S.E.P. S.N.E.S.T. D.G.E.S.T. S.E.V.

INSTITUTO TECNOLGICO SUSPERIOR DE LAS CHOAPAS

NOMBRE DEL MANUAL
MANUAL DE
TERMODINAMICA
TERMODINAMICA
ALJ-1030
CARRERA:
INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTRIAS
HORAS PRCTICAS:
2
SEMESTRE: TERCER SEMESTRE
DOCENTE:
ING. ARTURO VELASCO BERNAL
LAS CHOAPAS, VER. AGOSTO DEL 2012
Prctica nmero 1
Propiedades de las sustancias
OBJETIVOS
a) dentificar y determinar algunas de las propiedades de las sustancias en fase
slida o lquida.
b) Comprender que las propiedades de las sustancias pueden ser extensivas o
intensivas y a partir de la experimentacin, poder distinguirlas.
c) Verificar que el valor de una propiedad intensiva, de una muestra de
material, no depende de la masa.
INTRODUI!N
"ateria# La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que
tiene masa, adems de que lo podemos detectar con nuestros sentidos.
La materia se presenta cuatro estados de agregacin molecular: slido, lquido,
gaseoso y plasma.
Propiedades$
Cualquier caracterstica de un sistema se denomina propiedad. Las
propiedades se consideran intensivas o extensivas.
Las propiedades INTENSIVAS son independientes del tamao del sistema,
como la temperatura, la presin y la densidad.
La densidad se define como la masa contenida en una unidad de volumen.
= m/v [=] Kg/m
3
, g/cm
3
Las densidades del Co
2
y de aceite reportadas son:
CO
2
0.0198g/cm
3
a 25C.
!ensi"a" "e# aceite 0.92 g/cm
3
La densidad absoluta es la relacin que existe entre la masa de un sistema y
el volumen que ocupa ese sistema:

abs
= m/v [=] kg/m
3
, g/cm
3
Algunas veces, la densidad de una sustancia se proporciona en relacin con la
densidad de una sustancia conocida. En ese caso, se llama gravedad
especfica o densidad relativa y es definida como: "la relacin entre la
densidad de una sustancia y la de una sustancia estndar a temperatura
especfica (por lo comn, agua a 4C para la que
H2O
= 1 g/cm
3
). Esto es,

s
= /
H2O
Los valores de las propiedades extensivas dependen del tamao o extensin
del sistema. La masa y el volumen son algunos ejemplos.
La masa se define como la cantidad de materia que contiene un sistema.
Masa (m) [=] kg, g, lbm
El %olumen es el espacio que ocupa un sistema
Volumen (V) [=] m
3
, cm
3
, ft
3
"aterial#
Balanza granataria o
analtica.
Vaso de precipitados.
Pinzas para bureta.
Soporte universal.
Papel milimtrico.
Sustancias#
Agua.
Aceite.
2 nuestras de metal
2 muestras de esponja
Madera
Plstico
Procedimiento#
Actividad 3
Para las muestras lquidas proporcionadas, complete la tabla siguiente:
&cti%idad '
Para todas las muestras proporcionadas (tanto slidas como lquidas) elabore
una tabla donde indique su masa, volumen, volumen especfico, densidad,
densidad relativa, peso y peso especfico. No olvide poner las unidades en el
S, considere la densidad del agua en su fase lquida como referencia y que la
aceleracin gravitatoria del lugar es: gD.F. = 9.78 [m/s2].
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(#
En una probeta graduada
medir 15 ml de agua.
En una varilla de vidrio en forma de U,
conectar una manguera por el extremo
ms pequeo.
En un vaso de precipitados pesar 20g
de aceite y vaciarla en la columna de
vidrio.
Medir en una probeta
graduada el volumen de agua
desplazado por el aceite.
Hacer los clculos para
determinar la densidad del
aceite.
Vaciar el agua en la varilla de
vidrio.
Densidad de l*+uidos# Densidad de l*+uidos#
&EITE &EITE
CLCULOS:
Peso del vaso con aceite: 55.5 g.
Peso del vaso menos el aceite agregado: 55.1g.
Peso del aceite agregado:
55.5 - 55.1 =0.4g de aceite
Volumen:
El volumen lo obtuvimos midiendo el incremento de altura y aplicando la
siguiente formula: *r
2
*h
Por lo tanto vol = * (025cm)
2
*2.1cm
Vol = 0.4123 cm
3
Por lo tanto la densidad es igual a:
3 3
3
92 . 0 97 . 0
4123 . 0
4 . 0
cm
g
cm
g
cm
g
volumen
masa
= =
La densidad reportada para el aceite es de 092 g./cm
3
*si nosotras hubieras medido nuestras cantidades a micro escala los resultados
hubieran sido ms exactos
Densidad en ,ases
O
-
"aterial:
Una probeta graduada de
250ml.
Un metro de manguera ltex.
Un vaso de precipitado de
100ml.
Una balanza analtica.
Una pizeta.
Un matraz Erlenmeyer de
250ml.
Un tapn horadado.
Un tubo de vidrio.
Silicn.
Sustancias#
Alka-seltzer.
Agua destilada.
Procedimiento#
1) Pesar una pastilla de alka-seltzer, anotar el peso de la misma.
2) Pesar el matraz erlenmeyer de 50ml + 125ml de agua destilada, anotar el
peso de este.
3) Al vaso de precipitados se le pega en un costado, con la ayuda del silicn, la
manguera este se coloca invertido en la bandeja con agua de tal forma que
esta llegue a ms de la mitad del vaso pero sin tocar la punta de la manguera.
4) Montando el equipo.
5) ntroducir rpidamente la pastilla de alka-seltzer en el matraz erlemeyer que
contienen agua destilada, y tapar con el tapn horadado conectado con una
manguera hacia la probeta.
6) Esperar a que la pastilla de alka-seltzer reaccione completamente con el
agua. Desprendiendo as el CO
2
.
7) Medir el desplazamiento de volumen de agua que realizo el gas dentro de la
probeta.
8) Pesar el matraz con el agua y lo que sobro de la pastilla.
9) Obtener la diferencia de pesos entre el matraz+agua+alka-seltzer y el
matraz+agua+residuos de la reaccin. Observar tambin la diferencia de
volmenes antes y despus de la reaccin. Obteniendo as la masa del gas.
10)Con la masa del gas y el volumen desplazado, obtener la densidad del CO
2
,
con la relacin masa por unidad de volumen.
Pesar una pastilla de
alka-seltzer, anotar el
peso de la misma.
Pesar el matraz erlenmeyer de 25ml 50ml +
15ml de agua destilada, anotar el peso de este.
Tener el equipo listo para poder introducir
rpidamente la pastilla de alka-seltzer en al matraz
erlemeyer que contienen agua destilada, y tapar con
el tapn horadado conectado con una manguera
hacia la probeta.
Esperar a que la pastilla de alka-seltzer reaccione con
el agua. Desprendiendo as el CO
2
.
Observar el desplazamiento de volumen
que realizo el gas dentro de la probeta.
Llenar el cristalizador a una mitad de su capacidad, colocar con
ayuda del soporte y las pinzas la probeta de manera invertid al
mismo nivel de agua que la del recipiente, conectado hacia el
matraz con ayuda de la manguera ltex y el tubo de vidrio.
Densidad de los ,ases# Densidad de los ,ases#
Pesar el matraz con el agua y los
residuos de la reaccin.
.
Obtener la diferencia de pesos entre el matraz+agua+alka-
seltzer y el matraz+agua+residuos de la reaccin. Observar
tambin la diferencia de volmenes antes y despus de la
reaccin.
.
Con la masa del gas y el volumen desplazado,
obtener la densidad del CO
2
, con la relacin
masa por unidad de volumen.
CLCULOS:
Peso de matraz con agua: 221.2 g.
Peso de la pastilla: 3.2 g.
Peso inicial:
(Reactivos juntos) 224.2g.
Peso final de los reactivos despus de reaccionar: 224.2 g.
Peso de la masa de CO
2
: 224.4g - 224.2g = 0.2g.
Volumen de CO
2
= al volumen de agua desplazado en la probeta = 10ml.
Por lo tanto la densidad es:
ml
g
ml
g
ml
g
volumen
masa
02 . 0 02 . 0
10
2 . 0
= =
La densidad reportada del CO
2
es 0.0198g/cm3 a 25C.
ompro.aci/n de la densidad del a,ua$
"aterial:
Una cubo de 1 cm. por lado.
Balanza granataria.
1 Pizeta.
Procedimiento#
1) Pesar el cubo en la balanza granataria el cubo.
2) Llenar el cubo con agua.
3) Volver a pesar el cubo con el agua.
4) Obtener la diferencia de pesos.
5) Obtener la densidad del agua.
Pesar el cubo en la balanza
granataria.
Llenar el cubo con agua hasta el tope.
Obtener la diferencia de pesos.
Obtener la densidad del agua.
Volver a pesar el cubo con el
agua.
ompro.aci/n de la ompro.aci/n de la
densidad del &0U&$ densidad del &0U&$
CLCULOS:
La densidad es
volumen
masa

y siendo que tenemos un cubo de 1 cm3 que peso

1 g de agua comprobamos que la densidad el agua es 1 g/cm
3
ON(USIONES:
Se logro determinar de manera prctica, las densidades de slidos y
lquidos.
Se comprob que el aceite tiene una densidad menor a la del agua, por
que cuando entran en contacto ambos lquidos, el aceite permanece
arriba del agua.
La ecuacin de la densidad expresa la relacin que existe entre la masa
y el volumen de un sistema; un gramo de agua cabe en un cm
3
.
La densidad de los gases son menores a las de los lquidos.
Concluimos que la densidad efectivamente no depende de la cantidad
de materia, por lo tanto, es una propiedad intensiva.
1UENTES DE ONSU(T&#
Cengel Yunus A., Termodinmica, Ed. Mc Graw Hill, 4 ed., Mxico,
2003, 10-12 pp.
Smith, J. M., Van Ness, H. C. y Abbott, M. M. ntroduccin a la
Termodinmica en ngeniera Qumica. Mxico: McGraw Hill, 6ta.
edicin, 2003.
PR2TI& No$ -
(E3 DE (OS 0&SES IDE&(ES$
OBJETIVO#
Demostrar las leyes de los gases ideales, la ley de Boyle-Mariotte, la ley de
Charles y Gay-Lussac, mediante distintos experimentos que nos ayudaran a
ejemplificar y exponer estas leyes.
INTRODUI!N#
Se denomina gas al estado de agregacin de la materia que no tiene forma ni
volumen propio. Su principal composicin son molculas no unidas,
expandidas y con poca fuerza de atraccin, lo que hace que no tengan
volumen y forma definida, provocando que este se expanda para ocupar todo
el volumen.
El volumen es una magnitud que mide el espacio ocupado por un cuerpo.
La compresibilidad es la propiedad que tiene la materia de reducir su volumen
cuando se ejerce presin sobre ella, mediante la aplicacin de una fuerza.
Un fluido es cualquier sustancia que fluye. Los fluidos ocupan un volumen
determinado por el recipiente que los contiene.
La presin es una magnitud fsica que expresa la fuerza ejercida por un cuerpo
sobre una unidad de superficie. La presin atmosfrica es la presin del aire
sobre la superficie terrestre y en la ciudad de Toluca es de 560 mmHg. o
0.726atm.
(e4 de los ,ases ideales$
Un gas ideal se define como aqul cuyas molculas se encuentran lo
suficientemente alejadas, de forma tal que el comportamiento de una molcula
no resulta afectado por la presencia de otras y obedece a la ecuacin:
PV = nRT
Los gases ideales son gases hipotticamente hablando, idealizados del
comportamiento de los gases en condiciones corrientes. Debido a su estado
gaseoso, tambin se les conoce como gases perfectos.
Los gases se encuentran en un estado casi esfrico, las partculas del gas no
pueden adquirir volmenes tan grandes como otros, adems pueden tomar la
forma de lo que quieran. El volumen de los gases es muy variable, ya que
presentan la propiedad de compresibilidad, o sea que pueden comprimirse
reduciendo as su volumen.
El volumen de los gases no es constante, ya que tienden a expandirse
uniformemente hasta llenar el espacio que ocupan. La mayor parte del
volumen ocupado por un gas lo constituye el espacio que hay entre las
molculas.
Sus molculas se encuentran muy separadas unas de otras, suponiendo que
se suprimen las fuerzas y colisiones intermoleculares, por tanto el gas se
puede comprimir o expandir con facilidad.
Empricamente, se pueden observar una serie de relaciones entre la
temperatura, la presin y el volumen de los gases ideales.
Las caractersticas que debe de cumplir un gas para considerarse ideal son:
El volumen excluido tiende a cero.
Las fuerzas intermoleculares tienden a cero.
Los choques entre las molculas son perfectamente elsticos.
La Ecuacin de Estado.
Una ecuacin de estado es toda aquella ecuacin que relaciona la
Temperatura, Presin y Volumen especficos de un sistema.
Esta ecuacin expresa la relacin que existe entre las magnitudes relevantes
en los gases ideales, y describe el comportamiento de los gases en
condiciones de bajas presiones y altas temperaturas. Cuando la presin
aumenta mucho o la temperatura disminuye, el comportamiento de los gases
se aparta del descrito por esta ecuacin Conocidas dos de las tres variables
se puede determinar la otra.
La ecuacin que describe la relacin entre la presin, el volumen, la
temperatura y la cantidad de un gas ideal es:
Donde:
= Presin.
= Volumen.
= Cantidad de sustancia [mol].
= Constante del gas.
= Temperatura en Kelvin.
La constante R es una constante universal de los gases, independiente de la
especie en estudio. Su valor numrico es de:
8,314472 J/K mol
0,08205746 L atm/K mol
8,2057459 10-5 m3 atm/K mol
8,314472 L kPa/K mol
Para una misma cantidad de masa gaseosa, podemos afirmar que existe una
constante directamente proporcional a la presin y volumen del gas, e
inversamente proporcional a su temperatura. A esto se le conoce como la
Ecuacin general de los gases, y su ecuacin matemtica es la siguiente:
(e4 de &%o,adro

Volmenes iguales de distintas sustancias gaseosas, medidos en las mismas
condiciones de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de
partculas.
El nmero de Avogadro, matemticamente hablando, es igual a 6.023x10
23
molculas para un mol de gas.
(e4 de Bo4le5"ariotte
Robert Boyle estudi la compresibilidad del aire y descubri la ley que rige la
relacin entre la presin y el volumen. El francs Dme Mariotte, descubri la
misma ley utilizando un tubo muy semejante al de Boyle, por esta razn, esta
ley es conocida como Boyle-Mariotte.
Esta es una de las leyes de los gases ideales que relaciona el volumen y la
presin de una cierta cantidad de gas mantenida a temperatura constante, y
dice que el volumen es inversamente proporcional a la presin que se aplica.
Por eso, cuando aumenta la presin, el volumen disminuye, mientras que si la
presin disminuye el volumen aumenta. Manteniendo constante la cantidad de
gas y la temperatura, deber cumplirse la relacin:
(e4es de 6arles 4 0a45(ussac
Esta ley relaciona directamente el volumen y la temperatura de una
cierta cantidad de gas ideal, mantenido a una presin constante. En esta ley,
Charles dice que a una presin constante, al aumentar la temperatura, el
volumen del gas aumenta y al disminuir la temperatura el volumen del gas
disminuye. Esto se debe a que "temperatura" significa movimiento de las
partculas. As que, a mayor movimiento de las partculas (temperatura), mayor
volumen del gas.
La ley fue publicada primero por Louis Joseph Gay-Lussac en 1802, pero haca
referencia al trabajo no publicado de Jacques Charles, de alrededor de 1787, lo
que condujo a que la ley sea usualmente atribuida a Charles.
La ley de Charles es una de las ms importantes leyes acerca del
comportamiento de los gases, y ha sido usada de muchas formas diferentes.
La ecuacin matemtica que corresponde a esta ley es:
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(
Experimento no. 1: PARA LEY DE BOYLE-MAROTTE.
"ateriales#
Tubo en U.
Mercurio.
Jeringa de 5ml.
Soporte universal.
Pinzas para bureta.
Jeringa.
Papel milimtrico.
Procedimiento#
En un tubo en forma de u y sellado de un lado colocar Hg. hasta que se
alcance un equilibrio.
Pegar la hoja de papel milimtrico por detrs del tubo en U para poder
medir la altura del mercurio.
Anotar la lectura que dio en milmetros y esta ser la presin
atmosfrica igual a P1.
Agregar mas mercurio de tal manera que el peso del mismo comience a
comprimir el aire que esta del lado sellado del tubo.
Anotar el volumen final del aire despus de agregar varios volmenes
de mercurio.
Mediante clculos obtener la presin final del aire dentro del bulbo.
(e4 de Bo4le
Agregar Hg. al tubo hasta que tenga el
mismo nivel en ambos brazos del tubo.
Doblar un tubo de vidrio en
forma de U y sellarlo por un
extremo.
Medir la altura que tiene el gas en el
sistema h
1.
Agregar ms Hg.
Medir la altura que tiene el gas en el sistema
h
2.
Volver agregar Hg. Hasta
tomar un mnimo de 4
lecturas.
Experimento no. 2: PARA LA LEY DE CHARLES-GAY LUSSAC.
"aterial#
Silicn.
2 Jeringas de 5ml.
2 vasos de precipitados de
100ml.
Hielos.
Acetona.
Agua.
Mechero Fisher.
Soporte universal.
Arillo metlico.
Tela de asbesto.
Procedimiento#
Poner a enfriar la acetona con hielo y por otro lado calentar agua hasta
cerca del punto de ebullicin.
En uno de los vasos vamos a colocar agua caliente y en la otra acetona
y hielos.
Medir la temperatura de cada uno de los sistemas.
Llenar la jeringa con 3ml de aire y taparla perfectamente de la punta.
Tomar la temperatura ambiente.
Tomar la jeringa totalmente sellada y sumrjala en el agua caliente,
espere un minuto y lea el aumento de volumen del aire dentro de la
jeringa y la temperatura del agua.
La otra jeringa llenarla con 5ml de aire y sellarla perfectamente de la
punta con silicn, tomar la temperatura del ambiente y sumergir la
jeringa en acetona con hielos.
Tomar la temperatura final.
Esperar para ver la compresin del aire contenido en la jeringa.
Anotar los resultados obtenidos.
(e4 de 6arles5 0a4 (ussac
Llenar una jeringa con aire
hasta 5ml (V
1
).
ntroducir la jeringa al vaso
de precipitados 1.
En un vaso de precipitados (vaso
2) de 100ml agregar 80ml de
agua y poner a calentar hasta
una temperatura de 80C.
Observar las expansiones y
compresiones del gas medir
volumen final de ambas jeringas
(V
2
).
Llenar un vaso de precipitados (100
ml) con hielos y acetona (vaso 1),
medir la temperatura (T
2
).
Llenar una jeringa con aire
hasta 3ml (V
1
).
Medir la temperatura
ambiente (T
1
).
Medir la temperatura
ambiente (T
1
).
ntroducir la jeringa al vaso
de precipitados 2.
Sellar perfectamente la
punta de la jeringa.
Sellar perfectamente la
punta de la jeringa.
Experimento no. 3: PARA LA LEY DE GAY LUSSAC.
"aterial#
Jeringa.
Silicn.
Bao Maria.
Mechero Fisher.
Procedimiento#
Colocar silicn en la parte trasera del embolo de la jeringa de tal manera
que el volumen contenido en esta no se pueda expandir.
Sellar perfectamente la punta de jeringa.
Sumergir la jeringa en acetona con hielos por un momento y tomar la
temperatura inicial.
Calentar a bao Maria por 10 min.
Tomar la temperatura final del agua la va a ser la misma que tenga
nuestro sistema.
Realizar los clculos para obtener la presin final.
Ley de Gay Lussac
Colocar unas bridas en el mbolo de la
jeringa, de tal manera que no se
desplace el mbolo.
Observar y determinar el
cambio de presin en el
sistema.
Llenar de aire una jeringa y
sellarla perfectamente de la
punta.
Llenar un vaso de precipitados (100
ml) con hielos y acetona (vaso 1),
medir la temperatura (T
1
).
ntroducir la jeringa al vaso
de precipitados 1.
En un vaso de precipitados (vaso 2) de 100
ml, agregar 80 ml de agua, poner a calentar
hasta alcanzar una temperatura entre 80-
85C.
Pasar la jeringa directamente del vaso
1 al vaso 2.
Medir la temperatura (T
2
).
CLCULOS:
(e4 de 6arles50a4 (ussac#
Cuando la presin de un gas es constante su volumen es directamente
proporcional a su temperatura.
Matemticamente la expresin es:
a) Jeringa con hielos y acetona:
Datos:
V
1
= 5 mL T
1
= 22 C
V
2
= 4.2 mL T
2
= -8 C
K = C +273
T
1
= 22C + 273 T
2
= -8C + 273
T
1
= 295 K T
2
= 265 K
0154 . 0 1!94 . 0
2!5
2 . 4
295
5

=
K
ml
K
ml
b) Jeringa con agua caliente:
Datos:
T
1
= 22 C V
1
= 3.0 mL
T
2
= 80 C V
2
= 3.2 mL
Transformando las temperaturas a escala absoluta Kelvin, tenemos que:
K = C +273
T
1
= 22C + 273 T
2
= 80C + 273
T
1
= 295 K T
2
= 353 K
00090! 0101! . 0
353
2 . 3
295
3

=
K
ml
K
ml
(e4 de 0a45(usaac
Si el volumen de un gas permanece constate la presin va a ser directamente
proporcional a su temperatura:
2
2
1
1
T
P
T
P
=
Datos:
T
1
= -8 C P
1
= 560 mmHg
T
2
= 82 C P
2
= ???
Transformando las temperaturas a escala absoluta Kelvin:
K = C +273
T
1
= -8C + 273 T
2
= 82C + 273
T
1
= 265 K T
2
= 355 K
Para obtener la P
2
, como nuestro sistema se encuentra a volumen constante,
podemos utilizar la ecuacin anterior despejando P
2
:
2
1
2 1
P
T
T P
=
mmHg
K
K mmHg
p 5!25 . 77!
25!
) 355 )" 5!0 "
2
=

=
(E3 DE BO3(E
$A tem%e&at'&a constante( e# vo#'men "e 'n gas es inve&samente %&o%o&ciona# a
s' %&esi)n*+
,
1
V
1
-,
2
V
2
h
1
del gas del sistema = 6.3 cm
V
1
= *r
2
*h = (3.1416)(0.25 cm)
2
(6.3 cm)
V
1
7 1$-89: cm
8
h
2
despus de agregar el Hg = 6.1 cm
V
2
= *r
2
*h = (3.1416)(0.25 cm)
2
(6.1cm)
V
-
7 1$1;99 cm
8
P
1
7 P
atm
7 '<: mm=,
Si P
1
V
1
=P
2
V
2
Entonces, despejando P
2
: P
2
=P
1
V
1
/V
2
P
2
= (560 mmHg)(1.2370 cm
3
) / 1.1977 cm
3
P
-
7 '9>$89'- mm=,
V
3
= *r
2
*h = (3.1416)(0.25cm)
2
(5.8 cm)
V
8
7 1$18>> cm
8
Si P
2
V
2
=P
3
V
3
Entonces, despejando P
3
: P
3
=P
2
V
2
/V
3
P
3
= (578.3752 mmHg)(1.1977 cm
3
) / 1.1388 cm
3
P
8
7 <:>$-<>8 mm=,
V
4
= *r
2
*h = (3.1416)(0.25cm)
2
(5.6 cm)
V
?
7 1$:;;' cm
8
Si P
3
V
3
=P
4
V
4
Entonces, despejando P
4
: P
4
=P
3
V
3
/V
4
P
4
= (608.2683 mmHg)(1.1388 cm
3
) / 1.0995 cm
3
P
?
7 <8:$::;; mm=,
RESULTADOS:
Volumen (cm
3
)
Presin
(mmHg)
1.237 560
1.1977 578.3752
1.1388 608.2683
1.0995 630.0099
ON(USIONES#
El aire tiene un comportamiento muy cercano al de un gas ideal, ya que
sigue las leyes de los gases ideales, como la ley de Boyle, ley de Charles-
Gay Lussac y de Gay Lussac.
La presin, el volumen y la temperatura guardan una relacin entre s para
determinar el comportamiento de un gas ideal y la variacin de una de
estas propiedades, afecta a las dems.
De forma experimental pudimos observar la comprobacin de las leyas de los
gases.
1UENTES DE ONSU(T&#
Virgil Moring Faires, Termodinmica, Ed. Limusa.
Raymond Chang Qumica 6 Edicin., Editorial Mc Graw Hill
PR&TI& No$ -
(E3 DE 0&SES IDE&(ES$
OBJETIVO#
Demostrar prcticamente la ley de los gases ideales.
INTRODUI!N#
0as# Es el estado de la materia que no tiene forma ni volumen propio.
El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas de
atraccin entre sus molculas son tan pequeas que cada una se mueve en forma
libre y fundamentalmente independiente de las otras.
Todos los gases poseen las siguientes caractersticas fsicas:
Adoptan la forma y el volumen del recipiente que los contiene.
Se consideran lo ms compresibles de los estados de la materia.
Cuando se encuentran confinados en el mismo recipiente se mezclan
completa y uniformemente.
Cuentan con densidades mucho menores que los slidos y lquidos.
Tienen volumen excluido; es decir que existe un volumen vaco entre las
molculas.
0as ideal# Son gases hipotticamente hablando (imaginarios), idealizados del
comportamiento de los gases en condiciones corrientes. Debido a su estado
gaseoso, tambin se les conoce como ,ases per@ectos.
Ecuacin de estado:
PV7n R T
Donde:
P: presin absoluta.
T: temperatura absoluta.
V: volumen especfico.
n: numero de moles.
R: constante de los gases ideales y su valor es:
8.314 Kj/(kmolK)
8.314 KPam3/(kmolK)
0.082 atmL/(molK)
Para que exista un gas ideal debe presentar las siguientes caractersticas:
Volumen excluido tiende a cero.
Fuerzas intermoleculares tienden a cero.
Los choques entre sus molculas son perfectamente elsticos.
0as Real# Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de temperatura
y presin se comportan como gases ideales; pero si la temperatura es muy baja o
la presin muy alta, las propiedades de los gases reales se desvan en forma
considerable de las de los gases ideales.
(e4 de los ,ases ideales#
Es un modelo matemtico que engloba a dos leyes matemticas que son:
(e4 de Bo4le5"ariotte
El volumen es inversamente proporcional a la presin; a temperatura constante es
decir:
Si la presin aumenta, el volumen disminuye
Si la presin disminuye, el volumen aumenta
P
1
V
1
7P
-
V
-
(e4 de 6arles50a4 (ussac
El volumen es directamente proporcional a la temperatura, a presin constante, es
decir:
Si la temperatura aumenta el volumen tambin aumentar
Si la temperatura disminuye el volumen tambin disminuir
V
1
AT
1
7V
-
AT
-
(e4 de &%o,adro
A volmenes iguales de todos los gases ideales a presin y temperatura
particulares contienen el mismo nmero de molculas. Este enunciado es
cierto solo para un gas ideal, el nmero de molculas de cualquier sustancia es
una constante N
A
denominada nmero de Avogadro.
N
A
=
22.4lt
6.023x10
23
gmol
-1
Cada 6.023x10
23
gmol
-1
ocupa 1 mol de sustancia (gas).
1mol7<$:-8B1:
-8
moleculas
V
1
An
1
7V
-
An
-
DES&RRO((O E)PERI"ENT&($
Prue.a 1# (e4 de Bo4le C "ariotte#
"aterial# Reacti%os#
2 varillas de vidrio. Mercurio.
Mechero.
Papel milimtrico.
1 jeringa de 10ml.
Soporte universal.
Pinzas para bureta.
Vaso de precipitado de 250ml
Procedimiento#
1.- Doblar la varilla de vidrio en forma de J con ayuda del mechero.
2.- Sellar un extremo de la varilla en forma de J.
3.-Armar el sistema colocando con cuidado la varilla en forma de J del extremo no
cerrado, sujetado por la pinza de bureta.
4.- Colocar una hoja milimtrica detrs del extremo cerrado de la varilla en forma
de J.
5.- Adicionar mercurio cuidadosamente hasta que se igualen los niveles en ambos
extremos.
6.- r agregando poco a poco mercurio hasta ver una disminucin en el volumen
del gas y un desnivel en la columna del mismo.
7.- En ese instante medir el aumento de mercurio.
8.- Repetir el paso 6 y 7, 5 veces.
Prue.a -# (e4 de 6arles50a45(ussac$
"aterial# Sustancias#
3 vasos de precipitados de 100ml. Hielos.
3 jeringas de 10ml. Cetona.
Cola-loka. Agua.
Mechero.
Soporte universal.
Rejilla de asbesto.
Cerillos.
1 Termmetro.
1 Bao Mara.
Procedimiento#
1.-Tapar la punta de la jeringa con cola-loka hasta que selle hermticamente.
2.- En un vaso de precipitado colocar 50 ml de agua, posteriormente llevarla a
ebullicin e introducir la jeringa y observar los cambios, tomar la lectura de la
temperatura.
3.- Cuando haya un aumento considerable de volumen, en otro vaso de
precipitado que contenga agua con hielos, de inmediato introducir la jeringa hasta
observar una disminucin en el volumen del gas y tomar nuevamente la lectura de
la temperatura.
4.- Cuando se haya observado la disminucin de volumen, en otro vaso de
precipitado que tenga cetona y esta a su vez estar en hielos, introducir esa
misma jeringa y observar otra disminucin y tomar una ultima lectura de la
temperatura.
5.- Repetir el experimento 5 veces y colocar en una tabla las lecturas de volumen
de aire y temperatura; a partir de esta tabla construir una grfica de V contra T.
(e4 de Bo4le5"ariotte.
Doblar la varilla en forma de J con
ayuda del mechero.
Sellar un extremo de la varilla en forma
de J.
Armar el sistema colocando con cuidado la varilla
en forma de J del extremo no cerrado, sujetado por
la pinza para bureta.
Colocar una hoja milimtrica detrs del extremo
cerrado de la varilla en forma de J.
Adicionar Hg. Cuidadosamente hasta
que se igualen los niveles en ambos
extremos.
r agregando poco a poco Hg. Hasta ver una disminucin en
el volumen del gas y un desnivel en la columna del mismo.
En ese instante medir el aumento de Hg. Y as determinar su
presin y volumen.
Repetir el experimento 5 veces y colocar en una
tabla las lecturas del volumen del gas y
temperaturas.
RESULTADOS:
(e4 de 6arles C0a4 (ussac
Tapar la punta de una jeringa con cola-loka hasta
que selle hermticamente, antes de eso dejar un
pequeo volumen de gas dentro de ella.
En un vaso de precipitados colocar 50ml de agua e
introducir la jeringa y observar los cambios, tomar
la lectura de la temperatura.
Cuando haya un aumento considerable de
volumen, en otro vaso de precipitados que
contenga agua con hielos, de inmediato introducir
la jeringa hasta observar una disminucin en el
volumen del gas, y tomar nuevamente la lectura
de la temperatura.
Cuando se haya observado la disminucin de
volumen, en otro vaso de precipitados que tenga
cetona y esta a su vez este en hielos, introducir
esa misma jeringa y observar otra disminucin y
tomar una ultima lectura.
Prue.a 1# (e4 de Bo4le5"ariotte
No. Altura(mm) Presin (mm de Hg) Volumen del gas (mm
3
)
1 60 560 1179.09
2 51 569 1001.38
3 45 575 833.57
4 40 580 785.40
5 31 589 608.68
2(U(OS#
Datos:
Dimetro=5mm
Radio=2.5mm
V=r
2
h
Calculo de volumen:
V
1
=(2.5mm)
2
(60mm)= 1178.09mm
3
V
2
=(2.5mm)
2
(51mm)= 1001.38mm
3
V
3
=(2.5mm)
2
(45mm)= 883.57mm
3
V
4
=(2.5mm)
2
(40mm)= 785.40mm
3
V
5
=(2.5mm)
2
(31mm)= 608.68mm
3
Prue.a -# (e4 de 6arles50a4 (ussac
C Sustancias Volumen
inicial (ml)
Volumen final
(ml)
Variacin de
volumen (ml)
90 Agua caliente 6.0 7.2 1.2
0 Agua con hielos 7.2 6.6 0.6
-4 Agua con acetona 6.6 6.0 0.6
80 Agua caliente 6.0 7.0 1.0
-0.1 Agua con hielos 7.0 6.5 0.5
-4.1 Agua con acetona 6.5 6.0 0.5
70 Agua caliente 6.0 6.8 0.8
-0.2 Agua con hielos 6.8 6.4 0.4
-4.2 Agua con acetona 6.4 6.0 0.4
60 Agua caliente 6.0 6.6 0.6
-0.3 Agua con hielos 6.6 6.3 0.3
-4.3 Agua con acetona 6.3 6.0 0.3
50 Agua caliente 6.0 6.4 0.4
-0.4 Agua con hielos 6.4 6.2 0.2
-4.4 Agua con acetona 6.2 6.0 0.2
ON(USIONES#
(e4 de 6arles50a4 (ussac$
Observamos que a presin constante efectivamente al aumentar la
temperatura aumenta proporcionalmente el volumen. Cuando aumentamos
la temperatura del gas las molculas se mueven con ms rapidez y tardan
menos tiempo en alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere decir que
el nmero de choques por unidad de tiempo ser mayor. Es decir se
producir un aumento (por un instante) de la presin en el interior del
recipiente y aumentara el volumen (el embolo se desplazara hacia arriba
hasta que la presin se iguale con la exterior). Lo que Charles descubri es
que si la cantidad de gas y la presin permanecen constantes, el cociente
entre el volumen y la temperatura siempre tienen el mismo valor.
(e4 de Bo4le5"ariotte$
Observamos que a temperatura constante efectivamente el volumen es
inversamente proporcional a la presin. Al aumentar el volumen, las
partculas del gas tardan mas en llegar a las paredes del recipiente, y por lo
tanto chocan menos veces por unidad de tiempo entre ellas. Esto significa
que la presin ser menor ya que sta representa la frecuencia de choques
del gas contra las paredes.
1UENTES DE ONSU(T&#
Cengel Yunus A., Termodinmica, Ed. Mc Graw Hill, 4 ed., Mxico, 2003,
10-12 pp.
PR2TI& NO$ 8
(E3 DE &"&0&T$
OBJETIVO#
Demostrar y comprobar la ley de Amagat, la cual establece que el volumen total
ocupado por una mezcla de gases, es igual a la suma de los volmenes parciales
de cada gas que compone dicha mezcla.
INTRODUI!N#
Una mezcla de gases i"ea#es, es el conjunto de varios gases diferentes (a los
cuales podemos emplear como gases ideales) que forman un compuesto
determinado, por ejemplo el aire: mezcla de los siguientes gases.
Gas
D
N
2
78.03
O
2
20.99
Ar 0.94
CO
2
0.03
H
2
, He, Ne, Kr, Xe 0.01

Para fines de clculo, solo se consideran 79% de N
2
y 21% de O
2
, ya que los
dems componentes tienen concentraciones mnimas. Aunque cabe destacar que
si el aire no tuviera todos los dems componentes, no sera respirable.
Estas mezclas gaseosas, tienen una presin, un volumen y una temperatura
determinados, sin embargo, se sabe que en una mezcla de gases ideales, cada
gas se comporta como si el solo ocupara el volumen, como si estuviera a la
temperatura de la mezcla y la presin total de la mezcla es la suma de las
presiones de cada uno de sus componentes (Ley de Dalton), ya que es un gas
constituido por molculas de igual tamao y masa, pero una mezcla de gases
diferentes, no.
Mezcla de gases


VOLUMEN DE UNA MEZCLA.
Presin de la
mezcla
Volumen
Temperatura
Cada gas en una mezcla se expande hasta llenar todo el volumen del recipiente
que lo contiene a la temperatura de la mezcla. Supngase que se colocan tres
gases, a, b y c en recipientes separados, cada uno con diferentes volmenes pero
a la misma presin y temperatura.
Si los tres recipientes se colocan juntos y se quitan las subdivisiones, la presin y
la temperatura de la mezcla permanecern constantes, si los gases son ideales y
podr aplicarse la ley de los volmenes parciales.

Vm
Vc
Vm
Vb
Vm
Va
+ + = 1
Vc Vb Va Vm + + =
Esta es una expresin de la ley de Amagat, que establece que el volumen de una
mezcla es la suma de los volmenes que cada gas ocupara por separado si
estuviera a la presin y temperatura de la mezcla. Dicho de otra manera,
establece que en un sistema que contiene una mezcla de gases ideales, el
volumen total ocupado por los componentes gaseosos, es igual a la suma de los
volmenes parciales de los mismos, considerando que cada uno de ellos esta a la
presin total de la mezcla.
A esta ley tambin se le llama ley de los volmenes parciales, y fue formulada en
1893.
Vo#'men %a&cia# es el volumen que ocupara un gas si estuviera solo en el
recipiente que los contiene.
El componente gaseoso i-simo tiene un volumen parcial, a la presin total de la
mezcla, que igual a: v
i
=x
i
v
T
, siendo x
i
la fraccin molar del gas i-simo.
La .&acci)n mo#a& es igual a la fraccin de volumen de la mezcla. La fraccin
volumtrica se define como la razn del volumen parcial de un componente al
volumen total de la mezcla.
Las leyes de Amagat y de Dalton son equivalentes entre s, si los gases y la
mezcla son gases ideales, por lo que son aproximadamente ciertas para los gases
reales.
Anlogamente la ecuacin n
m
=n
a
+n
b
+n
c
postula que el nmero de moles de un gas
en una mezcla es igual a la suma de las moles de los gases que la forman.
Tambin es claro que la masa total de una mezcla gaseosa debe ser igual a la
suma de las masas de los componentes. Entonces se tiene que m
m
=m
a
+m
b
+m
c
Si resumimos lo anterior, tenemos las siguientes premisas:
1. La masa de la mezcla es la suma de las masas de los componentes de la
mezcla.
2. El nmero total de moles de la mezcla es igual a la suma del nmero de moles
de los gases componentes de la mezcla.
3. La ecuacin de estado de un gas ideal es aplicable tanto a los componentes
como a toda la mezcla.
DESARROLLO E)PERI"ENT&(:
"aterial#
Vaso de precipitados de 50Ml.
Manguera de hule.
Jeringas de 10ml y 20ml.
Anilina azul.
Globo de helio.
Recipiente grande.
Silicn.
Sustancias#
Aire.
Sal de uvas.
Agua.
Procedimiento#
1. En un recipiente colocar agua hasta la mitad y agregarle la anilina azul.
2. Pegar la manguera en la pared del vaso de precipitados.
3. ntroducir de forma invertida un vaso de precipitados de tal manera que este
completamente lleno de agua, para que no quede aire atrapado dentro de el.
4. Con una jeringa de 10mL extraer el gas que se crea de la reaccin de sal de
uvas en agua e introducirlo al vaso a travs de la manguera.
5. Llenar con aire una jeringa de 10mL e introducirlo al sistema a travs de la
manguera.
6. Extraer 10mL de Helio del globo e introducirlo en el sistema a travs de la
manguera.
7. ntroducir cada gas al vaso de precipitados a travs de la manguera.
8. El volumen de estos gases debe desplazar un volumen igual de agua
contenida en el vaso de precipitados.
9. Para comprobar el volumen final de nuestra mezcla de gases vamos a extraer
la mezcla de gases e inyectarla en otro recipiente, una jeringa o algn otro en
el que se pueda leer fcilmente el volumen final de la mezcla de gases.
DI&0R&"& DE B(OEUES
Colocar hasta la
mitad en un
recipiente y
agregarle anilina
azul.
Pegar la manguera
en un vaso de
precipitados.
ntroducir el
vaso invertido
en el recipiente
de agua.
Extraer 10mL
del gas helio
que contiene
el globo.
Llenar con
aire una
jeringa de
10mL
Leer el volumen final
de nuestra mezcla y
obtener conclusiones.
Extraer 10mL
del gas que se
crea de la
reaccin de sal
de uvas.
CLCULOS:
Para obtener los volmenes parciales del aire, se tomaran en cuenta los
siguientes porcentajes:
N
2
79%
O
2
21%
Por lo tanto, para un volumen de 10mL de aire, tenemos:
V
N2
= 10mL de aire 79% de N
2
= 7.9 mL de N
2
100% de aire
V
O2
= 10mL de aire 79% de N
2
= 7.9 mL de O
2
100% de aire
La ley de Amagat establece que:
V
T
= V
A
+ V
B
+ V
C
+ V
D
Nuestra mezcla gaseosa contiene N
2
, O
2
, CO
2
, y He, entonces, aplicando la ley de
Amagat tenemos:
V
T
=V
N2
+V
CO2
+V
O2
+V
He
Si
V
N2
= 7.9mL
V
O2
= 2.1mL
V
CO2
= 10mL
V
He
= 10mL
Sustituyendo estos datos tenemos que:
V
T
=7.9mL+2.1mL+10mL+10mL
Comprobacin
Segn la ley de Amagat:
1= V
a
+ V
b
+ V
c

ntroducir cada
gas al vaso de
precipitados a
travs de la
manguera.
V
T
=30mL
V
T
V
T
V
T
Lo que nuestra mezcla gaseosa es:
1= V
N2
+ V
O2
+ V
CO2
+ V
He
V
T
V
T
V
T
V
T
Sustituyendo nuestros datos tenemos que:
1= 6.9mL + 2.1mL + 10mL + 10mL
30mL 30mL 30mL 30mL
1=0.2633+0.07+0.3333+0.3333
1 0.9999
ON(USIONES:
La ley de Amagat solo tiene una aplicacin matemtica y no real, es por ello
que para demostrarla tuvimos que formar la mezcla con volmenes
parciales y as obtener el volumen total de nuestra mezcla; para poder
cumplir con lo establecido por la ley.
Otra forma de comprobar el volumen total de la mezcla es medir el volumen
desplazado de agua dentro del vaso de precipitados; lo cual debe ser el
mismo que el volumen agregado de gas a dicha mezcla.
Si observamos nuestras operaciones realizadas, a partir de los datos
obtenidos en la practica, podemos ver que la suma de las fracciones
(0.999) parciales es muy cercano a 1 esto es debido a que nuestro material
es de gran exactitud cumpliendo as con lo establecido de: $#as s'mas "e
#os vo#/menes %a&cia#es es siem%&e ig'a# a 1*
1UENTES DE ONSU(T&#
Cengel Yunus A. Termodinmica, Ed. Mc Graw Hill, 4ta ed., Mexico, 2003,
10-12pp.
Smith, J. M., Van Ness, H. C. Y Abbott, M. M. ntroduccin a la
Termodinamica en ngenieria Quimica. Mexico: Mc Graw Hill, 6ta. edicion,
2003.
PR&TI& No$ 8
(E3 DE &"&0&T$
OBJETIVO#
Determinar el volumen total de una mezcla gaseosa as como el volumen parcial
de cada uno de estos gases para poder comprobar la ley de Amagat.
INTRODUI!N#
La ley de los gases ideales es buena en rangos de temperatura y presin, pero los
gases se comportan de otra forma cuando las temperaturas bajan o cuando la
presin aumenta, as que en estos casos, la ley de los gases ideales deja de ser
vlida, pues ya no se referira a un gas ideal. Es vlida slo a bajas densidades y
altas temperaturas.
Una propiedad bsica de cualquier gas es que su ecuacin de estado se aproxima
a la de un gas ideal a medida que se permite que su presin disminuya a cualquier
temperatura sobre la temperatura crtica. Lo que sucede fsicamente es que
teniendo una densidad baja, la distancia entre las molculas del gas va a
aumentar se eliminaran de forma gradual las fuerzas entre ellas, excepto aquellas
que surgen momentneamente durante las colisiones, las cuales tambin son
menos espordicas.
Los gases reales se aproximan mucho a este comportamiento cuando se
encuentra a baja presin o a alta temperatura.
Cuando se mezclan dos o ms gases ideales, el comportamiento de una molcula
no se ve afectado por la presencia de otras molculas similares o diferentes.
Esto suele basarse en la ley de Amagat y de Dalton, la ley de Amagat de
volmenes aditivos la cual dice que el volumen de una mezcla de gases es igual a
la suma de sus volmenes que cada gas ocupara si existiera solo a la
temperatura y presin de la mezcla.
La ley de Dalton de presiones aditivas, que dice que la presin de una mezcla de
gases es igual a la suma de presiones que cada gas ejercera si existiera solo a la
temperatura y volumen de la mezcla.
Aunque solo en dicha prctica se comprobar la Ley de Amagat.
FUNDAMENTOS:
0as ideal# es un gas cuya densidad es suficientemente baja, de modo que las
fuerzas intermoleculares y la energa asociada son insignificantes. Por lo tanto, un
gas ideal tiene la ecuacin de estado PV=nRT.
"eFcla de ,ases ideales# aquella que contiene 2 mas gases ideales.
El comportamiento de una molcula de gas no es afectado por la presencia de
otras molculas similares o diferentes, y en consecuencia, una mezcla no reactiva
de gases ideales se comporta tambin como un gas ideal.
En una mezcla de gases ideales, resultan idnticas la fraccin molar, fraccin de
presin y la fraccin de volumen de un componente.
Propiedades de una meFcla de ,ases#
Las propiedades de un gas no son afectadas por la presencia de otros
gases.
Cada componente de gas en la mezcla se comporta como si existiera
aislado a la temperatura T
m
de la mezcla y al volumen de la mezcla V
m
. A
este principio se le conoce como ley de Gibbs-Dalton.
Las molculas ejercen la misma presin sobre las paredes del recipiente
que lo contiene que la que ejerceran si no hubiera ningn otro gas
presente.
(e4 de Dalton de las presiones parciales# la presin de una mezcla de gases es
igual a la suma de las presiones que cada gas ejercera si existiera solo a la
temperatura y volumen de la mezcla.
Presi/n parcial: el la presin ejercida por un gas en una mezcla de gases como si
estuviera solo en el recipiente que lo contiene.
(e4 de &ma,at de los %olmenes aditi%os# el volumen de una mezcla de gases
es igual a la suma de los volmenes que cada gas ocupara si estuviera solo a la
temperatura y presin de la mezcla.
Volumen parcial# es el volumen que un componente de la mezcla ocupara si
existiera aislado a la temperatura y volumen de la mezcla.
O
-
# su uso ms comn se encuentra en las bebidas refrescantes y cerveza, para
hacerlas gaseosas, algunos extintores usan este gas ya que es mas denso que el
aire.
&ire# El aire puede es una mezcla de gases que forma la atmsfera terrestre y
esta compuesto en proporciones variables por sustancias como el nitrgeno,
oxigeno, dixido de carbono entre otros.
=elio: es mas ligero que el aire y a diferencia del hidrogeno no es inflamable, por
lo cual su huso es como gas de relleno en los globos y zeppelines.
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(#
"aterial#
o 3 Jeringas de 20ml.
o 1 Vaso de precipitados de 100ml.
o 1 Vaso de precipitados a macro escala.
o 1 bolsa ziploc.
o 1 Globo con Helio.
o 1 Pastilla efervescente o Coca Cola.
Procedimiento#
1. Llenar el recipiente grande con agua y sumergir el vaso de precipitados de
100mL invertido de manera que quede completamente lleno de agua.
2. Vaciar la coca cola en la bolsa, sellar y agitar para poder extraer el gas
generado con volumen conocido.
3. Extraer Helio del globo con ayuda de la jeringa de volumen conocido.
4. Llenar una jeringa a volumen conocido con aire.
5. nyectar gas Helio por medio de la jeringa al vaso de precipitados pequeo.
6. Repetir el proceso con los otros gases.
7. Confirmar que el volumen generado dentro del matraz es el mismo que el
inyectado.
Practica No$ 8#
Demostraci/n de (e4 de &ma,at
Llenar un recipiente con agua, y
sumergir un vaso de precipitado
invertido.
Verter Coca Cola en un bolsa Ziploc
agitar y extraer el gas con una jeringa

Extraer el helio de globos con ayuda de
una jeringa.
NCLUDEPCTURE "http://tbn0.g
oogle.com/images?q=tbn:ZElYnAfB
pLucrM:http://www.spitzer.calte
ch.edu/espanol/edu/askkids/imag
es/balloonspace.jpg" \* MERGEFO
RMATNET
nyectar el volumen de helio sacado del
globo y de la Coca cola al vaso de
presipitado que esta en la cubeta.
Esperar a que el gas suba y se logre una
mezcla de gases, volver a revisar el
volumen y realizar los clculos
correspondientes
RESULTADOS#
0&SES &NTID&D DE(
0&S
&NTID&D DE (&
"EG(&
=E(IO 1: cm
8
1: cm
8
O
-
1: cm
8
-: cm
8
&IRE H9>D DE NITR0ENOI 9$> cm
8
-9$> cm
8
&IRE H-1D DE O)I0ENOI -$1 cm
8
-;$; cm
8
&IRE H1D 0&SES
DESPREI&DOSI
$1cm
8
8:cm
8
TOT&( DE (&
"EG(&
NOT&# el aire se considera un gas ideal, ya que una de las propiedades de la
mezcla de gases ideales dice: "una mezcla no reactiva de gases ideales se
considera un gas ideal. Para efectos de la prctica consideramos al aire en
nicamente dos gases, nitrgeno y oxigeno ya que estos ocupan el mayor
porcentaje en la atmsfera y teniendo un restante de un 1% que se desprecia en
la mezcla pero que se toma en cuenta en la tabla para determinar el volumen
desplazado en el vaso de precipitados.
ON(USIONES#
Al medir el volumen de los gases por medio del desplazamiento de agua
bajo las mismas condiciones de presin y temperatura, mezclando los
distintos tipos de gases, se comprob que el volumen total desplazado
corresponde a la suma de los volmenes parciales de cada uno de los
gases.
1UENTES DE ONSU(T&#
rving Granet P. F., Termodinmica, Ed. Prentice-Hall, 3 ed., pp. 327-348
Francis F. Huang, ngeniera Termodinmica: Fundamento y Aplicacin, 2
Edicin ,Editorial: CECSA, pp. 607-613.
PR&TI& NO$ ?$
(E3 ERO DE (& TER"ODIN&"I&$
OBJETIVO#
dentificar y diferenciar los conceptos de sistema termodinmico; sistema aislado,
cerrado, abierto, adiabtico, mediante la observacin experimental de la ley cero
de la termodinmica.
Demostrar experimentalmente los fundamentos tericos de la ley cero de la
termodinmica mediante el mtodo experimental.
INTRODUION#
La ley cero, conocida con el nombre de la ley del equilibrio trmico fue enunciada
en un principio por Maxwel y llevada a ley por Fowler y dice:
$!os sistemas en e0'i#i1&io t2&mico con 'n te&ce&o( est3n en e0'i#i1&io
t2&mico ent&e s4*.
$!os c'e&%os est3n en e0'i#i1&io t2&mico si am1os tienen #a misma #ect'&a
"e tem%e&at'&a inc#'so si no est3n en contacto.*
El equilibrio trmico debe entenderse como el estado en el cual los sistemas
equilibrados tienen la misma temperatura. Esta ley es de gran importancia porque
permiti definir a la temperatura como una propiedad termodinmica y no en
funcin de las propiedades de una sustancia. La aplicacin de la ley cero
constituye un mtodo para medir la temperatura de cualquier sistema escogiendo
una propiedad del mismo que vare con la temperatura con suficiente rapidez y
que sea de fcil medicin, llamada propiedad termomtrica.
En el termmetro de vidrio esta propiedad es la altura alcanzada por el mercurio
en el capilar de vidrio debido a la expansin trmica que sufre el mercurio por
efecto de la temperatura. Cuando se alcanza el equilibrio trmico, ambos
sistemas tienen la misma temperatura.
La Ley de Cero se basa en la observacin y en su comprobacin experimental.
Consideremos dos observaciones como punto de partida:
1. Si dos cuerpos estn en contacto trmico por un tiempo los suficientemente
largos, ningn cambio futuro observable toma lugar y se dice que el equilibrio
trmico prevalece.
2. Dos sistemas que estn individualmente en equilibrio trmico con un tercero,
estos dos estn en equilibrio trmico uno con el otro; los tres sistemas tienen el
mismo valor de la propiedad llamada temperatura.
Estas ideas que relacionan la temperatura y del equilibrio trmico se expresan
formalmente en la Ley Cero de la Termodinmica:
Ley Cero: Existe para cada sistema termodinmico en equilibrio una propiedad
llamada temperatura. La igualdad de la temperatura es una condicin necesaria y
suficiente para el equilibrio trmico. La Ley Cero define as una propiedad
(temperatura) y describe su comportamiento.
Es importante observar que esta ley es verdadera sin importar cmo medimos la
propiedad temperatura.
E+uili.rio#
En termodinmica, se determina el estado de un sistema a travs de ciertos
atributos macroscpicos susceptibles de ser medidos experimentalmente.
Estos atributos describen la condicin fsica del sistema y estn ntimamente
relacionados con las restricciones impuestas al mismo. El observador determina el
sistema termodinmico a estudiar por medio de las restricciones que impone
cuando lo elige para su estudio. Estas restricciones pueden ser de naturaleza
geomtrica, mecnica o trmica.
Los atributos macroscpicos susceptibles de ser medidos experimentalmente
sern diferentes para describir diferentes sistemas fsicos y podrn variar con el
tiempo. As, diremos que un sistema se encuentra en equilibrio termodinmico
cuando los valores numricos de tales atributos, medidos experimentalmente, no
cambian con el tiempo.
Las ideas de "caliente y "fro han formado parte de las experiencias sensoriales
del hombre desde tiempos inmemoriales. De hecho, dos de los primeros
cientficos que expresaron estas ideas fueron Leonardo da Vinci y Galileo, quienes
saban que al contacto con un tercer cuerpo, usualmente el aire, dos o mas
cuerpos en contacto con l "se mezclaban de una manera apropiada hasta
alcanzar una misma condicin. Esta condicin era alcanzada debido a la
tendencia de los cuerpos calientes a difundir su energa a los cuerpos ms fros.
Este flujo de energa es denominado calor$
Sistema termodinmico# es aquella parte del universo que es posible aislar de
manera real o imaginaria para ser sometida a estudio; se dice entonces que un
sistema termodinmico esta controlado si se conocen y se tienen bajo control al
menos 3 variables (presin, volumen y temperatura.)
Sistema a.ierto# es aquel que permite la entrada y salida de materia y/o energa.
Sistema cerrado# es aquel que no permite la entrada ni salida de materia
Sistema aislado# es aquel que no permite la entrada ni salida de materia y
energa.
Sistema adia.tico# es aquel que no permite la entrada ni salida de calor.
Sistema anJr,ico# no permite la entrada ni salida de trabajo mecnico.
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(#
"aterial#
Dispositivo para la ley cero de la termodinmica (caja de madera con un foco).
Lmina metlica.
Lmina de asbesto o (lamina para repujado).
3 termmetros de bulbo de mercurio.
1 cronmetro.
Procedimiento#
1. Montar un sistema termodinmico como el que se muestra en la figura.
Tomando como pared adiabtica le trozo de madera y como pared diatrmica a la
hoja de aluminio.
2. Calentar la caja (encender el foco) y dejarlo encendido durante 30 minutos, al
termino de ese tiempo se dejara de calentar la caja (apagar el foco).
3. En ese momento se mide la temperatura en los tres termmetros, continuar las
mediciones de temperatura cada 2 minutos hasta que se estabilice en los tres
termmetros.
DI&0R&"& DE 1(UJO#
RESU(T&DOS#
TIE"PO
(minutos)
TE"PER&TUR& HKI
SISTE"& 1
TE"PER&TUR& HKI
SISTE"& -
TE"PER&TUR& HKI
SISTE"& 8
0m. 31 30.5 76
2m. 30.5 30 70
4m. 30 30 66
6 m. 30 28 60
8 m. 28 28 54
10 m. 28 28 54
12 m. 27 27 48
14 m. 27 27 46
16 m. 26 26 44
18 m. 26 26 42
20 m. 26 26 41
Encender el foco, y dejar calentar la caja durante 15
minutos, con los termmetros.
Al terminar el tiempo se desconecta la caja (apagar el
foco) y se mide la temperatura de los termmetros.
Continuar con las mediciones cada 2 minutos hasta
que se estabilice la temperatura en los 3 termmetros.
Quitar la pared adiabtica que separa a los sistemas 1
y 2, y continuar midiendo la temperatura cada 2
minutos.
Observar que pasa con la temperatura de los
sistemas.
22 m. 26 26 40
24 m. 26 26 39
26 m. 26 26 38
28 m. 26 26 36
30 m. 26 26 34
32 m. 26 26 32
34 m. 26 26 30
36 m. 26 26 28
38 m. -< -< -<
ON(USIONES#
Se llega a un equilibrio trmico en los tres sistemas despus de un tiempo.
Se demostr que si dos sistemas estn en equilibrio trmico con un tercero
estn en equilibrio trmico entre si.
Se concluye que es posible ser comprobado y observado el concepto de la
ley cero de la termodinmica.
1UENTES DE ONSU(T&#
http://fismat.uia.mx/examen/servicios/laboratorios/fisica/pdf-
practicas/TERMO/Ley%20Cero%20de%20Termodinamica.%20%20LP.pdf.
PR2TI& No$ ?
(E3 ERO DE (& TER"ODIN2"I&$
OBJETIVO#
Comprobar la ley cero de la termodinmica, mediante la observacin experimental.
dentificar y diferenciar los conceptos de sistema termodinmico; sistema cerrado,
abierto, aislado; pared adiabtica y pared diatrmica, as como equilibrio trmico.
INTRODUION#
(e4 ero de la Termodinmica$
Establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico con un tercero,
estn en equilibrio trmico entre si.
E0'i#i1&io t2&mico es cuando dos sustancias alcanzan una misma temperatura y no
existe transferencia de calor entre ellas.
El equilibrio trmico se presenta cuando dos cuerpos con temperaturas diferentes
se ponen en contacto, y el que tienen mayor temperatura cede calor al que tiene
mas baja, hasta que ambos alcanzan la misma temperatura.
Se dice que un sistema se encuentra en estado de e0'i#i1&io te&mo"in3mico, si es
incapaz de experimentar espontneamente algn cambio de estado cuando est
sometido a unas determinadas condiciones de contorno, (las condiciones que le
imponen sus alrededores).
En nuestro experimento los sistemas termodinmicos A y B, estn separados entre
si por una pared adiabtica, pero cada un de ellos estn en contacto trmico con
el tercer sistema termodinmico C a travs de paredes diatrmicas. Todo el
conjunto sistemas A, B y C-, est aislado mediante una pared adiabtica.
Sistema termodinmico#
Es aquella parte del universo que es posible aislar de manera real o imaginaria
para ser sometida a estudio. La regin fuera del sistema se conoce como
a#&e"e"o&es. La superficie real o imaginaria que al sistema de sus alrededores se
llama .&onte&a.
Sistema a.ierto#
Tambin llamado vo#'men "e cont&o#. Es una regin elegida que permite la entrada
y salida de material y/o energa.
Sistema cerrado#
Conocido tambin como masa de control consta de una cantidad fija de masa y
ninguna otra puede cruzar su frontera, es decir ninguna masa puede entrar o salir
del sistema cerrado. Pero la energa en forma de calor o trabajo puede cruzar la
frontera; y el volumen de un sistema cerrado no tiene que ser fijo.
Sistema aislado#
Es aquel que no tiene ninguna interaccin con sus alrededores, la pared es
impermeable a la materia y a cualquier forma de energa.
Sistema adia.tico#
Es aquel que no permite que un sistema termodinmico modifique su grado
relativo de calentamiento.
Pared diatJrmica#
Es aquella que si permite que un sistema termodinmico modifique su grado
relativo de calentamiento.
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(#
"aterial#
Dispositivo para la ley cero de la termodinmica (hielera).
3 termmetros de bulbo de mercurio.
1 cronmetro.
1 mechero Bunsen.
3 vasos de precipitados.
Hielo.
Soporte Universal.
Anillo metlico.
Rejilla de alambre.
Mechero Fisher.
1 lamina (papel aluminio).
1 hoja de unicel.
Sustancias#
Agua.
Procedimiento#
En un vaso de precipitado, colocar agua del grifo y medir su temperatura (esta
va a ser nuestra medida de referencia).
En un segundo vaso colocar agua con hielo, hasta alcanzar una temperatura de
10 C menos que el agua a temperatura ambiente.
En un tercer vaso de precipitado colocar agua a temperatura ambiente y
calentarla hasta que alcance 10 C por arriba de nuestra temperatura de
referencia.
En nuestra hielera vamos a verter en el primer compartimiento (el que tiene una
pared adiabtica y una diatrmica) el agua ms caliente, el agua fra va a ir en el
otro y en el compartimiento que slo tiene una pared diatrmica va a ir el agua a
temperatura ambiente.
Colocar un termmetro en cada uno de los compartimientos.
En ese momento se mide la temperatura en los tres termmetros, continuar las
mediciones de temperatura cada 2 minutos hasta que se estabilice en los tres
termmetros.
Observar cada u no de los termmetros, para determinar si se lleg al equilibrio
trmico. Anotar resultados.
DI&0R&"& DE 1(UJO
En un vaso de precipitado, colocar aguay medir la temperatura, que es
la temperatura ambiente.
En un segundo vaso de precipitado calentar agua hasta que llegue a
una temperatura de 10 C mayor a la temperatura ambiente.
En un tercer vaso de precipitado colocar agua y enfriarla hasta que su
temperatura sea de 10 C menos a la temperatura ambiente.
En el compartimiento A se colocar el agua ms caliente, en el
compartimiento B el agua enfriada y en el C el agua a temperatura
ambiente.
Colocar un termmetro en cada uno de los compartimientos y cerrar
nuestro sistema para que quede aislado.
A partir de este momento comenzaremos a medir la temperatura de
nuestros sistemas en los tres termmetros y estaremos chocndola cada
dos minutos para observar el cambio de temperatura en nuestro sistema.
RESULTADOS:
(ectura TE"PER&TUR& HKI
&,ua caliente
TE"PER&TUR& HKI
&,ua @r*a
TE"PER&TUR& HKI
&,ua a temperatura
am.iente
1 42 4 16
2 40 10 18
3 38 11 20
4 36 12 20
5 34 13 20
6 32 13 20
7 32 14 22
8 32 15 22
9 30 16 22
10 28 17 22
11 26 18 22
12 26 19 22
13 24 20 22
14 22 21 22
15 -- -- --
Observar cada uno de os termmetros, para determinar si se lleg al
equilibrio trmico. Anotar resultados.
ON(USIONES#
La Ley Cero de la Termodinmica se comprob ya que los sistemas
alcanzaron el equilibrio trmico despus de aproximadamente una hora y
media.
Se comprob que el flujo de calor se da desde el sistema ms caliente
hacia el ms fri, ya que el que comenz a una temperatura de 4 C ,
alcanzo 22C as como el que comenz en 42C bajo hasta 22 C.
Se comprob que las paredes adiabticas no permiten la transferencia de
calor con los alrededores, mientras que la pared adiabtica si permite el
intercambio del mismo.
1UENTES DE ONSU(T&#
engel, Y. A. y Boldes, M. A. Termodinmica, Mxico: McGraw-Hill, 4ta.
edicin, 2003.
Castellan, G. W. Fisicoqumica. Mxico: Addison WesLey Longman,
Segunda edicin, 1998.
PR2TI& NO$ '
PRI"ER& (E3 DE (& TER"ODIN2"I&
OBJETIVO#
Demostrar lo establecido por la primera ley de la termodinmica que hace referencia
a la conservacin de la energa, as mismo aplicar conceptos de procesos isotrmicos,
isobricos e isocricos en la prctica demostrando que la primera ley de la
termodinmica es universal.
INTRODUI!N#
La primera ley de la termodinmica tambin conocida como principio de la
conservacin de la energa, establece que aunque la energa tiene muchas formas, la
cantidad total de energa en un sistema es constante y cuando la energa desaparece
en una forma, aparece simultneamente en otras formas. Dicho de otra manera: 56a
ene&g4a "e 'n sistema no se c&ea ni se "est&'7e( s)#o se t&ans.o&ma5.
La ecuacin general de la conservacin de la energa es la siguiente:
La energa es una propiedad de estado extensiva del sistema. La energa se
conserva en todas sus transformaciones.
Es decir
Para determinado cambio de estado, el cambio energtico del sistema
depende slo de los estados inicial y final del sistema y no de la trayectoria que une
estos estados. Tanto Q como 8 depende de la trayectoria, pero su diferencia
es independiente de la trayectoria.
La energa interna se define como:
En termodinmica el trabajo se define como 5c'a#0'ie& canti"a" 0'e .#'7e a t&av2s "e
#a .&onte&a "e 'n sistema "'&ante 'n cam1io "e esta"o 7 0'e %'e"e 'sa&se %o&
com%#eto %a&a e#eva& 'n c'e&%o en e# ento&no5
El trabajo puede ser de dos formas: de ex%ansi)n y de com%&esi)n. Por definicin el
trabajo realizado sobre el sistema (compresin) es negativo y el trabajo realizado por
el sistema hacia los alrededores (expansin) es positivo.
El trabajo es definido como:
Proceso sotrmico
En un proceso isotrmico la temperatura se mantiene constante, es decir:
aplicando la primera ley de la termodinmica
Como el sistema slo presenta cambio en Volumen, todo el calor que se le
suministre al sistema va a ser transformado en trabajo, mientras que la energa
interna valdr cero, debido a la temperatura se mantiene constante, entonces:
Proceso sobrico
En laboratorio, la mayora de los cambios de estado se efectan con una presin
atmosfrica constante, que es igual a la presin del sistema.
Aplicando la primera ley de la termodinmica a un sistema isobrico

Entonces:

Proceso socrico
Si el volumen de un sistema es constante en un cambio de estado, entonces
dV=0, y la primera Ley de la termodinmica se transforma en:
"aterial#
2 jeringas (10 ml).
1 jeringa (20 ml).
1 vaso de precipitados (250ml).
1 soporte universal.
1 anillo metlico.
1 rejilla con asbesto.
1 mechero Fisher.
Silicn.
1 Frasco con mercurio.
Procedimiento#
,&oceso isoc)&ico.
1. Llenar una jeringa con 10 ml de Helio.
2. Sellar perfectamente la punta de la jeringa.
3. Agregar silicn al mbolo de la jeringa para evitar que ste se mueva.
4. Medir la temperatura (T
1
).
5. Calentar el sistema en bao mara.
6. Medir la temperatura final (T
2
).
7. Hacer clculos correspondientes.
,&oceso Isot2&mico.
1. Llenar una jeringa con 20 ml de aire.
2. Sellar perfectamente la punta de la jeringa.
3. Medir la temperatura ambiente.
9. Pesar un frasco con mercurio.
5. Colocar el frasco sobre el mbolo.
:. Registrar el volumen (V
1
).
;. Retirar el frasco.
8. Registrar el volumen (V
2
).
9. Determinar el trabajo realizado.
,&oceso iso13&ico.
1. Llenar una jeringa con 10 ml de Helio.
2. Sellar perfectamente la punta de la jeringa.
3. Medir la temperatura (T
1
).
4. Calentar el sistema en bao mara.
5. Medir la temperatura final (Tz).
6. Hacer clculos correspondientes.
DI&0R&"& DE 1(UJO
Proceso Isoc/rico$
1.- Llenar una jeringa con 20 ml de
Helio.
2.- Agregar silicn al mbolo de la
jeringa para evitar que ste se
mueva.
3.-Medir la temperatura (T
1
).
4.-Calentar el sistema en bao
mara.
5.- Medir la temperatura final.
6.- Hacer clculos
correspondientes.
Proceso IsotJrmico$
1.- Llenar una jeringa con 20 ml de
aire.
6.- Retirar el frasco.
5.- Registrar el volumen (V
1
).
2.- Medir la temperatura ambiente.
3.- Pesar un frasco con mercurio.
8.- Determinar el trabajo realizado.
7.- Registrar el volumen dos.
4.-Colocar el frasco sobre el
mbolo.
Proceso Iso.rico$
1.- Llenar una jeringa con 10 ml de
Helio.
2.- Sellar perfectamente la punta de
la jeringa.
3.- Medir la temperatura uno.
4.- Calentar el sistema en bao
mara.
5.- Medir la temperatura final (V
2
)
6.- Hacer clculos
correspondientes.
lculos#
Proceso isotJrmico#
Temperatura constante
Aplicando la Primera Ley de la Termodinmica
Considerando al Helio como gas ideal, se trata de un proceso reversible; por lo tanto, el
trabajo y el calor estn dados por:
Experimentalmente se obtuvieron los siguientes datos:
Gas utilizado: Helio
T ambiente = 22C
T(K) = T(C) + 273.15
T(K) = 22C + 273.15
T = 295.15K
V
1
= 9 ml
V
2
= 11 ml
Tomando como base de clculo n = 1 mol
Adems, R = 8.31447 J / mol K

nRT = 1 mol 8.31447 J 295.15 K = 2454.0158 J
mol K
ln (V
2
/ V
1
) = ln (0.011 / 0.009)
ln (V
2
/ V
1
) = 0.2006
Sustituyendo los datos anteriores en:
Tenemos que:
< - 8 = (2454.0158 J)(0.2006) g = 8 =
492.4490J
m
Hg
= 461.3g
Proceso isoc/rico#
Volumen constante => dV=0
Aplicando la Primera Ley de la Termodinmica
Experimentalmente se obtuvieron los siguientes datos:
Gas utilizado: Helio
V = 8.2 ml
T
1
= 22 C
T(K) = T(C) + 273.15
T(K) = 22C + 273.15
T
1
= 295.15K
T
2
= 78 C
T(K) = T(C) + 273.15
T(K) = 78C + 273.15
T
2
= 351.15K
Para T
2
T
1
T
2
T
1
= 351 .15 K- 295.15 K
T
2
T
1
= 56 K
Debido a que el Helio es un gas monoatmico, se tiene que:
Cv = 3/2 R
Por lo tanto
Cv = (3/2) (8.31447 J/mol K)
Cv = 12.4717 J/ mol K
Adems, suponiendo que n= 1 mol
Sustituyendo los datos en la ecuacin,
Tenemos que:
1mol 12.4717 J 56 K
mol K
Proceso iso.rico#
Presin constante.
V
1
= 6 ml
V
2
= 6.8 ml
T
1
= 22 C= 295.15 K
T
2
= 76 C = 349.15 K
Aplicando la primera Ley de la termodinmica, llegamos a la ecuacin:
< - nC% "T
Como se trata de un gas monoatmico, entonces Cp = 5/2 R
Q =
Q = 1122.45 J
ON(USIONES#
Se comprob que la primera ley de la termodinmica se cumple en todo
proceso ya que la energa que se aplica se ve reflejada ya sea en un cambio en
la energa interna o en trabajo.
1 mol 5 8.31447 J (349.15 -295.1 5) K
2 mol K
El proceso isotrmico se considera irreversible ya que al quitar
rpidamente la masa que estaba sobre el mbolo, el equilibrio del sistema se
modific perdiendo as energa hacia el entorno.
Puesto que las bridas en el proceso isocrico impidieron que hubiera un cambio
de volumen, podemos concluir que toda la energa interna suministrada al
sistema se invirti en un cambio de energa interna de nuestro sistema.
En el proceso isobrico, pudimos determinar la cantidad de energa
suministrada al sistema en virtud de que hubo un cambio de temperatura,
conocamos el calor especfico a volumen constante del helio, dado que
nuestro sistema no era adiabtico, la temperatura del agua era
aproximadamente igual a la del gas dentro de la jeringa.
1UENTES DE ONSU(T&#
Gilbert Castellaa Fisicoqu mica. Ed. Pearson Addison Wesley, 2
a
ed.,
Cengel Yunus A, Termodinmica. Ed.Mc Graw Hill, 5
a
ed., 2007, 166-173pp.
PR&TI& No$ '
PRI"ER& (E3 DE (& TER"ODIN2"I&$
OBJETIVO#
Demostrar prcticamente la primera Ley de la Termodinmica, por medio de
la expansin de un gas.
INTRODUI!N#

Para poder entender mejor la primera Ley de la Termodinmica, es necesario
recordar, que es energa (y sus formas), calor y trabajo.
Ener,*a# capacidad para realizar trabajo.
La energa no es un ente fsico real, ni una "sustancia intangible" sino slo un
nmero escalar que se le asigna al estado del sistema fsico, es decir, la
energa es una herramienta o abstraccin matemtica de una propiedad de los
sistemas. Podemos medir las interacciones en el cambio de energa de un
sistema, como su velocidad, su temperatura, su carga elctrica. Debe quedar claro
que la energa es una propiedad y sus diferentes manifestaciones es lo que
comnmente llamamos diferentes formas de energa.
Algunas formas de la energa son:
Ener,*a cinJtica# se define como la energa asociada al movimiento. Esta
depende de la masa y de la velocidad segn la ecuacin:
Ener,*a potencial# se define como la energa determinada por la posicin de los
cuerpos. Esta energa depende de la altura y el peso del cuerpo segn la ecuacin.
E% - m = g = > - , = >
La energa cintica y potencial son formas de en la que la energa se puede
encontrar, estas formas de energa se originan por la posicin y el movimiento de
un sistema en conjunto, y se conocen como la energa externa del sistema. Sin
duda, un tema muy importante en la termodinmica es analizar la energa interior
de la materia, energa asociada con el estado interno de un sistema que se llama
energa interna. Cuando se especifica un nmero suficiente de coordenadas
termodinmicas, como por ejemplo, temperatura y presin, se determina el estado
interno de un sistema y se fija su energa interna.
alor# El calor es una forma de transferencia de energa debido nicamente a la
diferencia de temperatura, en pocas palabras es la degradacin universal de la
energa.
La transferencia de calor puede alterar el estado del sistema.
Los cuerpos Lno contienenL calor; el calor es energa en trnsito y se
identifica mientras sta pasa a travs de los lmites del sistema.
La cantidad de calor necesaria para ir de un estado a otro es dependiente de
la trayectoria.
Los procesos adiabticos son aquellos en los que no se transfiere calor.
La convencin de signos utilizada para una cantidad de calor Q es:
El calor que entra de los alrededores al sistema es positivo.
El calor cedido del sistema a los alrededores es negativo.
Trabajo:
El trabajo se determina mediante la siguiente ecuacin:
Primera (e4 de la Termodinmica#
Tambin llamada como principio de la conservacin de la energa.
"Aunque la energa tiene muchas formas, la cantidad de la energa desaparece
en una forma, aparece simultneamente en otras formas."
En otras palabras:
L(a ener,*a no se crea ni se destru4e solo se trans@ormaL
Ecuacin matemtica:
Cambios finitos:
Cambios infinitesimales: dU = dQ + dW
Considerando un sistema en el que se vean alterados otros parmetros de
energa la ecuacin se representa de la siguiente manera:
DES&RRO((O E)PERI"ENT&(#
"aterial#
1 matraz Erlenmeyer de 200ml.
1 jeringa de 5ml.
1 tapn horadado.
1 mechero Fisher.
1 soporte universal.
1 rejilla de asbesto.
1 anillo metlico.
Sustancias#
Agua.
Procedimiento#
1. En un matraz Erlenmeyer de 200ml, colocar 100ml de agua y tapar.
2. Colocar la jeringa sobre el tapn.
3. Colocar el sistema al mechero hasta observar un aumento de volumen.
4. Anotar resultados y calcular con ellos el trabajo.
5. Realizar el procedimiento 4 veces.
En un matraz Erlenmeyer de
200ml, colocar 100ml de agua y
tapar.
DI&0R&"& DE 1(UJO
Colocar la jeringa sobre el tapn.
Colocar el sistema al mechero
hasta observar un aumento de
volumen.
Anotar resultados y calcular con
ellos el trabajo. Realizar el
procedimiento 4 veces.
Resultados#
NO. DE
EXPERMENTO
PRESN
(Kpa)
VOLUMEN (cm3)
TEMPERATURA
(C)
1 74.5752 0 1 74
5.3 2
2 74.5752 0 1 84
6.0 2
3 74.5752 0 1 79
5.5 2
4 74.5752 0 1 82
5.9 2
Tomando en cuenta que la presin que se opone al sistema es la de Toluca, es
decir, 0.736atm se realiza una transformacin de atm. A Kpa.
lculos#
Tomando la ecuacin:
ON(USIONES#
Se demostr la Primera Ley de la Termodinmica mediante la construccin
de un dispositivo, tomando como referencia un pistn, del cual se obtuvo
trabajo realizado por el sistema hacia sus alrededores, es decir, que hubo
un trabajo de expansin.
Con ello se dice que toda la energa en forma de calor no se creo ni se
destruy solo se transformo en trabajo. Entonces se dice que:
1UENTES DE ONSU(T&#
http://fismat.uia.mx/examen/servicios/laboratorios/fisica/pdf-
practicas/TERMO/Ley%20Cero%20de%20la%20Termodinamica.
%20%20LP.p df.
http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Material%20Didactico.html
PR&TI& NO <
PROPIED&DES P&RI&(ES "O(&RES
. NTRODUCCON.
Las propiedades parciales son tiles ya que nos permiten determinar el
valor de una propiedad total a partir de la contribucin de cada uno de los
constituyentes. Cada propiedad parcial molar de un sistema puede
considerarse como una parte a escala individual de la propiedad total de un
sistema. Por lo tanto, todas las relaciones que se cumplan para el sistema
en total se cumplirn para cada una de las propiedades parciales del
sistema.
La ecuacin (1) define la propiedad molar parcial de la especie i en una
solucin, donde es viable establecer el smbolo genrico Mi para la energa
interna molar parcial Ui, la entalpa molar parcial Hi, la entropa molar
parcial Si, la energa de gibas molar parcial Gi, etc. sta es una funcin de
respuesta, que representa el cambio de la propiedad total nM a causa de la
adicin a temperatura y presin constantes de una cantidad diferencial de la
especie i a una cantidad finita de solucin.
M i = [ o (nM) / oni ] P,T,nj ec. (1)
Las interacciones moleculares en disolucin son diferentes a las
interacciones que existen entre los componentes puros, lo mismo ocurre
para todas aquellas propiedades extensivas, por ejemplo U,H, S,G, A, estas
propiedades generalmente cambian cuando se mezclan los componentes,
el volumen molar de sustancia pura no es igual al volumen que esa
sustancia ocupa despus de la mezcla V = V1n1 +V2n2
Determinacin de propiedades molares parciales
El mtodo que se utilizara para determinar el volumen molar de una mezcla
es el siguiente:
Mtodo de la pendiente. Para medir el volumen molar parcial del
componente 2, se preparan disoluciones con el nmero constante de moles
del disolvente 1, y variando el nmero de moles del componente 2,
trabajando a presin y temperatura constantes. Se mide el volumen molar
de
las diferentes disoluciones. Graficando el volumen molar contra la fraccin
mol se obtiene una ecuacin de tipo polinomial, la cual se deriva y se
evala con un valor determinado, obteniendo as el volumen molar de cada
uno de los componentes.
. OBJETVOS
Determinar los volmenes molares parciales de una solucin binaria a
diferentes concentraciones, manteniendo la presin y la temperatura
constantes.
. METODOLOGA
MATERAL
4 vasos de precipitados de 50 mL
3 tubos de ensaye de 20 mL
2 buretas de 25 mL
1 pipeta volumtrica de 1 mL.
1 varilla de vidrio
1 termmetro
Balanza analtica
Rollo de papel aluminio (proporcionado por los alumnos).
Agua destilada
Metanol
V. DESARROLLO EXPERMENTAL.
Actividades previas al trabajo experimental.
1. Elabore 14 Charolas de aluminio de aproximadamente 3cm de dimetro
con tapa.
2. Poner las charolas a peso constante y mantenerlas en un desecador.
Actividades para la determinacin del volumen molar.
1. Llenar una bureta de 25mL con agua destilada y otra con metanol, y
preparar las soluciones de la tabla No 1. Dependiendo del volumen utilice
tubos de ensaye o vasos de precipitados. Agite con la varilla de vidrio las
soluciones.
2. Al terminar de preparar cada una de las soluciones tape con papel
aluminio para evitar que el metanol se evapore.
3. Pese una charola en la balanza analtica y registre el peso, despus
adicione 1mL de la solucin que contiene el tubo 1 y registre el peso, y por
diferencia de pesos obtenga la masa del mL de la solucin. Registre la
masa en la tabla No 2.
4. Repita el paso anterior por duplicado para cada una de las soluciones.
5. Vace el residuo en un recipiente adecuado, para su posterior desecho.
NOTA: Para la