Colombo Aldo - Réussir Ses Semis Comme Un Pro PDF

Aldo Colombo
,
REUSSIR SES SEMIS
COMME UN PRO !
Bien choisir les graines - Mabiser les diffrentes techniques
Suivra la germina n - ansplanter et repiquer plants
Aldo Colombo
Russir ses semis
comme un pro!
Sommaire
INTRODUCTION . .... .. ... ... .. .... . .... ... ... .. ... .. ..... 9
PRINCIPES DE LA MULTIPLICATION PAR SEMIS ............... 11
Reproduction sexue ........................................ 11
Du fruit la graine ... .. ... .. .... . .... .. ... .. .. ... ... ... .. ... 13
Fruits charnus .... . . . ..... . ....... . ... . ........ . . . ..... . .... 13
Fruits secs . ....... . . . ............... .. .. .. .................. 14
Formes, dimensions et couleurs des graines .................. . .... 15
Substances de rserve . . . .................. . .......... .' .. . .... 16
Structure de la grai ne ... ... .. .... . .... .. ... .. ... . .... .. ........ 17
Embryon . . . . . . ....... . .. .. ................... . ............ 17
Endosperme .. . . . . . . . . . . .. . ..... . .... .......... .. ........... 19
Tissus protecteurs . . . . . . . ... ..... . . . . ........................ 19
Dissmination ............................................. 20
Anmochorie .................. .. ........................... 21
Barochorie ........... . ... . ... . ....... . ................ . .... 21
Autochorie ..... . ..... . ... . .................... . ........... . 22
Zoochorie . ..... . . . ....... . . . ............. . . . .. . . .. . . .. . . .. . 22
Hydrochorie . . . . . . . . . . . . . . . ...... . . . . .. ... ... ... . . ... ... . . . . 22
Dormance . .. ... .... .. ... .. .... . .... .. ... . .... .. ... .. ... .. . 23
Conditions faisant obstacle la germination ....... . ..... . ........ 24
Double dormance ............................ . ..... . ... . .... 24
POURQUOI CHOISIR LA MULTIPLICATION
PAR GRAINES ? ............. . .... .. ... .. .... ... .. ... ... ... 25
Avantages . ... ... ... .. ... .. ... .... .. ....................... 26
Dsavantages . ............................................. 27
Comment se procurer les graines ? . .. ... ... .. ... .. .... . .... . ... 27
5
RUSSIR SES SEMIS COMME UN PRO !
Rcolte des graines sur les plantes . ... . .......... ..... . . . ........ 28
Aprs la rcol te ................................ . . . . . .. . ..... 29
PRODUCTION INDUSTRIELLE DES GRAINES ............ ...... 31
Quelles graines acheter ? ..... .. ... .. ......................... 32
Germinabilit ... . . . . . . .. .............. . ............... . . . . . 32
nergie germinative . . ... ...... .. .............. . .......... . . . . 33
Puret ............ . . . . . ................. . .............. . .. . 33
Les entreprises semencires ......... ........ . .... . .... .. ... ... 34
Cration de nouveaux cultivars ................................ 35
MODALITS D' ENSEMENCEMENT ........................... 40
Semis en place .. .. ........ . ..... .................. .. ... .. .. 41
Semis sous chssis ........ ... .. .. ............................ 43
Semis en caissettes ....... ................... .. . ..... . ....... 43
Semis en conteneurs individuels ou multiples .... ... ... .......... 43
Plaques alvoles ...... . ................... . . . ... . ........... 45
Pots individuels ........ . .................... . ... . ........... 46
Godets ....................... . ............ . ... . ........... 46
Supports en tourbe ..... . .. . . .................. . ..... . ....... 47
Semis en serre miniature ...... ... .. ................... .. ..... 47
Quand semer ? ........... . . . . . . . . . . . ............ . ........... 48
Humidi t et temprature ... . . . . . . . ... . .............. . ..... . ... 51
SUBSTRATS POUR LA MULTIPLICATION ...................... 52
Matriaux naturels .......................................... 53
Sable ........ . .................. . . . . . .................. . . .. 53
Tourbe ................................... . ........... . . . .. 54
Autres matriaux ................. ... .. ........ .. ... ........ 57
PerHte ........................................ . ............ 57
Vermi culite .............. . ................................. 57
Argile expanse ............... . ............................. 58
Polystyrne expans ............... . ......................... 58
Laine de roche ............ . . . .. .. . . ......................... 58
6
SOMMAIRE
LA GERMINATION ......... . .... . .... .. ... .... . ... ... .. ... 59
Scarification ..... . .... .. ... .... . .... .. .. ................... 61
Stratification . ... ... .. ... .. .... .. ... ... .. ................... 63
ENDROITS ADAJYfS LA MULTIPLICATION
ET COMMENT LES GRER .. ... . ........................... . 66
Serres et autres structures .............. .. ... .. ... ... .. ... .. ... 66
Construction d'une miniserre .......... .. ................ . ..... 67
Eau et contrle de l' humidit .... . .... .. ... .. ... ... .. ... .. ... . 67
r bulisation ..................... . . . .. .. . . ............. .... 68
Fog System ................. . ...... . . . . . ............. . ..... . 68
Couvertures . . . . . . . . . . . . . . . ....... . .... . ............... ... .. 70
Temprature . . . . ....... . .......... . . . .. . .............. ....... 70
Lumire ..... . . . ......... . ............ . ................ ... . 71
..
PRVENTION DES MALADIES .................... . ... ... ... . 72
Sympttnes .................... .. .... .. .. ... .. ... .. .. ... ... 73
Mesures de prvention ..... .. ... ... .. .... . ... .. ... .. ... ... . .. 74
GESTION DES CULTURES PAR SEMIS .. .... ... ... .. ... .... . ... 76
Repiquage et transplantation . .. ... .. ... ... . .................. 76
Comment procder? ......... . ....... . . . . .... . . .. . ........... 77
Aprs la transplantation ....... . . . ......... ..... . . . . . . ... . .... 78
Acclimatation . . . .. . ........................ . ... .. ... ... .. .. 78
TABLEAU RCAPITULATIF SUR LES SEMIS .... . .... .. ... .. 80-113
GLOSSAIRE ........... ... ... ... .. ... .. .... ... ... ... ... .. 114
7
Introduction
La reproduction par graine est presque
exclusivement la seule forme exis-
tante dans la nature que les plantes
ont de se reproduire. Les autres
mthodes - le bouturage, la greffe, le
marcottage et la division - ont t
imagines ou exploites par l'homme
afin d'acclrer le processus de multi-
plication et pour obtenir de grandes
quantits d'individus semblables. La
multiplication par graines est la repro-
duction sexue des individus. C'est la
seule dans laquelle les gnes des deux
parents se combinent et qui permette
la variabilit gntique.
UNE RESSOURCE PRtCIEUSE
Les graines des plantes constituent une ressource pour les hommes depuis
la nuit des temps. On les utilise, dans le cadre de la reproduction des
plantes, certes, mais aussi dans l'alimentation - celle de l'homme et des
animaux qu'il lve-, l'industrie.
Par exemple, on tire des fibres textiles de certaines graines directement, sans
qu'il soit besoin de les travailler : c'est le cas du coton ou bien des cosses qui
contiennent ces fibres, comme celles du Ceiba pentandra dont on tire le
kapok, que l'on utilise pour faire des rembourrages. On extrait les huiles
usage industriel des graines de lin ou de colza et les huiles alimentaires de
certaines plantes (Je mas, le tournesol, le ssame .. . ). Les rsidus des graines
olagineuses ainsi que d'autres graines que l'on ne garde pas dans les conser-
veries (par exemple les graines de tomate) entrent dans la composition des
( Harold Verspieren/
Digitalice)
9
10
JliUSS!R SES SEMIS COMME UN PRO !
aliments pour animaux. Dans l'alimentation humaine, on trouve avant
tout les graines des crales et de nombreuses lgumineuses, les noix et les
noisettes. Les graines rserves l'alimentation animale sont les glands et
les faines. Sont galement comestibles les graines de certai nes plantes d'or-
nement.
Nous avons tous, ou presque,
l'cole, fait des expriences avec des
graines. Nous les avons mises sur une
couche d'ouate humide pour les faire
germer, nous en avons coup cer-
taines pour observer qu'elles abritent
un embryon de plante.
Les pages qui suivent s'adressent
tous ceux qui veulent approfondir
leurs connajssances des graines et de
la germination et crer les conditions
pour qu'elles puissent germer et se
dvelopper de la meilleure faon qui
soit.
Principes de la
multiplication
(
par semts
Reproduction sexue
la base de la reproduction sexue
des plantes se trouve la miose, divi-
sion cellulaire qui est le stade essen-
tiel de la formation des cellules
reproductrices. Au cours de la miose,
le patrimoine gntique des parents
est rduit de moiti par sparation des
gnes homologues de chaque couple
de chromosomes.
Ainsi, chaque cellule de pollen
(mle) ou chaque ovocyte (femelle)
ne contient que la moiti du patri-
moine gntique d'un parent. Au
terme de ce processus, un uf
mature se forme qui pourra tre
fcond, donnant naissance la
graine. La fcondation fait suite la
pollinisation, qui est l'uvre du
vent, de certains animaux (insectes,
oiseaux ... ) ou de l'homme.
La fcondation se fait presque
toujours entre plantes de la mme
espce, plus rarement entre des
plantes appartenant au mme genre
et presque jamais entre des plantes
appartenant des genres diffrents.
Par le biais de la fcondation, les
gnes des plantes parents contenus
dans les gamtes forment une
nouvelle combinaison : ce n'est que si
les parents sont homozygotes sur un
caractre donn que l'on retrouvera
coup sr ce caractre chez les descen-
dants. Sinon, et c'est ce qui se passe
dans la majeure partie des cas, si les
parents sont htrozygotes ou gnti-
quement diffrents pour un caractre
donn, leur descendance pourra
manifester ce caractre diffremment
selon la faon dont les gnes se sont
combins et selon que le caractre est
dominant ou rcessif. Les individus
provenant de l'union de plantes de la
mme espce mais ayant des carac-
tres diffrents ou ceux provenant
d'espces diffrentes appartenant au
mme genre prennent le nom d'hy-
brides. Les hybrides provenant de
parents de la mme espce (hybrides
interspcifiques) sont gnralement
fertiles, alors que les hybrides prove-
nant d' espces diffrentes du mme
illet
interspcifique
( Biospl1oto/
Verspieren Harold/
Digitnlice)
Fleur d'un wltivar
de nnuphar
( Biosplloto/
Pascal Andr)
12
RF.USSIR SES SEMIS COMME UN PRO !
genre (hybrides intergnriques) sont
trs souvent striles.
Par consquent, la reproduction par
graines, qui est la reproduct ion
sexue par excellence, permet aux
parents de transmettre leur descen-
dance d'infinies variables du gno-
type.
Sur le plan esthtique, les plantes
filles peuvent ressembler plus ou
moins l'un ou l'autre des parents.
Lorsque, grce cette variabili t, les
nouvelles plantes prsentent des
caractristiques compltement diff-
rentes des parents, on obtient une
nouvelle varit. De nouvelles vari-
t s peuvent apparatre dans la
nature : elles prennent le nom de
cultivar (de l'expression anglaise :
cultivated variety) si c'est l'homme qui
les cre par hybridation. Par contre, si
nous voulions dissminer cette
nouvelle varit (ce cultivar), nous ne
pourrions pas recourir la reproduc-
tion sexue et utiliser les graines
(exception faite des hybrides de
premire gnration provenant de
lignes pures : voir Cration des
nouveaux cultivars , page 35).
Il nous faudrait avoir recours la
multiplication vgtative (boutures,
greffes, marcottes, etc.) . Ce n'est pas
la miose mais la mitose qui est
l'origine de ce processus. La mitose
est le mode usuel de division de la
cellule vivante qui assure le maintien
du mme nombre de chromosomes.
Au cours de la mHose, les chromo-
somes se reproduisent en se divisant
longitudi nalement, mais ne se
combinent pas. Le patrimoine gn-
tique de la plante parent avec toutes
ses caractristiques esthtiques et
morphologiques se transmet donc en
totalit aux cell ules filles.
Du fruit la graine
Chez les Angiospermes (plantes dans
lesquelles se trouve un ovaire floral),
lorsque la fleur a t fconde, l'ovule
se modifie, il grossit et donne nais-
sance la graine, pendant que l'ovaire
qui le contient se transforme, de
manire diffrente selon les espces,
en fruit.
On appelle << vrai fruit >> l'ensemble
form par la graine et l'volution de
l'ovaire. Par exemple, la cerise est un
vrai fruit . Mais, dans certains cas,
mme les tissus du rceptacle se trans-
forment et deviennent charnus,
donnant naissance un << faux fruit .
La pomme, par exemple, est un faux
fruit . Parfois, au contraire, ce qui
nous apparat comme un fruit est en
ralit une infrutescence, forme de
nombreux fruits regroups . C'est le
cas de la framboise.
Chez les Gymnospermes (plantes
dont la fleur ne possde pas d'ovaire),
la situation est totalement diffrente :
chez les conifres, les " fruits , (les
pommes de pin -ou pour employer le
terme exact, les cnes-, les baies, etc.)
sont en fait des cailles, qui se sont
dveloppes et lignifies aprs que les
fleurs ont t fcondes, et qui sont l
pour protger les ovules.
Chez les Angiospermes, on disti ngue
les fruits charnus et les fruits secs.
FRUITS CHARNUS
On distingue trois parties : l'picarpe,
c'est--dire la partie externe (la peau),
le msocarpe, qui est la partie inter-
mdiaire, charnue et juteuse, et l'en-
l'RINCII'f.S DE LA MULTIPLICATION PAR SEMIS
docarpe, l' intrieur, qui contient la
graine.
Les fruits charnus proprement dits
sont les drupes, comme les cerises ou
les pcRh (qui n'ont qu'une seule
graine), et les baies, comme les grains
de raisin (qui en ont plusieurs). Les
faux fruits sont les piridions
(pommes, poires), les hespri des
Pomme de pin
( Biosplloto/
Fve Frdric)
Framboise
( Biosphoto/
Whitwort/1 Jo/GAP)
13
Gros plm1 rl'une
fleur de pavot
(Q IJfosplloto/
}llfIVIIill
liemant/GPL)
14
RUSSIR SES SEMIS COMME UN I'RO !
(agrumes) et les fruits composs
(comme les mres et les framboises).
FRUITS SECS
On peut les subdiviser en fruits mono-
carpiques, ne contenant qu'une seule
graine, et en fruits polycarpiques, qui
en contiennent plusieurs; ou encore en
fruits indhiscents (qui restent ferms)
et en fruits dhiscents (qui s'ouvrent
maturit).
Parmi les premiers se rangent
les aknes (Astraces, que l'on appe-
lait autrefois les Composes), les
samares (ormes, rables, frnes), les
caryopses et les noix (chnes, noyers,
chtaigniers).
Les fruits dhiscents sont les gousses
(Lgumineuses), les capsules (pavots,
Impatiens), les follicules (hellbores,
renoncules), et les siliques (Brassica-
ces, que l'on appelait autrefois les
Crucifres).
Akne tf'artic/IIIUI Akne de valriane Fruit ail d'anglique
Chez les capsules, la libration des
graines se fait selon diverses modali-
ts : l'Impatiens, en ce sens, est carac-
tristique car elle projette ses graines
des distances parfois considrables.
Chez d'autres espces, comme les
pavots, les graines sortent par des
orifices. Les follicules ne contiennent
qu'une graine, tandis que les gousses
en contiennent plusieurs. Ces fruits
peuvent avoir des formes trs diff-
rentes : certains sont droits, d'autres
en forme de spirale, certains ont une
un ique cavit, chez d'autres des
sections sparent les graines les unes
des autres.
Gousse de /orus
Silique de Brassices
GRAINES NON COMESTIBLES
Les graines de certaines plantes
sont vnneuses ou, en tout cas,
toxiques ds lors qu'elles sont
ingres. Parmi les plantes orne-
mentales citons la glycine, le
cytise, le Delphinium et l'if. Parmi
les a ut res plantes, le ricin est
particulirement toxique.
Mme les graines de certains
fruits, ingres en grande quan-
tit, peuvent s'avrer mortelles
telles les graines de pomme, de
pche, de prune, de cerise.
Dans tous les cas, il est conseill
de ne pas laisser les graines la
porte des enfants.
Plll NCII'ES DE LA MULTII'LICATION PAR SEMIS
Capsule de violette
Capsule d'eucalyptus
FORMES, DIMENSIONS
ET COULEURS DES GRAINES
Les formes et les tailles des graines
varient de faon considrable. Il existe
des graines rondes, ovodales,
oblongues, rniformes, en forme de
disque, etc.
La taille des graines n'est pas toujours
directement proportionnelle la taille
de la plante laquelle eUes donneront
naissance. Les graines d'une des plus
grandes espces d'arbres du monde, le
Sequoia sempervirens, sont petites,
fines, abrites dans des cnes (des
strobiles) d' peine deux centimtres
de long, forms de 15 ou 20 cailles,
contenant chacun de 3 7 ovules. Un
kilo de cnes contient environ
230000 graines. Pour comparaison, il
15
Grai11es
d'hlianthe rouge
( Biosphoto/
Giraud Philippe)
Grai11es rie
toumesol
( Biosphoto/
Giraud Philippe)
16
y a 1250 graines (appeles pignons)
dans un !silo de cnes de Pinus pinea.
Certaines ont de trs belles couleurs :
par exemple la trs belle graine orange
vif de Cycas revohtta, ou la graine duve-
teuse bleu del vif de Ravenala madagas-
carensis, ou la &Tiaine noire et luisante de
Paeonia delavayi. Les cosses qui abritent
les graines peuvent elles aussi avoir des
couleurs remarquables comme les baies
rouge vif d'Erythrina crista ga/li.
SUBSTANCES DE RSERVE
Dans la majeure partie des cas, les
graines ont en rserve des substances
nourricires qui permettent l'em-
bryon de vivre pendant la phase de
germination. Certaines graines, par
contre, n'ont aucune rserve : trs
petites avec un tgument plutt dli-
cat, elles sont produites en grandes
quantits. C'est le cas pour les graines
des orchides, des bromliaces, ou
des bruyres.
Chez les dicotyldones, les sub-
stances de rserve sont contenues
dans les cotyldons, qui sont les
premires feuilles se dvelopper
aprs la germination. Ces feuil les
sont, de par leur forme et leurs
dimensions, trs diffrentes des
feuilles '' normales , de la plante.
Chez les monocotyldones, le cotyl-
don a pour rle d'absorber les
substances nutritives. Chez ces
plantes, l'embryon est trs petit,
enfonc et les substances nutritives
sont contenues dans la graine.
LE COCOTIER DES SEYCHELLES
La plus grosse graine du monde
est celle d'un palmier voisin du
cocotier, Lodoicea maldivica. Ces
graines gigantesques, grandes
comme deux noix de coco
runies, s'chouaient souvent sur
les ctes des pays baigns par
l'ocan Indien. S'agissant de
graines non vitales, on ne pouvait
certifier de quels arbres elles
provenaient. On croyait mme
que l'arbre qui les produisait
poussait sous les eaux de l'ocan,
d'o le nom de cocotier de
mer >>.
Ce n' est que vers la fin du
xvtll sicle que l'on dcouvrit
qu'elles provenaient d'un palmier
poussant dans une rgion trs
dlimite, dans les Seychelles.
C'est un arbre pouvant atteindre
jusqu' 30 mtres de haut, avec
un tronc droit et lisse. Les
feuilles, en forme d'ventail
pliss, peuvent mesurer jusqu'
6 mtres.
C'est une plante dioque, c'est--
dire que les fleurs mles et les
fleurs femelles sont portes sur
des plantes spares. Les sujets
femelles, plus grands, produisent
les noix pouvant peser jusqu'
20 kg et mettant presque sept ans
pour arriver maturit. Les sujets
mles, plus petits, portent des
inflorescences en spadice, couleur
chocolat.
Ces graines ont une pulpe pleine :
cela explique pourquoi, la diff-
Structure de la graine
l'RINCIPES OE LA MULm LJCATION PAR SliMIS
(@ Biospltoto/Martill Gilles)
renee des noix de coco normales
(Cocos nucifera), qui sont creuses
l'intrieur, elles ne flottent pas et
finissent par mourir dans' les eaux
sales.
Ainsi, alors que le cocotier s'est
rpandu grce ses graines qui
peuvent flotter et donc parcourir
de trs longues distances, le
Lodoicea est rest confin une
zone extrmement limite.
Ce que des graines de formes et de EMBRYON
tailles diffrentes ont en commun,
c'est qu'elles sont divises en trois
parties distinct es : l'embryon, l'endo-
sperme et les tissus protecteurs.
C'est la partie qui va donner naissance
une nouvelle plante. L'embryon
provient de la fusion des gamtes
17
Gmi11e rie
riicoty/Mone
Graine rie
mOIIVCOtyldone
Da11s rme graille
rie haricot e11 phase
rie germination,
les cotyldons
flfJJirlffliSSclll /Jiell
Cil vide11ce
18
RtUSSIR SES SEMIS COMME UN PRO 1
mle et femelle. Au cours de la forma-
tion de la graine, l'embryon crot
jusqu' un certain stade, jusqu' ce
qu'il parvienne la phase de
dormance. Chez de nombreuses
espces, cette phase peut se prolonger
mme trs longtemps: on a dcouvert
que certa ines graines demeurent
viables mme des milliers d'annes
aprs qu'elles se sont formes.
On reconnat facilement dans un
embryon les diffrentes parties qui
donneront naissance la nouvelle
plante : la radicule, qui sera l'origine
de tout le systme ra cinaire, la
plumule qui formera l'axe du tronc ou
de la tige, les feuilles primordiales que
l'on appel le les cotyldons. Les
Gymnospermes possdent un nombre
extrmement variable de cotyldons,
alors que les Angiospermes n'en ont
qu'une ou deux. On les distingue alors
en monocotyldones (les plus rpan-
dues sont les Gramines, qui sont les
herbes trs communes que l'on trouve
dans les prs) et les dicotyldones (qui
forment la plus grande partie des lati-
folies).
La partie situe entre la radicule et les
cotyldons est appele hypocotyle
alors qu'aprs la germination, la partie
situe entre les cotyldons et les
premires vraies feuilles est appele
picotyle.
Chez les jeunes pousses, les cotyl-
dons permettent la photosynthse et
constituent des rserves de nourriture.
Une fois qu'ils ont rempli leur rle, ils
se fltrissent et laissent place aux
vraies feuilles.
ENDOSPERME
ll a principalement un rle de rserve
nourricire. Il contient les substances
qui permettent la graine de germer et
aux plantules (trs jeunes plantes) de se
dvelopper, alors que la photosynthse
et l'absorption des substances nutritives
apportes par le sol sont encore limi-
tes. L'origine de l'endosperme est
diffrente chez les Gymnospermes
puisqu' il provient directement du
gamtophyte femelle, et chez les Angio-
spermes o ses tissus naissent de la
fusion des gamtes mle et femelle.
L'volution des vgtaux fait que dans
les graines des plantes que l'on consi-
dre comme volues, l'endosperme est
extrmement rduit, voire absent :
dans ce cas, le rle de rserve de nourri-
ture est principalement assur par les
cotyldons.
TISSUS PROTECTEURS
Ils enveloppent l'embryon et ont
pour fonction de le protger. Ils
proviennent le plus souvent des
tguments de l'ovule et parfois de
ceux de l'ovaire. Leur rle est princi-
palement d'empcher l'embryon de
se desscher, mais galement d'viter
que l'eau ne pntre dans la graine
PIHNCIPF.S DE LA MULTIPLICATION PAR SEMIS
avant qu'elle ne se trouve dans les
conditions les plus adaptes sa
germination.
Les tissus protecteurs subis sent
diverses transformations : ils peuvent
se lignifier, ou devenir charnus,
prendre couleur et devenir comes-
tibles pour sduire les animaux et les
inciter rcolter les graines, et en
favoriser ainsi la dissmination. Chez
certaines plantes, par exemple l'if
(Taxus baccata), les tissus tgumen-
taires sont capables de rsister aux
sucs gastriques des animaux qui
ingrent les fruits.
Gros plan d'arille
d'i(comrmm
( Biosphoto/
MG de Saint Venant)
19
20
RUSSIR SES SEMlS COMME UN PRO !
Dissmination
Les plantes possdant des graines
(spermatophytes) ont adopt, en
fonction du milieu dans lequel elles
vivent, des techniques part icu-
lires pour rpandre leurs graines et
coloniser un territoire, selon des
modalits souvent vritablement
ingnieuses et spectaculaires.
Certaines se fient au vent (anmo-
choresL d'autres aux animaux
(zoochores), d'autres encore pro-
pulsent directement leur progniture
bonne distance, d'autres enfin font
confiance l' eau. En gnral, les
modalits de transport correspondent
des comportements diffrents selon
les graines : les espces anmochores
n'ont normalement pas de priode de
dorman.ce ou bien celle-ci est lgre.
AUTANT DE FORMES, AUTANT D'EXIGENCES
Lorsque, par contre, le transport des
graines est assur par les animaux, la
priode de dormance est profonde et
prolonge.
Enfin, il est noter que certaines
plantes ne veulent >> absolument
pas que leur progniture se disperse :
elles ont trouv un endroit dans
lequel elles se sentent bien et
pensent ,, que leur progniture s'y
trouvera bien son tour. Leurs fleurs,
aprs la fcondation et la dfloraison,
droulent leur pdoncule, entranant
vers le sol leurs fruits et leurs graines
qui, ainsi, germeront sous terre, l o
la plante mre avait trouv un terrain
idal. C'est ce qui se produit pour les
arachides ou, chez les plantes orne-
mentales, pour les cyclamens.
Formes, tailles et caractristiques des graines peuvent influencer,
comme nous le verrons de manire plus prcise plus loin, les modali-
t s de leur dissmination.
Les graines trs fines (orchides, bgonia, tabac ornemental, etc.)
disposent de peu de substances nutritives et risquent donc de perdre
rapidement leur nergie germinat ive. Il faut donc les semer en surface
et faire trs attention l'arrosage pendant les premires tapes de leur
germination, pour ne pas les disperser. Mme les graines plumes
(Gerbera, Gazania, Erigeron, etc.) ne doivent pas tre semes en profon-
deur : il faut que la partie plumeuse merge du sol.
En gnral, les graines ayant un tgument particulirement coriace
ont besoin de recevoir un traitement (scarification ou stratification)
avant de pouvoir germer. Tl faut accorder une attention toute particu-
lire aux graines olagineuses (comme celles du magnolia) pendant la
phase de conservation, pour viter qu'elles ne se desschent. Si on ne
peut pas les semer immdiatement, il faut les conserver dans de la
sphaigne humide basse temprature.
PIUNCIPF.S DE LA MULTIPLICATION PAR SEMIS
Les graines charnues (comme celles des chnes ou des chtaigniers)
ont besoin d'tre immerges dans l'eau pendant 24 heures, surtout si
les graines sont vieilles. Pour les graines dotes d'ailes (les graines des
rables ou des frnes), on procde ce gue l'on appelle le << dsai-
lage , gui permet de mieux rpartir les graines lors du semis et rduit
les risques de marcescence.
La majeure partie des graines de plantes aquatiques doivent tre
conserves dans l'eau. Drogent cet te rgl e celles des plantes qui
n'immergent pas leurs graines aprs la maturation (par exemple le
lotus, Nelumbo), et que l'on doit conserver dans de la sphaigne
humide.
A.NMOCHORIE
Les graines (ou les fruits) disperses
par le vent doivent tre trs lgres ou
bien avoir une forme qui leur
permette de << voler >> . Parmi les
graines trs lgres, citons, par
exemple, celles du tabac (y compris le
tabac ornemental), et celles des orchi-
des : elles sont produites en abon-
dance, on compte parfois mme
plusieurs millions de graines par pied.
Les graines de Dendrobium psent
moins d'un centime de milli-
gramme. Ces graines minuscules ne
contiennent pas de substances nourri-
cires en rserve pour leur germina-
tion. Ont des formes particulires : les
aigrettes, caractristiques des Compo-
ses (par exemple, chez Taraxacum,
vulgairement appeles <<duvet>>) en
forme de plumets ou de petits para-
chutes, les samares des rables, des
frnes ou des ormes, qui ressemblent
aux pales d'un hlicoptre, ou encore
les fruits des charmes, des ti ll euls et
des bouleaux. Transporte par le vent,
parfois des hauteurs vertigineuses, la
descendance de ces plantes peut
atterrir plusieurs kilomtres de
distance.
BAROCHORIE
l'oppos, certaines plantes pro-
duisent des graines lourdes, qui
tombent verticalement au pied de la
plante (on dit d'elles qu'elles sont
barochores, du grec bros, << poids ,,,
et khoro, <<se dplacer >>) . Les graines
les plus grosses au monde sont ceJles
de Lodoicea maldivca qui, comme
nous l'avons vu, peuvent peser
jusqu' une vingtaine de kilos. En
gnral, ce t ype de dissmination
comporte des points faibles : la plante
mre fait de l'ombre aux jeunes
pousses qui se trouvent son pied, et
celles-ci sont en tel surnombre que la
comptition entre elles est acharne.
Pissenlit en fruit
et dissmination
par le vent
( Biosplwto/
Ha zan Muriel)
21
Clleval de
Camargue avec
(rults de 1Jarda11e
(0 8iospl1oto/
Cordier Sylva/11)
22
Parmi les plantes possdant ces carac-
tristiques citons les noyers, les
chnes et de nombreuses plantes
fruits.
AUTOCHORlE
D'autres plantes ont dvelopp des
mcanismes qui leur permettent de
projeter leurs graines, arrives matu-
rit, des distances notables : citons
l'exemple de l'Impatiens, qui doi t
justement son nom cette caractris-
tique : au moindre contact, ses fruits
en forme de fine massue s'enroul ent
et expulsent violemment les graines
qu'ils contiennent.
ZOOCHORlE
Les plantes zoochores se divisent
entre ceUes qui voyagent << l'int-
rieur de leur hte et celles qui, au
contraire, restent l'extrieur. Dans le
premier cas, les fruits des plan tes
servent de nourriture aux animaux,
tandis que les graines, dotes de tgu-
ments rsistants aux sucs gastriques,
sont expulses avec les djections de
l'animal, des distances et dans des
endroits qu'elles auraient bien du mal
attei ndre autrement. li suffit de
pense r aux plantes possdant des
baies aux coul eurs vives (houx, if,
Euonymus, etc.) qui atti-
rent les oiseaux des priodes o la
nourriture disponible commence se
faire rare.
Un cas particulier de zoochorie est la
myrmcochorie, o le transport des
graines est assur par les fourmis.
Parmi les plantes qui utilisent les
services de ces insectes, citons l'herbe
aux verrues (Chelidonium majus) : ses
graines sont dotes de crtes ola-
gineuses dont les fourmis sont
friandes.
L'autre forme de la zoochorie est celle
o les graines, dotes d'aiguillons ou
de crochets, s'accrochent aux poils
des animaux. Parmi ces plantes,
citons la bardane (Arctium lappa) et
l' herbe collan te (Galium aparine).
L'homme peut aussi contribuer au
transport des graines accroches ses
vtements, comme celles de Circaea
lutetimw ou de Birlens tripartita. Il est
galement arriv que des graines
colles sur des emballages aient t
transportes d'un continent l'autre,
comme ce fut le cas pour Erigeron
cmnuus et Solirlago canadensis.
HYDROCHORIE
Enfin, diverses plantes confient leurs
graines l'eau : nous avons dj cit
l'exemple de certaines noix de coco
qui peuvent naviguer des centaines de
mill es mar ins sur les ocans. Des
distances pl us courtes sont parcourues
pa r les graines de nombreuses espces
vivant le long des cours d'eau ou au
bord des plans d'eau. Par exemple, Iris
pseudoacon.ts a des fruits en forme de
banane qui, lorsqu'ils arrivent matu-
rit, s'ouvrent d'un coup et librent
des quantits considrables de graines
Dormance
C'est le phnomne par lequel les
graines, bien que parfaitement
matures et saines, ne germent
qu'aprs une priode donne ou, en
tout cas, ne germent que si elles ont
travers, naturellement ou artificielle-
ment, certaines phases prcises.
La dormance, dont les causes
physiques ou physiologiques sont
intrinsques la graine et sont gnti-
quement programmes, empche
temporairement le dveloppement de
la graine pour lui viter de se trouver
dans des conditions environnemen-
tales (eau, oxygne, lumire, tempra-
ture) dfavorables sa germination. Il
est ncessaire que, au cours de la toute
premire phase de la germination,
que l'on appelle l'imbibition, il y ait
PRINCIPES DE LA MUI..TIPI..ICA110N PAR SEMJS
aplat ies, empi les les unes sur les
autres. Ces graines sont pourvues,
l'intrieur des tguments, d'un sac
rempli d'air qui leur permet de flotter
et d'atteindre, pousses par le courant,
de nouvelles rgions coloniser.
suffisamment d'eau et qu' il fasse suffi-
samment chaud pour qu'un certain
nombre de ract ions chimiques
l'origine de la germination puissent se
faire. Par ailleurs, de nombreuses rac-
tions sont de type oxydant et ne
peuvent donc se produire que s'il y a
de l'oxygne.
Dans d'autres cas, c'est la plante
adulte qui pourrait se trouver en diffi-
cult si la graine germait trop tt.
Il est rare que les graines des plantes
tropicales, qui sont souvent typiques
de rgions o le climat est constant,
connaissent des priodes de dor-
mance. Par contre, la dormance se
manifeste souvent chez les espces des
climats temprs caractriss par des
changements de saison marqus.
Tapis de
myriopl1ylles
envahissant
ln rive du lac
de Grand-Lieu
( Biosplwto/
Balana Erwan)
23
Fleur de lys
(0 IJ/osphotv/
1<11iSer Fredc'rico)
24
RtUSSIR SES SE.\.IIS COMME UN PRO !
CONDITIONS FAISANT OBSTACLE
LA GERMINATION
De nombreuses graines arrives
maturit ont un tgument absolu-
ment impermable l' eau : par
exemple, cel ui des graines de Camel-
lia. Dans la nature, la permabilit
augmente au fil du temps : les tgu-
ments se ramollissent et deviennent,
plus ou moins rapidement, per-
mables sous l'action des micro-
organismes prsents dans le sol. Par
contre, lorsque c'est l'homme qui
rcolte les graines, il peut appliquer
des traitements pour modifier la
permabilit des tguments.
C'est trs souvent la rigidit du tgu-
ment qui empche la croissance de
l'embryon, comme c'est le cas avec les
noyaux de pche. L galement, la
situation peut se trouver modifie
sous l'action de l'eau et des micro-
lentement et, lorsque les graines se
dtachent des plantes, les embryons
ne sont pas encore arrivs maturit :
les graines ne pourront germer que
lorsque l'embryon sera prt.
Mais le cas le plus courant est celui
d'un embryon parfaitement dve-
lopp dont la croissance est inhibe
par des substances chimiques conte-
nues dans la graine, qui ne pourra
germer que lorsque la substance inhi-
bitrice aura disparu ou lorsque l'qui-
libre entre substances inhibitrices et
substances promotrices aura pench
en faveur de ces dernires.
Il peut arriver que toutes ces condi-
ti ons soient runies dans une seule et
mme graine : le frne, par exemple,
possde des tguments impermables,
un embryon immature et des
substances inhibitrices prsentes dans
les cotyldons.
organismes ou grce l'intervention DOUBLE DORM.AiVCE
de l'homme. Dans d'autres cas, la
croissance de l'embryon se fait trs Certaines graines connaissent ce que
l'on appell e la << double dormance : la
dormance doit tre leve au bon
moment pour que puisse se faire la
germination. Parmi les plantes concer-
nes par la double dormance : les
Lilium, le houx, les tilleuls et l'if.
Premirement, une priode de trois
mois de t empratures leves
(comprises entre 20 et 30 oq est nces-
saire : c'est au cours de cette phase que
se dveloppent les racines. Puis il faut
une priode de trois mois de tempra-
tures basses pour interrompre la
dormance des germes avant que la
jeune pousse ne sorte du sol. D'autres
plantes, comme les Trilliwn, requirent
d'abord une priode de trois mois de
froid suivie par trois mois de chaleur, et
de nouveau trois mois de froid avant de
germer.
Pourquoi choisir
la multiplication
par graines ?
Certaines plantes se prtent assez faci-
lement la reproduction par graines :
chez les plantes ornementales c'est le
cas de la plupart des annuelles. Pour
d'autres, au contraire, faire des semis
s'avre beaucoup p lus difficil e,
comme le montrent de nombreux
arbres et arbustes dont les graines sont
souvent soumises des priodes de
dormance voire de double dormance,
ou bien gui sont enveloppes de tgu-
ments extrmement protecteurs,
ligneux, en tout cas trs durs. Mme
dans la nature, ces graines ont du mal
germer et il est frquent qu' elles
schent ou qu'elles pourrissent avant
d'avoir germ.
La multiplication par graines peut
aussi prsenter des problmes d'un
autre ordre. Parfois les graines ne
donnent pas naissance des plantes
ayant les caractristiques souhait es :
on n'obtient pas toujours partir
d'une graine rcolte sur une plante
portant des fleurs de telle couleur une
plante aux fleurs de la mme couleur.
Par exemple, on obtient trs souvent
partir des graines de certains rhodo-
dendrons rouges des rhododendrons
fl eurs bleu lavande ple, et les
graines des Cornus fleurs rouges
donnent presque toujours des plantes
fleurs blanches.
l'oppos, il existe des plantes qui ne
donnent naissance une progniture
identique que si eUes sont multiplies
Rhododendron
'Blue Ti t'
( Biosphoto/
Mcca{frey Susie/
GPL)
25
26
RtUSSIR SES SEMIS COMME U:-: PRO !
par semis. Par exemple, Taxus capi-
tata, une espce d'if forme pyra-
midale, ne prend cette forme
uniquement si on le multiplie par
semis, alors que les plantes issues du
UNE GRAJNE TRS APPRCfE
Le terme carat ,, utilis en
joaillerie pour indiquer le poids
des pierres prcieuses, vient du
mot arabe kirat, qui dsigne la
graine du caroubier. La forme, la
taille et, surtout, le poids - envi-
ron un cinquime de gramme
(0,2 g) - de la graine de cette
plante sont constants. C'est la
raison pour laquelle autrefois les
joailliers l'utilisaient comme
Avantages
Compare d'autres formes de repro-
duction des plantes, celle par semis
offre de nombreux avantages, surtout
pour les jardiniers amateurs.
En principe, le semis est une tech-
nique simple, qui n'exige pas de
connaissances thoriques et pratiques
particulires. C'est aussi une tech-
nique conomique : avec les espces
qui donnent beaucoup de graines, on
peut obtenir des quantits consid-
rabl es de plantes nouvelles partir
d'une seule.
Par ailleurs, beaucoup de plantes sont
plus vigoureuses lorsqu'on les multi-
plie par semis que lorsqu'on les multi-
plie par bouturage. Grce leur
systme racinaire robuste on peut
utiliser les jeunes plantes comme
bouturage prennent une forme tota-
lement diffrente, plus rige ; dans
ce cas, si on souhaite leur donner une
forme pyramidale, il est ncessaire de
les tailler.
unit de rfrence lorsqu'ils
pesaient une pierre prcieuse.
(C Biospl10to/Gn}'O)
porte-greffe pour recevoir ensuite des
boutures de varits, pour la plupart
ornementales, possdant un systme
racinaire plus faible.
Un autre avantage est que les maladies
provoques par les virus et les myco-
plasmes ne sont pratiquement jamais
transmises par les graines. On peut
multiplier par semis des plantes que
l' on trouve difficilement dans le
commerce.
Il est facile d'expdier les graines d'un
endroit du monde l'autre, si l'on
respecte videmment les diffrentes
lois phytosanitaires qui sont parfois
assez rigides dans de nombreux pays.
Effectivement, introduire des espces
non autochtones peut prsenter des
risques: certaines plantes transportes
POUIIQUOI CHOISIR I.A MUt:I"IPUCJ\TION PAR GRAINES?
d'un continent l'autre, mme si le
transport fut le fruit du hasard, ont t
l'origine de vritables invasions
Dsavantages
Par contre, en ce qui concerne les
dsavantages, on observe souvent
une diffrence entre les plantes mres
et leur descendance obtenue par
semis.
Cette diffrence s'explique par le fait
que les gnes des deux parents se
combinent et font que les plantes
filles naissent avec des caractristiques
diffrentes (c'est ce que l'on appelle la
variabilit). Il s'agit d'un problme qui
ne concerne, presque exclusivement,
que les professionnels qui doivent tre
en mesure de garantir leurs clients la
rgularit varitale d'une plante. Ce
mcanisme est vritablement fon-
damental pour les professionnels de
l'hybridation, les crateurs de
nouvelles varits qui s'appuient sur
les lois gntiques l'origine de la
variabilit au sein d'une espce pour
obtenir de nouveaux cultivars, plus
vigoureux, des cultivars au port diff-
dans le nouveau territoire, qu'elles
ont occup puisqu'elles n'y avaient
pas d'ennemis naturels.
rent, dont les fleurs et le feuillage
auront des couleurs encore plus belles,
qui offriront une meilleure rsistance
aux maladies et aux parasites, qui
s'adapteront plus facilement des
conditions climatiques difficiles ...
11 faut noter que, dans la nature, c'est
justement la variabilit qui a pennis,
entre autres, que les espces s'adap-
tent peu peu aux modifications de
leur environnement et qu'appa-
raissent, d'abord grce la slection
naturelle, ensuite par la slection du
fait de l'homme, des varits prove-
nant de celle que l'on appelle l'es-
pce type "
Un autre dsavantage est que, en
gnral, les plantes issues de semis
traversent une phase juvnile au cours
de laquelle el les arborent des
caractristiques totalement diff-
rentes de celles qu'elles auront
adultes.
Comment se procurer les graines ?
Il y a deux manires de se procurer des
gra ines : on peut les acheter ou les
rcolter soi-mme. Le march offre un
large choix de graines de plantes
herbaces, annuelles, bisannuelles et
vivaces. Le d1apitre suivant est consa-
cr la production et la commercia-
lisation des graines. Diffrents sites
Internet proposent des graines de
toutes sortes de plantes, des plus
communes aux plus rares. Il est
toujours conseill de commencer par
des commandes de quantits limites,
afin de vrifier le srieux du fournis-
seur. On peut aussi changer des
graines avec d'autres passionns de
fleurs et de plantes.
Obtenir une plante partir de graines
que l'on a soi-mme rcoltes est un
vrai plaisir. Mais ces plantes sont
parfois moins vigoureuses et ont une
floraison moins spectaculaire que les
plantes nes de graines achetes clans
le commerce.
27
Rcolte des graines
de rose trmire
(@ Biosplwto/
Croult f eniiMiclwl)
28
Rf.USSIR SES SEMIS COMME UN PRO !
ATTENTION AU CLTMAT!
Avant de vous procurer les graines
d'une plante d'extrieur, assurez-
vous qu'elle s'adaptera votre
climat. Dans le cas de plantes
pluriannuelles, tenez compte de
leur capacit de rsistance aux
basses tempratures hivernales ou
la chaleur et la scheresse de
l't.
RCOLTE DES GRAINES
SUR LES PLANTES
videmment, la quantit de graines
que l'on peut rcolter varie d'une
espce l'autre : certaines plantes,
voire certaines fleurs, produisent des
milliers,de graines (i l s'agit gnrale-
ment de petites graines), d'autres en
produisent des quantits beaucoup
plus mites.
Les plantes dont on souhaite rcolter
les graines doivent tre en parfaite
sant, exemptes de parasites et vivre
dans des conditions climatiques favo-
rables.
Les moda lits de rcolte varient selon
le type de fruit: charnu ou sec, dhis-
cent ou indhiscent.
Il est toujours conseill de rcolter les
graines lorsque les fruits sont en
pleine saison de maturation : tout de
suite aprs, les graines commencent
perdre de l eur vitalit (ce qui se
produit plus ou moins rapidement
selon les espces). Un indice permet-
tant de vrifier la maturit des fruits
est le changement de couleur (vrai-
son) ou bi en le changeme nt de
consistance (amollissement) de la
pulpe. Font exception les espces
fruits dhiscents (par exemple Impa-
tiens), dont il faut rcolter les graines
avant qu' ils ne soient compltement
mrs, pour viter qu'elles ne se
dispersent.
On peut placer les fruits produisant
des gra ines trs lgres dans des
sachets avant que ces fruits ne s'ou-
vrent, et que le vent puisse en diss-
miner la semence.
On peut rcolter au sol les grosses
graines de nombreux arbres et
arbustes, en tenant compte toutefois
qu'elle peuvent dj avoir subi les
attaques de maladies dues aux cham-
pignons ou aux parasites.
Chez les espces portant des inflo-
rescences en capitules, les graines les
plus vigoureuses sont celles qui se
trouvent sur l'extrieur, en priphrie
de l'inflorescence. Si l'on dchire les
infl orescences pour rcolter les
graines, on court le risque de
compromettre leur propret et d'en-
dommager les graines les plus
vigoureuses.
li n'est pas toujours facile de choisir
sur quelles plantes ornementales
rcolter les graines. Cela en partie
parce que, pour prolonger la floraison
de nombreuses plantes, on limine
les fleurs ds qu' elles se sont fltri es,
donc avant qu'il soit possible de
recueillir leurs graines. C'est pour-
quoi il est conseill d'lever quelques
pieds juste pour la production de
POURQUOI CHOISIR l.A MUI:nPLICA110N PAR GRAINS ?
graines, en les plaant ventuelle-
ment dans un endroit ne choquant
pas le sens de l'esthtique, et de lais-
ser la vue les plantes les plus belles
et dont on liminera sans souci les
fleurs fanes.
Il vaut mieux, lorsque l'on possde,
dans une espce donne, des plantes
aux couleurs diffrentes, rcolter spa-
rment les graines pour ensuite
pouvoir les mlanger comme on le
souhaite, afin d'viter, comme cela se
produit souvent dans la nature,
qu'une couleur plus << comptitive >>
puisse, au fil des gnrations, prendre
le dessus sur les autres.
En choisissant les grrunes provenant
des fleurs apparues les premires, on
pourra amliorer la prcocit.
APRS LA RCOLTE
Dessiccation
Une fois les fruits ou les gralnes rcol-
ts, il faut les taler sur une toile ou
sur un journal et les placer dans un
endroit sec et bien ventil pour les
fa.ire scher.
n faut au pralable liminer tous les
rsidus de pulpe des fruits charnus,
parce que cela pourrait provoquer des
pourritures, des moisissures, ou attirer
des insectes. On peut ouvrir les fruits
avec un couteau ou les laisser bien
mrir puis craser leur pulpe dans de
l'eau avec les mains. Bien souvent, il
faut aussi liminer les cosses ou les
capsules.
On peut aussi procder la premire
phase du schage en plein soleil,
l'abri du vent qui pourrait dissminer
les graines. Il faut dans ce cas faire trs
attention ce que les graines ne
schent pas trop. Il est donc conseill
d'achever le processus de dessiccation
dans un local abrit.
Aprs le schage, on peut, si cela
s'avre ncessaire, procder une
sorte de battage >> pour liminer les
derniers rsidus des fruits, l'aide
d' un tamis ou en soufflant douce-
ment sur les graines.
Conservation
La capacit de conservation des
graines dpend de diffrents facteurs :
d'abord de la longvit de l'espce
elle-mme, puis du taux d'humidit
des graines, de la temprature subie
durant leur conservation et enfin du
taux d'humidit de l'endroit o on les
conserve.
Certaines plantes ont des graines qui
vont se conserver plusieurs annes de
suite : par exemple, on peut garder
entre quinze et vingt ans les graines de
certaines espces d'Acacia et d'Elea-
gnus, entre deux et quinze ans les
graines de Petunia, de Zinnia, de Calen-
dula ou de Koelreuterin. Au contraire,
les graines des ormes ou ~ certains
magnol ias ne se conservent que
quelques semaines, au maximum un
an.
Rcolte et
conservation en
pots de graines
de Nicotia11a
mutabilis
( Biosphoto/
Switllinbank
Jofm/GPL)
29
30
Pour garder les graines le plus possible
au sec jusqu' ce qu'on les sme et afin
d'viter moisissures et pourritures, il
faut les placer l'abri dans des rci-
pients : enveloppes, pots ou botes. Il
vaut mieux ne pas utiliser des conte-
nants totalement tanches mais des
rcipients permettant l'air de drculer:
LA VITALIT DES GRAINES
on peut fermer les pots avec des
couvercles en papier ou en tissu. Il faut
coller sur chaque pot une tiquette
portant les informations relatives aux
graines : espce, varit des plantes
parents, date de la rcolte et toute autre
information qui pourrait tre utile au
moment du semis.
On considre qu'une graine est viable lorsqu'elle possde toutes les caract-
ristiques morphologiques, physiologiques et biochimiques essentielles sa
germination. L'embryon qu'elle contient doit donc tre vivant, complet et
en mesure de germer lorsqu'il sera plac dans les conditions adquates. Pour
contrler la vitalit d'un lot de graines on peut utiliser des produits colo-
rants, comme le chlomre de ttrazole (CfC). Il suffit de couper en deux
quelques graines et d'appliquer ce produit sur les embryons. Si les tissus sont
vivants, ils virent au rouge.
Chez ertaines espces, on peut sparer les graines vivantes de celles qui ne
le sont pas en les mettant dans l'eau : les premires coulent parce que les
tissus de l'embryon et de l'endosperme occupent toute la graine. Les graines
qui ne sont pas vivantes, dans lesquelles l'air occupe plus ou moins d'es-
pace, flottent.
On conserve les graines dans un
endroit trs sec, frais, loign de toute
source de chaleur et de la lumire
directe du soleil
n faut maintenir lille temprature et un
taux d'humidit ambiante constants :
on vitera ainsi que les graines n'en-
trent dans ce que l'on appelle la
dormance profonde , risque que l'on
court avec certaines espces, ou qu'elles
ne perdent de leur vigueur (ce qui peut
aussi se produire avec des graines qui
germent trs facilement). Pendant la
phase de conservation, les graines
peuvent perdre 20 30 % de leur
poids en eau lorsqu'elles sont frakhes.
Une perte plus importante peut
endommager les embryons.
La temprature de conservation la
plus adapte se situe entre +1,5 et
7 oc. Les graines de certaines plantes
tropicales peuvent s'abmer si elles
sont places une temprature inf-
rieure 4,5 oc.
Le taux d'humidit doit tre d'envi-
ron 20 ou 30 o/o: tant donn qu'au fil
du temps l'humidit de l'air et l'humi-
dit l'intrieur du rcipient ont
tendance s'quilibrer, l'air devrait
tre plutt sec et les graines ne
doivent pas tre entreposes lors-
qu'elles sont trop humides.
Production
industrielle
des graines
Nous conseillons d'acheter des
semences lorsque l'on souhai te
obtenir certains types de plantes,
notamment les ann uelles et les
bisannuell es.
On pourra ainsi d'une part profiter des
varits les plus rcentes et les plus
spectaculaires, et d'autre part viter
que les plantes, cause de la pollinisa-
tion croise avec d'autres varits, ne
s'abtardissent >>, perdant en vigueur
et en puret.
Les semences mises en vente sont en
gnral prsentes dans des sachets
pratiques qui peuvent contenir soit des
gralnes d'une seule espce ou varit,
soit un mlange de graines choisies
selon diffrents critres : utmsation,
port (plantes naines, moyennes ou
grandes, etc.), couleurs, etc.
( Biospftoto/
Bringard Denis)
31
Consen,ation
de semences
en laboratoire
Oigirafice/!ardilr
botanique de Lyon)
32
Quelles graines acheter ?
Sur les emballages des semences figu-
rent diverses informations : date de
production et de conditionnement,
caractristiques varitales, informa-
tions quant la germinabilit, l'ner-
gie germinative et la puret des
graines. Il faut, avant d'acheter quoi
que ce soit, prendre en compte ces
donnes. Voyons ce qu'elles disent.
GERMINABILIT
La germinabiJit, que l'on appelle aussi
la capacit ou la facult germinatives,
indique le pourcentage de graines
pures se trouvant dans un lot, capables
de germer dans les conditions dfinies
par des normes tablies par des orga-
nismes, reconnus (dpartement de
biologie vgtale de l'INRA - Institut
national de la recherche agrono-
mique). Un pourcentage plus lev,
espce et varit identiques, indique
une qualit suprieure des semences.
Lorsque l'on indique une capacit
germinative 90 %, cela signifie que
si l'on sme 100 graines, et si l'on suit
scrupuleusement les conseils de
culture, on peut raisonnablement
s'attendre ce que 90 graines
germent, puisque que c'est le rsultat
des essais conduits sous la responsabi-
lit du producteur.
Les analyses de germinabilit se font
en laboratoire dans des conditions
standards en ce qui concerne la
temprature, l'humidit et la lumire.
La dure du test est galement
codifie ainsi que les traitements
ventuels.
La capacit germinative est en
premier lieu l'un des caractres de
l'espce : certaines germent avec une
facilit remarquable (par exemple les
violettes et les Tagetes), d'autres sont
notoirement des plantes difficiles
(comme Meconopsis grandis, le magni-
fique pavot bleu gant).
Diffrents facteurs jouent sur la
germinabilit :
l'poque de la rcolte : si la graine
n'a pas t rcolte au bon moment, la
facult germinative s'en trouve dimi-
nue coup sr;
les conditions environnementales: le
climat ou les parasites au moment de la
germination des graines peuvent affai-
blir la capacit germinative;
l'ge de la semence.
Si un pourcentage de graines trs inf-
rieur ce que l'on attendait (exprim
par la valeur de germinabilit) a germ
POURQUOI AUER CHERCHER AILLEURS
Il vaut mieux utiliser, pour
certaines plantes, des graines
rcoltes dans leur rgion d'ori-
gine, parce qu'elles ont un
pouvoir de germination sup-
rieur. C'est le cas par exemple de
l'arbre aux mouchoirs, Davidia
involucrata, originaire de Chine :
les graines rcoltes dans ce pays
germent mieux que celles que
l'on rcolte en Europe.
NERGIE GERMINATIVE
L'nergie germinative dsigne la
vigueur de la semence, c'est--dire la
rapidit de germination. Elle est gn-
ralement indique par le pourcentage
des graines qui germent en un temps
donn mesur par rapport une
germinabilit totale.
Les graines de certaines espces, si on
les garde trop longtemps, peuvent
conserver leur germinabilit mais
avoir une nergie germinative
PRODUC110l' II'DUSTRIF.I.I.F. DES GRAINES
ou si mme aucune graine n'a germ
(cela peut arriver), les raisons de
l'chec sont multiples :
la technique de semis choisie n'tait
pas adapte ;
les conditions d'hygine et de salu-
brit de l'endroit dans lequel on a
sem les graines n' ta ie nt pas
correctes ;
les graines utilises taient vieilles
ou abmes ou fournies par une entre-
prise peu srieuse. Contrlons scrupu-
leusement les informations donnes
sur l'emballage ou essayons de nous
procurer des graines ailleurs.
~ Blosplroto/Hazau Muriel)
moindre, c'est--dire que la quantit
de graines qui germent demeure la
mme mais la germination se fait en
un laps de temps beaucoup plus long.
PURET
La puret sert dsigner, dans un
lot de graines, le pourcentage de
graines d'une mme espce par
rapport aux impurets ventuelles :
33
Test de germirwtion
eu laboratoire
( Harold Verspiereu/
Digitalice/jardin
botanique de Lyon)
34
rsidus vgtaux, matires inertes ou
mme graines provenant d'autres
espces.
videmment, plus le pourcentage
exprim sur la valeur totale est lev,
plus la qualit du lot est grande.
Les entreprises semencires
La production de graines de plantes
ornementales est assure par des
entreprises spciali ses. Ce sont
souvent de vritables multinatio-
nales, mme si un certain nombre
d'entreprises familiales rsistent.
Certaines peuvent se vanter d'tre en
activit depuis trs longtemps, parfois
depuis plus d'un sicle. Les plantes
avec lesquelles elles travaillent de
manire majoritaire sont les plantes
massifs , principalement des
annuelles ou des bisannuelles, sans
oublie! les vivaces, les plantes pour
potes ou les plantes pour fleurs
coupes. Les entreprises semencires
proposent stu le march des graines
traites.
Graines prtes tre semer : chez
lesquelles la phase de dormance est
dj termine.
Graines prgermes : chez lesquelles
le tgument est cass et souvent la
radicule apparat dj de manire trs
vidente. On accroit ainsi la probabi-
lit d'un bon rsultat et l'on diminue
la dure du cycle de culture. Malheu-
reusement, on ne peut conserver trs
longtemps les graines prgermes : il
faut donc les semer le plus rapidement
possible.
Graines enrobes : l'enrobage
consiste enrober les graines de diff-
rentes substances (inertes, produits
fongicides, antiparasitaires, etc.), ce
qui leur confre une forme sphrique
et une dimension constante.
L'enrobage a plusieurs fonctions : il
diminue la rugosit de certaines
graines, il permet de les semer de
manire plus rgulire. S'il contient
des substances fongicides, il permet
de combattre le problme de la morta-
lit, parfois trs importante, des
jeunes plantes. L'enrobage est une
enveloppe rendue compacte grce
des colles hydrosolubles : lorsque l'on,
mouille le substrat, l'enrobage se
dissout ou se craqule, et la graine
peut germer. Les graines enrobes
conviennent particulirement bien
l' ensemencement mcanique parce
qu'elles sont trs homognes.
Dans tous les cas, les entreprises
semencires garantissent leurs
clients des graines de trs grande
qualit en termes de puret, de vita-
lit, de germinabilit et d'nergie
germinative.
Pour cela, il est ncessaire de faire
constamment des tests, qui sont mis
en place par les entrepr ises elles-
mmes, par des laboratoires neutres et
par de gros clients des entreprises
semencires, que l'on appelle les
<< diffuseurs ''
CJATION DE NOUVEAUX CULTNARS
La cration de nouveaux cultivars est
une activit importante des entre-
pr ises semencires. Cela exige
plusieurs annes de travail d'hybrida-
tion et de slection, suivi par un
travail continu pour amli orer et affi-
ner les cultivars. On les regroupe trs
souvent par sries de couleurs que
l'on peut harmoniser.
On les regroupe galement en fonc-
tion de critres prenant en compte
aussi bien le temps de germination
que le temps de culture, mais aussi le
port ou la capacit de rsistance aux
maladies.
Les cultivars doivent offrir de bonnes
qualits aussi bien pou r ceux qui
commercialiseront le produit que
pour l'utilisateur final.
Technique de l'hybridation
Pour procder l'hybridation, il faut
prlever l'aide d'un pinceau le
pollen se trouvant sur les anthres
matures de la plante pre , pour le
dposer sur le pistil de l'ovaire de la
plante << mre (que l'on a, dans
certains cas, castre lorsque l'on a
procd l'ablation des anthres afin
d'viter l'autopollinisation).
ce stade, on place la fleur femelle
dans une enveloppe ou un sachet de
manire que seul le pollen apport
PRODUCfiON INDUSTRIELLE DF-S GRAINP-S
par l' hybrideur puisse fconder les
ovules se trouvant dans l'ovae.
Puis, l' hybrideur value par le biais
de tests comparatifs les caractris-
tiques des nouvelles varits, en ne
slectionnant que celles qui prsen-
tent des amliorations par rapport
celles qui existent dj.
Les hybrideurs , exploitent aussi
certains phnomnes naturels, parmi
lesquels ce que l'on appelle la
vigueur des hybrides (htrosis).
L'exemple classique est celui du mas,
mme si ce mme phnomne se
produit chez diffrentes plantes orne-
mentales. On a remarqu que, lorsque
l' on croisait de manire rpte un
pied de mas partir des graines d'une
mme souche (inbreeding), la vigueur
(et en particulier la taille) de sa
descendance diminue progressive-
ment pendant les 8 ou 10 premires
gnrations. ce stade, la taille se
stabilise : on a obtenu une ligne pure
possdant un patrimoine gntique
stable. Une ligne pure reproduit
exactement les caractres des parents,
Prlvement
de pollen sur u11e
fleur de colza
transgnique
( Biosphoto/
Tlririet Claudius)
35
Page ci-contre:
Delphinium
( Biosplwto/
Wooster
Steven/GPL)
36
RUSSIR SES SEMlS COMME UN I'RO !
parce qu'elle est homozygote, c'est--
dire que les cellules des individus
possdent en double les gnes d'un
caractre donn. Cela se vrifie
toujours pour les plantes autogames,
c'est--dire celles chez qui la fconda-
tion se fait entre pollen et ovule de la
mme plante. Pour obtenir la mme
chose chez les plantes htrogames
(chez lesquelles dans la nature la
fcondation se fait entre pollen et
ovules de plantes diffrentes), il faut
procder manuellement des croise-
ments rpts.
DE LA GRAINE LA GREFFE
L'hybridation concerne les
plantes herbaces, les arbustives
et les arborescentes. Mais alors
que l'on continue de multiplier
par semis les plantes herbaces, la
majeure partie des plantes arbus-
tives et arborescentes, aprs que
l'on a obtenu le cultivar, sont
multiplies par voie vgtative, le
plus souvent par bouturage.
Une exception est faite pour la
production grande chelle des
plantes graines que l'on utilise
comme porte-greffe pour les
varits, soit parce que celles-ci ne
possdent pas un systme raci-
naire solide et qu'elles peuvent
tre suj ettes des problmes
phytopathologiques, soit parce
que la floraison peut tre consid-
rab lement anticipe chez les
plantes que l'on a multiplies par
voie vgtative.
Ce phnomne s'inverse lorsque l'on
croise les lignes pures : les hybrides
que l'on obtient {hybrides Fl) sont
extrmement vigoureux et productifs
ainsi qu'extrmement uniformes
puisque toutes les graines obtenues
ont le mme gnotype. Toujours en
prenant l'exemple du ma1s, la produc-
tivit de l'hybride est plus que multi-
plie par deux par rapport celle des
lignes pures gnitrices. L'envers de la
mdaille est que les graines F1 sont
beaucoup plus coteuses que les
graines obtenues par << pollinisation
ouverte >> .
Pour rduire les cots des graines
mises en vente, on utilise les hybrides
F1 pour d'autres croisements avec des
lignes pures. Les hybrides trois
voies sont ceux qui utilisent l'hybride
F1 comme mre et une ligne pure
comme << pre >> : les graines sont
moins chres et font preuve d'une
vigueur hybride remarquable.
Chez les hybrides quatre voies, les
hybrides Fl sont utiliss soit comme
<<mre >>, soit comme pre .
La vigueur des hybrides ainsi obtenus
est moindre par rapport aux Fl ,
puisque la vigueur moins importante
d'un inbreeding se retrouve aussi dans
un croisement entre hybrides, mais le
cot diminue grce la plus grande
quantit de graines disponible.
Dans tous les cas, les hybrides Fl sont
beaucoup plus utiles pour les profes-
sionnels de par leurs caractristiques
en termes d'uniformit (mme des
graines pour semis) que pour les jardi-
niers amateurs.
La nouvelle tape franchir pour les
professionnels de l'hybridation est
celle des biotechnologies qui permet-
tent d'obtenir des organismes gnti-
quement modifis (OGM).
En ce qui concerne les plantes orne-
mentales gntiquement modifies,
le march prouve moins de craintes
qu'il n'en prouve pour les plantes
PI(ODUCllON INt>USI Rll l lli l)f.') GRAINI'S
37
38
alimentaires, considrant que seules
ces dernires peuvent prsenter des
risques pour la sant humaine.
Dans les instituts de recherche publics
et privs un peu partout dans l e
monde, on travaille pour obtenir des
fleurs dont les couleurs par exemple
n'existent pas dans la nature, comme
des roses et des illets bleus. Dans ce
cas prds, on utilise le gne qui donne
le pigment bleu delphinide
prsent chez les Delphinium. Un autre
caractre l'tude est le parfum, que
l'on souhaite rintroduire chez
certaines espces et modifier chez
d'autres.
UN RENDEZ- VOUS IMPORTANT
Les concours pack trials qui se
droulent tous les ans en Europe
au mois de mai revtent une
importante particulire pour le
monde de la culture des fleurs (le
pack est le pot carr dans lequel
on vend une varit dans le
commerce). cette occasion, les
entreprises semencires prsen-
tent officiellement leurs clients
leurs nouveaux cultivars, qu'ils
mettent en comptition avec les
cultivars de rfrence.
FLEUROSELECT
C'est une association int er-
nationale qu i regroupe des
entreprises semencires, des
" hybrideurs ,des producteurs et
des distriuteurs de varits ame-
mentales. L'activit de l'associa-
tion comprend l'organisation
d'preuves et la promotion des
nouvelles varits, en plus de la
protection commerciale (brevets
et droits des producteurs).
Les preuves Fleuroselect se
droulent tous les ans dans tous
les pays d'Europe, aussi bien en
serre qu'en pleine terre. L'objectif
est de contrler que les nouvelles
varits sont vritablement nova-
trices, de vrifier les modalits de
leur utilisation et leur qualit.
celles qui dmontrent des quaHts
suprieures sont attribus des
prix : la mdaille d'or rcompense
les varits novatrices qui appor-
tent vritablement un plus dans
le domaine de l'hybridation, le
prix de qualit rcompense,
quant lui, les varits qui, au
contraire, apportent une amlio-
rat ion visible par rapport aux
varits existantes.
Objectifs de l' hybridation
L'hybridation est un processus trs
long et complexe, qui exige une
parfaite connaissance des espces et
des varits sur lesquelles on travaille.
Les objectifs de l'hybridation sont trs
divers : on peut travailler en premier
lieu sur l'obtention de nouvelles
formes et de nouveaux coloris, sur la
prcocit ensuite, la facilit de culture,
le raccourcissement des temps de
culture qui implique forcment une
rduction des cots de culture.
L'adaptation diffrents climats est
galement un facteur fondamental :
trs souvent l es plantes qui se
comportent bien sous les climats frais
avec une luminosit faible peuvent
" souffrir dans les rgions o la
temprature et la luminosit sont
leves, et vice versa.
Les cultivars doivent offrir de bonnes
prestations, ils doivent notamment
pouvoir rester prsentables longtemps
dans les points de vente (jardineries,
boutiques de fleur istes, centres
commerciaux, etc.).
Un autre aspect important est que la
priode pendant laquelle les plantes
sont proposes la vente s'est
beaucoup allonge par rapport celle
PROOUcnON INDUSTRIELLE DES GRAINES
des varits qu'on vendait aupara-
vant, les varits prcoces sont de plus
en plus prcoces, les varits tardives
de plus en plus tardives.
Enfin les prestati.ons auprs du client
final sont primordiales : floraison
spectaculaire et prolonge, rsistance
aux maladies et aux parasites, rsis-
tances aux intempries, bonne adap-
tation la culture en massif et en haie
(en pleine terre) ou en pots et jardi-
nires sur les balcons et les terrasses.
39
((:) Biospl10to/
NouN)
40
Modalits
d)ensemencement
On peut effectuer le semis selon des
modalits trs diffrentes, variables
selon les espces, le type de graine, la
prcocit souhaite, etc. Pour ne pas
courir l'chec, il faut respecter
quelques grandes rgles. En gnral,
les graines disposent de rserves nour-
ricires suffisantes pour un certain
temps. Si on les plante une profon-
deur excessive, ces rserves s'puisent
avant que les cotyldons n'aient pu
merger du sol et commencer
produire, par le biais de la photosyn-
thse, les substances nutritives nces-
saires la croissance. Il faut donc
suivre scrupuleusement les conseils
donns sur les emballages ou, dans le
cas o l'on utilise des graines
rcoltes, faire plusieurs tests avant de
connatre la bonne profondeur de
semis.
Une rgle de base (qu'il faut quand
mme vrifier) est que l'on enterre la
graine une profondeur gale son
diamtre.
Dans un substrat trop humide, la
circulation de l'air est insuffisante, ce
qui augmente considrablement les
risques de maladies fongiques l'ori-
gine d'un taux de mortalit lev chez
les plantules. l'oppos, un substrat
trop sec peut entraner le dessche-
ment des graines et la mort des jeunes
pousses.
Enfin, rappelons que l'on peut asso-
cier les moda lits de semis que nous
vous prsentons d-aprs : rien n'em-
pche, par exemple, de semer dans
des godets ou dans des plaques alvo-
les gue l'on placera ensuite dans des
chssis ou en serre.
A 7TENTION AU SENS
Certaines graines la taille et la
forme particulires exigent un
peu d'attention car elles ont un
'' sens ,. : on ne peut pas les semer
n'importe comment! Si on les
sme l'envers, elles peuvent
avoir beaucoup de mal germer.
Si l'on aperoit la radicule, il faut
la placer dans le sol de manire
qu'elle pointe vers le bas, si non la
seule faon est de faire des tenta-
tives : au bout du compte, l'exp-
ri ence viendra.
Semis en place
Cela consiste semer l'extrieur,
l'endroit o on souhaite les voir pous-
ser. videmment cela n'est possible
que pendant la priode de germina-
ti on naturelle de l'espce que l'on
veut obtenir et si les conditions clima-
tiques le permettent.
Le semis en place requiert une bonne
prparation du sol : il faut en retirer
les pierres, les cailloux ... et mietter
finement la couche superficielle de
terre, soit la main, soit avec un
motoculteur.
Il es t essentiel de combattre les
mauvaises herbes (en employant les
outils adapts ou l'aide de produits
chimiques slectifs) ainsi que les para-
sites ventuels : insectes, Limaces ...
On peut semer la vole, en ligne ou
en poquets.
On utilise le semis la vole lorsque
l'on veut former des taches de couleurs
avec des plantes annuelles mlanges
ou pour semer du gazon ; le semis en
lignes et le semis en poquets si l'on veut
MOOAU Ji:. D'E.'ISF.Mf.NCI:MENT
que les diffrents types de plantes
soient bien spars.
Semis la vole. Les graines sont
uniformment rparties la surface.
On recouvre d' une lgre couche de
terreau ou de sable. On ratisse dlica-
tement au rteau et l'on arrose avec
soin. Il ne faut pas exagrer les quan-
tits de graines utilises pour viter les
dpenses inutiles mais aussi une
comptition excessive entre les jeunes
pousses.
Les graines trs fines (comme celles
des ptunias, des bgonias o u des
gueules-de-loup) ne doivent pas tre
recouvertes de terre, mais simplement
rpandues la surface du sol et arro-
ses avec une grande dlicatesse pour
viter qu'elles ne soient entranes par
l'eau. Un truc pour semer unifor-
mment les petites graines consiste
semer une moiti des gra ines dans
une direction et l'autre moiti dans la
direction oppose.
Un autre truc,. consiste mlanger
les graines du sable ou un autre
matriau inerte, et de rpandre ce
mlange- ventuellement l'aide
d'un tamis- sur le sol.
3
Differe/Iles faons
de semer:
1. la vole;
2. enlignes
parallles;
3. en poquets
distances
rgulires
41
Lorsque l'on sme
en lignes, il faut
respecter une
distance entre
les graines gale
leur taille
Le semis en poquets
se (nit en creusant
des trous rguliers
dans le sol.
On y dpose
les graines seules
ou en petit groupe
42
RUSSIR SES SEMIS COMME Ul' PRO !
Semis en lignes (ou en sillons). Aprs
avoir prpar le sol, on trace quelques
sillons l'aide du manche d' un outil
quelconque (on peut aussi tendre sur
le sol un fil qui servira de repre).
On place les graines dans les sillons en
respectant entre elles une distance en
fonction de leur taille {plus courte si
les graines sont petites, plus grande si
les graines sont grosses) et de la
densit souhaite. On referme les
sillons avec le dos d' un rteau. Si par
la suite on s'aperoit qu'on a sem
t rop serr, il faudra procder un
claircissage.
Compar au semis la vole, le semis
en lignes offre certains avantages : il
amliore les conditions de luminosit
et la circulation de l'air. En cas de
mortalit des jeunes pousses, les
maladies se transmettent moins faci -
lement. L'tiquetage est plus ais et,
au cas o l'on doit transplanter, la
manipulation des jeunes pousses est
facilite.
Semis en poquets. On creuse de petits
trous distances rgulires et une
profondeur variable selon la taille des
graines. On les dispose une une ou en
petit nombre dans les trous.
On referme l'aide d'une bche ou
d'un rteau. L' avantage d'en mettre
plusieurs dans un mme trou est que
les jeunes pousses sortent plus facile-
ment, car la premire qui sort trace en
effet la voie pour les suivantes. Le
principal dsavantage est qu'il faut
presque toujours procder un clair-
cissage pour viter les plantes surnu-
mrai res. Dans ce cas, on ga rde
gnralement le jeune plant le plus
vigoureux, tandis que les autres
peuvent tre transplants d'autres
endroits aprs que l' on aura pris le
soin de prparer le sol.
UN AIDE-MMOIRE UTILE
Quelle que soit la mthode choi-
sie, il fa ut se procurer des
tiquettes spciales (on en trouve
dans le commerce de diffrentes
sortes, dans des matriaux rsis-
tant l' ea u) sur lesquelles on
marquera les informations essen-
tielles : nom de l'espce et de la
varit, date du semis.
Pour ne pas perdre ces prcieuses
informations, on utilise des stylos
encre indlbile et l' o n fait
attention ce que l'tiquette reste
au-dessus de la terre.
Semis sous chssis
C'est une mthode classique qu'au
niveau professionnel on a prati-
quement abandonne en raison
essentiellement du besoin d'une
main-d'uvre importante. Mais elle
permet de pouvoir anticiper le cycle
de culture des plantes et d'obtenir
ainsi des floraisons plus prcoces.
TI faut d'abord prparer une caisse en
bois, que l'on adossera de prfrence
contre un mur bien expos dans un
endroit abrit, et sur laquelle on posera
une couverture en verre ou en matire
plastique. On dispose au fond une
couche de gravier pour favoriser le drai-
nage, puls une couche de bonne terre
de jardin mlange avec de la tourbe et
du sable. Une variante est ce que l'on
appelle la couche chaude, dont la
couche infrieure est consti tue de
fumier frais, qui va pendant sa matura-
tion dvelopper une grande quantit de
chaleur; la couche de terre que l'on
rpartit dessus doit tre suffisamment
paisse pour viter que les jeunes
pousses ne brlent.
JI existe d'autres mthodes, plus
modernes, de rchauffement : on peut
par exemple placer des rsistances lec-
triques dans le sol ou dans la structure
du chssis. Mais mme les chssis froids
offrent une certaine protection
pendant l'hiver car ils maintiennent,
grce la couverture, une temprature
suprieure de quelques degrs la
temprature extrieure. On peut semer
l aussi la vole, en lignes ou en
poquets selon les mmes modalits que
pour le semls en place. Au printemps, il
peut s'avrer ncessaire, aux heures les
plus chaudes de la journe, de soulever
la caisse, pour viter que les jeunes
pousses aient trop d1aud.
MOOAUTS D'ENSEMENCEMENT
Les plantes ornementales pour
lesquelles on utilise principalement le
semis sous chssis sont les arbres et les
arbustes, que l'on transplante ensuite
en ppinires.
Semis en caissettes
C'est une autre technique classique,
elle aussi abandonne par les produc-
teurs de fleurs professionnels. Voici
comment on procde.
Ds que les jeunes pousses commen-
cent se dvelopper, il faut retirer
progressivement les protections.
Lorsque, enfin, elles atteignent une
taille correcte, on peut procder au
repiquage (voir Repiquage et trans-
plantation , page 76).
Semis en conteneurs
individuels
ou multiples
Le semis en conteneurs, que l'on
effectue presque toujours en serre ou
en tout cas en milieu protg, est en
train de supplanter les mthodes de
semis traditionnelles.
En semant dans ces conteneurs, on
rduit au minimum les risques pour
les racines durant la suite de la
culture, du repiquage et de la trans-
plantation finale.
On trouve maintenant diffrents
types de conteneurs, individuels ou
multiples : parmi ces derniers, les
plaques alvoles remportent un franc
succs car elles sont un excellent
compromis entre le ct pratique et
l'aspect financier (notamment parce
43
Les semis en caissettes
1. On remplit la caissel'te de semis avec 1111 bon
substrat lgremmt humide. On nivelle soig11euseme11t
la surface
3. Dans le semis en lignes, on trace de lgers sillons
dans le substrat, dans lesquels 011 dpose les gmines,
distnnces rgulires
44
2. Lorque l'on sme la vole, on rpartit les
graines, aprs les avoir soigneusement mlanges
avec du sable 011 d'autres matriaux inertes
4. Les graines de certaines plantes sour msuite
recouvertes d'une couche lgre de substrat tamis
S. La caissette de semis est protge par une plaque de
verre ou une feuille de plastique ou, s'il ne faut pas de
lumire, avec une feuille de papier opaque
qu'on peut les rutiliser aprs les avoir
strilises). Pour striliser les conte-
neurs, aprs les avoir lavs pour enle-
ver tous les rsidus, on les immerge
dans une solution d'eau de Javel (un
volume) et d'ea u (9 volumes). Le
temps de trempage est d'environ 5
minutes. Puis on les laisse scher dans
un endroit o ils ne peuvent pas tre
contamins de nouveau. Parmi les
conteneurs individuels, citons les
pastilles de tourbe, les godets de
tourbe ronds ou carrs, de laine de
verre mais aussi d'autres matires.
PLAQUES
Le grand avantage de semer dans ce
type de conteneurs est que cela
simplifie la phase suivante (transplan-
tation).
Elles existent dans des tailles et des
matriaux divers (on les trouve princi-
palement en polystyrne et en
matire plastique). Leurs alvoles
s'adaptent aux graines de formes et de
MODALITt5 D'I!.I\SI-.Mf.N<.I'MlNT
dimensions les plus varies. On peut
les utiliser soit pour les semis en ext-
rieur, soit pour les semis en serre ou
sur couche chaude/froide.
On remplit les plaques avec le substrat
le plus adapt que l'on nivelle
soigneusement et que l'on dame lg-
rement. On arrose le substrat avec
soin, sans excs pour ne pas provo-
quer de rtention d'eau : mme dans
ce cas, si l'on arrose trop Je semis, on
risque de dplacer les graines ou
mme de les perdre avec l'eau si elles
sont trs petites.
En fonction de la taille des graines
(qui dpend des espces) et de la taille
des alvoles, on place une ou plusieurs
graines par alvole.
On recouvre d'une lgre couche de
terreau, dont l'paisseur doit tre
peu prs gale la taille des graines.
Attention, certaines graines ont
besoin de lumire pour germer (en
gnral ce sont les petites graines).
Pour les plus grosses graines, qu'on
sme individuellement, on peut
Mche en plaque
alvole sur
vem1iculite
Digitnlice)
45
Semis de basilic
en godets de tourbe
( Biospiloto/
Gi raud Philippe)
46
RUSSIR SES SEMlS COMME U:-1 PRO !
prparer de petits trous l'aide d'un
crayon ou avec le doigt.
Pour les espces ayant besoin d'obscu-
rit pour germer, on recouvre les
plaques avec un papier journal ou un
morceau de toile. Pour viter le dess-
chement, on peut utiliser une feuille
en plastique ou une plaque de verre.
POTS INDNIDUELS
On les utilise pour les graines d'arbre
ou d'arbuste, et pour toutes les grosses
graines. La taille du pot varie selon la
taille des graines, de la future jeune
plante et de la rapidit de sa crois-
sance. Il faut galement tenir compte
du fait que l'on devra ou non trans-
planter la plante.
On remplit le pot avec le substrat le
plus adapt, on dame lgrement, on
prpare un petit trou en fonction de la
taille de la graine. Aprs avoir plac la
graine dans le trou, on la recouvre
avec plus ou moins de terre selon
qu'elle a plus ou moins besoin de
lumire pour germer. On peut aussi la
recouvrir avec du sable, de la perllte
ou d'autres matriaux inertes, pour
amliorer le drainage. On arrose
soigneusement, tout en vitant les
excs.
En semant en pot, on peut donner
chaque plante des conditions de vie
idales, en dplaant par exemple le
pot tout de suite aprs la germination
ou pendant la phase d'acclimatation.
GODETS
C'est un compromis entre le semis en
plaques alvoles et le semis en pots
individuels. Les godets sont de petits
conteneurs, en plastique ou dans
d'autres matires, que l'on peut ins-
rer dans des plaques ou que l'on peut
utiliser sparment.
On peut semer dans chacun d'eux une
ou plusieurs graines, et dans ce cas
procder un claircissage aprs. Ils
conviennent particulirement bien
aux graines d'une certaine grosseur
pour viter une transplantation
prcoce.
SUPPORTS EN TOURBE
Pastilles. Ce sont des disques base
de tourbe sche et compresse : lors-
qu'on les humidifie, ils prennent la
forme d'un cylindre et multiplient
leur tame en hauteur par 7 ou 8 (une
rsille leur permet de ne gonfler que
dans une seule direction). C'est dans
ces cylindres que l'on plante les
graines. On trouve galement dans le
commerce des plaques en polystyrne
ou en plastique qui ont exactement
les dimensions de ces pastilles une fois
qu'elles sont humidifies. Bien
qu'ta nt plutt coteuses, e lles
offrent l'avantage d'tre totalement
biodgradables, et permettent, aprs
l'mission de racines, de placer les
jeunes pousses directement dans un
pot ou en pleine terre sans effort et en
diminuant considrablement le choc
de la transplantation.
Godets en tourbe. Ils sont gnrale-
ment en tourbe mlange d'autres
matriaux entirement biodgra-
dables. Us permettent de transplanter
directement les plantules avec le
godet, rduisant ainsi le choc de la
transplantation. Ils conviennent
parti culirement bien aux plantes
possdant un systme racinaire faible
ou se dveloppant lentement. Hs sont
disponibles en diffrentes tailles. On
peut les insrer dans des plaques ou
des plateaux.
Mottes de tourbe. Elles sont consti-
tues de substrats de grande qualit,
agglomrs au moyen d'un liant
spcial, qui leur confre stabilit,
permabilit l'air et un bon degr
d'humidit. Ces mottes de tourbe
permettent mme de retirer des
plaques des plantules ayant trs peu
MODALn1.s 0
1
lNSEMENCE.\1f.N'l
de racines, rendant possible une trans-
plantation anticipe.
On peut choisir les substrats en fonc-
tion du type de plante. Leur porosit
leve garantit un meilleur dve-
loppement du systme racinaire. Les
mottes sont disponibles dans diff-
rentes formes et tailles, et s'adaptent
diffrents types de plaques et de conte-
neurs en plastique ou en polystyrne.
Semis en serre
miniature
Les serres miniatures sont de petits
incubateurs qui permettent de
maintenir les graines la temprature
souhaite pour leur germination. Elles
sont particulirement utiles pour les
graines d'espces exigeant des temp-
ratures leves pour germer (les
graines de plantes tropicales par
exemple).
Une serre miniatttre
fonctionne com1111'
11n petit inc11bateur
47
48
RUSSIR SES SEMIS CO!I>IME UN PRO !
On en trouve diffrents modles dans
le commerce, des plus sophisti qus,
dots d'un systme de chauffage
contrl par un thermostat, aux
simples plateaux protgs par un
couvercle en plastique transparent et
que l'on peut placer au-dessus d'une
source de chaleur, de manire que les
plantes reoivent par le bas la chaleur
ncessaire.
On peut aussi les fabriquer soi-mme,
en utilisant des cageots pour fruits,
des feuilles de polythylne et
d'autres matriaux de rcupration.
DES MACHfNES POUR LES HORTICULTEURS
Les professionnels disposent
maintenant d'une vaste gamme
de machines qui excutent les
semis automatiquement. Chaque
horticulteur peut choisir la
machine la plus adapte ses
exigences, en termes de quantit
et de typologie de semis. En effet,
il existe des semeuses pour
petites, moyennes ou grandes
entreprises, qui sment la vole,
en lignes ou encore directement
dans des plaques alvoles, dans
des pots ou des pastilles de tourbe.
Ces machines ncessitent des
graines homognes, donc des
QUAND SEMER ?
Choisir le bon moment pour le semis
est crucial pour la russite de la
culture. Si on sme en culture prot-
ge trop tt, les plantules seront prtes
pour la transplantation lorsque le
climat sera encore rigoureux et que les
tempratures basses, le manque de
luminosit et Je risque d'intempries
seront encore au rendez-vous. Mais si
on garde les plantules l'intrieur, on
risque de les voir filer (en raison du
manque de luminosit), c'est--dire
les voir s'allonger de manire exces-
( Biosplloto/Vidal Cllristiau)
graines enrobes ou pellicules. EJJes
peuvent les recouvrir avec du terreau,
du sable ou des matires inertes.
sive et adopter un port dsagrable
l'il, qu'elles soient plantes dans le
jardin ou en pot.
Pour choisir quand semer, il faut
respecter certa ines rgles (qui ont
leurs exceptions, videmment).
On sme les graines des annuelles
au printemps, en plein air s'il n'y a
plus de risque de geles, ou bien en
cultures protges (serre, tunnel ou
serre miniature): on les transfrera en
plein air aprs la priode des geles.
Il existe des annuelles rustiques (ce
qui veut dire qu'elles peuvent rsister
de basses tempratures) que l'on peut
semer en plein air en automne : les
plantules auront ainsi un certain avan-
tage par rapport celles semes au
printemps et elles fleuriront plus tt.
Les annuelles semi-rustiques (qui
craignent les geles, surtout les geles
tardives) peuvent tre semes soit en
plein air au printemps, soit en cultme
protge en automne.
Certaines pourront avoir besoin d'une
priode d'acclimatation avant d'tre
transfres en plein air, surtout au
dbut du printemps (voir Acclimata-
tion , page 78).
Les graines des plantes vivaces
rustiques peuvent tre semes diff-
rents moments dans l'anne, selon
l'espce. Celles qui ont besoin d'une
priode de stratificati on froide (voir
MOOAL!Tis D'ENSEMEKCEMWf
La germination , page 59) doivent
t re semes en plein air l'automne.
Les g raines des vivaces semi-
rustiq ues et des plantes tropicales
sont semes en culture protge
n'importe quel moment de l'anne.
Il faut prciser que, mme si on les a
prleves sur le mme fr uit, des
graines peuvent prsenter un degr de
vita li t de l'embryon diffrent .
Certaines germent tout de suite,
d'autres entrent en dormance, ou ont
une vitalit limite qui ne leur permet
pas de germer. Et puis, il existe des
graines dotes d'un << blocage >>
chimique, que seuls le temps ou des
traitements comme la scarification ou
la stratification (voir pages 61-65)
peuvent lever.
Eryngium
giganteum
( Biosplloto/
Bolton Mark/GAP)
49
RUSSIR SES SEMIS COM!vffi UN PRO !
HUMIDIT ET TEMPRATURE
Les graines de toutes les espces sont
programmes pour germer dans des
conditions d'humidit et de tempra-
ture dtermines, de manire que la
plantule se dveloppe dans des condi-
tions lui permettant de survivre.
Si le substrat est trop humide, la
graine risque de pourrir avant que la
plantule ne sorte. Si la temprature du
substrat est trop leve ou trop basse,
GRAINES SANS EMBRYON
MODALil"ts O' ENSEMENCEMPNr
la graine reste pratiquement inerte, et
ne germe pas.
Dans certains cas prcis, la dormance
ne s'interrompt que si la temprature
ncessaire (ou l'amplitude thermique
permise) a t atteinte pendant un laps
de temps spdfique.
Ce1taines plantes ont des exigences en
termes de temprature tellement
complexes que personne n'est jamais
parvenu lever artificiellement leur
dormance.
Certaines plantes produisent des quantits remarquables de graines vides :
parmj ces plantes, citons les Aster, les Eryngium et les Solidago. En ne dotant
pas chaque graine d'un embryon, la plante conomise de trs grandes quan-
tits d'nergie, ce qui lui permet d'entrer en phase de dormance en ayant
emmagasin une quantit beaucoup plus importante d'nergie. Un taux
lev de graines vides peut tre le rsultat d'une pollinisation incomplte,
dont dcoule une rduction de la fcondation.
Les graines vides ont souvent le mme aspect extrieur que les graines
normales, mais elles ne contiennent pas d'embryon ou juste un embryon
partiellement dvelopp. Certaines plantes exigent qu'un pollinisateur
visite parfois jusqu' quinze ou vingt fois chaque fleur avant de donner un
fruit correctement dvelopp.
Page ci-contre :
Heuchera
(@ Biosphoto/
Willery Didier)
51
52
Substrats pour
la multiplication
On peut utiliser pour faire germer les
graines diffrentes sortes de substrats,
en tenant compte de l'espce que l'on
souhaite multiplier : il est bien de faire
soi-mme des expriences pour choi-
sir le substrat en fonction des rsultats
que l'on souhaite obtenir.
Le substrat le plus indiqu da ns la
plupart des cas est fin, uniforme,
souple, ar et bien mlang. Il ne doit
contenir ni insectes, ni larves, ni
nmatodes, ni organismes patho-
LES ORCHIDES
gnes, ni mauvaises herbes (y compris
des graines), ni cailloux.
On trouve dans le commerce des
substrats tout prts, base de tourbe,
de sable et de terre de jardin en pro-
portions variables, additionns, selon
les cas, d'corces, de perlite, de vermi-
cuUte ou d'autres matires inertes. La
terre de jardin seule ne convient pas
la germination des graines car elle est
gnralement trop << lourde ,, et ne
permet pas un drainage idal.
Ce sont des plantes aux exigences spcifiques, ds la pollinisation, souvent
effectue par un insecte prcis par espce. Aprs la fcondation, des milliers
de graines, trs petites et ne disposant pas de substances de rserve, se
forment. Ces plantes ont besoin d'un substrat particulier. la fin du
x1xc sicle, un professeur de sciences naturelles franais, Nol Bernard,
dcouvrit le rapport symbiotique entre les orchides et certains champi-
gnons. En analysant les graines, il tablit qu'eUes ne contenaient pas de
mycUum de ce champignon. Par ailleurs, les champignons devaient demeu-
rer toujours en contact avec les orchides pour tre actifs. Il faut donc que le
substrat dans lequel on va semer les orchides contienne le myclium de ce
champignon avec lequel elles ont tabli cette relation symbiotique. n faut
donc semer dans un substrat o on a dj fait pousser une plante adulte de
la mme espce ou acheter un substrat tout prt contenant les hyphes de ce
champignon symbiote. Enfin, chez les orchides, l'hybridation est possible
non seulement l'intrieur du mme genre entre espces diffrentes, mais
aussi entre genres diffrents (hybrides intergnriques).
ce stade, la fertilisation n'est pas parti-
culirement importante puisque les
graines disposent des rserves de
substances nourricires ncessai res
pour leur permettre de commencer se
dvelopper. D'ailleurs, il vaut mieux
que les lments nutritifs soient appor-
ts aprs, au moment de l'arrosage. Par
contre, une bonne rtention hydrique
d'une part et un bon drainage d'autre
part sont indispensables afin d'offrir
aux graines un taux d'humidit idal et
rgulier, sans carences, mais sans excs
non plus. Aprs la germination et la
transplantation, le substrat doit tre
plus riche et contenir les substances
nutritives que les jeunes pousses (qui
possdent alors un systme racinaire
capable d'absorber et un feuillage
capable de faire la photosynthse) vont
devoir utiliser pour leur croissance. En
ce sens, incorporer au terreau des
engrais diffusion lente (c'est--dire qui
librent leurs substances nutritives
SUBSTRATS l'OUR LA MULTII'UCAriON
progressivement) est une excellente
initiative. Un bon drainage est toujours
essentiel afin d'viter absolument la
stagnation de l'eau.
Matriaux naturels
SABLE
Le sable le mieux adapt la repro-
duction est le sable de rivire, siliceux,
provenant de la dsagrgation du
quartz, possdant une granulomtrie
fine ou moyenne (de 0,05 0,5 mm
de diamtre). On n'utilise le sable plus
grossier que dans certains mlanges
car il possde un haut pouvoir drai-
nant. Par contre, le sable marin ne
convient pas en raison de sa teneur en
sels, sauf s'il est soigneusement lav.
Les sables trs calcaires ne sont pas
non plus adapts.
Orchide
Phalaenopsis
( Biosphoto/
8olto11 Mark/GPL)
53
Mlange de sable
et de tourbe
(e Biospltoto/
NouN)
l'age ci-contre:
Tourbire aprs
l 'extraction
de la tourbe
(e Biospltoto/
Gu/1/lter Mie/tel)
54
R ~ U S S R SES SEMIS COMME UN PRO !
En gnral, on n'utilise pas le sable seul,
sauf pour les plantes grasses, de
nombreux conifres et, d'une manire
gnrale, toutes les plantes prfrant un
substrat trs sec. En effet, le sable ne
peut pas retenir l'humidit si ncessaire
la germination des graines.
TOURBE
La tour be provient de la dcomposition
incomplte de dbris vgtaux dans les
S EMER LES PLANTES GRASSES
rgions marcageuses (qu'on appelle
fort justement des tourbires), o l'mey-
gne est rare. Les plantes se reprodui-
sent plus rapidement qu' elles ne se
dcomposent, favori sant ainsi l'accu-
mulation de matires organiques. Selon
son milieu d'origine, et selon les
matires qui la composent, la tourbe a
des caract r istiques physiques et
chimiques spcifiques.
On peut dist inguer les tourbes en
fonction d'abord de leur couleur. Il
existe des tourbes blondes >> et des
tourbes brunes >> . Les tourbes
blondes sont gnralement trs
acides, avec un pH de 3,5-4, et trs
fines, alors que les brunes sont moins
acides (elles peuvent mme tre
neutres) et possdent une granulom-
trie plus grossire. Gnralement, les
tourbes ont des qualits qui font que
leur utilisation est idale au cours de
bi en des ph ases de l'levage des
plantes.
Les plantes grasses sont aussi exigeantes sur la manire de les cultiver que
sur la manire de les semer. On peut acheter les grai nes ou bien utiliser celles
provenant de ses propres plantes. Dans tous les cas, il faut les scher
soigneusement et les dbarrasser d'ventuels rsidus.
La premire diffrence par rapport aux autres plantes concerne le substrat,
qui doit possder des caractristiques de drainage suprieures afin d'viter
toute possibili t de rtenti on hydrique. Il sera donc principalement, voire
exclusivement, constitu de sable soigneusement tamis. La profondeur de
semis varie selon la taille des graines. Tout de sui te aprs le semis, iJ convient
d'humidifier le substrat en immergeant le conteneur dans l'eau.
La temprature ncessaire la germination est de quelques degrs sup-
rieure celle requise pour les plantes normales >> . Gnralement on garde
les semis autour de 20 C, voire jusqu' 25 C pour certaines espces. Aprs
l'apparition des plantul es, il fa ut attendre qu'ell es aient atteint une ta ill e
suffisante pour les transplan ter, individuellement, dans leurs pots dfini-
tifs : on s'assure que l'appareil radiculaire est suffisamment dvelopp et
adhre bien la motte de terre.
SUBSJlv\TS l'OUR LA MULTIPliCATION
s...-=e
55
56
Le semis des plantes grasses
4. Les jeunes piailles grasses se
dloeloppelll ti tme tmtpmrure
/gremeut suprieu par rapport
aux autres piaules
1. Le substrat est.
soigneusemeut
tamis
2. Ou rpartit
rguliremeut
les graines
3. Ou immerge le conteueur
dans l'eau jusqu' ce tJIII' le substrat
soit compllemelllllumide
S. Uue fois qu'elles out atteint
uue taille raisomwble,
011 les transplante l'li pots iut/iv/duels
Lorsqu'elles sont sches, elles occu-
pent peu de volume ; humidifies,
elles gonflent, multipliant jusqu'
trois fois leur volume et absorbant
jusqu' quinze fois leur poids en eau.
La tourbe correspondant prcisment
ces caractristiques est celle qui
provient de la dcomposition de la
sphaigne, une mousse typique des
lieux marcageux. L'eau absorbe est
progressivement dlivre aux plantes,
fournissant ainsi des conditions
hydriques presque idales.
Les tourbes sont riches en azote,
prsent cependant, en grande partie,
sous une forme non disponible. La
diffusion de cet lment se fait de
manire trs progressive, sous l'action
de dcomposition de la flore micro-
bienne. L'anhydride phosphorique et
l'oxyde de potassium sont prsents,
en quantits moindres, mais, comme
nous l'avons vu prcdemment, la
prsence ou non de substances nutri-
tives au cours des premires phases de
dveloppement n'est pas primordiale.
Si les plantes que l'on veut multiplier
n'apprcient pas un sol acide, il faut
amender la tourbe avec des apports de
carbonate de calcium.
On trouve dans le commerce de
nombreux substrats tout prts dont la
tourbe est le constituant prindpaL Lui
sont ajouts en proportions variables
du sable, des lments inertes, des
macro- et des oligolments.
La tourbe est une matire naturelle
non renouvelable dont on dtruit
totalement, lors de l'extraction, le
milieu naturel. Les cologistes
s'opposent donc vivement son
exploitation et de nombreux tats ont
interdit l'extraction de la tourbe. Un
peu partout dans le monde, des
recherches sont en cours pour trouver
des alternatives.
Pour l'heure, les rsultats ne sont
gure probants et tous les matriaux
alternatifs ont encore, pour l'instant,
des caractristiques physiques et
chimiques bien loignes de celles de
la tourbe.
Autres matriaux
PERLITE
C'est un matriau inerte driv de la
lave volcanique, qui se prsente sous
forme de granuls blanchtres. On
l'utilise beaucoup car elle est parfaite-
ment strile, elle<< allge le substrat
et est parfaitement neutre.
On l'emploie rarement seule. Elle est
souvent mlange en proportions
variables avec de la tourbe et d'autres
composants. On ne peut pas la
stri liser et on ne peut donc pas la
rutiliser.
VERMlCUUTE
On l'obtient en travaillant le mica
(qui est un minral) par dilatation
dans un four.
Perlite
(0 Biospiloto/
Malausa Anuie et
}eau-Claude)
58
RUSSIR Sf:S SEMIS COMME UN PRO !
C'est une matire trs lgre, dont la
consistance poreuse lui permet d'ab-
sorber une grande quantit d'eau
(jusqu' cinq fois son poids). Il ne faut
pas la comprimer, justement pour
qu'elle ne perde pas ses qualits de
porosit. Elle est strile et possde une
raction pratiquement neutre. Elle
contient de grandes quantits depotas-
sium et de magnsium. On l'emploie
galement essentiellement mlange
d'autres produits.
ARGILE EXPANSE
On l'obtient par cuisson de granuls
d'argile dans des fours chaleur tour-
nante. Les hautes tempratures
provoquent sa dilatation. On peut
l'obtenir en diffrentes granulom-
tries. Elle ne retient pas bien l'eau,
mais est chimiquement inerte et recy-
clable aprs strilisation.
POLYSTYRNE EXPA.J'lS
C'est un driv du styrne, lui-mme
obtenu partir du ptrole. Par poly-
mrisation et expansion, on obtient
ce matriau qui possde des caractris-
tiques de trs grandes lgret et poro-
sit. Il est hydrophobe et ne retient
pratiquement pas l'eau. Chimique-
ment inerte, il peut tre rutilis
plusieurs fois. On l'emploie surtout
pour amliorer le drainage.
LAINE DE ROCHE
Elle provient du traitement hautes
tempratures de certains types de
roches. Elle possde une structure
particulire, laineuse bien entendu,
qui permet de la travailler et de la
prsenter sous forme de petits blocs,
que les professionnels uti l isent
frg uemmen t.
La germination
La germination est la phase la plus
dlicate du processus de semis. Cela
consiste en la reprise de la croissance
active de l'embryon aprs une priode
de dormance. Comme nous l'avons
vu, une des fonctions de ce phno-
mne est d'viter que les graines ne
germent avant que les conditions
climatiques soient favorables leur
dveloppement.
Trois conditions sont ncessaires pour
que la germination se fasse :
La graine doit tre viable, c'est--
dire que l'embryon doit tre vivant et
en mesure de germer.
Les conditions l'intrieur de la
graine doivent permettre la germina-
tion. Il ne doit donc y avoir de barrires,
ni chimiques, ni physiques, ni physio-
logiques : soit que la nature y ait
gauche
( Biosp/Joto/
NouN)
Ci-contre
( Biosphoto/
Labat jetm-Micltel}
59
( Biosplloto/
Goetglleluck Pascal)
60
RUSSTR SfS SEMIS COMME UN PRO !
pourvu, soit que la personne en charge
du semis ait limin artificiellement ces
barrires.
Les graines doivent se trouver dans
de bonnes conditions de vie : humi-
dit et temprature adaptes, prsence
d'oxygne et (au moins pour certaines
espces) de lumire.
On peut diviser le processus de la
germination en trois phases :
- au cours de la premire, l'absorption
de l'eau se fait travers les tguments ;
- durant la deuxime, qui est aussi la
plus importante, les substances en r-
serve sont hydrolyses, et commence
alors la synthse des enzymes et des
substances destines au dveloppe-
ment de la plantule;
- la troisime phase dbute par l'mis-
sion de la premire partie de la nouvelle
petite plante : la radicule. Puis se dve-
loppe la partie pige avec l'mission de
cotyldons.
On peut considrer que la germjnation
est acheve quand la surface photosyn-
thtique suffit pourvoir aux besoins
en hydrates de carbone du semis.
La priode de germination peut varier
de faon considrable : de quelques
jours, comme c'est le cas pour de
nombreuses plantes annuelles, jusqu'
plusieurs semaines, voire plusieurs
mois, pour certaines espces comme les
glycines, les Cissus, les Passiflora ...
Lorsque l'on connat les t emps de
germination, on peut valuer le degr
de russite du semis : si au terme d'un
temps donn, les graines n'ont pas
germ, il faut recommencer l'exp-
ri ence, en modifiant les conditi ons de
culture. Tout de suite aprs le semis,
parfois quelques jours avant, on effec-
tue les traitements contre les ma ladjes
et les parasites avec des produits
fongicides et antiparasitaires. Pour
beaucoup de plantes, la dormance
s'interrompt avec difficult, mme si
les conditions de leur dveloppement
sont runies.
n existe des traitements pour lever arti-
ficiellement la dormance et contrler
ainsi les dures de culture. Cela s'avre
ncessaire surtout pour de nombreuses
vivaces, pour les arbustes et les arbres,
qui ont parfois un temps de germina-
tion trs long et irrgulier : les graines
devraient normalement rester dans le
sol, parfois plusieurs annes, exposes
aux alas du climat, aux parasites et aux
maladies.
L A CHAA1BRE DE GERMINATION
De nombreux professionnels
disposent d'une chambre totale-
ment cUmatise grant les temp-
ratures et l'humidit, qu'ils
utilisent exclusivement au cours
de la premire phase de la germj-
nation. Ds que les cotyldons
mergent, on transfre les plaques
alvoles dans une serre ou dans
un local plus lumineux, o les
premires vraies feuilles peuvent
pousser et commencer synthti-
ser des hydrates de carbone.
Scarification
La scarification consiste casser, gra-
tigner ou ramollir l'enveloppe de la
graine afin de permettre l'eau de
pntrer et d'enclencher ainsi le
processus de la germination.
Diffrentes mthodes sont possibles
selon Je type de graines.
Avec un acide. Cette mthode repro-
duit ce qui se passe dans la nature sous
l'action des micro-organismes pr-
sents dans Je sol ou lorsque les graines
passent dans les sucs gastriques des
animaux.
Cette mthode consiste immerger
des graines dans un rcipient conte-
nant de l'acide sulfurique concentr,
pendant un laps de temps variable en
fonction de la duret du tgument,
d'une dizaine de minutes plusieurs
heures.
Les graines bien nettoyes et sches
sont places dans un conteneur non
mtallique, rsistant aux addes, puis
l'on verse lentement l'acide jusqu'
atteindre un rapport de 2/1 de l'acide
sur les graines.
On remue dlicatement le mlange de
temps autre. Lorsque le tgument
s'est aminci, on retire les graines, on
les lave sous l'eau courante pendant
une dizaine de minutes et l 'on
procde au semis.
LA GER.WNI\TION
M ESUIS DE SCURrr
Les acides peuvent tre trs
dangereux. Il faut donc suivre
scrupul eusement les prcautions
d'emploi. On ne verse jamais de
l'eau dans de l'acide: une raction
trs violente se produirait qui
entranerait un grand dgage-
ment de chaleur. On doit diluer
J' acide en le versant trs lente-
ment dans l'eau.
Portez toujours des gants lorsque
vous faites ce genre de travail.
Avec des instruments. Certaines
graines possdent un tgument trs
dur, qui empche l'absorption de
l'eau : il suffit d'rafler lgrement la
surface pour permettre l'eau de pn-
trer. Parmi ces graines dtons les pois de
senteur (Lathyrus odoratus) et les
Ipomea . On peut uti li ser un petit
couteau pointu pour pratiquer une
lgre incision du ct oppos l'il,
ou bien du papier de verre pour gratter
dlicatement le tgument ou encore
une aiguille pour y faire un trou. Pour
certains types de graines, comme celles
du pcher, il faut avoir recours des
mthodes nergiques, en utilisant des
outils<< lourds >> comme un marteau ou
un casse-noix - mais tout en faisant
attention ne pas endommager les
embryons.
Avec de l'eau chaude (ramollisse-
ment) . Cette mthode consiste
immerger les graines dans de l'eau
chauffe 80-100 oc que l'on laissera
refroidir lentement. Ce trempage a
pour effet de ramollir les tguments
particulirement durs et d'liminer en
mme temps certains inhibiteurs
User la gmi11e Cl/1
papier de verre pour
favoriser le semis
(@ Biosphoto/
Grou ft j eaii-Michel)
61
Pois tle senteur eu
fleur (0 Riosplwto/
Matt Alexmuler)
62
R ~ U S S I R SI!.S SEMIS COMME UN PRO !
chimiques prsents dans la graine,
pouvant en empcher la germination.
La priode d'imbibition est diffrente
d'une espce l'autre : en principe,
quelques heures suffisent; sinon, il
sera ncessaire de changer l'eau tous
les jours. Gnralement, une fois la
priode d'imbibition termine, les
graines de certaines espces tels les
CytisttS gonflent facilement . Si toutes
les graines d'un mme lot n'ont pas
absorb l'eau, il faut les laisser encore
tremper pendant un certain laps de
temps et prendre soin de retirer celles
prtes tre semes. On a recours
cette mthode pour les graines
d'rable japonais : il faut les faire
tremper dans de l'eau presque
bouillante pendant 12 24 heures,
que l'on laissera refroidir progressive-
ment. Dans de nombreux cas (y
compris les rables japonais dj
cits), le traitement doit tre poursuivi
par une stratification de 90-120 jours
dans une chambre froide.
Stratification
Cela consiste placer des couches de
graines dans un substrat lger et
humide : on peut choisir de la tourbe,
de la perlite, du sable ou de la vermi-
culite, ou bien encore faire un
mlange de certains de ces matriaux
dans des proportions diverses.
On simule de cette manire la priode
froide et humide que les graines
auraient affronter si elles taient
dans la nature pour passer la phase de
dormance. La stratification permet de
lever art ificiel lement la dormance.
Elle garantit une germination plus
rapide et uniforme et un pourcentage
de graines leves plus important.
LA GeRMINATION
Ensuite, on augmente l'amplitude
thermique pour que la germination se
fasse.
Strat ification froide. Dans certains
cas, on peut mlanger directement les
graines et le substrat. Par contre, les
petites graines et celles qui pourraient
se fondre dans le substrat sont
places entre deux morceaux de toile,
de manire pouvoir tre rcupres
plus facilement une fois le traitement
achev.
Normalement on effectue la strati-
fication basses tempratures (entre
2 oc et 6 oq, en plein air, ou dans un
milieu contrl, comme un comparti-
ment rfrigr : on parle dans ce cas
de stratification froide ou de vernali-
sation.
Il est essentiel de maintenir un taux
idal d'humidit, pour viter aussi
bien le desschement que la rtention
d'eau. C'est pourquoi on utilise des
sachets ou des films de polythylne
pour envelopper le tout, sans pour-
tant les fermer hermtiquement afin
de permettre que l'air se renouvelle un
minimum. Il faut vrifier priodique-
ment l'humidit dans les conteneurs :
il devrait toujours y avoir une certaine
condensation sur le polythylne. S'il
Stratification de
glands de chne
dans le sable
( 8iospiloto/
Groult jean-Michel)
64
RUSSIR SES SEMIS COMME ln\ PRO !
n'y a pas de condensation, il faut
ouvrir le sachet et contrler l'humi-
dit la main >> .
JI faut galement que la temprature
de la terre soit aussi const ant e et
uniforme que possible. Si on travaille
en plein air, les variations de tempra-
ture sont trs frquentes : il faut donc
faire attention aux apports d'eau :
n'arroser que si c'est ncessaire, et
isoler thermiquement le tout, en l'en-
terrant profondment o u en le
couvrant avec un matriau isolant.
On utilise cette mthode pour les
graines d'arbres et d'arbustes de
grande taille (comme les glands, les
noix et les noisettes), qu'il faut gale-
ment protger des rongeurs. Pour les
protger des champignons, il faut
plonger les graines pendant une
dizaine de minutes dans une solution
d'eau de Javel 2 o/o de chlore act if,
puis les rincer soigneusement.
La dure de la priode de stratification
froide varie considrablement selon
l'espce et, dans bien des cas, seules
des tentatives rptes peuvent
permettre de la dterminer avec prci-
sion. titre indicatif, elle est de 10
12 semaines. En gnral, les graines
qui ont t conserves ont besoin de
plus de temps que les graines frache-
ment rcoltes.
JI est indispensable d'tablir une
dure de stratif ication adapte
surtout lorsque l'on souhaite semer
ensuite directement en plein air :
dans le cas contraire, les semis pour-
raient tre prts trop tt alors que les
conditions climatiques - tempra-
tures basses et prcipitations exces-
sives- sont dfavorables ou, au
contraire, prts trop tard, lorsque la
temprature moyenne est trop leve
et les prcipitations rares. En fait c'est
pour ces raisons que, sur l'norme
quantit de graines produites par les
plantes dans la nature, seule une
petite partie parvient germer et
donner de nouvelles plantes : de
nombreuses graines, transportes par
le vent et par les animaux, se retrou-
vent dans des situations climatiques
dfavorables.
On peut parfois observer des radi-
cules et des bourgeons ds la fin de la
stratification : dans ce cas, il faut
manipul er les graines avec beaucoup
de soin pour ne pas les casser. Si on
observe ce phnomne avant la
priode prvue sur plus de 10 % des
graines, il est ncessaire de les retirer
et de les planter immdiatement. Si
les conditions climatiques ne
permettent pas de les planter tout de
suite en plein air, on les installe dans
un mi lieu protg (en faisant atten-
tion qu'il y ait suffisamment de
lumire), en attendant de replanter
les jeunes pousses dehors lorsque le
temps sera meilleur.
li faut galement veiller ce qu' l'in-
trieur des sachets ne se dveloppent
pas de moisis sures. Les graines
soumises la stratification froide
semblent ragir de manire positive
la lumi re : il faut donc les semer en
surface ou ne les couvrir que d'une
lgre couche de terre. Dans ce cas, les
conteneurs ne doivent donc pas tre
mis l'abri de la lumire au moyen de
stores, de feuilles de papier fonc ...
LE SEMIS D'AUTOMNE
En semant l'automne, on
obtient une vernalisation natu-
rell e, mais il y a des risques : par
exempl e, pendant le ur long
sjour dans la terre, les graines
peuvent tre attaques par des
parasites. Au printemps, elles
peuvent tre abmes par des
geles tardives . Les graines de
petite taille, qui restent davantage
en surface, peuvent aussi tre
endommages par la scheresse
printanire ou par de brusques
variations de temprature.
Stratifi cat io n cha ude. D'autres
graines requirent un autre type de
traitement. On effect ue une strati-
fication, que l'on appelle dans ce cas
estivation, des tempratures relati-
vement leves situes autour de
20"'C.
Stratification san s substr at. Elle
consiste placer la graine dans un
compartiment rfrigr. On plonge la
graine entre 24 et 48 heures dans de
l'eau et on la laisse s'goutter.
Une fois sche, on la dpose dans un
sac en plastique ferm de manire
non hermtique pour permettre
qu'un certain change gazeux se
fasse, que l'on place dans un rfrig-
rateur.
Toutes les espces ne ragissent pas de
manire positive ce type de traite-
ment : parmi celles qui s'y adaptent
bien, citons Pseudotsuga menziesii et
l'aulne.
Cette mthode permet d'conomiser
l'espace et facilite la manipulation et
le dplacement des graines. La temp-
rature dans le compartiment rfrigr
doit tre infrieure la temprature de
la stratification traditionnelle : 3 oc
contre 5 oc. La dure du traitement est
en gnral plus courte.
LA GERMINI\TION
L ORSQUE LE FEU EST L
1
AMI
DES PLAl'ITES
Dans la nature, certaines graines
germent mieux aprs un incen-
die. Prenons l'exemple d'Actinotus
beliantii, plante herbace apparte-
nant la famille des Apiaces, aux
fleurs blanches rappelant l'edel-
weiss, et qui produit ses plus
belles floraisons aprs un incen-
die. Pour la faire germer lorsqu'on
la culti ve, on peut essayer de
placer les graines dans un pot en
terre cuite, les couvrir de feuilles
sches et de branchages et leur
mettre le feu. Il faut maintenir la
flamme entre 2 et 3 minutes.
Il s'agit d'une technique un peu
extrme, parce qu'il est difficile
de contrler la chaleur qui atteint
les graines. Aprs que les cendres
ont refroidi, on peut employer le
pot en terre cuite comme n' im-
porte quel conteneur pour
graines.
Pour d'autres plantes, certaines
expriences prouvent qu'un
trai t ement par enfumage peut
donner de bons rsultats.
Al nus glutinosa
( Biosplwto/
Klei11 f.L. et
Hubert M.-L.)
65
(Q 13/osp/wto/
Sorre/1/nllet/CPL)
66
Endroits adapts
la multiplication
et comment les grer
La germination des graines et le dve-
loppement des jeunes pousses nces-
sitent un lieu adapt pour ce qui
concerne:
-l'eau;
- la temprature ;
- la lumire.
Tous les lieux clos ne garantissent pas
des conditions adaptes : par
exemple, un appartement peut fort
bien offrir la temprature adquate
(d'habitude les graines germent une
temprature comprise entre 18 et
24 C}, mais pas le bon taux d'humi-
dit et une luminosit insuffisante
pour que les semis puissent lever.
Ci-aprs nous vous prsentons les
structures les meilleures (plus ou
moins spcialises) et les quipe-
ments utiliser.
Serres et autres
structures
Pour garantir aux graines les condi-
tions idales (humidit du substrat,
humidi t de l'air, temprature
adquate et rgulire), et pour que
nos plantes fleurissent en avance sur
la saison, il est ncessaire d'avoir des
endroits protgs.
Les professionnels emploient des serres
en verre ou en matire plastique, des
tunnels chauffs mais aussi d'autres
types de structures" professionnelles .
ENDROITS I.A MULTIPUCATIOl-0 li LES GtRER
Les amateurs peuvent transformer en
serre un coin de leur maison - une
vranda, un rebord de fentre abrit,
une cuisine ou une salle de bains- ou,
pour les bricoleurs, construire une
miniserre.
On peut aussi se dcider acheter une
petite serre qui constitue le milieu
idal pour les graines en phase de
germmation et, par la suite, pour les
jeunes pousses. C'est une solution un
peu coteuse pour les amateurs, mais
qui donnent de grandes satisfactions.
CONSTRUCTION D'UNE MlNJSERRE
Pour la base, on peut uti liser un
simple cageot fruits en bois, dont on
renforce le fond pour qu'il puisse
supporter le poids du substrat, sans
oublier d'y pratiquer des trous pour
assurer un bon drainage.
On prpare avec du fil de fer quatre
ou cinq supports arqus sur lesquels
on fera glisser la couverture. Les
supports doivent tre fixs aux parois
du cageot par des plaques ou des
points mtalliques.
On peut raliser la couverture avec des
feuilles de polythylne aux mesures
de la caisse. On fixe les feui lles sur
l' une des parois de la caisse, on les
tend sur les arceaux en fil de fer puis
on les fixe aux quatre coins avec des
punaises.
Aprs l'mission des racines, on ouvre
Je plastique chaque extrmit afin de
permettre une bonne circulation de
l'air et de diminuer le taux d'humidit
l'intrieur de la miniserre : cela permet
au systme racinaire de mieux se dve-
lopper et rduit les risques de maladies
dues aux champignons.
Le substrat est le mme que celui utilis
dans les autres types de conteneurs.
Le meilleur emplacement pour une
miniserre est un endroit plutt
l'ombre, pour que la temprature
l'intrieur ne monte pas trop.
Eau et contrle de lnumidit
L'eau est essentielle la germination.
Il est donc ncessaire d'assurer aux
graines des conditions hydriques du
milieu correctes, tant donn que,
une fois que le processus est enclen-
ch, une priode sche- mme brve
- peut tuer l'embryon.
Le substrat doit tre humide mais pas
tremp. Il est conseill de l'arroser
avant de semer, en laissant s'vacuer
l'eau en excs.
Ensuite, lorsque la radicule
commence pouvoir absorber l'eau
ncessaire aux cotyldons pour la
Miniserre
tlu commerce
(0 Biospltoto/
Girautl Philippe)
67
68
lliUSSlR SES S ~ i i S COM:-.!E u;-: PRO !
photosynthse, il faut arroser le NBULISATION
substrat suffisamment, mais sans
exagration.
La meilleure mthode d'irrigation est
la nbulisation, afin q ue l' eau
retombe le plus dlicatement possible
sur le substrat et sur les jeunes
pousses. Pour conserver l'humidit,
au tout dbut, on peut utiliser des
sacs, des feuilles en plastique ou des
plaques de verre. Par contre, il est
indispensable aprs d'arer suffisam-
ment et de rduire le taux d'humidit
pour viter l'apparition de maladies
fongiques.
Comme nous l'avons vu prcdem-
ment, surtout avec les graines petites
et lgres, il vaut mieux arroser
uniformment et sans exagration le
substrat avant de semer.
Si on l'arrose trop, il faut le drainer
so igneusement, afin qu'il reste
humide sans tre satur d'ea u. Il est
galement important de contrler la
qualit de l'eau : une quantit de sels
excessive peut entraner un taux de
germination moins important et la
croissance en longueur >> des
plantules.
Il faut galement tenir compte du fait
qu'il existe des espces plus ou moins
sensibles la salinit et que, dans tous
les cas, les plantules peine germes
sont plus sensibles que les plantes
adultes.
Les graines doivent rester suffisam-
ment humides pendant toute la dure
de la germination, sans excs qui
pourraient provoquer la mort des
plantules ou favoriser l'attaque
d'insectes.
Aprs la germination, il est vivement
conseill de continuer arroser par
nbulisation ou vaporisation, en ajou-
tant des engrais solubles l'eau
d'arrosage.
Grce ce systme (que l'on dsigne
galement sous le terme anglais de
mist), on introduit par intermittence
de l'eau en gouttes trs fines, qui
maintient une humidit relative
leve.
L'endroit dans lequel on installe un
systme de nbulisation reste trs
lumineux et cela permet, ds que
les cotyldons pointent leur nez, que
la photosynthse se fasse pleinement
et que les plantules croissent
rapidement.
Les dsavantages, par contre, concer-
nent le prix lev de l'installation et le
risque que le substrat devienne froid
et humide, favorisant les attaques
fongiques, surtout des agents de pour-
riture tels que le Pytllium et le Pllyto-
plltora. C'est pour cela qu'en gnral
on associe la nbulisation le chauf-
fage par la base, qui permet d'lever la
temprature du substrat. Pour rduire
les infections fongiques, il faut, par
ailleurs, suivre scrupuleusement les
rgles d'hygine, en utilisant des
o uti ls propres et des s ubstrats
striliss.
FoG SYsTE.Jw
Le Fog System produit des gouttelettes
d'eau beaucoup plus fines que la
nbulisation. On obtient ces goutte-
lettes en faisant passer l'eau trs
forte pression dans des tuyres
comportant de trs petits trous. Dans
les implantations les plus sophisti-
ques se trouvent galement des
ventilateurs ou de petites turbines qui
fragmentent le jet d'eau en goutte-
lettes trs fines.
Un avantage par rapport la nbulisa-
tion est que les gouttelettes restent en
E:-<OROrfS AOI\I' Iils A 1. \ MULnPUCATIOJ\ H C'OM\11:..'\T US G!i.RF.R
suspension dans l'ai r el qu'on utilise
donc des volumes d'eau trs inf-
rieurs. La quantit d'eau qui retombe
sur le substrat est ga lement inf-
rieure, la terre ainsi n'est pas sature,
et reste bonne temprature: le dve-
loppement des moisissures est bien
moins important.
Un gros dsavantage par contre est le
prix de l' installation, qui est rarement
la porte des amateurs.
Il faut aussi que l'eau soit de bonne
qualit, qu'elle soit douce , car le
calcaire ou les impurets peuvent faci-
lement obstruer les buses : si l'eau est
dure ou contient des particules en
suspension, il faut prvoir un systme
de filtration ou un adoucisseur. L'in-
tensit lumineuse diminue cause de
la prsence des particules en suspen-
sion, et donc la photosynthse est
moins efficace.
COUVERTURES
On les utilise pour maintenir une
humidit trs leve prs du substrat
et des semis. Lorsque l'on est
amateur, on peut avoir recours des
feu ill es de film plastique, des
feuilles en papier, des tissus humides
ou utiliser du non-tiss. On peut aussi
employer pour les plantes en pots
indi viduels des sacs en polythylne.
Il suffit de tendre ces protections
directement sur les conteneurs.
li s'agit de moyens conomiques qui
ne requirent ni une dextrit ni des
connaissances particulires, mais qui
prsentent certains dsavantages.
D'abord, l'air ne peut pas circuler et,
satur d'humidit, il favorise l'appari-
tion de moisissures dues aux champi-
gnons (Pytllium, Pllytophtora,
Botrytis ... ). Ensuite, la quantit de
lumire dont disposent les plantules
pour effectuer la photosynthse dimi-
nue, faisant ainsi chuter la production
des substances ncessaires au dvelop-
pement des nouvelles cellules, et en
premier celles des radicules. Il faut
donc retirer progressivement les
couvertures ds que les plantules
commencent germer.
TEMPRATURE
En plus de l'humidit, il faut une
certaine quantit de chaleur, variable
d'une espce l'autre, pour que la
germination des graines dmarre. Une
chaleur excessive risque de faire se
desscher le substrat ainsi que les
gra ines.
Certaines plantes disposent d'une
large amplitude thermique dans
laquelle elles peuvent germer; pour
d'autres cette amplitude est plus
restreinte. Normalement, les sachets
de graines portent des informations
U11 film empche
l'air et le substrat
fie se fiessdter
(0 BiospltoLO/
NouN)
69
Rt!.USSIR SES SE.\11$ COMME UN PRO !
ENDROITS LA MULTIPUCATION ET COMMENT LES Gt RER
concernant les tempratures mini-
male, maximale et les tempratures
idales pour leur germination. Si une
seule temprature est indique, il
s'agit en gnral de la temprature
idale. Elle se situe pour la plupart des
plantes entre 19 et 15 oc.
Si la temprature est trop basse, la
graine absorbe l'eau mais ne germe
pas : il est donc trs probable qu'elle
pourrisse. Si elle est trop leve, la
graine en gnral se bloque . Il est
donc trs important que la tempra-
ture reste stable, sans fluctuations
excessives, mme si, pour certaines
espces poussant en climats temprs,
une diminution des tempratures
nocturnes d'environ 3-5 oc a prouv
que la germination s'en trouvait faci-
lite. Aprs que la majeure partie des
graines a germ, on peut rduire
progressivement la temprature (18-
21 oc le jour, 12-15 oc la nuit),
permettre une certaine ventilation, et
mettre les plantules dans un endroit
plus lumineux. Pour atteindre les
tempratures ncessaires, si on ne
travaille pas dans un milieu contrl
(serre, tunnel, couche chaude ... ), il
faut faire en sorte que la chaleur arrive
par le bas et placer, par exemple, les
plaques alvoles ou les miniserres sur
un radiateur ou sur toute autre source
de chaleur.
LUMIRE
La lumire n'est importante que pour
certaines espces, celles chez les-
quelles elle stimule la germination,
alors que dans d'autres cas elle inhibe
totalement ce processus. Parmi les
graines qui requirent de la lumire
pour germer, rappelons : les Ageratum,
les Begonia, les Browal/ia, les Impatiens
et les Petunia. Parmi celles qui ont
besoin d'obscurit : les Calendula, les
Centaurea, les Cyclamen, les Phlox
annuels, les Verbena, les Vinca, les
penses, les Myosotis. D'autres plantes
peuvent germer indiffremment dans
l'obscurit ou la lumire : si les
graines sont achetes en sachets, ces
informations sont en gnral men-
tionnes dessus.
videmment, les graines qui ont
besoin de lumire doivent tre semes
en surface, et disposer si possible d'un
clairage supplmentaire consistant
en lampes fluorescentes. l'oppos,
celles qui ont besoin d'obscurit
doivent tre protges par des crans
(mme une feuille de papier opaque
fait l'affaire).
Aprs la germination, par contre, il
faut placer les jeunes pousses dans un
endroit lumineux, car une luminosit
insuffisante entrane la croissance
tout en longueur des plantes qui
deviennent toutes ples et grles.
la maison, la proximit d'une
fentre au sud est idale. Si on ne
dispose pas d'une lumire naturelle
suffisante, on peut utiliser deux
lampes fluorescentes de 40 watts ou
des lampes spcialement prvues pour
stimuler la croissance des plantes.
Peu peu, on augmente l'intensit
lumineuse mesure que les plantes
poussent.
Page ci-contre :
Cyclamen
persicum
rians l 'obscurit
(@ Biospltoto/
Herel'lt Sbastien)
71
72
Prvention
des maladies
Il est relativement frquent, surtout si
les conditions environnementales et
hyginiques ne sont pas adaptes, que
les pousses peine germes pourris-
sent, sous terre, au niveau du sol ou
du collet : c'est ce que l'on appelle la
fontes des semis , dont les causes
sont diverses. Elle est en particulier
provoque par des champignons
prsents dans le sol. Voici une liste des
maladies dues aux champignons.
Rhizoct onie (Ririzoct onia solani). Elle
est due au rhizoctone, un champignon
que l'on trouve dans presque tous les
sols naturels et qui survit trs long-
temps. Les infections se font surtout
lorsque les tempratures sont assez
leves et que le taux d'humidit est
insuffisant. Il provoque la mort des
jeunes plantes issues de semis, mais
aussi la pourriture la base des
boutures. Les plantes infectes prsen-
tent souvent des lsions dprimes sur
la tige ou sous la surface du sol. Trs
souvent la maladie est transmise par
des outils infects ; c'est la raison pour
laquelle il faut utiliser des o util s
distincts que l'on consacre excl usive-
ment au local o sc fait la germination.
Pythium (Pytlli11m spp.). Les symp-
tmes sont similaires ceux provo-
gus par le rhizoctone, mais l'infec-
tion se fait gnralement dans des
conditions trs diffrentes : basses
tempratures, taux d'humidit lev,
sols mal drains, excs d'arrosage. La
pourriture provoque par ce champi-
gnon ne sent rien. En cas d'attaque
grave, la partie infrieure de la tige
devient gluante et noircit. La pourri-
ture se spa re facilement des tissus
sains. Le champignon peut survivre
des annes dans le sol et les rsidus
vgtaux.
Pbytophtora (PIIytopfltora spp.). Il
frappe de prfrence le systme raci-
naire des plantes adultes, mais il
provoque aussi parfois la mort des
bourgeons. Il pntre par le bout des
racines et provoque une pourriture
bruntre ou noire, semblable celle
provoque par le pythium. Ce cham-
pignon peut lui aussi survivre indfi-
niment dans les sols et les rsidus
vgtaux.
Pourriture noire des racines (Tlliel a-
viopsis basicoltl ). Il se manifeste sur
les plantes dj enracines. Dans les
sols trs acides, ayant un pH de 4,5-
5,5, il ne se manifeste pas. Sont parti-
culirement touches les racines
latrales lorsqu'elles mergent de la
racine p rincipale. La zone touche
brunit et reste plutt sche. Ce cham-
pignon peut rester dans le sol pl us de
dix ans.
D' autres champignons provoquent
des symptmes causant une mortalit
leve des germes, parmi lesquels
Sclerotium rol(sii, Bobytis, Fusarium ...
Symptmes
Ils se manifestent de diffre ntes
faons et on peut parfois les
confondre avec d'autres problmes
des jeunes plantes : attaques d'in-
sectes, tempratures trop hautes ou
trop basses, humidit excessive ou
insuffisante, utilisation d'engrais
exagre, taux de sels dans le substrat
trop levs, toxicit chimique dans
l'air ou dans le substrat.
Les symptmes varient aussi en fonc-
tion des modalits de l'attaque.
Les champignons peuvent pntrer,
lorsque la graine n'a pas encore
germ, travers les tguments, ou, ds
que la germination est dmarre,
travers la radicule. Dans les deux cas,
la pousse ne sort pas du sol (fonte de
prmergence) . Dans un lot de
graines, il va donc y avoir une non-
homognit dans la germination des
grai n es au point que dans de
nombreux cas on pense un manque
de vitalit des graines.
Les cotyldons mergent du sol,
mais tout de suite aprs ils fanent et
meurent . Ou bien ils ont l'air en
bonne sant, mais peu de temps aprs
ils meurent (mortalit de post-
mergence). Les infections se tradui-
sent par des lsions au niveau du sol
PRVENTlON DI:S MALADIES
ou immdiatement dessous. Les
pousses perdent leur couleur, fanent
d'un coup ou se fa nent et meurent.
Sont particulirement sensibles les
pousses fai bles, surtout si on les
cultive dans des conditions mme
part iellement dfavorables.
Au-dessus du niveau du sol, les
symptmes se manifestent par une
croissance difficile, un manque de
vigueur et des fltrissures surtout lors-
qu'il fait chaud. Les feuilles jaunissent
et tombent, en commenant par les
plus anciennes. Les racines prsentent
Bot-rytis ci nerea
sur 1111e rose
( Biosplwto/
Kidd Geoff/GAP)
73
Marronnier attaqu
par la mirzeuse
du marronnier
( Biosphoto/
Bringard Denis)
74
des taches brunes ou noires, elles sont
gorges d'eau, alors que les racines
saines sont plus claires et uniform-
ment humides.
On peut confondre les symptmes
touchant les racines avec des attaques
de parasites (aphidiens, acariens,
cochenilles) ou de nmatodes
prsents dans le sol. Parmlles facteurs
abiotiques, des symptmes simllaires
peuvent tre dus une accumtation
de sels dans le sol, des taux insuffi-
sants d'azote, des pots trop petits, des
coups de froid : il faut donc examiner
avec soin les racines.
Mesures de prvention
Pour prvenir la mortalit des jeunes
pousses, on peut adopter plusieurs
mesures.
On peut d'abord n'acheter que des
grailles dont on est sr de la prove-
nance, exemptes de toute maladie.
Les graines enrobes sont souvent
protges par des produits fongicides.
Une alternative consiste plonger les
graines dans une solution d'eau de
Javel dilue (une petite cuillere par
litre) avant de les semer.
Le substrat doit tre strile et garan-
tir un bon drainage. Son pH doit tre
adapt l'espce que l'on sme.
Contre les attaques de champignons,
il vaut mieux qu'il soit lgrement
acide. Normalement, les terreaux tout
prts ont un pH plutt bas, autour de
5,5, mais lorsqu'on l'arrose pour favo-
riser la germination des graines, l'eau
du robinet, qui contient souvent du
calcaire, tend lever cette valeur, en
augmentant donc la possibilit de
mortalit forte chez les jeunes plantes.
Si l'eau est trs dure, il faut essayer de
l'acidifier : il suffit d'ajouter une petite
cuillere de vinaigre pour 4 ou 5 litres
d'eau. On peut galement rduire le
ri sque en utilisant, pour couvrir les
graines, du sable ou des matires
inertes et non le substrat dans lequel
on les a places.
fi faut faire attention la profondeur
du semis : le collet de la plante doit
toujours se trouver au niveau du sol.
Les outils ventuels que l'on
emploie doivent tre soigneusement
dsinfects.
On vite de trop arroser : il vaut
mieux irriguer par le bas et on doit
toujours s'assurer que les conteneurs
sont pourvus de trous de drainage.
Les jeunes plantes doivent avoir des
conditions de croissance idales : elles
ne doi vent pas tre trop serres et
doivent tre nourries correctement.
On doit s'assurer que l'air circule,
mme s'il n'est pas dirig diiectement
sur les plantes.
On peut incorporer au substrat,
avant de semer, ou ajouter l'eau d'ar-
rosage des produits fongicides. Quel
que soit le prodtt utilis, il faut stvre
scrupuleusement les conseils des fabri-
cants figurant sur les emballages. Parmi
les principes actifs utiliss pour contr-
ler la mortalit des jeunes plantes,
contre le pythium citons le Porpamo-
carb (Previcur), Furalaxil (Fongarid),
P&flVENTJON DES MALADLES
BenalaxiJ (Galben) et Metalaxil (Ride-
mil), Etridiazole (Terrazole). Contre le
rhizoctone : Vinclozolin (Ronilan),
Iprodione (Rovral, Iprodial), Tolcho-
phos mthyle (Rizolex).
Le contrle biologique est encore
dans une phase presque exprimen-
tale et il n'est pas vraiment la porte
des jardiniers amateurs. Par ailleurs, la
plupart des fongicides biologiques ont
une action trs spcifique et essentiel-
lement prventive et il serait donc
ncessaire, pour une relle efficacit,
de pouvoir savoir l'avance si les
semis seront attaqus par le pythium
ou par le rhizoctone.
Petite astuce:
semez les graines
en vous aidant
d'un crayon pour
nvoir ln bonne
profondeur
(@ Biosphoto/
Grou/L j ean-Mielle/)
75
Ci-contre et
page ci-conl re :
de sauge
( Hiosplwto/
NouN)
76
Gestion des
cultures par semis
Le travail ne s'achve pas aprs que les
graines ont germ. Lorsque les
pousses ont atteint une certaine taille,
elles ont besoin de davantage d'es-
pace, surtout si plusieurs plantes sont
runies dans un mme conteneur : si
on ne les transplante pas, les plantules
vont s'tioler et pousser tout en
longueur.
De plus, si elles doivent tre replan-
tes l'extrieur, il faudra veiller lew
acclimatation.
Repiquage et transplantation
La transplantation consiste transf- feuilles vertes (chez la plupart des
rer les plantules des conteneurs espces cela se situe entre la zc et la 3c
employs pour le semis dans d'autres semaine aprs le semis).
conteneurs : plaques alvoles plus
grandes ou conteneurs individuels
(cela peut galement tre le pot dfi-
nitif) .
Toutes les plantes ne supportent pas
bien la transplantation : il faut faire
particulirement attention celles qui
possdent une racine pivot ante
(racine principale peu ramifie qui
s'enfonce verticalement).
Si on procde une transplantation
avant de mettre la plante dans son
emplacement dfinitif, cela s'appell e
un repiquage : on procde parfois
plusieurs repiquages au fu r et
mesure que la plante grandit.
En gnral, le meilleur moment pour
la premire transplantat ion corres-
pond l'appariti on des premi res
De toute faon, il faut vrifier que le
systme racinaire est bien form et
que la motte de terre adhre bien aux
racines.
COMMENT PROCDER ?
11 est conseill d'effectuer le repi-
quage ou la transplantation a ux
heures les plus fraches de la journe,
pour limiter les risques de dsqui-
libres hydriques. C'est pour la mme
raison qu'il faut arroser abondam-
ment les jeunes plantes le soir prc-
dant l'opration.
Extraction. Faites trs attention aux
racines : toute mutilation entrane, en
effet, une plus grande difficult de la
reprise parce que l'on endommage
surtout les petites racines, les capil-
laires, qui sont aussi les plus actives
dans l'absorption de l'eau. Une fois
qu'elles se sont reprises, les pousses
transplantes dveloppent un sys-
tme racinaire plus large compar aux
graines semes directement en place
et elles grandissent plus vigoureuse-
ment.
Il existe diverses faons d'extraiTe les
pousses, en fonction des conteneurs
dans lesquels on a sem les graines :
- des caissettes de semis on retire les
plantules une une, l'aide d'une
baguette dont l'extrmit est en forme
de V ou d'une cuillre ;
- ou bien on extrait toute la motte de
terre pour ensuite sparer les plantes
l'aide d'une petite pelie ou d'un
couteau, en laissant le maximum de
substrat autour des racines;
- il est trs simple d'extraire les
pousses lorsqu'elles se trouvent dans
des plaques alvoles ou dans des
pastilles de tourbe : c'est l que ces
conteneurs se montrent le plus utiles.
GESTION DES CUI:I1JIU:.S l'AR SEMIS
I nstallation d ans l e ur n o uvell e
demeure. Il est conseill de manipu-
ler les jeunes plantes en les saisissant
par les feuilles et non par la tige, plus
dlicate. Il faut avant tout creuser
dans le substrat de destination un
petit trou suffisamment grand pour
recevoir le systme racinaire dans sa
totali t, bien tendu. On place la
77
78
jeune plante bien droit dans le trou.
Le collet doit se trouver exactement
au niveau du sol, ni plus bas, ni plus
haut que la position qu'il avait avant
d'tre transplant.
L A TRANSPLANTATION JWCANIQUE
Au niveau professionnel, le repi-
quage et la transplantation se
font maintenant presque exclu-
sivement avec des machines
robotises. Ces dernires extra-
ient dlicatement les pousses
pour les transfrer, tout aussi dli-
catement, dans des plaques
alvoles plus grandes, voire,
dans certains cas, dans leurs pots
dfinitifs.
Il faut tasser lgrement le terreau
pour que les jeunes plantes soient
bien soutenues dans leur nouveau
substrat et arroser soigneusement,
sans exagration. Si l' on arrose trop,
on peut provoquer des rtentions
d'eau dangereuses pour les racines.
APJS LA TRANSPLANTATION
Il faut placer les jeunes plantes qui
viennent d'tre transplantes dans un
endroit lumineux mais pas trop. Il
faut absolument viter la lumire
directe trop intense. Si ncessaire, on
place les plantes sous une bche pour
qu'elles aient un peu d'ombre. Il faut
maintenir le substrat humide.
L'apport d'engrais doit galement
continuer comme avant la trans-
plantation.
Acclimatation
C'est la phase au cours de laquelle on
habi tue progressivement les jeunes
plantes aux conditions climatiques
qui seront les leurs. Il s'agit d'une
tape particulirement importante
pour les plantes qui vivront l'ext-
rieur qui, sans elle, pourraient se
trouver brutalement dans une situa-
tion critique, surtout si la mise en
place a lieu au printemps lorsque l'on
peut, avec raison, craindre des
intempries.
L'acclimatation requiert que l'on
diminue progressivement les temp-
ratures et le taux d'humidit, qui
provoquent chez la plante des rac-
tions biochimiques et physio-
logiques : accumulation d'hydrates de
carbone et paississement des parois
cellulaires. Une modification, donc,
des tissus souples et succulents qui
deviennent des tissus plus matures et
rsistants.
JI faut faire dbuter la phase d'accli-
matation au moins deux semaines
avant de planter au jardin. On peut
commencer par mettre l'extrieur
les jeunes plantes pendant la journe,
lorsque la temprature est moyenne,
dans un endroit abrit sur des dures
brves que l'on allonge peu peu. Il
faut viter de sortir les jeunes plantes
lorsqu'il fait moins de 10 oc et qu'il
vente, puisque mme les plantes
rustiques peuvent tre endommages
si on les expose au froid avant qu'elles
aient achev compltement leur
acclimatation. Le processus de l'accli-
matation ralentit la croissance de la
plante, il ne faut donc pas le prolon-
ger exagrment.
Extraction l'aide
d'une baguette
spciale
011 d'wre cuillre
Il suffit de retourner
les plaques alvoles
pour extraire
les mottes
sans di ((imit
/
GESTION DES CULTURES PAil SEMIS
On peut laisser
une motte de terre
autour des racines
Presser enfin
lgrement la terre
a111011r de la jeu11e
pla11te qui vient
d'tre transplante
79
Tableau rcapitulatif
sur les semis
( Harold Verspieren/Digitalice)
LGENDE DU TABLEAU
TYPE
AD Annuelle dcate
AR Annuelle rustique
AS Annuelle semi-rustique
ArD Arbre dlicat
ArR Arbre rustique
AbD Arbuste dlicat
A bR Arbuste rustique
AbS Arbuste semi-rustique
BR Bisannuelle rustique
BS Bisannuelle semi-rustique
BuD Bulbe dlicat
BuR Bulbe rustique
BuS Bulbe semi-rustique
VD Vivace dlicate
VR Vivace rustique
vs Vivace semi-rustique
L/0
L Graines ayant besoin de lumire
pour germer
0 Graines ayant besoin d'obscurit
totale pour germer
DG
"" Difficult de germination :
lente et/ou irrgulire
PROFONDEUR DU SEMIS
Elle est exprime en centimtres
CA Couvrir peine
S En surface
Plante Type Jours L/0 Tempratures
DG
Abu ti lon AbS 21-30 21-27
Acacia AbS 21 21-27
Achillea VR 30-100 L 16-18
Achimenes VD 21-30 18-24
Aconitum VR 5-270
L ""
13-16
Actinidia VR 60-90
""
10
Adansonia AbD 21-365 21-27
AderraJJtiJera AbD 30-90 21-24
Adellium AbD 7-14 L 18-21
Adonis AR,VR 30-120 16-18
Agapan tJJus vs 30-90 16-18
Agastache VR 30-90 13
Agave VD 30-90 L= 13
Ageratum AS 10-14 L 21-24
Agrostermna AR 14-21 13-18
Alcea AR,VR 10-12 L 16-21
Alchemilla VR 21-30 16-21
A Ilium BuR 30-365 L 10
Aloe VD 30-180 L 21
Alpinia VD 30-90 21-24
Alstroemeria VR 30-365
...
18-21
Alyssum AR 7-14 L 13-24
Amarantl1us AS 10-15 21-24
Amaryllis BuS 21-70 18-24
Am mi AS 7-21 13-18
Ammobium AS 10-15 16
Anagallis AS 30-42 10-18
Artapl1alis VR 30-60 13-18
Ancl1usa AR,VR 7-30 21
Androsace VR 30-365 10-13
Anemone VR 28-180
...
18-21
AnigozantJ1us VD 30-90 L 16-18
Antl1emis VR 0-14 21
Arttherian11 VR 30-90 10
82
Sallstrat Profondeur
da semis
Tourbeux CA
Bien drain 0,2
Bien drain s
Bien drain s
Bien drain 0, 2
Bien drain 0,3
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Trs bien drain CA
Bien drain CA
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Bien drain s
bien drain s
Bien drain 0,3
Tourbeux s
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Bien drain s
Tourbeux 0,3
Tourbeux 0,2
Tourbeux s
Tourbeux 0,2
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,2
Bien drain 0,2
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux s
Bien drain s
Bien drain 0,3
TABLEAU I.CAI'ITULATIF SUR LES SEMIS
Commentaires
(Voir notes pages 110-113)
Faire ramollir les graines dans de l ' eau
chaude pendant 4 heures
Baisser la temprature du sol pendant
la nuit
Voir n 5. Les graines sont trs petites
Voir n 6. Placer dans un compartiment
r frigr pendant 6 semaines
Plante dioque (fleurs mles et fleurs femelles
se trouvant sur des pieds spars)
Faire ramollir dans de l'eau chaude
Faire ramollir dans de l 'eau bouillante
On peut semer en place
placer au rfrigrateur pendant 4 semaines
Faire ramoUir dans de l 'eau chaude.
Semer en conteneurs individuels
On peut semer les eS)Jces annuelles en place
Ne pas faire scher la premire anne suivant
le semis
Voir n 12
Voir n 6
Voir n 5
83
RUSSIR SES COMME UN PRO !
DG
Antl1yllis VR 30-60 10
AntirrhiJnlJJJ AS 10-21 L 18-24
Atptilegia VR 30-90 L = 18-24
Arabis VR 20-25 L 21
Aracl1is AD 7-21 21-24
Ardisia AbD 90-180 24
Arisae1na VD 30-180 L = 13-16
Arist:olochia AbD 30-90 24-30
An neri a VR 14-21 16-21
Arnica VR 25-30 13
Artemisla VR 30-60 L 16-18
Anun VR 30-180
...
13-18
Ant11cus VR 30-90 13-18
Asa ri fla vs 14-21 L 18-21
As cl epias VD,VR 30-90
,..
10-24
Aspar agus VD 21-30 16-21
Aspe ruia AR 30-42 L 10
Asphodeline VR 30 21-24
Aster AS 10-14 18-21
Ast:llbe VR 40-80 19
Astrantia VR 30-180 L= 13-18
A triplex AR 9-21 10-13
Atropa VR 21-30 10
Aubrieta VR 14-21 L 18-24
Ban ksi a AbS 30-90 18-21
Baullirlia AbD 21-42 24-30
Bego11ia VS 15-60
L..,
21-27
Bela mcauda VR 14-60
...
16-30
Bellis BR 10-15 L 21
Beloperoue VD 30 -180 L"' 21-24
VR 30-180
...
16-21
Beta BR 14-21 13-18
84
TABLEAU Jti1.CAPITULA111' SUR LI\$ SEMIS
Substrat Profondeur Commentaires
du semis (Voir not es pages 110-113)
Bien drain 0,3 Fai r e ramollir dans de l 'eau chaude
pendant une nuit
Tourbeux s
Bien drain s Voir n 6 (placer au rfrigrateur l'endant
3 semaines). Maintenir la temprature en
dessous de 21 c
Bien drain s On peut semer co (dace
Tourbeux 0, 6 Semer, puis mettre dans un sachet de
polythylne jusqu' la leve des graines
Bien drain 0,6
Bien drain CA
Tourbeux s Faire ramollir pendant 48 heures
dans de l 'cau chaude
Bien drain CA Faire ramollir 6 8 heures
dans de l 'eau chaude
Bien drain CA Apprcie les terr ains acides et sablonucux
Bien drain s
Tourbeux 0,3
Tourbeux s
Bien drain s
Tourbeu x 0,2 Pr-refroidir pendant 3 4 semaines
Tourbeux 0, 6 Faire ramollir dans de l 'eau puis scarifier
Bien drain 0,2 On peut semer eu place ou pr-refroidir
pendant 2 semaines
Bien drain CA
Bien drain 0, 2 Pr-refroidir Aster perenni pendant
2 semaines
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain s
Placer au rfrigrateur pendant 4 semaines
Bien drain 0,2 Ou peut semer cu place
Bien drain 0,2
Bien drain s
Voir u 5
Tourbeux s
Voir u 5
Tourbeux 0,6 Faire rant ollir dans de l 'eau chaude pendant
48 heures
Tourbeux s
Voir u S. Fibreux 21-24 c,
tubreux 18-21 c
Bien drain
Placer au rfrigrateur pendant 7 jours
Tourbeux 0,2 Baisser la temprature du sol la nuit
Tourbeux s Voir n" 5
Tourbeux s Placer au rfrigrateur pendant 2 semaines
Bien drain 0,6 D'habitude on le sme en place
85
RUSSlR SES SEMIS COMME Ul' PRO !
Plaate Type J0111'S L/0 Tempratures
DG
Bignonia VD 30-90 16-21
Billbergia vs 7-90 L 16-21
Bletilla vs 30-365 L= 18-21
Boronia AbD 30-60 L 18-24
Brachycome AS 10-18 21
Brassica
(chou d'ornement) BR 14-21 21-24
Bromliaces VD 7-90 L= 16-21
Browallia VD 14-21 L 24
Brunfelsia VD 30-90 = 21-27
Cacte VD 5-180 L= 24-27
Calceolarla GB 14-21 L= 18-24
Calendula AR 10-14 0 21
Calliopsis AR 14 16-18
Callirhoe VR 30-180 L= 10
Callistemon AbS 14-60 L 13-18
Caltha BoR 30-90 = 13-16
Camassia BuR 30-180 13-16
Campatmla VR,BR 14-28 L 16-21
Campsis AbS 30-90 21-24
Canna vs 21-60 21-24
CapsiCilm AD 21-30 L 21-24
Cardiocrinum BuR 90-730
...
10
Cardiospenllutn AS 21-30 18-21
Carl ca AbD 30-120 24
Carlin a VR 30-60 L 13-16
Carthmmts AR 12-18 13-18
Cassia AbD 7-90 21-24
CasJtariJJa ArD 30-90 19
AS 15-20 0 21-24
Celosia AD 10-15 L 21-24
Ce11taurea VR,AR 7-14 0 16-21
Centrantltus VR 21-30 16-21
Cepl1alarla VR 21-60 13-18
86
S.IJstnd Pl'ofoadear
da semis
Tourbeux s
Tourbeux s
Tourbeux s
Tourbeux
s
Bien drain CA
Tourbeux 0,3
Tourbeux s
Tourbeux s
Bien dra in CA
Tourbeux s
Tourbeux s
N' importe quel 0,6
type de t erre
convient
Bien drain 0,3
Bien drain s
Tourbeux s
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,2
Tourbeux s
Bien drain s
Tourbeux 0,6
Tourbeux s
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,3
Bien drain s
Bien drain 0,6
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Tourbeux 0,3
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Bien drain 0,6
TABLEAU RtcAPITUI..ATIF SUR l ES SE.\tlS
C4meatalres
(Voir DOtes pages 110-113)
Voir u 5
Voir n 5
Voir n 5
Voir n 5
Voir n 9
Varit d' extrieur. Maintenir
une t ema>rature infrieure 16 c
On peut semer en place, ou en automne si
l ' on veut produire des fleurs en serre
On peut semer en J>lace
On peut semer en place ou sur couche froide
Maintenir le substrat l grement hDnlide
Placer au rfrigrateur pendant 2 mois
Scarifier et faire ramollir dans d e l ' eau
pendant 48 heures
Faire ramollir dans de l' eau
pendant 40 heures
Scarification
Ne pas semer trop tt.
Apprcie l es tempratures
leves et rgulires
87
DG
Cerastiu1n VR 5-10 16
Ceratotheca AS 8-14 21-24
Cheiratrthus BR 14-21 18-24
Chelidoniu11r VR 30-365 13-18
Cltionodoxa BuR 30-90 13
Chrysanthemrn11 AR,VR 10-18 16-21
Cineraria VD 14-21 L= 21
Cirsium VR 15-18 21-24
Cissus AbD 30-180 21-24
Clar Ida AR 21
Clematis VR 30-270+ 21-24
Cl eome AS 10-14 L 21-24
Cl erodendrum AbD 21-60 21-24
Cliantlrus AbD 14-42 18-21
Clivia VD 7-21 26-30
Cobaea AS 21-30 21-24
Coccoloba AbD 10-21 18-21
Codonopsis VR 7-42 L 16-21
Coffea AbD 42-56 L 24
Colcllicum BuR 30-365 13-18
Coleus vs 10-20 L 18-24
ColuJtJtrea VD 30-120
L "'
22-24
CommeHna VS 30-37 21
Conophytum VD 10-40
L"'
24-27
r
Consolida AR 14-21 0 10-13
Convallarill VR 60-365
L ""
10-16
Convolvulus AR 5-14 21-27
Cordyline VD 30-90 24-27
Cor eopsis VR 20-25 L 13-21
Correa AbS 30-90
...
19-72
Cortaderia VR 14-21 L 16-24
Corydalis VR 30-60 L 10-16
Cosmos AS 5-10 20-30
88
Sabstrat Profoadear
ela semis
Bien drain 0,2
Bien drain 0,3
Bien drain 0,3
Bien drain 0,3
Bien drain 0,6
Tourbeux 0,3
Bien drain CA
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Bien drain 0,6
Bien drain 0, 3
u
Bien drain s

Bien drain 0,3
1
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,6
Bien drain 0,2
Bien drain 0,6
Lgrement acide CA
Tourbeux s
Tourbeux 0,3
Tourbeux s
Tourbeux s
Bien drain 0,3
Bien drain s
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Bien drain 0,3
Tourbeux 0,2
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux s
Bien drain s
Bien drain 0,3
TABLE.AU R(C.,\1'11 Ul.ATIF SUR LES SEMIS
eo .. eatakes
(Voir notes pages 110.113)
Semer en ppinire. iclaircir 15 cm.
Planter en extrieur en octobre
Voir n" 12
On peut semer les espces annuelles en place.
Pour les vivaces : baisser la temprature
la nuit
Il vaut mieux semer en place, parce qu' on
obtient des plantes plus robustes
Voir n 6 ct n 12
Faire ramollir dans de l 'eau
Semer immdiatement. Voir n 3
Planter la graine verticalement
dans le substrat
Faire ramollir pendant 24 heures
Voir n 2 (faire ramollir pendant 48 heures)
Voir n 12
Plante d ' intrieur, apprcie les tempratures
leves ct beaucoup de luminosit
Placer au rfrigrateur pendant 2 semaines.
Les tempratures leves entranent la dormance
Voir n " 12
Scarifier ou faire ramollir les graines
Faire ramollir tJendant 10 minutes
dans de l 'eau chaude
On peut semer les espces annuelles en place
Voir n 5
89
Plaate Type Joan LlO Teaapatans
DG
Craspedia AS 14-30 21-24
Crepis AR 5-14 21-27
Crocosmia VR 30-90 13-16
Crocus BuR 30-180 13-18
Crossandra VD 25-30
L""
24-27
C.1curbita (courges) AS 15-29 26
Cupltea vs 8-10 L 21
Cycas VD 30-90 21-24
Cyclamen VD 30-60 0= 13-16
Cyclamen VR 30-180 0= 13-16
Cynara VR 14-30 10-13
Cynoglossr1111 AR 5-10 0 18-24
Cyperus vs 25-30 21-24
Cyprlpedhmr VR 30-365
L ...
18-21
Dalrlia AS 5-20 18-21
Datura AbS 21-42 13-18
Delotdx A.rD 30-90 24-30
Delosperma vs 10-40 L 24
Delplli11i urn VR 14-28 0= 10-13
Desmocliurn AD 30-90 24-27
DiantJms AS,VR 14-21 16-21
Dias da AS 14-30 16
Dicen tra VR 30-180 L= 13-16
Dlctam1111S VR 30-180 13-16
DldyrnocarpriS VD 14-56 L = 18-21
Dierarna VR 30-180 L = 16-18
Digitalls VR 15-20 L 16-18
Dimorplrotheca AS 10-15 L 16-21
Dio11aea VD 30-90 L - 24-27
Dioo11 VD 30-90 21-24
Dioscorea VR 21-36 21-24
Dipl olaena AbD 30-150
L ...
7-26
Dipsacr1s BR 4-30
Dizygotlreca AbS 20-30 L 21
Dollclws AS 14-30 21
90
TABLEAU R ~ . C \ 1 1 IULATif SUR llS SL\115
Sabstrat Profolldear ('Ameatalns
da semis (Voir notes pages 110.113)
....._
1
Tourbeux 0, 3 On peut semer en place
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Bien drain 0,3
Tourbeux s Voir n 5
1
Tourbeux 0, 6 On peut galement procder
comme pour le n 5
1
Tourbeux s
Bien drain Enterrer d emi la graine dans le sens
d e la longueur
Tourbeux 0, 6 Maintenir humide ct dans l ' obscurit
la plus totale
Tourbeux 0, 6 Voir n 6
Bien drain 0, 3 On peut semer en J>lace
Tourbeux 0, 6
Tourbeux CA Maintenir l e substrat lgrement humide
Tourbeux s Voir n S. Trs difficile part en laboratoire
Il
Tourbeux 0, 2 Ne IJas laisser le substrat sch er
Bien drain 0, 3
Tourbeux 0, 2 Faire ramollir pendant 24 h eures
Bien drain s
Tourbeux 0, 2 Les tempratures lcve.s provoquent
la dormance. Placer au rfrigrateur
pendant 2 sema.ines
Bien drain 0, 2
Bien drain CA
Bien drain CA
Bien drain CA Placer au rfrigrateur pendant 6 semaines
Bien drain Placer au rfrigrateur 4-8 semaines
Bien drain s
Bien drain s Voir n S
Tourbeux s On peut semer en place
Tourbeux CA
[1
Tourbeux s Voir n 5
50 % tourbe, 0,6 Voir n 2
50 % sable
Tourbeux 0, 3
Tourbeux CA
Bien drain 0, 6 D vaut mieux semer en place
Tourbeux s
Bien drain 0, 2 Faire ramollir
91
RtUSSIR SI'.S S ~ I I S CO}..L\IE U:-.1 PRO !
Plante Type Jours L/ 0 Tempratures
DG
Doroulruur VR 15-20 L 21
Doryantlres vs 30-60 19
Dra ca ena AbD 30-180 L= 24-30
Dracuncrdus VR 30-180 13-18
Drosera VD 30-90 L 13-18
Duran ta AbD 30-60 21-24
Eccremocarpus VR 30-60 13-16
Echeverla vs 21-90 L= 13-18
Eclrlnacea VR 10-21 L 21-24
Eclrinops VR 15-60 18-24
Eclrlmn AR 7-14 21
Eplloblum VR 14-30 10-16
Eplscla VD 25-40 L 21-27
Erantlrls BuR 30-365 16-20
Eremurus VR 30-365 L= 13-18
Erica VD 30-120
L""'
16-21
Erigerotr VR 15-20 13
ErintiS VR 20-25 18-24
Eriohotrya AbS 30-180
...
10
Erlopllyllum VR 14-42
Eryngi 11 m VR 5-90 L= 18-24
Eryslmum VR 14-30
Erytlrrltra AbS 10-15 21-24
Erytlr rotr ltmr BuR 30-365 10-16
Esclrsclroltzia AR 14-21 16-18
E11calyptus AbS/ArR 14-90
Eucomis BuD 20-25 21-24
E11patorium VR 30-90
...
13
E11plrorbia AS,VR,AbD 10-15
...
21-27
Eus toma vs 10-21 L 20-77
Ex arum AD 15-20 L 21-24
Fatsla AbS 15-20 21-24
Faucarla VD 14-30
...
16
92
TABLf,\U \IIF SUR 1 ns
Sldlstrat l'l'ofoadear Comaeatalres
du semis (Voir DOtes paps 110.113)
Bien drain s Baisser la temprature du sol la nuit
Tourbeux CA Faire ramollir pendant 3 heures
Bien drain s Maintenir le substrat lgrement humide
Tourbeux CA Maintenir le substrat lgrement hum.ide
Tourbeu x s Voir u 5
Tourbeux CA
Bien drain CA Couvrir lgrement les graines de sable fin
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,6 On peut semer en place
Bien drain 0, 3
Tourbeux s Semer comme de la poudre.
Voir galement n 5
Bien drain 0,2 Voir n 6
1
Bien drain CA Voir n 12
Tourbe acide s
Voir n 5
Bien drain s
Bien drain s
Bien drain CA Faire ramoUir pendant 24 heures
Bien drain 0,3 Il vaut mieux semer en plein air pu.is
transplanter
Bien drain s
Voir n 6
Bien drain 0,6 Semer en place
Tourbeux 0,3 Fai re ramollir pendant 24 heures
Bien drain 0,6 N'ar,prcic pas les transplantations.
n vaut mieux semer en place
Tourbeux s Semer avec sa balle. Placer a u rfrigrateur
pendant 4 semaines
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Bien drain 0,6 Pr-refroidir les vivaces rustiques pendant
7 jours puis les fa.ire ramollir 2 heures.
Semer dans un substrat pauvre en calcaire
(terre pour ricaces)
1
Bien drain s

Tourbeux s Semer comme de la poudre. Voir n 5
Il
Tourbeux 0,6 Maintenir le substrat lgrement humide
Il
Bien drain CA Couvrir lgrement a vec du sable fin
93
RUSSIR SES sans C0)1L'-1E lf-'1 PRO !
Plaate 1)'pe Jours 1./0 Tealpaabaa
DG
...._
Feijoa AbS 21-42 13-16
Felida ameUoides vs 30 13-16
r
Fellda bergerla11a AS 30 21
\
Ficus AbD 15-90 L = 21-27
Foenlcultlltl VR 10-14 0 19
Fougres VR,VD 30-180 L 19
Fougres arborescentes vs 30-120 L= 18-21
Freesia BuS 25-30 = 18-24
Fritillaria BoR 330-540
...
13

Fru:ltSia VD 21-90
L""
21-24
'
Galllardla VR,AS 15-20 L= 21-24
BR 15-20 = 21
AbD 25-30 21-24

AS 14-30 18-24
Gaza rda AS 8-21 0 16-18
Gazon fleuri VR 30-180 L= 13-18

Getttiaua VR 14-180
o ...
21-24
Geu tiauopsis AR 21-30 L -
Gera 11 i 11"' vs 3-21
...
21-24 n
Geranhun VR 30-90
...
10
n
VD 15-25 L 21-24
Gesuerla VD 14-21 L 21-24
Geum VR 21-28
...
18-21
Globtdaria VR 10-30 L 13
Gloriosa BuS 30 21-24
VD 15-30
L ...
18-24
Gode AR 7-14 16-18
Gomplrrena AS 6-8 L 21-24
Gramines ornementales VR, AS 10-90 L = 16-24
ArS 20-25 L 24-27
VR 14-60 21-27
VD 7-90
L ...
16-21
Gypsopldla AR,VR 10-15
...
21
94
TABlEAU Rt.CAI'Il Ul.ATIF SUR US S I : ~ ilS
.-
SaiJslrat Profoadellr Commeatalns
~
Tourbeux 0,2 Rincer les graines 3 fois de suite avant de
semer
Bien drain CA
Tourbeux s Voir u 5
Bien drain 0,3 Cette plante n'apprcie
pas d' tre transplante.
Semer en place
Tourbeux s
Voir n 4
Tourbeux s Voir n 4
Tourbeux 0,6 Voir n 7
Tourbeux s Voir n 5. Faire ramollir dans de l 'cau de pluie
pendant 3 ou 4 jours.
Maintenir le substrat humide
Tourbeux s Baisser la temprature du sol la nuit
Tourbeux 0,2
Tourbeux 0,3 Semer dans un substrat pauvre en calcaire
(pour ricace.s)
Bien drain 0,2
Bien drain 0,3
Bien drain s Voir n 6 ou n 12
Sans calcaire CA Conserver au rfrigrateur pendant 2 mois
Bien drain s Semer en plein air et claircir.
Sensible au niveau des racines
Bien drain CA
Tourbeux CA Semer la partie 1,ointue vers le bas,
ne pas couvrir compltement
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain s Placer d'abord au froid pendant 3 semaines
Tourbeux 0,2
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain 0,6 On peut semer en place
Bien drain CA
Tourbeux s
Bien drain s Faire ramollir pendant 24 heures
Tourbeux 0,2
Tourbeux s Voir n 5
Tourbeux CA
, -
~
95
RtUSSIR SES SE.i"'IS O M ~ I E UN PRO !
Plante Type joars LlO TemprablreS
DG
....
H aernantlrus BuD 7-42 16-18
Harderrbergia vs 30-90
...
13-18
Hawortltia vs 21-60 L 16-18
Hedycldum vs 20-25 21-24
Hedysannn VR 14-42 13-18
Helerrium VR 7-10 21
['1
Heliantlremum VR 15-20 21-24
~
Hellanthus AR 10-14 21-30
Helichrysum AS 7-10 L 18-24
Heliopsis VR 10-15 21
Heliotropium vs 14-42
...
18-24
Helipterum AR 14-20 18-24
HeUeborus VR 30-545
...
16-18
HernerocaUis VR 21-49 16-21
Hepatica VR 30-360 L 10-13
Heraclernn VR 30-90
Herniaria VR 10-12 21
Heuclrera VR 10-60 L - 18-21
Hibiscus vs 15-30
...
24-27
~
Hieracium VR 21-30 1016
Il
Hippeastru m BuS 30-42 24
Il
Hosta VR 30-90
...
10
Humulus VR 25-30 21-24
Hypericum A bR 30-90
...
10-13
Hypoestes VD 10-21 21-24
Hyssopus VR 14-42 16-21
Iberis AR, VR 10-15 20-30
Impatiens AS 21-30
L ..,
21-24
1'1
lncarvUlea VR 25-30 13-18
~
lndigofera AbS 30-90
-
10
~
/tuda VR 14-42 13-18
[1
lfJOmoea AS 5-21
-
21-30
Il
Iris VR 30-545
...
16-21
Ixora AbD 30-120
...
21-24
Jacaranda AbD 10-15 21-30
facobinia VD 30-180
...
24-27
96
-
.......
PJofoadeal'
........
---
Tourbeux CA
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Tourbeux 0, 2
Bien drain 0,2
Tourbeu x 0,2
Bien d.raio s
Tourbeux 0, 6
Bien drain s
Bien drain 0,2
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,2
Bien drain
Bien drain 0,3
Bien drain CA
Bien drain 0,6
Bien drain CA
Bien drain s
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Tourbeux 0,3
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,6
Bien dra in CA
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,6
Tourbeux s
Bien drain s
Bien drain 0,3
Bien drain 0, 2
Tourbeux 0,6
Tourbeux 0,6
Bien drain 0, 2
Tourbeux CA
Tourbeux 0,3
TAJI!.EAU Rf:CAPITUIJ\Tlf SUR LfS SE.\ 1lS
c:'Anuleatalns
(Voir notes pqes 110..113)
Faire ramollir pendant 2 h eures
On peut semer en place.
Baisser la temprature du sol la nuit
Voir n 5
On peut semer co place
Voir n 6. Peut avoir besoin
d e passer d eux hivers en plein air
Placer au r frigrateur pendant 6 semaines
Semer en place. Voi r n 6
Scarifier ct faire ramollir
Maintenir le substrat lgrement humide
Voir n s. Maintenir un degr d ' humidit
lev jusqu' la f in de la germination
Voir n 5
Scarifier ct faire ramollir
Voir n 6. Peut avoir besoin de passer
d eux hivers dehors
Conserver au rf rigrateur pendant 3 semaines
97
Plante Type jours L/0 Temp&atares
DG
Jatropha VD 30-120 18-24
Kalanchoe VD 7-30
L""
18-24
Knautia VR 10-21
Kniphofia VR 10-30 21-24
Kochia AS 10-15 L 21-24
Lagerstroemia AbS 15-20 L 21
Lagunaria ArD 30-180 20-21
Lamium VR 30-60 18-21
Lamprantlms vs 15-30 0 18-24
Lan tana vs 42-60 21-24
Lapageria VS 30-90
""
21-24
Lapeirousia BuR 30-90 13-16
Lathyrus AR 10-20 0 13-18
Lathyrus VR 20-30 13-18
Lavandrda A bR 21-90
...
13-18
Lavatera AR BR/VR 15-20 21
Leca VD 30-90 24-27
Leontopodium PR 10-42 L ...
10
Leptospennum AbS 30-180
...
16
Leschetraultia AbD 30-120 16-21
Lewisla VR 365 L = 10
Lia tris VR 20-25 13-24
Ligularia VR 14-42
...
13-18
Lillum BuR 30-365 18-24
Llmonium VR,AS 10-20 0 18-21
Lina ria VR 10-15 13-16
LiJIU111 VR 20-25 19
Lisiantlrus VS 10-21 L 20-77
Lltlrops VD 10-40
L..,
24-27
Lobelia AS, VS 15-20
L""
18-24
Lotus vs 14-30 13-18
Lunaria BR 10-14 21
Lupinus VR 15-60
o ...
13-18
Lychrris VR 21-30 L 21
98
.........
..............
... _..
Bien drain 0,2
Bien drain s
Bien drain 0,6
Tourbeux 0,6
Bien drain s
Bien drain s
Tourbeux 0,3
Bien drain CA
Bien drain CA
Tourbeux 0,3
Tourbeux 0,3
Bien drain 0,3
Tourbeux 0,6
Tourbeux 0,6
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,3
Bien drain s
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux s
Tourbeux CA
Bien drain CA
Bien drain CA
Bien drain 0,3
Bien drain s
Bien drain
s
Bien drain s
Bien drain CA
Bien drain 0,3
Bien drain 0,3
Bien drain s
TABI.F.AU RCAPITUIJ\11f SUR LES 51-.M ~
CoN .......
(Voir Dotes .-aestte.lU)
Apprcie un endroit bien ar
D vaut mieux semer en place
Voir n 5
Faire ramollir tJendant 2 heures
Faire ramollir pendant une journe d.ans
de l 'eau chaude
Faire ramollir pendant 3 jours en changeant
l'eau 3 5 fois par jour
Scarifier ou faire ramollir l es graines.
Cultiver dans un endroit frais
Ramollir ou scarifier les graines
Conserver au rfrigrateur pendant
4 6 semaines
Faire ramollir
Conserver au rfrigrateur pendant 3 semaines
Conserver a u rfrigrateur pendant 5 semaines
Maintenir le substrat lgrement humide
Voir n to
L. suworowii a besoin d ' obscurit totale
pour germer
Conserver au rfrigrateur pendant 3 semaines
ll vaut mieux semer en place
Placer les graines des plantes vivaces au
rfrigrateur pendant plusieurs mois
Transplanter dans des pots de 8 cm
Faire ramollir ou scarifier l es graines
Placer d'abord au rfrigrateur pendant
2 semaines
99
RUSSIR SES SE.tvfiS COMME UN PRO !
PJaate Type Jours LlO Tempratures
DG
Lysichiton VR 30-60 13-18
Lysimachia VR 30-90 13-18
Lytlrrttm VR 15-30 18-21
Ma.lva VR 5-21 21
Mandevilla AbS 14-30 18-24
Matricaria VR 5-21 L 18-24
Matthiola AS 10-14 L 13-16
Meco11opsis VR 14-28 13-18
Me lia ArD 30-180 13
r
Melimathus AbS 30-180 21-24
Mesernbryanthemum AS 15-20 0 18-24
Metrosideros AbS 30-90 16
Mimosa VD 21-30 L = 21-24
l"
MimttlttS VS,VR 7-21 L 21-24
Mina vs 20-25 L 21
Mirabilis AS 7-21 L 21
Molltccella 21-35 L = 16
Monarda VR 10-40 16-21
MltSa VD 7-180 21-27
Muscari BuR 42-60 16-18
Myosotis BR 14-30 0 18-21
Nasturtimtr AR 7-12 19
Nelumbo VD 14-30
{
Nemesla AS 7-21 13-21
Neruopllila AR 7-21 13
Nepenthes VD 30-90 24-30
Nepeta VR 7-21 16-21
Neritte BuS 14-21 18-21
Nerlum AbD 30-90 L = 18-24
l
Nertera VD 30-90 0 = 18-21
NicotiaJJa AS 10-20 L 21-24
Nierembergia vs 15-30 21-24
100
Substrat Profondeur
dnsemls
Tourbeux 0,6
Tourbeux s
Tourbeux CA
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Bien drain s
Bien drain s
Tourbeux s
Bien drain 0,3
Tourbeux 0,2
Bien drain s
Tourbeux 0,2
Bien drain s
Tourbeux s
Bien drain 0,6
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux CA
Tourbeux 1,5
Bien drain 0,2
Tourbeux s
Bien drain 0,6
Tourbeux s
Bien drain 0,2
Tourbeux s
Bien drain CA
Bien drain s
Tourbeux s
Bien drain sc
Bien drain s
Bien drain CA
TABLEAU RtCAl'ITUI.t\TIF SUR LES SEMIS
Commentaires
(Voir notes pages 110-113)
Maintenir le substrat satur en eau
Maintenir le substrat humide
Semer dans un mlange fait de 50 %
de tourbe et 50 llfo de sable
Maintenir lgrement humide. Voir aussi u 5
Faire ramollir pendant 20 minutes dans de
l'cau presque bouillante
Conserver au rfrigrateur pendant
3 semaines. Puis n 5
Scarifier et faire ramollir
Conserver au rfrigrateur pendant 5 jours,
puis on obtient les meilleurs rsultats avec
des tempratures nocturnes de 4 5 c
Voir n 2
Voir n 5, mais maintenir dans l'obscurit la
plus absolue
U vaut mieux semer en place
Scarifier les et les plonger dans
de l'eau 24-30 c
Changer l'eau deux fois par jour
Voir n 5
On peut semer eu place
Ne pas laisser le substrat scher. Voir
galement n 5
On peut semer eu place
Semer immd.iatement, maintenir humide et
placer dans un sachet de polythylne
Voir n 8
101
Plante Type jours L/ 0 Tempratures
DG
NigeUa AR 10-15 18-21
Nomocharis DuR 30-180 L= 15-20
Ocimum AR 14-42 L 13-16
Ocilnu1n AS 7-10 16-21
Oenothera VR 15-30 L 18-21
Orchides VD 90-365 L = 18-24
Orchis DuR 90-365 L= 18-24
OrnithogaiJun DuD 30-180 13-16
Osteospennum AS, VR 10-15 L 16-18
Oxalis DuR 14-60 13-20
Pachypodium VD 30-180 L= 18-24
Paeonia VR 365 L= 10-16
Palmiers VD 60-180 24-27
Papaver VR 10-30 0 13
Paradisea VR 30-180
=
10
Passiflora vs 30-365 21-30
Pavorria AbD 30-60 24
Petrstemon VR 18-21 L 13-16
Pen tas VD 25-40 21-24
Peperomia VD 15-30 21-24
Perilla AS 15-30 L 18-24
Petunia AS 10-21 L 21-24
Pllaseolus VD 30-60 18-21
Philodetrdron VD 30-120 24-27
Plrlomis VR 14-42 16
1.'
Phlox AS 10-21 0 13-18
Plllox VR 25-30 0 =21
Phormium VR 30-180 16-18
Plrygelius VR 10-14 21-24
Pltysalis VR 21-30 L 21
Pltysostegia VR 21-30 13-24
Phyteuma VR 30-90 13-18
PIJytolacca VR 30-60 18-21
Pilea VD 14-60 L = 18-24
102
Sabltrat Profoadear
da semis
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Bien drain s
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Bien drain s
Bien drain s
Tourbeu x 0,2
Bien drain CA
Bien drain CA
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux 0,6
Bien drain s
Bien drain 0, 2
Tourbeux 0,6
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Tourbeux s
Tourbeux s
Tourbeux s
Tourbeux s
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,2
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Tourbeux 0, 2
Tourbeux CA
Bien dain CA
Bien drain s
Tourbeux CA
Bien drain CA
Bien drain 0,3
Tourbeux s
TABLEAU RkAPITULATIF SUR LES SEMIS
Colalaeatalres
(Voir aotes peses 110-113)
0 vaut mieux semer en place
N'apprcie pas d 'tre transplant
Voir n 12
On peut semer en place 100
Voir n 6
Voir n 12. Garder l 'ombre ct l ' humidit
Voir n 2
0 vaut mieux semer en place.
P. orientale a besoin de lumire pour germer
Voir n 6
Immerger de temps autre les conteneurs
et les graines dans de l 'eau
Stratification froide
Voir n 5
Voir n 5
Les hybrides Ft et les varits doubles peuvent
avoir besoin de 26 c pour germer
Scarifier et faire ramollir
Semer directement en pots car ils n 'aiment
pas tre transplants
Conserver au rfrigrateur
pendant 4 semaines
Voir n 6
Voir n 5
103
RtUSSIR SES SEMlS COMME UN PRO !
Plante Type Jours L/ 0 Tempratures
DG
Pinguicula vs 30-120 L= 13
Pittosporum AbS 30-60 13
Platycodon VR 15-30 L 21
Platystemon AR 14-30 13-18
Plumbago VD 25-30 21
Plu meria VD 30-180 18-24
PodopiJyUum VR 30-180 L= 13-16
Polernonium VR 20-25 21
Polygala A bR 30-60 L 16-18
Polygonatwn VR 30-545
""
10
Polygonum VR,AS 21-60 21-24
Portrdaca AS 14-21 L 21-30
Potentilla VR 14-30 18-21
Prlmula (d'extrieur) VR 21-40
L ""
16-18
Primula (d'intrieur) VD 20-25
L ""
13-16
Protea ArS 30-90
...
18-24
Prune Ua VR 30-60 13-18
Psldium 30-60 21-24
Ptdmonarla VR 30-42 16-18
Pulsa tilla VR 30-18 16-21
Ratuutculus VR 30-90
...
10
RechsteiJJeria BuD 30-60 21
Relnnanrda VR,VS 21-42 L 16-18
Reseda AR 5-21 L 21
Rl1eum VR 21-42 16-18
Rhoeo VD 14-60 18-21
Rlcbrus AS 15-21 21-24
Rodgersia VR 12-60 L 13-16
Rotlnna1nda AbS 30-90
...
21-24
Rudbeckia AS, VR 5-21 L 21
Ru ta VR 30-42 16-18
Sagina VR 10-21 13
Saintpaulia VD 30-60 L= 21-24
Salpiglossis AS 15-30 o ...
21-24
104
Tourbeux s
Bien drain 0,2
Bien drain s
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Tourbeux CA
Tourbeux 0, 2
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,2
Bien drain s
Bien drain CA
Tourbeux s
Tourbeux s
Tourbeux 0,6
Bien drain 0,2
Tourbeux CA
Tourbeux CA
Bien drain CA
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Bien drai n CA
Bien drain s
Tourbeu x 0,3
Tourbeux CA
Tourbeux 0,6
Tourbeux s
Tourbeux 0,3
Tourbeux s
Bien drain CA
Bien drain CA
Tourbeux s
Tourbeux s
TABI.F.AU RfCAI'I1 Ul.Allf SUR I.ES SEMIS
C...eatalfts
(Voir Dotes pqe5 110.113)
Voir n 5. Utiliser un substra t compos
de 50 % de tourbe ct de 50 % de sable
Mettre les graines dans un sachet ct l e plonger
dans de l'can bouillante pendant quelques
secondes
Semer en place
Faire ramollir
Placer au r frigrateur p endant 3 semaines.
Maintenir le s nbs trat toujours humide
Baisser la tempratnre dn sol la nnit
Voir n 6
Ne pas trop arroser
Placer au r frigrateur pendant 3 semain es
P. slueusl s a besoin d ' obscurit ponr germer
Semer immdiatement
Faire ramollir
Voir n 6. Couper les qnenes avant d e semer
Voir n 6
Exige bea uconp de dlicatesse au moment
d e la transplantation
Faire ramollir pendant une demi-heure
Attention : graines vnnenses
Placer R. fidgia an rfrigrateur p endant
2 semaines
Voir n 5
lOS
RtUSSIR SES SE. ... HS C0\ 1M F. UN PRO !
Plaate Type
Joan L/0
DG
Sal via AR, AS 10-14
L ""
20-26
Sandersonla 30-90
...
24
Sanguin aria VR 30-90
..
10-13
Sanguisorba VR 30-60 10-13
Sanvitalia AR 10-21 L 21
Saponaria AR,VR 10-21 L 21
Sarracenia VR 30-90 L 24-27
Saxifraga VR 15-60
-
18-24
Scabiosa AR 10-15
-
21-24
Schefflera AbD 20-30 24
Schizantlrus AD 7-14 0 16-24
Sclriz opetalon AS 6-21 16-18
Schiz ostylls BuR 30-90
-
13-16
Sd lla VR 30-180
-
10
Scutellarla VR 14-180 10
Sedum VR 15-30
-
10
Sempervivum VR 15-30
-
21
Sened o AS 10-21 L 18-24
Sllene VR 15-20 21
Slnnlngia VD 10-21 L 21
Slsyrlnchium VR 30-180
-
10
Sml.tiJiantha VD 15-40 L 24-77
Solantlltt VD 15-21 L 21-27
Solanum melongena 10-21
-
21
Soldanella VR 30-180 L - 13-16
Solldago VR 14-42 10
Sparaxis BuR 30-90
-
10-13
Sparnna1mia AbD 21-30 18-24
Staclrys VR 15-30 L 21
Stephanotls VD 15-90
-
24-2 7
Stereospenttum ArD 30-180 18-24
Strelitzia VD 30-180 21-24
Streptocarpus VD 15-30 L 13-18
Stretosolor AbS 30-90 13-18
Tagetes AS 5-14 21-24
Teucrlr1m VR 25-30 21
106
TAIII.P.AU RCAPITUI.ATII' SUR l. fS SEMIS
Sabstrat Profondeur Comm.entatres
da semis (Voir notes pages 110-113)
Bien drain s Placer au rfrigrateur pendant 3 semaines
S. j1ate11s et S. superba
Bien drain 0,3 Faire ramollir
Bien drain 0,2
Bien drain s
Bien drain s Attention au moment de la transplantation
Bien drain s Placer au rfrigrateur pendant
3 semaines
Tourbeux s Placer au rfrigrateur pendant 7 jours, puis n 5
-:
Bien drain 0,2
Tourbeux 0,2
Tourbeux s

Bien drain 0,2
Bien drain 0,2
Bien drain CA
Bien drain s
Voir n 6
Bien drain s
Bien drain 0,2
Bien drain CA On peut semer en place
Tourbeux s
Tourbeux s Les graines sont trs petite.s
Bien drain s n faudrait placer les plantes l'extrieur
tout l ' t pour la pollinisation
Bien drain CA
4
Bien drain 0,2
Tourbeux CA
Bien drain CA Baisser la temprature do sol la unit.
Maintenir le substrat plutt sec
"T
Bien drain CA
Sable s
Voir n 1. Faire ramollir jusqu' 3 jours en
changeant l'eau tous les jours
Tourbeux s Graines trs petites. Voir n 5
Bien drain 0,2
Tourbeux CA
Bien drain s
107
DG
Thalictnntr VR 15-21 10-16
-
Thtmbergia AS 14-21 21-24
.
Tlrym11s VR 15-30 L 13
Tiarella VR 14-90 10
Tiboucllina AbD 30-90 L= 16-21
Tigritlia BuS 30-90 13-16
r
Tillandsia VD 30-90 L= 16-21
Titlwtlia AS 5-14 L= 21
Torenia AD 15-30 L 21-24
Trachelium vs 15-21 L 13-16
Tradescatrtia VR 30-40 21
Trlllium VR 545 16-21
Trlpteris AR 5-14 16-18
Trollius VR 30-365 10
Tropaeol11m AR 10-15 13-18
Tropale11m spedosum VR 360-720 13-16
T11lipa BuR 60-90 10
r
...
Ursitlia AS 14-30 13-16
Uvularia VR 30-180 13-16
Vallota BuS 30-60 18-21
Vetridi11m AS 6-14 16-18
Veratrllm VR 90-365 13-16
Verbascum VR 14-30 13-16
c
Verben a AS,PR 14-90 0= 19
"' et>
0
Verbesina AS 14-30 16-18
~
~
Veronica VR 15-30 L 21
t::
0
Verotdcasfi'lltn VR 21-40 L 13-16 V)
c.
E
Vida VR 21-40 18-21
0
..c:
f--
Vi11ca AD 15-30 0 = 21-24
..,-
~
VIola VR 14-21 0 = 18-24
G
VIola x wittrockia11a VR 14-21 0 = 18-24
~
~ Vriesea VD 7-90 L = 16-7
<::
01::
Walderrbergia AS 14-28 L 16-21
l
Watsonia BnR 30-180 13-18 V)
-
$ Xera11them11m AR 10-15 21
~
Yrlcca AR 30-365 18-24
Vi
Zantedeschia vs 30-90
L ... 21-27
"'
;:
Zea
:::l
AS 5-14 21
0
V'l
Zinnia AS 10-24 24-27
108
TAIILEAU SUR LES SEMIS
Substrat Profondeur Commentaires
Bien drain 0,3
Tourbeux CA Maintenir le substrat lgrement humide
Tourbeux s
Voir n 5
Bien drain s Voir n 6
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain 0,2
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain s
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain s
Tourbeux CA Baisser la temprature du sol la nuit
Bien drain s Double dormance. Exige deux priodes
d ' au moins 3 mois au rfrigrateur
Bien drain 0, 3 On peut semer en place
Bien drain s Placer au rfrigrateur pendant 2 semaines
Tourbeux 0,6 On peut semer en place
Bien drain CA
Bien drain CA
Tourbeux CA
Tourbeux 0,2
Tourbeux 0,3
Bien drain 0,6 Voir u 6 et n 12
Bien drain 0, 2 On peut semer en place
Bien drain 0, 2 Placer au rfrigrateur pendant 2 semaines
V. bonarlensis et V. vtmosa
Bien drain 0,3
Tourbeux CA Baisser la temprature do sol la nuit
Bien drain CA
Bien drain CA
Tourbeux 0,2
Bien drain 0,2 Placer au rfrigrateur pendant 2 semaines
Bien drain 0,2 Pr-rfrigrer pendant 2 semaines
Tourbeux s Voir n 5
Bien drain s
Bien drain 0,3 Garder le substrat assez humide
Bien drain CA Attention au moment de la transplantation
Bien drain CA Y. filamtmtosa ger me 13 c
Tourbeux s Garder le substrat assez humide
Tourbeux 0,6 Semer individuellement dans des godets de tourbe
Tourbeux 0,2 Semer individuellement dans des godets de tourbe
109
110
N
o 1.
Strelitzia et plantes
de la mme famille.
Ne pas scarifier ni indser la couche protec-
trice de la graine. liminer la partie flocon-
neuse orange. Puis faire ramollir 2 heures
ou toute une nuit. Semer les graines dans
du sable humide, en les enfonant de
ma1re que seule une petite partie de la
graine noire soit visible. Garder une tem-
prature de 24 c dans l'obscurit, en
s'assurant que le sable reste toujours
humide. partir du 7 jour, inspecter une
fois par semaine et ds que l'on aperoit le
moindre renflement, la moindre racine, la
moindre pousse, prlever les graines qui
ont lev et placer dans un mlange de
50 % de sable et de 50 % de tourbe. Sou-
vent les Strelitzia produisent des racines
la placer dans un pot de 7 10 cm dans
lequel elle produira in1mdiatement une
pousse. Les Cycas prfrent tre placs
dans un substrat fait de 50% de tourbe et
de 50 o/o de sable. Camellia sinensis exige
le mme traitement, mais une tempra-
ture comprise entre 15 et 19 c.
N 3. Clivia et p lantes
de la mme famille.
Semer immdiatement dans un substrat
base de tourbe, en couvrant les graines
d'une couche de 1,5 cm de terreau. Arroser
et placer dans l'obscurit une tempra-
ture comprise entre 18 et 22 c. La germi-
nat ion se fait environ en 3 semaines.
sans pousse. Les jeunes pousses et les raci- N 4. Fougres (plantes de jardin
nes sont f rquemme nt victimes de . et d 'intrieur)
champignons. Il faut donc mettre en pots
et placer la lumire et l'air frais. La
leve des graines peut se faire entre le
7 jour et le 6" mois, voire plus.
N
o 2.
Palmiers. Bananiers. Cafiers.
Camellia sir1erzsis (thier) .
Cycas et plantes de la mme
famille.
Toutes ces graines ont besoin de plusieurs
mois pour germer. Faire ramollir pendant
au moins 2 heures dans de l'eau chaude
avant de semer. (Aprs que les graines de
cafier ont t ramo!Hes, il faut retirer la
membrane avec l'ongle). Semer dans un
substrat base de tourbe et placer dans
l'obscurit une temprature de 24 c, en
maintenant le substrat humide mais pas
trop mouill. Contrler rgulirement et,
de temps autre, enlever un peu de terre
l'aide d'un couteau autour des grai nes.
Normalement, on sme juste sous la sur-
race er l' on remarque parfois que les grai-
nes ont form un systme racina ire trs
robuste sans produire aucune pousse. Si
une graine a une racine, il faut la retirer et
Les spores des fougres ont besoin d'une
lgre couche d'humidit sur laquelle se
poser pour que se dclenche le processus
de reproduction. On devrait donc utiliser
un bon substrat base de tourbe, en le tas-
sant bien et en le gardant beaucoup plus
humide que ce que l'on a l'habitude de
faire en gnral, pour qu'un voile d'humi-
dit se forme. 11 faut rpandre les spores
la surface de la terre et ne pas les recouVTir.
Le conteneur doit tre protg avec une
plaque de verre et plac sous une source de
lumire diffuse, mais pas dans l'obscurit.
ll est essentiel de s'assurer que le substrat
demeure toujours humide. La germina-
tion peut demander entre 1 et S mois.
On peut essayer de faire germer les spores
des fougres sur du papier absorbant (que
l' on garde ra humide) ta l sur une
assiette. On pose un couvercle transparent
l'envers sur l'assiette et l'on place le tout
dans un endroit bien clair, mais pas au
soleil direct . On peut voir les spores se
dvelopper, et lorsque l'on voit apparatre
les plantules le long de la glatine, on pose
le papier absorbant sur un substrat base
de tourbe, et l'on arrose bien. Il faut
TAIII.l-.AU SUR SlMIS : COMMfNIAilS
ensuite couvrir avec un couvercle transpa-
rent qu'on laisse jusqu' ce que les jeunes
pousses soient devenues assez grandes.
N
os
Bromliaces. Cineraria.
Calceolaria. Plantes carnivores
(Drosera, Nepenthes,
Sarracenia). Litflops.
Meconopsis. Ficus elastica.
Saintpaulia. Streptocarpus.
Tiboucllina. Begonia et
plantes de la mme famille.
Il faut semer ces graines en surface et ne
pas les recouvrir. Le substrat doit toujours
tre suffisamment humide; il est recom-
mand de couvrir le conteneur avec une
plaque de verre ou avec du plastique trans-
parent et de le placer une temprature
d'environ 18 oc, dans un endroit bnfi-
ciant d'une lumire diffuse. Ds que quel-
ques graines ont commenc germer, il
faut arer progressivement sinon les grai-
nes pourraient mourir. On peut aussi faire
germer les graines sur du papier absorbant
humide plac sur une assiette qu'on pro-
tge avec un couvercle transparent. On
place l'assiette sur un rebord de fentre
trs lumineux mals ne recevant pas direc-
tement la lumire du soleil. Maintenir le
papier absorbant toujours humide, et lors-
que les petites pousses sont suffisamment
dveloppes, les transplanter la main
dans de petits pots. Si l'on sme les plantes
carnivores en utilisant la premire
mthode, il faut que le substrat soit la
fois humide ct bien drain. N'utiliser que
de la tourbe pure, sans fertilisants ajouts.
N
o6
Alstroemeria. Bonsai. Clematis.
Cyclamens rustiques.
Eucalyptus. Gazon fleuri.
Helleborus. Hosta. Primula.
Iris ct plantes appartenant
la mme famille.
Semis en octobre-fvrier. Semer dans un
substrat spcial semis et couvrir d'une
lgre couche de terreau. Aprs avoir
arros, placer le conteneur l'extrieur,
contre un mur expos au nord ou sur une
couche froide, en s'assurant qu'il est
l'abri des souris et autres rongeurs, et le
laisser en place jusqu' la fin du prin-
temps. Il faut garder le substrat toujours
humide, mals sans excs. Si les graines
sont en plein air, il faut les protger en
cas de pluies fortes. Au printemps, placer
les conteneurs dans une serre ou la mai-
son sur un rebord de fentre trs lumi-
neux, mais pas au soleil direct. Garder le
substrat humide. Cela devrait faire
dmarrer la germination. Lorsque les
graines germent, il est conseill de les
repiquer presque immdiatement dans
un pot individuel.
Semis en mars-septembre. Semer dans
un substrat pour semis ct enfermer cha-
que conteneur dans un sachet en poly-
thylne. Placer le tout au rfrigrateur
(pas dans le freezer) pendant 2 3 semai-
nes puis mettre les conteneurs l'ext-
rieur sur une couche froide ou les placer
dans un endroit l'ombre cl les recouvrir
d'une plaque de verre ou de plastique
transparent. Certai nes graines peuvent
germer au cours du printemps et de l't.
Il faut donc les repiquer lorsqu'elles ont
atteint une tailJe suffisante permettant de
les manipuler. Le reste des graines peut
demeurer en dormance jusqu'au prin-
temps suivant. La germination de certai-
nes graines, en particulier celles des
Alstroemeria, des clmatites, des cycla-
mens rustiques et des hellbores peut
prendre 18 mois, voire plus. On peut ga-
lement semer les primevres dans un sub-
strat humide base de tourbe, sans
recouvrir les graines. Protger le conte-
neur avec une plaque de verre ou de plas-
tioue et l'entreposer l'obscurit une
temprature constante de 15 oc. Cette
temprature est optimale ; au-dessus de
18 C, la germination est inhibe. Lors-
que les grailles commencent germer,
rpandre une mince couche de substrat
fin. Lorsque les feuilles commencent
111
112
R ~ U S S R SES SE."IIS COMME U:-1 PRO !
pointer, dplacer le conteneur dans un
endroit bien clair, 13 c. Il ne fa ut
jamais installer le conteneur directement
au soleil.
On a observ que les cyclamens rustiques
germent mieux dans l'obscurit totale,
environ 13-15 c. On a obtenu de bons
rsultats avec la mthode suivante : on
dispose les graines entre deux feuilles de
papier absorbant, ou entre des mouchoirs
en papier. Puis on les met dans un sachet
en polythylne qu'on abrite de la
lumire dans un conteneur opaque.
Contrler les graines aprs un mois : on
les enlve du papier puis on les plante
lorsqu'elles commencent lever, en lais-
sa nt celles qui n'ont pas germ dans
l'obscurit totale.
No 7. Freesia
Faire ramollir les graines pendant 24 heu-
res et fae lever dans un substrat base de
tourbe. Placer une temprature de 10-
15 c. 11 arrive que la germination soit
lente.
N 8. Nertera granade11sis
Les graines de cette plante ncessitent un
substrat bien drai n ne contena nt
aucune substance nutritive (un substrat
compos de tourbe et de sable parts ga-
les). Puis semer, en recouvrant peine les
graines. Placer une plaque de verre sur le
conteneur, et le garder 17-24 c.
Retourner tous les jours la plaque de verre,
car une condensation excessive peut tuer
les jeunes pousses. Lors de la germination,
les plantules sont trs fines et effiles; reti-
rer la plaque de verre et mettre le conte-
neur dans un endroit trs lumineux, mais
pas au soleil di rect. Repiquer le plus tt
possible, dans un substrat fait de 50% de
tourbe et de 50 % de sable. Ma intenir
humide et l'ombre jusqu' la mise en
place dfinitive.
N 9. Cact e et plantes
de la mme famille.
Tracer des sillons peu profonds dans le sub-
strat et y placer les grai nes. n ne faut pas les
enterrer compltement. Arroser par le bas
et recouvrir l'aide d'une plaque de verre et
de papier opaque. Placer dans l'obscurit
21-25 c et garder humide. Au moment de
la leve, placer sur un rebord de fentre
lumineux, mais pas au soleil dect. Garan-
tir une bonne ventilation et arroser par le
bas. Mettre en pots lorsque les jeunes pous-
ses commencent t re trop nombreuses.
Au cours du premier hiver, garder au chaud
et veiller ce que que la terre ne sche pas
trop. S'il n'est pas possible de les cultiver au
chaud, il fa ut les conserver dans un substrat
plus sec. Les annes suivantes, garder plutt
au sec pendant l'hiver.
N 10. Li/i um
Pour bien germer certains Li/ium ont
besoin d'une priode de chaleur suivie
d'une priode de froid.
Mt hode n 1 - Mettre les graines dans un
pot avec un couvercle vis contenant de
la tourbe humide mai s pas trop ; garder
pendant 3 4 mois 21-24 c. Vrifier
rgulirement. Toutes les graines normales
doivent tre repiques au fur et mesure
qu'elles lvent. Les graines qui produisent
des racines mais pas de cotyldons doi-
vent tre semes dans une terrine et gar-
des 3 mois entre 0 ct 5 c. Les feuilles
pousseront alors et la plante grandira nor-
malement.
Mthode n 2 - Semer en t dans une ter-
rine (dans un endroit chaud). Placer dans
une caisse pendant l'hiver (on peut aussi
les laisser l'extrieur condition de les
recouvrir avec une plaque de verre). Les
graines germent au printemps. Utiliser un
terreau ri che en humus (tourbe ou com-
post de feuilles), sans calcaire et trs bien
drain (utiliser un tiers de gravier fin).
TAilLllAU SUR LES SEMIS : COMMF.NTAIRI'-5
Arroser sans excs, maintenir les bulbes en brumisant de temps autre les plantu-
presque au sec de novembre mars. les les 14 premlers jours.
No 11. Pour les grain es N 12. Traitement en plein air
les plus dli cates
L'utilisation d'un sachet en polythylne
est une mthode qui s'est avre efficace
pour les graines fines et dlicates, mais
aussi pour bien d'autres. Il fa ut semer sur
un substrat humide et recouvrir d'une
mince couche de terre (de l'paisseur des
graines) si ncessaire. ce stade on place
le conteneur dans un sac en polythylne
ferm avec un lastique. Le sac do it
s'embuer sous l'action de la condensation
dans les 24 heures. Si cela ne se produit
pas, le placer la verticale dans un endroit
humide jusqu' ce que la surface du sub-
strat brille, puis changer le sac et refermer.
On ne retire pas le sac et normalement il
n'est plus besoin d'arroser jusqu' la ger-
mination. Mais, surtout si on le laisse
longtemps, il faut vrifier la terre. Le
conteneur ensach doit tre plac dans un
endroit bien clair, temprature cons-
tante. Lorsqu' un bon nombre de plantes
ont commenc pousser, retirer le sac,
baisser la temprature de quelques degrs
et mettre dans un endroi t trs lumineux,
sans toutefois placer directement au soleil,
pour que se dveloppent des jeunes pous-
ses robustes. On peut aider la germination
La scarification, le ramollissement dans de
l'eau et la stratification acclrent le pro-
cess us de germination et permettent
d'empcher q ue les graines ne soient
dtrui tes par des ca uses externes, mais
semer en plein air est une mthode tout
aussi valable, mme si les rsultats sont
pl us longs venir. On place les graines
dans des conteneurs dans un substrat bien
drain puis on met ces conteneurs sous un
chssis froid ou on les incline dans un
endroit du jardin l'ombre, de prfrence
sur le flanc nord d'une maison, en vitant
toutefois les vents froids et le soleil trop
fort. n a t prouv que les effets bnfi-
ques de la stratif ication froide sont perdus
si on n'expose pas tout de suite aprs les
graines la lumire. Tl est donc recom-
mand de semer les grai nes juste en des-
sous de la surface de la terre et de recouvrir
le conteneur avec une plaque de verre.
Une alternative, surtout pour les graines
plus grosses, consiste semer dans une
terre bien prpare et protger avec un
pot confiture renvers sur le sol de
manire que les graines soient bien enfer-
mes et donc l'abri des prdateurs, du
desschement, etc.
113
114
Glossaire
Acidophile
Agami que
Anmochorie
Angiosperme
Plante qui prfre une terre au pH bas, soit une terre acide.
Parmi les plantes acidophiles citons les azales, les rhododen-
drons, les camlias.
Se dit d'une forme de multiplication dans laquelle n'inter-
vient pas la fcondat ion.
Dissmination effectue par le vent.
Plante dont les graines sont renfermes dans les fruits.
Synonyme de plante fleurs.
An ti parasitaire
Apomixie
Substance utilise pour combattre les parasites.
Formation des embryons par parthnogense. Les embryons
peuvent tre haplodes par ovocellules non fcondes, ou
bien diplodes s'ils proviennent de cellules de la nucelle ou
des tguments.
Autodissmination/autodispersion
Bolochorie
Bourgeon
C'est le mode de dissmination autonome de la plante sans
apport extrieur d'nergie (vent, animaux ... )
Dissmination effectue par une plante (autodissmina-
tion/autodispersion) qui lance ses graines distance (on peut
citer l'exemple des Impatiens) .
Organe de la plante qui prend gnralement naissance au
niveau de la tige ou des branches. Il est constitu de tissu
Bouture
Caduque
Chlorose
Clones
GLOSSAIRE
embryonnaire enferm par des feuilles modifies qui le
protgent. Selon son emplacement on distingue les bour-
geons terminaux (ceux qui se trouvent l'extrmit de la
tige ou de la branche) et les bourgeons axillaires (qui se
dveloppent l'aisselle des feuilles).
Morceau de plante, gnralement une section de branche,
mais cela peut galement tre un tronon de racine ou une
feuille, que l'on dtache de la plante mre et que l'on utilise
pour la multiplication en la faisant s'enraciner di rectement.
Qualifie une plante qui perd ses feuilles pendant la priode de
repos. Synonyme de dcidue.
Altration des feuilles ca ractrise par un jaunissement diffus.
La chlorose peut avoir des causes diverses (parasites, carences
nutritionnelles- il est trs courant que les plantes manquent
de fer-, pH du sol inadapt).
------------------------------------------
Collet
Cotyldon
Individus provenant de la mult iplication agamique
partir d'une souche unique, caractriss par le mme gno-
type.
Partie basale de la plante comprise entre la racine et la tige ou
le tronc.
Feuille contenue dans l'embryon. C'est la premire se dve-
lopper aprs la germination. Les Angiospermes se divisent en
monocotyldones (v.) et en dicotyldones (v.) Chez les mono-
cot yldones, le cotyldon a un rle d'absorption des
substances nutritives, tandis que chez les dicotyldones il a
un rle de rserve de substances.
Couverture du sol avec des dchets organiques (paillis)
On l'utilise dans le but d'empcher le dveloppement
des nuisibles, de ralentir l'vaporation de l'eau contenue
dans le sol, de protger la base des plantes du froid
pendant la saison hivernale. On peut utiliser pour ce faire
des matriaux divers : feuilles, tourbe, aiguilles de pin,
paille, sciure ...
115
116
RUSSIR SES SE."fJS COMME UN PRO !
Cultivar
Dsailage
Desschement
Dicotyldones
Dioque
Diplode
Dispersion
Dissmination
Dormance
Embryon
Abrviation de la locution anglaise cultivated variety. Ce sont
des varits obtenues par l'homme.
limination des :les des fruits ou des graines qui en sont
pourvus.
Perte de liquides au point de provoquer des dommages
srieux aux fonctions normales de l'organisme vivant.
Plantes chez lesquelles l'embryon est pourvu de deux cotyl-
dons.
QuaHfie une plante chez laquelle les fleurs mles et les fleurs
femelles sont portes par des individus diffrents.
Se dit d'un noyau cellulaire possdant un nombre pair de
chromosomes (2n), qui est le double des cellules haplodes
(n).
C'est le transfert des graines d'une zone gographique une
autre. Grce ce processus, la plante peut coloniser de
nouveaux habitats.
Dispersion naturelle des graines ou des fruits, de spores ou
d'autres organes prposs la multi plication sexue. Elle peut
s'accomplir par le biais de multiples vecteurs (vent, animaux,
eau, etc.) ou tre assure par la plante elle-mme.
Phnomne par lequel la graine, mme si elle est arrive
maturit, ne peut germer qu'aprs un certain laps de temps,
ou lorsque des changements chimiques, physiques, ou
physiologiques se sont produits qui ont mis fin la priode de
dormance.
C'est l'intrieur de la graine, la partie qui viendra constituer
la future plante.
Endocarpe
Endosperme
GLOSSAIRii
Enveloppe la plus interne du fruit, qui renferme les graines.
L'endocarpe peut tre charnu, membraneux, ou Ligneux.
Tissu dans lequel sont emmagasines les substances nutritives
de rserve, qui permettent la graine de survivre.
nergie germinative
Dsigne la rapidit de germination des semences. En gnral on
l'exprime par un pourcentage de graines ayant germ en un laps
de temps dtermin, par rapport une germinabilit totale.

Enveloppement de la graine avec diffrentes substances -
inertes, fongicides, antiparasitaires et liants hydrosolubles -
jusqu' l'obtention d'une couche solide qui se dissout ou se
brise au contact de l'eau.
Ensemencement
picarpe
picotyle
Espce
Estivation
Technique de propagation qui s'appuie sur la reproduction
gamique (sexue).
Partie la plus extrieure du fruit, gnralement fine et de
consistance membraneuse (peau).
Partie de la tige (axe) de la plantule situe au-dessus des coty-
ldons.
En botanique, ce terme indique, l'intrieur d'un genre, un
groupe d'individus pouvant procrer et donner naissance
des individus fconds.
Voir Stratification.
Facult germinative
Fltrissure
Synonyme de germinabili t.
Perte de turgescence des tissus (surtout des bourgeons et des
apex) de la plante. Cela peut tre d des stress hydriques ou
des maladies.
117
118
RUSSIR SES SE.\115 CO).!E Ul'l PRO !
Gamte
Gamtophyte
Gamique
Gnotype
Germinabilit
Germination
Cellule reproductrice haplode, qui se forme grce au proces-
sus de la miose. Elle est faite pour s'unir avec un autre
gamte, en donnant naissance au zygote, qui donne nais-
sance son tour un nouvel individu.
Partie de la plante dans la phase haplode de son cycle de vie.
Se dit de la multiplication au cours de laquelle intervient une
fcondation, par l'union de deux gamtes. Synonyme de
multiplication sexue.
Typologie du patrimoine gntique d'un individu.
Valeur indiquant la capacit germer d'un lot de graines.
Elle est exprime en pourcentage de graines qui, dans les
conditions indiques par les producteurs, parviennent
germer sur le nombre total de graines contenues dans le lot
en question.
Phase au cours de laquelle l'embryon contenu dans la graine
recommence crotre. La premire manifestation de la germi-
nation est l'mission d'une radicule.
Germination pige
Germination o les cotyldons mergent du sol grce l'al-
longement de l'hypocotyle.
Germination h o e
Germoplasme
Les cotyldons restent l'intrieur de la graine, sous terre.
L'picotyle s'allonge.
la base physique de l'hrdit, c'est le complexe hrditaire
qui est transmis d'une gnration l'autre. Il est associ
toute culture. Pour chaque espce, on peut distinguer l'int-
rieur du germoplasme des diffrences interspcifiques qui
dterminent la subdivision en sous-espces, races, varits et
cotypes. Souvent on conserve le germoplasme de certaines
espces dans des banques de germoplasme, pour mainte-
nir la variabilit gntique chez des espces qui la perdent.
Graine
Gymnosperme
Hormones
Hybride
Bydrochorie
GLOSSAJRE
Organe de la plante contenant l'embryon, qui s'est form par
transformation de l'ovule aprs la fcondation. Les autres
parties qui le composent sont l'endosperme et les tguments.
Dans certains cas, on appelle graine la semence utilise
pour le semis : par exemple la samare (c'est--dire le fruit
complet) du frne.
En systmatique, plante ligneuse dont les fleurs ont des
ovules qui ne sont pas contenus dans un ovaire. En cons-
quence, les graines sont nues (elles ne sont pas enfermes
dans le fruit).
Substances produites l'intrieur des cellules des plantes,
capables d'induire des rponses physiologiques spcifiques
dans divers types de cellules.
Individu qui nat du croisement entre espces ou entre vari-
ts diffrentes (plus rarement entre genres diffrents).
Dissminati on effectue par l'eau.
~ O ~ t y ~ l ~ e
Lot de graines
Macration
Partie de la tige embryonnaire qui relie la radicule aux cotyl-
dons.
Quantit donne de graines d'une certaine espce de qualit
uniforme.
Opration que l'on fai t en gnral par immersion dans l'eau,
qui permet d'liminer les fibres vgtales ou, dans le cas de
fruits charnus, la pulpe.
Macro-lments
Ce sont les neuf lments principaux qui composent la
matire organique des plantes. Les trois principaux sont
l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) que l'on
retrouve sous le sigle NPK sur les emballages d'engrais. Les
autres sont le carbone (C), l'oxygne (0), l'hydrogne (H), le
calcium (Ca), le magnsium (Mg) et le soufre (S).
119
120
RUSSLR SES SEMIS COMME Ul' PRO !
Mineuses
Insectes qui vivent en creusant des galeries dans les tissus
vgtaux.
Monocotyldones
Monoque
Mycose
Plantes fleurs dont l'embryon est pourvu d'un seul
cotyldon.
Qualifie une plante chez laquelle un mme i!)dividu porte des
fleurs mles et des fleurs femelles.
Maladie provoque par des champignons (myctes).
Myrmcochorie
Nbulisation
Ncrose
Nud
Oligol ments
Dissmination effectue grce aux fourmis.
Irrigation avec de l'eau nbulise sur les feuilles. Dans le
bouturage, on utilise cette technique pour conserver la turges-
cence des tissus foliaires avant l'mission de radnes.
Altration irrversible qui conduit la mort des ceLlules ou
des tissus touchs. Sur les feuilles, elle se manifeste par des
taches noires.
Segment de la tige sur lequel s'insrent une ou plusieurs
feuilles.
Ce sont les sept lments prsents en petites quantits dans la
matire organique des plantes. La carence de l'un d'entre eux
peut entraner de graves dysfonctionnements physiologiques
et, dans les cas les plus graves, conduire la mort de la plante.
Ce sont le fer (Fe), le cuivre (Cu), le zinc (Zn), le manganse
(Mn), le bore (B), le chlore (Cl), et le molybdne (Mo).
Ombre (met tre l 'ombre)
Protection contre les rayons directs du soleil ou contre la
chaleur. On met les plantes l'abri du soleil pendant les mois
les plus chauds, surtout pour protger les tissus tendres des
jeunes plantes.
GLOSSI\IIU!
Ornithochorie
Ovaire
Ovule
Parasite
Dissmination effectue par les oiseaux.
Partie de la fleur constitue par les carpelles, qui forment une
cavit contenant les ovules.
Organe de la fleur qui, aprs la fcondation, donne naissance
la graine.
Organisme se nourrissant aux dpens d'un autre organisme,
provoquant des maladies pouvant aller jusqu' la mort.
Parthnogense
Pathogne
H
Reproduction d'organismes partir d'un ovule ou d'une
oosphre non fconds.
Qualifie un agent infectieux qui pntre et se multiplie aux
dpens des tissus de son hte.
Valeur indiquant le caractre acide ou basique d'une solution.
On l'indique en degrs de 1 14. Une solution est acide si son
pH est infrieur 7, basique s'i l est suprieur 7.
Photosynthse chlorophyllienne
Phytopathie
Phytophage
Raction chimique qui se produit l'intrieur des chloro-
plastes des cellules, prsentes dans les parties vertes des
plantes. Par l'eau absorbe par les racines et le gaz carbonique
de l'air, grce la chlorophylle (pigment vert) on obtient des
sucres simples et de J'oxygne. L'quation chimique est la
suivante : 6Hz0 + 6COz ) C6H1z0 6 + 60z
Maladie des plantes.
Organisme qui se nourrit de vgtaux.
Plumule (ou gemmul e)
bauche du bourgeon de l'embryon d'une plante l' intrieur
d'une graine.
121
122
IU.USSIR SES SE.\>IIS COMME UN PRO !
Pollinisation
Passage du pollen des organes mles (anthres) aux organes
femelles (stigmates).
Postmaturation
Priode ncessaire pour lever la dormance d'une graine ou
d'un fruit.
Pourriture radicale
Pousse
Maladie, gnralement provoque pa r des champignons,
entranant la dcomposition des tissus des racines. Elle est
favorise par la stagnation de l'eau.
Organe vgtal (en gnral une branche) qui se dveloppe
lorsque le bourgeon s'ouvre.
Prgermination
PrO)Jagation
Traitement effectu par les entreprises grainetires sur des
graines rebelles la germination. Gnralement les graines
prgermes ont un tgument ouvert et/ou une radicule.
Processus par lequel une plante se perptue dans le temps et
dans l'espace. On distingue la propagation par voie gamique
(reproduction sexue) et par voie agamique (multiplication
vgtale).
Propagation sexue (ou gamiquc)
Propagation se faisant par fusion des gamtes, qui donne nais-
sance la graine, organisme nouveau gntiquement diff-
rent de ses deux parents.
Propagation vgtative (ou aga.:: m=i:.: qa.:u =-e::::.o ),__ _ _______ __ _
Provenance
Pubescent
Propagation se faisant sans fusion des gamtes, mais suivant
d'autres moda li ts : bouturage, greffe, marcottage, etc. Elle est
gnralement plus rapide que la propagation sexue et
permet d'obtenir des plantes ayant les mmes caractristiques
que les plantes dont elles sont issues.
Indique le lieu o les graines ont t rcoltes.
Lgrement poilu.
Puret
Rem potage
Repiquage
Rusticit
Saprophyte
Scarification
GLOSSAIRE
La puret dans un lot de graines correspond au pourcentage
de graines intactes de l'espce considre. Les impurets sont
constitues par des graines d'autres espces, des matires
inertes et des rsidus vgtaux.
Opration consistant dans le changement de pot d'une
plante. On rempote priodiquement pour adapter la taille du
pot la taille de l'appareil radiculaire.
Transplantation non dfin itive ayant lieu au cours des
premires phases de croissance d'une plantule.
Degr de rsistance d'une plante aux conditions de son envi-
ronnement, en particulier aux basses tempratures.
Organisme se nourrissant d'autres organismes dj morts, en
dcom po si ti on.
Opration consistant inciser ou abraser les tguments
extrieurs des graines afin de favoriser l'absorption de l'eau et
les changes gazeux, et donc, la gernnation. On peut la prati-
quer avec des moyens physiques, mcaniques ou chimiques.
Slection des graines
Sempervirens
Procd consistant extraire Je fruit, liminer les impurets
ainsi que les ailes et calibrer les graines.
Qualifie tout arbre ou arbuste gardant ses feuilles toute J'an-
ne. Seule une partie des feuilles se renouvelle chaque anne
et est remplace par d'autres.
Spcrmatophyte
Stratification
Plante se reproduisant grce des graines.
On l'utilise pour anticiper la leve de la dormance. Norma-
lement on procde la stratification basses tempratures
(stratification froide ou vernalisation) dans des milieux ther-
miquement contrls, comme les chssis froids et les rfri-
123
124
RUSSIR SES SEMIS COMMI! UN Pl\0 !
Systmique
Tgument
grateurs, ou en plein air. Plus rarement, elle s'effectue
autour de 20 oc (c'est l'estivation).
Se dit de produits antiparasitaires pouvant pntrer dans les
tissus des feuilles et d'autres organes herbacs, et se diffusant
par la sve.
C'est l'enveloppe qui sert protger et isoler l'embryon
contenu dans la graine.
Transplantation
Turgescence
Opration consistant dplacer une plante pour la faire s'en-
raciner ailleurs.
tat dans lequel une cellule vgtale atteint un pourcentage
hydrique maximum, en exploitant l'last icit de sa paroi
cellulaire. La pression de turgescence est fonction de la diff-
rence entre les potentiels hydriques internes et externes.
Lorsque l'eau entre dans la cellule, la cell ule gonfle et exerce
une pression sur la paroi (pression de turgescence). Si la paroi
est plastique, elle se dforme sous l'effet de la pression de
turgescence et la cellule grandit.
Variabilit gntique
Varit
Vraison
Vernalisation
Virose
Chez une espce donne, ce sont les diffrentes expressions
d'un mme On peut exploiter la variabilit gn-
tique par la slection et par le croisement.
En systmatique, classement d'individus appartenant la
mme espce mais dont certaines caractristiques sont diff-
rentes.
Stade de la maturation du fruit au moment o il commence
changer de couleur. Elle est en gnral le signe que la graine
l' intrieur est mature.
Voir Stratification.
Maladie provoque par un virus.
Virus
Vitalit
Zoochorie
GI.OSSAIIlE
Micro-organisme ne contenant qu'un seul acide nuclique
protg par une enveloppe de nature protique. Tl est capable
de survivre aussi bien l'intrieur qu' J'extrieur d'une
cellule, mais i l ne peut se multiplier qu'en exploitant une
autre cellule ou une partie de celle-ci.
Proprit d'une graine qui possde toutes les caractristiques
morphologiques, physiologiques et biochimiques essentielles
sa germination.
Dissmination effectue par les animaux.
125
,
REUSSIR SES SEMIS
COMME UN PRO !
Tous les jardiniers, aguerris ou amateurs, le
disent : faire ses propres semis procure une
satisfaction Intense, mais c'est un art dlicat
Aldo Colombo, horticulteur p ssionn, vous
guidera dans l'apprentissage- si technique-
de l'ensemencement. Il
procde, tape par tape :
comment choisir les
graines;
quand et comment oprer ;
quelle partie de la plante
prlever;
quel mlange terreux pr-
parer pour l'enracinement ;
quels soins apporter aux
semis ...
-
Et, parce que faire des .
semis c'est aussi connatre
les plantes et leur classification et choisir parmi
les diffrentes techniques de multiplication,
l'auteur aborde ces points incontournables de
faon claire et pdagogique.
Pratique et technique, ce manuel - qui vous
apprendra les termes spcifiques - vous
accompagnera tout au long de cette phase si
rjouissante du jardinage o
l'on observe s'panouir
jour aprs jour le fruit de
son travail.
Aldo COLOMBO est diplm
en sciences agricoles ; il a
, travaill pendant des annes
dans le secteur de la flori-
culture. Il a galement une
longue exprience en tant
que collaborateur d'un des
plus grands magazines du
secteur. Il a cr en Italie sa
maison d'dition spcialise en horticulture
professionnelle.
~ c h i
13

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