Hidrocarburos

Los hidrocarburos son sustancias que estn formadas slo de carbono e hidrgeno. Las
principales clases de hidrocarburos son los alcanos, alquenos, alquinos y los hidrocarburos
aromticos.
1.- Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos que slo contienen enlaces sencillos. Para nombrar un alcano
generalmente se utiliza el sufijo ano y un prefijo que indica el nmero de tomos de carbono.
Los cicloalcanos son una clase especial de hidrocarburos que forman anillos, por
ejemplo: ciclopentano o ciclohexano.
Los alcanos son los componentes principales de los gases que se utilizan como combustibles
(gas natural y gas licuado de petrleo), de la gasolina, del aceite de motor, del fuel oil y de la
<<cera>> de parafina. Aparte de las reacciones de combustin, los alcanos son muy poco
reactivos. De hecho, cuando una molcula contiene una parte hidrocarbonada (alqulica) y otra
de naturaleza no alqulica, a menudo no se tiene en cuenta la parte alqulica ya que
generalmente no interviene en la reactividad de la molcula.
Los alcanos son poco reactivos ya que no tienen grupos funcionales, que suelen ser los
responsables de que una sustancia reaccione.
2.- Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos que contienen enlaces dobles carbono-carbono. El doble
enlace carbono-carbono es la parte ms reactiva de un alqueno, por lo que se dice que el
doble enlace es el grupo funcional del alqueno. Los alquenos se nombran utilizando sufijo
eno.
Los dobles enlaces carbono-carbono no pueden rotar y muchos alquenos muestran
isomera geomtrica (cis - trans).
Los cicloalquenos tambin son hidrocarburos muy comunes. A menos que el anillo sea
muy grande, los cicloalquenos adoptan siempre la disposicin cis y el trmino cis se suele
omitir del nombre. En un anillo grande, puede existir un enlace doble con disposicin trans,
dando lugar a un trans-cicloalqueno.
3.- Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos que tienen como grupo funcional triples enlaces carbono-
carbono. Para nombrar los alquinos generalmente se utiliza el sufijo ino, aunque algunos de
los nombres comerciales (acetileno, por ejemplo) no siguen esta regla. El triple enlace es lineal,
por lo que en los alquinos no hay posibilidad de isomera geomtrica (cis-trans).
En un alquino, cuatro tomos han de estar en lnea recta. Estos cuatro tomos
colineales no pueden formar parte fcilmente de un anillo, por lo que los cicloalquinos son
raros. Los cicloalquinos slo son estables si el anillo es muy grande.
4.- Hidrocarburos aromticos
Los compuestos que se representan a continuacin pueden parecer cicloalquenos, pero sus
propiedades son diferentes a las de los alquenos. Estos hidrocarburos aromticos (tambin
llamados arenos) son muchos de ellos derivados del benceno, representado por un anillo
hexagonal con tres dobles enlaces.
L.G. Wade, Jr. Qumica Orgnica, 5ta Edicin

OBJETIVOS:
Generales:
- Identificar las clases de hidrocarburos.
- Conocer algunas pruebas de laboratorio en las que se basa el anlisis
cualitativo elemental orgnico.

Especficos:
- Identificar a los hidrocarburos insaturados a travs del Ensayo de
Baeyer.
- Preparar acetileno por hidrlisis del carburo de calcio.
- Reconocer mediante diversas pruebas la presencia de un alquino.