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Laboratorio De Fisicoqumica

I. FUNDAMENTO TERICO
Una misma sustancia puede presentarse en tres estados: slido,
lquido gaseoso. Los cambios de estado tambin se denominan
cambios de fase. Dicha sustancia puede cambiar de fase
mediante una absorcin o una liberacin de calor, dependiendo de
la modificacin de temperatura o presin que experimente. El
cambi o de est ado, o paso de l a f ase l qui da a l a f ase de
vapor, de una sustancia se denomina vaporizacin. La
vaporizacin puede tener lugar de dos formas:
A cualquier temperatura: el lquido pasa lentamente a estado
gaseoso, denominndose el proceso evaporacin. El paso es lento
porque son las partculas que se encuentran en la superficie del
lquido, en contacto con l a at msf era, l as que se van
escapando de l a at racci n de l as dems partculas cuando
adquieren suficiente energa para liberarse. Partculas d e l
l q u i d o q u e s e e n c u e n t r a n e n e l i n t e r i o r n o
p o d r n r e c o r r e r demasiado antes de ser capturadas de
nuevo por las partculas que la rodean. De ah que cuanto mayor
sea la superficie libre del lquido, tanto ms rpida ser su
evaporacin
A una temperatura determinada: se produce el paso de lquido a gas
en todo el volumen del lquido, entonces el proceso se denomina
ebullicin. Esta temperatura se llama punto de ebullicin. Aqu,
cualquier partcula del interior o de la superficie adquiere suficiente
energa para escapar de sus vecinas, hacindolo de forma




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tumultuosa; la energa se la proporciona la fuente calorfica que le ha
llevado a dicha temperatura. Todo proceso de vaporizacin implica la
absorcin de calor por parte del lquido respecto del entorno. La
cantidad de calor necesaria para transformar la unidad de masa de
un lquido en vapor, a la temperatura de ebullicin, se denomina
calor de vaporizacin Hv. En el agua Hv equivale a 540 cal/g.





II.OBJETIVOS
Determinar la cantidad de calor necesario para vaporizar un lquido,
mediante la relacin entre su presin de vapor
III.MATERIALES
Manmetro
Condensador
Tubera de goma
Manto de calentamiento
elctrico
Transformador
Vlvula de control






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IV.PROCEDIMIENTO:

Armar el dispositivo segn la figura que se muestra a continuacin:




01

Obtener la presin total dentro del sistema, que se puede tomar como presin de
vapor del liquido problema, hallando la diferencia del nivel de mercurio en las dos
ramas del manmetro y combinando esta diferencia con la presin baromtrica.
02
la diferencia debe aadirse a esta ultima; por el contrario si la presin es menor
que la manomtrica, la diferencia debe restrsela a esta.
Introducir al baln la cantidad adecuada del lquido.

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Asegurarse que corra agua fra por el refrigerante y vaciar el sistema
hasta que la presin dentro del aparato se reduzca es decir los
mmHg de mercurio.





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Cerrar la llave debiendo verificar que los cierres sean hermticos, calentar, luego
el lquido con llama suave hasta que tenga lugar una ebullicin lenta, que se indica
porque las lecturas del termmetro dan una temperatura constante.
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Anotar la temperatura del lquido y la temperatura ambiente. Los niveles de
mercurio en las dos ramas del manmetro y la presin baromtrica.




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V. CLCULOS
Frmulas a emplear:

) ()

)
()




R=8.314


Sabemos adems


( )
Presin Hidrosttica


Ecuacin De Clausius
Clapeyron




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() (

)

DATOS EXPERIMENTALES
Se sabe que:


Medimos la temperatura y su altura respectiva once veces:










T ( C) T (K)
35 308.15
43,5 316.65
51 324.15
59 332.15
65 338.15
69 342.15
73 346.15
75 348.15
76,5 349.65
78 351.15
79 352.15
N H
menor
H mayor h
1 6.3 74.2 67.9
2 9.7 70.8 61.1
3 12.9 67.5 54.6
4 17.9 62.6 44.7
5 22.1 58.5 36.4
6 26 54.5 28.5
7 31.2 49.3 18.1
8 34.1 46.4 12.3
9 36.1 44.4 8.3
10 38.3 42.3 4
11 40.3 40.3 0




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Hallando la presin de vapor

=Patm -h
Por ejemplo para la primera temperatura:

= 759 mmhg - (67.9 x10) mmhg= 80


= =4.38202663

=0.0324517

Y lo mismo haremos para las dems temperaturas
CUADRO N1

N

T (C)

T (K)

P
V



Ln P
V


1/T (K
-1
)
1 35 308.15 80 4.38202663 0.00324517
2 43,5 316.65 148 4.99721227 0.00315806
3 51 324.15 213 5.36129217 0.00308499
4 59 332.15 312 5.74300319 0.00301069
5 65 338.15 395 5.97888576 0.00295727
6 69 342.15 474 6.16120732 0.00292269
7 73 346.15 578 6.35957387 0.00288892
8 75 348.15 636 6.45519856 0.00287233
9 76,5 349.65 676 6.51619308 0.00286
10 78 351.15 719 6.57786136 0.00284779
11 79 352.15 759 6.63200178 0.0028397

LA GRAFICA DE ln P
v
vs 1/T




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y x
Ln P 1/T
4.3820266 0.0032452
4.9972123 0.0031581
5.3612922 0.003085
5.7430032 0.0030107
5.9788858 0.0029573
6.1612073 0.0029227
6.3595739 0.0028889
6.4551986 0.0028723
6.5161931 0.00286
6.5778614 0.0028478
6.6320018 0.0028397


El lquido problema cumple con la ecuacin de Clausius-
Clapeyron ya que la grafica muestra una lnea recta con pendiente
(m) negativa y con intercepto c.
Ahora utilizamos el mtodo de los mnimos cuadrados para hallar la
ecuacin de la recta y su pendiente:
Mtodo De Los Mnimos Cuadrados
Frmula 1:





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CUADRO N2
Y X

ln P
V


1/T

X
2


X*Y
4.38202663 0.00324517 1.05311* 10
-5
0.01422042
4.99721227 0.00315806 9.97334*10
-6
0.0157815
5.36129217 0.00308499 9.51716*10
-6
0.01653953
5.74300319 0.00301069 9.06425*10
-6
0.0172904
5.97888576 0.00295727 8.74545*10
-6
0.01768118
6.16120732 0.00292269 8.54212*10
-6
0.0180073
6.35957387 0.00288892 8.34586*10
-6
0.0183723
6.45519856 0.00287233 8.25028*10
-6
0.01854146
6.51619308 0.00286 8.1796*10
-6
0.01863631
6.57786136 0.00284779 8.10991*10
-6
0.01873237
6.63200178 0.0028397 8.0639*10
-6
0.0188329


0.03268761

0.19263567


Calculamos A: frmula 2


(

)()()()
(

)()






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Calculamos B: formula 3


() ()()
(

) ()



Por Tanto La Ecuacin Original Es:



Y= A + B X = b + m X

Y= 21.803-5343.7 X

As se deduce que: B= m =5343.7

Luego Por Teora

B= m =5106.956706

( )




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R=1.98



Hallamos:


Por ltimo
Calculo del porcentaje de error en el clculo del calor de vaporizacin
del etanol.
Valor terico: 9673,9cal/mol
Valor experimental: 10111.761 cal/mol









VI. DISCUSIN




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Dillar (1987), reporta que para pasar de la fase lquida a la fase de
vapor se necesita una absorcin de energa por parte de las
molculas lquidas, ya que la energa total de estas es menor que la
de las molculas gaseosas. En el caso contrario, en la condensacin,
se produce un desprendimiento energtico en forma de calor. El calor
absorbido por un lquido para pasar a vapor sin variar su temperatura
se denomina calor de vaporizacin. Se suele denominar calor latente
de vaporizacin cuando nos referimos a un mol. La relacin
cuantitativa entre la presin de vapor P de un lquido y la
temperatura absoluta T est dada por la ecuacin de Clausius
Clapeyron; Cuando la presin de vapor del lquido es igual a la
presin externa que ejerce el gas en contacto con el lquido, se
observa la formacin de burbujas en el seno del lquido y se dice que
ste entra en ebullicin. As pues, el punto de ebullicin de un
lquido se define como la temperatura a la cul su presin de vapor
es igual a la presin externa. Segn Whitten (1985), La ecuacin de
Clapeyron es fundamental para cualquier anlisis del equilibrio entre 2 fases
de una sustancia pura. Esta ecuacin expresa la dependencia cuantitativa de la
temperatura de equilibrio con la presin o la variacin de la presin de
equilibrio con la temperatura .Empleando esta ecuacin podemos representar
de forma esquemtica la presin de equilibrio en relacin con la temperatura
para cualquier transformacin de fase .Por otro lado cuando tenemos
sustancias que estn formadas por uno o ms solutos y las condiciones de
presin y temperatura en la cual existe un cambio de fase se ven alteradas
debido a la presencia de solutos en la solucin. Las soluciones que contienen
solutos no voltiles ebullen a temperaturas ms elevadas que las del solvente
puro. La diferencia entre los puntos de ebullicin dela solucin y del solvente




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para una presin constante establecida, se conoce como elevacin del punto
de ebullicin, que depende de la naturaleza del solvente y la concentracin del
soluto.
Serway (2004), Se llama "calor de vaporizacin", a la energa
necesaria para cambiar 1 gramo de sustancia en estado lquida, al
estado gaseoso en el punto de ebullicin. Esta energa rompe las
fuerzas atractivas intermoleculares y tambin debe proveer la energa
necesaria para expandir el gas. En un gas ideal, ya no hay ninguna
energa potencial asociada con las fuerzas intermoleculares. De modo
que la energa interna, est completamente en forma de energa
cintica molecular. La energa final representada aqu como energa
cintica de traslacin, no es estrictamente cierta. Tambin hay un
poco de energa de vibracin y de rotacin.
Mischenko(1985),menciona que en el agua, durante el proceso de
evaporacin, pasa de estado lquido a gaseoso, necesita absorber una
cierta cantidad de calor de su entorno inmediato lo que resulta en un
enfriamiento del mismo. El calor absorbido recibe el nombre de calor
de vaporizacin. Un efecto parecido producen las plantas que
transpiran permanentemente eliminando el agua en forma de vapor.
El agua y las plantas por esta razn producen una sensacin de
frescor.
VII.CONCLUSION
Para que los datos de la grfica cumplan la ecuacin de
Clasius-Clapeyron, es necesario que de cmo resultado una
lnea recta de pendiente negativa.




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Se observ que al aumentar la temperatura de un lquido, sta
vara de forma directamente proporcional en relacin a la
presin de vapor de dicho lquido
Cada molcula de la superficie est rodeada por un menor
nmero de sus compaeras; ello hace que puedan vencer con
ms facilidad las fuerzas atractivas del resto del lquido e
incorporarse al aire como vapor.
El aumento de temperatura activa este proceso. Para cada valor
de la presin exterior existe una temperatura para la cual la
vaporizacin se vuelve violenta, afectando a todo el lquido y no
slo a su superficie. Esta forma de vaporizacin se denomina
ebullicin. El punto de ebullicin de un lquido depende de las
condiciones de presin exterior, siendo tanto ms elevado
cuanto mayor sea sta.
La vaporizacin es el paso de una sustancia de la fase lquida a
la fase de vapor o fase gaseosa. Cuando la vaporizacin se
efecta en el aire recibe el nombre de evaporacin. La
evaporacin afecta principalmente a las molculas de la
superficie del lquido
BIBLIOGRAFIA
Castelln, G. W. (1974). Fisicoqumica, Segunda Edicin.
Mxico: Fondo Educativo Interamericano S.A.
Dillar, C. Y Golberg, D (1987). Qumica: Reacciones, Estructuras,
Propiedades. Mxico: Fondo Educativo Interamericano S.A
Mischenko, K.P., A. A. Ravdel Y A.M. Ponomariova. (1985).
Practicas De Qumico Fsica, Mir: Mosc.




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Whitten, K. Y Gailey, K. (1985). Qumica General. Mxico:
Editorial Interamericana.
Raymond Serway, Jhon Yewett (2004) Fsica I Ediciones
Thomson 3ra edicin
Antonio ribera (1998) Fsica general ediciones Oxford 4ta
edicin

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