EXPORTACI N DE BANANO ORGNICO A MI AMI-ESTADOS

UNIDOS
ALUMNOS: Solis Berrocal Daniel
Barraan !"e#e$o Maria E"enia
CURSO: Neocios In%ernacionales
PRO&ESOR: Or%i' ("ilca)a Da#i$
LIMA, 2014
1
INDICE
1. Propiedades del producto 5
1.1 Investigacin del mercado objetivo 5
1.2 Anlisis de la o!erta " demanda #
2. Estrategias de venta " distribucin $
2.1 Estrategias de promocin 1%
2.2Pronostico de E&portaciones 11
'. Procesos de produccin 11
'.1 Almacenaje " Distribucin Nacional e Internacional 1'
'.2 Proceso de Comerciali(acin 1'
'.' )istemas de Calidad Aplicados 1*
'.'.1 Control de Calidad 1*
'.'.2 +btencin de una Certi!icacin 1*
'.'.' Certi!icadoras reconocidas en el Per, 1*
*. Contrato de E&portaciones 15
*.1 Eleccin " aplicacin del Incoterm 15
*.2Determinacin del -edio de Pago 1#
*.' Eleccin del r.gimen de e&portaciones 1#
*.* /lujograma de la e&portacin 1#
5. Plan de 0og1stica Internacional 12
5.1 Envase3empa4ue " embalaje 12
5.2 5nitari(acin " cubicaje de la carga 2%
5.' Cadena de D/I de E&portacin 2%
#. Anlisis /inanciero 21
#.1 Estructura de Costos 21
#.2 Punto de E4uilibrio 21
#.' Precio de 6enta 21
2
DEDICATORIA
Este trabajo de especiali(acin representa un
es!uer(o por superarnos tanto en mi vida
pro!esional como en la personal3 se lo
dedicamos a nuestra !amilia3 4uienes nos 7an
ense8ado con su ejemplo a rebasar todas las
barreras 4ue la vida nos presenta3 a 4uerer
ser mejor cada d1a3 a entender 4ue no 7a"
nada imposible " 4ue slo 7a" 4ue esmerarse
" sacri!icarse3 si es necesario3 para lograr las
metas 4ue nos planteamos.
A nuestro pro!esor " a su constante
seguimiento por lograr la e&celencia educativa
de nuestra parte.
9E)5-EN
:asta inicios de la primera d.cada del siglo ;;I3 los productores " productoras
de banano estaban desorgani(ados< su!r1an las consecuencias de vivir
3
desorgani(ados en un modelo de libre mercado " =lobali(ado. )us precios
eran demasiado bajos3 " muc7as veces no se les pagaba su produccin de
manera oportuna. Ante la !alta de cr.ditos3 muc7as veces3 vend1an su
produccin en c7acra a precios mu" por debajo de sus costos reales>.
Como dice el re!rn ?No 7a" mal 4ue dure cien a8os3 ni cuerpo 4ue lo resista@.
En el a8o 2%%' "a se 7ab1an organi(ado varias asociaciones3 de las cuales
cinco decidieron juntarse3 dando origen a la Central Piurana de Aanano
+rgnico BCEPIA+C. 0as asociaciones !undadoras !ueronD A-PAA+3 APA+)3
APA+)A3 AP+E< muc7as de ellas tiempo despu.s renunciaron3 considerando
esto como mu" natural3 tomando en cuenta 4ue estbamos iniciando un
modelo de organi(acin relativamente nuevo.
Algunas organi(aciones3 bases de CEPIA+3 4ue "a 7ab1an logrado su
inscripcin ante /airtrade 0abelling +rganisations B/0+C3 estaban en
desacuerdo con la iniciativa de 4ue la central represente ante Comercio Fusto a
todas sus organi(aciones. Estas posiciones encontradas3 ms la descon!ian(a
por ser una central de organi(aciones nueva " con escasos recursos3 !rente a
empresas con amplia e&periencia3 debilitaron la organi(acin3 motivando 4ue
algunas de sus bases opten por separarse de CEPIA+.
A pesar de las di!icultades3 la central3 con slo 5 bases varias de estas "a no
!undadoras3 continu con los trmites de inscripcin ante /0+ logrando su
inscripcin en el a8o 2%%G. Pero es a partir del 2%%2 4ue empie(a con la
e&portacin directa de su producto.
El Aanano +rgnico en el Per,3 son cultivos 4ue se caracteri(an por ser una
valiosa !uente alimenticia para el consumidor " un importante !actor de
seguridad alimentaria para el productor " su !amilia3 especialmente en )ullana
HPiura origen de nuestro producto a e&portar. El tipo banano es consumido
como !ruta de mesa el banano cavendis7.
El Aanano tiene como objetivo general3 mejorar la productividad " rentabilidad
de este producto en el mercado internacional mediante la identi!icacin "
adaptacin de sistemas de manejo integral 4ue sean sostenibles3 amigables
con el ambiente " competitivos3 para satis!acer la demanda " re!or(ar la
seguridad alimentaria en el e&terior.
0os objetivos espec1!icos del pro"ecto son dise8ar e implementar el plan de
investigacin " e&portacin del banano en -iami. Dentro de este conte&to3 se
generar3 adaptar3 evaluar " validar toda in!ormacin sobre la
comerciali(acin del banano orgnico a su ve( de optimi(ar la cadena de
distribucin con un valor agregado.
*+ Pro,ie$a$es $el ,ro$"c%o
Es uno de los alimentos con ma"or valor nutritivo3 "a 4ue es rico en nutrientes3
especialmente potasio3 vitamina A# " Icido !lico.Adems3 es ideal para las
4
personas 4ue desarrollan actividades !1sicas3 aconsejable contra el colesterol3
bene!icioso contra problemas de estomago " ,lceras.
En el siguiente cuadro3 se indica la composicin nutricional del banano
orgnico Cavendis7 6aler" por 1%% g de sustancia comestible.
C"a$ro N-* : Co.,osici/n N"%ricional
COMPUESTO CANTIDAD
Calor0as 11%g
Pro%e0nas 1g
A'"cares 21g
&i1ra *g
Car1o2i$ra%os 2$g
So$io %mg
Coles%erol %mg
&"en%e: EMABANOR S+A+C+
*+* In#es%iaci/n $el .erca$o o13e%i#o
El producto ser e&portado a Estados 5nidos de Am.rica3 espec1!icamente a la
ciudad de -iami. Esto se debe a 4ue esta ciudad3 seg,n los reportes de
movimientos de e&portacin por partida3 es una de los principales destino de
este producto con una gran acogida en las tiendas latinas.
Es4"e.a N- 5: Banano Or6nico

&"en%e: Pro.,er"
*+5 An6lisis $e la o7er%a ) $e.an$a
De.an$a
5
El mercado de productos orgnicos est creciendo en casi todo el mundo
destacndose como importadores EE55 "a 4ue el consumidor americano
compra este alimento balanceado por una preocupacin en cuanto a su salud "
el medio ambiente.Por otro lado3sabemos 4ue el estadounidense toma muc7o
valor al tiempo por el cual sus compras de alimentos lo reali(an una ve( a la
semana por el cual el banano orgnico es una !ruta ad4uirida por su tiempo de
duracin sin perderse su valor nutritivo.
C"a$ro N-8 : De.an$a ."n$ial $e 1anano or6nico
&"en%e: &AO
En el cuadro anterior podemos observar como 7a ido evolucionando las
importaciones de Estados 5nidos con relacin a su precio en el mercado
e&terior.
C"a$ro N- 9: Sal$o co.ercial $e Banano Or6nico
&"en%e: MAXIMIXE
En el cuadro anterior observamos 4ue tanto Estados 5nidos como
Europa mantienen sus pre!erencias por este producto alternativo. El
consumo aparente de banano en el pa1s ronda los '#11'5 Jm en
promedio anual durante los a8os 2%%%K 2%%G.
6
C"a$ro N-: : Cons".o a,aren%e Per Ca,i%a $e 1anano
or6nico
&"en%e: &AO
El consumo aparente per cpita de banano registra una tendencia creciente. En
el 2%%1 el consumo per cpita se situ en los 1131 Lg versus los $3* Lg en
1$$23 siendo +cean1a la regin de ma"or consumo3 seguida por Am.rica 0atina
" el Caribe. )in embargo3 Asia !ue el continente ms dinmico al crecer a un
promedio anual de *M entre 1$$' " 2%%1.)in embargo3 la tendencia de una
preocupacin por el medio ambiente 7ace 4ue la pre!erencia ante este
producto se incremente aun ms en la actualidad.
El banano orgnico es producido principalmente por pe4ue8os agricultores3 a
nivel mundial. )u mercado muestra un gran crecimiento3 en los ,ltimos * a8os
la tasa promedio de crecimiento anual 7a sido de 5%M. 0as e&portaciones de
banano orgnico !ueron de 1*135%% toneladas m.tricas3 representando el
1.1#M de las e&portaciones totales. Este crecimiento se e&plica por la
incorporacin de muc7as !incas 4ue estaban en transicin 7acia la produccin
orgnica3 motivados por los precios ms altos respecto a los convencionales.
C"a$ro N- ; : Pa0ses con .a)or n<.ero $e c"l%i#os or6nicos =
Banano Or6nico
7
&"en%e: I&OAM>SOEL
+bservamos en el cuadro anterior 4ue el pa1s con ma"or n,mero de cultivos
orgnicos es -.&ico3 sin embargo3 somos uno de los primero pa1ses en
Am.rica del )ur en producir esta nueva alternativa !avorable para todos los
consumidores.
C"a$ro N-: ? Princi,ales Pro#ee$ores $e Banano a Ni#el M"n$ial
&"en%e:&AO
C"a$ro N- @ : RanAin $e ,recio ,ro.e$io $e I.,or%aci/n $e
Banano or6nico
8

&"en%e: In%racen
En este cuadro3 podemos deducir los precios promedios en el mercado sobre el
banano orgnico " como var1a de acuerdo a la cantidad a e&portar.
5+ Es%ra%eias $e #en%a ) $is%ri1"ci/n
Pro.oci/n $e Ben%as+-
En cuanto a los puntos de ventas3 el banano orgnico ser o!recido en
:oteles3 9estaurantes3 )upermercados3 Aodegas3 Casas de Productos
Naturales3 Empresas de transporte 4ue sirven alimentos a bordo3
instituciones corporativas con la !inalidad de dar a conocer " 4ue
degusten nuestro producto.)in embargo3 nuestro ubicacin seria en las
tiendas latinas de la ciudad de -iami los cuales tendrn un stand para
este producto con un a!ic7e donde se indi4ue su contenido nutricional.
+!receremos una atencin personali(ada para el logro de con!ian(a en
el negocio desde el primer contacto v1a electrnica o tele!nica para la
promocin de nuestras ventas al e&terior.
Implementaremos un catlogo virtual donde se detalle los bene!icios
nutrientes del banano orgnico posteriormente la posibilidad de un
envi de muestra.
Permanente envi de cartas de presentacin de nuestro producto a
distintos puntos de venta como restaurantes3 supermercados3
minimarLets3 casas naturistas resaltanto su valor nutritivo como los
certi!icados " disponibilidad de este !ruto.
Dis%ri1"ci/n+-
1. Canales DirectosD
9
/ortalecimiento de venta a clientes particulares Bsupermercados3
restaurante3 bodegasC.
/ortalecimiento de venta a Instituciones privadasBescuelas3guarder1asC
2. Canales IndirectosD
-ediante ArocLers3 -ediante Jraders
5+* Es%ra%eias $e ,ro.oci/n
Participacin en /erias Internacionales especiali(adas mediante
P9+-PE95 BAio/ac7 2%1%C
6isitas para participacin en E&posiciones H venta en mercados
espec1!icos e incluso participar en /oros Internacionales del Aanano.
Acuerdos de Publicidad v1a canje.
Creacin de un rea en Investigacin " desarrollo de las nuevas
tendencias del banano orgnico para los di!erentes mercados.
)uscripcin en revistas especiali(adas de cuidado de salud como 5)A
Aeni!its3Natural 0i!e -aga(ine3)enior 0iving -aga(ine.
Alian(as estrat.gicas con Agencias de Publicidad
En cuanto al productoD
1. Empa4ue.K Di!erenciacin de empa4ue por mercado priori(ando la
calidad " dise8o de los cajas para el mercado estadounidense.
2. Calidad del producto.K Estandari(acin de alta calidad seg,n los
antecedentes de nuestro empresa para todos los mercados.
'. 6eracidad.K Estricto cumplimiento de lo 4ue o!recemos " e&igimos
en insumo3 control de calidad " tiempos de entrega.
Eue ser !inanciada a trav.s deD
Canjes Publicitarios
Alian(as Estrat.gicas
/inanciamientos Aancarios
10
5+8 Pronos%ico $e EC,or%aciones
C"a$ro N- D: Pron/s%ico $e EC,or%aciones
&"en%e: A$"anas
8+ Procesos $e ,ro$"cci/n
.A continuacin el proceso de produccin del banano orgnicoD
a+ Cli.as ) S"elos a,ro,ia$os
ClimaD 9e4uieren de climas tropicales3 con temperaturas 4ue estn en el rango
de 2%N" '2N C. :umedad relativa de #%M con precipitaciones pluviales ms o
menos distribuidas uni!ormemente durante todo el a8o.
)uelosD Pre!ieren suelos de te&tura !ranca3 arcilloKarenosos pro!undo3 de buen
drenaje con P: entre 5.% " G.5.
1+ Per0o$os $e c"l%i#o
Dependen de la (ona " del suelo donde se cultiven.En los meses de diciembre
a junio se constitu"e la ma"or produccin.
c+ Rieos
Cuando las lluvias no estn bien distribuidas durante el a8o estas sern
sustituidas por agua de regad1o con la !inalidad de 4ue el cultivo no presente
una necesidad " no obstru"a la produccin.
$+ &er%ili'aci/n
0a dosis de !ertili(acin 1*%K$%K25% de NPO al a8o3 por 7ectrea de cultivo.
e+ Cosec2a
)e reali(a cuando los !rutos todav1a conservan un tono del color verde en el
epicarpio.Para la cosec7a de los racimos del pltano tiene 4ue tomarse en
11
cuenta su alta sensibilidad al maltrato. Para ser comerciali(ados las manos son
separadas del ped,nculo del racimo3 descartndose los dedos de!ectuosos.
7+ Plaas
Plagas en el Per,D
=orgojo Negro del Pltano. BCosmopolites sordidusC
=orgojo de la ra1( " del tallo del pltano BCurculionidae sp.C
+ruga Aarrenadora o )uri. BCastnia licusC
+ En7er.e$a$es
-al de Panam o ?6eta Amarilla@ Bpor el 7ongo Fusarium oxysporum f.
sp.cubenseC.
El virus del -osaico BC-6C
6irus del Arote " del 9acimo
0a marc7ite( bacteriana o -oLo
)igatoLa Negra
)igatoLa Amarilla
+trasD ?Punta de cigarro@ 3 Antracnosis
2+ Eonas $e Pro$"cci/n Nacional
En el Per, en toda la amplitud de la selva3 en la costa norte " centro3 con una
elevacin no ma"or de 13%%% m.s.n.m. )an -art1n3 Jumbes3 0oreto.
Como "a les mencionamos< el proceso de trans!ormacin comen(ara con la
compra de banano orgnico pero sin eti4ueta " para poder comparar precios
7emos solicitado diversas coti(aciones a empresas dedicadas a la
comerciali(acin de dic7o producto entre las 4ue podemos mencionar en el
siguiente cuadroD
C"a$ro N-*F: Pro#ee$ores $e Banano Oranico
&"en%e: Ela1oraci/n Pro,ia
8+*Al.acena3e ) Dis%ri1"ci/n Nacional e In%ernacional
12
Para la distribucin del banano orgnico debe estar constantemente
identi!icado o se8ali(ado como un producto orgnico3 con su peso3 origen3
responsable de la operacin " el sello o nombre del ente certi!icador.
En el caso 4ue el transport. no sea e&clusivo de producto orgnico3 es posible
transportar otro producto no certi!icado como orgnico3 siempre " cuando e&ista
un sistema de aseguramiento en el cual este identi!icado " di!erenciado
claramente el producto orgnico del convencional tanto de manera !1sica3 como
documentaria " no e&ista sustancias voltiles 4ue puedan generar una
contaminacin cru(ada.
Para la banana Cavendis7 6aler"3 se presentan a continuacin las
temperaturas recomendadas para su transporte " almacenamiento.
Cuadro N 11: Temperatura adecuada para transporte y almacenamiento
Producto Temperatura
C
Humedad
F
Duracin
Aproximada
Banana verde 13 a 14 56 a 68 1 a 4 semanas
Fuente: AD!
El transporte de productos orgnicos est dado acorde con los requisitos de las
buenas prcticas de proceso para el transporte de orgnicos.
Cuadro N 1": Tasa de #espiracin
Temperatura 1$C 1%C 1&C "'C
m(
C)"*+,-.1
10-30 12-40 15-60 20-70
Fuente: AD!
8+5 Proceso $e Co.erciali'aci/n
Ande de 7ablar del sistema de comerciali(acin3 mencionaremos 4ue para
tener in!ormacin acerca de nuestro mercado destino Ben este caso Estados
5nidosC3 nos 7emos registrado en la pgina 4ue promueve las importacin en
dic7o pa1s< dic7a pgina es PPP.amc7am.org.pe< en la cual nos va a brindar
toda la in!ormacin posible para poder ingresar nuestro producto a ese
mercado teniendo como !in a"udar personas o empresas poder introducir sus
productos 4ue en este caso ser1a -iami.
A7ora3 nosotros estamos pensando comerciali(ar nuestros productos v1a una
pgina Peb donde nuestros posibles clientes puedan observar las
caracter1sticas 4ue posee este !ruto " de las bondades 4ue son capaces de
ad4uirir las personas al consumir la misma.
13
8+8 Sis%e.as $e Cali$a$ A,lica$os
8+8+* Con%rol $e Cali$a$
0os pltanos para la e&portacin sern enteros " duros3 e&teriormente secos3
limpios sin manc7as ni grietas3 no presentaran ra"as pro!undas3 ni 7uellas de
ata4ue de plagas " en!ermedadesD
Q 6erdes3 sin madurar.
Q Enteros " consistentes.
Q )anos3 se e&cluirn los productos atacados por podredumbres o alteraciones
4ue los 7aga impropios para el consumo.
Q 0impios3 e&entos de materias e&tra8as visibles.
Q E&entos de da8os producidos por parsitos.
Q Con el ped,nculo intacto3 sin pliegues ni ata4ues !,ngicos " sin desecar.
Q Desprovistos de restos !lorales.
Q E&entos de de!ormaciones " sin curvaturas anormales de los dedos.
Q E&entos de magulladuras.
Q E&entos de da8os causados por temperaturas bajas.
Q E&entos de 7umedad e&terior anormal.
Q E&entos de olores o sabores e&tra8os
8+8+5 O1%enci/n $e "na Cer%i7icaci/n
Q Certi!icacin DirectaD 0os encargados de reali(ar las inspecciones son
proveniente de organismos autori(ados en EE553 etc.
Q CoKCerti!icacinD 0a inspeccin es reali(ada por un organismo de control no
reconocido en la sede del importador3 pero esta es supervisada por un
organismo autori(ado.
Q Certi!icacin 0ocalD 0as inspecciones son reali(adas por un organismo local
de certi!icacin

8+8+8 Cer%i7ica$oras reconoci$as en el Per<
Q Aio 0atina
Q I-+ Control
Q O9A63 +CIA3
Q A)C Per,
Q )=)
Q +CIA
Q Control 5nin
9+ Con%ra%o $e EC,or%aciones
El contrato de e&portaciones es una parte mu" importante dentro del proceso
de e&portacin3 a4u1 debemos de!inir todos los puntos necesarios para 4ue
luego no 7a"an controversias respecto al v1nculo comercial 4ue estamos
14
iniciando. Nuestra empresa3 como e&portadora3 se encargar de enviar un
modelo de contrato de e&portaciones a nuestro cliente americano.Nuestro
cliente revisar las clusulas del mismo3 " de estar totalmente de acuerdo con
.ste3 se proceder a la !irma del mismo.
9+* Elecci/n ) A,licaci/n Del Inco%er.
En este caso aplicaremos el INC+JE9- /+A B/9EE +N A+A9D o 0IA9E A
A+9D+C. Al elegir este INC+JE9- nos estamos 7aciendo cargo de todos los
gastos 4ue se incurran 7asta 4ue la carga se encuentre a bordo del barco Bel
cual 7a sido designado por el importadorC.
9ecordando un poco de teor1a3 no olvidemos 4ue al usar /+A3 estamos
trans!iriendo el riesgo " los costos al comprador en el momento en 4ue
estamos dejando la carga a bordo del barco en el puerto de origen o de
embar4ue
I.aen NG *8: Descri,ci/n $e Inco%er. &OB
&"en%e: ADEX> 5F*F
En la imagen anterior podemos ver lo 4ue ser nuestra participacin tanto en
responsabilidad como en costos en la e&portacin de nuestro producto.
Podemos notar 4ue tanto los documentos " costos 4ue estn bajo nuestra
responsabilidad se dan tan solo 7asta el momento en 4ue la carga "a se
encuentra sobre el barco. As1 como notamos 4ue los riesgos los trans!erimos
en el momento en 4ue la carga "a se est poniendo a bordo del barco.
9+5 De%er.inaci/n $el Me$io $e Pao
En el contrato de compra venta internacional se 7a establecido 4ue el medio de
pago sea de la siguiente maneraD
15
5%M de adelanto a la aceptacin de la o!erta a trav.s de trans!erencia directa a
la cuenta corriente de nuestra empresa e&portadora.
5%M contra entrega de los documentos de e&portacin. Este pago tambi.n se
reali(ar a trav.s de trans!erencia directa en la cuenta corriente.
9+8 Elecci/n $el RHi.en $e EC,or%aciones
El r.gimen adecuado para nuestro caso es el de E&portacin De!initiva3 este
r.gimen aduanero es a4uel 4ue permite la salida de nuestro producto del
territorio nacional para su consumo de!initivo en el mercado de destino.En
nuestro pa1s las e&portaciones no estn sujetas a pago de tributos.
El trmite para una e&portacin de!initiva lo inicia el Agente de Aduana
mediante +RE o D5A3 el cual solicita la e&portacin ante la Aduana3 la cual
valida la in!ormacin brindada " numera la D5A.
5na ve( numerada la D5A3 Aduana procesa +RE 4ue puede ser verde o rojo3 "
e!ect,an el reconocimiento !1sico "Ro documentario en presencia de un
!uncionario aduanero.
0uego 4ue se 7a"an culminado estos pasos previos3 reci.n se embarcar la
mercader1a " dentro de los 15 d1as siguientes se proceder a regulari(ar la
e&portacin a trav.s de la D5A De!initiva.
Esta regulari(acin se reali(a por v1a electrnica a trav.s del env1o de la
documentacin complementaria 4ue solicite la Aduana.
16
9+9 &l"3ora.a $e La EC,or%aci/n
I.aen NG *9: &l"3ora.a $e EC,or%aci/n De7ini%i#a
&"en%es: GOOGLE> 5F*F
En la imagen anterior podemos notar el !lujo de la e&portacin a reali(ar.
Este proceso se inicia en el despac7o de aduana3 luego sigue el )I=AD3 el
siguiente es la (ona primaria3 luego pasa por una veri!icacin " reconocimiento
!1sico de la mercader1a para concluir en el embar4ue. /inalmente se 7ace la
regulari(acin de la documentacin.
17
:+ Plan $e Lo0s%ica In%ernacional
:+* En#ases> E.,a4"es ) E.1ala3es
En#ase:
En cuanto a la banana orgnica el envase para la e&portacin es las bolsas
de polipropileno o polietileno 4ue atajen de la 7umedad " de los vapores
de agua " 4ue sean bien sellados donde encontramos la marca " en
manos de 5 bananas orgnicas " 4ue est en contacto
directo con el cliente3 conservando " protegiendo la mercanc1a "
distingui.ndola de las dems.
I.aen:N- *:: E.,a4"e%e ) E%i4"e%a$o
&"en%e: Ela1oraci/n Pro,ia
E.,a4"es:
En cuanto a la e&portacin de banano orgnico esta se e!ectuar mediante
el uso de cajas de cartn corrugado totalmente telescopiable de dos
pie(as3 pre!eriblemente con base doble< la caja soportar es!uer(os de
rotura de 12 LgsR cm2. 0a caja usada para el banano ser aceptable 4ue
obtendr un divisor central vertical para mejorar la resistencia " proteccin
de la !ruta. )e usara grapas metlicas para con!ormar la caja con cuidado
para asegurar 4ue las grapas se cierren totalmente " as1 evitar da8os a la
!ruta. 0a distribucin de la !ruta en la caja se reali(ar de manera 4ue no se
da8en los !rutos3 para lo 4ue se ubican cinco !ilas dentro de la caja.
En la parte in!erior de la caja se colocan dos !ilas opuestas de dedos planos
" largos de !orma igual a un arco..)e estima 4ue una caja de cartn de
e&portacin de pltano de 12 Lgs. Contenga entre 5% a #G dedos de pltano
" un contenedor de *% pies Bre!rigeradoC con una cantidad e 1%2% cajas. El
tama8o de la caja debe ser de 2%&51&'* cm. de dimensiones.
18
I.aen:N- *;: E.,a4"e%e ) Pesa3e
&"en%e: Ela1oraci/n Pro,ia
E.1ala3es:
Es utili(ado para la conservacin de los envases " por ende del
de la banana orgnica3 as1 como tambi.n para !acilitar la manipulacin durante
distribucin !1sica internacional H D/I.
El embalaje deber ser solido por lo cual ser cerrado con (unc7os 4ue
impidan 4ue el empa4ue de las cajas su!ran da8os por presin e&terna.
0as medidas de los embalajes de transporte se adecuaran a las
dimensiones de las paletas " contenedor de *% pies re!rigerado
I.aen:N- *?: Banano Or6nico
&"en%e: Ela1oraci/n Pro,ia

19
:+5 Uni%ari'aci/n ) c"1ica3e $e la cara
:+8 Ca$ena $e D&I $e EC,or%aci/n
I.aen N-: *@ : Ca$ena $e Dis%ri1"ci/n In%ernacional $el
;+ An6lisis &inanciero
20
Costo Fijos
Certifcados(origen
y calidad) 300

TC: 2,85
Pres","es%o $e Inresos Ien
i.,or%eJ
Banana Or6nica
Can%i$a$ 1080 cajas
P+B+U+ 10,50
Inresos I*FKJ 11.340
Cos%os $e Ma%eriales Direc%os
A
co.,rar P+C+U+
Pres+
Co.,ras
Banano Or6nico
sLe%i4"e%a 19591,2 0,46 9.012
E%i4"e%as con a$2esi#o 1100 0,006 267
Ca3as corr"a$as 1080 2,25 2.430
E.1ala3e 1 25 25
Palle%s 1 60 60
'"nc2os 2 50 100
ra,as 2 4 8
11.902
Cos%os $e
Ges%i/n
Banana Or6nica
ADUANA 186,5325
(ANDLING 171
Total costo de
gestin

35
Cos%os Lo0s%icos
&le%e
Maritimo: Lima - Miami
21
Banana Or6nica
&le%e LCL 2150
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