1

Buone maniere di mangiare e bere

Per ogni azione che un Musulmano compie, c la possibilit per lui di guadagnare
la ricompensa di Allah. Dallatto della preghiera al Ghusl (bagno rituale), Allah ha
messo le Sue benedizioni ovunque. Queste ricompense e benedizioni possono
essere ottenute solo da coloro che fanno del loro meglio nel seguire la guida e
lesempio del Profeta Muhammad , in ogni aspetto della loro vita, ricercando a
tal proposito nullaltro che la soddisfazione del proprio Creatore.
Lintera vita di queste persone diventa un atto di adorazione. Anche nell'atto di
mangiare e di bere, dal quale dipende ogni essere vivente, la vita pu diventare un
atto di adorazione.
Quindi, nel conoscere la Sunnah,(tradizione del Profeta ), del mangiare e del
bere, anche noi possiamo trasformare questa azione mondana in un atto di
adorazione e fonte di benedizione.
Regole o buone maniere nel mangiare
1- Come iniziare
Quando un Musulmano inizia a mangiare, dovrebbe iniziare con il nome di Allah.
Come il Profeta Muhammad disse :
Quando uno di voi mangia, dovrebbe menzionare il nome di Allah (dire
Bismillah). Se si dimentica di menzionare il nome di Allah allinizio, si dovrebbe
dire (quando lo si ricorda) : Bismillaah allinizio ed alla fine.
Il Profeta , spieg che Shaytaan (Satana) prende parte al pasto se non
menzionato il nome di Allah quando si inizia a mangiare. Ad ogni modo, se una
persona dimentica di dirlo allinizio e poi lo ricorda menzionando la Duaa
(supplica) detta prima, si fa si che Shaytaan vomiti quello che ha mangiato del
nostro pasto.
2
2- I Modi di Mangiare
Il miglior modo di mangiare con le 3 dita della mano destra. Le prime tre
partendo dal pollice. Il Compagno, Kaab bin Malik riporto che vide il
Messaggero , mangiare con le 3 dita e quando fini le lecco. Un altro modo di
mangiare che ci ha insegnato il Profeta , di mangiare sempre da quello che ci
pi vicino e non dal centro del piatto. La ragione di ci perch la benedizione sul
cibo cade al centro e quindi dovrebbe essere lasciata alla fine. [Abu Daawood,
Trad.Ingl. Vol. 3, p. 1064, no. 3763].

3- Modi di sedersi mentre si mangia.
Il Profeta , non avrebbe mai mangiato in posizione inclinata (coricato,disteso).
Mangiare distesi era un modo usato per mostrare arroganza, tradizionalmente
attribuito ai Greci e ai Romani.
Lintera vita del Profeta , era un modello di modestia ed umilt e questo era
evidente dai suoi modi di mangiare. Il Compagno Anas riporto che vide il
Messaggero di Allah accosciato mangiando datteri [Muslim]. Altre volte, il
Profeta , si sedeva sulle ginocchia come riportato da Abdullaah bin Busr
Che disse: Il Profeta , si metteva ginocchioni e un beduino chiese : cos'e`
questa maniera di sedersi ? Il Profeta rispose: Allah mi ha fatto un servo
generoso non un duro tiranno.
In un altro hadith, il profeta disse " io non mangio sdraiato".

4- Non criticare il Cibo
Abu Hurayrah riporto che il Profeta non criticava mai un cibo(non ha mai
trovato un difetto in un cibo). Se gli piaceva lo mangiava altrimenti lo lasciava.
Il nostro Profeta , stato il miglior esempio per lumanit e noi dovremmo
sforzarci di emulare le sue buone maniere. Se guardassimo le maniere delle persone
oggi, vedremmo che le genti sono veloci a criticare il cibo. un segno di estrema
ingratitudine verso Allah (gloria a Lui Altissimo), Colui che provvede a darci il
3
cibo. Invece, si dovrebbe essere sempre grati ad Allah (gloria a Lui Altissimo)per
ogni cosa ci ha dato senza lamentarsi del gusto. Dovremmo anche ricordarci che ci
sono persone che non sanno da dove arriver il loro prossimo pasto. Dovremmo
anche essere grati ad Allah come ci stato detto : O voi che credete, mangiate le
buone (legali,halal) cose di cui vi abbiamo provvisto e ringraziate Allah, se Lui (in
verit) che adorate [ Corano 2 :172].

5- Non Mangiare Troppo
Ai giorni di oggi, molte persone hanno uno stile di vita in cui cercano di soddisfarsi
molto col cibo. Mangiano grosse quantit fino a non poter respirare e quasi
sentono il cibo fino alla gola. Ci stato insegnato dal Profeta , che dovremmo
fare ogni cosa con moderazione, includendo il mangiare. Il Profeta disse: Il
Credente mangia con 1 intestino, invece un Non-Credente con 7 intestini
[Muslim].
Quindi, non dovremmo mangiare fino a che non siamo completamente soddisfatti ;
invece dovremmo mangiare una quantit di cibo che elimina la nostra fame e non ci
soddisfa al massimo.

6- Dopo Mangiato
Quando abbiamo finito di mangiare, dovremmo sempre ricordare Allah(gloria a Lui
Altissimo), ed esserGli grati, Egli colui che provvede e sostiene. Dovremmo
mostrare questa gratitudine nel modo in cui il Profeta ci ha insegnato. Egli
disse: Colui che ha mangiato del cibo e poi dice: Tutte le lodi spettano ad Allah
che mi ha dato da mangiare questo cibo e me ne ha fatto sostentamento senza
forza ne potenza da parte mia" saranno perdonati i suoi peccati [ At-Tirmithi].
Possiamo estrarre la maggior parte delle regole nel mangiare dal seguente
Hadith (detto) :
Narrato da Umar bin Abi Salamah : Ero un ragazzo sotto le cure del
Messaggero di Allah , e la mia mano girava attorno al piatto quando mangiavo.
Poi il Messaggero di Allah , mi disse: O ragazzino! Inizia col nome di Allah,
mangia con la mano destra e mangia del piatto ci che pi vicino a te [Al-
Bukhaari]

4
Regole nel Bere l'acqua
Lacqua dovrebbe essere bevuta in 3 sorsi, cosi che si possa respirare 3 volte dal
bicchiere dal quale si sta bevendo. Questa abitudine ha una conseguenza salutare
sul proprio carattere ed ci aiuta ad evitare di fare le cose in fretta.
Anas riport: Il Messaggero di Allah , era solito respirare 3 volte nel corso
di una bevuta (era solito bere con 3 sorsi).
Il Messaggero di Allah , ci ha proibito anche di respirare nel bicchiere o
recipiente dal quale si beve perch il cattivo odore o batteri possono mischiarsi alla
bevanda. Ci sia riprovevole che dannoso per la propria salute. Abu Qataadah
riport: Il Profeta , viet di alitare nel vaso .

Ricapitolando sul modo di bere:
1. Non bere mai direttamente da una bottiglia (il biossido di carbonio rilasciato
nella bottiglia).
2. Non bere dalla fenditura della tazza e non respirare nella bevanda.
3. Bere in 3 sorsi.
4. Invocare il nome di Allah quando inizi a bere e ringraziaLo quando hai finito.
riportato che il Profeta disse: Non bevete tutto in una volta, come fa il
cammello, ma a due o tre sorsi per volta; e quando vi accingete a bere pronunciate
il nome di Allah quando bevi e lodate quando avete finito.
Buon appetito insh`Allah