade da gua do manancial podem variar, dependendo da poca do
ano. Quando o local de onde se coleta gua para tratar (captao) ca afastado da ETA,
deve haver uma forma de o operador da ETA e o da captao comunicarem-se entre si. Ao
perceber alteraes na qualidade da gua, o operador da captao deve avisar ao operador
da ETA, que poder fazer as alteraes necessrias para o tratamento.
19
Deve-se procurar proteger os mananciais, de forma a evitar que a gua seja contaminada.
O manancial desprotegido tem a qualidade da gua comprometida de tal forma, que seu
tratamento comea a car muito caro.
Agora que j discutimos o que uma bacia hidrogrca e que voc viu a importncia de
se planejar sua ocupao de forma a no prejudicar a qualidade da gua do manancial, o
instrutor vai continuar a exposio, falando de modo um pouco mais detalhado sobre como
a gua pode ser contaminada.
Impurezas na gua
As impurezas presentes na gua so constitudas de gases, lquidos e partculas slidas,
que podem ou no ser percebidas a olho nu. A identicao da natureza dessas impurezas
pode ser feita por meio de suas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas.
O tratamento da gua visa retirar as impurezas, total ou parcialmente, e torn-la potvel,
ou seja, transformar a gua bruta em uma gua que possa ser consumida sem causar
danos sade humana.
A Resoluo CONAMA 357/2005 dispe sobre a classicao
dos corpos de gua e estabelece diretrizes ambientais para
o seu enquadramento, bem como condies e padres de
lanamento de euentes. Ela classica a gua doce em cinco
classes: classe especial, classe 1, classe 2, classe 3 e classe 4,
segundo a qualidade requerida para os seus usos. A classe
especial considerada uma gua de melhor qualidade. J a
classe 4 no recomendada para tratamento.
gua com impurezas
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A Resoluo CONAMA 357/2005 pode ser encontrada na internet no
endereo (site) do Ministrio do Meio Ambiente http://www.mma.gov.br
Voc sabe a classe do principal manancial da sua cidade e quais as principais impurezas
encontradas nele?
20
Vamos conferir!
Parmetro Classifcao Mtodo de quantifcao
Mangans

Coliformes

Cor

PH

Endrin

Atrazina

Turbidez

Mercrio

Nitrato

Fsforo

A seguir, so apresentados alguns parmetros de qualidade de gua, contidos na Resoluo
CONAMA 357/2005, que so monitorados periodicamente pelo Poder Pblico para subsidiar
a proposta de enquadramento dos corpos dgua. Preencha os espaos em branco, classi-
cando-os como fsicos, qumicos ou biolgicos e qual o mtodo de quanticao.
fsico qumico biolgico
Agora que os parmetros foram classicados, comente a importncia
sanitria deles.
21
A gua pode conter uma grande variedade de organismos que podem fazer mal sade e
que no so vistos a olho nu. Fazer testes para identicar cada tipo desses organismos seria
demorado e caro. Por isso, comum utilizar os organismos indicadores de contaminao
como parmetro biolgico. Os organismos indicadores mais comuns de serem utilizados so
as bactrias do grupo coliformes: coliformes totais (CT), coliformes termotolerantes (CT) e
Escherichia coli (EC).
Vamos completar os espaos em branco com o grupo de bactrias correspondente?
Principais indicadores de contaminao fecal
Grupos de bactrias encontradas
no solo, gua, fezes humanas e
de animais. Tambm podem ser
chamados de coliformes ambientais.
Grupo de bactrias indicadoras de
contaminao de animais de sangue
quente.
Bactria abundante em fezes humanas
e de animais, dando garantia de
contaminao fecal.
Como feita a anlise desses parmetros biolgicos no laboratrio onde voc trabalha?
Qual o signicado sanitrio deles?
A gua pode ser contaminada de vrias formas. Estas contaminaes pode ser fsica, qumica
ou biolgica. Muitos compostos qumicos utilizados na indstria e na agricultura acabam
contaminando os corpos dgua de alguma forma. No caso da agricultura, essas substncias
podem ser carreadas pelas chuvas, sendo ento conduzidas para os corpos dgua. Outra
situao quando esgotos domsticos ou industriais so lanados nos corpos dgua.
22
Alguns pesticidas so difceis de ser quanticados e
tambm de ser retirados durante o tratamento de gua.
Muitas vezes s se consegue retir-los por meio de trata-
mentos complexos e caros.
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Em seu local de trabalho voc costuma medir
alguma substncia qumica?
Quais so as mais comuns?
H, tambm, substncias qumicas que so utilizadas durante o tratamento de gua e que
devem ser quanticadas para vericar se cou a quantidade mnima ou mxima permitida
ou necessria na gua.
Voc sabe quais so essas substncias e qual o valor mximo permitido delas na gua
distribuda populao? Qual a importncia sanitria delas?
Vamos visitar o laboratrio e acompanhar as medies de alguns parmetros fsicos,
qumicos e biolgicos.
Por enquanto, foram discutidas diversas questes relacionadas ao saneamento e sade
pblica, bacia hidrogrca, aos mananciais de onde se faz a captao e aos parmetros
de caracterizao da gua bruta. Vamos comear agora a discutir a gua tratada, a gua
que, depois de passar pela ETA, distribuda populao.
Como saber se a gua potvel, se ela no vai causar danos sade de quem a consome?
Ser que existe alguma legislao que dena as caractersticas da gua que ser distribuda?
Esse o assunto das prximas pginas.
Voc j ouviu falar da Portaria MS n 518/2004?
Em seu local de trabalho h uma cpia dessa Portaria? Que parmetros citados na Por-
taria MS n 518/2004 voc analisa em seu local de trabalho?
Para ser considerada potvel, a gua, aps o tratamento, deve ter, pelo menos, uma quali-
dade mnima, que determinada por meio da Portaria MS n 518/2004. Essa Portaria um
Portaria MS n 518/2004
23
Veja o signicado de vigilncia e controle, segundo a Portaria 518/2004.
Vigilncia: um conjunto de aes adotadas, continuamente, pela autoridade de sade
pblica, para vericar se a gua consumida pela populao atende Portaria n518/2004 e
para avaliar os riscos que os sistemas e as solues alternativas de abastecimento de gua
representam sade humana.
Controle: conjunto de atividades exercidas de forma contnua pelos responsveis pela opera-
o de sistema ou soluo alternativa de abastecimento de gua, destinadas a vericar se a
gua fornecida populao potvel, assegurando-se a manuteno dessa potabilidade.
Para controle da qualidade da gua, devem ser utiliza-
das planilhas, registrando-se os valores dos parmetros
monitorados na estao de tratamento de gua e na rede
de distribuio.
O operador e o tcnico de laboratrio devem avaliar, de
forma crtica, os resultados medidos, pois alteraes nesses
resultados podem signicar que alguma coisa est errada.
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O no-monitoramento de forma adequada pode ter conseqncias graves para a sade
pblica, como surtos de doenas, entre as quais a clera, a diarria e a hepatite.
Vimos que a gua distribuda populao deve atender ao padro de potabilidade brasi-
leiro. Voc deve estar pensando: Como os cuidados na hora da coleta das amostras podem
inuenciar os resultados das anlises? Qual a conseqncia de se fazer uma anlise errada?
Vamos falar sobre tudo isso; mas, antes, vamos discutir alguns conceitos de Qumica que
vo nos ajudar a entender melhor o assunto.
documento criado pelo Ministrio da Sade e revisado periodicamente. Nele esto regula-
mentados procedimentos e padres para vigilncia e controle da qualidade da gua.
Voc sabe qual a diferena entre controle e vigilncia? Qual deles realizado em seu local
de trabalho?
A Portaria MS n 518/2004 pode ser encontrada na internet no endereo (site) do
Ministrio da Sade www.saude.gov.br ou na Secretaria de Sade do municpio.
24
Conceitos bsicos de qumica
O tcnico de laboratrio pode realizar diversas tarefas, tais como preparar
material para fazer coleta de amostras, coletar amostras, preparar solues
e vidrarias para fazer anlises, quanticar parmetros de qualidade de gua,
lavar vidrarias que so utilizadas durante as anlises, armazenar dados obtidos
e avali-los de forma crtica.
Para realizao dessas tarefas, alguns conceitos bsicos de Qumica so impor-
tantes. Um exemplo so as especicaes contidas nos produtos utilizados
para o preparo de solues. Essas especicaes fornecem as caractersticas
do produto, como sua composio e teor de pureza. A interpretao incorreta
desses dados pode levar a erros no preparo das solues e, conseqentemente,
a erros de anlise e de interpretao.
Neste momento, vamos relembrar um pouco sobre tomos, molculas, ctions,
nions, concentraes das solues e outros conceitos mais. Leia quais so os
objetivos da atividade que iniciaremos.
- Discutir os
conhecimentos
prvios de Qumica
e reformular os
conceitos bsicos.
- Reformular e
ampliar as formas
de expressar e de
calcular solues.
- Reforar a
importncia de se
conhecerem os
dados do produto
com o qual se
trabalhar.
OBJETIVOS:
Conceitos bsicos
Voc se lembra do que so os elementos qumicos? De que so constitudos?
Como esses so classicados na tabela peridica? Vamos relembrar agora esses
conceitos e procurar associ-los ao seu dia-a-dia.
O tcnico de laboratrio costuma utilizar diferentes tipos de cido para abaixar
o pH. Entre esses, pode-se citar o cido clordrico, cuja frmula (HCl). Observe
que ele composto de um tomo de hidrognio e outro de cloro.
25
Voc se lembra do que tomo? O tomo a menor parte
da matria que caracteriza um elemento qumico. Ele
constitudo por prtons, nutrons e eltrons. A quanti-
dade de prtons (que possuem carga positiva) igual
quantidade de eltrons (que possuem carga negativa).
Observe, na tabela, que as partculas constituintes do
tomo possuem cargas e massa.
Esquema geral do tomo
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Elemento: uma substncia que no pode ser decomposta em algo
simples por uma reao qumica. Cada elemento recebe um nome e um
smbolo. Voc pode observ-los na tabela peridica.
Partculas Localizao Carga eltrica Massa
Prtons No ncleo Positiva ( + ) 1
Nutrons No ncleo Zero (0) 1 + 1/1.840
Eltrons Na eletrosfera ou
orbital
Negativa (-) 1/1.840
O nmero de prtons existentes no ncleo do tomo, tambm chamado de nmero atmico,
representado pela letra Z.
Quando somamos a quantidade de prtons e de nutrons existentes no ncleo do tomo,
temos a massa atmica, a qual representada pela letra A.
Na tabela peridica, esto listados os elementos conhecidos na natureza e os articiais.
Algumas tabelas tambm contm o nmero e a massa atmica dos elementos.
Vamos, utilizando a tabela peridica, achar qual o nmero atmico
e a massa atmica do cloro e do alumnio.
Os eltrons giram em torno do ncleo do tomo em locais diversos, que recebem o nome
de orbitais, e se localizam em camadas formadas por nveis, que, por sua vez, so formados
por subnveis. O nvel representado pela letra n, e o subnvel representado pelas letras s,
p, d, f, g h e i. O nmero mximo de eltrons em cada camada 2 n
2
. Se essas informaes
26
so novas para voc e parecem confusas, um exemplo pode ajudar a esclarecer algumas
dvidas e a mostrar a importncia desses conceitos para o seu trabalho.
Na prxima tabela, apresentam-se as diversas camadas que os eltrons de um tomo podem
ocupar. No se preocupe em decor-la, basta consult-la quando voc precisar.
Camada Nvel (n) Nmero de eltrons = 2 n
2
Subnvel
K 1 2 1
2
= 2 s
L 2 2 2
2
= 8 s p
M 3 2 3
2
= 18 s p d
N 4 2 4
2
= 32 s p d f
O 5 2 5
2
= 50 s p d f g
P 6 2 6
2
= 72 s p d f g h
Q 7 2 7
2
= 98 s p d f g h i
Para distribuir os eltrons nas camadas, pode-se utilizar o diagrama de Pauling, o que
facilita bastante.
Vac sabia? Linus Pauling nasceu nos Estados Unidos
da Amrica, em de fevereiro de 1901, e morreu aos 93
anos, em agosto de 1994. Ele foi um dos maiores qumi-
cos de todos os tempos e certamente um cidado muito
importante do sculo XX. Recebeu o Prmio Nobel por
duas vezes, por motivos completamente diferentes. Em
1954, ele recebeu o Prmio Nobel de Qumica e, em 1962,
recebeu o Prmio Nobel da Paz, por participar ativamente
de manifestaes contra testes nucleares, contra o uso
de bombas atmicas como armas de guerra e contra a
construo de usinas nucleares.
Linus Pauling
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28
Voc acha que h alguma vantagem em o tomo ser instvel? Comente
sua resposta?
Vamos, juntos, distribuir os eltrons do tomo de sdio (Na) nas camadas, completando os
espaos em branco. Primeiramente, deve-se consultar a tabela peridica, para se saber o
nmero de eltrons do tomo de sdio (Na).
Como o nmero de prtons igual o nmero de eltrons, o
Na tem 11 prtons. Ento, teremos 11 eltrons. A distribuio
dos eltrons nas camadas feita seguindo-se as setas do
diagrama de Pauling. Observe tambm a tabela anterior.
Camada Subnvel
K 1 s
L 2 s 2 p
M 3 s
Vamos somar os nmeros de eltrons colocados nos
subnveis, para conferir!
=
A ltima camada de um tomo chamada de camada de valncia. No exemplo, a camada
de valncia a M, que possui apenas um eltron no subnvel s
Um tomo considerado estvel, quando tem, na ltima camada, oito eltrons; a no ser
que a ltima camada seja a K. Nesse caso, o tomo ter dois eltrons na ltima camada.
Agora que os eltrons do tomo de Sdio j esto distribudos nas
camadas, voc acha que ele est estvel? Por qu?
1s
2s
3s
4s
5s
6s
7s
2p
3p
4p
5p
6p
3d
4d
5d
6d
4f
5f
29
Quando o tomo no estvel, pode ganhar ou perder eltrons. Essa capacidade chamada
de capacidade de ionizar. Quando perde eltrons, o tomo se torna um on positivo, pois o
nmero de prtons ca maior do que o nmero de eltrons. O on positivo chamado de
ction. J quando ganha eltrons, o tomo se torna um on negativo, e o nmero de prtons
ca menor do que o nmero de eltrons.
Vamos entender melhor!
O Clcio (Ca) possui 20 prtons e 20 eltrons (conra na
tabela peridica). Quando o Ca perde 2 eltrons, torna-
se um ction Ca
2+
e passa a ter quantos eltrons?
A propriedade pela qual um tomo apresenta maior ou menor tendncia de atrair eltrons para
si chamada de eletronegatividade. Um tomo pode adquirir estabilidade pela unio com outros
tomos, formando assim diversas substncias, que podem ser simples ou compostas.
Substncia simples formada pelo mesmo elemento.
Sustncia composta (composto) formada pela combinao de dois ou mais elemen-
tos diferentes em propores especcas.
Vamos pensar juntos! Voc se lembra do nome de algumas substn-
cias simples ou compostas?
A combinao de um elemento qumico com outro para formar uma substncia pode acon-
tecer por meio de ligaes qumicas classicadas como inicas, covalentes ou metlicas.
Ligaes inicas So ligaes formadas por ons. O ction e o nion se associam por atrao
eletrosttica. O Sdio, por exemplo, tem um eltron na ltima camada, e o Cloro tem sete. Quando
os dois se combinam, formando o Cloreto de Sdio (NaCl), o Sdio cede um eltron para o Cloro,
tornando-se um ction, e o Cloro recebe o eltron do Sdio, tornando-se um nion (cloreto).
Voc sabia?
A soluo cloreto de sdio contendo 0,92%, tambm conhecida como soro siolgico,
pode ser usada no combate desidratao.
30
Ligaes covalentes Nessas ligaes os tomos se asso-
ciam e h um compartilhamento de eltrons. O tomo de
cloro, por exemplo, possui sete eltrons na ltima camada.
Quando o tomo de cloro combina com outro tomo de
cloro que tambm possui sete eltrons na ltima camada,
ele compartilha um eltron, cando estvel.
Cl Cl
Compartilhamento de Eltrons
Assim se forma o Cl
2
, que a forma gasosa do cloro utilizada na desinfeco da gua em
algumas ETAs.
Ligaes metlicas Os metais podem se unir entre si ou a outros elementos e formar ligas
metlicas (misturas slidas). A interao entre os eltrons livres e os ctions determina a estrutura
cristalina dos metais e uma srie de propriedades. Voc sabe quais so estas propriedades?
As substncias formadas por meio de ligaes qumicas podem ainda se transformar em
outras substncias por meio de reaes qumicas. Diversas substncias qumicas utilizadas
em anlises de laboratrio, quando misturadas com outras, podem reagir e liberar calor e
substncias txicas quase sempre perigosas. O tcnico de laboratrio deve conhecer bem
as substncias que ir manusear.
No laboratrio, comum utilizarem-se cidos e bases para alterar o valor do pH durante
algumas anlises.
Quais so os cidos e bases utilizados no laboratrio onde voc trabalha?
Voc se lembra do conceito de cido e do de base?
cidos So substncias que, dissolvidas em gua, se ionizam, liberando, na forma de
ctions, ons de H
+
.
Bases So substncias que, dissolvidas em gua, sofrem dissociao inica, liberando, na
forma de nions, ons de OH
-
.
A formao de cidos e bases ocorre por meio de reaes qumicas. Sempre que se fala de
reaes qumicas, comum ouvir falar sobre nmero de oxidao ou Nox.
31
Voc acha importante, na especicao de uma soluo, haver o
nmero de oxidao ou Nox? Por qu?
Nox o nmero que designa a carga eltrica de um tomo em funo da eletronegativi-
dade entre ele e o tomo ao qual se ligar, ou seja, est associado perda ou ao ganho de
eltrons por um tomo numa ligao qumica. A tabela peridica, normalmente, apresenta
o nmero do nox de cada elemento.
Vimos que o tomo pode adquirir estabilidade por meio da unio com outros tomos, formando
diversas substncias, que, por sua vez, podem reagir e se transformar em outras substncias.
Vamos falar agora sobre soluo e as diversas medidas utilizadas em sua quanticao.
Que tipo de soluo voc prepara no lugar onde trabalha?
Quais unidades de medida voc utiliza normalmente?
Solues
Quando se prepara uma soluo para fazer uma determinada anlise, importante ter em
mos as especicaes dos produtos que sero utilizados, pois, se o teor de pureza de
uma substncia varia, a quantidade necessria da substncia no preparo de uma soluo
tambm ir variar.
32
Vamos relembrar alguns conceitos que iro contribuir para o entendimento das especica-
es dos produtos qumicos como tambm vo auxiliar voc no preparo de uma soluo.
Ao preparar uma soluo, deve-se saber o que soluto e o que solvente
Em uma soluo, o produto que ser dissolvido recebe o nome de soluto. O meio onde esse
produto ser dissolvido recebe o nome de solvente.
Soluto geralmente o componente em menor quantidade.
Solvente geralmente o componente em maior quantidade.
Para trabalhar com solues, utilizam-se medidas em porcentagem e em concentrao.
Medidas Prcentagem em peso (w/w), porcentagem em volume
de porcentagem (v/v) e porcentagem em peso por volume (w/v).
Medidas em Concentrao em gramas por litro (g/L), concentrao
concentrao em molalidade (w), concentrao em molaridade (M) e concentrao
em normalidade (N), conforme ser apresentado a seguir.
Medidas em porcentagem

Porcentagem em peso A medida de porcentagem em peso indica a massa em gramas
do soluto contida em cada 100 gramas de soluo.
Vamos ver o exemplo explicativo?
Se voc dissolver 50 g de hidrxido de sdio (NaOH) (soluto) em
200 g de gua (H
2
0) (solvente), qual ser a porcentagem em peso
do soluto?
Resolvendo
Para obter a massa da soluo nal (H
2
0 + NaOH), soma-se a massa
do soluto (50 g) com a massa do solvente (200 g), obtendo-se, assim,
uma massa total de 250 g.
33
Para saber a porcentagem em peso de soluto, deve-se fazer uma
regra de trs para achar.
Como a medida de porcentagem em peso indica a massa de soluto
em 100 g de soluo, tem-se:
em 250 g de soluo nal, tenho 50 g de soluto;
em 100 g de soluo, tem-se um valor que ser chamado de X.
Ento:
250 g 50 g
100 g Xg
250 X = 100 50
X = 5.000/250
X = 20 g
Resumindo, neste caso tm-se 20 g de soluto para 100 g de soluo,
ou seja, 20%.
Voc sabia?
Partes por milho ou, abreviadamente, ppm a medida de concentrao que se
utiliza quando as solues so muito diludas.
A concentrao ppm em massa expressa a massa de soluto (disperso), em g
(micrograma), existente em 1 g (1 milho de g) de soluo.

Porcentagem em volume: A medida de porcentagem de volume indica a massa em
gramas do soluto contida em cada 100 mililitros de soluo.
Veja o exemplo explicativo?
Se voc dissolver 50 g de hidrxido de sdio (NaOH) (soluto) em gua
(H
2
0) (solvente) para obter 200 mL de soluo, qual ser a porcenta-
gem em massa do soluto por volume da soluo?
34
Resolvendo
Para saber a porcentagem de soluto, deve-se fazer uma regra de trs.
Como a medida de porcentagem em volume indica a massa de soluto
em 100 mL de soluo, tem-se:
em 200 mL da soluo nal, temos 50 g de soluto;
em 100 mL de soluo, teremos um valor que ser chamado de X.
Ento:
200 mL 50 g
100 mL Xg
200 X = 100 50
X = 5.000/200
X = 25 g
Resumindo, neste caso tm-se 25 g de soluto para 100 mL de soluo,
ou seja, 25%.
Vimos medidas de solues em porcentagem; agora vamos trabalhar com solues em

concentrao. No se preocupe em decorar. Em caso de dvidas, consulte o guia.

Concentrao gramas por litro (g/L) Esse tipo de concentrao indica a massa
em gramas de soluto contida em cada litro de soluo.
Vamos ver o exemplo explicativo?
Se voc dissolver 50 g de Hidrxido de sdio (NaOH) (soluto) em 200
mL de gua (solvente), qual ser a concentrao da soluo?
35
Resolvendo
Para saber a concentrao da soluo, deve-se dividir a massa do
soluto (50 g) pelo volume da soluo em litros.
Ento:
50 g 200 mL
Xg 1.000 mL
200 X = 50 1000
X = 50.000/200
X = 250 g
Resumindo, neste caso tm-se 250 g de soluto para cada 1 litro de
soluo.
O que pode acontecer se a soluo no for calculada corretamente?
Quando vamos preparar uma soluo, muitas vezes se acha a massa molecular da substncia
primeiro. Neste prximo exemplo explicativo, acharemos a massa molecular da gua (H
2
O),
que a soma das massas atmicas de cada elemento que a compe. Consultando a tabela
peridica, acharemos a massa molecular de cada elemento.
A massa atmica de um H = 1. Como so dois tomos de H, teremos 2 1 = 2.
A massa atmica do O = 16.
A massa molecular da gua ser 2 + 16 = 18.
No caso, temos apenas um mol de H
2
O.
36
Chegou a sua vez de praticar!
Qual a massa molecular do cloro (Cl
2
) e do sulfato de alumnio
(Al
2
(SO
4
)
3
18H
2
0)?

Concentrao expressa em molalidade (w) Representa o nmero de moles de soluto
dissolvido em massa (1.000 gramas) de solvente. Uma soluo X molal de uma substncia qual-
quer aquela que representa x moles de substncias dissolvidos em 1.000 g de solvente.
Dissolvendo 6,0 g de H
2
SO
4
em 90 g de H
2
O, qual ser a
molalidade?
Antes de falarmos de concentrao expressa em molaridade, vamos discutir o que massa
molar de um material.
Massa molar de um material a massa desse material por unidade de quantidade de
matria, cuja unidade g/mol.
Mol a quantidade de matria de um sistema que contm tantas entidades elementares
(tomos, molculas, ons, prtons, eltrons, etc.) quantos so os tomos contidos em 12
g de carbono 12.
Por meio de experimentos, concluiu-se que a massa de 6,02 10
23
unidades de massa
atmica (u) equivale a um grama
37
A massa de 12 g de Carbono 12 contm 6,02 10
23
tomos. Logo, 1 mol a quantidade de
matria de um sistema que contm 6,02 10
23
entidades elementares.
Qual a massa de 1 mol de tomo de Ferro? Vamos encontrar a massa de
um material cuja quantidade de matria seja 1 mol de entidades.
Consultando a tabela peridica, tem-se que a massa de um tomo
de Ferro igual a 56 u.
Logo, a massa 6,02 10
23
tomos de Ferro ser: 6,02 10
23
x 56 u
Como 6,02 10
23
u = 1 g, tem-se: 1 g 56 = 56 g
Resumindo, a massa de 1 mol de tomos de Ferro (quantidade de
matria) igual a 56 g.
Agora chegou a sua vez de praticar!
Qual a massa de 1 mol de molcula de gua (H
2
O)?
Concentrao expressa em molaridade (M) Representa o nmero de moles de soluto
em 1L de soluo. Uma soluo X molar aquela que contm x moles de soluto por litro
de soluo. Observe a prxima equao:
M = m/(PM V)
onde:
M = molaridade (M)
m = massa do soluto (g)
PM = massa molecular (g)
V = volume da soluo (L)
Vamos entender melhor!
38
Vamos fazer o exemplo explicativo!
Quantos gramas de H
2
SO
4
so necessrios para se fazerem 100 mL
de soluo 1M.

Concentrao expressa em normalidade (N) Representa o nmero de equiva-
lente-grama (eq-g) do soluto contido em um litro de soluo.
Uma soluo 1 normal (1N) aquela que contm 1 equivalente-grama de soluto em 1 litro
da soluo, ou seja:
1N 1eq. 1.000 mL soluo
N = n eq./V(L)
onde:
N = normalidade
n eq. = nmero de equivalente-grama (g)
V = volume (L)
ou
N = v x M
onde:
N = normalidade
v = nmero de oxidao
M = molaridade
Equivalente-grama igual ao quociente entre o tomo-grama e a valncia do elemento.
E = A/v
E = equivalente-grama (g)
A = tomo-grama (g)
v = Valncia do elemento (veja o diagrama de Pauling)
39
Sempre que tiver dvidas com relao aos clculos de solues, consulte o Guia ou ou-
tros livros, pea ajuda ao colega, mas no faa nada com dvidas.

Frao molar de um componente (fm) o nmero de moles deste componente dividido
pela soma de nmero de moles de todos os componentes da soluo. A concentrao pode ser
expressa pela relao entre o nmero de moles de soluto e o nmero de moles da soluo.
Frao molar do soluto= n1/(n1+n2)
onde:
n1= nmero de moles de soluto
n2= nmero de moles do solvente
No se esquea de que n = m/PM, ou seja, nmero de moles de um componente (n) a sua
massa (m) dividida pela massa molecular (PM).
A frao molar no tem unidade, e a soma das fraes molares de todos os componentes
de uma soluo igual a 1.
Uma soluo contm 196 g de H
2
SO
4
em 144 g de gua. Quais as
fraes molares dos componentes da soluo? A massa molecular
do H
2
SO
4
98 g, e da gua 18 g.
n H
2
SO
4
= 196/98 = 2 moles de H
2
SO
4
n H
2
O = 144/18 = 8 moles de H
2
O
fm H
2
SO
4
= 2/(8 +2) = 0,2
fm H
2
O = 8/(8+2) = 0,8
soma = 0,2 + 0,8 = 1
Quando se prepara uma soluo em que se est utilizando a
concentrao expressa em normalidade, deve-se vericar a valn-
cia na especicao do produto que est sendo utilizado.
Vamos ver o exemplo!
40
Segundo a Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada IUPAC, as expresses
concentrao em molar ou molaridade no so recomendadas. Sugere-se usar as
expresses concentrao e frao em mol para no ocasionar dvidas. Isso se deve
ao fato de que, muitas vezes, o fornecedor do produto deixa de informar alguns dados da
soluo, gerando dvidas no prossional, o que pode ocasionar erros durante o preparo
das solues. Comentou-se anteriormente sobre molaridade e normalidade, porque
ainda h muitas orientaes, quanto ao preparo de solues, nessas concentraes.
O ttulo (T) de uma soluo a razo entre a massa de soluto (m1) e a massa da soluo
(m = m1 + m2), ambas medidas na mesma unidade.
T = m1 / (m1 + m2)
Pode-se conhecer a porcentagem em massa de soluto na soluo, multiplicando-se o ttulo
por 100, ou seja, P = 100 T.
Por exemplo:
Para T = 0,2
P = 100 0,2
P = 20%,
ou seja, a soluo apresenta 20% em massa de soluto, e o restante, em massa de
solvente (80%).
H ainda situaes em que, para se calcular uma soluo, h necessidade de se saber a
densidade da soluo. Voc se lembra do que densidade?
A densidade (d) de uma substncia a sua massa dividida pelo seu volume. Pode ser
medida, por exemplo, em gramas por centmetros cbicos (g/cm
3
) ou em gramas por mili-
litro (g/mL).
d = m/V
onde:
m = masssa
V = volume
41
Vamos fazer um exemplo de clculo de soluo em que necessrio
utilizar a densidade?
Neste exemplo, ser calculado o volume necessrio de uma soluo
comercial de um cido comprada para fazer uma soluo que ser
utilizada durante um ensaio de jar test para abaixar o valor do pH
da gua que ser analisada.
Vamos preparar uma soluo de cido sulfrico H
2
SO
4
com uma
concentrao de 0,5 mol/L, utilizando uma soluo que foi comprada
com 40% de pureza e densidade d = 1,2 g/mL.
Primeiro, deve-se calcular o massa molecular do H
2
SO
4
.
2H = 2 1 = 2
S = 32
4O = 4 16 = 64
massa molecular total = 98 g
Como temos apenas um mol de H
2
SO
4
, com uma regra trs podemos
achar a massa de 0,5 mol.
1 mol 98 g
0,5 mol X
X = 49 gramas
Resumindo: para 0,5, mol temos 49 gramas de H
2
SO
4
.
Como foi fornecida a densidade da substncia, h como achar o
volume necessrio da substncia para fazer a soluo com a concen-
trao de 0,5 mol.
d = m/v
V = 49 g/1,2 g/mL
V = 40,83 mL
Seria necessrio um volume de 40,83 mL, caso a soluo tivesse
100% de pureza.
42
Como nossa soluo tem pureza de 40%, teremos que calcular o novo
volume para a soluo que estamos fazendo. Para isso, faremos uma
regra de trs inversa, pois a soluo usada menos concentrada.
40,83 mL 100%
X 40%
X = (40,83 100%) / 40%
X = 102,08 mL. Vamos precisar de 102,08 mL da soluo original
(comprada) para fazer a nossa soluo de 0,5 mol/L.
Agora utilizaremos essa soluo, que foi preparada, para fazer uma outra
soluo a 2% (w/v). Que volume ser necessrio para fazer essa soluo?
2% o mesmo que 2 g em 100 mL
Resolveremos com uma regra de trs:
49 g 1.000 mL
X 100 mL
X = 4,9 g
4,9% (w/v) equivalente a uma soluo 0,5 mol/L.
Para acharmos o novo volume, utilizaremos a seguinte relao:
Ci Vi = Cf Vf
onde:
Ci = concentrao inicial
Vi = volume inicial
Cf = concentrao nal
Vf = volume nal
Substituindo:
2% 100 mL = 4,9% Vf
Vf = 408 mL
43
Teremos de usar 408 mL da soluo que preparamos anteriormente
para fazer a soluo a 2%, ou seja, 408 mL sero completados para
1 litro de soluo, obtendo-se a soluo 2%(w/v).
Neste exemplo, ser calculada a quantidade necessria de uma soluo
comercial de um composto hidratado de Fe
2
Cl
3
x 6H
2
0 (cloreto frrico
hexa-hidratado), para fazer uma soluo de Fe
2
Cl
3
a 1%.
Primeiro, deve-se calcular a massa molecular do Fe
2
Cl
3
x 6H
2
0 e do
Fe
2
Cl
3
.
Fe
2
= 56 x 2=112
Cl
3
= 35,5 x 3 = 106,5
6H
2
= 6 x 1 x = 12
6O = 6 x 16 = 96
massa do composto total hidratado = 326,5g
massa Fe
2
Cl
3
= 112 + 106,5 = 218,5
A soluo a ser preparada a 1%, ou seja, tenho 10g em 1000mL.
Para achar quanto da soluo comercial ser necessrio para preparar
a soluo a 1% de Fe
2
Cl
3
, faremos uma regra de trs.
326,5 g Fe
2
Cl
3
x 6H20 218,5g Fe
2
Cl
3
X 10 g
X = 14,9 g
Neste caso precisaremos de 14,9g da soluo comercial para preparar
a soluo a 1%
Agora que j vimos os conceitos bsicos de qumica, como as solu-
es podem ser expressas e como calcular solues, falaremos um
pouco sobre amostragem e sobre os cuidados que se deve tomar
antes, durante e aps a coleta de amostras.
44
Para comear, cada grupo dever escolher um parmetro fsico, um
qumico e um biolgico e descrever o que ser necessrio para se
fazer a coleta e como esta dever ser realizada.
45
Amostragem
Nas prximas pginas, discutiremos as diferentes maneiras de se coletarem,
preservarem e analisarem amostras de gua. Voc vai perceber que cuidados
simples so fundamentais para a obteno de resultados conveis. Para comear,
leia quais so os objetivos desta atividade que iniciaremos.
- Discutir e
reformular os
conceitos de
amostragem.
- Reformular e
ampliar conceitos
sobre tipos de
amostras e mtodos
e freqncia de
amostragem.
- Reforar a
importncia dos
cuidados que
devemos ter
antes da coleta
de amostras, bem
como durante,
aps e tambm no
laboratrio.
- Ampliar os
conceitos de
anlises para
medio de
diferentes
parmetros de
qualidade da gua.
OBJETIVOS:
Responda prxima questo, relacionada coleta e ao armazena-
mento de amostras e a prticas de laboratrio.
Descreva os procedimentos de coleta em um corpo dgua (manancial)
bem como de armazenamento e anlise das amostras dos seguintes
parmetros: turbidez, coliformes e alumnio.
46
A caracterizao da qualidade da gua fundamental antes do tratamento, assim como durante e
aps. Antes do tratamento, porque o conhecimento das caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas
e radiolgicas da gua a ser tratada contribui para a denio da tecnologia de tratamento mais
adequada e para o monitoramento da qualidade da gua do manancial.
Durante (ao longo das etapas de tratamento), para
vericar se cada etapa est cumprindo adequadamente
o seu papel. Depois do tratamento, por m, porque
importante vericar se a gua foi tratada adequa-
damente e se atende ao padro de potabilidade, de
forma a assegurar uma gua com qualidade para ser
distribuda populao.
h
t
t
p
:
/
/
w
w
w
.

i
c
k
r
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c
o
m
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p
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z
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g
n
e
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i
d
=
4
3
5
6
9
7
9
0
0
&
s
i
z
e
=
o
Como realizado o monitoramento da qualidade da gua no local
onde voc trabalha?
O monitoramento da qualidade da gua deve ser realizado fazendo-se coletas de amostras,
nas quais so analisados os parmetros de qualidade desejados. A freqncia da coleta varia
em funo do plano de amostragem, devendo obedecer Portaria MS n 518/2004.
O objetivo da amostragem coletar uma poro pequena do material que se deseja analisar,
em volume suciente e representativo, de forma que a amostra analisada possa fornecer
resultados consistentes.
A proporo e a concentrao de todos os componentes da amostra devem ser as mesmas
do material de onde ela foi retirada. Deve-se manusear a amostra de forma que ela no sofra
mudana signicativa em sua composio antes de as anlises serem realizadas.
Que cuidados voc tem ao manusear as amostras em seu local de trabalho?
47
A coleta de amostras pode ser realizada de diferentes formas. Contudo, independentemente
do mtodo de amostragem escolhido, o tcnico deve estar sempre ciente da importncia de
se utilizarem os procedimentos corretos.
Quais procedimentos (mtodos) de amostragem so comumente
utilizados em seu local de trabalho?
Mtodos de amostragem
Existem diferentes mtodos para amostragem, podendo-se citar o manual, o automatizado
e o adsorvido. A escolha do mtodo est relacionada ao que ser analisado, aos resultados
que se deseja obter e aos custos envolvidos.
Mtodo de amostragem manual: a amostra
coletada manualmente por um tcnico que dever
saber com clareza os procedimentos corretos para
coleta, de forma a evitar erros durante sua realizao.
Vale lembrar que cuidados como observar as melhores
condies de higiene, no encher o recipiente at o
limite, deixando um espao livre no frasco, de forma
a permitir homogeneizao da amostra coletada se
o que for coletado for lquido, so importantes para
a qualidade e a confiabilidade da amostra.
Para amostras de oxignio dissolvido e outros gases
e volteis, devem-se preencher os frasco de coleta
at o limite.
Amostra de gua sendo
coletada
48
importante relembrar que o responsvel pela coleta de amostra deve ter em mente
que a amostra coletada por ele fornecer resultados que serviro para dar informao
e at para tomar decises.
Para coleta manual de amostras superciais em rios, crregos e lagos, deve-se, com uma das
mos, segurar o frasco pela base, mergulhando-o rapidamente com a boca para baixo, de 15
a 30 cm em sentido contrrio correnteza da gua. Para coleta de amostras em lagos onde
no h correnteza, deve-se criar uma correnteza articial girando horizontalmente o frasco.
Quando se coletam amostras diretamente de um corpo dgua receptor (que recebe
euentes), devem-se selecionar pontos de amostragem bem representativos, evitando-se
amostras estagnadas ou em locais prximos margem ou a zonas de mistura.
Muitas vezes, para se coletar amostras, necessrio o uso de equi-
pamentos de coleta. Quais equipamentos utilizados para coleta de
amostra em corpo dgua voc conhece?
Entre os equipamentos utilizados para coleta de amostra em corpo dgua,
podemos citar a garrafa de Van Dorn, a garrafa de OD, o conjunto de
peneiras, as redes de plncton e o amostrador do tipo cesto.
A garrafa de Van Dorn utilizada para coletar amostras de qual-
quer profundidade. Ela pode ser tanto vertical, quanto horizontal. A
garrafa vertical recomendada para estudos de estraticao com
amostradores mltiplos ou simples suspensos por cabos.
Garrafa de Van
Dorn vertical
49
J a garrafa horizontal, normalmente utilizada para
amostras de pontos especcos em uma dada profundi-
dade. Ambas podem ser usadas para coleta de amostras
fsicas, qumicas e biolgicas.
O amostrador tipo cesto utilizado para coleta de
macroinvertebrados em lagos e grandes rios.
O conjunto de peneiras utilizado para a lavagem e
triagem de amostras de bentos.
As redes de plncton so utilizadas para coleta de orga-
nismos planctnicos.
h
t
t
p
:
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w
w
w
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1
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0
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Rede de plncton
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4
3
.
j
p
g
Bento: conjunto de seres vivos que habitam regies bentnicas (leito do curso dgua).
O recipiente a ser utilizado para coleta de amostras selecionado em funo do par-
metro que ser analisado. Podendo ser de plstico, inox, vidros claros ou escuros e ou
teon. Procure sempre utilizar o recipiente correto durante a coleta de amostras.
Mtodo em que as amostras so adsorvidas Para
coletar a amostra, utiliza-se, por exemplo, um disco ou
cartucho para adsorver as substncias contidas na gua
e que sero analisadas. Esse mtodo oferece rapidez, se
o que for analisado puder ser adsorvido e posteriormente
liberado de forma eciente. Quando se utiliza esse mtodo,
a amostra de gua que est sendo analisada deve estar livre
de partculas que colmatem (entupam) a membrana.
Cartucho C18
Adsoro: processo pelo qual tomos, molculas ou ons so retidos na superfcie de
slidos atravs de interaes de natureza qumica ou fsica.
Vimos que as amostras devem ser as mais representativas possveis e que h diferentes mtodos
de amostragem. Alm disso, as amostras podem ser divididas em simples e compostas.
50
Voc sabe a diferena entre amostra simples e amostra composta?
Tanto a amostra simples quanto a composta podem ser utilizadas
para qualquer parmetro?
Amostras
As amostras simples so coletadas em lugares especcos e so instantneas no espao e no
tempo. J as amostras compostas podem fornecer uma amostragem mais representativa (mais
heterognea) dentro da concentrao do material que ser analisado, podendo variar sobre
curtos perodos de espao ou tempo, e ser obtidas de mltiplas amostras simples.
Tanto as amostras simples, quanto as amostras compostas podem ser coletadas fazendo-se uso
de aparelhos de amostragem automticos, bastando que eles sejam programados para isso.
Apresenta-se, a seguir, um exemplo de amostra que ser coletada por
amostrador automtico. Voc acha que neste exemplo a amostra
simples ou composta? Por qu?
Um amostrador automtico foi programado para coletar amostras de
83,33 mL, de duas em duas horas, durante todo o dia. Cada vez que
o aparelho coleta uma amostra, ela armazenada em um recipiente
xado ao amostrador, at que ela contenha 1,0 L, para, s assim, se
fazer a medio do parmetro desejado.
51
No se deve fazer amostras compostas para anlise microbiolgica, pois pode ocorrer alguma
interferncia durante a coleta. A coleta de amostra para anlise microbiolgica deve ser
realizada sempre antes da coleta de qualquer outra coleta, a m de se evitar contaminao
do local de amostragem com frascos ou amostradores no estreis.
Vimos que as amostras podem ser simples e compostas e que h
diferentes mtodos de amostragem. Voc deve estar se perguntando
como denir a quantidade e freqncia de amostragem. isso que
vamos discutir agora. Para comear responda: como realizado o
plano de amostragem no local onde voc trabalha?
Quantidade e freqncia de amostras segundo a Portaria n
518/2004 do Ministrio da Sade
Segundo a Portaria n 518/2004, os responsveis pelo controle da qualidade da gua de
sistema de abastecimento de gua ou de soluo alternativa de abastecimento de gua devem
elaborar e aprovar o plano de amostragem, junto autoridade de Sade Pblica.
Sistema de abastecimento de gua para consumo humano instalao composta
por conjunto de obras civis, materiais e equipamentos, destinada produo e
distribuio canalizada de gua potvel para populaes, sob a responsabilidade do
poder pblico, mesmo que administrada em regime de concesso ou permisso.
Soluo alternativa de abastecimento de gua para consumo humano toda modalidade
de abastecimento coletivo de gua distinta do sistema de abastecimento de gua, incluindo,
entre outras, fonte, poo comunitrio, distribuio por veculo transportador.
52
O plano de amostragem de cada sistema deve respeitar os planos mnimos estabelecidos na
Portaria n 518/2004, conforme esto apresentados nas prximas tabelas.
Nmero de amostras em funo do tipo de manancial e populao
atendida segundo a Portaria MS n 518/2004
Parmetro Tipo de
manancial
Sada do
tratamento
(nmero de
amostras por unidade
de tratamento)
Sistema de distribuio (reservatrios e rede)
Populao abastecida
< 50.000 hab. 50.000 a 250.000 hab. > 250.000 hab.
Cor
Turbidez
pH
Supercial 1 10
1 para cada
5.000 hab.
40+
(1 para cada
5.000 hab.
Subterrneo 1 5
1 para cada
10.000 hab.
20+
(1 para cada
50.000 hab.
CRL
(1)
Supercial 1
(Conforme 3
0
do artigo 18).
Subterrneo 1
Fluoreto
Supercial ou
Subterrneo
1 5
1 para cada
10.000 hab.
20 + (1 para
cada 50.000
hab.)
Cianotoxinas Supercial
1(Conforme 5 do
artigo 18
___ ___ ___
Trihalometanos
Supercial 1 1
(2)
4
(2)
4
(2)
Subterrneo ___ 1
(2)
1
(2)
1
(2)
Demais
parmetros
(3)
Supercial ou
Subterrneo
1 1
(4)
1
(4)
1
(4)
( * )NOTAS:
(1)
Cloro residual livre.
(2)
As amostras devem ser coletadas, preferencialmente, em pontos de maior tempo de deteno da gua no
sistema de distribuio.
(3)
Apenas ser exigida obrigatoriedade de investigao dos parmetros radioativos quando da evidncia de
causas de radiao natural ou articial.
(4)
Dispensa-se anlise na rede de distribuio, quando o parmetro no for detectado na sada do tratamento e
ou no manancial, exceo de substncias que potencialmente possam ser introduzidas no sistema ao longo
da distribuio.
53
Parmetro Tipo de
manancial
Sada do
tratamento
(nmero de
amostras por unidade
de tratamento)
Sistema de distribuio (reservatrios e rede)
Populao abastecida
< 50.000 hab. 50.000 a 250.000 hab. > 250.000 hab.
Cor
Turbidez
pH
Supercial A cada 2 horas
Mensal Mensal Mensal
Subterrneo Diria
CRL
(1)
Supercial A cada 2 horas
(Conforme 3
0
do artigo 18).
Subterrneo Diria
Cianotoxinas Supercial
1(Conforme 5 do
artigo 18
___ ___ ___
Trihalometanos
Supercial Trimestral Trimestral Trimestral Trimestral
Subterrneo ___ Anual Semestral Semestral
Demais
parmetros
(2)
Supercial ou
Subterrneo
semestral Semestral
(3)
Semestral
(3)
Semestral
(3)
( * )NOTAS:
(1)
Cloro residual livre.
(2)
Apenas ser exigida obrigatoriedade de investigao dos parmetros radioativos quando da evidncia de causas de
radiao natural ou articial.
(3)
Dispensa-se anlise na rede de distribuio, quando o parmetro no for detectado na sada do tratamento e ou
no manancial, exceo de substncias que potencialmente possam ser introduzidas no sistema ao longo da
distribuio.
Freqncia mnima de amostragem para o controle da qualidade da gua de sistema de abastecimento,
para ns de anlises fsicas, qumicas e de radioatividade, em funo do ponto de amostragem, da
populao abastecida e do tipo de manancial segundo a Portaria MS n 518/2004.
54
Na prxima tabela, apresenta-se o nmero mnimo de amostras mensais para o controle da qualidade
da gua de sistema de abastecimento, para ns de anlises microbiolgicas, em funo da populao
abastecida, segundo a Portaria MS n 518/2004.
Parmetro Sistema de distribuio (reservatrios e rede)
Populao abastecida
< 5.000 hab. 5.000 a 20.000 hab. 20.000 a 250.000 hab. > 250.000 hab.
Coliformes totais 10 1 para cada 500
hab.
30 + (1 para cada
2.000 hab.)
105 + (1 para
cada 5.000 hab.);
mximo de 1.000
NOTA: na sada de cada unidade de tratamento, devem ser coletadas, no mnimo, 2 (duas) amostra semanais,
recomendando-se a coleta de, pelo menos, 4 (quatro) amostras semanais.
Nmero mnimo de amostras e freqncia mnima de amostragem para o controle da qualidade da gua de
soluo alternativa, para ns de anlises fsicas, qumicas e microbiolgicas, em funo do tipo de manancial e
do ponto de amostragem segundo a Portaria MS n 518/2004.
Parmetro Tipo de manancial
sada do trata-
mento (para gua
canalizada)
Nmero de amos-
tras retiradas No
ponto de consumo
(1)

(para cada 500 hab.)
Freqncia de
amostragem
Cor, turbidez, pH e
coliformes totais
(2)
Supercial 1 1 Semanal
Subterrneo 1 1 Mensal
CRL
(2) (3)
Supercial ou
Subterrneo
1 1 Dirio
NOTAS:
(1)
Devem ser retiradas amostras em, no mnimo, 3 pontos de consumo de gua.
(2)
Para veculos transportadores de gua para consumo humano, deve ser realizada 1 (uma) anlise de CRL
em cada carga e 1 (uma) anlise, na fonte de fornecimento, de cor, turbidez, pH e coliformes totais, com
freqncia mensal, ou outra amostragem determinada pela autoridade de sade pblica.
(3)
Cloro residual livre (CRL).
Voc sabe os locais onde so coletadas amostras para anlise da
qualidade de gua na sua cidade? Voc acha que os pontos de coleta
so representativos e adequados?
55
Vamos ler e discutir, juntos, os prximos pargrafos, do artigo 18, que tratam de reco-
mendaes da Portaria MS n 518/2004 quanto aos requisitos que se deve obedecer para
amostragem. Procure participar e esclarecer suas dvidas.
De acordo com a portaria, a amostragem deve obedecer aos seguintes requisitos:
I. distribuio uniforme das coletas ao longo do perodo;
II. representatividade dos pontos de coleta no sistema de distribuio (reservatrios e rede),
combinando critrios de abrangncia espacial e pontos estratgicos, entendidos como aqueles
prximos a locais onde h grande circulao de pessoas (terminais rodovirios, terminais
ferrovirios, etc.) ou edifcios que alberguem grupos populacionais de risco (hospitais, creches,
asilos, etc.), aqueles localizados em trechos vulnerveis do sistema de distribuio (pontas
de rede, pontos de queda de presso, locais afetados por manobras, sujeitos intermitncia
de abastecimento, reservatrios, etc.) e locais com sistemticas noticaes de agravos
sade, tendo como possveis causas agentes de veiculao hdrica.
2 No nmero mnimo de amostras coletadas na rede de distribuio, previsto na tabela Sistema
de distribuio (reservatrios e rede), no se incluem as amostras extras (recoletas).
. 3 Em todas as amostras coletadas para anlises microbiolgicas, deve ser efetuada, no
momento da coleta, medio de cloro residual livre ou de outro composto residual ativo,
caso o agente desinfetante utilizado no seja o cloro.
4 Para uma melhor avaliao da qualidade da gua distribuda, recomenda-se que, em todas
as amostras referidas no 3 deste artigo, seja efetuada a determinao de turbidez.
5 Sempre que o nmero de cianobactrias na gua do manancial, no ponto de captao,
exceder 20.000 clulas/mL (2 mm
3
/L de biovolume), durante o monitoramento de que trata o 3
do artigo 19, ser exigida a anlise semanal de cianotoxinas na gua, na sada do tratamento e
nas entradas (hidrmetros) das clnicas de hemodilise e indstrias de injetveis, sendo que essa
anlise pode ser dispensada quando no houver comprovao de toxicidade na gua bruta por
meio da realizao semanal de bioensaios em camundongos.
Cianobactrias: tambm conhecidas como cianofceas (algas azuis), elas so organismos capa-
zes de ocorrer em qualquer manancial supercial, especialmente naqueles com elevados nveis de
nutrientes (nitrognio e fsforo), podendo produzir toxinas com efeitos adversos sade
Cianotoxinas: toxinas produzidas por cianobactrias que apresentam efeitos adversos sade
por ingesto oral e outras formas de contaminao.
56
Art. 19. Os responsveis pelo controle da qualidade da gua de sistemas e de solues
alternativas de abastecimento supridos por manancial supercial devem coletar amos-
tras semestrais da gua bruta, junto do ponto de captao, para anlise de acordo com
os parmetros exigidos na legislao vigente de classicao e enquadramento de guas
superciais, avaliando a compatibilidade entre as caractersticas da gua bruta e o tipo de
tratamento existente.
1 O monitoramento de cianobactrias na gua do manancial, no ponto de captao, deve
obedecer a freqncia mensal, quando o nmero de cianobactrias no exceder 10.000
clulas/mL (ou 1 mm
3
/L de biovolume), e semanal, quando o nmero de cianobactrias
exceder esse valor.
2 vedado o uso de algicidas para o controle do crescimento de cianobactrias ou qualquer
interveno no manancial que provoque a lise das clulas desses microrganismos, quando a
densidade das cianobactrias exceder 20.000 clulas/mL (ou 2 mm
3
/L de biovolume), sob pena
de comprometimento da avaliao de riscos sade associados s cianotoxinas.
Algicida: Substncia utilizada para eliminar algas como, por exemplo, sulfato de cobre.
Lise: desintegrao ou dissoluo de elementos orgnicos (tecidos, clulas, bactrias, microrga-
nismos) por agentes fsicos, qumicos ou enzimticos.
Art. 20. A autoridade de Sade Pblica, no exerccio das atividades de vigilncia da quali-
dade da gua, deve implementar um plano prprio de amostragem, consoante diretrizes
especcas elaboradas no mbito do Sistema nico de Sade SUS.
Agora que j vimos que um plano de amostragem deve ser representativo e obedecer a crit-
rios mnimos estabelecidos na Portaria MS n 518/2004 (como tipo de manancial, populao
atendida, ponto e freqncia de amostragem), vamos elaborar um plano de amostragem.
57
Voc dever elaborar um plano de amostragem anual para um sistema
de abastecimento de gua de uma cidade cuja populao abastecida
de 80.000 habitantes. Nessa cidade, h dois hospitais, trs creches,
uma rodoviria e dois asilos. A estao de tratamento de gua capta
gua de um manancial supercial, no qual no h evidncias de
radiao. O processo de desinfeco utilizado durante o tratamento
da gua a clorao.
Parmetro
Clculo do nmero
de amostras
Total de amostras
anual
Agora que j elaboramos o plano de amostragem, vamos relembrar os cuidados que
devemos ter com os materiais e reagentes que so realizados antes dos procedimentos
de anlises e durante os procedimentos de anlise.
58
Cuidados com os materiais e reagentes utilizados para coleta
e anlises de amostras
A seguir, foram listados alguns parmetros utilizados para caracte-
rizar a gua. Vamos completar os espaos em branco com o tipo de
recipiente recomendado para armazenamento e o reagente que deve
ser utilizado para preservao, quando houver necessidade.
Parmetros Recipiente para
coleta
Conservante
recomendado
Cor
Odor
Flor
Cloro
Clorola
Pesticidas
Bases e cidos
Coliformes
Os recipientes utilizados para colocar as amostras, conforme j mencionado, podem ser de mate-
riais diferentes. Sua escolha depender do parmetro da amostra que ser analisado. Deve-se
certicar se os recipientes esto limpos e sem nenhum resduo do que ser analisado.
O tipo e a limpeza do recipiente usado para coletar e
armazenar a amostra so de extrema importncia para a
conabilidade dos resultados das anlises. Recomenda-se o
uso de recipientes de vidro para todos os compostos orgni-
cos volteis e semivolteis, pesticidas, leo e graxa e outros,
pois algumas substncias podem ser adsorvidas na parede
do recipiente, se ele for de plstico; e substncias do prprio
do frasco tambm podem contaminar a amostra.
Recipientes para amostras
59
Certas substncias, como alguns pesticidas e toplnctons, so sensveis luz, devendo-se usar
frascos mbar para minimizar a degradao causada pela luz e no prejudicar a anlise.
Toda a vidraria e recipientes utilizados para coleta, amostra e anlises devem ser lavados
com detergente apropriado e enxaguados em gua corrente.
Para amostras de fsforo, deve-se tomar cuidado com o detergente que ser utilizado,
para evitar qualquer tipo de contaminao da amostra.
Dependendo do parmetro que ser analisado (como
micropoluentes e alguns metais), devem-se ter alguns
cuidados especiais com o material que ser utilizado para
a coleta, tais como enxagu-lo com gua deionizada; usar
cido ntrico 1:1 ou soluo sulfocrmica 3%, ou cido
clordrico 1:1, para remover, das vidrarias, resduos de
substncias que no foram retiradas durante a lavagem
com detergente e/ou resduos do prprio detergente.
Neste caso, deve-se encher o frasco de cido, deixar um
tempo e depois esvazi-lo.
Estufa para secar as vidrarias
Sempre que se usar o cido ou soluo para a limpeza das vidrarias, deve-se enxaguar
com gua deionizada. Aps lavar os materiais, deixe escorrer a gua e, depois, coloque
na estufa a 104 C para secar.
Algumas vidrarias volumtricas no devem ir para estufa, pois alteram o volume. Procure
sempre fazer a calibrao das vidrarias que voc utiliza onde voc trabalha
Autoclave
Os frascos onde sero armazenadas amostras para anlises de coli-
formes devem ser esterilizados em autoclaves. Para isso, deve-se
vericar se o nvel da gua dentro da autoclave est acima das resis-
tncias. Entao colocar todo o material dentro do depsito metlico,
tampar a autoclave adequadamente e lig-la at que atinja a tempe-
ratura de 121 C por quinze minutos.
F
o
n
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0
1
1
.
j
p
g

60
A seguir, so apresentadas vidrarias que so usadas em laboratrio. Correlacione a vidraria
com o nome correspondente.
(1) Erlenmeyer (2) Kitazato (3) Matraz (4) Funil de separao
(5) Prato de Petri (6) Bequer (7) Pipeta graduada (8) Tubos de ensaios
(9) Funil (10) Basto (11) Balo volumtrico (12) Bureta
(13) Pisseta (14) Almofariz (15) Proveta (16) Funil de Bchner

Agora que voc j identicou as vidrarias, comente quando e para que elas so utilizadas.
61
Durante o preparo de solues e execuo das anlises, podem ocorrer falhas que preju-
dicam os resultados nais dessas anlises. Algumas delas fogem ao controle do tcnico de
laboratrio, como o comportamento qumico ou fsico no desejado dos reagentes, reaes
que so muito lentas, reaes que no se completam, instabilidade de alguns reagentes e
ocorrncia de reaes laterais que interferem no processo de medida.
J outras falhas esto diretamente ligadas ateno e ao cuidado do
tcnico, como medio correta do volume do reagente necessrio
para provocar a mudana de cor do indicador que acusa o nal da
reao, limpeza do material utilizado durante as anlises, clculo e
preparo de reagentes e calibrao dos equipamentos utilizados.
Outro aspecto importante das anlises a preparao da gua que ser utilizada para dilui-
o dos reagentes e para anlise do branco. Essa gua dever ser livre de substncias que
possam interferir com as anlises. A qualidade que se requer da gua est relacionada com
a anlise que ser realizada. Entre os mtodos de puricao utilizados para o preparo da
gua, pode-se citar a destilao, a deionizao e a ultraltrao. A destilao e a ultraltra-
o so excelentes para remoo de partculas e bactrias. A deionizao excelente para
remoo de slidos dissolvidos ionizados.
Branco de uma amostra uma amostra matriz igual da amostra que est sendo analisada,
mas sem as substncias que voc quer analisar. Serve para vericar se existem interferncias no
procedimento analtico.
Analito: substncia ou constituinte qumico que est passando por anlise.
gua deionizada a gua sem ons, tais como ction de sdio, clcio, ferro e cobre e nions
de cloreto e brometo. Isso signica que ela puricada de todos os ons, exceto H
3
O
+
e
OH
. Mas ela ainda contm outros tipos no inicos de impurezas, tais como compostos
orgnicos. Esse tipo de gua produzido usando-se o processo de troca inica.
62
Quando se passa a gua por um alimentador com vrias
resinas de ctions e nions fortes, obtm-se gua
deionizada.
A destilao da gua pode ser alcanada aquecendo-se a
gua at que ela se torne vapor, resfriando-a em seguida,
resultando, assim, na condensao.
A gua ultrapura obtida por meio da ultraltrao e
pode ser realizada por ltrao em membranas. Nesse
processo, a gua ltrada, passando por membranas com
poros pequenos na quais se consegue reter micromo-
lculas presses elevadas.
Destilador
Deionizador
Procure se lembrar do nome de algumas anlises em que voc utiliza
da gua deionizada, destilada e ultrapura, listando-as no quadro
apresentado a seguir.
gua deionizada gua destilada gua ultrapura
Vimos os cuidados que se deve ter com as vidrarias e com os reagentes utilizados nas coletas e
anlises das amostras. Agora, vamos falar sobre armazenamento e preservao de amostras.
Como realizado o armazenamento e a preservao de amostras de trs
parmetros que voc costuma analisar no seu local de trabalho?
63
Armazenamento e preservao da amostra
Os mtodos para preservao de amostras tm o objetivo de retardar a ao biolgica, as
reaes qumicas em geral, a hidrlise dos compostos qumicos em particular e tambm
de reduzir a volatilidade dos constituintes das amostras que sero quanticadas.
Hidrlise: reao de decomposio ou
alterao de uma substncia pela gua.
Voltil: qualidade da substncia que vapori-
za a presso e a temperatura ambientes.
O que pode ocorrer quando as amostras no so armazenadas
corretamente?
A maneira como as amostras so armazenadas afeta mais algumas espcies em anlise do
que outras. Certos ctions, por exemplo, se perdem por adsoro ou troca inica com a
parede do recipiente de vidro. Neste caso, para minimizar a precipitao e a adsoro sobre
as paredes dos recipientes de vidro, deve-se acidicar a amostra com cido ntrico, para
abaixar o valor do pH para 2,0.
Quando se acidica uma amostra para uma anlise, essa mesma amostra no deve ser
usada para anlises de outros elementos ou componentes.
Em amostras de quais parmetros voc costuma abaixar o pH ao fazer a coleta?
Quanto mais curto o perodo de tempo entre a coleta e a anlise da amostra, maior a conabili-
dade dos resultados, pois nenhum mtodo de preservao inteiramente satisfatrio.
Muitos compostos orgnicos so sensveis a mudanas de pH e de temperatura, resultando
na alterao das concentraes aps o armazenamento. Por isso, possveis mudanas nas
propriedades da qualidade da gua, em curto perodo de tempo, podem ocorrer, devendo-se
determinar a temperatura, os gases dissolvidos, o pH e a alcalinidade imediatamente aps
a coleta de amostra, evitando, assim, distores nos resultados.
64
Para minimizar o potencial de volatilizao ou biodegradao das amostras at que a anlise
seja realizada, o tcnico dever guard-las na temperatura mais fria possvel, sem congel-
las. Evite usar gelo seco para a conservao, pois ele pode congelar a amostra ou alterar o
pH. Analise as amostras o mais rpido possvel quando chegar ao laboratrio. Caso no seja
possvel, armazene-as preferencialmente na temperatura de 4C. Lembre-se de que toda
amostra tem um prazo mximo de armazenamento.
Vamos completar, juntos, o prazo mximo de armazenamento de
amostras de alguns parmetros!
Parmetro Prazo mximo de armazenamento
PH
Alcalinidade
Cloro
cidos e bases
As substncias qumicas para preservao das amostras devem ser utilizadas apenas quando
elas no interferirem na anlise. Procure sempre coloc-las dentro do recipiente de amos-
tragem antes da coleta. Dessa maneira, todas as amostras sero preservadas aps a coleta.
Amostras para mltiplas determinaes devem ser divididas e preservadas separadamente,
para no haver interferncias nas anlises.
A amostra deve ser obtida respeitando-se o que requerido no programa de amostra-
gem. Ela no pode ser deteriorada, contaminada ou comprometida antes de ser analisa-
da. Seja cuidadoso ao coletar amostras.
Voc sabe qual a importncia de se fazer a ambientalizao das amostras? Como se faz?
Quando no houver nenhum conservante dentro do recipiente, deve-se fazer a ambientalizao da
amostra. A ambientalizao consiste em coletar um pouco da gua que ser amostrada e enxaguar
o recipiente com essa gua, para s depois colocar a amostra no recipiente.
65
iQue cuidados e procedimentos voc realiza em seu trabalho para
que as amostras sejam coletadas e armazenadas corretamente?
Todo o material que ser utilizado durante a coleta deve estar limpo, de forma a evitar qual-
quer tipo de contaminao. Em relao ao preparo do material necessrio coleta, o tcnico
deve observar os seguintes itens:
Conferir se o nmero de recipientes suciente para o nmero de amostras
que sero coletadas.
Testar e/ou calibrar todos os equipamentos que sero utilizados.
O reagente ou soluo que ser utilizado para preservao ou xao da
amostra deve estar dentro do prazo de validade e ser transportado na
posio vertical, para no derramar ou quebrar.
Vidrarias como pipeta, proveta e bquer devem estar limpas e armazenadas
adequadamente, para no quebrar.
Vericar se h gelo suciente para manter a amostra preservada at chegar
ao laboratrio.
Selecionar os frascos adequados para armazenamento de amostras.
Levar gua destilada, caso tenha de lavar algum material no campo.
Levar bolsa de primeiros socorros devidamente identicada.
Levar reagentes neutralizantes das solues de preservao e xao para
casos de derramamento.
Identicar, com etiquetas apropriadas, os recipientes das amostras.
Levar um caderno de registros (cha de coleta) e anotar o maior nmero
possvel de dados sobre a coleta.
66
J aps a coleta, devem-se ter os seguintes cuidados com as amostras:
Coloque rtulos nas amostras, para evitar que se misturem com outras.
Dados como nmero da amostra, tipo de amostra, nome do coletor, data da
coleta e lugar da coleta contribuem para a melhor identicao.
Procure selar as amostras de forma que elas no sejam abertas sem autori-
zao, antes da anlise.
O que voc considera que deveria ser escrito na etiqueta de identi-

cao das amostras?
Preencha o livro de campo com todas as informaes pertinentes amostra,
tais como o propsito da amostra ou parmetro a ser analisado, os locais
de coleta, a data, a hora, o nome e o endereo do contato no campo e outros
dados importantes.
Deve car claro o nome de quem coletou as amostras.
Ter sempre algum no laboratrio para receber as amostras coletadas.
A prxima tabela apresenta diversas substncias, o tipo de recipientes onde podem ser arma-
zenadas e alguns dados sobre preservao. bom t-la mo no laboratrio. Ela foi retirada do
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (APHA, 2005), que contm todos
os procedimentos que o tcnico necessita saber quando trabalha no laboratrio.
O livro de referncia mais recomendado o Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater (APHA, 2005)
67
Sumrio de exigncias especiais de amostragem e manuseio
1
Parmetro R
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2
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Conservao
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5
Acidez P, V (B) 100 s Refrigerar 24 h 14 d
Alcalinidade P, V 200 s Refrigerar 24 h 14 d
DBO P, V 1.000 s, c Refrigerar 6 h 48 h
Boro
P (PTFE
7
) ou
quartzo
1.000 s, c HNO
3
no pH < 2 28 d 6 meses
Bromido P, V 100 s, c Desnecessria 28 d 28 d
Carbono, orgnico, total P, V 100 s, c Analisar imediatamente; ou
refrigerar e adicionar HCl,
H
3
PO
4
, ou H
2
SO
4
no pH < 2
Dixido de carbono P, V 100 s Analisar imediatamente 15 min N.D.
DQO P, V 100 s, c Analisar assim que possvel,
ou adicionar H
2
SO
4
no pH < 2;
refrigerar
7 d 28 d
Cloreto P, V 50 s, c Desnecessria N.D. 28 d
Cloro, total, residual P, V 500 s Analisar imediatamente 15 min 15 min
Dixido de cloro P, V 500 s Analisar imediatamente 15 min N.D.
Clorola P, V 500 s No ltrado, escuro, 4 C 24 48 h
Filtrado, escuro, -20 C
(No mantenha em freezer de
degelo automtico)
28 d
Cor P, V 500 s, c Refrigerar 48 h 48 h
Condutncia especca P, V 500 s, c Refrigerar 28 d 28 d
Cianeto
Total P, V 1.000 s, c Adicionar NaOH no pH > 12,
refrigerar no escuro6
24 h 14 d; 24 h
se houver
sulfeto
Suscetvel a clorinao P, V 1.000 s, c Adicionar 0.6 g de cido
ascrbico, se houver cloro, e
refrigerar
N.A. 14 d; 24 h
se houver
sulfeto
Flor P 100 s, c Desnecessria 28 d 28 d
Dureza P, V 100 s, c Adicionar HNO
3
ou H
2
SO
4
no
pH < 2
6 meses 6 meses
68
1
Parmetro R
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c
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2
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Conservao
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5
Iodo P, V 500 s Analisar imediatamente 0.25 h N.D.
Metais em geral P(A), V(A) 1.000 s, c Para metais dissolvidos,
ltrar imediatamente;
adicionar HNO
3
no pH < 2
6 meses 6 meses
Cromo VI P(A), V(A) 1.000 s Refrigerar 24 h 24 h
Cobre por
colorimetria
1
s, c
Mercrio P(A), V(A) 1.000 s, c Adicionar HNO
3
no pH < 2, a
,4 C; refrigerar
28 d 28 d
Nitrognio
Amnia P, V 500 s, c Analisar assim que possvel,
ou adicionar H
2
SO
4
no
pH < 2; refrigerar
7 d 28
Nitrato P, V 100 s, c Analisar assim que possvel;
refrigerar
48 h 48 h
(28 d para
amos tras
clo ri na das
Nitrato + nitrito P, V 200 s, c Adicionar H
2
SO
4
no
pH < 2; refrigerar
1 2 d 28 d
Nitrito P, V 100 s, c Analisar assim que possvel;
refrigerar
nenhum 48 h
NTK - Nitrognio
total Kjeldahl1
P, V 500 s, c Refrigerar; adicionar H
2
SO
4

no pH < 2
7 d 28 d
Odor V 500 s Analisar assim que possvel;
refrigerar
6 h N.D.
Compostos orgnicos
MBAs
8
P, V 250 s, c Refrigerar 48 h N.D.
Pesticidas V(S), tam pa
revestida
de PTFE
7
1.000 s, c Refrigerar; adicionar 1.000 mg
de cido ascrbico/L se houver
cloro residual
7 d 7 d at a
extrao;
40 aps a
extrao
Fenis P, V, tam pa
revestida
de PTFE
7
500 s, c Refrigerar; adicionar H
2
SO
4
no
pH < 2
1 d 28 d at a
extrao
69
1
Parmetro R
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Conservao
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5
Purgveis V, tam pa
revesti-da
de PTFE
7
2 40 s Refrigerar, adicionar HCl no
pH < 2; adicionar 1.000 mg
cido ascrbico/L se houver
cloro residual
7 d 14 d
Bases, neutros e cidos V(S) de cor
mbar
1.000 s, c Refrigerar 7 d
Oxignio dissolvido V, frasco
de DBO
300 s
Eletrodo Analisar imediatamente 15 min 15 min
Winkler Aps a acidicao, a
titulao no precisa ser feita
imediatamente
8 h 8 h
Oznio V 1.000 s Analisar imediatamente 15 min N.D.
pH P, V 50 s Analisar imediatamente 15 min 0,25 h
Fosfato V(A) 100 s Para fosfato dissolvido, ltrar
imediatamente; refrigerar
48 h N.D.
Fsforo, total P, V 100 s, c Adicionar H2SO4 no pH < 2 e
refrigerar
28 d
Salinidade V, lacre de
cera
240 s Analisar imediatamente ou usar
lacre de cera
6 meses N.D.
Slica
P (PTFE
7
)
ou quartzo
200 s, c Refrigerar, no congelar 28 d 28 d
Gs de digestor de
esgoto
V, frasco
para gs
s N.D.
Slidos
9
P, V 200 s, c Refrigerar 7 d 2 7 d; ver
re fe rn cia
indicada
Sulfato P, V 100 s, c Refrigerar 28 d 28 d
Sulfeto P, V 100 s, c Refrigerar; adicionar 4 gotas
2 N de acetato de zinco/100 mL;
adicionar NaOH no pH > 9
28 d 7 d
Temperatura P, V s Analisar imediatamente 15 min 15 min
Turbidez P, V 100 s, c Analisar no mesmo dia;
armaze nar no escuro por
at 24 h; refrigerar
24 h 48 h
70
Notas:
1.
Para parmetros no listados, podem-se utilizar recipientes de vidro ou plstico; preferencialmente, refrigere
durante o armazenamento e analise assim que possvel. Contudo, o tcnico deve sempre procurar se
informar.
2.
P = plstico (polietileno ou equivalente); V = vidro; V(A) ou P(A) = enxaguado com 1 + 1 HNO3; V(B) = vidro,
boro-silicato; V(S) = vidro enxaguado com solventes orgnicos ou levado ao forno.,
3.
s = amostra simples; c = amostra composta.
4.
Refrigerar = estocar a 4 C 2 C; no escuro; analisar imediatamente = analisar no prazo de, no mximo, 15
min desde a coleta.
5.
Veja fonte citada** para possveis diferenas relativas aos cuidados com o recipiente e com a preservao.
N.D. = no disponvel na referncia citada; N.A. = no armazenar; analisar imediatamente.
**
Fonte: Regras e regulamentaes da Agncia de Proteo do Meio Ambiente dos Estados Unidos. (U.S.
Environmental Protection Agency. 1992. Rules and Regulations. 40 CFR Parts 100-149).
6.
Deve-se ter ateno especial para amostra clorinada.
7.
PTFE: Politetrauoretileno (teon).
8.
MBA: cido monobromoctico.
Agora, iremos sortear um parmetro de qualidade de gua, e voc
ser responsvel tanto pelo preparo de todo o material necessrio
para a coleta quanto pela coleta e pelo armazenamento da amostra.
Fique atento para no se esquecer de nada!
No laboratrio, a organizao, a limpeza, as vidrarias e os equipamentos adequados para se fazerem
as anlises, de forma a garantir a maior conabilidade dos resultados obtidos, so essenciais. Um
programa de controle de qualidade contribui para que esse m seja atingido.
Como voc contribui para a organizao do laboratrio em seu local de trabalho?
Vimos tipos de amostras e cuidados que se devem ter em todo o processo de coleta. Agora,
vamos discutir as atitudes e precaues que devemos ter no laboratrio durante a anlise.
Alm de contriburem para prevenir acidentes, elas tambm so teis na obteno de dados
conveis das anlises realizadas.
Quando as amostras chegam ao laboratrio, devem ser analisadas imediatamente. Caso isso
no seja possvel, devem ser armazenadas adequadamente at que se faam as anlises.
Cuidados gerais no laboratrio
71
Voc sabia que a norma NBR 13035 Planejamento e instalao de laboratrios para
anlises e controle de gua estabelece as condies para planejamento e instalao
de laboratrios para anlises e controle de guas?
Todos os equipamentos do laboratrio devem ser cadas-
trados. A manuteno e a calibrao deles devem ser
realizadas de acordo com a recomendao do fabricante
ou sempre que necessrias, sempre se documentando
tudo, para que se tenha um controle adequado.
h
t
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s
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c
o
.
j
p
g
Deve-se ter controle de todos os reagentes e produtos necessrios para as anlises, de forma
a garantir que eles nunca faltem. Devem-se respeitar as recomendaes do fabricante com
relao ao manuseio e armazenamento desses produtos. Para isso, necessrio ler atenta-
mente os formulrios informativos que os acompanham.
O tcnico que trabalha no laboratrio deve ser paciente, cuidadoso e responsvel, pois,
alm do risco a que exposto no prprio laboratrio, os dados por ele obtidos serviro
para controle e tomada de decises muito importantes. Dados incorretos podero colocar
em risco toda uma comunidade.
Faa uma lista dos procedimentos de segurana que devem ser tomados
no laboratrio onde voc trabalha. Voc costuma realiz-los.
72
Para evitar acidentes no laboratrio, alguns procedimentos so recomendados.
Use sapatos fechados, sem saltos, com solado an-
tiderrapante, e avental.
Cabelos compridos devem ser amarrados.
Use os culos de proteo sempre que necessrios.
Nunca sugue com a boca qualquer material contido
na pipeta ou para iniciar a sifonao.
Evite piadas ou outros comportamentos que possam
distrair voc e os outros usurios ao lado.
Nunca beba ou coma dentro do laboratrio.
Quando usar substncias corrosivas, use luvas de
borracha e culos de proteo.
Tenha cuidado ao lidar com gases, pois alguns de-
les, ao se misturarem com o oxignio do ar, podem
se tornar txicos ou explodir.
No trabalhe com substncias cujas propriedades
sejam desconhecidas.
Capela
Teste os seus conhecimentos com o jogo Procedimentos e cuidados necessrios para coleta
de amostra e dentro do laboratrio!
Limpe o que derramou imediatamente com produtos
adequados.
Evite trabalhar sozinho no laboratrio.
Sempre lave as mos ao sair do laboratrio.
Use sempre a capela para manusear substncias
qumicas que liberam gases.
Use mscaras com ltro de carvo ativado para
substncias volteis.
Procure ventilar qualquer aparato que possa ter des-

carga de substncia qumica.
Evite contato de produtos qumicos com a pele; caso
isso ocorra, lave imediatamente a regio, com gua
corrente, desde que o produto no reaja com a gua.
Quando o produto reage com a gua, devem-se
seguir as instrues recomendadas pelo fabricante.

73
Alm dos cuidados que o tcnico deve ter no laboratrio, ele tambm deve preocupar-se
com o destino dos resduos gerados.
O laboratrio onde voc trabalha d destino adequado para os resduos gerados?
Disposio dos resduos de laboratrio
Os resduos gerados no laboratrio devem ser identicados, armazenados em recipientes
apropriados e ter destinao adequada. No se devem descartar, na rede de esgoto doms-
tico, cidos e bases, solventes orgnicos, substncias txicas que causem maus odores,
substncias que possam interferir na atividade biolgica do esgoto domstico e substncias
que possam pegar fogo ou explodir.
A caracterizao e a classicao dos resduos devem ser feitas segundo a norma NBR 10004
ABNT Resduos slidos Classicao. Ela classica os resduos slidos quanto aos seus
riscos potenciais ao meio ambiente e sade pblica, para que esses resduos possam ter
manuseio e destinao adequados.
Falamos dos cuidados que devemos ter no laboratrio e com os resduos gerados no labo-
ratrio. Agora, vamos discutir as anlises para medio de diferentes parmetros.
Anlises para medio de parmetros fsicos, qumicos e
biolgicos
As anlises podem ser divididas em qualitativas e quantitativas. A anlise qualitativa deter-
mina a identidade do elemento. J a anlise quantitativa determina a quantidade de cada
substncia qumica que ser analisada.
D um exemplo de anlise quantitativa e outra de anlise qualitativa
que voc costuma realizar no seu local de trabalho.
74
Uma anlise quantitativa pode ser feita por meio do volume ou da massa da amostra que
esteja sendo analisada ou de alguma grandeza que seja proporcional quantidade do analito
presente na amostra.
Essas anlises podem ser realizadas por mtodos gravimtri-
cos, volumtricos, eletroanalticos, espectroscspicos, etc.
Por mtodos gravimtricos, determina-se a massa do
analito ou de algum composto quimicamente a ele
relacionado.
Por mtodos volumtricos, mede-se o volume da soluo
contendo o reagente em quantidade suciente para reagir
com todo analito presente.
Por mtodos eletroanalticos, mede-se alguma propriedade eltrica, como corrente, resis-
tncia e carga eltrica.
Por mtodos espectroscspicos, mede-se a interao entre a radiao eletromagntica dos
tomos ou das molculas do analito, ou ainda a produo de radiao pelo analito.
H outros mtodos variados, que incluem medida de grandezas como razo de massacarga
de molculas por espectrometria de massas, calor de reao, condutividade trmica de
amostra, atividade ptica e ndice de refrao.
Eletromagnetismo: conjunto de fenmenos
que dizem respeito interao entre campos
eltricos e magnticos e sua inter-relao.
Condutividade: propriedade de
certos corpos de transmitirem ou
propagarem energia
A escolha do mtodo a ser utilizado no fcil e exige
experincia com relao ao assunto. Nunca faa anlises
com dvidas, procure esclarec-las com algum antes.
Os mtodos gravimtricos e volumtricos so bastante
rotineiros na maioria dos laboratrios. Ensaios para medir
a alcalinidade, por exemplo, podem ser realizados por
titulao.
75
Fator de correo Quando se fazem anlises titulomtricas, comum fazer a correo
das solues titulantes, de forma a aferir as concentraes das solues padronizadas. Esta
correo realizada por meio de um multiplicador chamado de fator de correo. O fator
de correo pode ser obtido, por exemplo, por meio de anlise volumtrica.
Nessa anlise, faz-se reagir um volume conhecido de uma soluo que se deseja analisar
(titulante) com uma soluo padro (titulado). Determina-se com o volume da soluo titu-
lante, usada para titular, que deve ser exatamente o necessrio para reagir com o volume
conhecido da soluo que ser titulada.
A prxima tabela apresenta um exemplo de clculo de
fator de correo considerando um padro primrio de
Na
2
CO
3
(carbonato de sdio) 0,10 mol/L (titulado) e HCl
(cido clordrico) 0,10 mol/L (titulante).
Observe que em funo do volume consumido pelo HCl
e do padro primrio, acharemos o fator de correo.
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Para padronizao da soluo deve-se utilizar um padro primrio com as seguintes
propriedades:
a) no pode alterar-se ao contato com ar (no pode ser higroscpico), ou seja, no deve
oxidar-se nem reagir com o CO2 atmosfrico;
b) deve possuir elevada massa molar, pois assim os erros na pesagem diminuem;
c) deve ser solvel;
d) deve ser encontrado no comrcio com grande pureza e pode ser secado facilmente;
e) deve manter sua pureza por longo tempo; e
f) deve dar reaes estequiomtricas com a substncia a ser titulada.
HCl (mL) Na
2
CO
3
(padro primrio)
Fator de correo
(mL)
Soluo (titulante)
10 10 1 ok
8 10 < 1 diluda
12 10 > 1 concentrada
76
H mtodos de anlises mais sosticados para identicao de componentes muito semelhantes
de misturas complexas. Podem-se citar a cromatograa e a espectroscopia atmica. A Portaria n
518/2004 lista diversos parmetros recomendando alguns desses mtodos para anlises.
Vamos completar, nos espaos em branco, entre os mtodos de anli-
ses citados, o mais recomendado para os parmetros de qualidade
da gua listados na prxima tabela e citados na Portaria 518/2004.
Mtodos
Cromatografa gasosa (CG) Cromatografa lquida (CL)
Espectrometria de chama (EC) Espectrometria de massa (Em)
Parmetro Mtodo recomendado
Microcistina
Alumnio
Sdio
Aldrin
Metoxicloro
Arsnio
Tri-halometanos

Agora, comente o aspecto sanitrio deles.
Agora que j identicamos qual mtodo que deve ser utilizado para alguns parmetros,
falaremos um pouco mais detalhadamente sobre eles.
77
Espectroscopia atmica
Os mtodos espectroscpicos atmicos podem ser divididos em espectrometria atmica
ptica e de massas atmicas. Esses mtodos so empregados para determinao qualitativa
e quantitativa de vrios elementos. Eles conseguem detectar quantidades de parte por milho
a partes por bilho e at concentraes menores. A primeira etapa de todos os procedimen-
tos de espectroscopia atmica a atomizao, pois a determinao de espcies atmicas
somente feita em meio gasoso no qual os tomos individuais ou ons elementares, como
Fe
+
, Mg
+
ou Al
+
, se encontram muito bem separados uns dos outros.
Atomizao: um processo no qual a amostra volatilizadae decom-
posta de forma que produza uma fase gasosa de tomos e ons.
A classicao dos mtodos espectroscpicos atmicos realizada em funo dos mtodos
de atomizao, temperatura e tipos de espectroscopia. A tabela a seguir apresenta a clas-
sicao de alguns dos mtodos espectroscpicos atmicos.
Classifcao dos mtodos espectroscpicos atmicos
Mtodos de
atomizao
Temperatura
tpica de
atomizao, C
Tipos de
espectroscopia
Nome
Plasma acoplado
indutivamente
6.0008.000
Emisso massa
Espectroscopia de emisso em
plasma acoplado indutivamente
(ICPAES)
Massa
Espectrometria de massa com
plasma acoplado indutivamente
(ICP-MS)
Chama 1.7003.500
Absoro
Espectroscopia de
absoro atmica (EAA)
Emisso
Espectroscopia de
emisso atmica (EEA)
Fluorescncia
Espectroscopia de
uorescncia atmica (EFA)
Massa
Espectroscopia de massa
com fonte de centelha
78
A fase estacionria na cromatograa mantida em uma
coluna ou sobre uma superfcie plana, dependendo do
tipo de equipamento. Ela constituda por um material
que varia em funo do que vai ser analisado.
O material a ser analisado deve ter anidade com o da
fase estacionria.
Cromatograa
A cromatograa permite separar, identicar e determinar componentes muito semelhantes
de misturas complexas. Podem-se dividir os mtodos cromatogrcos em cromatograa
lquida, gasosa ou com uido supercrtico. Esses mtodos apresentam uma fase estacionria
e uma fase mvel.
Local onde inserida
a coluna com a fase
estacionira
Local onde
inserida a amostra
A fase mvel movimenta-se atravs da fase estacionria, transportando a mistura dos anali-
tos. A fase mvel pode ser um gs, um lquido ou um uido supercrtico. Em funo do tipo
da fase mvel, a cromatograa ser a gs, lquida ou com uido supercrtico.
Fluido supercrtico: So uidos produzidos pelo aquecimento de um gs, acima de
sua temperatura crtica ou pela compresso do lquido acima de sua presso crtica.
A temperatura crtica de uma substncia a temperatura acima da qual a fase lquida
no pode existir, independentemente da presso.
Na cromatograa, os componentes que sero analisa-
dos podem ser fortemente retidos na fase estacionria
(quando tm grande anidade com essa fase), movi-
mentando-se lentamente diante do uxo da fase mvel,
ou movem-se mais rapidamente, quando a anidade
com a fase estacionria no to forte. Dessa forma,
os compostos podem ser separados, podendo ser
identicados logo que chegam ao detector, e, ento,
quanticados.
Cromatgrafo a gs
Um tipo de coluna onde
mantida a fase estacionria
79
Na cromatograa a gs, a amostra que ser analisada aquecida at se transformar em vapor
dentro do equipamento, e ento injetado o gs, que deve ser inerte (fase mvel) para fazer
o arraste dos compostos at o detector onde a substncia identicada.
Cromatograma o nome dado ao grco gerado com os dados fornecidos pelo cromatgrafo por
meio de equipamentos especcos para esse m. O grco a seguir um cromatograma.
Tcnicas de anlise de parmetros microbiolgicos
Entre os mtodos utilizados para deteco e contagem de coliformes, podem-se citar tcnicas
de tubos mltiplos, teste de presena/ausncia (P/A) e tcnica de membrana de ltrao.
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Figura 1 - Cromatograma por CLAE referente suluo-padro de HPAs. Coluna C18
(Vydac 201 TP); fase mvel aceronitrila-gua (75:25. v/v); vazo: 1 m/min; volume
injetado: 30l, deteco por uorescncia (excitao: 290 nm, emisso: 430nm)
80
Tubos mltiplos Essa tcnica pode ser aplicada para
diferentes tipos de gua, variando-se o volume das
alquotas distribudas nos tubos mltiplos. O mtodo
de anlise permite quanticar o nmero mais provvel
(NMP) dos organismos-alvo na amostra, por meio da
distribuio de alquotas em uma srie de tubos contendo
um meio de cultura diferencial para o crescimento dos
microrganismos-alvo. Essa tcnica pode ser realizada
para organismos como pseudomonas, closdrium, ente-
rococos, alm de coliformes. O que determina o tipo de
Tubos mltiplos
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microrganismo a ser contado o meio de cultura. No caso de coliformes, pode-se utili-
zar Caldo Lactosado, Caldo Lactosado com Prpura de Bromocresol, Caldo Laurl Sulfato
Triptose, Caldo Lauril Sulfato Triptose com Prpura de Bromocresol, Substrato Cromognico
e Fluorognico Colilert, Meio A1.
Teste de presena/ausncia (P/A) Essa tcnica uma simplicao da tcnica dos
tubos mltiplos e tem como objetivo vericar se h presena de coliformes em um deter-
minado volume. Essa tcnica mais simples e barata do que a tcnica de tubos mltiplos,
por utilizar apenas um frasco de cultura para todo o volume a ser analisado.
Tcnica da membrana ltrante Essa tcnica concen-
tra os microrganismos e recomendada quando se espera
ausncia ou contagens baixas do microrganismo-alvo. O
mtodo baseia-se na ltrao de um determinado volume
de amostra atravs de um ltro de membrana com poro
de 0,45 m. O mtodo de anlise permite achar o nmero
de colnias dos microrganismos-alvo na amostra. As
bactrias que tm a dimenso maior do que os poros da
membrana cam retidas e so ento transferidas para
uma placa de Petri contendo o meio de cultura seletivo
e diferencial, para visualizao de colnias tpicas. Essa
tcnica tambm pode ser realizada para outros micror-
ganismos. O que determina o tipo de microrganismo a
ser contado o meio de cultura. No caso de coliformes,
pode-se utitizar gar m-Endo ou gar m-Endo LES, gar
m-TEC, gar m-TEC Indoxil.
Material utilizado para a tcnica de
ltrao em membrana ltrante
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Colnias de bactrias
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A Portaria 518/2004 diz que, em 20 % das amostras mensais para anlise de coliformes
totais nos sistemas de distribuio, deve ser efetuada a contagem de bactrias heterotr-
cas. Essa Portaria recomenda a incluso de pesquisa de organismos patognicos, com o
objetivo de atingir um padro de ausncia de, dentre outros, enterovrus, cistos de Girdia
spp e oocistos de Criptosporidium sp.
Segundo o artigo 17 da Portaria 518/2004, as metodologias analticas para determinao dos
parmetros fsicos, qumicos, microbiolgicos e de radioatividade devem atender s especi-
caes das normas nacionais que disciplinem a matria, da edio mais recente da publicao
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, de autoria das instituies
American Public Health Association (APHA), American Water Works Association (AWWA)
e Water Environment Federation (WEF), ou das normas publicadas pela ISO (International
Standartization Organization).
Nas tabelas a seguir, so apresentados os parmetros fsico-qumicos previstos na Portaria
n518/2004 e os respectivos mtodos analticos recomendados para sua quanticao.
Qumicos inorgnicos que representam riscos sade
Parmetros Princpio analtico/Equipamento
Antimnio, Arsnio
Espectofotometria de absoro atmica,
espectometria de massa
Brio, Cdmio, Chumbo, Cobre, Cromo, Mercrio,
Selnio
Espectofotometria de luz visvel,
espectofotometria de absoro atmica
Cianeto, Nitrato
Espectofotometria de luz visvel,
potenciometria eletrodo seletivo
Fluoreto
Potenciometria eletrodo seletivo,
espectofotometria de luz visvel,
Nitrito Espectofotometria de luz visvel,
82
Qumicos orgnicos que representam riscos sade
Benzeno Benzo[a]pireno, Cloreto de Vinila,
1,2 Dicloroetano, 1,1 Dicloroeteno,
Diclorometano, Estireno, Tetracloreto de Carbono,
Tetracloroeteno, Triclorobenzenos, Tricloroeteno
Cromatograa gasosa/espectometria de
massa
Agrotxicos
Aldrin e Dieldrin, Bentazona, Clordano
(ismeros), 2,4 D, DDT (ismeros), Endossulfan,
Endrin, Heptacloro e Heptacloro epxido,
Hexaclorobenzeno, Lindano (-BHC), Metoxicloro,
Pentaclorofenol, Triuralina
Cromatograa gasosa/espectrometria de
massa
Glifosato Cromatograa lquida
As tabelas a seguir apresentam os mtodos analticos empregados na aplicao da Portaria
518/2004 para parmetros microbiolgicos.
Organismos indicadores
Parmetros
Princpio analtico
Coliformes (totais)
Tubos mltiplos fermentao da lactose,
membrana ltrante, tcnica do substrato
denido mtodos cromognicos
Coliformes termotolerantes Tubos mltiplos fermentao da lactose,
membrana ltrante
E. coli Tubos mltiplos fermentao da lactose,
membrana ltrante, tcnica do substrato
denido mtodos cromognicos
Contagem de bactrias heterotrcas Contagem em placas
83
Cianotoxina
Parmetros Princpio analtico/equipamentos
Microcistinas Cromatograa lquida ; imunoensaio (ELISA
kits comerciais.
Desinfetantes e produtos secundrios da desinfeco
Clorito, Cloro livre, Monocloramina, Amperometria , titulometria, colorimetria
(DPD)
2,4,6 Triclorofenol, Trihalometanos Total Cromatograa gasosa/espectrometria de
massa
Qumicos inorgnicos padro de aceitao para consumo
Alumnio Espectofotometria de luz visvel,
espectofotometria de absoro atmica,
espectometria de massa
Amnia Espectofotometria de luz visvel,
potenciometria eletrodo seletivo
Cloreto Titulometria, espectofotometria de luz visvel
Dureza Titulometria
Ferro, Mangans, Zinco Espectofotometria de luz visvel
espectofotometria de absoro atmica
Sdio Espectometria de chama
Sulfato Turbidimetria, gravimetria, cromatograa
inica
Sulfeto de Hidrognio Potenciometria eletrodo seletivo
Surfactantes Espectofotometria de luz visvel
Etilbenzeno, Monoclorobenzeno, Tolueno, Xileno Cromatograa gasosa/espectometria de
massa
84
Fsicos padro de aceitao para consumo
Cor verdadeira Comparao visual com padres de Pt
Co, espectrofotmetro
Slidos dissolvidos totais Mtodo gravimtrico com secagem a
180 C
Turbidez Mtodo nefelomtrico
Nessas tabelas, foram abordados vrios mtodos e princpios de anlises; contudo no
foram citados todos os possveis. Cada vez mais esto se realizando pesquisas em busca de
novos mtodos de anlises, tanto para aperfeioar quanto para detectar e quanticar outros
parmetros a custo mais acessveis. Veja um artigo retirado do jornal Folha de S. Paulo cujo
ttulo Tcnica da USP identica vrus na gua.
So Paulo, quarta-feira, 10 de maio de 2000
O Instituto de Cincias Biomdicas (ICB) da Universidade de So Paulo (USP) desenvolveu um
mtodo para detectar a presena de vrus na gua que pode fazer com que a tecnologia de
saneamento bsico do Brasil se equipare de pases como EUA, Frana, Austrlia e Canad.
Com a metodologia do ICB, que avalia simultaneamente a presena de rotavrus e adeno-
vrus (principais agentes causadores de diarria viral) e do vrus da hepatite A, a qualidade
da gua poder ser melhor avaliada.
Hoje, bactrias como coliformes fecais so investigadas por serem consideradas indicadoras da
qualidade da gua. Mas os vrus, na verdade, so melhores indicadores, pois so mais resisten-
tes a variaes de temperatura e a outras substncias presentes na gua. A procura por vrus,
no entanto, no feita por causa de uma metodologia eciente para aplicao rotineira. Os
vrus entricos (presentes no intestino) so lanados no meio ambiente entre fezes de pessoas
infectadas, contaminando rios, crregos e represas, e acabam chegando a alimentos, como
hortalias e frutos do mar, que tenham sido expostos gua infectada, seja pela irrigao, seja
pelo lanamento de esgotos no oceano. Os vrus tambm podem ser transmitidos de pessoa
para pessoa. Embora as guas oriundas de mananciais sejam tratadas, a contaminao ao
longo da rede de distribuio possvel. E, em regies com saneamento bsico precrio, as
pessoas entram facilmente em contato com gua no tratada ou contaminada.
85
A nova metodologia, proposta por Dolores Ursula Mehnert, professora do departamento de
Microbiologia do ICB, e sua equipe, utiliza recursos de biologia molecular. Ela permite que mesmo
uma pequena quantidade do vrus seja identicada na gua. Nunca teremos 100% de certeza,
arma Mahnert. Se o vrus no for encontrado, ele pode estar em quantidades menores que a
taxa de deteco, mas a metodologia aplicada a mais sensvel disponvel no presente.. A anlise
comea com a coleta de 4 litros de gua que ltrada repetidamente, para obter uma amostra
com uma concentrao de vrus at 8.000 vezes maior. A inteno acumular as partculas do
vrus e remover substncias que podem esconder a sua presena. A amostra nal tem 0,5 ml.
A prxima etapa detectar o material gentico dos vrus, aumentando o nmero de cpias por
meio de uma tcnica chamada PCR (reao de polimerase em cadeia, sigla em ingls). O PCR
uma espcie de amplicador de DNA capaz de produzir milhes de cpias idnticas de um trecho.
A vantagem desse mtodo que, alm de quanticar os vrus, ele tambm identica o subtipo
de cada um. Dispondo de uma quantidade manipulvel de DNA, o pesquisador pode analisar a
seqncia de letras qumicas que o compe e, assim, determinar a identidade do vrus. Mehnert
criou uma metodologia parecida h dez (10) anos. Com o avano da biologia molecular, foi possvel
aprimorar a tcnica. Criamos uma metodologia simples e eciente , diz. O procedimento custar
cerca de R$ 7 a R$ 10 por amostra. A pesquisadora arma que a tecnologia seria importante para
a Sabesp, para o controle de qualidade de abastecimento de gua, diz. O prximo passo de sua
pesquisa, que nanciada pela Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (Fapesp),
analisar gua de abastecimento. Com essa metodolodia, ser possvel conduzir pesquisas epide-
miolgicas para detectar quais os vrus circulantes na gua que podem representar risco sade
da populao. No Brasil, a pesquisa de vrus no meio ambiente ainda muito restrita.
Para testar a nova metodologia de deteco de vrus na gua, Dolores Ursula Mehnert, da USP,
realizou uma pesquisa em crregos e esgotos de So Paulo. Ao longo de um ano, ela recolheu
amostras de uma tubulao de euentes na Zona Norte (no Parque Edu Chaves) e de um crrego
na Zona Sul (Crrego Pirajussara). No total, 43 amostras entre julho de 1998 e junho de 1999 foram
avaliadas. Os vrus esto presentes o ano todo, o que possibilitou, inclusive, a deteco de um
surto de rotavrus em setembro de 1998, diz Mehnert. Os trs vrus (o da hepatite A, o adenovrus
e o rotavrus) foram identicados na mesma amostra em 11 casos. Rotavrus foram detectados em
53,5% das amostras, e o adenovrus, em 83,7%. O vrus da hepatite A estava presente em 53,5% das
amostras analisadas. O rotavrus e o adenovrus so os principais responsveis pela diarria viral.
At agora, surtos de diarria ou de hepatite A desencadeados pela ingesto de gua contaminada
s eram identicados por meio de relatos clnicos, aps os pacientes terem os sinais da doena.
No havia como identicar o vrus na gua. Com a metodologia, ser possvel antecipar o surto
antes de as pessoas comearem a apresentar os sintomas e, dessa forma, evitar a contaminao
com medidas preventivas.
SCHEINBERG, Gabriela. Tcnica da USP identifca vrus na gua. Folha de S. Paulo, So Paulo, 10 maio 2000.
86
Interpretao de resultados laboratoriais
Vamos ao laboratrio acompanhar as anlises de absoro atmica e de cromatograa?
Os resultados obtidos durante as anlises devem ser avaliados e interpretados sempre de forma
crtica. O emprego de clculos estatsticos pode contribuir para melhor avaliao dos resultados
obtidos. O laudo com os resultados das anlises deve conter: o responsvel pela coleta; o labo-
ratrio e o tcnico responsvel pela anlise; a data e o horrio de coleta e de processamento da
amostra; a descrio da amostra e do ponto de coleta; o mtodo analtico empregado; o limite de
deteco do mtodo e tudo o que for relevante relacionado amostragem.
Os resultados obtidos durante as anlises serviro para controle e tomadas de deciso.
Portanto, resultados no conveis podem levar a srios problemas e at a mortes, no caso
de distribuio de gua inadequada para consumo humano. Por isso, sempre que houver
dvidas com relao aos resultados obtidos, estes devem ser reavaliados, e as anlises
refeitas, se for necessrio.

Prtica de laboratrio
Agora, vamos fazer algumas anlises utilizando os seguintes mtodos: titulomtrico, colo-
rimtrico, gravimtrico e eletroanaltico. Procure participar!
Reformulao da situao do dia-a-dia
Estamos quase terminando a ocina. Como ltima atividade, vamos rediscutir a questo
que foi apresentada no primeiro dia. Ser que as respostas de hoje sero diferentes das
respostas do incio da ocina?
87
Houve um surto de diarria na sua cidade, resultando em vrias
internaes. Diante disso, no laboratrio onde voc trabalha, foram
realizadas duas anlises de coliformes em amostras de gua coleta-
das na sada da estao de tratamento de gua da cidade. Em uma
das amostras, foi detectada a presena de coliformes. A partir desse
relato, responda s perguntas a seguir.
a) Por que voc acha que houve diferena nos resultados das amos-
tras? Diante do fato ocorrido, que providncias voc acha que
devem ser tomadas?
b) Comente como o trabalho realizado por voc pode contribuir para
diminuir o nmero de internaes hospitalares.
c) A presena de coliformes na gua est sempre associada ocorrncia
de eventos com diarria?
88
Para voc saber mais...
HELLER, Lo; PDUA, Valter Lcio de. (Organizadores) Abastecimento de gua para consumo
humano.. Belo Horizonte: UFMG, 2006. 859 p.
MINISTRIO DA SADE. Comentrios sobre a Portaria MS n518/2004 Subsdios para implementao.
Srie E. Legislao de Sade. Braslia-DF 2005. Secretaria de Vigilncia em Sade. Coordenao-
Geral de Vigilncia em Sade Ambiental.
Manual de boas prticas no abastecimento de gua procedimentos para minimizao de riscos.
Seo II: boas prticas no abastecimento de gua sob a perspectiva dos riscos sade humana.
CGVAM/SVS/MS, 2007.
Manual para Operao de Estao de Tratamento de gua. Belo Horizonte: Diretoria Regional de
Engenharia Sanitria de Minas Gerais da FSESP em convnio com a USAID, 1965. 261 p.
Manual Prtico de anlise de gua. Manual de Bolso Engenharia de Sade Pblica. Fundao nacional
de Sade FUNASA Ministrio da Sade. 408 p.
Manual Prtico do Analista de gua. Rio de Janeiro: Associao Brasileira de Engenharia Sanitria
e Ambiental: Banco Nacional de Habitao, 1979. (Srie Manuais Tcnicos)
Manual de capacitacin para operadores. Operatin y mantenimiento de plantas de tratamiento de
gua. Lima, 2002. Disponvel em <http://www.cepis.ops-oms.org> Acesso em: 18 maio 2007.
SARDELLA, Antnio. Qumica. So Paulo: tica, 2003. 416 p.
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ed., 2005.
PROSAB.Tratamento de guas de Abastecimento por Filtrao em Mltiplas Etapas, 1999. 114p.
FEWTRELL, L. et al. Water, sanitation, and hygiene interventions to reduce diarrhoea in less developed
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http://www.wssinfo.org/pdf/JMP_05_text.pdf
SKOOG et al. Fundamento de qumica analtica. Trad. Marco Grassi; reviso tcnica Clio Pasquini.
So Paulo: Pioneira Thomson Learnizn. (Traduo da 8 edio)
GUIA de coleta e preservao de amostras de gua. Coord. Edmundo Gracia Aguado et al So
Paulo: Cetesb. 1988. 150 p.
ss
ss
//
88
99
44
tt
c
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Foto Soluo
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A
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Promoo Organizao
FINANCIADORA DE ESTUDOS E PROJETOS
MINISTRIO DA CI NCIA E TECNOLOGIA
Realizao
UFMS

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