La afinidad por el sustrato La temperatura ptima El efecto cooperativo La inhibicin ( 1 Punto ) Una caracterstica de las enzimas es: !on mol"culas pe#ue$as %lteran el e#uilibrio de las reacciones &orman parte del producto !e re#uieren en cantidades mnimas ( 1 Punto ) La si'uiente protena tiene funciones de sost"n: %lb(mina )ol'eno *iosina +nmuno'lobulina ( 1 Punto ) La alteracin de la secuencia de aminocidos en la hemo'lobina produce: ,etatalasemia Enfermedad de *en-es %nemia falciforme %nemia ferrop"nica ( 1 Punto ) La descripcin de un fra'mento de protena es: .al/0is/Leu/1hr/Pro/2lu/L3s/!er/ %la/.al/1hr4 )on esta descripcin se lo'ra conocer el si'uiente nivel de or'anizacin estructural: Estructura +. Estructura +++ Estructura ++ Estructura + ( 1 Punto ) Para separar las protenas %(P4+45678) 3 ,(P4+45978) de un alimento7 se desea precipitar la % 3 mantener la , en solucin4 Para este procedimiento se debe usar una solucin de p0 i'ual a: 678 :7; <7; 978 ( 1 Punto ) Un precursor de las macromol"culas propias de la materia viva: )=> Polisacridos )0?=0 @uclesidos ( 1 Punto ) En el mismo fra'mento prot"ico7 la cantidad total de aminocidos hidrofbicos es: 1 > ? < ( 1 Punto ) Los enlaces #ue mantienen unidos a los aminocidos en toda protena son de tipo: Puente de azufre Puente de hidr'eno %mida Aster ( 1 Punto ) En el fra'mento de protena anterior7 la cantidad total de aminocidos polares con car'a es de: < > ? : Los p"ptidos #ue funcionan como mensaBeros #umicos son llamados: 0ormonas Enzimas 0oloenzimas +nhibidores ( 1 Punto ) La enzima Lactato Ceshidro'enasa re#uiere alta disponibilidad de @%C0 por#ue es una: 1ransferasa Liasa =Didorreductasa +somerasa ( 1 Punto ) La enzima El producto El sustrato El compleBo enzima/sustrato ( 1 Punto ) Una mol"cula puede ser inhibidor competitivo de una enzima si su estructura es similar a: La anemia falciforme7 es una hemo'lobinopata provocada por: C"ficit de hierro Eetraso en la sntesis de alfa'lobulina )ambio en estructura primaria de la beta'lobina EDceso de cadenas 'amma'lobulina ( 1 Punto ) K* es una constante enzimtica #ue corresponde a: .elocidad mDima de la reaccin %finidad enzima/sustrato Efecto cooperativo de cadenas prot"icas )oncentracin mDima del sustrato ( 1 Punto ) Cos protenas diferentes7 #ue catalizan el mismo tipo de reaccin son: %poenzimas +soenzimas 0eteroprotenas 0oloprotenas ( 1 Punto ) El campo de estudio de la ,io#umica es: Las transformaciones de ener'a La base molecular de la vida La velocidad de las reacciones celulares La #umica del carbono ( 1 Punto ) El sndrome de Ehlers Canlos es el resultado de una alteracin en la protenas: 0emo'lobina *io'lobina %lb(mina )ol'eno ( 1 Punto ) Un factor #ue afecta la velocidad de una reaccin enzimtica es: La estructura de la enzima La concentracin de sustrato La presencia de sitios alost"ricos La eDistencia de isoenzimas ( 1 Punto ) Pe#ue$a mol"cula or'nica7 unida no covalentemente en el sitio cataltico de la enzima es: 2rupo prost"tico )ofactor *etlico 0oloenzima )oenzima Los lpidos #ue tienen funciones de reserva de ener'a en el or'anismo estn formados por: )olesterol 3 cidos 'rasos *ono'lic"ridos 3 terpenos Fcidos 'rasos 3 'licerol )eramidas ( 1 Punto ) Las enzimas #ue utilizan la ener'a del %1P para unir mol"culas7 pertenecen al 'rupo de las: +somerasas Li'asas Liasas 1ransferasas ( 1 Punto ) Las lipoprotenas de ma3or tama$o #ue transportan a los teBidos tri'lic"ridos eD'enos son: 0CL Guilomicrones .LCL LCL ( 1 Punto ) La enzima #ue facilita la entrada a los teBidos de los cidos 'rasos de la dieta es activada por la: %poprotena E %po ,<6 %po ,1;; %po ) ++ ( 1 Punto ) La di'estin de las 'rasas en el intestino re#uiere de la sntesis heptica de: )arnitina Fcido )lico Fcido Litoclico %lb(mina ( 1 Punto ) Curante el a3uno 3 el eBercicio fsico se dan las condiciones para #ue se active la enzima: Lipasa heptica Lipasa adipoltica Lipasa pancretica Lipoprotena lipasa ( 1 Punto ) La concentracin de sustrato necesaria para #ue la enzima trabaBe a la mitad de la velocidad mDima se llama: %ctividad cataltica )onstante de *ichaelis/*enten !ustrato saturante .elocidad de la reaccin ( 1 Punto ) El betacaroteno7 pi'mento liposoluble con estructura terpenoide7 es un lpido derivado del: +sopreno Eetinol Palmitato Fcido ara#uidnico ( 1 Punto ) La hormona esteroidea #ue tiene como funcin la reabsorcin del sodio en el ri$n es la: Pro'esterona )ortisona 1estosterona %ldosterona ( 1 Punto ) Curante la absorcin7 el enterocito forma 12 a partir de cidos 'rasos de la dieta7 mediante una reaccin de: =Didacin 0idrlisis Eeesterificacin Eeduccin La )arnitina es un transportador de %2 de cadena lar'a7 formada a partir de los aminocidos: 2l3 3 )is 0is 3 L3s L3s 3 *et %sp 3 2l3 ( 1 Punto ) La si'uiente es una de las funciones del colesterol: %porte de ener'a Emulsionante Precursor de hormonas lipoflicas Precursor de hormonas peptdicas ( 1 Punto ) La alimentacin rica en fibra diet"tica a3uda a disminuir la colesterolemia por#ue: %umenta la eDcrecin fecal de colesterol Cisminu3e la circulacin enteroheptica de cidos biliares %umenta la formacin de 0CL Cisminu3e la sntesis de colesterol ( 1 Punto ) La si'uiente es una de las funciones del colesterol: Precursor de hormonas lipoflicas Cespu"s de consumir una comida mu3 'rasosa el plasma se enri#uece de la lipoprotena: 0CL> Guilomicrones LCL +CL ( 1 Punto ) Los tri'lic"ridos sintetizados en el h'ado lle'an a los teBidos eDtrahepticos unidos a las: .LCL LCL Guilomicrones 0CL ( 1 Punto ) Las asociaciones entre protenas especficas 3 diferentes proporciones de lpidos se llama: &osfoacil'lic"rido Proteo'licano Lipoprotena )erebrsido ( 1 Punto ) El concepto de lipo'"nesis se refiere a: Ce'radacin del colesterol !ntesis de cetocidos =Didacin de cidos 'rasos !ntesis de cidos 'rasos ( 1 Punto ) La velocidad de la neo'luco'"nesis es favorecida por la accin hormonal de: )olecalciferol )ortisol 1estosterona %ldosterona ( 1 Punto ) En estado de alimentacin el or'anismo produce: Fcidos 'rasos 3 colesterol %cetoacetato 3 tri'lic"ridos !ales biliares 3 citrato %cetona 3 carnitina ( 1 Punto ) El concepto de lipo'"nesis se refiere a: Ce'radacin del colesterol !ntesis de cetocidos =Didacin de cidos 'rasos !ntesis de cidos 'rasos ( 1 Punto ) Los tri'lic"ridos de ori'en heptico e intestinal son hidrolizados en otros teBidos por la: Lipasa sensible a hormonas Lipasa pancretica Lipoprotena lipasa &osfolipasa ( 1 Punto ) La biosntesis de los lpidos es dependiente de la coenzima si'uiente: %CP @%CH &*@ @%CP0 ( 1 Punto ) El si'uiente compuesto es un cido biliar formado por la accin de bacterias intestinales: Litoclico 1auro#uenodesoDiclico )olesterol Pro'esterona ( 1 Punto ) En el h'ado7 los receptores reconocen a los remanentes de #uilomicrones por#ue "stos llevan: %po %+ %po ,1;; %po E %po ,<6 ( 1 Punto ) Para la sntesis de los cidos 'rasos7 la mol"cula precursora (%cetil )o%) es carboDilada a: !uccinil )o% *alonil )o% Propionil )o% %cetoacetil )o% ( 1 Punto ) La lipoprotena #ue transporta el colesterol desde los teBidos hasta el h'ado es la: LCL .LCL 0CL Guilomicrones ( 1 Punto ) La enzima #ue re'ula la velocidad de la sntesis de cidos 'rasos es la: )arnitin %cil 1ransferasa %denilato )iclasa )itrato Liasa %cetil )o% )arboDilasa ( 1 Punto ) Las sales biliares pueden formar micelas con las 'rasas en el intestino por#ue: !on hidrofbicas !on hidroflicas !on anfipticas !on esteroides ( 1 Punto ) Curante el a3uno prolon'ado en el plasma aumenta la concentracin de: 2lucosa 2lucosa )olesterol Guilomicrones El enlace #ue une a las dos mol"culas de 'lucosa en la maltosa se llama: 0emiacetal Peptdico 2licosdico Aster ( 1 Punto ) % la serie de reacciones redoD #ue producen %1P en la membrana mitocondrial se le llama: )iclo de Krebs )adena respiratoria 2luclisis 2luc'enolisis ( 1 Punto ) En la boca la di'estin del almidn produce: CeDtrinas *altosa 3 'lucosa 2lucosa7 fructosa 3 deDtrinas CeDtrinas7 maltosa 3 'lucosa ( 1 Punto ) En los si'uientes teBidos7 la entrada de 'lucosa depende del receptor de insulina: 0'ado 3 m(sculo )erebro 3 pncreas +ntestino 3 cerebro *(sculo 3 adiposito ( 1 Punto ) Una reaccin es considerada ender'nica cuando: Libera ener'a @i consume ni libera ener'a Es reversible Ee#uiere el consumo de ener'a ( 1 Punto ) Las enzimas #ue utilizan la ener'a del %1P para unir mol"culas7 pertenecen al 'rupo de las: +somerasas Li'asas Liasas 1ransferasas ( 1 Punto ) La concentracin de sustrato necesaria para #ue la enzima trabaBe a la mitad de la velocidad mDima se llama: %ctividad cataltica )onstante de *ichaelis/*enten !ustrato saturante .elocidad de la reaccin ( 1 Punto ) La di'estin de las 'rasas en el intestino re#uiere de la sntesis heptica de: )arnitina Fcido )lico Fcido Litoclico %lb(mina ( 1 Punto ) La si'uiente es una funcin del )iclo del Fcido )trico: Producir la coenzima @%CP =Didar la 'lucosa Producir a'ua Producir metabolitos precursores de aminocidos ( 1 Punto ) Curante el a3uno 3 el eBercicio fsico se dan las condiciones para #ue se active la enzima: Lipasa heptica Lipasa adipoltica Lipasa adipoltica Lipoprotena lipasa ( 1 Punto ) En la acidosis lctica7 el metabolismo del piruvato es anormal7 3a #ue el piruvato: @o se convierte en %cetil )o% @o se reduce a lactato @o se transforma en alanina @o se obtiene a partir de 'lucosa ( 1 Punto ) Las hormonas o mediadores locales #ue derivan del cido ara#uidnico son llamadas: 2an'lisidos Eiocosanoides 1ri'lic"ridos Fcidos biliares ( 1 Punto ) Una caracterstica com(n a todos los lpidos es: !on fuentes de ener'a !on tri'lic"ridos !on hidrofbicos !on anfipticos ( 1 Punto ) Una mol"cula esteroidea tiene parecido estructural con el: )iclopentanoperhidrofenantreno 2licerol +sopreno %ra#uidonato ( 1 Punto ) Curante la absorcin7 el enterocito forma 12 a partir de cidos 'rasos de la dieta7 mediante una reaccin de: =Didacin 0idrlisis Eeesterificacin Eeduccin En caso de 'alactosemia7 se produce cataratas por#ue: La lactosa se acumula en el cristalino La 'alactosa se oDida a cido 'alacturnico La 2al se reduce a 'alactinol en el cristalino La 2al se acumula en el cristalino ( 1 Punto ) La si'uiente es una enzima #ue prote'e al or'anismo contra las especies E=!: Iantina oDidasa !uperDido dismutasa @%CP0 oDidasa a4a4 oDidasa ( 1 Punto ) En condiciones de anaerobiosis7 la 'luclisis tiene un rendimiento neto de: ?6 %1P ?> %1P 1> %1P : %1P ( 1 Punto ) La hepatome'alia7 hipo'licemia 3 eDceso de cido (rico es el cuadro clnico tpico de: Enfermedad de .on 2ier-e &ructosuria esencial 2alactosemia Enfermedad de *c)ardle ( 1 Punto ) En el )iclo de )ori ocurren los si'uientes eventos metablicos7 en a3uno fisiol'ico: El m(sculo enva 'lucosa al h'ado El h'ado manda lactato al m(sculo El m(sculo forma 'lucosa a partir de su propio lactato El h'ado forma 2lc a partir del lactato del m(sculo ( 1 Punto ) La oDidacin total de la 'lucosa comprende las > etapas si'uientes: )iclo de Krebs 3 .a de las Pentosas &osfato 2luclisis 3 )iclo de Krebs 2luclisis 3 2luco'eno'"nesis .a de las Pentosas &osfato 3 2luc'enolisis ( 1 Punto ) El proceso enzimtico mitocondrial productor de ener'a7 acoplado al transporte de electrones se llama: )iclo de Krebs 2luclisis )adena respiratoria .a de las Pentosas &osfato ( 1 Punto ) Los si'uientes son teBidos #ue re#uieren insulina para absorber 2lc del plasma: )erebro7 h'ado *(sculo7 eritrocito 1eBido adiposo7 h'ado *(sculo7 teBido adiposo ( 1 Punto ) La neo'luco'"nesis es una va metablica #ue ocurre en: El m(sculo7 a partir del piruvato El ri$n7 a partir de fructosa El h'ado a partir de lactato El cerebro a partir de 'licerol ( 1 Punto ) La intolerancia a la lactosa produce diarrea por#ue: Las bacterias intestinales oDidan la lactosa En ausencia de lactasa7 la lactosa provoca ma3or presin osmtica en el intestino El d"ficit de lactasa aumenta la absorcin de lactosa La eDcesiva actividad de la lactasa aumenta la oDidacin intestinal de la 'lucosa La car'a ener'"tica celular: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) La actividad de la enzima ramificante del 'luc'eno: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) La condicin predominante en todas las pre'untas si'uientes es el a3uno4 La relacin insulinaJ'luca'n: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) La neo'luco'"nesis: %umenta Cisminu3e La actividad de la alfa amilasa pancretica: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) La 'licemia: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) En el h'ado7 el %*Pc: %umenta Cisminu3e ( 1 Punto ) La fosforilacin de la 'luc'eno fosforilasa: %umenta Cisminu3e