1

Captulo 15
MECNICA de FLUIDOS
2
Contenido
Caractersticas de los fluidos
Densidad
Presin
Variacin de la presin en un fluido en reposo
Fuerza de empuje y principio de Arqumedes
Dinmica de fluidos
Lneas de corriente y ecuacin de continuidad
La ecuacin de Bernoulli
Slidos
4
Fluido
Un fluido es un conjunto de molculas distribuidas al
azar que se mantienen unidas por fuerzas cohesivas
dbiles lo cual los hace deformables (no como en el
caso de los slidos) y por fuerzas ejercidas por las
paredes del recipiente que los contiene, tomando en
consecuencia la forma de ste.
Tanto los lquidos como los gases son fluidos.
Fluido
5
Caractersticas de los fluidos
Los fluidos no soportan los esfuerzos de corte
sin ponerse en movimiento.
Por lo que el nico esfuerzo que puede existir
sobre un objeto sumergido en un fluido es uno
que tienda a comprimir el objeto.
La fuerza ejercida por el fluido sobre el objeto
siempre es perpendicular a la superficie de ste.
Los fluidos se deforman fcilmente tomando la
forma del recipiente que los contiene.
Densidad.
Una de las magnitudes fsicas que caracterizan a
un cuerpo, ya sea slido, lquido o gas, es la
cantidad de masa que contiene la unidad de
volumen: densidad.
m

V
=
dm
(x,y,z)
dV
=
dm

dS
=
dm

d
=

7
Densidad
La relacin entre la densidad de cualquier lquido
y la densidad del agua se llama densidad relativa.
Fluido Densidad (kg/m
3
)
Ncleo del Sol 1,6 x 10
5
Mercurio lquido 13,6 x 10
3
Ncleo de la Tierra 9,5 x 10
3
Glicerina 1,26 x 10
3
Agua 1,00 x 10
3
Aceite de oliva 0,92 x 10
3
Alcohol etlico 0,79 x 10
3
Aire a nivel del mar 1,29
Algunos ejemplos de densidades
mercurio 13,6x10
3
kg/m
3
agua de mar 1,024x10
3
agua 1,0x10
3
hielo 0,917x10
3
cobre 8,92x10
3
aluminio 2,7x10
3
tierra 5,5x10
3
aire 1,29 ( = 1,29e
-y(km) / 8,55
)
laboratorio 10
-17
espacio interestelar 10
-20
Esttica de fluidos.
En esta seccin estudiaremos fluidos en reposo.
Presin
A

F
F
p
A
=
dF
p
dA
=
2
N
1 pascal 1 Pa 1
m
= =
11
Otras unidades de medida para la presin.
1 Pa = 1 N/ m
2
1 atm= 1,01325x10
5
Pa
1 psi = 1 lb/in
2
1 atm= 760 mm de Hg
F = pA
El disco de lquido est en
equilibrio:
Peso disco = F
inf
- F
sup
(dm)g = p
inf
A- p
sup
A
- Adyg = (p
inf
- p
sup
)A
El signo - porque dy < 0
Ecuacin de la Hidrosttica.
p
o
A
dy
y
x

- gdy = (p
inf
- p
sup
)
p
inf
- p
sup
= dp
- gdy = dp
2
1
y
2 1
y
g dy p p =

2 1 2 o
g(y y ) p p =
p = p
o
+ gh
2 o
g( h) p p =
Ecuacin de la Hidrosttica.
p
o
A
h
y
p
y
1
y
2
x

p = p
o
+ gh
Ecuacin de la Hidrosttica.
p
o
A
h
y
p
x

15
La presin atmosfrica suele ser considerada igual a
p
0
= 1,00 atm, lo que equivale a 1,01325x10
5
Pa,
cuando sta es medida a nivel del mar.

La presin es la misma en todos los puntos que tienen
la misma profundidad, independiente de la forma del
recipiente, esto se visualiza en la siguiente figura.
La presin absoluta p a una profundidad h debajo de la
superficie de un lquido abierto a la atmsfera es mayor
que la presin atmosfrica en una cantidad gh
Ley de Pascal.
Un cambio en la presin que se aplica a un
fluido encerrado se transmite sin disminuir su
valor a cada punto del fluido y a las paredes
del recipiente que lo contiene.
En relacin con la propagacin de la presin:
La presin aplicada a un fluido confinado se
transmite ntegramente a todas las partes del
fluido y a las paredes del recipiente que lo
contiene.
Prensa hidrulica.
A
1
A
2
F
1
F
2
p
1
= p
2
F
1
/A
1
= F
2
/A
2
F
2
= F
1
( A
2
/A
1
)
Principio de Arqumedes.
Un cuerpo sumergido (total o parcialmente)
en un fluido es empujado hacia arriba por una
fuerza igual al peso del fluido desalojado por
el cuerpo, fuerza que llamaremos Empuje.
m,V

f
F
y
= mg - F
empuje
F
e
= mg
m =
f
V
F
e
=
f
Vg
En donde V es el volumen
desalojado, que en este
caso es parte del total.
V
V
E

f
F
y
= mg - F
empuje
F
e
= mg
m =
f
V
F
e
=
f
Vg
En donde V es el volumen
desalojado, en este caso es
el total.
Centro de flotacin (CF)
CG Es el punto donde se aplica la fuerza peso
CF Es el punto donde se aplica la fuerza de empuje
Presin absoluta y presin manomtrica.
Presin absoluta: es la presin total,
o sea, la presin atmosfrica ms la
presin ejercida por el fluido.
Presin manomtrica: es la diferencia
entre la presin absoluta o total y la
presin atmosfrica.
Es la presin en que se mide con referencia
a la presin atmosfrica.
Barmetro de mercurio.

p
p
o
p
o
- p = g h
p
o
- 0 = g h
p
2
- p
1
= g h
p
o
= g h
y
y
2
y
1
h
Presin manomtrica.
p
p
o
p = p
o
p
m
= presin manomtrica
p
p
o
o
p p gh = +
m
p gh =
Presin interior > p
o
7
Ejemplo 1:
Un tubo en U de seccin uniforme, abierto en
ambos extremos, contiene agua.
En uno de los extremos se vierte aceite.
El agua queda a cm por sobre el nivel original
y el aceite queda (en su extremo libre) b cm
por sobre el nivel superior de agua.
Determine la densidad del aceite.
7
Determine el peso aparente de un cuerpo,
de masa m y densidad
c
, colgado de un
dinammetro si el cuerpo se sumerge
completamente en un recipiente con agua.
Ejemplo 2:
DINMICA DE FLUIDOS.
Los fluidos estn constituidos por molculas,
partculas, que se mueven producto de las
diferencias de presin existentes en el conjunto
del fluido.
Cada partcula del fluido concreta una trayectoria
cuando se desplaza desde un punto a otro.
Dichas trayectorias conforman las lneas de flujo. El
comportamiento regular o irregular de estas lneas de
flujo definen el tipo de movimiento de un fluido.
7
Lnea de flujo
aguja
Objeto cilndrico,
perpendicular al flujo
Lneas de
flujo
Caractersticas del flujo en un fluido.
1.- Si cada partcula del fluido describe una trayectoria nica,
trayectoria que no se cruza con la de ninguna otra partcula y
en cada punto de esa trayectoria posee una nica velocidad
que no cambia en el tiempo se dice que el fluido posee un flujo
laminar o estable.
2.- Si cada partcula, o algunas, describen trayectorias
irregulares, con velocidades que no se mantienen en un punto
determinado se habla de flujo no estable o turbulento.
3.- Todo fluido posee cierto grado de friccin interna entre
capas que se deslizan unas respecto de otras, es lo que se
conoce como viscosidad del fluido.
Fluido ideal.
4.- Flujo irrotacional. No presenta torbellinos,
es decir, no hay momento angular del fluido
respecto de cualquier punto.
2.- Fluido incompresible. La densidad del
fluido permanece constante en el tiempo.
3.- Flujo estacionario. La velocidad del fluido
en un punto es constante en el tiempo.
1.- Fluido no viscoso. Se desprecia la friccin
interna entre las distintas partes del fluido.
Ecuacin de continuidad.
37
Lneas de corriente y la ecuacin de continuidad
La trayectoria tomada por una partcula de fluido bajo flujo
estable se conoce como lnea de corriente.
La velocidad de la partcula del flujo siempre es tangente a la
lneas de flujo.
Adems, en un flujo estable dos lneas de corriente nunca se
cruzan entre s.
Un conjunto de lneas como la que se muestran en la figura es lo
que forman un llamado tubo de flujo.
v
P
Diapositiva 22
(1)
(2)
En el extremo (1) del tubo, y durante un intervalo de
tiempo t pasar una cierta cantidad de fluido.
(densidad) (Volumen)x m =
En que el desplazamiento (x
1
) es equivalente a lo recorrido
por la primera partcula que entr a la seccin considerada,
es decir:
t v x
1 1
=
t v A m
1 1
=
Lo que fluye es una masa m, dada por:
) x (A m
1 1
=
v A
t
m
1 1
=

La cantidad de masa que atraviesa la seccin transversal A

1
por unidad de tiempo es:
Y, debido a que el fluido es incompresible, y no habiendo
prdidas (sumideros), ni introduccin extra de fluido
(fuentes), debe ser la misma cantidad de masa que atraviese
la seccin A
2
en el mismo tiempo t.
v A
t
m
2 2
=

t v A m
1 1
=
v A v A
2 2 1 1
=
Observaciones.
1.- La ecuacin * se llama ecuacin de continuidad y
expresa la conservacin de la masa.
2.- La segunda ecuacin posee dimensiones de m
3
/s, luego
corresponde a volumen por unidad de tiempo o caudal;
que es un trmino habitual en flujo. Esta ecuacin, por
extensin, se llama, tambin, ecuacin de continuidad
v A v A
2 2 1 1
=
*
Ecuacin de Bernoulli.
La ecuacin de Bernoulli es una relacin que vincula la
presin, la velocidad y la altura del fluido. Es la ley
que establece la dinmica de los fluidos.
Sea un fluido ideal que circula por un ducto cerrado
lateralmente y sometido a una diferencia de presin
entre sus extremos.
Debido a la presin existente debe hacerse un trabajo.
Debido a la velocidad que adquiere posee energa
cintica y debido a la posicin vertical tendr una
energa potencial.
v
2
p
2
x
2
Seccin A
2
y
2
v
1
p
1
x
1
Seccin A
1
y
1
x
y
La fuerza sobre el extremo izquierdo es: F
1
= p
1
A
1
Dicha fuerza realiza un trabajo (en un tiempo t)
al desplazar la masa contenida en el volumen de
largo x
1
:
W
izq
= F
1
x
1
= p
1
A
1
x
1
= p
1
V
La fuerza en el extremo superior realiza tambin un
trabajo en ese mismo tiempo. All se ha desplazado la
misma cantidad de masa en el mismo intervalo de tiempo.
W
der
= F
2
x
2
= p
2
A
2
x
2
= p
2
V
W
total
= p
1
V - p
2
V = ( p
1
- p
2
) V
El efecto de realizar ese trabajo sobre el sistema es cambiar
la velocidad del fluido y cambiarlo de altura respecto de la
posicin anterior.
Luego, ha cambiado la energa cintica y la energa potencial
del fluido. Calculemos ese cambio.
2
1 1
1
K m v
2
=
2
2 2
1
K m v
2
=
1 1
U m g y =
2 2
U m g y =
Luego el trabajo total es igual a:
( p
1
- p
2
) V = ( K
2
- K
1
) + ( U
2
- U
1
)
p
1
V + K
1
+ U
1
= p
2
V + K
2
+ U
2
Reemplazando los clculos previos, se tiene:
2 2
1 2
1 1 2 2
1 1
p V m m g y p V m m g y
v v
2 2
+ + = + +
2 2
1 2
1 1 2 2
1 1
p g y p g y
v
2 2
v
+ + = + +
Esta es la ecuacin de Bernoulli.