MERCEDES CDIGO: 110076 B INFORME DE PRACTICA DE PLANCTOLOGIA PRACTICA N 01
OBSERVACIN DE MUESTRAS DE FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON DE AGUA DULCE Y MARINA
I. OBJETIVOS
Al finalizar la prctica los alumnos deben de reconocer y diferenciar el fitoplancton y zooplancton de agua dulce y marina con sus respectivas caractersticas, taxonoma, aplicaciones, etc.
II. INTRODUCCION
Dependiendo de su nutricin se distinguen el fitoplancton, o plancton vegetal y el zooplancton o plancton animal. El fitoplancton es capaz de sintetizar su propio alimento. Al igual que la mayora de plantas, fijan carbono por medio del proceso fotosntesis, a partir del agua, gas carbnico y energa luminosa. La importancia del fitoplancton es evidente ya que la tierra est compuesta por tres cuartas partes de agua.
El 95% de la productividad primaria en el mar se debe al fitoplancton. Este constituye la base de la pirmide alimenticia de todo el ecosistema marino. Est constituido principalmente por algas unicelulares microscpicas. El zooplancton, por el contrario, est constituido por organismos hetertrofos que no pudiendo sintetizar su propio alimento, la obtienen del medio exterior mayormente por ingestin del fitoplancton. Muchos de ellos representan los consumidores primarios o herbvoros del ocano. Sin embargo tambin dentro del zooplancton se encuentran consumidores secundarios o carnvoros como los crustceos, quetognatos y larvas de peces. A su vez los peces representan los consumidores terciarios al alimentarse de los crustceos.
Nannochloropsis es un gnero de alga que comprende 6 especies conocidas. El gnero en la actual clasificacin taxonmica se denomin por primera vez por Hibberd (1981). Las especies mayormente se han conocido en el medio marino, pero tambin se producen en agua dulce y salobre. Todas las especies son pequeas esferas, no mviles que no expresan ninguna caracterstica morfolgica distintiva, y no puede ser distinguido por la luz o la microscopa electrnica. Las algas del gnero Nanochloropsis diferir de otras microalgas relacionada en que tienen clorofila a y carecen por completo de la clorofila b y c. Son capaces de acumularse concentraciones altas de una gama de pigmentos como la astaxantina, zeaxantina y cantaxantina. Ellos tienen un dimetro de alrededor de 2 a 3 micrmetros y una ultraestructura muy simple.
Aplicaciones:
Nannochloropsis se considera un alga prometedor para aplicaciones industriales debido a su capacidad de acumular altos niveles de cidos grasos poliinsaturados. Por otra parte que muestra caractersticas prometedoras que pueden permitir la manipulacin gentica dirigida a la mejora gentica de las cepas oleaginosas actuales. Varias especies de Nannochloropsis de hecho son transfectable y no ha habido evidencia de que algunas cepas son capaces de realizar la recombinacin homloga. En el momento en que se utiliza principalmente como una fuente de alimentos ricos en energa para las larvas y rotferos pescado. No obstante, ha aumentado el inters cada vez mayor tambin para la investigacin de la produccin de biocombustibles a partir de organismos fotosintticos. Nannochloropsis tienen un contenido de aceite de aproximadamente 30% de su peso seco. Este aceite se puede utilizar para la produccin de biodiesel. Nannochloropsis est realmente en uso como aditivo alimentario para la nutricin humana.
Caractersticas: Fue descrita por primera vez por Teodoresco en 1905. Su nombre lo debe a M. F. Dunal (reconoci por primera vez coloracin rojo-naranja en ambientes salinos) Se han reportado unas 29 especies de este gnero. Microalga unicelular verde fotosinttica, que habita en el ambiente marino. Las algas del gnero Dunaliella estn ampliamente distribuidas y pueden encontrarse tanto en aguas dulces como salobres e hipersalinas, incluso en suelos salinos. Sus dimensiones varan entre 8 y 25 m de largo y 5-15 m de ancho. Pueden ser ovoides, piriformes, alargadas o esfricas con papila apical. Son organismo mviles , gracias a la presencia de flagelos isocontos (2) Tolera altos rangos de salinidad (EURIHALINA). Presenta un volumen celular de 300-1000 m3, y en condiciones desfavorables se incrementa hasta 2000 m3, colorndose naranja. Es de gran importancia econmica debido a que de ella se extrae el -caroteno (10% peso seco) y glicerol (20%-40%). Carece de pared celular.
Aplicaciones: Los cultivos de Dunaliella salina presentan en su composicin un porcentaje considerable de pigmentos carotenoides, los que en su gran mayora tienen aplicaciones en la industria alimentaria y farmacutica, fundamentalmente por su actividad provitamnica.
Reproduccin:
reproduccin asexual: se reproducen por biparticin o fisin binaria pero de manera longitudinal, dando una clula madre dos clulas hijas con la misma carga gentica.
reproduccin sexual: la conjugacin lateral y la germinacin del zigoto origina de 4 a 8 individuos nuevos. Algunos datos indican que los individuos grandes derivan de los pequeos: en la replicacin donde se parte exclusivamente de individuos pequeos, al cabo de 4-5 das de cultivo aparecen los dos tipos de clulas. Adems, el nmero de clulas grandes aumenta gradualmente durante la fase logartmica de crecimiento y se hace mximo en la fase estacionaria. La formacin de estas clulas tiene lugar en cultivos en fase estacionaria, con reducida salinidad, ausencia de N2 y presencia de sulfatos. La intensidad luminosa no parece ejercer ningn efecto, sin embargo, la baja temperatura aumenta su formacin. Tambin se ha descrito la formacin de aplanosporas cuando se produce la desecacin de su hbitat natural lo que ha llevado a pensar que se trata de una estrategia de resistencia a condiciones adversas. La caracterstica ms notable de esta forma celular es su diferente composicin en pigmentos respecto a las clulas vegetativas, siendo la cantaxantina el carotenoide mayoritario en lugar del - caroteno.
Caractersticas: Scenedesmus es uno de los gneros de agua dulce ms comn; sin embargo, hay diversas morfologas encontradas entre las especies. Un gnero formado por cerca de cien especies, Vive formando parte de plancton, en grupos de cuatro o de ocho clulas que parecen buscar el abrigo o la compaa, no se esmeran en encontrar un orden espectacular .La formacin de colonias en comparacin con unicelulares depende de un nmero de factores. Una mayor proporcin de los organismos unicelulares se encontr a altas intensidades de luz y altas temperaturas, lo que sugiere que las tasas de crecimiento ms altas de estos organismos prefieren no ser colonizados. El crecimiento exitoso y la divisin de las algas se basa en un equilibrio entre el mantenimiento de la flotabilidad en la zona euftica (que contiene la luz ideal y las condiciones nutricionales). Habita en aguas limpias o con bajos niveles de contaminacin. Las clulas tienen otros mecanismos de autodefensa al margen de la colonizacin como: engrosamiento de la pared celular y el muclago, espinas, la formacin de una red de las cerdas, y presentando una toxicidad para determinados organismos en el consumo.
Aplicaciones: Segn el perfil de aminocidos obtenido para la microalga Scenedesmus sp, se encuentra que sta tiene aplicacin potencial en la industria de alimentos balanceados para animales.
Alimentacin para animales: la elevada capacidad de crecimiento de la microalga permite su uso como fuente de alimento en acuicultura, se usa para enriquecer piensos, tanto para acuicultura como para las industrias crnicas, que se benefician de las propiedades de los carotenoides para mejorar el color de la carne.
COMPOSICIN PORCENTAJE Agua 4-8% Protenas brutas 50-56% Hidratos de Carbono 10-17% Fibra Bruta 3-10% Ceniza 6-10% cidos grasos 12-14%
Reproduccin: Reproduccin y la formacin de colonias Durante la replicacin, varias clulas hijas se forman dentro de cada clula madre y se desarrollan como autospores no mviles. Scenedesmus progresa a travs de un ciclo mittico tpico similar a otros miembros de Chlorophyceae a excepcin de algunos puntos clave. Hay varias diferenciaciones sospecha que ocurren dentro de una colonia incluyendo la increblemente denso citoplasma de las clulas hijas antes de ser liberados. Finalmente, la tensin de las clulas en desarrollo se rompe abrir la pared celular de la clula y libera original de las esporas que se someten a una dramtica cambiar de asimilar a las dimensiones celulares normales. Chaetoceros sp
Caractersticas: Es una diatomea planctnica (por la extensin de sus setas puede flotar ene l agua). Las clulas son ms o menos rectangular en vista en faja. Las clulas son generalmente elptica en vista de la vlvula. Setas en frente de las clulas adyacentes cerca de su origen. Las especies de Chaetoceros muy a menudo forman cadenas y slo unos pocos son solitarias.
Aplicaciones:
Reproduccin: Reproduccin Asexual: a) Reorganizacin intracelular. b) Expansin celular, duplicacin de todos los componentes celular. c) Divisin celular. d) Formacin de nuevas valvas. Reproduccin Sexual: cntricas (Oogamia).El gameto femenino es inmvil al carecer de flagelo. La fecundacin puede ser externa el gameto femenino es liberado, o interna, si no se libera y permanece dentro de la estructura donde se form. Morfologa de esporas Bien silicificadas. Distinto grado de ornamentacin. Solo ocasionalmente con cngulo bien desarrollado. Esporas Se forman por mitosis. Una clula vegetativa: una, dos o cuatro esporas. Esporas son ricas en productos de almacenamiento (aceites) Incapaces de germinar sin temperaturas bajas. Pueden sobrevivir hasta 3 aos.
Caractersticas: Se trata de un alga de color azul, en forma de espiral, que mide hasta un cuarto de milmetro (250 micrones) y que rpidamente prolfera en charcas poco profundas. Vive fundamentalmente en aguas estancadas y sulfurosas. Se desarrolla en ambientes con elevada concentracin salina (2 a 270 g de sal por litro de agua), bicarbonatadas, con pH elevado (superior a 9) y temperaturas templadas (25 a 35 C), con buena disponibilidad de luz.
Aplicaciones: Si bien la microalga es utilizada principalmente como suplemento dietario, segn experimentos realizados en el mundo una persona podra sobrevivir perfectamente durante aos consumiendo nicamente spirulina. La Spirulina tiene el ms alto porcentaje de protena que cualquier comida natural (65%); ms que el pescado (20%), soja (30%), leche (3%), man (25%), huevos (12%), granos (8%). No tiene celulosa dura en las paredes de sus clulas, y est compuesta de mucopolisacardos suaves. Esto asegura que sus protenas sean fcilmente digeridas y asimiladas por el cuerpo humano. Es 95% digerible. El contenido de grasa en la Spirulina es apenas del 5%, mucho menos grasa que cualquier otra fuente de protenas. Diez gramos tienen solo 36 kilocaloras y nada de colesterol. Esto significa que la Spirulina es baja en grasa, baja en caloras y una fuente de protenas libre de colesterol. La Spirulina es una de las fuentes ms ricas de cidos grasos esenciales en la forma de cido linoleico y gamma linolnico.
IV. MATERIALES
Muestras de algas. Pipetas. Lminas y laminillas. Microscopio.
V. PROCEDIMIENTO
Colocar una gota de la muestra en una lmina y observar en el microscopio, distinguir el tipo de microalga con sus respectivas caractersticas.