UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE INGENIERA
5TO AO DE INGENIERA INDUSTRIAL

CTEDRA: MARKETING

TEMA: PROYECTO FORMATIVO FINAL, EMPRESA DE BALANCEADOS
PARA TILAPIA BALANPEC

INTEGRANTES: WILLIAM ILLICACHI, LUIS GUEVARA.


07/07/2014


NDICE GENERAL
Contenido
RESUMEN .................................................................................................................................... 1
1. EL MERCADO ................................................................................................................... 2
1.1. Objetivos del estudio de mercado .............................................................................. 2
1.1.1. Objetivo general .................................................................................................... 2
1.1.2. Objetivo especfico ................................................................................................ 2
1.2. Identificacin del producto ......................................................................................... 2
1.3. Caracterstica del producto ........................................................................................ 2
1.3.1. Clasificacin por su uso y efecto de los productos .............................................. 3
1.3.2. Productos sustitutos y/o complementarios ........................................................... 3
1.4. Segmentacin de mercado .......................................................................................... 3
1.5. Anlisis de la demanda ............................................................................................... 3
1.5.1. Factores que afectan la demanda ....................................................................... 3
1.6. Demanda actual del producto .................................................................................... 4
1.7. Proyeccin de la demanda .......................................................................................... 4
1.8. Anlisis de la oferta ..................................................................................................... 5
1.8.1. Factores que afectan a la oferta ......................................................................... 5
1.9. Comportamiento histrico de la oferta ..................................................................... 6
1.10. Oferta actual ............................................................................................................ 6
1.11. Proyeccin de la oferta ............................................................................................ 7
1.12. Determinacin de la demanda insatisfecha ........................................................... 7
1.12.1. Anlisis de la demanda captada por el proyecto ................................................. 8
1.13. Anlisis de los precios en el mercado de producto ............................................... 8
1.13.1. El precio de producto: Mtodo de clculo o estimacin ..................................... 9
2. ESTUDIO TECNICO ......................................................................................................... 9
2.1. Tamao del proyecto ................................................................................................... 9
2.1.1. Factores determinantes del proyecto ................................................................... 9
2.1.2. El mercado .......................................................................................................... 10
2.2. Localizacin del proyecto ......................................................................................... 10
2.2.1. Macro localizacin ............................................................................................. 10
2.2.2. Micro localizacin .............................................................................................. 11
2.3. Ingeniera del proyecto ............................................................................................. 12
2.3.1. Proceso de produccin ....................................................................................... 12
2.3.2. Recurso humano................................................................................................. 13
2.3.3. Estimacin de los costos de inversin ................................................................ 14
3. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO ..................................................................... 14
3.1. Activos de la empresa ................................................................................................ 14
3.1.1. Activos fijos ........................................................................................................ 14
3.1.2. Activos diferidos ................................................................................................ 15
3.1.3. Capital de trabajo .............................................................................................. 15
3.2. Financiamiento .......................................................................................................... 17
3.3. Depreciacin .............................................................................................................. 18
3.4. Amortizacin ............................................................................................................. 19
3.5. Presupuestos de ingresos y costos ............................................................................ 20
3.5.1. Presupuestos de ingresos .................................................................................. 20
3.5.2. Presupuestos de costos ...................................................................................... 20
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................. 20
4.1. Conclusiones .............................................................................................................. 20
4.2. Recomendaciones ...................................................................................................... 21
4.3. Literatura Citada ...................................................................................................... 22
4.4. ANEXOS .................................................................................................................... 22


LISTA DE GRFICOS
Ilustracin 1: Mapa de micro localizacin. Fuente Google Mapas. Coordenadas: -
1.5098842,-78.0343919,14z Elaborado por: Integrantes del proyecto........................... 11
Ilustracin 2: Proceso productivo del pellet de balanceado. Fuente: Universidad
Nacional de la Pampa. .................................................................................................... 12
Ilustracin 3: Proceso productivo de la harina de balanceado. Fuente: Universidad
Nacional de la Pampa. .................................................................................................... 13
Ilustracin 4: Organigrama estructural de la empresa. Elaborado por: Integrantes del
proyecto. ......................................................................................................................... 13





LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Registro de datos de demanda. Fuente: Investigacin Propia. Elaborado por:
Integrantes del proyecto. .............................................................................................................. 4
Tabla 2: Proyeccin de la demanda. Elaborado por: Integrantes del proyecto. .......................... 5
Tabla 3: Proyeccin de la oferta. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ............................... 7
Tabla 4: Calculo de la demanda insatisfecha. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ............ 8
Tabla 5: Precios de la competencia. Fuente: Investigacin propia. Elaborado por: Integrantes
del proyecto. ................................................................................................................................. 9
Tabla 6: Matriz de decisin. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ..................................... 11
Tabla 7: Activos Fijos. Elaborado por: integrantes del proyecto ................................................ 15
Tabla 8: Activos diferidos. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ........................................ 15
Tabla 9: Capital de trabajo. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ...................................... 17
Tabla 10: Planificacin de financiamiento. Elaborado por: Integrantes del proyecto. .............. 18
Tabla 11: Tabla de depreciacin. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ............................. 19
Tabla 12: Amortizacion. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ............................................ 19
Tabla 13: Presupuestos de ingresos. Elaborado por: Integrantes del proyecto. ........................ 20

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1: Encuestas realizadas a los productores de tilapia, tabulacin y resultados. ........ 22
Anexo 2: ANALISIS SITUACIONAL ..................................................................................... 29
Anexo 3: Captura de pantalla de tienda on-line de la empresa ............................................ 30













1
RESUMEN
Diversificar los sistemas productivos, mejorar la dieta alimentaria, as como los
ingresos econmicos de cientos de pequeos agricultores de cuatro cantones de la
provincia de Pastaza, son los principales objetivos que impulsa el Programa de
Piscicultura Comunitaria, el cual consiste en la cra y la comercializacin de
tilapias.
1

Este cambio ha sido notorio en los ltimos aos, debido a que el consumo y demanda de
tilapia por parte de los turistas que llegan a la provincia y por parte de la creciente
poblacin de la misma, esto ha hecho adems que se vea en el mercado nuevos tipos de
marcas de balanceados para tilapia, que otrora solamente atendan a la demanda de la
regin costa, por esta razn se plantea el presente proyecto con la finalidad de dar
atencin exclusiva a la zona oriental del pas en materia de alimentos balanceados de
tilapia, justificndose adems el hecho de que la publicidad de turismo y gastronoma
apunta siempre a este tipo de pez como uno de los favoritos lo cual hace que las
personas se sientan atradas y una vez que lo consumen, demanden este tipo de peces
como otro de los alimentos diarios en sus hogares, el proyecto pretende abarcar el
mercado oriental, para con estrategias adecuadas brindar una atencin exclusiva a los
productores de la zona y de esta manera posicionarse en el mercado, en el desarrollo del
proyecto se irn analizando los elementos necesarios para determinar la viabilidad o no
del tema del proyecto con sus respectivos clculos y basados en la situacin actual del
desarrollo de nuevas industrias del pas.







1
Milton Reyes, presidente de la asociacin de piscicultores de Pastaza.


2



1. EL MERCADO
1.1. Objetivos del estudio de mercado
1.1.1. Objetivo general
Realizar el estudio de factibilidad para la creacin de una empresa
productora de balanceados de tilapia, en la ciudad de Puyo.

1.1.2. Objetivo especfico
Realizar una adecuada investigacin para determinar la vialidad de
comercializacin de balanceados en la ciudad de Puyo.
Identificar el nivel de demanda insatisfecha, como resultado de la
evaluacin de la oferta y demanda actuales y proyectadas.
Determinar la inversin necesaria, as como la estrategia de ventas
necesarias para la comercializacin de los balanceados de tilapia y su
respectiva rentabilidad.
1.2. Identificacin del producto
El alimento balanceado, es una mezcla de alimentos naturales pre cocidos,
que contienen todos los ingredientes nutricionales necesarios para cada
especie animal y su correspondiente raza, edad, peso corporal y estado
fisiolgico, en la cual contribuye a la nutricin del animal favoreciendo su
desarrollo, mantenimiento y reproduccin.
1.3. Caracterstica del producto
Como se mencion anteriormente el alimento balanceado es un producto pre
cocido, que segn la etapa de crecimiento del pez se suministra en forma de
polvo o pellets de distintos tamaos, su composicin qumica est formada
por: carbohidratos, protenas, grasas, minerales, y vitaminas.
Contiene protenas de ptimos valores biolgicos, permitiendo un rpido
crecimiento y una baja mortalidad, lo que refleja al final una mejor
conversin alimenticia, generalmente grnulos de 2.5 mm a 3.5mm de
dimetro, para engorde y crecimiento mientras que para alevines el
balanceado viene presentado en forma de polvo.


3


1.3.1. Clasificacin por su uso y efecto de los productos
Los alimentos balanceados para tilapia se clasifican en:
Alimento inicial: contiene las necesidades de protenas y vitaminas que
permiten la supervivencia de los peces.
Alimento de engorde: contiene la cantidad de protenas necesarias para
brindarle la robustez necesaria a la tilapia.
Alimento de crecimiento: contiene fibras, protenas y aditivos juntos que
permiten el crecimiento proporcional en los peces.
El balanceado contiene como mnimo un 40% de protenas, mismas que
crean las condiciones necesarias para producir peces fuertes y sanos.
1.3.2. Productos sustitutos y/o complementarios
Los productos sustitutos que pueden presentarse son aquellos que los criadores
utilizan de manera natural y artesanal, como pueden ser: restos de comida que
contengan principalmente papa china o yuca.
Los sustitutos directos del producto a ofrecerse estn dados por alimentos
balanceados de otras marcas.
1.4. Segmentacin de mercado
Nuestros potenciales clientes son:
Todos los pobladores de la zona amaznica oriental del pas con poder
adquisitivo que se dedican al cultivo de tilapia, y que consuman alimento
balanceado de tilapias inicial, de crecimiento y de engorde.
1.5. Anlisis de la demanda
1.5.1. Factores que afectan la demanda
1.5.1.1. Tamao y crecimiento de la poblacin
Disminucin o aumento en el consumo per cpita de tilapia.
1.5.1.2. Hbitos de consumo
Cambios en los hbitos de consumo o preferencias de los consumidores
que afecten la demanda, optando por otro tipo de peces o dejando de
consumir la especie tilapia en especfico.


4
1.5.1.3. Gustos y preferencias
Se refiere a la decisin de cada persona, esto se debe a que la gente est
en su derecho de elegir lo que quiere consumir

1.5.1.4. Nivel de ingresos y precios
Los ingresos de los productores: a menos ingresos menos productos
para los demandantes.

1.6. Demanda actual del producto
La ASOAP (Asociacin de piscicultores de Pastaza) tiene 300 socios
organizados en 15 ncleos de los cantones Pastaza, Mera, Santa Clara y
Arajuno, quienes producen un promedio de 120 quintales de tilapia cada
mes, que sirve para el consumo interno de la Provincia.
Solo en el cantn Pastaza existen alrededor de 20 productores asociados,
muchos de ellos mantienen sus peceras en las afueras de las parroquias del
cantn lo cual dificulta la realizacin de las encuestas pertinentes, sin
embargo se logr obtener los resultados de 17 de ellos, los cuales se
presentan tabulados en la seccin de anexos. Ver Anexo 1

1.7. Proyeccin de la demanda
Demanda semanal 39

Mensual 156

2013 1872 quintales
2012 1440 dato histrico
Tabla 1: Registro de datos de demanda.
Fuente: Investigacin Propia.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.
Calculo de la tasa de crecimiento anual


Tasa de crecimiento= 3%
Calculo de la proyeccin



=

1
#
1

= 1 +
#



5

Ao Quintales de balanceado
2012 1440
2013 1872
2014 2025
2015 2249
2016 2565
2017 3002
2018 3607
2019 4450
2020 5635
2021 7325
Tabla 2: Proyeccin de la demanda.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.
1.8. Anlisis de la oferta
El cantn Pastaza no cuenta en la actualidad con una empresa dedicada a la
produccin de balanceados de tilapia ni de ningn tipo, por tal razn el
producto es adquirido en locales proveedores que compran a empresas
ubicadas en la regin costa, esto ha hecho que en ocasiones ocurra retrasos en
la entrega de balanceados.
Teniendo en cuenta que la competencia existente proviene de empresas bien
establecidas y con larga trayectoria y experiencia, es necesario ofrecer el
balanceado para tilapias con reduccin de costos de comercializacin pero
brindando una excelente calidad en los productos de modo que se pueda
ganar terreno en el mercado existente y la confianza de los consumidores.
La empresa como tal espera poder cubrir al 100% del mercado insatisfecho en
su primer ao de funcionamiento, de modo que los comerciantes y
consumidores de la zona sean quienes prefieran nuestro producto, por la
calidad y precio que se va a brindar, esto nos permitir ganar terreno y atraer
a la demanda existente en el resto de la regin.

1.8.1. Factores que afectan a la oferta
1.8.1.1. Nmero y capacidad de servicio de los competidores
Una sobreoferta de balanceado, por sobreproduccin, los precios bajan, y
si hay insuficiencia de oferta de tilapia, los precios tienden a subir.


6
1.8.1.2. I ncursin de los nuevos competidores
EL mejoramiento tecnolgico ayuda a incrementar la productividad, la
oferta aumenta y los precios tienden a bajar, permitiendo esto tambin
que nuevos competidores incursionen en el mercado sin dificultades.
1.8.1.3. Capacidad de inversin fija
El fomento de emprendimientos por parte del gobierno incentiva a las
instituciones financieras, personas naturales y empresas de todo tipo en
invertir en empresas que no tienen demasiada competencia, como el caso
del balanceado de tilapias, por lo cual quien busque implementar una
empresa de este tipo puede llegar a tener una mayor capacidad de
inversin fija.
1.8.1.4. Precios de los productos relacionados
El gobierno afecta segn los impuestos a importaciones de materias
primas, como ciertos aditivos, lo cual incide en la produccin.
Aumento en los precios internacionales de ciertas materias primas, la
oferta de tilapia tiende a disminuir y los precios de produccin tienden a
incrementarse.
1.9. Comportamiento histrico de la oferta
No se cuentan con registros necesarios para realizar el anlisis estadstico
histrico de la oferta, sin embargo se ha notado a nivel internacional que el
consumo de tilapia est creciendo notoriamente en relacin a 5 aos atrs, lo
cual ha promovido que las industrias de balanceados que antes se limitaban
a la produccin especfica para aves u otro tipo de animales abran una nueva
lnea de productos destinados para las tilapias, as mismo se ha vuelto
incidente la presencia de marcas nuevas que se encuentran incursionando en
el mercado oriental, que otrora solo se limitaban a la regin costa del pas.
1.10. Oferta actual
De acuerdo a las encuestas realizadas a una parte de la poblacin productora
de tilapia, las principales marcas de balanceado que se registran en la
provincia son Pronaca, ABA y Piscis. Estas no son las nicas empresas en el
pas que se dedican a la venta de este producto tambin se han podido
encontrar al menos otras dos empresas dedicadas a este tipo de produccin,
pero se encargan de distribuir el balanceado en la regin costa del pas,
primordialmente, lo cual nos deja en la competencia con las tres empresas
antes mencionadas, se cuenta con la posibilidad de competir con estas
empresas debido a que el servicio que brindara la empresa de este proyecto
tendr la ventaja de estar localizada en la regin oriente del pas en donde


7
tambin se registra la produccin de tilapia y esto nos permitir brindar un
servicio ms personalizado a costos preferenciales.

1.11. Proyeccin de la oferta
De acuerdo a una investigacin realizada con uno de los comerciantes se
pudo deducir que la comercializacin del balanceado en el cantn es de
Pronaca 60%, ABA 20% y Piscis 20% por lo tanto se puede deducir que la
oferta actual est abasteciendo la demanda del cantn Pastaza, sin embargo
se desconoce los datos legtimos por falta de informacin estadstica
confiable, para lo cual se tomara como valor de referencia un 80% de
abastecimiento por parte de las empresas de competencia, este valor se fija a
criterio despus de haber analizado que la mayora de las empresas se
dedica tambin a producir balanceado para camarones y para cubrir las
necesidades de la demanda de balanceado para tilapia en la regin costa.
Se realiza el clculo, de acuerdo a las frmulas para tasa de crecimiento
anual y proyeccin utilizadas en la demanda:
Tasa de crecimiento 3%
Ao Quintales de balanceado
2012 1152
2013 1498
2014 1621
2015 1800
2016 2053
2017 2403
2018 2888
2019 3564
2020 4514
2021 5870

Tabla 3: Proyeccin de la oferta.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.

1.12. Determinacin de la demanda insatisfecha
Valindonos de la expresin D>O, utilizamos la siguiente frmula para
calcular la demanda insatisfecha:
=



Ao 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Demanda proyectada 1440 1872 2025 2249 2565 3002 3607 4450 5635 7325
Oferta proyectada 1152 1498 1621 1800 2053 2403 2888 3564 4514 5870
Demanda insatisfecha 288 374 404 449 512 599 719 886 1121 1455


8




Como se puede notar estos datos fueron calculados en base a la demanda y
oferta solo en el cantn Pastaza, es decir un 7% de la poblacin productiva
de la provincia, esto debido a falta de informacin y al difcil acceso para
poder realizar las encuestas a los 300 productores de la provincia ya que la
mayora tienen sus fincas en lugares alejados de la ciudad. A esto se le
puede sumar la demanda insatisfecha existente en las provincias vecinas que
tambin se dedican a la produccin de tilapia, y del mismo modo adquieren
sus balanceados por parte de productoras localizadas en la regin costa.
Calculando al 100% de los productores se llega a una demanda insatisfecha
de 4320 quintales mensuales, por clculo simple de regla de tres, lo que da
una produccin anual no mayor de 5184 toneladas.

1.12.1. Anlisis de la demanda captada por el proyecto
La demanda captada por el proyecto ser en un comienzo la demanda
insatisfecha aqu calculada, cubriendo el cien por ciento de sta, otro
aspecto a tomar en cuenta es que la empresa espera establecer estrategias de
posicionamiento para con el tiempo abarcar la demanda que est siendo
captada por otras marcas del mismo producto.
1.13. Anlisis de los precios en el mercado de producto
Los precios que se hallan dentro del mercado son diferentes, ya que gran
parte de los alimentos no son de fcil adquisicin, es decir no se los
encuentra fcilmente en el mercado.
La tabla a presentarse, indica los precios de balanceados que estn vigentes
en el mercado objetivo.
Marca
Precio
quintal de
balanceado
inicial
Precio
quintal de
balanceado
de
crecimiento
Precio
quintal de
balanceado
de engorde
Pronaca
$ 26,50 $ 14,80 $ 14,25
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50
Tabla 4: Calculo de la demanda insatisfecha.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.


9
Tabla 5: Precios de la competencia.
Fuente: Investigacin propia.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.








1.13.1. El precio de producto: Mtodo de clculo o estimacin
Para determinar el precio del producto es necesario tomar en cuenta los
costos fijos, costos variables. Pero para poder ser un producto competitivo lo
ms viable para la empresa es colocar precios acorde a aquellos de la
competencia, por lo cual quedan establecidos de la siguiente manera.
costo de venta del balanceado/unidades


costo/qq ventas/mes

Inicial $ 25,50 $ 32.895,00

Crecimiento $ 28,50 $ 171.570,00

Engorde $ 28,50 $ 36.765,00

Tabla 6: Precios de los productos.
Fuente: Investigacin Propia.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.
2. ESTUDIO TECNICO
2.1. Tamao del proyecto
2.1.1. Factores determinantes del proyecto
El proyecto se bas en los siguientes factores, para poder de esta manera
sacar el mximo rendimiento de la inversin.
Que la cantidad demandada sea menor o igual que la capacidad de la
maquina con menor cantidad de unidades posibles de producir.
Que el acceso a materias primas y entrega de producto terminado no tenga
inconvenientes debido a factores de distancias o vas de acceso.
Que la ubicacin de la planta no tenga inconvenientes legales con las
ordenanzas establecidas por el GADM pertinente.


10
Que el plan estratgico comercial permita interactuar directamente con el
mercado objetivo.
Que el presupuesto necesario para la implementacin del proyecto se
encuentre dentro de las capacidades de endeudamiento de los socios.
2.1.2. El mercado
La comercializacin de balanceados para tilapia estn destinados
inicialmente al mercado de las provincias de Pastaza y Napo ya que se
encuentra cerca de la ubicacin de nuestra planta, adems se cuenta con la
movilizacin adecuada en transporte y vas para llevar el producto a los
puntos de distribucin, una vez establecido el mercado en estas dos
provincias se empezar a abarcar el mercado de las dems provincias
orientales.
El producto ser vendido al por mayor y al por menor en la provincia de
Pastaza, mientras que en la provincia de Napo y en aquellas que se logre
incursionar a posterior se vender al por mayor.

2.2. Localizacin del proyecto
2.2.1. Macro localizacin
Para tener una localizacin estratgica del proyecto es necesario tener en
cuenta varios factores que afectan directamente a la capacidad de respuesta
de la planta, se han analizado tres alternativas de localizacin que pueden
resultar factibles por su aporte a los factores mencionados los cuales son:
costo del terreno, topografa, vas de acceso, cercana a materias primas y
clientes, disponibilidad de mano de obra, servicios bsicos y cercana a
servicios complementarios tales como mercados, hospital, bomberos, polica
y terminal de transportes.
Se utiliz una matriz de decisin en la cual se califica cada uno de estos
factores de acuerdo a la disponibilidad de los lugares.

Planta Industrial Balanpec
rea mnima (850 m2 )
PESO ASIGNADO A CADA ALTERNATIVA 1
Factores esperados
Valor
Max Observacin
Parq.Ind
us.
Observaci
n Puyo
Observaci
n Guayaquil
80%
Costo 1 0,100 $ 95 m^2 0,032 $47 m^2 0,100 $70 m^2 0,068
Topografa 1 0,100 Plana 0,100 Regular 0,068 Plana 0,100
Tipo de va 1 0,100 Cemento 0,100 Asfalto 0,100 Asfalto 0,100
Materia Prima 1 0,100 225 Km 0,068 355 Km 0,032 5 Km 0,100
Clientes 1 0,100 136 km 0,068 A 3 Km 0,100 355 km 0,032
Mano de Obra 1 0,100 Si 0,100 Si 0,100 Si 0,100
Servicios Bsicos 1 0,100 Si 0,100 Si 0,100 Si 0,100


11
Calidad de energa Electr. 1 0,100 24 h 0,100 24 h 0,100 24 h 0,100
8
20%
Mercado 1 0,040
1 km
mayorista 0,038 1,5 kms 0,030 3 kms 0,027
Hospital 1 0,040 1,5 kms 0,040 2 kms 0,030 3 kms 0,040
Bomberos 1 0,040 1,5 kms 0,040 1 kms 0,040 1,5 kms 0,040
Policia 1 0,040 500 mts 0,040 300 mts 0,040 1 km 0,040
Terminal 1 0,040 2,5 kms 0,040 2,5 kms 0,040 3,5 kms 0,010
TOTAL 5 0,866 0,880 0,857
Tabla 7: Matriz de decisin.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.

Como se puede apreciar en la matriz las tres alternativas tienen valores
cercanos, esto debido a que se complementan factores que una u otra no
tienen, sin embargo por cuestiones de brindar atencin especfica al
mercado objetivo que va destinado al sector oriental del pas la alternativa
ms apta para la localizacin del proyecto ser en la ciudad de Puyo, cantn
y provincia de Pastaza.
2.2.2. Micro localizacin
EL proyecto estar ubicado en una zona no residencial de la ciudad de Puyo,
que cuenta con vas de acceso y todos los servicios bsicos, se localizara
entre la ciudad de puyo y la parroquia Shell, de manera especfica en la va a
la parroquia Madre Tierra.










Va al Puyo
Localizacin de la
empresa
Ilustracin 1: Mapa de micro localizacin.
Fuente Google Mapas. Coordenadas: -1.5098842,-78.0343919, 14z
Elaborado por: Integrantes del proyecto.


12
2.3. Ingeniera del proyecto
2.3.1. Proceso de produccin
A continuacin se presenta en manera secuencial las actividades necesarias
para producir el balanceado en sus dos formas, pellet y harina.
PELLET:

Ilustracin 2: Proceso productivo del pellet de balanceado.
Fuente: Universidad Nacional de la Pampa.
Al llegar a la planta la materia prima e insumos, se analizarn para verificar
su contenido nutricional o bromatolgico
2
y descartar problemas de
adulteracin y deterioro de la misma y son especficos de cada materia
prima.
Luego de la verificacin, la materia prima se acopiara hasta el momento en
que deban molerse. La elaboracin comienza con la alimentacin de la tolva
de cargue que dirige las materias primas a la tolva de molino donde se
dosifica la descarga de material al molino segn su capacidad. Las materias
primas ya molidas segn especificaciones de cada especie pasan a las tolvas
de mezcla donde son descargadas a la mezcladora en las proporciones
indicadas en la formula; despus de 7 minutos de mezcla se descarga, para
la elaboracin de pellet, a la tolva alimentadora de la peletizadora donde
procede a realizar la coccin y formulacin de del producto.
Con el producto ya templado, se pesan 40Kg y se embolsa para su posterior
almacenamiento y/o venta.

HARINA:

2
Anlisis de: valor nutritivo, toxicidad, higinico-sanitario.


13

Ilustracin 3: Proceso productivo de la harina de balanceado.
Fuente: Universidad Nacional de la Pampa.
La elaboracin de alimento balanceado en polvo es igual a la elaboracin en
de pellet, hasta los 7 minutos de mezcla, luego de este paso, la harina se
descarga, para su almacenamiento o venta.
Todos los componentes de la formula se pesarn en forma individual. El
pesaje se realiza en bsculas convencionales para macro-ingredientes y
basculas electrnica para micro-ingredientes.

2.3.2. Recurso humano
Dentro del talento humano necesario para el funcionamiento administrativo
y operativo de la planta encontramos:
Trabajadores a cargo de tareas operativas: 4
Tcnicos a cargo de supervisin, control de calidad y seguridad y salud
ocupacional: 3
Miembros administrativos: 4
Guardia de seguridad: 1

Ilustracin 4: Organigrama estructural de la empresa.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.

Gerente
Secretarias Supervisor
Operarios
Control de
calidad
S.S.O
Contabilidad
y ventas


14
2.3.3. Estimacin de los costos de inversin









3. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO
3.1. Activos de la empresa
3.1.1. Activos fijos
Cantidad Terreno m^2
Precio
Unit.
Total.
800
Terreno 851 $ 47,00 $ 37.600,00
Construccin obra fsica m^2

591 Nave industrial (construccin) $ 312,00 $ 184.392,00
50
Construccin administrativo $ 292,00 $ 14.600,00
350 Patios y parqueaderos (Adoqun) $ 20,00 $ 7.000,00
20 rea verde
$ 25,00 $ 500,00


subtotal: $ 244.092,00
Cantidad Maquinaria/Equipo
Precio
Unit.
Total.
1 silo (150 ton) $ 9.000,00 $ 9.000,00
1 Silo pequeo (50 ton) $ 3.000,00 $ 3.000,00
1 Mezclador $ 3.500,00 $ 3.500,00
1 Peletizadora $ 4.500,00 $ 4.500,00
1 Rociador de tambor $ 1.000,00 $ 1.000,00
1 Enfriador horizontal $ 1.200,00 $ 1.200,00
1 Molino de rodillos $ 15.000,00 $ 15.000,00
1 Caldero $ 25.000,00 $ 25.000,00
5 Alimentador tornillo sin fin $ 900,00 $ 4.500,00


15
3 Elevador de cangilones $ 2.500,00 $ 7.500,00
1 Cosedora $ 500,00 $ 500,00
1
Balanza electrnica $ 450,00 $ 450,00
1
Transformador $ 500,00 $ 500,00


subtotal: $ 75.650,00
Cantidad Muebles, Enseres y Equipos de oficina.
Precio
Unit.
Total.
1 Mesa de trabajo de acero inoxidable $ 250,00 $ 250,00
1 Estantera metlica de 4 servicios $ 121,92 $ 121,92
7
Escritorios $ 200,00 $ 1.400,00
21
Sillas $ 25,00 $ 525,00
7
Archivadores $ 90,00 $ 630,00
7
Tacho de basura $ 2,30 $ 16,10
4 Telfonos $ 18,00 $ 72,00
6 Computadoras $ 556,00 $ 3.336,00
4
Impresoras $ 175,00 $ 700,00


subtotal: $ 6.351,02

TOTAL DE ACTIVOS FIJOS:
$ 326.093,02
Tabla 8: Activos Fijos.
Elaborado por: integrantes del proyecto

3.1.2. Activos diferidos

Activos principales
% d la
inversin
inversin/cost
o
Costo
total
Planeacin e integracin del proyecto 3% $ 326.093,02 $ 9.782,79
Ingeniera del proyecto 3,5% $ 326.093,02 $ 11.413,26
Gasto de Instalacin 1,5% $ 326.093,02 $ 4.891,40
Certificado de Funcionamiento y
Permisos $ 1.000,00 $ 1.000,00

Total:
$
27.087,44
Tabla 9: Activos diferidos.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.

3.1.3. Capital de trabajo

MO Indirecta (y directa)


16
# CARGOS Sueldo FACTOR comisiones Total
1 Gerente $ 1.200,00 $ 1,40 $ 1.680,00
1 Secretaria gerencial $ 500,00 $ 1,40 $ 700,00
1 Contabilidad y ventas $ 400,00 $ 1,40 $ 560,00
1 Secretaria $ 350,00 $ 1,40 $ 490,00
1 Supervisor $ 450,00 $ 1,40 $ 630,00
1 Control de calidad. $ 450,00 $ 1,40 $ 630,00
1 SSO $ 600,00 $ 1,40 $ 840,00
4 Operarios $ 370,00 $ 1,40 $ 2.072,00
1 Guardia. $ 350,00 $ 1,40 $ 490,00


Total: $ 8.092,00


$
97.104,00



MP E INSUMOS
Protenas animales/ton

Cant. MP/insumo
Costo
Unit. Total

77,4
Harina de pescado (ton)
$ 250,00 $ 19.350,00

12,9 Harina de sangre (ton) $ 150,00 $ 1.935,00





Protenas vegetales

116,1 Harina de trigo (ton) $ 350,00 $ 40.635,00

68,8 Harina de maz (ton) $ 360,00 $ 24.768,00

146,2 Harina de soya (ton) $ 500,00 $ 73.100,00





Grasas

8,6 Aceite de pescado (ton) $ 150,00 $ 1.290,00



Envases

8600 Sacos $ 0,12 $ 1.032,00


Sub Total: $ 162.110,00 Mensual

$ 1.945.320,00 Anual
Servicios bsicos.

500 Energa elctrica. 7360 kw/h mes $ 0,10 $ 50,00

300 Energa elctrica. Admis. 200 kw/h mes $ 0,10 $ 30,00

42 Agua potable 20 m^3 mes $ 0,44 $ 18,48

Telefona + internet (mes) $ 60,00 $ 60,00

SUB-TOTAL: $ 158,48 Mensual
$ 1.901,76 Anual
Otros



17
Mtto 3% dl capital 1,0% $ 1.703,60

Gasto en ventas

Publicidad $ 600,00 $ 600,00

Lanzamiento $ 700,00 $ 700,00

Movilizacin ventas $ 400,00 $ 400,00

Subtotal: $ 1.700,00


TOTAL GENERAL $ 173.764,08 Mensual


$ 2.085.169,02 Anual
Tabla 10: Capital de trabajo.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.




3.2. Financiamiento

INVERSIN TOTAL Y FINANCIAMIENTO (EN DLARES)
FINANCIAMIENTO Valor Unitario
VALOR
TOTAL
APORTE DE CAPITAL 70% $ 368.861,18
Socio 1 $ 92.215,30
Socio 2 $ 92.215,30
Socio 3 $ 92.215,30
Socio 4 $ 92.215,30
PRESTAMO BANCARIO 30% $ 158.083,36
TOTAL $ 526.944,55
Institucin Corporacin Financiera Nacional (CFN)
Monto $ 158.083,36
Tasa inters anual
8,45%
Plazo en aos
5
Forma de pago Mensual
Garanta Hipotecario
N de pagos al ao 12
N de pagos total 60
Taza inters mens.
0,70%
N
pago
Fecha de pago Saldo inicial Pago anual inters Amortizacin Saldo final
Inters
acumulado
1 01/01/2015 $ 158.083,36 $ 40.063,70 $ 13.358,04 $ 26.705,66 $ 131.377,70 $ 13.358,04
2 01/01/2016 $ 131.377,70 $ 40.063,70 $ 11.101,42 $ 28.962,29 $ 102.415,41 $ 11.101,42
3 01/01/2017 $ 102.415,41 $ 40.063,70 $ 8.654,10 $ 31.409,60 $ 71.005,81 $ 8.654,10
4 01/01/2018 $ 71.005,81 $ 40.063,70 $ 5.999,99 $ 34.063,71 $ 36.942,10 $ 5.999,99


18
5 01/01/2019 $ 36.942,10 $ 40.063,70 $ 3.121,61 $ 36.942,10 0,00 $ 3.121,61
Tabla 11: Planificacin de financiamiento.
Elaborado por: Integrantes del proyecto.









3.3. Depreciacin
Tabla de depreciacin
Cantidad. Construccin obra fsica m^2
Aos
de
vida
util
%
depreciacin
Depreciacin
anual
Depreciacin
total
Valor
residual
591 Nave industrial (construccin) 20 5% $ 9.219,60 $ 184.392,00
50 Construccin admirativo 20 5% $ 730,00 $ 14.600,00
Cantidad Maquinaria/Equipo
Aos
de
vida
til
%
depreciacin
Depreciacin
anual
Depreciacin
total
Valor
residual
1 Silo (150 ton) 10 10% $ 900,00 $ 9.000,00 $ 450,00
1 Silo pequeo (50 ton) 10 10% $ 300,00 $ 3.000,00 $ 150,00
1 Mezclador 10 10% $ 350,00 $ 3.500,00 $ 175,00
1 Peletizadora 10 10% $ 450,00 $ 4.500,00 $ 225,00
1 Rociador de tambor 10 10% $ 100,00 $ 1.000,00 $ 50,00
1 Enfriador horizontal 10 10% $ 120,00 $ 1.200,00 $ 60,00
1 Molino de rodillos 10 10% $ 1.500,00 $ 15.000,00 $ 750,00
1 Caldero 10 10% $ 2.500,00 $ 25.000,00 $ 1.250,00
5 Alimentador tornillo sin fin 10 10% $ 450,00 $ 4.500,00 $ 225,00
3 Elevador de cangilones 10 10% $ 750,00 $ 7.500,00 $ 375,00
1 Cosedora 10 10% $ 50,00 $ 500,00 $ 25,00
1
Balanza electrnica 10 10% $ 45,00 $ 450,00 $ 22,50
1 Transformador 10 10% $ 50,00 $ 500,00 $ 25,00


Subtotal $ 7.565,00 $ 75.650,00 $ 3.782,50


19
Cantidad
Muebles, Enseres y Equipos de
oficina.
Aos
de
vida
til
%
depreciacin
Depreciacin
anual
Depreciacin
total
Valor
residual
1 Mesa de trabajo de acero inoxidable 5 20% $ 50,00 $ 250,00 $ 12,50
1 Estantera metlica de 4 servicios 5 20% $ 24,38 $ 121,92 $ 6,10
7
Escritorios 5 20% $ 280,00 $ 1.400,00 $ 70,00
21
Sillas 5 20% $ 105,00 $ 525,00 $ 26,25
7
Archivadores 5 20% $ 126,00 $ 630,00 $ 31,50
7
Tacho de basura 3 33% $ 5,37 $ 16,10 $ 0,80
4 Telfonos 3 33% $ 24,00 $ 71,99 $ 3,60
6 Computadoras 3 33% $ 1.111,89 $ 3.335,67 $ 166,78
4
Impresoras 3 33% $ 233,31 $ 699,93 $ 35,00


Subtotal $ 1.959,95 $ 7.050,61 $ 352,53


Total general. $ 19.474,55 $ 281.692,61 $ 4.135,03
Tabla 12: Tabla de depreciacin. Elaborado por: Integrantes del proyecto.

3.4. Amortizacin

N
pago
Fecha de
pago
Saldo inicial Pago anual inters Amortizacin Saldo final
Inters
acumulado
1 01/01/2015
$
158.083,36
$
40.063,70
$
13.358,04
$
26.705,66
$
131.377,70
$
13.358,04
2 01/01/2016
$
131.377,70
$
40.063,70
$
11.101,42
$
28.962,29
$
102.415,41
$
11.101,42
3 01/01/2017
$
102.415,41
$
40.063,70
$
8.654,10
$
31.409,60
$
71.005,81
$
8.654,10
4 01/01/2018
$
71.005,81
$
40.063,70
$
5.999,99
$
34.063,71
$
36.942,10
$
5.999,99
5 01/01/2019
$
36.942,10
$
40.063,70
$
3.121,61
$
36.942,10 0,00
$
3.121,61
Tabla 13: Amortizacin. Elaborado por: Integrantes del proyecto.
AMORTIZACIN DE ACTIVOS INTANGIBLES
CONCEPTO VALOR AMORTIZACION
CUOTA DE
AMORTIZACIN
Amortizacin
activos
intangibles
$ 27.087,44 20% $ 5.417,49




20
3.5. Presupuestos de ingresos y costos
3.5.1. Presupuestos de ingresos
costo de venta del balanceado/unidades


costo/qq ventas/mes

Inicial $ 25,50 $ 32.895,00

Crecimiento $ 28,50 $ 171.570,00

Engorde $ 28,50 $ 36.765,00


Ingreso x ventas: $ 241.230,00 mensuales
Tabla 14: Presupuestos de ingresos. Elaborado por: Integrantes del proyecto.




3.5.2. Presupuestos de costos







4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. Conclusiones
Se ha realizado el estudio de factibilidad para la creacin de una empresa
productora de balanceados de tilapia, en la ciudad de Puyo.
Se ha realizado una adecuada investigacin para determinar la vialidad de
comercializacin de balanceados en la ciudad de Puyo.
Se ha identificado el nivel de demanda insatisfecha, como resultado de la
evaluacin de la oferta y demanda actuales y proyectadas.
PRODUCTO ingresos/mes AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
Inicial $ 32.895 $ 394.740 $ 394.740 $ 394.740 $ 394.740 $ 394.740
Crecimiento $ 171.570 $ 2.058.840 $ 2.058.840 $ 2.058.840 $ 2.058.840 $ 2.058.840
Engorde $ 36.765 $ 441.180 $ 441.180 $ 441.180 $ 441.180 $ 441.180
$ 2.894.760 $ 2.894.760 $ 2.894.760 $ 2.894.760 $ 2.894.760 TOTAL:


21
Se ha determinado la inversin necesaria, as como la estrategia de ventas
necesarias para la comercializacin de los balanceados de tilapia y su
respectiva rentabilidad.
Se han analizado los procesos productivos necesarios para crear la empresa
y se ha hecho el inventario necesario para los requerimientos de capacidad
de la planta industrial.
Se han tomado en cuenta los factores que afectan a la oferta y la demanda
y se concluye que el proyecto apunta desde su nacimiento al crecimiento
del capital social.
En la actualidad el desarrollo tecnolgico y su fcil acceso permiten que
optimizar los procesos productivos y de logstica lo cual es un punto a
favor para la creacin de la empresa ya que estableciendo las estrategias
adecuadas se puede aprovechar de estos recursos.
EL nico problema encontrado es la falta de datos de productores de
tilapia en el Instituto Nacional de Estadsticas y Censo, lo cual dificulta los
clculos, sin embargo con el presupuesto adecuado se puede hacer un
estudio personalizado y obtener los datos necesarios.
El valor actual neto calculado a 10 aos tiene un valor positivo, por lo
tanto el proyecto es rentable.
LA tasa interna de retorno calculada tiene un porcentaje de recuperacin
de la inversin de 117%
LA relacin beneficio/costo calculada es de 5.74 lo que quiere decir que
por cada dlar de inversin recupero cuatro dlares.
El periodo de recuperacin de la inversin determina que en 86 das se
recupera la inversin.
EL punto de equilibrio, est determinado por $346 496.04 para que la
empresa no pierda dinero y a partir de este valor en adelante obtener
ganancias.
4.2. Recomendaciones
Se recomienda realizar el estudio a profundidad de la demanda real, al
menos de las provincias de Pastaza y Napo para poder obtener el dato de
demanda insatisfecha ms cercano a la realidad.
Se recomienda realizar propagandas y campaas de concientizacin que
hagan que los productores prefieran el balanceado como alimento
primordial de las tilapias y de esta manera disminuir el uso de productos
sustitutos.
Se recomienda utilizar mtodos de clculo que no se dirijan
exclusivamente a la demanda insatisfecha sino a la demanda y oferta
actual debido a que la principal razn de establecer una nueva marca en
el mercado es desplazar del mismo a otras marcas y adquirir la
confiabilidad de los clientes de otras marcas.



22
4.3. Literatura Citada

attribution, C. c. (05 de 07 de 2014). Wikispaces. Obtenido de http://estudio-de-
mercado.wikispaces.com/Estudio+tecnico
Changoluisa, A. (2006). Imagen corporativa y planificacin de medios publicitarios de
AGROMEL balanceados. Quito: Univesidad tecnologica equinoccial.
Guzman, J. V. (2011). Proyecto de inversin para la creacion de una empresa de balanceados
en el cantn Caluma . Bolivar: Universidad Estatal de Bolivar.
Piatti, M. E. (20 de 04 de 2014). Facultad de agronomia . Obtenido de Universidad Nacional de
la Pampa: http://www.agro.unlpam.edu.ar/licenciatura/diseno/2010/plantapiatti.pdf






4.4. ANEXOS
Anexo 1: Encuestas realizadas a los productores de tilapia, tabulacin y resultados.
Calculo de la muestra
Tamao de la muestra para una poblacin finita, la poblacin productora de tilapias en
Pastaza es de 300 productores.
n= tamao de la muestra
N= tamao de la poblacin
Z= nivel de confianza deseado
E= error mximo aceptable
P= porcin de la poblacin que la caracterstica de inters sea si
q= porcin de la poblacin que la caracterstica de inters sea no
Datos

N= 300

Z= 1,28 nivel de confianza 80%
E= 5%

P= 80%

q= 20%

n=

2

2
+
2

23
n= 78

El clculo resultante, sugiere que se deben realizar 78 encuestas de entre toda la
poblacin productora, sin embargo nos encontramos con varias restricciones al
momento de realizar las encuestas:
El nmero de productores representa a toda la poblacin productora de la
provincia, pero solo en el cantn Pastaza (ciudad de Puyo) mantienen sus
granjas alrededor de 20 personas.
El resto de productores tienen sus granjas de tilapias en fincas alejadas de los
dems cantones de la provincia.
De toda la poblacin de 300 productores en Pastaza, en la ciudad de puyo estn
establecidos 3 a 4 productores que son los que cultivan la tilapia de forma
masiva, o al menos en mayor cantidad que todos los dems productores de la
asociacin.
Las encuestas fueron dirigidas a 20 personas, de quienes se tiene conocimiento que son
los que producen en la ciudad de puyo y en la parroquia Tarqui, lugares cercanos a la
ciudad de puyo. De las 20 encuestas dirigidas solo se pudo obtener respuesta de 17 de
los mismos, resultados que fueron utilizados para la realizacin del presente trabajo, y
que se detalla a continuacin.


PREGUNTA 1
La produccin de su granja es?
Trimestral
8
Semestral 9
















7.4
7.6
7.8
8
8.2
8.4
8.6
8.8
9
9.2
Trimestral Semestral
La produccion de su granja es?


24



Con respecto a la produccin, 9 de los 17 encuestados manifiestan que sus granjas
pisccolas producen semestralmente, de esta forma se entiende que en menor cantidad
los productores de tilapia producen trimestralmente lo que quiere decir que en el cantn
Pastaza la mayora tiene cultivos pequeos que no les permiten tener una buena
produccin anual.
PREGUNTA 2
Cuantos quintales de balanceado consume semanalmente?
Inicial Crecimiento Engorde
# encuestados quintales # encuestados quintales # encuestados quintales
13 1 3 3 5 2
2 2 5 4 2 3
2 3 1 5 7 4
6 7 1 5























0
2
4
6
8
10
12
14
1 2 3
#

E
n
c
u
e
s
t
a
d
o
s

Quintales
Consumo de quintales de
balanceado inicial semanal
0
2
4
6
8
2 3 4 5
#

E
n
c
u
e
s
t
a
d
o
s

Quintales
Consumo de balanceado de
engorde semanal
0
1
2
3
4
5
6
7
3 4 5 7
#

E
n
c
u
e
s
t
a
d
o
s

Quintales
Consumo de balanceado de
crecimiento semanal


25






Los productores pisccolas nos indican que para la produccin de sus granjas consumen
en menor cantidad el balanceado inicial, luego consumen balanceado de crecimiento
incrementndose el consumo hasta alcanzar el peso deseado con balanceado de engorde,
en varios casos se nota la diferencia de consumo entre encuestados, esto se debe a que
no todos tienen la misma cantidad de hectreas de produccin de tilapia y debido a que
en ocasiones por falta de cuidado o condiciones ptimas de las peceras, las tilapias
tienden a demorarse en su desarrollo.







PREGUNTA 3
Cul es la marca de
balanceado que
adquiere habitualmente
para su produccin?
ABA 5
Piscis 4
Pronaca 8



26


Los resultados segn las encuestas realizadas demuestran que el 47% de los encuestados
consumen balanceados Pronaca, un 29% y 24% consumen balanceados como Piscis o
ABA.
PREGUNTA 4
Marca
Precio
quintal de
balanceado
inicial
Precio
quintal de
balanceado
de
crecimiento
Precio
quintal de
balanceado
de engorde
Pronaca
$ 26,50 $ 14,80 $ 14,25
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50






0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ABA Piscis Pronaca
Consumo de marcas de balanceado
$ 26.30
$ 26.40
$ 26.50
$ 26.60
$ 26.70
$ 26.80
$ 26.90
Pronaca Piscis ABA
Costos balanceado inicial
$ 14.70
$ 14.80
$ 14.90
$ 15.00
$ 15.10
Pronaca Piscis ABA
Costos balanceado de
crecimiento
$ 13.70
$ 13.80
$ 13.90
$ 14.00
$ 14.10
$ 14.20
$ 14.30
$ 14.40
$ 14.50
$ 14.60
Pronaca Piscis ABA
Costos balanceado de
engorde


27









De acuerdo a las encuestas realizadas, se pudo notar que existe una diferencia entre
precios por tipo de balanceado de $0.10 $0.25 $0.30 y $0.80 de los cuales los nicos
precios constados fueron los de Pronaca, ya que estos son los que se puede adquirir casi
sin falla y esta misma empresa proporciona informacin sobra la dosificacin adecuada
para tilapias de acuerdo a su edad, de esta manera nos da a conocer que los productores
consumen los balanceados por precio, confiabilidad y por asesora que brinda la
empresa a sus consumidores.
PREGUNTA 5
Cmo califica el
balanceado que
adquiere para su
produccin?
Bueno 10
Muy Bueno 7




Respecto a la calificacin del producto, no se encontraron opiniones negativas sobre el
balanceado que consumen los productores, por el contrario 10 de los encuestados
respondieron que consideran que su balanceado de consumo es bueno, y 7 de los
encuestados respondieron que estn muy satisfechos con el producto que estn
consumiendo.

PREGUNTA 6
Conoce el contenido
nutricional del
balanceado que
adquiere para su
produccin?
Si 0
No 17

0
5
10
15
Bueno Muy Bueno
Opinion sobre los
balanceados
consumidos
Conocimiento del contenido del
balanceado
Si No


28




El total de los encuestados no conocen cual es la composicin o contenido que tiene el
producto que estn consumiendo, como balanceado para sus peces.
PREGUNTA 7
Los distribuidores de
balanceados cumplen
con sus expectativas al
momento de adquirir el
producto?
Si 10
No 0
A veces 7


Segn los datos de las encuestas realizadas, 10 de los encuestados respondieron
afirmativamente con el cumplimiento de sus expectativas en cuanto al servicio de sus
proveedores, y 7 de los encuestados respondieron que a veces cumplen con sus
expectativas.





PREGUNTA 8
Qu otra marca de
balanceado, consume
en caso de no conseguir
su balanceado de
preferencia?
ABA 9
Piscis 5
Pronaca 3


Luego de las encuestas realizadas, se logr concluir que aparte de balanceados Pronaca,
los productores prefieren balanceados ABA y en tercer lugar balanceados Piscis,
Conformidad con los
proveedores
Si No A veces
0
2
4
6
8
10
ABA Piscis Pronaca
Preferencia por otro tipo de balanceados


29
recordando que en un inicio la mayora de los productores consumen balanceados
Pronaca, pero incluso quienes no consumen este tipo de balanceado muestran
aceptacin por balanceados ABA.

Tabulacin de encuestas:
Cul es la
marca de
balanceado
que adquiere
habitualmente
para su
produccin?
Cul es el
precio que
paga por el
quintal de
balanceado
inicial, que
adquiere para
su
produccin?
Cul es el
precio que
paga por el
quintal de
balanceado
de
crecimiento,
que adquiere
para su
produccin?
Cul es el
precio que
paga por el
quintal de
balanceado
de engorde,
que adquiere
para su
produccin?
Cmo
califica el
balanceado
que adquiere
para su
produccin?
Conoce el
contenido
nutricional
del
balanceado
que adquiere
para su
produccin?
Los
distribuidores
de
balanceados
cumplen con
sus
expectativas
al momento
de adquirir el
producto?
Qu otra
marca de
balanceado,
consume en
caso de no
conseguir su
balanceado
de
preferencia?
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50 Muy Bueno No A veces Pronaca
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50 Muy Bueno No A veces Pronaca
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50 Muy Bueno No S Piscis
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50 Bueno No S Piscis
ABA $ 26,80 $ 15,00 $ 14,50 Muy Bueno No S Piscis
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00 Bueno No A veces Aba
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00 Bueno No S Aba
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00 Bueno No S Pronaca
Piscis $ 26,60 $ 15,00 $ 14,00 Bueno No S Piscis
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Muy Bueno No S Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Bueno No A veces Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Bueno No S Piscis
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Bueno No S Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Muy Bueno No A veces Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Muy Bueno No A veces Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Bueno No A veces Aba
Pronaca $ 26,50 $ 14,80 $ 14,25 Bueno No S Aba

Anexo 2: ANALI SI S SITUACI ONAL
Misin
Satisfacer las necesidades de los clientes. Ser una empresa referente a nivel regional en
el mbito de la produccin de alimentos balanceados para peces. Participar en el
desarrollo del pas generando empleo.
Visin
Balanceados BALANPEC ser una empresa lder dentro de la industria de alimentos
balanceados para peces, por su xito con los clientes, tecnologa y habilidad para
competir exitosamente a nivel regional.


30
Destacando adems por su dedicacin a la capacitacin y desarrollo de sus empleados,
respeto integral al medio ambiente y compromiso con el desarrollo del pas.
Logo
El logo (abreviatura de logotipo) es un diseo grfico o smbolo utilizado por la
compaa y es la forma de una adaptacin del nombre de la compaa o de la marca
utilizado conjuntamente con el nombre.



Eslogan
El eslogan corresponde a una frase que representa el significado del negocio, la esencia
de su actividad y para la empresa BALANPEC, es el siguiente:
CALIDAD, NUTRICION, ECONOMIA Y PRODUCCION A TU NIVEL, SOLO
CON BALANPEC
Con este eslogan se pretende proyectar, profesionalismo y seriedad en el desarrollo de
las actividades de la empresa y la interaccin con el cliente, debido a que se contara con
procesos y materias primas de calidad que brindaran un excelente alimento para tilapias
y lograra aprovechar al mximo la produccin del sector pisccola de la regin.

Anexo 3: Captura de pantalla de tienda on-line de la empresa


31


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