Organismo Pblico Descentralizado del Gobierno del Estado
T.S.U. EN GASTRONOMA PRIMER CUATRIMESTRE SEPTIEMBRE-DICIEMBRE
Formacin Sociocultural
TEMA: LA GLOBALIZACIN
Integrantes del equipo: Bello Gonzlez Claudia Lizeth Garca Ortiz Estephany Jimnez Garca Jess Alexis Lechuga Flores Mara Guadalupe Ramrez Guzmn Rub Rubio Arana Andrea
Grupo: E Turno: Vespertino
Nombre de la maestra: Psic. Erika de La O Jimnez
Acapulco, Gro., a 29 de Septiembre del 2014
Qu es la globalizacin? La globalizacin es un proceso econmico, tecnolgico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicacin e interdependencia entre los distintos pases del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a travs de una serie de transformaciones sociales, econmicas y polticas que les dan un carcter global. La globalizacin es a menudo identificada como un proceso dinmico producido principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismo democrtico o la democracia liberal, y que han abierto sus puertas a la revolucin informtica, plegando a un nivel considerable de liberalizacin y democratizacin en su cultura poltica, en su ordenamiento jurdico y econmico nacional, y en sus relaciones internacionales. Cundo surge la globalizacin? Aldo Ferrer seala que el actual proceso de globalizacin es parte de un proceso mayor iniciado en 1492 con la conquista y colonizacin de gran parte del mundo por parte de Europa. Marshall McLuhan sostena ya en 1961 que los medios de comunicacin electrnicos estaban creando una aldea global. Rdiger Safranski destaca que a partir de la explosin de la bomba atmica enHiroshima en 1945 naci una comunidad global unida en el terror a un holocausto mundial. Tambin se ha asociado el inicio de la globalizacin a la invencin del chip (12 de septiembre de 1958), la llegada del hombre a la Luna, que coincide con la primera transmisin mundial va satlite (20 de julio de 1969), o la creacin de Internet (1 de septiembre de 1969). Pero en general se ubica el comienzo de la globalizacin con el fin de la Guerra Fra, cuando desaparece la Unin Sovitica y el bloque comunista que encabezaba, cuyo experimento fallido de colectivismo representaba el ocaso de los proyectos de sociedades cerradas y economas protegidas. Si bien la autodisolucin de la Unin Sovitica se produjo el 25 de diciembre de 1991, se ha generalizado simbolizarla con la cada del Muro de Berln el 9 de noviembre de 1989. Hechos histricos de la globalizacin La creacin en 1995 de la Organizacin Mundial de Comercio (OMC) es uno de los momentos decisivos de la globalizacin. Por estar integrada por la mayora de los pases de la poblacin mundial: propiedad intelectual, regulacin de empresas y capitales, subsidios, tratados de libre comercio y de integracin econmica, rgimen de servicios comerciales (especialmente educacin y salud), etc.
Crisis econmicas: tequila, dragn, vodka, samba, tango: La velocidad y libertad alcanzada por los capitales para entrar y salir de pases y empresas est asociada a una serie de crisis eco-financieras locales de impacto global. La primera de la serie se produjo en Mxico en 1994/1995 y su impacto global se conoci comoefecto Tequila. Con posterioridad se produjeron la crisis asitica en 1995/1997 (efecto Dragn), la crisis rusa en 1998 (efecto Vodka), la crisis brasilea en 1998/1999 (efecto Samba) y la crisis argentina en 2001/2002 (efecto Tango). Las reiteradas crisis econmicas ha generado una amplia discusin sobre el papel desempeado por el Fondo Monetario Internacional. Detencin de Pinochet y creacin de la Corte Penal Internacional: En octubre de 1998 el ex-dictador de Chile, Augusto Pinochet, fue detenido en Londres acusado en Espaa por tortura y terrorismo. El 24 de marzo de 1999 el Tribunal de los Lores del Reino Unido resolvi que Pinochet poda ser extraditado, aunque finalmente la extradicin no fue completada debido a la supuesta demencia del comandante. El hecho es destacado como un punto de inflexin en la globalizacin de los derechos humanos.
Simultneamente en 1998 se firm el Estatuto de Roma creando la Corte Penal Internacional, que entr en vigor el 1 de julio de 2002 luego de alcanzar la cantidad de ratificaciones necesarias. En 2003 la Corte penal Internacional qued constituida. El principal problema para el funcionamiento de la misma es la posicin de los Estados Unidos, opuesto a su jurisdiccin.
Los atentados del 11 de septiembre de 2001, contra el Centro Mundial de Comercio (World Trade Center) de Nueva York y el Pentgono, transmitidos en vivo y en directo por las cadenas globales de televisin a toda la Humanidad, adquirieron una significacin mundial. A partir de ese momento, la lucha contra el terrorismo internacional y la defensa de la seguridad nacional de los Estados Unidos, adquirir una jerarqua prioritaria en la agenda global, propondr la necesidad de restringir los derechos humanos para garantizar la seguridad, y reinstalar el valor del Estado.
En los disturbios de Francia de 2005, en noviembre, miles de jvenes franceses, hijos de inmigrantes provenientes del norte de frica, protagonizaron durante dos semanas una revuelta que tuvo su sello en la quema de miles de automviles en Pars. En la regin de Pars, ms de la mitad de la poblacin menor de 15 aos, es originaria de frica, lo que ha dado un vuelco a la cultura de la zona en menos de una generacin. El acontecimiento sorprendi al mundo y puso sobre el tapete la cuestin de las migraciones internacionales y las desigualdades sociales y territoriales en la globalizacin.
EFECTOS DE LA GLOBALIZACIN EN AMRICA LATINA Amrica Latina no se incorpor desde un inicio a la ola globalizadora, ya que mantuvo su poltica proteccionista hasta la primera mitad de la dcada del ochenta. Dentro de la gran reforma estructural posterior encarada por los pases de la regin, uno de sus instrumentos fue la apertura econmica, orientado a mejorar la eficiencia productiva, incrementar la competitividad en el mercado interno y servir como control a los precios internos. En la dcada del noventa los pases de la regin dieron inicio o profundizaron varias reformas institucionales de carcter interno y de alcance internacional. Entre las reformas a las polticas nacionales, el traspaso de empresas estatales a empresas privadas nacionales e internacionales, que empez como una modalidad de disminucin de la deuda externa. A travs de modificaciones legislativas muy favorables se abrieron a la inversin privada directa, principalmente extranjera, sectores anteriormente reservados al Estado y se establecieron distintas formas de relacin entre el sector pblico y los particulares que favorecan la participacin privada en nuevas reas. La apertura al comercio exterior constituy una de las polticas de mayor impacto para el funcionamiento de las economas de la regin y para su insercin en los mercados internacionales. La rebaja de los niveles arancelarios y la simplificacin de la estructura tarifaria por casi todos los pases de la regin se acompa de la eliminacin de prohibiciones y restricciones cuantitativas, lo cual condujo a una dinamizacin de las exportaciones e importaciones. Mxico y la Globalizacin Desde un principio, el proceso de globalizacin de Mxico nunca fue planeado, ya que no se hicieron las necesarias reformas estructurales que el pas necesitaba para poder afrontar la competencia internacional, por ello seguimos en el reto de acondicionarnos a los procesos de la globalizacin que siguen en evolucin. Para ello es necesario que Mxico se apropie de las nuevas tecnologas, as como de las nuevas expresiones culturales y que lleve los avances tecnolgicos a sus objetivos polticos. Al igual de fomentar en la poblacin la ideologa de la superacin y del progreso ya que son herramientas esenciales para el progreso del pas. Las polticas de educacin y salud llegan demasiado tarde a Mxico Actualmente la polticas de educacin y salud estn llegando demasiado tarde, ya que en materia educativa, despus de la firma de TLCAN, se debieron construir preparatorias y universidades tecnolgicas que afrontaran la necesidad de mano de obra especializada en las diversas reas de produccin que se estaban creando en el pas. La primera universidad tecnolgica fue inaugurada por los aos de 1999 y cuando llegaron las transnacionales en el 95 no encontraron mano de obra calificada y optaron por traerla del extranjero; lo mismo pas en el campo de la salud, se estn haciendo nuevos proyectos de salud por que las Instituciones de Salud Pblica ya estn llegando al colapso y hasta la fecha no se ve un buen resultado. Los programas de reforma del Estado mexicano estn lejos de la realidad Las reformas de segunda generacin van en la direccin de promover una mejor reparticin del crecimiento y de acelerar la velocidad del progreso social. Estas reformas comprenden entre otras: la reforma educativa, teniendo en cuenta que la educacin es cada vez ms una variable econmica; la reforma del sector salud y; el mejoramiento de la calidad del gasto pblico, que de igual forma cada vez va de mal en peor, el ejemplo vivo es que an no tenemos presupuesto para este ao, la grave crisis del Sector Salud y su posible privatizacin. Las reformas de tercera generacin estn orientadas a preparar y mejorar el ambiente nacional para la inversin productiva de largo plazo. Estas incluyen entre otras: la liberalizacin del sistema econmico; el establecimiento de un sistema regulatorio simple; la privatizacin y; la reforma del mercado laboral, en donde tenemos una ley del trabajo que data de 1917, adems de que el ambiente poltico es muy inestable. El resultado debe ser que todas las reformas anteriores suponen la existencia de un marco jurdico que asegure el imperio de la ley a travs de sistemas judiciales independientes y un programa de reforma del Estado, lo cual se encuentra muy lejos de la realidad. Situacin actual en Mxico derivada de la globalizacin Como consecuencia de la falta de reformas, el estado solo tiene influencia en las empresas nacionales, mientras que las transnacionales determinan cada vez ms el proceso y determinan las reglas del juego y es en donde el estado benefactor choca con las fuerzas de la globalizacin. Mxico se encuentra como un perdedor en el rubro de la globalizacin mercantil, ya que en este sistema hay ganadores: los globalizadores; y los perdedores: globalizados, si no el modelo no funcionara. Desde la entrada de China a la OMC, Mxico qued relegado al tercer socio comercial de EU y el primero lo ocupa China y en cuanto a la globalizacin financiera, Mxico no juega en ese rubro, porque vendi el 92% de sus bancos, y como dato curioso, ni siquiera se cobraron impuestos de la venta, ya que fue una transaccin en la bolsa de valores. Y para rematar, en la globalizacin de servicios, Mxico ocupa la trigsima posicin en exportaciones. Y la noticia es que existen naciones que se establecen como potencias mercantiles, como China e India, mientras que Mxico sigue sumido en la decadencia con el proyecto de changarrizacion del actual Gobierno y el modelo de Bangladesh del Banco Mundial.