Anda di halaman 1dari 3

Dieta de 1200 Calorias

Refeio Quantidade Substituies


Desjejum:
Po Francs 1 unidade Qualquer alimento do quadro 1
Queijo minas 1 fatia mdia Qualquer alimento do quadro 2
Margarina 2 pontas de faca
Leite Desnatado 1 copo duplo Qualquer alimento do quadro 3
Caf com adoante artificial vontade Ch ou limonada com adoante
Colao*1:
Fruta ou suco de frutas 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
Almoo:
Feijo 1 concha pequena Qualquer alimento do quadro 4
Arroz 4 colheres de sopa cheias Qualquer alimento do quadro 5
Carne*2 1 poro Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A vontade Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Qualquer alimento do quadro 8
leo de Oliva 1 colher de sopa
Lanche:
Ch com Adoante 1 quota Caf ou limonada com Adoante
Fruta ou suco de frutas 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
Po Francs 1/2 unidade Qualquer alimento do quadro 1
Margarina Vegetal 2 pontas de faca
Jantar:
Arroz 4 colheres de sopa cheias Qualquer alimento do quadro 5
Carne 1 poro Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A vontade Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Qualquer alimento do quadro 8
Ceia:
Fruta ou suco de frutas 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
Obs: Gelatina Diet pode ser utilizada como sobremesa aps almoo e/ou jantar.
Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo nmero de quotas de fruta indicado.
*1 A colocao da manh pode ser feita noite como a ltima refeio do dia.
*2 Utilizar preferencialmente carne branca.

Orientaes Se possvel, escolha locais Tranquilos e agradveis para realizar suas refeies.
Faa de sua dieta um prazer e no um sacrifcio; por isso faa um rodzio entre os alimentos de cada
tabela; inove as receitas; faa pratos variados e bonitos.
Procure realizar todas as refeies, evitando assim ficar longos perodos sem alimentar-se. Isso
moderar seu apetite.
No coma fora de sua prescrio por menor quantidade que seja, pois aps comear, sempre difcil
parar.
No ultrapasse as quantidades prescritas e no ingira nenhum alimento que no esteja includo no seu
programa.
Reduza a velocidade de comer, mastigando bem os alimentos.
Se necessrio adoar as preparaes use adoantes.
Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira as preparaes cozidas, assadas e grelhadas.
No preparo de carnes, retire toda a gordura possvel assim como a pele dos peixes e aves.
Cozinhe os legumes apenas o suficiente para que fiquem macios. Cozinhar legumes em excesso faz
com que percam o sabor e os nutrientes importantes.
Sempre que na preparao dos vegetais A e B for utilizada farinha de Trigo ou maizena, deve ser feita
a reduo de uma colher de sopa na quantidade de arroz prescrita.
Uma colher de sopa de arroz pode ser substituda por uma concha de feijo e vice-versa.
Temperos como alho, cebola, coentro, canela, organo, Tc... podem ser utilizados na melhoria do
sabor das preparaes.
Consuma alimentos ricos em fibras como vegetais folhosos, frutas, cereais integrais.


Quadro 1
Po Integral 2 fatias
Po de forma 2 fatias
Po de forma diet 3 fatias
Po de centeio 2 fatias
Po de graham 2 fatias
Po de milho 2 fatias
Biscoito maizena 7 unidades
Biscoito TRiggy 7 unidades
Biscoito Maria 6 unidades
Bolacha gua e sal 5 unidades
Bolacha Cream Cracker 4 unidades
Quadro 2
Queijo prato 1 fatia fina
Ricota 1 fatia grossa
Requeijo 1 colher de sopa cheia
Catupiri 1 fatia fina
Polenguinho 1 unidade
Leite desnatado 1 copo duplo
Quadro 3
Iogurte natural
1
/
2
copo duplo
Nescau prontinho
1
/
2

unidade
Coalhada
1
/
2
copo duplo
Iogurte com sabores
1
/
2
copo duplo
Leite em p integral 1 e
1
/
2
colher de sopa
Queijo minas 1 fatia mdia
Quadro 4
Ervilha seca cozida 3 colheres de sopa
Gro de bico cozido 2 colheres de sopa
Lentilha cozida 1 colher de sopa rasa
Soja 2 colheres de sopa
Quadro 5
Para cada colher de sopa de arroz:
Angu (polenta, fub) 1 colher de sopa
Batata inglesa cozida 1 unidade pequena
Farinha de mandioca 1 colher de sobremesa
Macarro cozido 1 colher de sopa cheia
Nhoque 1 colher de sopa
Panqueca 1 unidade pequena
Piro 1 colher de sopa
Pur de batata 1 colher de sopa
Farofa 1 colher de sobremesa
Quadro 6
Assado, cozido ou grelhado
Bife de chapa 1 unidade mdia
Almndegas 4 unidades mdias
Carne moda 3 colheres de sopa
Picadinho de carne 3 colheres de sopa
Carne assada 2 fatias finas
Bife rolet 2 unidades pequenas
Frango 1 peito pequeno
Peru 5 fatias finas
Coxa de frango 2 unidades pequenas
Frango desfiado 5 colheres de sopa
Bacalhau cozido 1 pedao mdio
Peixe 1 posta grande
Ovo 2 unidades
Quadro 7
Vegetal A: utilizar cru ou cozido
- abbora dgua
- agrio
- beringela
- couve
- jil
- rabanete
- aipo
- abobrinha
- alface
- brcolis
- couve- flor
- maxixe
- bertalha
- chicria
- cebola
- acelga
- almeiro
- endvia
- espinafre
- mostarda
- pepino
- repolho
- tomate
- taioba
- alho
Quadro 8
Vegetal B: cozido, refogado ou ensopado
- abbora
- beterraba
- quiabo
- chuchu
- cenoura
- vagem
- nabo
- petit-pois (ervilha em gro)
- ervilha verde (em vagem).
Quadro 9
Cada quota:
Abacaxi 3 unidades mdias
Ameixa 1 unidade mdia
Banana prata 1 unidade mdia
Banana dgua 1/2unidade mdia
Caju 2 unidades grandes
Caqui 1 unidade grande
Fruta do Conde 1 unidade mdia
Goiaba 1 unidade mdia
Laranja 1 unidade mdia
Ma 1 unidade pequena
Mamo 1 fatia fina
Manga 1 unidade pequena
Melancia 1 fatia mdia
Melo 1 fatia mdia
Morango 10 unidades grandes
Pra 1/2 unidade mdia
Tangerina 1 unidade grande
Uva moscatel/preta 10 bagos
Uva Itlia/rubi 5 bagos
Caj 1 grande
Kiwi 1 pequeno